DE VERLOSSING MET ELSSCHOT AAN TAFEL
WAT HEEFT DEZE PLAATS MET WILLEM ELSSCHOT? De schrijver Elsschot is onlosmakelijk verbonden met Antwerpen, waar hij leefde en inspiratie vond voor de meeste van zijn romans. Doch ook ”de Blauberg“ speelde een belangrijke rol in zijn leven. Hij kwam hier op vakantie bij zijn oom Filip Van Elst, die in dit hoekhuis een kruidenierszaak had. Hij zocht hier de rust om te studeren, vond er zijn schrijverspseudoniem, een vluchtige romance en de inspiratie voor zijn enige plattelandsroman “de verlossing”. Later (begin 20ste eeuw) kwam hij nog regelmatig op bezoek bij zijn nicht “Mie Jef” Van Elst. Ook zijn wittebroodsweken bracht hij hier door in dit huis. Hij kwam hier voor de “gezonde lucht” en de rust. De kleine Alfons (in de volksmond Fonne van de bakker) ging vaak wandelen in het Merodegebied, zijn voorkeur ging uit naar het “Helsschot”, een drassig natuurgebied tussen Blauberg en Veerle. Luidop zei hij dan gedichten op. Wandelaars die in de voetsporen van de schrijver willen treden, kunnen de Elsschotwandeling uitproberen die aansluit bij het uitgestrekte wandelgebied in de Merodebossen – een groene gordel van 1500ha. Tijdens zijn verblijf liet de Ridder zich inspireren door de “plattelandsmensen” van de Blauberg voor zijn roman “de verlossing”. Uit het kladschrift ziet men dat de auteur pas later de echte namen veranderde in fictieve. Zo werd:
Blauberg - Groendal Filip Van Elst - Pol Van Domburg Bernadien Willekens - Disideria Mie Jef Van Elst - Anna Van Domburg ... alleen Jan Schiet bleef Jan Schiet
Voor alle duidelijkheid : Filip Van Elst heeft de pastoor van de Blauberg nooit vermoord!
APERO’S SPRANKELENDE HUISAPERITIEF
6,00
ALCOHOLVRIJE HUISAPERITIEF
3,50
CAMPARI
6,00
KIRR ROYALE
6,00
PINEAU DES CHARENTES
5,50
SHERRY DRY
5,50
RICARD
5,50
PORTO ROOD/WIT
5,50
MARTINI BIANCO/ROSSO/FIERO
5,50
JENEVERS KLARE JENEVER HERTENKAMP
5,00
BUBBELS
GLAS | FLES
CAVA
5,0 | 20,0
LONGDRINKS SAFARI
6,50
PASSOA
6,50
PISSANG
6,50
BACARDI RUM
6,50
WODKA
6,50
JEFQUIASOIF GIN - ROZEMARIN
10,0
JEFQUIASOIF GIN - CITRUS
10,0
SUPPLEMENT FRISDRANK : KAARTPRIJS
DEGUSTIEVEN AMARETTO DI SARONNO
7,00
BAILEYS
7,00
CALVADOS
7,00
COINTREAU
7,00
COGNAC
7,00
LIMONCELLO
6,00
GRAND MARNIER
7,00
H A PJ E S BORDJE STREEKKAAS ‘DE PLOEG‘
8,00
BORDJE KOUDE HAPJES GEMENGD
10,00
BORDJE WARME HAPJES GEMENGD
11,00
B I E R E N VA N H E T VAT HAACHT²
25CL
2,00
TONGERLO BRUIN
33CL
3,00
BIER VAN DE MAAND
ZIE SUGGESTIES
BIEREN OP FLES EXPORT 8
33CL
3,00
SUPER 8 WITBIER
33CL
3,00
MYSTIC KRIEK
25CL
2,80
DUVEL
33CL
3,80
GORDON SCOTCH
33CL
3,80
KEIZER KAREL GOUDBLOND
33CL
3,80
KEIZER KAREL ROBIJNROOD
33CL
3,80
BINK BLOND
33CL
3,80
GILDEBIER
25CL
3,80
WIEZE TRIPEL
33CL
3,80
TONGERLO BLOND
33CL
3,80
TONGERLO PRIOR
33CL
3,80
WESTMALLE DUBBEL
33CL
3,80
WESTMALLE TRIPEL
33CL
3,80
CHIMAY BLAUW
33CL
3,80
ROCHEFORT 8°
33CL
3,80
HERS ALE
33CL
4,20
AVERBODE
33CL
4,20
FRISDRANKEN VAL ROOD/BLAUW
20cl | 75cl
2,00 | 6,00
GEROLSTEINER BRUIS
2,30
TONISTEINER CITROEN/SINAAS
2,30
PEPSI COLA
2,20
PEPSI MAX
2,20
FANTA
2,30
SPRITE
2,30
TONIC VAL
2,20
IJSTHEE VAL
2,20
CÉCÉMEL KOUD
2,20
LOOZA
2,30
SINAAS - APPELKERS - ACE - POMPELMOES - APPELSAP
VERSE SAPPEN SINAAS
25cl
5,00
CITROEN
25cl
5,00
WA R M E D R A N K E N KOFFIE
2,20
DÉCAFÉINÉ
2,20
MOKKA
2,20
KOFFIE VERKEERD
2,50
CAPPUCINO SLAGROOM
2,50
CAPPUCINO GESTOOMDE MELK
2,50
WARME CÉCÉMEL
2,50
WARME CÉCÉMEL MET SLAGROOM
2,80
DE BETERE KOFFIE DUBLIN KOFFIE (BAILEYS)
7,00
IRISH COFFEE (WHISKEY)
7,00
FRENCH COFFEE (COGNAC)
7,00
ITALIAN COFFEE (AMARETTO)
7,00
HASSELTSE KOFFIE (JENEVER)
7,00
THEE CEYLON
2,20
CEYLON CITROEN
2,30
KAMILLE
2,20
LINDE
2,20
PEPERMUNT
2,20
ROZENBOTTEL
2,30
ROOIBOS
2,20
GROENE THEE JASMIJN
2,20
WOUDVRUCHTEN
2,30
WITTE WIJNEN ‘VILLA ALEGRIA’ SAUVIGNON BLANC
GLAS | 0,5L | FLES
Chili
4,0 | 11,5 | 17,0
Prototype van de zuivere, zeer getypeerde sauvignon
KAPITEL
België
18,0
Droge, frisse en fruitige wijn van het domein ‘de kapittelberg’ te Blauberg
‘SILVER LINING’ CHENIN BLANC
Zuid-Africa
19,0
Frisse fruitige wijn met pittig aroma van verse kruiden en bloemen
‘BARON AMADO WHITE’
Spanje
17,0
Argentinië
21,0
Een geur van honing en abrikoos met een droge afdronk
‘VINA LA PINTA’ CHARDONNAY
Geurige, zachte, rijke witte wijn met aroma’s van citrus en tropisch fruit
CHABLIS ‘AUJOUX’ A.C.
Frankrijk-bourgogne
Geurige, zachte, rijke witte wijn met aroma’s van citrus en tropisch fruit
MOSEL RIESLING
28,0
ROSÉ WIJNEN LA ROSÈ DE BARDE
GLAS | 0,5L | FLES
Bordeaux
4,0 | 11,5 | 17,0
Originele roséwijn met delicate aroma’s van bosbessen en zwarte bessen, fris en vol
RODE WIJNEN ‘VILLA ALEGRIA’ CABERNET SAUGIGNON
GLAS | 0,5L | FLES
Chili
4,0 | 11,5 | 17,0
Geprononceerde toetsen van Cassis, rood fruit ondersteunt het bijzonder karakter
BARON AMADO
Spanje
18,0
Heldere kleur, elegante en rijke wijn met toetsen van van kers en vanille
‘SILVER LINING’ MERLOT-CINSAULT
Zuid-Africa
19,0
Mooie, intense en fruitige wijn met dieprode kleur, kruidige neus en vanille aroma’s
‘VINA LA PINTA’ MALBEC
Argentinië
21,0
Frankrijk | Saint-Emilion
24,0
Zeer kruidig karakter met aroma’s van kersen en pruimen
‘DOMAINE LA PETIT BARDE’
Een krachtige, verleidelijke en paarsrode wijn van de merlot-wijngaarden
‘CHATEAU HEAT SAINT-GEORGE’
Frankrijk | Saint-Emilion
Vol en krachtig, mooie mix van fruitaroma’s en stevige vanilletonen
‘RESERVE D’ANGLUDET’ MARGAUX Elegante wijn met typerende smaak van de Margauxdruif
Frankrijk
37,0
VOOR DE KLEINE HONGER CROQUES CROQUE MONSIEUR
7,00
CROQUE MADAME
8,50
CROQUE HAWAI
8,50
UIT HET VUISTJE
4,00
ITALIAANSE TOAST
(gedroogde ham, pesto, tomaat, mozzarella)
12,0
SOEP VERSE SOEP (MET BROOD)
4,50
KROKETJES
3ST | 2ST
HUISBEREIDE GARNAALKROKETTEN
14,0 | 12,0
HUISBEREIDE KAASKROKETTEN
12,0 | 10,0
(met streekkaas ‘De Ploeg’)
DUO VAN HUISBEREIDE KROKETTEN
11,0
OMELET NATUUR
7,00
SPEK
8,00
MAALTIJDOMELET
11,00
S L A ATJ E S CAPRESE
16,0
(mozzarella, tomaat, basilicum, oregano, pijnboompitten)
SLAATJE GEITENKAAS
17,0
(gebakken geitenkaas, spekjes, noten, honing)
GRIEKSE SALADE
17,0
(feta, olijven, tzatziki, komkommer, gedroogde tomaat)
LAUW SCAMPISLAATJE MET GROENE BOONTJES
19,0
KIPPENSLAATJE MET VERSE ANANAS EN ACASIAHONING
18,0
PA S TA’ S SPAGHETTI BOLOGNAISE MET KAAS
12,0
PENNE ARABIATA
13,0
(pittige tomatensaus met look, permesaanschilfers)
OVENSCHOTEL VAN GEGRILDE KIP MET MOZZARELLA, TOMAAT, BASILICUM EN PENNE
18,0
TAGLIATELLI MET SPEKJES, KIP, CHAMPIGNONS EN ROOM
17,0
TAGLIATELLI ‘PAËLLA’
18,0
TAGLIATELLI MET ZALM, BASILICUM, SCAMPI EN TOMATENSAUS
18,0
VEGETARISCHE SPAGHETTI
13,0
VOORGERECHTEN HUISBEREIDE GARNAALKROKET
1 ST
9,00
HUISBEREIDE KAASKROKET (met streekkaas ‘De Ploeg’)
1 ST
7,00
SCAMPI MET LOOKROOM
5 ST
12,5
SCAMPI MET VERSE ANANAS EN CURRYSAUS
5 ST
13,0
SCAMPI VAN DE CHEF
5 ST
14,0
(sjalot, tomaat, champignons, dragon, room)
SLAATJE GEITENKAAS
10,0
(gebakken geitenkaas, spekjes, noten, honing)
ST. JACOBSVRUCHTEN (3) MET PREIRIJST EN PAPRIKACOULIS
14,0
SOUVLAKI VAN KIP MET EEN PITTIGE DIPSAUS
12,0
Voorgerechten worden steeds geserveerd met brood
VLEESGERECHTEN TOURNEDOSSTEAK (natuur of gegrild)
20,0
RIB EYE STEAK (natuur of gegrild)
23,0
KIPBROCHETTE
15,0
MIXED GRILL (5 ST) MET GESTOOFDE GROENTEN
25,0
Sauzen: groene peperroomsaus, archiduc, bearnaise, provençaalse, dragonroom, “de verlossing“
3,00
LAMSSTEAK MET BOONTJES EN GEGRILDE TOMAAT
22,0
ARDEENSE VARKENSKROON MET GRAANMOSTERDSAUS
18,5
VIDEE
15,0
STOOFVLEES MET STREEKBIER (TONGERLO) EN MAYO
15,0
Hoofdgerechten worden steeds geserveerd met een slaatje en keuze uit frietjes, kroketten, rijst, puree, pasta, brood of aardappelgratin (€1
V E G E TA R I S C H E G E R E C H T E N VEGETARISCHE FILET (SOJA-TARWE) OP Z’N PROVENCAALS
7,00
VEGETARISCHE SPAGHETTI (MET VEGETARISCH GEHAKT)
12,5
Alle gerechten met
zijn vegetarisch.
Onze vegetarische gerechten bevatten mogelijk wel melk en/of kaasproducten
VISGERECHTEN SCAMPI MET LOOKROOM
18,0
SCAMPI MET VERSE ANANAS EN CURRIESAUS
19,5
SCAMPI VAN DE CHEF
20,0
KABELJAUWHAASJE MET GARNAALSAUS
22,0
ZALMFILET MET WIT VAN PREI EN WIJNSAUS
21,0
GEGRILDE ZALMFILET, WARME GROENTJES EN CHORONSAUS
22,0
PLADIJSFILET MET ZEEVRUCHTENPASTA EN CURRY
21,0
KABELJAUWHAASJE MET TOMATENPESTO EN SPINAZIE
22,0
RIJSTSCHOTEL MET ZEEVRUCHTEN EN KIP MOSSELEN NATUUR - WITTE WIJN - MOSTERDROOM - “DE VERLOSSING“
22,0 ZIE SUGGESTIEBORD (SEIZOENSGEBONDEN)
Hoofdgerechten worden steeds geserveerd met een slaatje en keuze uit frietjes, kroketten, rijst, puree, pasta, brood of aardappelgratin (€1 extra)
Supplementen MAYONAISE, KETCHUP, MOSTERD, PICKLES
1,00
WARME GESTOOFDE SEIZOENSGROENTEN
5,00
EXTRA SLAATJE
4,00
VOOR DE KLEINSTEN GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS
8,00
VIDEE
8,00
STOOFVLEES
8,00
VISSTICKS
8,00
Geserveerd met frietjes, kroketjes, rijst of puree SPAGHETTI
7,00
Geserveerd met kaas en brood
Indien u meer info wenst omtrent allergenen, vraag dan gerust naar onze aangepaste menukaart.
ZOET DESSERTEN CHOCOLADEMOUSSE
7,00
CRÈME BRÛLÉE
7,00
WARME APPELTAART, IJS EN SLAGROOM
7,50
VERSE FRUITSLA
8,00
SABAYON MET IJS
9,00
CAFE GLACÉ
8,50
PROFITEROLES MET IJS EN WARME CHOCOLADESAUS
10,0
IJSJES KINDERIJSJE
5,00
COUPE VANILLE
6,00
DAME BLANCHE
7,50
BRESILIENNE
7,50
BANANA SPLIT
8,00
COUPE VERSE VRUCHTEN
10,5
COUPE ADVOCAAT
7,00
COUPE WARME KRIEKEN
9,50
PA N N E N KO E K E N SUIKER
5,00
SIROOP
5,00
CONFITUUR
5,00
IJS
7,50
MIKADO
8,50
Pannenkoeken enkel op zondag van 14u00 tot 17u00
Supplementen EXTRA BOL IJS
2,00
EXTRA SLAGROOM
1,50
EXTRA WARME CHOCOLADESAUS
2,00
maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag
17u - 23u gesloten gesloten 17u - 23u 17u - 23u 17u - 23u 10u - 23u
KEUKEN TELKENS OPEN TOT 21u30
(zondag geopend vanaf 11u30)
DE VERLOSSING