Syksy haastaa uuden oppimiseen
Sivu
Torstai 21.8.2014
4
Kaikenkelin Kaikkonen yleisön suosikki Sivu
6
Porkkatörmälle saatu elämää
Sivut
8-9
Kattavin jakelu Koillismaalla KUUSAMO - RUKA - TAIVALKOSKI - POSIO - SALLA yht. n. 13 300 lehteä!
Pitkäsen jogurtit lähtevät etelään ABC:n takapihalta Aarne Karppinen kuljettaa pohjoisen pienyrittäjien tuotteet etelään suoraan kauppojen tiskeille
logistiikkatarpeet on ymmärretty vasta viime vuosina, kun villi- ja lähiruoan arvostus on kasvanut. Joustava logistiikka on tärkeimpiä lenkkejä ketjussa, jossa kuljetetaan tavaraa, joka menee jatkojalostukseen tai suoraan kuluttajalle. Puhtaiden, pohjoissuomalaisten elintarvikkeiden kysyntä kasvaa nopeasti. Karppisen mukaan toimialan suurin haaste on nimenomaan logistiikassa. – Kuljetusten rytmittäminen oikein on tärkeää ja yhteistyö tuottajien kanssa siksi jokapäiväistä. Suunnittelen reittini siten, että se palvelee yrittäjiä mahdollisimman hyvin, hän sanoo.
Puolenpäivän aikaan Kuusamon ABC:n takapihalle kurvaa suuri valkoinen pakettiauto. Kuljetusyrittäjä Aarne Karppinen löytää parkkialueelta tutun hahmon, ajaa Pitkästen veljesten auton viereen, nostaa jogurtit kyytiinsä ja lähtee kohti etelää. Lähes 40 kiloa kuusamolaista maustamatonta jogurttia on helsinkiläismarketin tiskissä seuraavana iltapäivänä. Karppisen logiistiikkayrityksen ideana on toimittaa pohjoissuomalaisten pienyrittäjien tuotteet suoraan kauppojen tiskeille mahdollisimman nopeasti ja sujuvasti ilman ylimääräisiä välikäsiä. – Elintarvikealan pienyrittäjien elinehto on saada logistiikka toimimaan siten, että tavara siirtyy kuluttajille mahdollisimman nopeasti ja vaivattomasti, sanoo sodankyläläinen agrologi Aarne Karppinen. Hän perusti kuljetusyrityksensä La Cotra Oy:n vuonna 2006 palvellakseen nimenomaan pohjoissuomalaisia pienyrittäjiä. Tiistaina Helsinkiin matkanneessa autossa oli lastina muun muassa porosäilykkeitä Rovaniemeltä, Inarijärven siikaa, yksi 6,5-kiloinen taimen Sodankylästä sekä Kuusamosta mukaan lähtenyt jogurttilasti.
Yrittäjä arvostaa suoraa ja pysyvää kuljetusyhteyttä Pitkästen Maalaisjuustolalle Aarne Karppisen palvelut ovat ovi etelän markkinoille. Suuret kuljetusliikkeet suunnittelevat reittinsä ja aikataulunsa volyymien mukaan eivätkä pienen
Jugurtin lisäksi leipäjuustoa ja ternimaitoa Heikki ja Pauli Pitkänen luovuttivat ABC:n takapihalla Helsinkiin Roihuvuoren Citymarkettiin päätyvän jogurttilastinsa Aarne Karppisen kuljetettavaksi. Kuljetus on tiskissä seuraavana iltapäivänä, lupasi kuljetusyrittäjä.
toimittajan tarpeet tule helposti huomioiduiksi. Oiva ja Pauli Pitkänen päätyivät Karppisen logistiikkapalveluihin kevättalvella ja arvostavat yrittäjinä suoraa ja pysyvää kuljetusyhteyttä etelään. – Pitkät matkat ja suhteellisen pieni volyymi nostavat kuljetuskustannukset helposti niin suuriksi, ettei homma pysy enää kustannustehokkaana. Meille tämä on erinomainen ratkaisu. Tuotteemme toimitetaan Roihuvuoren Citymarketin tiskiin kolmen viikon välein. Meidän tehtävämme on toimittaa jogurtit tähän huoltoaseman takapihalle, kommentoi Pauli Pitkänen veljesten ratkaisua. Pitkäsen jogurtti kulkee Karppisen mukana myös toiseen suuntaan Rovaniemelle ja
Kemijärvelle. Kuusamon, Posion ja Sallan jakelun veljekset hoitavat itse.
Seuraavaksi Ouluun tai Kajaaniin Seuraavassa vaiheessa suunnitteilla on markkinoiden laajentaminen joko Ouluun tai Kajaaniin, riippuen siitä, miten kuljetukset saadaan järjestymään. Kysyntää tuotteelle olisi molemmissa kaupungeissa, tietää Oiva Pitkänen. – Tuotantoa kasvatetaan harkiten ja siten, että se saadaan kuluttajille nopeasti, kustannustehokkaasti ja vaivattomasti. Aarne Karppisen mukaan pohjoissuomalaisten elintarvikealan pienyrittäjien erityiset
Pitkästen tilalla Suininkijärven rannalla maitoa lypsää keskimäärin 50 lehmää. Valtaosa maidos-
ta menee Kuusamon Osuusmeijerille ja edelleen jalostettavaksi Kuusamon Juustolle. Muutamia vuosia sitten alkaneet ternimaidon tuottaminen sekä leipäjuuston ja jogurtin valmistukset ovat toistaiseksi maatalousyhtymän sivutuotteita. Leipäjuustoa paistetaan kerran viikossa ja se päätyy kokonaan Koillismaan kauppoihin. – Myös jogurtin valmistus rajoittuu tällä hetkellä yhteen kertaa viikossa, mutta sen tuotantomäärien kasvattaminen on mahdollista, jos logistiikka vain saadaan toimimaan, Oiva Pitkänen sanoo. Maatalousyhtymä Pitkänen Pauli ja Oiva työllistää omistajien lisäksi Oivan vaimon Merjan sekä Paulin pojan Heikin.
FAKTAT: Yhden miehen yritys Agrologi Aarne Karppisen La Cotra Oy on perustettu marraskuussa 2006. Yritys tarjoaa kylmäja pakkaskuljetuksia yrityksille ja myy lihaja alkutuotteita yksityisille ja yrityksille ympäri maata. Käytössä kalusto, joka toimii +8 – -20 astetta celsiuksen lämpötila-alueella. Yrityksen kotipaikka on Sodankylän Raudanjoki ja toimialueena koko Suomi. Tällä hetkellä viisi ajoreittiä, jotka kaikki päätyvät Helsinkiin. Pohjoisin lähtöpaikka on Inari.