Vendéglőlesen
FLORIAN pansion and restaurant Kóstolta: Mundi Józsi Ugróczky Pityu fotói
E hónapban is szemügyre vettük járásunk egyik éttermét. Nyékvárkonyba látogattunk, ahol egy régi tűzoltószertárt alakítottak át étteremmé, és stílusosan a tűzoltók védőszentjéről, Szent Flóriánról nevezték el. Az étterem a főút és a kanális mellett található. Első pillantásra kirajzolódik a volt tűzoltószertár tornya, amely az épület fölé magaslik. Így egy kilátó látszatát is kelti, és az egész komplexumnak egyfajta vár jellegét adja.
AZ ÉTTEREM, AZ ÉTLAP ÉS A VÁLASZTÉK Belépéskor finoman kialakított és gondozott parkban, udvarban találjuk magunkat. Észrevettem egy pinceszerű építményt is, amelyről a kiderült, hogy egy kisebb társaságot befogadó borospince. Az étterem mellett helyezkedik el a panzió, amely kellemes pihenést kínál az ide érkező vendégek számára. Este nyolc óra körül érkeztünk, és mivel fülledt meleg volt, a teraszon foglaltunk helyet. Természetes anyagokból, javarészt fából épített kültéri terasz fogadott minket, ami a fáklyák lángjaival és a kedves színekkel együtt kellemes hangulatot teremt. Egy illedelmes pincér szívélyesen fogadott minket, szakmailag is megfelelő és tiszta öltözékben. A terasz 40, míg az étterem 60 ember kényelmes kiszolgálására alkalmas. Az éttermet is szemrevalóan szerelték fel, itt is dominálnak a fából készült székek, asztalok. A nagy hőségben pincérünk azonnal beletrafált, rögvest a limonádé-kínálatukkal (1,20€) kezdte, amelyekről kijelenthetem, hogy messze vidéken nem kóstoltam jobbat. Házi bioszörpökből készített, több mint
28
tíz különböző ízben kínált, kimondhatatlanul finom italok, amelyekből jómagam legalább 5 fajtát elfogyasztottam a vacsora során. A pitypang, citromfű, levendula, bodza és még sok egyéb ízben gazdag, jéggel hűsített üdítők – lenyűgöző kínálat. Különösen örültünk annak, hogy nem a szokványos „kóla-fanta-sprite” választékkal támadtak minket. Reméltem, az ételek is hasonlóak lesznek. Az étlap stílusos, átlátható, igényesen kivitelezett volt, amelyen előételek (3), salátatálak (3), levesek (4), halételek (7), marhahús-ételek (3), ötfajta mártással kínált steakek (7), csirke- (5), sertés- (5), vegetáriánus (3) és csallóközi étkek (4), valamint desszertek (3) kínálatára leltünk.