Restaurante El Buen Cevicheria s c a d o r P Av. Militar 2236-Lince Telefono: 773-9951 Jr. Joaquin Bernal 269-271-Lince Telefono: 990-238688 Jr. Pumacahua 2576-Lince Teléfono: 947-634984 Av. José Leal 721- Lince Teléfono: 472-7309
e-mail: buenpescador1@hotmail.com
El Buen
Entradas
P s c ado r
Causa especial en pulpa de cangrejo S/ 10.00
Ensalada de palta
4.50
Ensalada mixta
6.00
Ensalada especial
7.50
Salpic贸n de pollo
7.00
Huevo a la rusa
6.00
Palta a la jardinera
5.00
Palta a la reyna
8.00
Del d铆a
4.50
Sopas Dieta de pollo
S/. 8.00
Sopa sustancia
7.50
Sopa a la minuta
8.00
Sopa a la criolla
9.00
El Buen
Pescados Pescado al ajo
P s c ado r
S/. 15.00
(Laminas de ajo crocantes en mantequilla).
Pescado en salsa de champiĂąones
18.00
(En salsa blanca y vino)
Pescado en salsa de espĂĄrragos
18.00
(En salsa blanca y vino).
Cojinova frita Cojinova al Buen Pescador Cojinova a lo macho Cojinova a la chorrillana
15.00 21.00 22.00 13.00
Cojinova en salsa de pulpa de cangrejo
16.00
Cojinova a la mennier Cojinova al vapor
13.00 12.00
Chita frita
25.00
Chita al ajo
24.00
Chita a lo macho
26.00
Chita al vapor
21.00
Milanesa de pescado
15.00
El Buen
P s c ado r
Ceviches - Tiraditos Cebiche de cojinova
S/. 20.00
Ceviche Mixto
22.00
(pescado, calamar, caracol, pulpo, langostinos, camar贸n y conchas)
Ceviche Mixto al Buen:Pescador
25.00
(pescado, calamar, pulpo, camarones, langostinos y una copa de leche de tigre)
Ceviche de mariscos
23.00
Tiradito de pescado
20.00
Tiradito en salsa de rocoto
19.00
Tiradito en salsa de camarones
20.00
Ceviche de conchas negras
25.00
Cebiche de conchas abanico
21.00
El Buen
Sudados - Chupes - Parihuelas
Levantamuertos Leche de tigre Choritos a la chalaca (1 doc.)
S/. 7.00 12.00
Conchas a la parmesana (1 doc.)
18.00
Pulpo al olivo
14.00
Sudado de cojinova
20.00
Sudado mixta de cojinova
22.00
Sudado de chita
25.00
Sudado mixto de chita
28.00
Parihuela de cojinova
21.00
Parihuela de chita
30.00
Parihuela de tramboyo
29.00
Chupe de pescado
20.00
Chupe de mariscos
20.00
Chupe de camarones
28.00
P s c ado r
El Buen
Chicharrones y Jaleas Chicharrón de pescado Chicharrón Mixto
P s c ado r
S/. 22.00 25.00
(Pescado, langostinos, calamar, caracol, almejas, pulpo)
Chicharrón Mixto especial
26.00
(Pescado, calamar, caracol, pulpo, langostinos, camarón y conchas)
Chicharrón de calamar Chicharrón de mariscos
24.00 25.00
Chicharrón de camarones
30.00
(18 camarones)
Jalea de pescado Jalea mixta
22.00 25.00
(Filete de pescado, calamar, caracol, pulpo, Langostinos, camarón y conchas)
Arroces Arroz con mariscos S/. Arroz con camarones (12 camarones) Arroz chaufa de pescado Arroz chaufa de mariscos Tacu tacu con saltado de mariscos
20.00 28.00 20.00 22.00 22.00
El Buen
Picantes Picante de mariscos Picante de langostinos Picante de camarones Tortilla de langostinos
P s c ado r
S/ 16.00 20.00 25.00 18.00
Del rio Camarones al ajillo (salsa de ajĂ) Trucha a la plancha Trucha a la parrilla Trucha a la menier Trucha al ajo
25.00 18.00 18.00 18.00 19.00
Regional Seco de cabrito
S/. 25.00
Arroz con pato
25.00
Picante de cuy
30.00
El Buen
Carnes, aves
P s c ado r
Pollo Suprema de pollo Milanesa de pollo Pollo a la plancha Pollo a la plancha a lo pobre Pollo frito Pollo a la parrilla Chicharr贸n de pollo Arroz chaufa de pollo Tallar铆n saltado de pollo
S/. 15.00 14.00 15.00 20.00 18.00 16.00 20.00 12.00 14.00
Res Tallarin saltado de carne S/. 14.00 Bisteck con papas, arroz y ensalada 18.00 Churrasco con papas,arroz y ensalada 18.00 Milanesa de bisteck 18.00 Bisteck a lo pobre 20.00 Bisteck a la parrilla 19.00 Arroz chaufa de carne 14.00 Lomo saltado 18.00 Lomo al jugo 18.00
El Buen
P s c ado r
Carnes; Lomo Fino Medall贸n de lomo fino
S/. 25.00
Saltado de lomo fino
22.00
Lomo fino a la pimienta
23.00
Lomo fino en salsa de champi帽ones 25.00 Lomo fino a la parrilla
24.00
Milanesa de lomo fino
22.00
El Buen
Pescado y Mariscos familiar Cebiche de cojinova
P s c ado r
S/. 70.00
Cebiche mixto
80.00
Tiradito familiar
70.00
Jalea mixta
100.00
Chicharr贸n mixto
90.00
Chicharr贸n de pescado
70.00
Parihuela de tramboyo
100.00
Parihuela de cojinova
90.00
Sudado de chita
80.00
Sudado de cojinova
70.00
Ronda el buen pescador
100.00
(cebiche, conchas a la parmesana o conchas al natural, Chorritos a la chalaca, chicharr贸n de pescado o chicharr贸n de calamar)
El Buen
P s c ado r
Especialidades de la casa Saltado especial de mariscos
S/ 16.00
Chita al Buen Pescador
25.00
Ronda caliente
35.00
(brocheta, chicharrón de pescado, langostinos al ajillo, conchas a la parmesana)
Ronda fría
30.00
(cebiche, tiradito, conchas a la chalaca, choros a la chalaca pulpo al olivo)
Ronda el Buen Pescador
28.00
(cebiche, conchas a la parmesana o conchas al natural, chorritos a la chalaca, chicharrón de pescado o chicharrón de calamar)
Ceviche cucharero
25.00
(Cojinova, langostino, pulpo, calamar y conchas de abanico marinado en abundante leche de tigre, suave ají amarillo, tiernos choclitos y camotes).
El Buen
Jugos Papaya Surtido PiĂąa Naranja Especial Fresa con leche Ensalada de frutas
P s c ado r
S/. 4.50 4.50 4.00 3.00 7.00 6.00 6.00
Dulces Crema volteada Leche asada Gelatina Gelaflan Flan Keke Torta de chocolate
3.50 3.00 2.50 3.50 3.50 2.50 3.50
Licores Cervezas Blanca 620 Blanca Pilsen Negra 620 SangrĂa jarra Vino
6.00 7.00 8.00 25.00 28.00
El Buen
Bebidas Frías Gaseosas: Mediana ½ Litro Litro Litro y ½ Agua mineral Chicha morada
P s c ado r
S/ 2.00 3.50 6.00 8.00 2.00 6.00
Calientes: Té, anís manzanilla Café Chocolate Caliente Cafe con leche
S/ 2.00 4.00 5.00 5.00
Sandwich Sandwich mixto Sandwich triple Sandwich de pollo Sandwich de huevo Sandwich de chorizo
S/. 4.50 5.00 5.00 4.00 4.50
Hamburguesas Simple Royal Chesse Burger Salchipapa
5.00 7.50 7.00 5.00
El Buen
P s c ado r
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