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Nos bonnes adresses
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L’assiette vire au vert à Paris 2e Heureux les enfants du 2e arrondissement parisien qui mangent dans les cantines des écoles des produits issus de l’agriculture biologique (à 86 %) et sans OGM ni huile de palme. Adultes, ne soyez pas jaloux, les adresses pour manger sainement sont légion dans cet arrondissement. Le sentier du changement s’élargit. Texte et photos : Pascal Greboval - Dessin : Manu Thuret
kaizen • novembre-décembre 2018 • 75