Kärntner MONAT November 2013

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DER KLAGENFURTER CITY ZEHNER Säcke aus unterschiedlichen Nationen kommen in Triest an

Der Kaffeehafen Hier hätte sich schon der Kaiser wohl gefühlt. In unserem familiär geführten 4 Stern superior BEST WESTERN PREMIER Kaiserhof in Kitzbühel erleben Sie von Anfang an alles . Spur persönKEN„eine ANUrlaubsgefühl N licher“, denn Ihre kostbarste Zeit im Jahr sollBreines vermitteln. E D . IN N E FTund Ä H LTLICH Die E Nähe ist nur ein paar Skilängen ebenso C ÄHahnenkammgondel S E RHzur G 0 0 6 R wenn Sie nach einem ÜBE Tag auf der Piste „nach Hause“ kommen, INwunderbaren TIG GÜ genügt es,L dass Sie einmal kurz abkristeln und schon sind Sie zurück im Hotel. Keine langen, mühsamen Wege im Winter um die Pisten genießen zu können.

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Schon Johann Wolfgang von Goethe meinte sehr trefflich: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen“ – im BEST WESTERN PREMIER Kaiserhof wird Ihr Gaumen kulinarisch verführt. Unser Küchenchef pflegt einen sehr bodenständigen Umgang mit den Zutaten: gekocht wird mit Himalaya Salz und Grander Wasser, die Produkte kommen zu einem großen Teil von heimischen Betrieben und teilweise von Bauern aus der Region – und jeden Abend überrascht Sie unser Küchenteam mit einem Augenschmaus und einem Genusserlebnis! Da Sie während Ihres Aufenthaltes wohl selten Ihr Auto benötigen, parken Sie dieses doch kostenlos in unserer Tiefgarage. BEST WESTERN PREMIER Kaiserhof Kitzbühel · Hahnenkammstraße 5 A-6370 Kitzbühel · Tel: +43 5356 755 03 · Fax: +43 5356 75 503 55 E-Mail: kitz@hotel-kaiserhof.at · www.hotel-kaiserhof.at

Molo VII nennt sich jener Hafenabschnitt von Triest, wo täglich riesige, vorwiegend mit Kaffeebohnen beladene Containerschiffe anlegen. Brasilien, Vietnam, Äthiopien, Indien, Indonesien ... – die Liste ihrer Herkunftsländer ist lang. Jeder Container ist mit 350 Säcken zu je 60 Kilogramm beladen. Gut 2,5 Mio. solcher Säcke EMS-Training werden dort pro Jahr entladen. Ein Teil davon wird noch heute in Magazinen aus der K&K-Zeit gelagert. Stimulierend EMS-Training (Elektrische Muskelstimulation) ist ein Ganzkörpertraining und erreicht durch gezielte Reizsetzung schon mit einer Anwendung pro Woche spürbare Ergebnisse. Bei dieser Anwendung werden die Wirbelsäule stabilisiert und die komplette Muskulatur aktiviert. „Die kräftigen Muskelkontraktionen regen die KollagenProduktion und die Durchblutung der Haut an, der Energieumsatz wird langfristig gesteigert, Gewicht und Fett werden reduziert und der Stoffwechsel angeregt“, erzählt Iris Pichler-Koban, die das Training im Studio 97 in Klagenfurt anbietet. Näheres unter www.studio97.at Barista ist nicht gleich Barista. Gut 50 Prozent für das Gelingen eines echten Espresso werden erst direkt an der Maschine entschieden

Triests Kaffeehäuser

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Auch wenn Espressobars in der Überzahl sind, weist Triest auch eine riesige Dichte an klassischen Kaffeehäusern auf. Wie überall in Italien kostet der im Sitzen genossene Kaffee mehr als der am Tresen konsumierte. Antico Caffe San Marco. Literatencafé, ähnlich jenen von Wien. Das Mobiliar ist dunkel, der Fußboden aus Holz. Das Publikum ist bunt gemischt. Vom Schau- bis zum Schachspieler, FrachtschiffKapitän bis zum Studenten ist alles vertreten. Via Battisti 18, 34124 Trieste, Tel.: 0039-040-365-538. Di. bis So. 8 bis 24 Uhr Caffe Tommaseo. Das älteste Kaffeehaus der Stadt. Knirschender Fußboden und herrlicher Ausblick auf den Golf von Triest inklusive. Piazza Tommaseo 4/c, 34121 Trieste Tel.: 0039-040-362-266. Tgl. 8 bis 0.30 Uhr, www.caffetommaseo.com Capoeira Antico Caffe Torinese. Jugendstil-Kleinod mit nur sechs Sitzplätzen. Lange Theke! Elegant wie die Brasilianer Corso Italia 2, 34121 Trieste, Tel.: 0039-040-632-689. Di. bis So. 7 bis Capoeira stammt aus Brasilien. Dort diente es den Sklaven zur Ver22 Uhr, www.anticocaffetorinese.it teidigung bei Angriffen durch Cusmich die Gutsherren. Heute Gran Malabar. Inhaber Walter verwandelte dasist60Capoeira m2 kleiSport stattmit Kampf. DerRösterei 42-jährige Brasilianer Pacoca ist Art. der ne Lokal eigener in eine EnotecaMestre der besonderen Liebe wegen nach Malabar Klagenfurt gezogen – und lehrt Capoeira Triests. in KlaHeute ist die Gran einer der beliebtesten Treffpunkte genfurt. „Es neben ist eine Mischung ausbesten Rhythmus, Drehkicks, Hier werden Espressi auch die WeineMusik, weit und breit ausSalti und Tanz“, er. Capoeira sollErfolgsautor ein Miteinander, kein Gegengeschenkt. Zu densagt Stammgästen zählt Veit Heinichen. einander Die Musik dabei wird live von einer eigenen Combo Piazza Sansein. Giovanni 6, 34122 Trieste, 0039-040-636-226. gespielt. Gut 1,5Früher Stunden dauert ein normales Training. Auch für Caffe Eppinger. eine ungarisch-jüdische Konditorenfamilie, Kindereines geeignet! heute der angesagtesten Cafés. Nähere Infos Via Dante 2/b,unter 34122pacoca2000@hotmail.com Trieste, Tel.: 0039-040-637-838., www.eppinger.it


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