Katsan Gıda Endüstriyel E-Katalog 2017

Page 39

OVALETTE VİŞNE AROMALI DEKORATİF SOĞUK JEL

SOURCHERRY FLAVOR COLD GLAZE / ЗЕРКАЛЬНЫЙ ГЕЛЬ С АРОМАТОМ ВИШНИ /

(001-206) Pastacılık sektöründe pasta, kek, tart gibi ürünleri süsleme ve kaplama amacıyla kullanılan soğuk pasta jelidir. Matlaşma ve çatlama yapmaz. Direkt veya %10-20 arasında su katılarak, kaşık veya spatula yardımı ile homojen hale gelene kadar karıştırılıp, kullanıma hazır hale getirilir. Kuruma ve lastiklenme yapmaz. Nem kaybını önleyerek pastaların daha uzun süre muhafazasını sağlar. Ambalaj; 14 kg koli (7 kg kova x 2 adet)

This product is a cold cake gel used for decorating and icing pastries such as cakes and tarts. It does not crack or lose its gloss. It is made ready for use by adding 10 to 20% water and stirring until the mixture is homogenized with a spoon or spatula. The product does not become dry or rubbery. It prevents moisture loss and enables cakes to be preserved longer. Packaging: 14 kg boxes (7 kg pails x 2 pcs)

Зеркальный гель холодного нанесения, используется в кондитерской промышленности для украшения и покрытия тортов, пирогов и кексов. Продукт полностью готов к применению, допускается разведение водой 10 – 20%, вода вводится в гель и перемешивается с помощью ложки или лопаточки до получения однородной массы. Не сохнет. Предотвращая потерю влаги обеспечивает более длительное хранение торта. Упаковка: коробка 14 кг (ведро 7 кг х 2 шт)

2

7

14 37


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.