KANERYO Sea Vegetable CORP.

海から水揚げされた海藻は、海の恵みを育みキラキラと輝いています。しかし天然素材ゆえに、小さな海の生き物や小石、目を凝らしてようやくそれとわかる貝殻などが付着しています。それらを除去する選別作業にはオートメーション化できない根気強いキメ細かな「人」の感性が不可欠。一方で、全国屈指の生産量を誇る製造ラインでは、最先端の生産管理技法と、独自開発の装置・機器が活躍中。「つくりだす」という想いと技術が詰まったオンリーワンのラインから、今日もおいしい海藻製品をお送りしています。