ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – JUNI 2019
”Jag är en vanlig lantis som tycker om att laga mat”
Kristofer vill få andra att kliva fram Läs också om: Björkviks Bär • Ängby gård • Lida gård Liv & Lust i Parken • Ändebols gård • Ericsbergs slott Fiskeboda Camping & Servering Djulöbadets Camping & Stugby Turista i din hembygd • Näringslivsnytt Kontaktperson Mats Fredriksson, tel 070-672 79 56, mats.fredriksson@kfvmarknadsforing.se Delar av innehållet i Online finns också publicerat i KK Extra, Katrineholms-Kurirens gratistidning.
2
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
JUNI 2019
Sv Ul Er
Gubbarna på Marieberg BESÖKSMÅL • Jordgubbssäsongen är i full gång på Marieberg i Björkvik där man ser fram emot en sommar med mycket jordgubbar och glada kunder. – Vi kan erbjuda glad personal, jordgubbar, saskatoon, hösthallon samt en avkopplande fika i vårt café, hälsar Fredrik Hermelin. – Vi började den nya säsongen med att sätta 50.000 nya jordgubbsplantor som vi ser fram emot att plocka av redan i år. Just nu har vi nio sorter med olika egenskaper, tidiga, sena, söta, sötare, mörkröda och ljusröda. De tidiga sorterna börjar vid midsommar och de sena sorterna kan hålla sig ända in i augusti vilket ger en lång plocksäsong och många tillfällen att fylla på jordgubbsförrådet. – Vid vårt café kommer vi inte bara att ha glass, kaffe, smågodis, läsk och muffins utan även Gös-torsdagar med nyfångade fiskar från sjön Yngaren och Evas Alster med sina fina textiler. – Det är enkelt att plocka bär här hos oss, säger Fredrik Hermelin. Innan man kan gå ut och plocka så går man till vår personal där man väger in sina egna kärl eller få literkartonger av oss. Personalen berättar var det är som bäst med jordgubbar samt vilka sorter som är plockbara just den dagen. När man plockat kommer man tillbaka och väger in och betalar med kontanter eller swish. Mer information finns på facebooksidan Mariebergssäteri samt hemsidan sjalvplock.se. Om man är osäker på vägen finns karta på Goole Maps, Marieberg självplock.
KFV MARKNADSFÖRING
MATS FREDRIKSSON
Klassisk lantmiljö på Ängby gård BESÖKSMÅL • Pittoreskt är en bra beskrivning på Ängby gård vid Glindran i Björkvik. Här har Monika Wallén och hennes man Kjell skapat ett paradis fullt av aktiviteter och möjligheter som de välvilligt delar med sig av. – Det är en bondgård med lite Bullerby-känsla, säger Monika när hon försöker beskriva gården. Det är mysigt tycker folk som kommer hit. Lugnt och fridfullt. Barnen kan springa runt lite hur som helst och titta på djuren i hagarna. Vi har grisar, får, alpackor, hundar plus alla våra katter förstås. Som besöksmål har Ängby gård myckMonika Wallén. et att erbjuda. I caféet finns hembakat bröd från det egna gårdsbageriet. Kaffebröd och mackor som är synnerligen närbakade. Här finns också bröd till försäljning i påse för den som vill köpa med sig hem. Vid caféet finns också en stor loppis med samma öppettider som caféet. – Från midsommar till skolstart har vi öppet torsdag till söndag kl 11–16. Under resten av året lördagar och söndagar kl 11–15 utom i januari då vi har stängt, säger Monika. Gårdsbutiken gör skäl för namnet. – Här finns ägg från våra höns, kött från våra lamm och får, hemgjord sylt och saft och hembakat bröd. Här finns också en hantverksoch presentshop där man kan köpa våra fårskinn och lammskinn och hantverksprodukter. Tovat och ullgarn och en del inköpta produkter. – Vi har många olika verksamhetsdelar på vår gård, säger Monika som drivit verksamheten på Ängby gård i många år. – Tanken från början var att sälja våra egna produkter, men vi hade ingen aning om att det skulle bli så stort. Nu är vi båda pensionärer och sonen fortsätter verksamheten. Men vi hänger nog kvar ett tag till, avslutar Monika Wallén med ett leende. KFV MARKNADSFÖRING
MATS FREDRIKSSON
Katrineholmssonen Pelle Jonsson som Freddy Mercury gästar Stadsparken den 4 juli med Queen-tributebandet Queer.
Nytt koncept ger Liv & Lust i Parken MUSIK I PARKEN • Under två torsdagskvällar, den 4 och 11 juli lever Stadsparken, oasen mitt i Katrineholm, upp mer än vanligt. Under vinjetten Liv & Lust i Parken blir det underhållning för hela familjen. Arrangör är KFV Marknadsföring i samarbete med Katrineholms kommun, Sörmlands Sparbank, Fastighetsbyrån, Tekniska verken och Hyreshuset. – Meningen är att det ska vara en kväll för hela familjen, säger Louise Magnusson från KFV Marknadsföring. Vi börjar kl 17 med underhållning för barnen. Sedan fortsätter kvällarna med blandad musikunderhållning av både lokala och gästande artister. – För att det verkligen ska kunna vara en kväll för alla är det fri entré. Mat och dryck finns att köpa i Restaurang Parken men det är också okej att ta med sig egen picnic-korg. Dock ej egen alkohol, säger Louise. EN AV GÄSTARTISTERNA den första kvällen är Stockholmsbandet Queer med Katrineholmssonen Pelle Jonsson. Pelle har en bakgrund bland annat från de lokala banden One two die four och Örjan Deep. Queer är ett prisbelönat tributeband till Queen och
Pelle har axlat rollen som Freddy Mercury. – Queer har hållit på sedan år 2000 och jag kom med för drygt tre år sedan, säger Pelle. Vi är glada amatörer och ett replokalsband. Musiken är ett fritidsintresse. Vi kör bara Queenlåtar och försöker efterlikna dem så mycket som möjligt, både till utseende och ljud. Ändå har ni uppmärksammats … – Ja, verkligen. Särskilt nu genom filmen Bohemian Rhapsody, men också innan. Även om jag själv alltid har gillat Queen har ju intresset för deras musik gått i vågor. Efter filmen har det blivit stort och vi har fått så många erbjudanden att vi fått tacka nej till en del för att hinna med.
4 JULI 17.00 18.00 19.00 20.00
Trollkarlen Philip Frondelius Jang Voises Miss Winter Queer
Det är musik som är från före din tid … – Det är klart att jag är avundsjuk på dem som sett Queen live. Själv är jag för ung och hade inte den möjligheten. Och nu är du tillbaka på hemma plan … – Det är kul att vara tillbaka i Katrineholm. Sist jag spelade här var nog med One two die for i samband med att Lokstallarna invigdes. Det ska bli jättekul, men när jag tänker på den här spelningen blir jag lite nervös också. Redan nu vet jag om lite kompisar och släkt som kommer och tittar och man vill ju att de ska vara nöjda. KFV MARKNADSFÖRING
MATS FREDRIKSSON
11 JULI 17.00 Systrarna K – en svängom i Astrids värld 18.00 Ronachs Kapell 19.00 Catrina Band 20.00 Vært
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
3
JUNI 2019
Citybalance på Stortorget Lördag 29 Juni Kl. 10.00 - 11.00 Gratis!
Citysamverkan och World Class Katrineholm bjuder in till BODYBALANCE på Stortorget. Ta gärna med egen träningsmatta och dina vänner så startar vi dagen på allra bästa sätt innan vi fortsätter med shopping i centrum! Bodybalance är en harmonisk träningsform som ger smidighet och styrka. En blandning av Yoga, Tai Chi och Pilates som bygger flexibilitet och styrka och gör att a du känner dig centrerad och lugn. Tillsammans med instruktören Frida Blomqvist får vi en skön start på dagen.
Varmt välkomna!
4
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
JUNI 2019
Sven Ingvars och Ulf Lundell till Ericsbergs slottspark Ändebols gård erbjuder bröd från det egna bageriet.
Ändebols Gård öppnar eget bageri BESÖKSMÅL • Ändebols gård fortsätter utvecklas som ett av Sommar-Sörmlands intressantaste besöksmål. Till årets säsong finns ett par nybyggnationer som lyfter verksamheten ytterligare. – Vi har byggt oss ett eget gårdsbageri, berättar Katarina Molitor, som tillsammans med sin familj driver Ändebols gård. Vi köper allt mjöl från Warbro kvarn, bakar själva och nu kan man handla hembakat lantbröd hos oss. Vi har bland annat ett rågbröd med malt från Warbro kvarn. Ett saftigt bröd som vi kallar för Balder eftersom sädesslaget heter så. – Vi har också byggt om serveringen lite. En lucka i väggen för beställning till caféet gör att hungriga gäster inte behöver trängas med kunderna i butiken för att göra sina beställningar. – Vi gör det här för att sprida ut kunderna. Vi lagar luncher på närodlade råvaror från gården och nu hinner vi berätta lite om det för lunchgäster som är intresserade av vad de stoppar i sig, säger Katarina som också är glad för den senaste utmärkelsen de fått. – Som ett av fyra caféer från Sörmland är vi med på White Guides lista över bra sommarcaféer i Sverige, säger hon med ett leende. KFV MARKNADSFÖRING
MATS FREDRIKSSON
Stranden vid Fiskeboda Camping
Öppet på Fiskeboda Camping & Servering
MUSIK PÅ SLOTTET • Den 4 augusti spelar Sven Ingvars i Ericsbergs slottspark och den 17 augusti är det dags för Ulf Lundell. Dessförinnan är det klassisk konsert i slottskapellet den 27 juli. Ericsbergs slott håller på att etablera sig som den största konsertarenan i västra Sörmland. Caroline Bonde Deichmann, vice vd på Ericsbergs slott, räds inte uppgiften. – Vi hade Rhapsody in Rock för ett par år sedan och det blev succé. Vi ville se om vi kunde få göra fler konserter, så vi besökte Sweden Live, en mässa för konsertbokare och där fick vi napp på de här konserterna, berättar Caroline. Det nappade även åt andra hållet för konsertarrangörerna ville också komma till Katrineholm i sommar. – Ja, de tyckte vi var intressanta. Dels för att banden inte hade några spelningar i närheten, men också för att Katrineholm ligger bra till geografiskt och för att vi har en slottsmiljö som är spännande. Själva tror vi mycket på att använda vår miljö till sådana här evenemang. DE STORA konserterna kommer att vara i parken med scenen framför orangeriet och med slottet i ryggen för publiken. Arrangörerna hoppas på 1500–2000 åskådare, men parken har plats för betydligt fler. Artisterna har en publik som spänner över flera generationer och fans som följer dem oavsett var de spelar. – Vi var ute efter den här stor-
Caroline Bonde Deichmann i Ericsbergs slottspark.
leken på konserter och från vår sida är det är ett medvetet brett val av artister, förklarar Caroline. Sven Ingvars och Ulf Lundell är svenska klassiker och det är lite häftigt att sonen Oscar tagit över efter pappan Sven-Erik Magnusson. ERICSBERGS SLOTTS uppgift är förutom att ställa platsen till förfogande också att ansvara för att det funge-
rar med logistiken kring trafik och parkering m.m. Ericsbergs GoIF är engagerade för affischering och som parkeringsvakter. En parkeringsavgift tas ut och där är det kontanter eller swish som gäller. – Vi står också för loger till artisterna och försäljning av ätoch drickbart till publiken, säger Caroline. Man får inte ta med sig egen mat in på området, men vi kommer att sälja picnic-korgar och sedan har vi försäljning av öl och vin. Man bokar picnic-korgarna på vår hemsida innan konserten. Vi har inga övriga arrangemang de dagarna utan det är full fokus på konserterna. Blir det fler konserter i framtiden? – Vi hoppas att vi kan fortsätta att få arrangera. Rhapsody in Rock gav oss bra rykte och det är viktigt. Arrangörerna måste veta att det funkar bra här och att vi tillsammans kan bjuda publiken på en upplevelse. Förberedelserna är i full gång. Jag tycker det är jättespännande och det här ska bli roligt, avslutar Caroline Bonde Deichmann.
Ulf Lundell kommer till Ericsbergs slott den 17 augusti ...
KFV MARKNADSFÖRING
MATS FREDRIKSSON
SOMMARBOENDE • Efter att ha haft stängt några år är det nu återigen full fart på Fiskeboda Camping & Servering. Cecilia och Björn Kullander har tillsammans med sina fyra barn tagit över driften av verksamheten. – Vi drog egentligen igång redan förra året berättar Cecilia. Det är ett rent familjeföretag och det är våra två äldsta söner, Hannes och Noa, som tillsammans med sina flickvänner kommer att jobba här. De yngre, Olle och Arvid får hjälpa till när de har lust. Båt och stand-up paddleboard finns att hyra. I serveringen hittar man till exempel hamburgare, fish & chips, calamares, wraps och vegetariska alternativ. I fiket finns bland annat glass och våfflor. – Campingen som sköts av oss har 25 dygnsplatser och några tältplatser med el. Säsongscampingen ansvarar fortfarande Barnens Ö för, säger Cecilia. KFV MARKNADSFÖRING
MATS FREDRIKSSON
... men redan den 4 augusti är det dags för Sven-Ingvars. Biljetter via www.tickster.com. Se även www.ericsberg.se/konsert/
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
5
JUNI 2019
Program 4 juli
17.00
11 juli
Trollkarlen Philip Frondelius 17.00 Systrarna K, En svängom i Astrids värld.
18.00
Jang Vojses, a capella-grupp
18.00 Ronachs Kapell, Katrineholmsband
19.00
Miss Winter, Country
19.00 Catrina Band, Jazz
20.00
Tributebandet Queer, musik från Queen
20.00 Vært, Katrineholmsband
Stadsparken, Katrineholm. Fri entré!
Förtäring från Parken Restaurang & Bar kan köpas på plats, men du kan även ta med egen picknickkorg. Egen alkohol får ej medtas. Vi ser fram emot härliga kvällar med musik och trevligt umgänge!
6
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
JUNI 2019
En vanlig lantis som tycker om att laga mat MÅNADENS PROFIL • Karriären som kock har han odlat själv och med ett brin-
nande intresse för matlagning och råvaror av bra kvalitet vet han hur han vill ha det. Han älskar att jobba i team, vill inspirera och få andra att kliva fram och han ser sig mer som spindeln i nätet än som köks- eller restaurangchef. Möt Kristofer Winnerhed, köksmästare på Restaurang Parken.
Jessica Silow, Djulöbadets camping & stugby
Djulöbadets Camping & Stugby ser ut att få en lovande sommar BOENDE • Långväga gäster, stammisar, året runt-boende, spontanbesök… nere vid vår vackra idyll Djulö ligger Djulöbadets Camping & Stugby, en plats som andas puls året runt. För Jessica Silow blir det hennes femte sommar på Campingen och den ser lovande ut. – Ingen sommar är den andra lik och det är jätteroligt. Vi har mycket bokat i sommar och stuguthyrningen ser superbra ut. Djulöbadets Camping & Stugby har 162 platser och tre Quick stop-platser, samt 15 stugor. 14 personer jobbar tillsammans under sommaren för att ge gästerna den bästa av upplevelser. Kan man se något ändrat beteende hos gästerna? – Vi ser mer husbilar och fler yngre som har husbil. Det finns en grupp med nya, fina vagnar men det finns också en ny grupp som vill prova på campinglivet. Hos de som campar för första gången ser vi snarare äldre vagnar som man renoverat, berättar Jessica och fortsätter. – Vi får också in fler företag som campar och som jobbar i krokarna. Har ni några nyheter i år? – Vi har nya tälthus där man bor i ett litet hus istället för tält. Där kan du bo mitt i Sveriges vackra natur med strandläge och öppet tak mot stjärnhimlen. Det är Bygglinjen på Duveholmsgymnasiet som har hjälpt oss att bygga två tälthus. Sen kan du som alltid hyra kanot och cyklar samt fika i vårt strandcafé. SOM OM JESSICA inte redan har fullt upp har hon nu även hyrt Orrestaö Café & Camping i Flen. – Det var några kompisar till mig som fick en hint om att den var ledig och hjälpte mig att leta reda på intresseanmälan. Campingen har bara 10 platser men också ett mysigt café. Orrestaöbadet ligger i Orrhammaren och där finns bryggor, hopptorn, barnbad, café och camping. KFV MARKNADSFÖRING
IDA GRÖNVALL
DE SMÅLÄNDSKA RÖTTERNA avslöjas på dialekten även om den förmodligen blivit lite utspädd med åren. Efter uppväxten i Jönköping har Kristofer Winnerhed tillbringat yrkeslivet i Göteborg och Umeå innan han och familjen landade i Sörmland. – Jag kände mig aldrig riktigt hemma i Jönköping utan ville därifrån, berättar han. Jag hade tidigt en vision om att flytta till Göteborg. Även om jag inte hade någon större plan med livet ville jag flytta och ge mig in i ett nytt äventyr. Starta om på något sätt. Vad kan man då som ung grabb få för jobb i Göteborg om man inte ens har en bostad där? – Jag tänkte att McDonalds borde gå men om jag säger att jag bor i Jönköping får jag aldrig jobb där. Men jag sökte i alla fall. Fejkade att jag bodde i Göteborg. När jag fått jobbet fixade jag bostad på andrahandskontrakt, säger Kristofer. DET VAR KANSKE inte så roligt jobb, men det var en start. Ett sätt att försörja sig. Framför allt var det där karriären i restaurangbranschen började för unge Winnerhed som upptäckt att han gillade det där med att laga mat och baka. – Jag tog också andra jobb på restauranger, minns Kristofer. Bland annat jobbade jag för en dansk kedja som heter Jensens Bøfhus. Där lärde jag mig mer om driften av en restaurang, om resultatrapporter och sånt. Privat hade jag utvecklat ett stort matlagningsintresse och även om jag inte fick så mycket utlopp för just det så lärde jag mig mycket annat på Jensens Bøfhus. Jag fick vara
KRISTOFER WINNERHED Ålder: 34. Familj: Min fru Lottie, Sixten 4 år och Lo 2 år. Bor: Strax utanför Läppe Intressen: Odlar ganska mycket. Läser: Kokböcker, böcker om odling och böcker om byggnadsvård. Har ett gammalt hus och läser mycket om gamla fönster. Viktigast just nu: Familjen förstås, men just nu är det också mycket arbete inför säsongen med att anställa personal, inspirera och lära upp.
med och starta nya restauranger, bland annat i Örebro, Jönköping och Borås. JUST DET SISTNÄMNDA kanske var en avgörande faktor för nästa steg i livet för Kristofer. – När jag var 25 startade jag eget. Jag hade fått hybris och tänkte att nu kan jag det här. Jag ville laga mat på riktigt och jag hade ledsnat på sydamerikanskt kött och dåliga råvaror. Jag ville kunna ta besluten själv. Det ledde fram till att jag och min tjej som jag jobbat tillsammans med tidigare flyttade upp till Umeå och startade restaurangen Socialize.
– Mina tankar kring råvaror var mycket en reaktion på matindustrin och hur vi blundar för hur risig restaurangbranschen egentligen är. Vårt koncept var att vi inte skulle jobba med gris och kyckling över huvud taget. Vi skulle ha kött från lamm och får som betade ute, vi ville jobba med grönsaker som vi gärna odlade själva och köttet behövde inte vara huvudrätten. – Det var 2010 och folk såg oss lite som en vegetarisk restaurang. Nu är det här ett vanligt koncept men vi var rätt tidiga. Vi bakade eget ekologiskt bröd och folk trodde aldrig att det skulle gå, att och på de vi skulle få slå igen efter några må- vi Sixten o nader. Reaktionen var lite märklig var bättre med tanke på att Umeå ändå är sig efter fa framåt när det gäller veganmat, en började ti rätt progressiv stad med norrredan när landsmått mätt. ett år att a – Det sporrade mig oerhört att visa dem att det skulle gå. Det var LOTTIE ÄR FR bra bränsle de dagar man jobbade en familj 16-timmarspass. Vi blev den förstafördel att KRAV-certifierade restaurangen i vid behov Västerbotten. Sörmland – Vi ha ATT ARBETA MYCKET påverkar dock berättar K förutsättningarna för livet vid och föräld sidan om jobbet. Jag kände – Jag och Lotta-Karin, som jag lymäki dr drev restaurangen med levde ock- och jag tä så tillsammans när vi öppnade denjobba lite men det blev svårt att hålla ihop mitt intre ett förhållande när man också ska trodde att jobba ihop. Efter hand blev vi mer men efter och mer affärskollegor och efter de av sig o att vi avslutat relationen var det så kunde kom vi kom att fortsätta. som köksm – Det var ungefär där jag träf- hetluften fade Lottie. Eller vi hade egentligen träffats många år tidigare men Och det hä då bodde hon i England och vi – Julita byggde inte upp något förhållande.songsrest Men 2011 återfann vi varandra vi borde h
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
7
JUNI 2019
åvaror å matinar för hur n egentliatt vi inte h kyckling le ha kött etade ute, ker som h köttet rätten. lk såg oss taurang. koncept bakade folk le gå, att och på den vägen är det. 2014 fick några må- vi Sixten och jag märkte att det e märklig var bättre att jobbet anpassade ndå är sig efter familjen än tvärtom. Vi anmat, en började titta på att sälja Socialize norrredan när Sixten kom men det tog ett år att avsluta på ett bra sätt. erhört att . Det var LOTTIE ÄR FRÅN Katrineholm och för jobbade en familj med små barn är det en den förstafördel att ha nära till markservice rangen i vid behov. Så flyttlasset gick till Sörmland. – Vi hade inga större planer, r dock berättar Kristofer. Jag var arbetslös et vid och föräldraledig under ett halvår. Jag kände till att Tommy Myl, som jag lymäki drev Wärdshuset i Julita evde ock- och jag tänkte att där kan jag ju pnade denjobba lite extra så jag anmälde la ihop mitt intresse. Inget hände och jag också ska trodde att de inte var intresserade, ev vi mer men efter någon månad hörde ch efter de av sig och undrade om jag var det så kunde komma ut och leda köket som köksmästare. Så det blev in i jag träf- hetluften direkt. egentligare men Och det här med Stadsparken …? och vi – Julita Wärdshus är en särhållande.songsrestaurang och vi kände att andra vi borde ha en till restaurang som
Lida Gård – väl värt ett stopp på vägen eller en omväg BESÖKSMÅL • Kvalité Häst & Hund och Restaurang & Café Lida Gård vid Stenhammars slott i Flen har öppet varje dag hela sommaren. Här fikar, äter och shoppar du i en unik miljö samtidigt som barnen kan leka i Snickarboa eller i naturlekparken nedanför den maffiga verandan. Lida Gård tar varje sommar emot cirka 10 000 besökare. – Sommaren är verkligen en av årets höjdpunkter, säger Hannah Larsson som driver Lida Gård och lyfter särskilt fram en av årets nyheter: Lida Gårds Naturstig. I samarbete med Civilförsvarsförbundet, ABF och Stenhammars Godsförvaltning har de köpt in prototyper av djur i naturlig storlek. – Stigen öppnade i slutet av maj och har redan blivit jättepopulär. Här får man se djur som rör sig i de sörmländska skogarna och samtidigt lära sig mer om djur och natur. Vi vill också lyfta vikten av rörelse, berättar Hannah. Stigen är cirka en kilometer lång, alltid öppen och innehåller en tipspromenad. Hannah poängterar dock att den är vad den heter, en naturstig. – I dag är den tyvärr inte handikappvänlig och barnvagnar har svårt att ta sig fram. Men utvecklingen sker i etapper. LIDA GÅRD ÄR nu också en del av Sörmlandsleden, etapp 23:1, Lida Gård–Hammarvallen: 3,5 km. En lättgången och trevlig sträcka förbi välskötta fält, hagar och det kungliga slottet Stenhammar. – Det känns jätteroligt att vi nu är med på Sörmlandsleden. Ring oss gärna innan du ska gå så kan du beställa med dig en fikakorg eller lunch, uppmanar Hannah. I BUTIKEN HITTAR du också allt för hästen, ryttaren, hunden, katten, mode-, fest- och fritidskläder, jakt och inredning. Ytterligare en nyhet är Lida Gårds catering & konferens. – Vid sidan av vår vanliga bokningsverksamhet med middagar, barnkalas, möhippor med mera erbjuder vi nu smörgåstårtor, tårtor och festmat till alla tillfällen. Sommarens konferens bokar du såklart in här hos oss. Vi har fullständiga rättigheter och all mat och bakverk skapas från grunden. KFV MARKNADSFÖRING
IDA GRÖNVALL
är öppen året runt. Det skulle ge personalen bättre villkor och vi skulle kunna bygga ett starkt team som kan utvecklas tillsammans. När chansen kom att få öppna i Stadsparken kändes det som en bra möjlighet. Det fanns mycket köksutrustning på Julita Wärdshus som kunde användas så vi skulle inte behöva starta helt från scratch utan snabbt kunna komma igång. Sedan renoverades lokalerna och då blev det jättebra. Och nu byggs de till … – Vi har kallat den delen för Orangeriet. Det blir lite som en restaurang i restaurangen där vi försöker ha en avslappnande atmosfär som tar avstamp i den napolitanska pizzavärlden. Vi har skaffat en napolitansk vedugn och det ska bli superspännande att göra det här. Det blir ett bra komplement till restaurangen. – Många vill att vi ska ha öppet alla dagar i veckan. Med det här konceptet blir serveringen enklare. Vi får en tightare bemanning vilket ger möjlighet till ökade öppettider.
Hur ser du på din roll i restaurangen? – Jag är en vanlig lantis som tycker om att laga mat men jag vet hur jag vill ha det. Jag ser mig inte som restaurangchef utan mer som inspiratör och spindeln i nätet. Vi är fem kockar som jobbar här plus serveringspersonal och jag tycker att vi är ett bra team. … och på restaurangens roll i Katrineholm? – Vi vill att Parken ska vara en plats där alla ska känna sig välkomna. Jag är en kock med vanlig svenne-lön och jag vill känna att det är ett ställe som jag själv vill gå till ofta. Där det hela tiden händer något och där menyn är levande och spännande utan att vara pretentiös och konstlad. Jag tycker det är kul att vi har så sjukt mycket att göra. Det är ett tecken på att folk värderar upplevelsen att gå ut. Det är en härlig trend att man lägger pengar på att umgås med varandra hellre än att sitta hemma och se på tv. Det skapar en stad som lever. KFV MARKNADSFÖRING
MATS FREDRIKSSON
Hannah Larsson och Ulrika Sturén hälsar välkomna till Lida gård i sommar.
Råby
Hult
Björkön
Stavvik Måla
8
Naturreservat
Mellanfjärden
Näset
Vi
Konungsö
Ramsnäs
Ålhammarsudden
Hästnäs
Göksholm
Tvet
Västermo Öja Skölby
Alberga
Bärsta JUNI 2019
St Sundby
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
Valesundet
Östra Hj
Valen
Turista i din hembygd – tipspå V Rynninge
Knarsta
Ekeby
St Mellösa
Roxmo Uddens fritidsområde
HJÄLMAREN
Biskopsvrak
Högby
Täby
Åsby
Råsjö
Daviken
Hjälmarsholm
Vinön HEMMASEMESTER • Semester betyder frihet men tyvärr inte alltid Väla
Tåkenön
avkoppling.Ytterby Semestern ska fyllas med resor, umgänge, husreparaSegersjö herrgård tioner, trädgårdsarbete,Berg bokläsning och innan vi vet ordet av har Helgesta Kvismare kanal vi glömt bort att vi skulle behöva vara lediga också. Södra Hjälmaren StyrstaBli turist i din egen Koppla Odensbacken av en stund. Gör livet enkelt. hembygd Askersby för några dagar. Vår vackra del avHampeSörmland har mycket Lännäs Bönerud torp Klinge inte bara för turister som kommer hit utan även för att erbjuda, Rud Björnhovda oss som bor och lever här till vardags. Här Ruddammen kommer tipsRudpå beStenkulla söksmål och på boenden du kan erbjuda dina sommargästande Läppe Katrineberg Flingeboda Gunnarstorp släktingar och vänner. Sand
1.
Himmer
Fasttorp
3.
Båsbo
Hjämsätters fritidsområde
Getebo
Gimgöl Berga Väsby Rörvik
Forsby Blomsterhult
Ättersta
214 Sjöäng Hökhult
Berga
Västtorp
2
Julita Herrgård
Öljaren
Lövåker
Äsköping 3 Julita
Fågelsta 4
Gimmersta
Österåker Säby
Äs Aspen Grytstugan
Nästorp
56
Vannala
Vad
Snytan
Ingvaldstorp
Fiskeboda Camping & Servering. Eketorp Skogen Villtungla Boda www.barnenso.se/camping. Längst ut på Star Grövsbol Fiskebodas udde med Hjälmarens vatten Välkommen till Ystorp runt om ligger vår omtyckta ochLabbetorp familjära Simonstorp Låttern Heden Nygård camping. De flesta platserna ligger precis vid Hissjö Kåsta strandkanten. Vik Anstorp Hansta Vrettsta Nordankärr Målke Julita Gård – Sveriges Lantbruksmuseum Hacksta Bromma Målka Lundbyskog Båsenberga www.nordiskamuseet.se/julita, 08-51954730. Gropptorp Spånga Vid sjön Öljaren ligger vackra Julita Gård, ett Kolsnaren Berga stort gods med levande lantbruk och skog. Billsbro Solberga 6 Skenäs Bystad Säfstaholm Ägs och drivs i dag av NordiskaHenriksslätt Museet. Här 5 7 Kjesäter Viala Galltorp finns något för hela familjen. Julita Gästis www.julitagastis.se, Vannala Lönntorp 072-229 10 26. B & B i Villa Solhäll omgivet 52 Sottern Högsjön Dammsdal Vännervass av lummig grönska. Nära till Julita Gård, Julita Ålsätter Vad Brevens Sköldnäs Wärdshus, Munkleden, Julita kyrka samt Sjöholm bruk Näsnaren matbutik och pizzeria. Gäringe 6 Fogelstad www.fogelstad.org. Kvinnliga Kullasjön Sjögölet Vårnäs Medborgarskolan, en utställning om de Hunnebe Gäringsjön Ekesjö Mjälnäs kvinnor som skapade den har byggts upp vid Hulta Kindstorp Marsjön Viren Sunda Fogelstad i det gamla mejeriets bottenvåVärmbol Vitan Ö Vitten Marsjö ning. Nävert Turistguide 2019-20 V Vitten Sultans i Vingåker www.sultans.se, Byle 8 Barksätter 0151-100 82. Ett anrikt café med hembakat Lyttersta Duveholms 9 I årets Turistguide kan du läsa mer om att turiskaffebröd och en lättare matmeny. Här Dufvehol Bjälken Ö Vingåker Herrgård kan du även beställa 25 olika sorters tårtor ta i KFV-regionen. Finns att hämta på Turistin11 Skalltorp samt tre olika smörgåstårtor. Caféet har ofta formationerna i Katrineholm, Flen och Vingåker. Klastorp 10 utställningar av olika konstnärer. Bjurstorp Strandviks blommor 0151-51 12 40 (butiken Tisenö Forsa Beckershov 18. Hotel Statt, www.hotelstatt.se, 0150-504 i Vingåker), 0150-220 75 (handelsträdgården, Storsjön 12 Tislången Tisnaren 40. Hotell med konferensmöjligheter för upp Baggetorp). På Strandviks blommor hittar du 13 till 300 personer. Restaurang O’Learys och blommor för alla tillfällen och miljöer. Stort Ölstorp Rastaurang Storgatan 20. sortiment av snittblommor, växter och inredEkeby Ingestorp Sörtorp 19. Sultans, www.sultans.se, café och konditori Tisnarebaden ning. Bo www.vfo.se, 0151på Storgatan 20 0150-100 i NäckrosTisenhult Vingåkers Factory Outlet Ålsjön62 ochBasnäs Litstorp gallerian vid Tyresfall Åhlénsgallerian 0150-525 60. 75 00 00. En avSkogsbo Sveriges största outlets för Mullsätter Brenäs Tisnarbro Klassiskt konditori som idag drivs av Råd familjen kläder. I närområdet finns även andra outlets. Nora Olsson men historien började redan 1896. Ruda Gård www.123minsida.se/ruda-gard Övre Toltorp Ödestorp 20. Hotell Gillet, www.hotellgillet.se, 0150-133 070-362 02 08. Ruda Gårds sjön läge vid sjön Regnaholm Gamby Perstorp Övre Hävla 40. Ett hotell i Katrineholms hjärta 200 m från Tisnaren gör att stugorna och campingen har Ingesgärde Iboholm Regnaren Avern med järnvägsstationen. sjöutsikt och Husflotten har närkontakt Regna 21. NZ Craft Pie, www.nzcraftpies.se, 0150-102 densamma.Här finns den lantligaKattala naturen 06. Pie time är då det lämpar sig bra attFjärdingstorp äta med trevliga promenad vägar och nära till Sila paj, det vill säga när som helst. Vår vision är bad och fiske. Skräddarsyr upplevelsen enligt Starrnäs Frängsätter att sprida nya zeeländska pajer över hela Eudina önskemål. Selesjö Bränntorp Backa ropa och det gör vi genomAsketorp att baka ”Damned Lytterstabadet Badplats vid sjön Tisnaren. Hunn Ölmetorp Gölstorp Good Pies”. Välkommen till vårt café för att Måhlarnas Gårdsbutik www.mahlarnasprovsmaka. gardsbutik.se. 070-295 35 49. Gårdsbutik Ändeb Åndenäs Älgsjön 22. Ekbackens Vandrarhem, www.ekbackensmed försäljning av Annie Sloans Chalk Paint. Gultebo vandrarhem.se, 0150-557 90. Ligger i ett Kalbo Inredningsdetaljer. Kurser i målning med Hovslagaretorp lugnt grönområde, tre kilometer från torget Chalk Paint. Semesterbostäder. Nylingstorp Gulttorp i Katrineholms centrum. Enklare rum med Kerstins Skinnbod 070-361 47 93. Vi föder Tvartorp Gulten delat badrum och kök. upp får och tillverkar fårprodukter. Hör av dig, 23. Olssons vandrarhem www.olssonsvandvi har öppet efter överenskommelse. rarhem.se, 073-075 75 90. Vandrarhem nära Gamla Gården Forsa Bruk Bremyra Mellanjuten Boka Sportcentrum i Katrineholm. Ingenting är www.herslerliving.com, 070-728 57 48. B & B Linddalen Magnehult Västjuten omöjligt. Det omöjliga tar bara lite längre tid. på ett lugnt ställe. Här kan du bada vid den Östjuten 24. Stora Djulö Herrgård www. storadjulo.se, Börgöl härliga bryggan, paddla eller vandra i skogen. Nya gården Forsa Bruk, www.nyagardenfor- Hanesjön 0150-210 00. Stora Djulö Herrgård, från början Torp Tjuttorp Malthultet av 1700-talet, ligger vackert nära Djulösjön i sabruk.se, 070-2075457. B & B i flygelbyggnad Katrineholm. Gårdsbutik med eget slakteri. 36. Bjärsä Gård vill bevara ett litet lantbruk och driva Katrineholm. Herrgårdscafè och restaurang. Sandudden B & B. För öppettider se facebooksida. samt den gamla Bagarstugan från 1700-talet. 681 30 det ekologiskt och småskaligt, på ett sätt Glass i orangeriet. Här bakades brödet till människorna som 28. KatrineholmsMottorp Golfbana www.katrineholmster. Lan som inbjuder till besök och till reflektion 25. Djulöbadets Camping & Stugby, bodde och verkade i Forsa Bruk förr i tiden. golf.se. Golfbanan 0150-392 70. ning, d över hur maten kommer till. Här kan du fika www.djulocamping.se, 0150-572 42. På nära Myckelmossa Hotell Kungsbacken, www.hotelkungsback29. Vrå Stenåldersby Sylvia 070-491 92 58. Få en Häradstorpoch handla med dig matprodukter odling. hem. Bleklången avstånd kan du bland annat välja att ta ett en.se, 0150-132 20. Boende, konferenser, glimt av hur människor i Sörmland levde för och sä 32. Tors Stenar. Naturfenomen. 51 Flaten Näset dopp på vår barnvänliga strand, besöka möten och avslappning. Vi strävar efter att du 6000 år sedan. Besök fornlämningen och den 33. Björkviks bär vid Mariebergs gård. 0155-715 37. Björnå Oskarstorp museerna eller 4H gården eller ljudlöst glida ska känna dig som hemma. rekonstruerade fornbyn. För guidning ring En lugn 58. Här kan du plocka färska bär. www.sjalvPrästköp fram i kanot på de vackra sjöarna. Parken Restaurang och Bar, www.parkenkainnan. till bad plock.se Rippestorp Jägersberg 26. Dufweholms Herrgård www.dufweholm. trineholm.se, 0150-40Hålsköp 11 50. En restaurang för 30. Ericsbergs slottspark, www.ericsberg.se, 11 pers 34. Björkviks Kyrkoruin. Björkviks kyrkoruin är JohannisSmåängen berg i Katrineholms se, 0150-754 00. Ta del av familjen Åströms folket Stadspark. Österby 0150-75390. person rester av en kyrka med medeltida ursprung. Näfstorp kulturhistoriska samlingar, som finns att se Enjoy Bar o Mat, www.enjoybaromat.se/ 31. Ändebols Gård, www.andebolsgard.se. Kyrkan låg vid stranden av sjön Yngaren och 38. Löketo Rodga Näfssjön både i Dufweholms lanthandel, gårdsmusekatrineholm, 0150-150 83. Restaurang vid Ändebols gård är ett litet lantbruk 2 mil utanekolog ödelades av en brand år 1869. um och lusthus. Restaurangen erbjuder fika, Stortorget i Katrineholm. Vi vill helt enkelt att Kullaberg för Katrineholm. Här finns en besättning med boBroge i en 35. Ängby Ull & Hantverk Ramstorp lunch och middag. Här finns också champagdu ska ha kul. Ungefär så har vi tänkt. Lötenborg gotlandsfår och en grupp nötdjur av rasen från 17 www.angbyull.snabber.se, 070-237 77 96. ne från det sänkta skeppet Jönköping, för den Stortorgets Bistro, www.ceithagnes.se, Sätra Gårdsbutik utanför Björkvik med ull och tovat, Näkna Hereford korsad med Aberdeen Angus. Det med fy Brestorp exklusiva finsmakaren. Erbjuder även SPA. 073-330 12 31. Lokala råvaror och bra mat är även liten livsbutik med hembakat sommar- 39. Floda finns också ett växthus där det odlas tomater Bönnern Lämmetorp 27. Båltsnäs Gård www.viltogardsprodukter.se, något vi villMissunna satsa på. Välkomna till oss önskar tid. Här kanStocksjön du också fika och äta hembakt och gurka. Växthuset värms med biobränsle neholm Klingsta Boda Käxtenbröd från det egna bageriet på gården. 070-7470146. Båltsnäs gård ligger 5 km från Ceith Landin och Agne Zakarauskaite Landin för att värna om jordens resurser. Ändebols invigde
Katrineholm Flen Vingåker
Kilsmo
2.
1
Lindbol
Boda
Långkärr
Vadshammar Fiskeboda
Vingåker
Högsjö
Marmorbyn
Baggetorp
4.
5.
6.
7. 8.
Hävla
Hjortkvarn
9. 10.
Igelfors
11. 12.
Rejmyre
Grytgöl
13.
Simonstor
14.
15. 16.
17.
Ljusfallshammar
Hällestad
Borggård
Lotorp
Sonstorp
Olstorp
N Gran
Bocklinge
Tveta
o Öja
Rossvik
Biby
Dalsäng
Hållsta Kälbro
Vargarn
Alberga
Hedtorp
Ärla
Lundby Naturreservat
JUNI 2019
St Sundby ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
Navsund
Gåstorp
Tummelsta
Ärla kyrka
Rinkesta
Östra Hjälmaren Näshulta kvarn
214
Rocklänna
9
Axnäs
Träskaten
Bårsten
på boende och besöksmål Näshulta
Åstorp
Torp
Bälgviken
Eklången
Mosstorp
Näshultasjön
Hedensö
55
53
Heden
Barrön
Eklången
Stålbåga
M
Björklund
St Knutstena
Mortorp
S Norlång
Magda
ngkärr
Holmsjön
Haneberg
Göransdal
Båsbo
Sagostigen
Bäckåsen
Kråksten
Ekeby Bråhovda
Flassbro Fräkentorp
Tomastorp Geteboda
Svalboviken
Händö
SkundernMälby Smedsta Sundby
Bjursätter
Dunkershall
Röl Vadsbro
Bronäs
Hälleforsnäs
Äs
Smedstorp
Dunkern
Hässelby
Hosjön Grinda Sundby
Flenmo
Grytstugan
Strömshammar
Järn
Malmköping
Mis
55
Nästorp
Fjällskäfte
Öknaby
Snösvad
Granhed
Boda
56
Stav
Fornbo
Slättfall Åtorp
Starrkärr
Harpsund
Abbotsnäs
Lundsjön Äsplund
Skiringe Orrhammar
Ökna säteri Himlinge
38
Hissjö
pptorp
Sjöholm
Näsnaren Gersnäs
20 18 19 21 17 16 14 15
Sågmon Ramsjöhult
22 23
Duveholmssjön
Dufveholms Ö Vingåker Herrgård 26
sjön
52
56
27
Sund
Gustafsvik
Remröd
30
Björnkälla
B Oxbro
Uren
Forssa
Sannerby
Ekenäs
Ericsberg
Blackstaby
Fyrby
Ålspånga
Gryt
53
Långhalsen
Oppeby Bogsten
Bettna Valsta
Stavvik
Åkerö
Yngaren
32
Löpsjötorp
Vevelsund
Valla
34
Ballersta Hagbyberga
Mjälnäs
Näsnaren
Nästorp
35
en
Århammar Näs
52
Bärbo
Hormesta Nykyrka
Tista
Hallbosjön
Danbyholm
Bjärsätter Bjärsätterstorp 36 Ö KulltorpVedebykvarn
Rottninge
Ekeby
Björkvik
Kvisätter
Djupvik
Länninge
Väsby
Edeby
Råby-Rön
Långhalsen
Vrena
Vrenaby
Edstorp
Malm
Tärnö
33Marieberg
St Munkebo
Valla
Glindran Hjulbo
Husbygård Torp VevelstaHusbyLidsjön Oppunda
Mårkulla
Svärdsta
Lundby Bo hage
Broby
Fall Viggaren Anderslund
Björnkälla
Sörby Sibro
Torpfjärden
Hofsta
Ändebol
Simora
Stäringe
St Tveta
Askersund
Hålvetten
Murtorp
Rävsnäs
Söjvik
31
Starrnäs
Sandvik
Uren
Långhalsen
Mörtbol
ngstorp
Årdala Vibyholm
Vadsbro
Dämbol
Storsjön
Starr
Johannisdal
Njushammar
Hedenlunda
Brebol
Tolfta
Lissnäs
rp
Malstanäs
Däntersta Lagmansö
Täljaren
Strångsjö
Rockelsta
Hammartorp
Skälby
Viksjön Bjälkbol
Hasselö
Helgesta
Veckelnsberg
St Malm Vrå 29
ÖT
Båven Hagen
Ådön
221
28 Jättorp
Stensjö
Sparreholm
Båven Hall
Vadsbro
Forssjö Forssjö-
55
Flen
Spånga
Veckeln
Hyltinge kyrka Sparreholms slott
Gäversnäs
Norrtorp
Stensjön
24 Djulösjön 25
Bjurstorp
Fimta
Mälby Hornsund
Lerbo
St Djulö
Djulökvarn
Öja
Tjugesta
Speteby Spetebyhall Dagöholm
Sandbäcken
44
Varbro
Valla
Knutsta Hjälmsäter
Katrineholm
Värmbol Nävertorp
Varbro kvarn
Skalunda Kanntorp Rock- Årby Väla gård lunda
57
55
43 Sköldinge 42
Fyrö
Gårdsjön
Hålbonäs
41
37
Nästorp
storp
Kvarnstugan
Stenhammar Valsta
Stav
MalmenSträngstorp sjöarna
Skebokvarn Hallsmossen
Ekenäs
Lindbro
Göttersta
Björkhult
57
Talja
Orrö Nybble
Valdemaren
Ricksjö
Enebåga
Nedingen
Kramnäs
H
Långdunker
Malmsjöberg
Yxtaholm
Orrhammaren
Floda 39 40 Vegersberg
orbyn
Sveaborg
Mellösa
45
Harpsundssjön
Valfalla
Bie
Vännervass
Ånham
Kvattala
46
Nygård
Ekensholm
Altnäs
47
Hosjö
Aspen
elmossa
Dunker
Yngaren
Kulsta
Subbvik
Tä
Kisäng Helgesta Skåra
Stigtomta
Danbykrog
Fläten
36. Bjärsäterstorp www.bjarsaterstorp.se, 070681 30 52. På gården finns flera verksamheter. Lantbruket, med växtodling och djurhåll-Skogsby Tummetorp ning, drivs efter KRAVS regler för ekologisk odling. Lammoch fårskinnen vidareförädlas Svängbågen och säljs på gården. 37. Björnåsen 070-733 49 84. www.bearhill.se . St Brevik En lugn plats i Sörmlands djupa skogar. Nära till bad, fiske och vandringsleder. Boende för 11 personer. Konferensmöjligheter för cirka 20 personer. Catering. Aktiviteter. 38. Löketorp Facebook Löketorp i Sörmland. En ekologisk gård mellan Bie och Floda. Kom och boBrogetorp i en lantlig miljö i ett fullt modernt hus från 1700-talet som innehållerSt tvåÄlgsjön sovrum Näkna med fyra bäddar. Glottern 39. Floda Kyrka www.svenskakyrkan.se/katrineholmsbygden, 0150-772 01. Floda kyrka Klingstad invigdes 1892. Kyrkobyggnaden består av en
Simonstorp
N Granstorp
stor gotisk katedral av tegel. Katedralen är Enaren ritad av arkitekten AH Hägg. Interiören består Åmunstorp bland annat av 1400-talsmålningar av Albertus Pictor och det Kaggska gravkortet, Viråritat av Virlången Eric Dahlberg. 40. Floda Prästgård 070-777 00 17. Ett mysigt Virlångshult B&B i den gamla prästgården en mil utanför Katrineholm med antikt och kuriosa och även skönhetsbehandlingar. 41. Sköldinge kyrka www.svenskakyrkan.se/ katrineholmsbygden, 0150-772 01. Sköldinge kyrka är Katrineholms traktens äldsta, med bevarad romansk 127stil. Kyrkans äldsta delar och dopfunten är från 1100-talet. Altarskåpet är ett svenskt arbete från 1500-talet och interiören inrymmer även två fristående träskulpturer från 1200-talet. 42. Åsa Folkhögskola www.asa.fhsk.se, 0157-695 00. På Åsa kan ni stanna till och
Stavsjö
Böksjö
St Vik
Lövhälla
Åsby
Valinge
äta 216 lunch. De har även ett vandrarhem med möjlighet att laga mat i självhushåll. 43. Kulturslingan i Kanntorp Upplev en 3 km Missmyra lång kulturslinga, med informativa skyltar om gruvmiljön i Kantorp. Skyltarna berättar om Humlekärr industriprocessen, byggnader, mineraler m.m. 44. Lida Gård www.kvalitehasthund.com, 070-471 12 89. Välkomna till128 Kvalité Häst & Hund och Café Lida Gård. Här kan ni shoppa Gammelsta Rogsta allt till Häst-Ryttare, Hund-Förare samt dina Lida KilaVardag-Fest Kiladalen kläder till och heminredning. Vreta Kom till oss för en god frukost, lunch eller en god go fika. Hos oss kan ni boka in en fest, tjej/killkväll, barnkalas, dop/begravningskaffe, konferens, möten, busstur, vi skräddarsyr efter dina önskemål. Varmt välkomna till Cafe Lida Gård, Flen en del av Sörmlands Bålsjön hjärta. 45. Teater Klämman www.teaterklamman.
Ottekil
E4
Ålberga
Fjällmossens
se, 073-599 76 92. Teater Klämman är en Fjällskär avkopplande kulturoas med ett brett underhållningsutbud. Här kan du fika, äta, njuta av konserter och delta i musikquiz m.m. För kulturprogram, se webbplatsen. 46. Hotel Malmköping www.hotellmalmköping. Noppkärr se, 0157-245 80. Hotel Malmköping är en modern129 hotell- och konferensanläggning Rinkeby på en höjd mitt i Malmköping omgivet av vacker natur. Här finns även en avslappnad restaurang vars råvaror reflekterar mycket av Lunda vad Sörmland har att erbjuda. Hjärmesta Tuna Åkersta Kärrsta 47. Idéfarmen www.idefarmen.se, 073-906 02 16. Event- och kursgård med kreativa kullerbyttor. Här finns evenemang och kurser inom hantverk, konst och annat smått och gott. Missa inte konstrundan.
Skavsta
Enstaberga
Jönåker
Svalsta
Lundaskog Pilhyttan
Berg
10
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
Navigation i näringslivet VI HAR ETT antal möjligheter och
utmaningar och det har under året varit många frågor som lett oss till utveckling i rätt riktning. Samtidigt får vi inte bli fartblinda utan parera på bästa sätt för ortens framtida utmaningar. JAG HAR ÄGNAT lite tid åt omvärldsbevakning och min känsla är att i det stora så är vi fortfarande i en positiv spiral med goda möjligheter att växa vidare. Det kräver dock engagemang och ett kontinuerligt jobb. Vi kan inte prioritera alla frågor samtidigt, utan får värdera på ett så klokt sätt som möjligt. Vi sätter igång direkt efter sommaren med destinationsutveckling, vilket innebär att vi åter får vrida och vända på ett antal frågor som vi tidigare känt att de var de viktigaste för tillfället. VI MÅSTE VARA lyhörda, ha mod och vara beredda på att nya möjligheter och utmaningar kommer när vi minst anar det. Det gör mitt jobb spännande och ger kraft att lyckas sätta hela Katrineholm på kartan ur många perspektiv och närma oss de målgrupper vi eftersträvar. I NÄRINGSLIVSNYTT den här gången så belyser vi ett företag med hjärtat i Katrineholm, där nya generationer fulla av energi är beredda att ta över med nya idéer. Samtidigt finns ett driv och stöd från bolagsledningen som byggt upp och utvecklat företaget till dagens nivå. Ni kan också läsa om klokskapen att ta hjälp utifrån för att få en bra grund att jobba vidare med.
STEFAN TOLL
NÄRINGSLIVSCHEF KATRINEHOLMS KOMMUN
JUNI 2019
En ny generation tar NÄRINGSLIV • Att ha en hyresvärd med samhällsengagemang och socialt deltagande skapar trygghet i boendet. Lokal närvaro och kontor på plats gör livet enklare för hyresgästerna och att fastighetsägarna både verkar, bor och är uppväxta på orten gör arbetet för ett bra boende i ett gott samhälle både ärligt och legitimt. Susanne och Jörgen Staf har med sin satsning på Hyreshuset skapat ett företag som har alla rätt på de här punkterna. De har också uppmärksammats för sitt jobb och under de senaste åren fått pris som Årets företagare och Näringslivsrådets pris. Framför allt har Hyreshuset fått beröm för sitt sociala engagemang. Visionen är att skapa boende som gör skillnad och med ett antal sociala projekt och en tydlig filosofi för sponsring visar man att visionen inte bara gäller för hyresgästerna utan även för medarbetarna, företaget och hela Katrineholm. Det uppdrag de tagit på sig gäller över tid och kräver sin insats. Ett orosmoment skulle därför kunna vara vad som händer sedan. Hur blir det om fastighetsbolaget säljs och nya ägare sätter en ny profil på det? För att säkra upp successionen och en fortsatt satsning i samma riktning, har en ny generation successivt kallats hem och tagits in i bolagsledningen. För fyra år sedan anställdes Susannes och Jörgens äldsta dotter Emma Cosmo och för två år sedan följde hennes syster Elin Hast efter. Sedan årsskiftet finns Susannes yngre bror Fredrik Ydevall på
Generationsskifte på Hyreshuset. Fredrik Ydevall, Emma Cosmo och Elin Hast kliver fram i nya positioner. Jörgen och Susanne Staf är fortfarande med och driver företaget men håller sig allt mer i bakgrunden.
plats och i familjesfären finns också Emmas man Gustav Cosmo. SAMMANTAGET ÄR Hyreshuset ett klassiskt familjeföretag. – Vi är sex inom familjen och sedan är vi ytterligare 13 medarbetare, men vi jobbar alla som en stor familj, säger Fredrik Ydevall som är den som klev sist in i bolaget. Han har en gedigen bakgrund med ekonomiskt arbete. – Efter lumpen blev det universitetet och ekonomiprogrammet i Linköping i fyra år, berättar Fredrik. Jag studerade också ett halvår i Tyskland där
jag varit både tennisspelare och tennistränare tidigare. Därefter jobbade jag i Stockholm med privat- och företagsrådgivning inom försäkringsområdet innan jag började på Intervalor, ett företag som sysslar med kapitalförvaltningstjänster till professionella investerare. Jag arbetade med allt från försäljning till marknadsföring och 2007 blev jag delägare. Jag var där fram till årsskiftet och nu är det fullt fokus på Hyreshuset. Här ansvarar jag för HR-frågor och marknadsrelaterade frågor som sponsring och sociala engagemang. Vi försöker fylla varumärket med bra saker.
ELIN HAST KOMMER närmast från Svensk Fastighetsförmedling där hon jobbade som mäklarassistent. – Min första anställning var på ICA Kvantum innan det blev jobb på grisfarm, säger Elin. Tanken var att bli djurskjukvårdare och för att komma in på utbildningen krävdes ett halvårs praktik. När jag var klar med den så ändrades kriterierna och jag tappade lusten lite. Samtidigt dök möjligheten till jobb på Svensk Fastighetsförmedling upp. Mäklare var en andra plan jag hade så det fick bli den satsningen i stället. Jag gick interna utbildningar och blev kvar på Svensk Fastighetsförmedling tills
PRESENTKORT Presentkort Presentkort
200 kr 100 kr
Har du svårt att bestämma dig eller är du osäker på vad du vill ge bort i present så är Presentkort en idealisk gåva
Här kan du köpa presentkorten:
DATUM MOT KONTANTER VÄRDE: ETTHUNDRA KRONOR. PRESENTKORTET ÄR EN VÄRDEHANDLING OCH KAN EJ BYTAS GÄLLER HOS FÖRETAG ANSLUTNA TILL KFV MARKNADSFÖRING
DATUM
Vi tar emot presentkort: • Dressmann • Drottningplansklinik • Dufweholms Herrgård • Eleganza • Elektrotjänst • Enjoy Bar & Mat • EventX • Floda Prästgård • Fröken C • Garmlands Guld & Silver • Glad Rags
VÄRDE: TVÅHUNDRA KRONOR. PRESENTKORTET ÄR EN VÄRDEHANDLING OCH KAN EJ BYTAS MOT KONTANTER GÄLLER HOS FÖRETAG ANSLUTNA TILL KFV MARKNADSFÖRING
GILTIG TVÅ ÅR FRÅN INKÖP
• Katrineholms Turistinformation • ICA Maxi
• Allt för händer & fötter • Annas Gröna Rum • Anne Maries Tyg Garn och Sömnad • Apoteket Violen • Audio Video • Bela anno 1923 • Cayenne • Cri • Cykel & Sport • Djulöbadets Camping
GILTIG TVÅ ÅR FRÅN INKÖP
• HaRos Wellness Garden • Heaven or Hell • Helenergi • Hemtex • Holmbergs Tryckeri • Hotel Malmköping • Hotel Statt • Hälsogymet • ICA Maxi • ICA Nära • ICA Speceritjänst • Idéfarmen
• • • • • • • • • • •
Jaana & co Julita Gård KappAhl Katrineholms Hyrmaskiner Katrineholms Turistinformation Kerstins Skinnbod KFV IT Kjell & Co KomoLek Lida Gård Life
UNDERSKRIFT
UNDERSKRIFT
• • • • • • • • • • • •
MatPiraten Motorkompaniet Mums vegansk mat Måhlarnas Gårdsbutik Nagelfixeri’t Ninas Kammare NZ Craft Pies Påhlssons Daylight Royal Nail & Form Safiren Silverworth (Si) Själalyft
• Självfallet • Skobes Bil • Sköna Gertruds Te & Kaffe • Specsavers • Stjärnkliniken • Stjärnurmakarna • Stora Djulö Herrgård • Stortorgets Bistro • Strandviks Blommor • Städteknik • Sultans Konditori • Svenssons Foto
• Synsam • Team Oksana Dance & Fitness • Teater Klämman • TT Clean Solutions • Vingåkers Factory Outlet
• • • •
Åkes skor Ängby Ull o Hantverk Ängens pärla Änglarnas kök
Presentkorten är en värdehandling och kan ej bytas mot kontanter – KFV Marknadsföring 2019.06.18
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
11
JUNI 2019
nu över på Hyreshuset jag behövdes här på Hyreshuset för två år sedan. – Min roll här förutom ledningsgruppsarbete är att jag är chef för bovärdarna. Jag ansvarar också för hållbarhetsfrågorna och jag tar över en del projektjobb efter Jörgen
EMMA COSMO HAR varit på Hyreshuset i fyra år. – Jag började jobba på Sörmlands Sparbank och pluggade därefter affärsjuridik i Linköping, berättar Emma. Sedan fortsatte jag på en advokatbyrå i Stockholm innan det blev Juristbyrån, ett dotterbolag till Swedbank. Först var jag på deras kontor i Huddinge innan det blev ett par år i Kalmar. När första barnet kom var det ett bra läge att flytta hem till Katrineholm. På Hyreshuset är jag chef för uthyrning och ekonomi. Till den nya generationen hör också Emmas man Gustav Cosmo. Tillsammans med Jörgen jobbar Gustav med större projekt där han h Susanne håller i många praktiska frågor. Nya ritningar på innergårdar är exempelvis Gustavs bord och han har också tillsammans med Fredrik utvecklat Hyreshusets grafiska profil. ATT ERSÄTTA TVÅ personer med fyra nya samtidigt som de två första finns kvar i organisationen har givetvis sina utmaningar. Hur ser man till att alla sitter på rätt stol och att, när de väl gör det, inget hamnar mellan stolarna? – Vi har tagit hjälp av en företagscoach för att ha koll på det här. Dels organisationsmässigt eftersom vi som företag har vuxit mycket de senaste åren, men också hur man fördelar arbetet när vi blir fler i ledningen, säger Elin. – Tidigare styrde Susanne och Jörgen allt. Nu delar vi upp verksamheten, förklarar Emma. – Vi var tvungna att delegera ansvaret, säger Fredrik. – De var med och petade i allt, påpekar Elin, med ett litet leende. – Man blir alldeles för operativ på det sättet. Utmaningen nu är att
Hyreshuset jobbar aktivt för att lyfta området kring Oddergatan och Rönngatan.
lyfta blicken och se var vi vill vara om fem år, säger Emma. Några större förändringar när det gäller Hyreshusets sociala arbete blir det nog inte. Alla är överens om att det tillhör företagets själ även om man internt fördjupar sig i frågan för att hitta en skarpare policy för sitt engagemang. – Historiskt har vi alltid varit sociala och stöttat med sponsring och så. Nu vill vi bli tydligare med vad vi gör, säger Emma – Vi vill veta varför vi gör saker. Det är viktigt för oss och vår personal, säger Fredrik. Vid sponsring så ställer vi krav på föreningarna att de har en plan för mångfaldsarbete och att de jobbar långsiktigt. Det är viktigt att vi vet vart de vill.
möter verkligheten i hyresgästernas vardag. Hur får de med sig personalen i det dagliga arbetet? – Det är en viktig fråga. Vi skapar boende som gör skillnad, det är ju vår vision. Det måste vi också förmedla till vår personal, säger Elin. – På våra möten har alla varit med och spånat fram idéer kring vad vi vill göra, berättar Emma. Fredrik beskriver Hyreshusets värdeord och deras betydelse för hur de arbetar. – Mod, hållbarhet och omtanke är tre värdeord som personifierar Hyreshuset, säger han. Mod är eget ansvar som ger oss lust att gå till jobbet och där våga utmana oss själva. Hållbarhet handlar om
sund ekonomi men också om att vi ska kunna må bra. Hållbarhet i det stora perspektivet handlar om vår miljö. Omtanke handlar om hur vi behandlar varandra medarbetare emellan. Vi vill också dela med oss av våra visioner och mål och utveckla Katrineholm. De här värdeorden landar ju också i samhället. Detta är vad vi förväntar oss av den som börjar jobba hos oss och jag tycker vi är duktiga på det här. – Vi märker att vårt tänk implementeras hos personalen. Vi har månadsmöten och i början var det mest vi som pratade. Nu är alla delaktiga och det märks en tydlig skillnad, säger Elin. – Vi har anställda med bak-
grunder från hela världen och vi uppmuntrar alla till feedback. Det är inte säkert att man är van vid det sedan tidigare, men för vår del blir det ett sätt att decentralisera och göra så att alla blir delaktiga i vårt arbete där vi tillsammans jobbar i olika grupper beroende på arbetsområde, säger Fredrik. – Ett bra exempel på det är skräpplockarkvällen som var ett resultat av hållbarhetsgruppens arbete, säger Emma. DEN NYA GENERATIONEN på Hyreshuset är inte helt kastade åt vargarna. – Jörgen och Susanne är fortfarande operativa. Vi har lite olika hattar på oss när vi rör oss här. Alla är både ägare, lednings-
STARKA FAMILJEBAND GER en stark styrning av företaget, men det operativa arbetet görs ute på fältet av de anställda. Det är där man
”
I början var det mest vi som pratade. Nu är alla delaktiga och det märks en tydlig skillnad. Elin Hast om månadsmötena och medarbetarnas delaktighet i vad som händer på företaget.
Personal och hyresgäster samlas efter den gemensamma skräpplockarkvällen i ett av kvarteren på norr.
12
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
Den enkla stegen för att hjälpa en utsatt granne och göra skillnad är att ringa på dörren och fråga hur det står till, att vid behov, ta hjälp av ytterligare en granne eller hyresvärden eller att ringa polisen (vid akuta situationer kontaktas alltid polisen först)
”
Tillsammans har vi i affärsledningen en fantastisk kompetens med jurist, ekonomer, mäklarkunskap, bankkunskap, förvaltningskunskap och rent hantverk. Fredrik Ydevall om förutsättningarna inom Hyreshusets affärsledning.
grupp och anställda. Susanne är vd för Hyreshuset och Jörgen är driftschef, säger Emma. – Det finns en tanke att de ska minska engagemanget men för oss som inte varit med så länge är det bra att de är med. Tillsammans har vi i affärsledningen en fantastisk kompetens med jurist, ekonomer, mäklarkunskap, bankkunskap, förvaltningskunskap och rent hantverk, konstaterar Fredrik. HYRESHUSET VÄXER vilket kräver nyordning på flera fronter. Något som kan vara bra på flera sätt. – Vi bytte fastighetssystem för tre år sedan och då kunde vi digitalisera mycket av de kunskaper om Olivgårdens fastighetsbestånd som Jörgen tidigare hade i huvudet, skrattar Emma. – I dag skrivs allt vad vi gör i en lägenhet in i systemet. Det kanske kan tyckas självklart men i ett bolag som växer så skapas de ursprungliga rutinerna utifrån det lilla bolagets behov, förklarar Elin. FÖRETAGET HAR BLIVIT dubbelt så stort
de senaste fem åren så det var en nödvändighet. – Vi har i dag 52 fastigheter med 1050 lägenheter och 92 lokaler och butiker, säger Fredrik. Vi renoverar löpande lägenheterna, men gör också större yttre och inre renovering som vid exempelvis Oddergatan och Rönngatan där vi i fyra års tid aktivt jobbat för att lyfta hela området. Där har vi med andra aktörer som kommunen, Triangelgården och Kvinnojouren Miranda för att få till ett öppet och välkomnande kvarter som vi döpt till kvarteret Viljan. Det betyder att omkring 3000 människor har sitt hem och sin borg i lägenheter som Hyreshuset
JUNI 2019
Emma Cosmo och Mary Jussela från projektet Lika Olika.
äger. Hur hanterar man vetskapen om att man äger och förvaltar något av det viktigaste människor har? – Vi gör allt med hjärta och vi är nära våra hyresgäster. Vi har pratat om ifall vi ska etablera oss även utanför Katrineholm men vi känner att vi vill vara på plats. I alla fall som det är nu, säger Elin. – Vi har stor respekt för svårigheten att vara på andra orter. Det känns som om vi känner våra hyresgäster väldigt väl och det märks på att vi har högt betyg i NKI, säger Fredrik. BLAND DE SOCIALA projekt som
Hyreshuset involverat sig i är det ett par som sticker ut. Huskurage är en metod för att minska våld i nära relationer genom att ge stöd till grannar som ringer på eller tillkallar polisen vid bråk i lägenheter. – Tittade man på statistiken så borde ju vi ha samma problem som alla andra, säger Emma som var den som tog projektet till Hyreshuset. Två barn i varje klass lider av social misshandel i sina hem. Det är de barnen som är nästa generation och de måste få hjälp. Vi har själva barn i den åldern, det kan vara deras klasskamrater. – Det är också en enkel sak att införa, det kostar ingenting, säger Elin. – För fastighetsägaren är det lätt att titta på hur det ser ut utanför lägenheten och så byter man några handtag och planterar buskar. Men hur ser det ut inne i lägenheten, funderar Emma. – Från misstanke till omtanke säger vi i Huskurage och underlaget för det bygger på forskning vilket kan vara bra att veta för den som undrar om man ska våga bry sig eller hålla tyst, säger Fredrik.
ETT ANNAT PROJEKT heter Lika Olika där man som företag är fadder för ett arbete i skolor för ökad tolerans och hälsa och mot mobbing och rasism. Lika Olika är skapat av Mary Jussela och Hyreshuset samarbetar här med Södra skolan och Tallåsskolan. – Jag kom i kontakt med Mary Jussela genom Fastighetsägarna och en föreläsning som jag tyckte var fantastiskt bra. Där nämndes att man kunde bli skolfadder. Det här berör kanske inte direkt våra fastigheter men det handlar om vad vi pratar om och hur vi beter oss vid frukostbordet och de borden står ju i våra lägenheter. Kan vi hjälpa skolan att ta den diskussionen så gynnar det också oss. Det är ett treårigt projekt och vi tycker också om den långsiktigheten, säger Emma. VAR BEFINNER SIG då Hyreshuset om fem år? – Vi har en plan till 2022 med konkreta mål och vi ser en enorm potential i Katrineholm. På Näringslivsdagen pratade jag med Amazons utsände som berättade att de etablerat sig här därför att vi ligger mitt i Norden. Jag tror inte folk här riktigt förstår vår geografiska potential och visst ligger det i vår plan att vi ska bli större, säger Fredrik. – Vi har haft diskussionen om vi ska köpa eller bygga och byggnation är inte vår kompetens idag, säger Elin. – Vi utesluter ingenting men det är bostadsförvaltning som är vår grej, avslutar Fredrik. KFV MARKNADSFÖRING
MATS FREDRIKSSON
PÅ UPPDRAG AV KOMMUNLEDNINGSFÖRVALTNINGEN, NÄRINGSLIV
”
Vi har lite olika hattar på oss när vi rör oss här. Alla är både ägare, ledningsgrupp och anställda. Emma Cosmo beskriver för- och nackdelar med ett familjeföretag.
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
JUNI 2019
13
Kundklubb KFV 14
ETT DIGITALT MAGASIN FRÅN KFV MARKNADSFÖRING – DECEMBER 2014
JUNI 2019
Bli medlem du också!
Ta del av evenemang och erbjudanden från våra medlemmar
info@kfvmarknadsforing.se