ABATIDORES DE TEMPERATURA Y ARCONES CONGELADORES / REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN Abatidor de temperatura compacto Abatidor de temperatura compacto para congelar alimentos rápidamente y con total seguridad, manteniendo el gusto, apariencia y calidad nutricional. Grosor del aislante de 60mm que asegura una gran eficiencia térmica. Junta de la puerta desmontable. Sonda incluida
• Compatible Gastronorm 2/3 • Interior y exterior de acero inoxidable • Grosor del aislante 60mm • Puerta de cómoda limpieza • Enfría 8kg de alimentos desde +70°C a +3°C en 90 minutos • Congela 5kg de alimentos desde +70°C a -18°C en 240 minutos
R 290
Código CK640
Descripción 39Ltr | 3 x GN 2/3
Precio excl. IVA 1899,00€
Características CK640 230V. 450W. 3A. Capacidad 33Ltr / 3 bandejas GN 2/3 65mm. Máxima temperatura ambiente 38°C. Enfría de +70°C a +3°C en 90min. Congela de +70°C a -18°C en 240min. Refrigerante R290. Medidas externas 410(Al) x 660(An) x 650(F)mm. Medidas internas (mm): 340(Al) x 335(An) x 270(F). Peso 42kg.
Abatidores de temperatura Abatidor de temperatura de acero inoxidable y congelador que puede enfriar y congelar gran cantidad de alimento en poco tiempo. Preservan el sabor, el aspecto y la calidad nutricional de los alimentos. Puertas de cierre automático. Aislamiento de 70mm para optimizar la eficiencia térmica.
• Estructura de acero inoxidable • Aislamiento 70mm • Fácil limpieza. Puerta de cierre automático. • Sonda para alimentos • Enfría de +70ºC a 3ºC en 90 minutos • Congela de +70ºC a -18ºC en 240 minutos
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Código DN492 DN493 DN494 M929
Descripción 140Ltr 170Ltr 240Ltr Parrilla GN 1/1 530 x 325mm
Precio excl. IVA 2999,00€ 3831,00€ 4447,00€ 17,00€
R
R
290
404a
DN492/DN493
DN494
Características DN492 230V. 770W. 3.5A. Capacidad 140Ltr. Capacidad GN 3 x GN 1/1x 65mm. Max enfriado 12 kg alimentos desde + 70°C to + 3°C en 90 mins y congelado 8 kg alimeentos desde + 70°C a -18°C en 240 mins. Grosor aislamiento 70mm. Max ambiente temp 38°C. Refrigerante R290 750g. Medidas (mm): 965(al)x 800(an)x 822(p). Peso 104kg. DN493 230V. 770W. 3.5A. Capacidad 140Ltr. Capacidad 5 x GN 1/1x 65mm. Max enfriado 12 kg alimentos desde + 70°C to + 3°C en 90 mins y congelado 8 kg alimeentos desde + 70°C a -18°C en 240 mins. Grosor aislante 70mm. Max temp ambiente 38°C. Refrigerante R290 / 800g. Medidas (mm): 995(al)x 800(an)x 815(p). Peso 116kg. DN494 230V. 1300W. 6,5A. Capacidad 240Ltr. Capacidad 10 x GN 1/1x 65mm. Max enfriado 12 kg alimentos desde + 70°C to + 3°C en 90 mins y congelado 8 kg alimeentos desde + 70°C a -18°C en 240 mins. Grosor aislante 70mm. Max temp ambiente 38°C. Refrigerante R404A 1150g. Medidas (mm): 1645(al)x 800(an)x 815(p). Peso 185kg.
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