SAMEN NAAR DE SUPERMARKT

Marvin (11), Quinten (11) en Otto (11) van de Haarlemse kinderraad kregen een rondleiding door Albert Heijn Vos aan de Westergracht. Ze stelden een heleboel vragen, zoals: ‘Welk fruit komt uit het buitenland?', Waarom zijn er in januari al paaseitjes?' en ‘Wat gebeurt er als iemand iets steelt?'

De jongens worden opgewacht door manager Florine (21). Samen lopen ze naar de versafdeling, de plek met groente en fruit. Uit kleine gaatjes boven de groente en het fruit komt mist. Otto steekt zijn hand erin. “Het voelt als waterdruppels!”, zegt hij. De mist zorgt ervoor dat groente en fruit langer vers blijven, legt Florine uit.

Overblijvers

“Wat gebeurt er met groente die misvormd is?”, vraagt Otto. Florine: “We noemen dat de ‘overblijvers’. Ronald, onze ‘groenteman’ haalt ze elke ochtend uit de bakken. Hij doet ze in

WIST JE DAT?

een zakje, dat voor 50 cent verkocht wordt. De overblijvers zijn vaak ’s morgens vroeg al uitverkocht!”

Minder plastic

“Waarom is veel groente en fruit in plastic verpakt?”, wil Otto weten. “Je kunt het dan langer bewaren”, legt Ronald uit. “Je hoeft daardoor minder weg te gooien. Het plastic beschermt biologische groente en fruit ook tegen de bestrijdingsmiddelen die op andere producten zitten.” Florine wijst op een stapeltje herbruikbare netjes en papieren zakjes. “De netjes en zakjes vervangen de plastic tasjes

✔ Het woord ‘bode’ in boodschappen komt van dienstbode, en ‘schap’ betekent ‘taak’. ‘Boodschappen’ waren dus taken van de dienstbode.

✔ Bij deze Albert Heijn liggen ongeveer 26.000 producten, waarvan een kwart huismerk-producten. Waar die vandaan komen, zie je hier: www.ah.nl/suppliers/map voor groenten en fruit. Dat scheelt weer plastic.”

✔ CocaCola is twee keer zo duur als cola van het huismerk. Dat komt doordat er voor A-merken veel meer reclame wordt gemaakt.

Heb je ook een vraag voor AH Vos? Mail hem naar redactie@jong023.nl en maak kans op een vosje!

Uit het buitenland

“Hoeveel procent van het fruit komt uit Nederland?”, vraagt Quinten. “Ik denk dat 80 procent van het fruit in de winter uit het buitenland komt”, antwoordt Ronald. “Het klimaat is daar nu eenmaal beter. Appels komen uit Frankrijk, bananen uit Ecuador, meloenen uit Spanje. Aardbeien komen in de zomer vaak uit Italië en in de winter uit Nederlandse kassen.”

Groene bananen

“Hoe vervoeren jullie groente en fruit uit verre landen?”, wil Quinten weten. “De meeste producten gaan met de boot”, legt Florine uit. “Bananen worden geplukt als ze nog groen zijn. Ze moeten ongeveer twee weken varen naar Nederland. Onderweg worden ze rijper.”

Minder transport

Otto: “Hoe houden jullie rekening met de natuur?” Florine: “We proberen zo veel mogelijk producten uit Nederland te halen. Dat scheelt transport.” Ronald: “We weten helaas niet altijd hoe onze leveranciers met de natuur omgaan. Alleen als het om onze huismerken gaat, hebben we daar iets over te zeggen.”

Heb jij een HARTENWENS?

Verdient je oude buurvrouw nieuwe plantjes in haar tuin? Gun jij je zieke vriend(in) een dagje pretpark? Wil je supergraag naar een voetbalwedstrijd van Telstar of een voorstelling in de Stadsschouwburg?

Mail jouw wens, met je naam, leeftijd en school naar redactie@jong023.nl en wie weet wordt je wens vervuld. De mooiste wensen komen in Jong023.