Migros’tan aldığınız ete güvenmeniz için çok sebebiniz var. Migros, Türkiye’nin her yöresinden, düzenli olarak denetlediği iş ortağı çiftçilerden Türkiye’nin en büyük işleme kapasiteli kendi tesisine alım yaparak işler.
Migros’taki tüm etler, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın belirlediği esaslara uygun şekilde çiftlikten sofraya kadar %100 veteriner hekim kontrolünde takip edilir.
Migros Gıda Güvenliği Sistemi kapsamında 60 kişilik uzman kalite ekibi, 220 kalite kontrol noktasında denetimleri gerçekleştirir.
Etler, et işleme tesisimizden size ulaşana kadar 0-4°C’de soğuk zincir ile her aşamada korunmaktadır.
Migros’ta et reyonları, her gün yeniden taze ürünler ile hazırlanır.
220
KONTROL NOKTASI
Migros Perakende Akademisi, Taze Gıda Fakültesi, Et bölümünde eğitim gören kasaplarımız etleri sizin için hazırlar.
20 yıllık et üretim deneyimimizi son teknoloji ile birleştirerek yeni tesisimize taşıdık. Son teknoloji ile kurulan 12.000 m2 ’lik tesisimizde her üretim aşamasında gıda güvenliği koşullarını özenle yerine getirmekteyiz. Türkiye’nin en büyük et işleme kapasiteli, en tecrübeli ve en büyük kasap ekibi ile tek çatı altında hizmet veriyoruz. Lezzetli, her damağa uygun %100 dana etinden ürettiğimiz köfteleri, özel soslarla tatlandırılmış fırınlık ya da ızgaralık ve ihtiyacınız olan tüm etleri sizin için hazırlıyoruz.
10