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Beautyful People all over Club Les Palmiers

from a la carte 8 2023

from a la carte 8 2023, page 107

Steak und Seafood im eleganten...

Ganz im Süden des PampelonneStrands ist der Club Les Palmiers ein echtes Statement für Jet-Setter, Promis und Party-People, die das Besondere suchen. Damit die Location eine der angesagtesten bleibt, achtet die „Tür“ darauf, dass nur passende Gäste Zutritt in das ganz in weiß gehaltene Strandareal haben. Geprägt wird der Beach Club von Mimi und Stéphanie, einem der wohl charismatischsten Paare von Pampelonne, das es vortrefflich versteht, seinem internationalen Publikum das unverwechselbare „Les Palmiers“-Feeling zu servieren. Weiße Möbel, kunstvolle Skulpturen, beigefarbene Liegen und der in weiß gekleidete Service setzen neben der exquisiten Küche und der chilligen Musik die Akzente. Chefkoch William Piron lässt sich direkt von der authentischen, reichhaltigen und farbenfrohen Mittelmeerküche inspirieren. Eine Speisekarte mit Urlaubsflair, eine Hommage an die Sonne und das

Meer mit Fischen aus Wildfang, Hummersalat und extrem frischen Ceviches. Nicht fehlen auf der Karte dürfen Seebrasse mit provenzalischen Kräutern, Gambas à la provençale oder gegrillte LammKoteletts mit Thymian. Ein kulinarischer Dauerbrenner sind die leckeren Nudelspezialitäten, die der süditalienischen Familientradition des Gastgebers huldigen. Die Boutique am Strand ist eindrucksvolle Bühne exklusiver Marken, die Stéphanie Di Benedetto von ihren Reisen nach Marokko, Ibiza, New York usw. mit stilsicherem Gespür für angesagte Outfits und Accessoires zusammengetragen hat. ■

Club Les Palmiers

Gastgeber: Michel Di Benedetto

Route de l’Epi, F-83350 Ramatuelle

Telefon: 00 33 / (0)4 94 / 79 82 70

Internet: www.clublespalmiers.com

Öffnungszeiten Strand: 10.00 – 20.00 Uhr,

Mittagessen: 12.00 – 17.30 Uhr

Der Strand verfügt über einen Anlegesteg und einen Bootsshuttle, der den ganzen Tag über die Seeverbindung sicherstellt.

DER CLUB LES PALMIERS GEHÖRT MIT ZU DEN BESTEN DINING- UND CHILL-OUT-ADRESSEN AM STRAND VON PAMPELONNE.

Hotspot für internationale Jetsetter Nikki Beach Saint-Tropez

Nikki Beach Saint Tropez ist nicht nur der exklusivste Beach Club an der Französischen Riviera, sondern er genießt, wie seine Schwesterbetriebe rund um den Globus auch, als Hotspot für internationale Jetsetter Weltruf. Hier geben sich im übertragenen Sinne die Reichen und Schönen die „Klinke“ in die Hand. Darunter jede Menge VIPs aus der Film und Musikszene, aber auch große Namen aus der Politik und Wirtschaft tummeln sich auf den bequemen Liegen rund um die großzügige Poollandschaft, dem Herzstück des weitläufigen Areals, das im Gegensatz zu den anderen BeachClubLegenden rund um SaintTropez nicht direkt am Strand liegt. Ein scheinbares Manko, das nun bereits seit zwei Jahrzehnten von der einzigartigen NikkiBeachAtmosphäre mehr als wettgemacht wird. Doch bevor man die besondere Magie dieses Hotspots live erleben kann, muss man erst einmal die „Tür“ überzeugen (Gäste unter 18 Jahren ist der Zutritt zu den Pool und Strandbereichen nicht gestattet, im Restaurant sind Familien mit Kindern aber willkommen). Hat man diese Hürde erst einmal überwunden, eröffnet sich ein wahres OutdoorParadies unter Palmen. Egal, ob man es sich zum „Sehen und Gesehenwerden“ auf den Liegen und ausladenden Sofas rund um den Pool gemütlich macht oder in den etwas separat liegenden Zelten und Daybeds etwas mehr Privatsphäre sucht. Ein wichtiger Faktor der wunderbar chilligen NikkiBeachAtmosphäre ist die Mu sik und die aufregenden Liveauftritte. Die weltberühmten DJs, die hier auflegen, haben genauso viele Fans, wenn nicht sogar mehr, als die Promis auf der exklusiven Gästeliste. Die Resident und GastDJs sorgen tagsüber für die passende Untermalung und zum atemberaubenden Sonnenuntergang für mitreißende Partystimmung. Dazu ein prickelndes Glas von der Champagnerkarte, die sich mit großen Namen wie PerrierJouët, Dom Pérignon, Krug oder Cristal schmückt, oder ein perfekt gemixter Cocktail – aufregender lässt sich SaintTropez kaum genießen. Zumal die Kulinarik den ganzen Tag mit Leckereien verwöhnt, die zum Anspruch genauso passen wie zur Atmosphäre. Unbedingt probieren: Calamari a la Planca oder Nikki Beachs berühmtes Huhn Satay ■