Juan wallis Brandt

Amante y apasionado de la cocina, Juan Wallis Brant es un cocinero que se dedica en sus tiempos libres a experimentar con gustos, fragancias y nuevas texturas en sus platos. Trabaja de chef en el restaurant Naranjos de Miami Usa. Con solo 42 años es un cocinero de gran experiencia y que se ha dado a conocer mediante su restaurante y blog de recetas y consejos de cocina, muy interesante y completo. Juan Wallis comenzó a incursionar en la cocina desde muy pequeño cuando durante las tardes y mientras sus padres trabajaban se quedaba con su abuela materna llamada Elba que lo cuidaba de a poco lo fue empapando de conocimientos e interés por la gastronomía.