Stolk Orchids… Un’azienda familiare dal carattere forte e autentico. Ecocompatibile... Non una missione, ma un principio “Costituzione biologica”, così Corstiaan descrive il futuro di Stolk Orchids in due parole. “È qualcosa da cui ci impegniamo di ottenere il massimo possibile”. I principi della lavorazione biologica in questa famiglia di costitutori sono ormai un fatto assodato. Naturalmente, quando nel 1968 l’azienda fu fondata da Jan Stolk, non si parlava ancora di coltivazione biologica, che non aveva ancora un ruolo e di cui si sapeva assai poco. Nel frattempo però, nel corso degli ultimi anni nuove pratiche di coltivazione sono state messe alla prova e sviluppate dalla famiglia e, nel 2013, Stolk Orchids ha deciso di impiegare un metodo biologico al 100%. Dopo il cambiamento, la famiglia ha cominciato ben presto a vedere i benefici della coltivazione ecosostenibile. “Oggigiorno per noi questa non è più una missione, bensì un principio. Non c’è altro modo!”. Corstiaan racconta con entusiasmo dello sviluppo di sostanze stimolanti del suolo, progetto in cui i legami familiari e i tre fratelli giocano un ruolo fondamentale. “Pensatele come a uno Yakult per piante”, ammicca Harm-Jan. “Non fanno bene soltanto alle piante, ma anche alle persone e all’ambiente!”, aggiunge Jan-Pieter ridendo.
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