Kristiania Gourmet ASKO2023

Page 1

PRODUKTER HOS ASKO VINTER 2023

Design & Layout: tonelle.com

Trykk: Merkur Grafisk AS

Bilder: Panescofood, La Lorraine, Gray’s Bakery, Borgos Foto

© 2023 Kristiania Gourmet AS

Lindeberg Næringsvei 28, 1067 OSLO www.kristianiagourmet.no

CURONNE TAPASBRØD

NYHET

StEinovNsbakte tapaSbrød med og uteN olivEn.

side 10

Du

kataloger og salgs­

Alle våre produkter er registrert i Matinfo. Ved å søke med produktnavn eller varenummer på matinfo.no får du enkelt oversikt over ingredienser, næringsinnhold og allergener.

Kontakt oss gjerne om du har spørsmål om oss eller våre produkter.

materiell på nettsiden vår. phone (+47) 22 30 77 40 envelope postmaster@kb-as.no desktop kristianiagourmet.no 4 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2022
finner

Litt om bedriften

Kristiania Gourmet er en godt etablert totalleverandør av både bake­ og konditorvarer. Siden oppstarten av selskapet i 1993 har vi vært lidenskapelig opptatt av brød, kaker og bakverk. Vi har spesialisert oss på kvalitetsprodukter utviklet til det norske storhusholdningsmarkedet.

Kristiania Gourmet er Miljøfyrtårn-sertifisert. Det betyr at vi har forpliktet oss til å gjennomføre tiltak for å skape en mer bærekraftig drift og et godt arbeidsmiljø for våre ansatte. Våre trykksaker produseres i Norge av Miljøfyrtårn-sertifiserte trykkerier. Vi håper at våre kunder og samarbeidspartnere også tenker på miljøet og jobber for å bli miljøsertifisert.

Vi er stolte av våre produsenter og samarbeidspartnere. Kristiania Gourmet er norgeskontakt og importør av produkter fra blant andre Panesco og Gray’s Bakery

Det er viktig for oss at flest mulig kan nyte gode baker varer. For et komplett utvalg av alle våre produkter, se den nyeste katalogen på nettsiden vår kristianiagourmet.no

Vi tar forbehold om at feil i katalog kan forekomme. Produktene våre er registrert i databasen Matinfo.no og vetduat.no hvor du enkelt kan søke med produktnavn eller EPD, for oversikt over innhold og allergener.

Kontaktpersoner

Gunnar Bergsten

KEY ACCOUNT / MARKEDSSJEF

gunnar@kb ­as.no

+47 932 25 199

Mattias Skoglund

DISTRIKTSANSVARLIG SALG SØR/VEST

mattias@kb ­as.no

+47 466 94 436

Eli Kristianisen Våga

MATFAGLIG SALGSKONSULENT

eli@kb ­as.no

+47 476 03 299

Hans Bäckstrøm SALGSSJEF

hans@kb ­as.no

+47 905 50 065

Veronica Sørlie KOORDINATOR

veronica@kb ­as.no

+47 905 50 920

Marita Opheim

SALGSKONSULENT

marita@kb ­as.no

+47 907 68 486

Øyvind Barø

DISTRIKTSSJEF MIDT-NORGE

oyvind@kb ­as.no

+47 926 44 430

Laila Dragsten

SENIORSELGER

laila@kb ­as.no

+47 916 99 367

Linda Gunnestad

SALGSKONSULENT

linda@kb ­as.no

+47 913 18 425

Bake ry
5

BRØDVARER

6 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

Opp SK å RET l O ff

EPD NR: 4255147 6 STK á 750 G

Oppskåret loff, perfekt til snitter eller sandwich.

Opp SK å RET K NEI ppb R ød

EPD NR: 4255139 6 STK á 750 G

Oppskåret kneippbrød, perfekt til snitter eller sandwich.

Opp SK å RET byG d E b R ød

EPD NR: 4255378 9 STK á 750 G

Oppskåret brød tilsatt surdeig av rug og hvete, havregryn og havrekli.

UTENSILS TIN&SERVÉR

Opp SK å RET SETER b R ød

EPD NR: 4255386 9 STK á 750 G

Oppskåret brød beriket med surdeig av hvete, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, hirse og sesamfrø.

Opp SK å RET GROV b R ød

EPD NR: 4664959 6 STK á 750 G

Oppskåret grovt brød beriket med surdeig av hvete, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, bokhvete, hirse og sesamfrø.

R UG b R ød d ANSK SK å RET

EPD NR: 5934104 15 STK à 600 G

Dansk rugbrød skåret. Hvert brød består av 13 like store skiver. Tin og server.

snowflake TINES 60 MIN
UTENSILS TIN&SERVÉR snowflake TINES 60 MIN
UTENSILS TIN&SERVÉR snowflake TINES 60 MIN
UTENSILS TIN&SERVÉR 33 % 24 % 52 % 82 % snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 60 MIN
UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR 57 % snowflake TINES 60 MIN
b R ødVARER | B RØD 7

W HITE S AN d WICH bREA d

EPD NR: 4161980 10 STK à 800 G

Ferdig oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.

M A lTE d S AN d WICH bREA d

EPD NR: 4161998 10 STK à 800 G

Ferdig oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.

snowflake

S UR d EIGS b R ød SK å RET

EPD NR: 5835848 6 STK à 1000 G Skåret surdeigsbrød

G l UTEN f RITT SK å RET f INT b R ød

ME d SO l SIKKEKJERNER & l IN f R ø

EPD NR: 5843438 10 STK à 500 G Lyst og luftig brød med gule linfrø og solsikkekjerner. Tynn og god skorpe.

snowflake

pAVE GAR d E CHASSE

SUR d EIGS b R ød SK å RET

EPD NR: 5936059 6 STK à 1100 G

Tines og stekes i stekeposen brødet ligger i, eller toastes ved servering. Tines 60 min.

KORNMAKS

EPD NR: 5902333 9 STK à 700 G

Ekstra grovt surdeigsbrød, strødd med havregryn.

TINES 60
UTENSILS TIN&SERVÉR
MIN
20 %
TINES 60
windowSTEKpå
MIN
190˚ C 8-10 MIN
snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 60 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR 32 %
snowflake TINES 60 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR 3
 GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI
%
snowflake TINES 60 MIN windowSTEKpå 180
10-12
76
8 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023
˚ C
MIN
%

snowflake

MIN

27 %

Ty RO l ER b R ød

EPD NR: 5848296 9 STK à 700 G

EPD NR: 4 999 470 9 STK à 750 G

Formstekt brød med beriket med surdeig av rug og en blanding frø og korn: Havregryn, linfrø, hirsefrø, solsikkekjerner og bokhvete.

lAN db R ød l ETTSTEKT

EPD NR: 4999421 9 STK à 750 G

32

%

EPD NR: 4999660 9 STK à 750 G

snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 60 MIN windowSTEKpå 180˚ C 10-12 MIN windowSTEKpå 180˚ C 10-12 MIN windowSTEKpå 180˚ C 10-12 MIN 23 % b R ødVARER | B RØD 9

TINES 60
Halvgrovt surdeigsbrød med frø og korn. window
STEKpå
180˚ C 10-12 MIN
S O l SIKKE b R ød l ETTSTEKT
%
Et halvstekt grovbrød med sammalt hvete, rug og surdeig av hvete.
22
M ARKA b R ød l ETTSTEKT
Formstekt brød beriket med surdeig av hvete og rug, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, sesamfrø, bokhvete og hirse.

pAVE GAR d E CHASSE

EPD NR: 4108098 4 STK à 1900 G Stort, steinovnsbakt surdeigsbrød som gir like store skiver fra ende til ende.

pAVE G AR d E fORESTIER

EPD NR: 4108403 4 STK à 1900 G Stort, steinovnsbakt brød som gir like store skiver fra ende til ende.

C URONNE TA pAS b R ød pl AIN

EPD NR: 6158984 20 STK à 350 G

Rustikk steinovnsbakt surdeigsbrød. Et lekkert og utsøkt brød med hjemmebakt utseende, saftig brødkrumme og tynn, sprø skorpe. Passer perfekt til tapas, ostefat, brødbuffet, og mye mer.

C URONNE TA pAS b R ød O l IVEN

EPD NR: 6159081 20 STK à 350 G

Rutikk steinovnsbakt surdeigsbrød med oliven. Et lekkert, utsøkt brød med hjemmebakt utseende, saftig brødkrumme og med tynn, sprø skorpe. Passer perfekt til tapas, ost, brødbuffet og mer.

WA l NUT b REA d

pAVE CAM pAGNAR d

b R ød TRA d ISJON

EPD NR: 5434808 11 STK à 690 G

Rustikt brød beriket med surdeig av rug, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.

EPD NR: 6164990 12 STK à 1000 G Steinovnsbakt, rustikt valnøttbrød. Et smakfullt brød med saftig brødkrumme, og tynn sprø skorpe. Valnøtter er sunt, og gir en egenart til brødet. Perfekt til oster, tapas, og mye mer.

snowflake TINES 60 MIN windowSTEKpå 180˚ C 12-15 MIN 6%
snowflake TINES 120 MIN snowflake TINES 120 MIN windowSTEKpå 180˚ C 12-15 MIN windowSTEKpå 180˚ C 12-15 MIN 2 % NY NY NY snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 30-60 MIN snowflake TINES 30-60 MIN windowSTEKpå 180˚ C 10 MIN windowSTEKpå 180˚ C 7-9 MIN windowSTEKpå 180˚ C 7-9 MIN 10 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023
b R ødVARER | B RØD 11

fOCACCIA R OSMARINO

EPD NR: 5935192 7 STK à 800 G

Focaccia med rosmarin, havsalt og olivenolje, perfekt høyde til å dele og smøre opp. Kan lunes. OBS: Endring i antall i kartong og EPD.

S CHIACCIATA SAN d WICH b R ød d E lT

EPD NR: 5935168 10 STK à 650 G

Ferdig delt focacciaplate for oppsmøring. Kuttes i ønsket størrelse. Tin & server. Kan lunes i ovn.

SCHIACCIATA f OCACCIA

SCHIACCIATA f OCACCIA

WHITE p RE-S l ICE d

EPD NR: 5686001 32 STK à 100 G

Tradisjonelt og luftig italiensk sandwichbrød.

Focacciastykket er stekt i steinovn og er ferdig kuttet. Tin & server. Kan lunes i ovn.

MU lTIGRAIN p RE-S l ICE d

EPD NR: 5686431 32 STK à 100 G

Luftig, italiensk sandwichbrød, beriket med surdeig, fullkornsmel og solsikkefrø. Focacciastykket er steinovnsbakt og er ferdig kuttet. Tin & server. Kan lunes i ovn.

TINES 30 MIN

snowflake

fOCACCIA M / TOMAT & p ESTO d E lT

EPD NR: 5936331 48 STK à 100 G

Delt focaccia med tomat og pesto. Tin og server; Lunes 1­3 min.

pRE - GRI ll E d pANINI p RE -S l ICE d

EPD NR: 4891560 55 STK à 110 G

Varmes i ovn eller pressjern med ønsket fyll.

snowflake TINES 30 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR
snowflake TINES 15 MIN windowSTEKpå 200˚ C 4-6 MIN
TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR snowflake TINES 30 MIN windowSTEKpå 180˚ C <3 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN windowSTEKpå 180˚ C <3 MIN windowSTEKpå 180˚ C <3 MIN 12 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023 19 %
UTENSILS

lI b A b R ød

EPD NR: 5062039 4 STK I POSE x 18 (72 STK )

Tradisjonelt arabisk brød med mange bruksområder. Det tynne brødet er laget på naturlige ingredienser uten tilsetningsstoffer, og stekt i steinovn.

R USTIC f l AT pOTATO HA lV b AGUETTE

EPD NR: 6158752 40 STK à 130 G

Rustikk surdeigsbaguette med potetflak (4,5%) som gjør produktet ekstra saftig og luftig. Med sine skråkjærte ender skiller den seg ut fra tradisjonelle baguetter og gir disken din et løft. Et produkt med mange bruksområder.

R USTIC f l AT b AGUETTE f IN

EPD NR: 6158745 40 STK à 130 G

Rustikk fin surdeigsbaguette. Saftig og god med myk brødkrumme og tynn, sprø skorpe. Med sine skråskjærte ender skiller den seg ut fra tradisjonelle baguetter og gir disken din et løft. Et produkt med mange bruksområder.

NY NY
snowflake TINES 30 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR leaf VEGANSK snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN windowSTEKpå 180˚ C 6-8 MIN windowSTEKpå 180˚ C 6-8 MIN b R ødVARER | B AGUETTER 13

bARRA Rù STICA

EPD NR: 4108437 70 STK à 100 G

Steinovnsbakt spansk barra baguette.

bARRA Rù STICA M U lTIC è R è A l ES

EPD NR: 4108445 70 STK à 100 G

Steinovnsbakt spansk barra baguette, flerkorn.

bAGUETTE W HITE COUNTR y S T yl E

EPD NR: 5222641 42 STK à 160 G

Rustikk baguette beriket med surdeig av hvete. Brødet har en sprø skorpe og saftig krumme.

bAGUETTE bROWN COUNTR y S T yl E

EPD NR: 5222658 42 STK à 160 G

Rustikk halvbaguette med surdeig av hvete, har en tynn, sprø skorpe og saftig krumme.

R USTIKK H A lV b AGUETTE fIN

EPD NR: 5448717 45 STK à 125 G

Fin halvbaguette med sprø skorpe og saftig krumme.

R USTIKK H A lV b AGUETTE f l ERKORN

EPD NR: 5448469 45 STK à 125 G

En sprø halvbaguette med saftig krumme beriket med linfrø og solsikkekjerner.

snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN window STEKpå180˚ C 6-8 MIN window STEKpå180˚ C 6-8 MIN
snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN window STEKpå180˚ C 6-8 MIN window STEKpå180˚ C 6-8 MIN window STEKpå180˚ C 6-8 MIN window STEKpå180˚ C 6-8 MIN 14 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023 15 % 15 %

TINES

snowflake

30 MIN

STEKpå180˚ C 6-8 MIN

window

p ETIT pAIN RUSTIC MU lTIGRAIN

EPD NR: 4108411 40 STK à 125 G

Steinovnsbakt halvbaguette med surdeig av hvete, beriket med semulegryn, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.

TINES

snowflake

30 MIN

window STEKpå180˚ C 6-8 MIN

bARRA C AM p ESINA

EPD NR: 4158499 20 STK à 270 G

Spansk barra baguette med sprø skorpe og porøs krumme.

TINES

snowflake

15 MIN

window STEKpå180˚ C

8-10 MIN

pREMIUM pARISIENNE

EPD NR: 4162046 14 STK à 440 G Stor, fin baguette med snitt.

b R ødVARER | B AGUETTER 15 17 %

M INIMIKS KUVERT b R ød fb

EPD NR: 5400056 3 x 35 STK à ± 35 G En fin miks av ferdigstekte kuvertbrød. Tin & server eller varm opp i ovn.

ø KO l OGISK RUN d ST y KKEMI x , M ø RK

EPD NR: 5110218 80 STK à 70-75 G Mikskartong med fire typer nøkkelhullsmerkede rundstykker.

G ROVE RUN d ST y KKER MI x

EPD NR: 5863741 2 x 25 STK à 60 G Miks kartong med to typer grove rundstykker.

M UES l I Sq UARE R O ll

EPD NR: 6105316 60 STK à 70 G Rundstykke med surdeig og muesliblanding: Havre, rosiner, solsikkekjerner og tranebær.

f l AGUETTE d EMI l UNE

EPD NR: 4162061 48 STK à 100 G

Halvmåneformet, lavt rundstykke med surdeig av hvete, olivenolje og urter.

f l AGUETTE M I ll ER

EPD NR: 4162087 48 STK à 100 G Steinovnsbakt sandwichstykke med surdeig, semulegryn, sesamfrø, linfrø og solsikkefrø.

snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN window STEKpå180˚ C 5-8 MIN window STEKpå180˚ C 5-8 MIN window STEKpå180˚ C 7-9 MIN window STEKpå180˚ C 7-9 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 60 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR 69 % 93 % 16 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023 11 %

snowflake

C IA b ATTA fb

EPD NR: 4162095 45 STK à 120 G Ferdig stekt ciabatta, tin og server.

M INI CIA b ATTA MI x

EPD NR: 4161089 3 x 25 STK à 40 G Mikskartong med surdeigsciabatta. Kan varmes lett for en sprøere skorpe.

MU lTI SEE d ’R RUN d ST y KKE

V ITA l- JA

EPD NR: 4161097 80 STK à 80 G Ovalt rundstykke med rug, solsikkefrø, linfrø og valmuefrø.

ME d CHIA f R ø

EPD NR: 5454764 40 STK à 110 G Melfritt rundstykke med 21% solsikkefrø, 17% havregryn og frøblanding.

K AISER R O ll WITH SESAME SEE d S

EPD NR: 5688304 95 STK à 65 G

Dekorativt rundstykke med sesamfrø.

K AISER R O ll bROWN M U lTI SEE d E d

EPD NR: 5706486 100 STK à 60 G

Dekorativt rundstykke beriket med linfrø og

solsikkekjerner.

TINES 30 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR
TINES 30
TIN&SERVÉR window STEKPÅ200˚ C <5 MIN ELLER
snowflake
MIN UTENSILS
snowflake TINES 15 MIN window STEKpå180˚ C 5-8 MIN 14 %
snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN snowflake TINES 15 MIN window STEKpå180˚ C 5-8 MIN window STEKpå180˚ C 5-8 MIN window STEKpå180˚ C 5-8 MIN b R ødVARER | R UNDSTYKKER , SAND w IC h & w RAPS 17

M INI pAGNOTTE ll A RUSTICA

EPD NR: 4158473 35 STK à 45 G

Ciabatta liknende rundstykke som passer godt som forrett eller til suppe og salat.

H AM b URGER b R ød Gl UTEN f RITT

EPD NR: 5396965 18 STK à 85 G

Glutenfrie hamburgerbrød med linfrø og hirsefrø, singelpakket i varmebestandig folie. Tin & servér eller varm raskt i ovn.

C R y STA l R O ll R USTIC pRE -Sl ICE d

EPD NR: 6169544 60 STK x 75 G

Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Tin & servér (kan varmes).

C R y STA l R O ll bEER pRE -Sl ICE d

EPD NR: 6169585 60 STK à 80 G

Premium sandwichrundstykke bakt med surdeig og øl. Passer også utmerket som hamburgerbrød. Tin & servér (kan varmes).

CR y STA l RO ll MU lTIGRAIN p RE-S l ICE d

EPD NR: 6169593 60 STK à 70 G

Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Tin & servér (kan varmes).

lAUGEN bUN pRE -Sl ICE d

EPD NR: 4956447 42 STK à 80 G

Pretzelinspirert burgerbrød, ferdig delt.

 GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR leaf VEGANSK leaf VEGANSK window STEKpå200˚ C <3 MIN window STEKpå200C <3 MIN window STEKpå200˚ C <3 MIN EllER EllER EllER
snowflake TINES 15 MIN window STEKpå180˚ C 5-8 MIN
snowflake TINES 30 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR leaf VEGANSK 18 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

bRIOCHE M U lTIGRAIN R OUN d

EPD NR: 4694030 50 STK à 85 G

En myk brioche med solsikkefrø, sesamfrø og linfrø, toppet med havreflak. Udelt.

H AM b URGER b R ød b RIOCHE

EPD NR: 6092597 30 STK à 86 G

Brioche hamburgerbrød bakt med smør og melk. Ferdig stekt og skåret. Toast/karamelliser gjerne brødet før servering.

TINES 30 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR NY
snowflake
TINES 30 MIN
TIN&SERVÉR b R ødVARER | B RIOC h E & h AMBURGERBRØD 19
snowflake
UTENSILS

bE l GIAN bRIOCHE R O ll lONG

EPD NR: 4721270 80 STK à 55 G

Udelt brioche beriket med smør og melk.

Typisk belgisk sandwich, også god som pølsebrød.

pOTATO bUN

EPD NR: 5818703 60 STK à 70 G

Smakfullt burgerbrød av hvete og potet.

M INI bRIOCHE b UN p RE -S l ICE d

EPD NR: 4957148 120 STK à 30 G

En liten brioche, perfekt til sliders.

R OUN d b RIOCHE RO ll p RE -S l ICE d

EPD NR: 4891628 80 STK à 60 G

Ferdig delt brioche beriket med smør og melk.

R OUN d b RIOCHE b UN

EPD NR: 4161113 50 STK à 85 G ( UDELT )

Udelt brioche bakt med smør og melk.

bRIOCHE b UN p RE -S l ICE d

EPD NR: 4957155 50 STK à 85 G

Ferdig delt brioche beriket med smør og melk.

TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 15 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR
snowflake
snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN UTENSILS TIN&SERVÉR UTENSILS TIN&SERVÉR 20 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023
b R ødVARER | B RIOC h E & h AMBURGERBRØD 21
22 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023
BAKEVARER

M U ff INS SJOKO l A d E ø KO l OGISK

EPD NR: 4480497 30 STK à 45 G

Økologisk muffins med sjokolade.

M U ff INS b RINGE bæ R ø KO l OGISK

EPD NR: 4480505 30 STK à 45 G

Økologisk muffins med bringebær.

MU ff INS SJOKO l A d E

M U ff INS blåbæ R ø KO l OGISK

EPD NR: 4480513 30 STK à 45 G

Økologisk muffins med blåbær.

MU ff INS blåbæ R

G l UTEN- & l AKTOSE f RI

EPD NR: 4169017 24 STK à 80 G

Glutenfri muffin med blåbær.

G l UTEN- & l AKTOSE f RI

EPD NR: 4169025 24 STK à 80 G

Glutenfri muffin med sjokolade.

C INNAMON KNOT

EPD NR: 4299574 28 STK à 130 G

Forhevede, rå kanelknuter. Perlesukker medfølger i esken.

 GlUTENfRI  GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI Glass lAKTOSEfRI snowflake TINES 45 MIN snowflake TINES 45 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 60 MIN window STEKpå165˚ C 13 MIN bAKEVARER | w IENER - & h VETEBAKST 23

bRUSSE l S WA ffl E

EPD NR: 5774096 54 STK à 80 G

Gyllen og sprø vaffel med lett konsistens. Perfekt til å toppe med frukt, bær, sjokolade eller iskrem.

M INI d ONUT fANC y MI x

EPD NR: 4470647 112 STK (28 x 4- PK ) à ± 20 G Ferdig dekorerte doughnuts med og uten fyll (nougat/jordbærsyltetøy). Fire typer smaker hvor hver sort er pakket i 4 ­pk plast.

d ONUT CHOC A l MIGHT y

SING l E WRA pp E d

EPD NR: 5686167 60 STK à 56 G

God og myk singelpakket donut, glasert i mørk sjokolade og strødd med biter av belgisk sjokolade.

dONUT f UN f ETTI SING l E WRA pp E d

EPD NR: 5686647 60 STK à 56 G

Myk og luftig singelpakket donut, med jordbærtrekk og hvit sjokoladestrø.

fb C ROISSANT A U bEURRE

EPD NR: 4925954 40 STK à 55 G

Ferdigstekt croissant, tin & servér. Kan også varmes fra frossen tilstand.

C ROISSANT AU bEURRE

EPD NR: 4660171 80 STK à 65 G

Klassisk croissant med smør, ferdig penslet med egg. Bake­ off.

snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN window STEKpå200˚ C 3-4 MIN window STEKpå200˚ C <3 MIN
windowSTEKpå
17-19 MIN 24 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023
180˚ C

C ROISSANT M A x I AU bEURRE

EPD NR: 5835269 60 STK à 80 G

Stor og luftig croissant med ekte butterdeig. Bake

off.

M INI MOE ll EU x INTENSE

EPD NR: 4161592 96 STK à 25 G

Mini sjokoladefondant med kjerne av intens belgisk sjokolade. Perfekt om man ønsker en liten dessert. Stekes fra frossen i 6-10 min på 180˚C ELLER tines i 30 min.

CROISSANT AU b EURRE MU lTIGRAIN

EPD NR: 4469904 60 STK à 80 G

Forhevet deigemne av ekte butterdeig med rug­ og speltmel, beriket med linfrø og solsikkefrø. Tines og stekes.

Rå CHOCO CHI p COOKIE

EPD NR: 4978011 90 STK à 50 G

Deigemnene kan fint deles opp i mindre biter før steking.

f l A pJACK fRUIT

EPD NR: 2836252 60 STK à 80 G

Havrestykker med biter av belgisk melkesjokolade. Flapjack må separeres på brett før steking. Kan også deles opp i mindre biter.

f l A pJACK C HOCO l ATE

EPD NR: 2836203 60 STK à 80 G

Havrestykker med biter av belgisk melkesjokolade. Flapjack må separeres på brett før steking. Kan også deles opp i mindre biter.

windowSTEKpå 180˚ C 17-19 MIN windowSTEKpå 180˚ C 17-19 MIN windowSTEKpå 180˚ C 10-12 MIN windowSTEKpå 160˚ C 10-12 MIN windowSTEKpå 180˚ C 10-12 MIN snowflake TINES 30 MIN windowSTEKpå 180˚ C 6-10 MIN Ell ER bAKEVARER | w IENER - & h VETEBAKST 25

bAVAROIS R AS pb ERR y lEMON

EPD NR: 4161618 20 STK à 85 G

Delikat porsjon fromasjkake med bringebær og sitron.

b AVAROIS CHOCO l ATE & A l MON d MI l K

EPD NR: 4161956 20 STK à 85 G

Delikat porsjon sjokoladefromasjkake med kjerne av mandelkrem og bringebærgelé.

RAS pb ERR y WHITE

CHOCO l ATE d E l IGHT

EPD NR: 5454814 30 STK à 70 G

Sprø feuilletine kjeksbunn toppet med bringebærsyltetøy, mandelkjeks og et lag hvit sjokoladefromasj. Garnert med bringebærgelé.

CHOCO l ATE SA lTE d

CARAME l d E l IGHT

EPD NR: 5454962 30 STK à 70 G

Sprø feuilletine kjeksbunn, toppet med sjokoladebunn og et lag sjokolade­ og karamellmousse, garnert med sjokolade.

Appl E M ASCAR p ONE d ESSERT

EPD NR: 6157804 49 STK à 85 G

Mascarpone­mousse laget på kjeksbunn med eplekompott/syltetøy og garnet med karamellglasur. Tin og server.

l EMON MERINGUE b AR l ET p ORSJONSKAKE

EPD NR: 5454830 18 STK à 85 G

Avlang sitronpai toppet med marengs i porsjonsstørrelse.

snowflake
snowflake
4TIMER snowflake TINES
snowflake TINES 90
TINpå KJøl 4TIMER
TINpå KJøl
90 MIN
MIN
TINES
snowflake
90 MIN
NY snowflake TINES 90
26 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023
MIN

bAVAROIS M ASCAR p ONE l EMON

EPD NR: 6158042 20 STK à 95 G

Mascarponemousse med en lett og syrlig sitronkrem på krokanbunn, garnert med sitrongelé. Tin og server.

M ANGO pASSION dESSERT

EPD NR: 6159412 30 STK à 85 G

Laget på sprø krokan/sjokoladebunn, med mangokompott og pasjonsfruktmousse belagt med mango ­glace. Akkurat passe søt og frisk. Tin og server. Kan fint deles i mindre biter.

NY NY snowflake TINES 90 MIN snowflake TINES 90 MIN bAKEVARER | K AKER 27

C ARROTCAKE ME d G l AS y R

EPD NR: 4168977 64 STK à 95 G

Saftig gulrotkake med kanel og glasur.

Appl E fRANGI pANE TART l ET

EPD NR: 6158174 28 STK à 100 G

En fransk klassisk porsjons epleterte. Laget på mørdeig, med vaniljekrem, mandler og epler. Tin og server. Server den gjerne lun med litt krem, vaniljesaus eller vaniljeis.

C HOK l A db O ll MINI

EPD NR: 6058804 81 STK à 15 G

Mini sjokoladebolle med kokos.

bROWNIE

fU d GE

EPD NR: 5400064 64 STK à 60 G

Seig og god brownie glasert med sjokoladetrøffel.

snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 45 MIN
snowflake TINES 90 MIN
NY snowflake TINES 60 MIN 28 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

Appl E TART M AISON

EPD NR: 4108452 14 BITER à 178 G

En høy, ferdig delt (14 bit) eplekake med eplebiter, sultanarosiner og kanel.

S NOW W HITE ’ S fOREST fRUIT C AKE

EPD NR: 4970224 1 STK à 1250 G (12 BITER à 104 G)

En høy kremkake dekorert med bær og blomster. Ferdig delt.

Appl E TART N ORMAN d E

EPD NR: 5596259 12 BITER à 158 G

En lav, ferdig delt (12 bit) eplepai med eplebiter, rosiner og kanel.

C HEESECAKE SA lTE d CARAME l

EPD NR: 4609202 4 STK à 1400 G

Ostekake glasert med salt karamell.

snowflake
TINpå
KJøl
12TIMER snowflake
12TIMER
TINpå KJøl
snowflake
8TIMER snowflake TINES 90 MIN bAKEVARER | K AKER 29
TINpå KJøl

SPESIALPRODUKTER

“FRI FOR” & veganske produkter

30 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

G l UTEN f RI f IN b RIKS ME d

VA l MUE f R ø

EPD NR: 5106240 24 STK à 65 G

Singelpakket rundstykke i stekefolie med merking. Kan varmes i folien. I NNE h OLDER : E GG

G l UTEN f RI M ø RK b RIKS ME d

SO l SIKKE & GRESSKAR

EPD NR: 5106257 24 STK à 65 G

Singelpakket rundstykke i stekefolie med merking. Kan varmes i folien. I NNE h OLDER : E GG

 snowflake TINES 45 MIN

GlUTENfRI Glass

Gl UTEN f REE RAISIN & NUTS RO ll

EPD NR: 4229324 36 STK à 60 G

Glutenfritt rundstykke med rosiner og valnøtter, singelpakket i plast. INNE h OLDER: VALNØTTER, SOYA

GlUTENfRI bAGUETTE MEd KJERNER

EPD NR: 5423579 16 STK à 90 G

snowflake TINES 60

G l UTEN f RI 2p K M ø RKT b R ød ME d

GRESSKAR & l INSER

EPD NR: 5104120 36 STK à 65 G

Gluten- & laktosefrie brødskiver, duopakket i plast med merking. INNE h OLDER: GLUTENFRI ( h AVRE, BYGG), EGG

G l UTEN f RITT SK å RET f INT b R ød

EPD NR: 5843438 10 STK à 500 G

Sp ESIA lp RO d UKTER | G LUTENFRIE BRØDVARER 31

 GlUTENfRI  GlUTENfRI  GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI Glass lAKTOSEfRI Glass lAKTOSEfRI
 GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN snowflake TINES 30 MIN EGG fRIfOREGG
Glutenfri baguette med solsikkekjerner, linfrø og gresskarkjerner. Tin & servér. I NNE h OLDER : E GG lAKTOSEfRI
ME d SO l SIKKEKJERNER & l IN f R ø
Lyst og luftig brød med gule linfrø og solsikkekjerner. Tynn og god skorpe.
MIN UTENSILS TIN&SERVÉR  GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI

GlUTENfRI

Glass lAKTOSEfRI

Glutenfrie hamburgerbrød med linfrø og hirsefrø, singelpakket i varmebestandig folie. Tin & servér eller varm raskt i ovn.

Glass

R AW b O ll E pl E & KANE l

EPD NR: 4980488 49 STK à 30 G

Veganske, havrebaserte raw food (ubehandlet mat) kuler, FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser. Tin & servér.

fRIfOREGG leaf

snowflake TINES 45 MIN 32 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2021

GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI

EGG

EPD NR: 4980611 49 STK à 30 G

Veganske havrebaserte raw food (ubehandlet mat) kuler, FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser. Tin & servér.

GlUTENfRI
lAKTOSEfRI EGG fRIfOREGG
VEGANSK snowflake TINES 60 MIN
INNE h OLDER: GLUTENFRIE h AVREGRYN. SUKKER
leaf
dice-d6UTEN TIlSATT
R AW b O ll HA ll ON & l AKRIS
VEGANSK snowflake TINES 60 MIN
INNE h OLDER: GLUTENFRIE h AVREGRYN. SUKKER
dice-d6UTEN TIlSATT
H AM b URGER b R ød Gl UTEN f RITT
EPD NR: 5396965 18 STK à 85 G
I NNE h OLDER : E GG

MU ff INS SJOKO l A d E

G l UTEN- & l AKTOSE f RI

EPD NR: 4169025 24 STK à 80 G

Tin & servér. I NNE h OLDER : E GG

MU ff INS blåbæ R

G l UTEN- & l AKTOSE f RI

EPD NR: 4169017 24 STK à 80 G

Tin & servér. I NNE h OLDER : E GG

R AW b AR bRINGE bæ R

EPD NR: 5535422 64 STK à 45 G

Vegansk og glutenfri raw food (ubehandlet mat) havrebar med bringebær, kakao, pekannøtt og gresskarkjerner. Sødmen er fra dadler.

INNE h OLDER: GLUTENFRI h AVREGRYN, PEKANNØTT

M OCKARUTE UTEN TI l SATT SUKKER

EPD NR: 5698964 32 STK à 90 G

Ferdig delt sjokoladekake smakssatt med kaffe, toppet med kokos og søtet med maltitol. Like populær blant store og små. INNE h OLDER: GLUTEN ( h VETE), MELK, EGG

V EGANSK b ROWNIE G l UTEN f RI

Gl UTEN -f REE C HOC C HI p COOKIE

EPD NR: 4229308 50 STK à 40 G

Singelpakkede kjeks med sjokoladebiter.

I NNE h OLDER : N ØTTER ( MANDEL ), EGG , MELK , SOYA

EPD NR: 5114640 64 STK à 90 G

Saftig og fyldig brownie toppet med cashewnøtter og dadler. Tin & servér.

INNE h OLDER: NØTTER (KASJUNØTTER)

15 MIN
GlUTENfRI snowflake TINES
 GlUTENfRI  GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI Glass lAKTOSEfRI EGG fRIfOREGG EGG fRIfOREGG leaf VEGANSK leaf VEGANSK snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 60 MIN
SUKKER
dice-d6UTEN TIlSATT
 GlUTENfRI  GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI Glass lAKTOSEfRI snowflake TINES 45 MIN snowflake TINES 45 MIN Sp ESIA lp RO d UKTER | K AKER OG MUFFINS 33

V EGANSK C HOK l A d Tå RTA

EPD NR: 4979662 4 STK à 1500 G (14 BITER )

Vegansk sjokoladekake toppet med kokosflak. FRI FOR gluten og animalske ingredienser.

I NNE h OLDER : I NGEN ALLERGENER

K l A dd KAKA

G l UTEN- & l AKTOSE f RI

EPD NR: 4111654 4 STK à 1200 G

Saftig og god kladdkake, fri for gluten og melk. Tin & servér. I NNE h OLDER : E GG

pEKAN pAI Gl UTEN - & lAKTOSE f RI

EPD NR: 4034153 4 STK à 1200 G

EPD NR: 5326897 4 STK à 1200 G (14 BITER)

En gluten­ og melkfri pai med sprø pecannøtter.

I NNE h OLDER : N ØTTER ( PEKANNØTTER ), EGG

KOKOS pAI Gl UTEN - & l AKTOSE f RI

EPD NR: 4111662 4 STK à 1200 G

Herlig kokospai som holder seg god lenge.

I NNE h OLDER : E GG

CITRON & MARÄNG pAJ

G l UTEN- & l AKTOSE f RI

EPD NR: 4666913 4 STK à 1300 G (14 BITER )

Frisk og god sitronpai toppet med marengs.

INNE h OLDER: EGG, LAKTOSEFRI MELK.

 GlUTENfRI  GlUTENfRI  GlUTENfRI  GlUTENfRI  GlUTENfRI Glass lAKTOSEfRI Glass lAKTOSEfRI Glass lAKTOSEfRI Glass lAKTOSEfRI Glass lAKTOSEfRI EGG fRIfOREGG leaf VEGANSK snowflake TINES 90 MIN snowflake TINES 90 MIN snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 60 MIN snowflake TINES 60 MIN 34 KRISTIANIA GOURMET PRODUKTER PÅ ASKO 2023

Design & Layout: tonelle.com

Bilder: Panescofood, La Lorraine, Gray’s Bakery, Borgos Foto Trykk: Merkur Grafisk AS

Kristiania Gourmet AS Lindeberg Næringsvei 28, 1067 OSLO www.kristianiagourmet.no

kristianiagourmet.no phone 22 30 77 40 BRØD, BRIOCHE, WRAPS, SNACKS, KAKER, BAKST OG MYE MER! Bake ry
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.