คู่มือมาตรฐานการปฏิบัติงานกระบวนการที่สร้างคุณค่า
l วัตถุประสงค์ ๑. เพือ่ เพิม่ ทักษะผูผ้ ลิต ผูป้ ระกอบการ OTOP ให้มคี วามรู้ และความชำ�นาญในการ ดำ�เนินงานด้านการบริหารจัดการ การผลิต การตลาด และการจัดการทุน อย่างมีประสิทธิภาพ ๒. เพือ่ ส่งเสริมให้ผผู้ ลิต ผูป้ ระกอบการ OTOP สามารถเข้าถึงแหล่งบริการทางด้าน เงินทุนจากหน่วยงานภาคราชการ องค์กรเอกชน และมีโอกาสได้รับความรู้ทางด้านวิชาการจาก หน่วยงานราชการต่างๆ ๓. เพือ่ ส่งเสริมให้ผผู้ ลิต ผูป้ ระกอบการ OTOP สามารถจัดทำ�แผนธุรกิจและนำ�ไป ใช้ประโยชน์ในการดำ�เนินงานของกลุ่มได้อย่างมีประสิทธิภาพ ๔. เพือ่ กระตุน้ ให้เกิดกระบวนการมีสว่ นร่วมของผูผ้ ลิต ผูป้ ระกอบการ OTOP และ ชุมชนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
๓. พัฒนาศักยภาพเครือข่าย OTOP l แนวคิด การส่งเสริมสินค้า OTOP ที่เกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่นให้มีการพัฒนาด้านการผลิต การตลาด การบริหารจัดการ อย่างเป็นระบบและยัง่ ยืน มีศกั ยภาพในการแข่งขันในตลาดภายใน และภายนอกประเทศ คือการสร้างโอกาสให้ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ จัดแสดงผลงานที่เกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่น และการได้รับคำ�แนะนำ�จากภาครัฐ ภาคเอกชน ในการดำ�เนินงานโครงการหนึ่งตำ�บล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ซึ่งกลไกการขับเคลื่อนการดำ�เนินงาน โครงการฯ ที่ส่งผลให้โครงการหนึ่งตำ�บล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง คือการ พัฒนาเครือข่าย OTOP ในระดับ อำ�เภอ จังหวัด ภาค และระดับประเทศ l วัตถุประสงค์ เพื่อเพิ่มศักยภาพของผู้ผลิต ประกอบการ OTOP โดยพัฒนาเครือข่าย OTOP เพื่อสร้างโอกาสให้ผู้ผลิต ผู้ประกอบการสินค้า OTOP ได้มีเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในการพัฒนา ผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน สามารถแข่งขันได้ในเชิงพาณิชย์ และเป็นช่องทางที่ส่งเสริมให้มีการ สืบทอดภูมปิ ญ ั ญาท้องถิน่ จากรุน่ สูร่ นุ่ อันเป็นการอนุรกั ษ์องค์ความรูท้ ไี่ ด้รบั การสัง่ สมให้ด�ำ รงอยู่ และสามารถนำ�ไปใช้ประโยชน์ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชน
61