Challapata fija el precio mundial de la quinua El precio de la quinua en el mundo se fija en Challapata, municipio de la provincia Eduardo Abaroa, a 120 kilómetros de la ciudad de Oruro, según la información que proporciona la Cámara Nacional de Exportadores de Bolivia (CANEB). A diferencia de otros productos alimenticios, la quinua tiene como punto de referencia la población de Challapata para fijar los precios en el mercado internacional. Por este motivo, el presidente boliviano, Evo Morales, fue nombrado Embajador Especial de la FAO para el Año Internacional de la Quinua. El precio de la tonelada de quinua, en el mercado internacional, oscila entre 2.500 a 3.000 dólares. Entre enero y octubre del 2013, Bolivia exportó quinua a una treintena de países del mundo por un valor de $us 117,54 millones. Estados Unidos es el principal comprador del cereal boliviano con el 61,10%, le sigue Canadá con el 7,54%, los Países Bajos con el 6,56%, Alemania 5,06%, Australia 2,42%, Brasil 2,13%, Israel 1,39% y España 1,39%.
Demanda del Mercado Internacional La alta demanda de la quinua en el mercado internacional se refleja en el alza del valor de las exportaciones del cereal. Entre enero y julio de este año, las ventas al exterior del grano boliviano se incrementaron en 89,32% respecto a similar periodo de 2012, al pasar de $us 38,27 millones a $us 72,45 millones.