GARNİMİKS KREM ŞANTİ TOZU
WHIPPING CREAM POWDER / СУХИЕ СЛИВКИ ШАНТИ /
1 kg Garnimiks Krem Şanti tozu 2,5 litre soğuk su ve süt ile birlikte mikserde 3-5 dakika arasında yeterli kıvam alıncaya kadar çırpılır. Elde edilen krem şantinin kullanılmadan önce 10-15 dakika kadar buzdolabında bekletilmesi tavsiye edilir. İsteğe göre pasta kreması ile parfe edilebilir. Kakao tozu, değişik gıda aromaları ve/veya Ovalette Pastacılık Karışımı çeşitleri ile çeşitlendirilebilir. Tatlılarda, tartlarda, pastaların içerisinde ve sıvamasında, dekorasyonunda kullanılır. Garnimiks Krem Şanti tozu dondurma yapımında kullanıldığında, dondurmaya mükemmel bir lezzet ve kıvam kazandırır. Ambalaj: 10 kg koli (1 kg folyo x 10 adet), 5 kg kutu (Kod: 020-505) 1 kg of Garnimiks Whipping Cream Powder is whip together in a mixer with 2,5 liters of cold water or milk for 3 to 5 minutes until the desired thickness is achieved. It is recommended for the prepared whipped cream to be kept in a refrigerator for 10 to 15 minutes before being used. It can be turned into a parfait by being mixed with pastry cream. The product can also be used for creating different types by being mixed with various food flavorings and Ovalette pastry mixtures. It is used in filling, icing and decoration of desserts such as tarts and cakes. When used in production of ice cream, Garnimiks Whipping Cream provides exquisite taste and consistency. Packaging: 10 kg boxes (1 kg foil packs x 10 pcs), 5 kg boxes (Code: 020-505) 1 кг крем-порошка Шанти и 2,5 л холодной воды (около 5 °С) или холодного пастеризованного молока взбить в миксере в течение 3 - 5 минут до получения стабильной кремовой структуры. Не перевзбивать !!! После взбивания и перед использованием выдержать в холодильнике в течение 15 минут. Готовый крем хранить в холодильнике. При необходимости крем можно смешать с натуральными сливками, заварным кремом Патиссери, какао-порошком, ароматизаторами, мороженым и пищевыми красителями. Идеальный продукт для приготовления парфе. Упаковка: коробка 10 кг. (пакет 1 кг х 10 шт.), коробка 5 кг (код :020-505)
(020-505)
(020-501)
13