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Angebote gültig von Donnerstag, 06.03. bis Samstag, 08.03.2014, KW 10

Wir haben gewonnen!

Marktleiter Peter Splettstößer, Deutsche Weinkönigin Nadine Poss und Fachbereichsleiterin Martine Debaeke (v. l.)

Beste Weinabteilung! Kochen mit

Unser Markt in Frankfurt wurde von einer Fachjury des Deutschen Weininstituts zum Sieger in der Kategorie Verbrauchermarkt gekürt. Unsere Fachkompetenz, Auswahl und höchste Qualität war nicht zu übertreffen.

Die Preise für die leckeren Zutaten dazu sind gültig von Montag, 03.03. bis Samstag, 08.03.2014

asst … dazu p end g hervorra

Frische Zanderfilets aus Binnenfischerei EU, 100 g enthalten: 83 kcal./347 kj., 9,2 g Eiweiß und 0,7 g Fett, 100 g

2,89

Zucchini aus Spanien, Klasse I, 1 kg

zum aktuellen Tagespreis

Naschtomaten aus Tunesien, Klasse I, 250-g-Schale

zum aktuellen Tagespreis

Cantore die Castelforte Negroamaro Salento Masserie Tre Torri 0,75-LFlasche (1 L = f 9,99)

7,49

Unser Rezeptvorschlag dazu zum Ausschneiden & Sammeln

Zander-Gemüse-Päckchen an Spaghetti Zutaten für 4 Personen: • • • • • • • • • •

4 Zanderfilets (à ca. 180 g) Zitronensaft Salz 1 Knoblauchzehe 2 Zucchini 200 g kleine Tomaten 4 Zweige Rosmarin grob geschroteter rosa Pfeffer 1 EL Olivenöl 500 g Spaghetti

• • • • • • •

1 Knoblauchzehe 30 g Rucola 1 EL Olivenöl 2 EL Brühe (zubereitet) 1 TL Pinienkerne 1 EL frisch geriebener Parmesan Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Für das Pesto:

Zubereitung: 1. 2. 3. 4. 5.

Zanderfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Zucchini, Tomaten und Rosmarin waschen, Tomaten halbieren. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucchini in Scheiben schneiden, mit Knoblauch, Öl, Tomaten und Rosmarin vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. 6. Zucchinimischung und Zanderfilets auf vier Stücke Alufolie verteilen, diese verschließen, auf ein Backblech setzen und ca. 20-30 Minuten garen (180 Grad/ Umluft 160 Grad). 7. Päckchen ca. zehn Minuten vor Ende der Garzeit öffnen und fertig garen. 8. Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. 9. Für das Pesto Knoblauch abziehen, Rucola waschen, putzen, beides mit Öl, Brühe, Pinienkernen, Parmesan, Salz und Pfeffer pürieren. 10. Nudeln mit dem Pesto vermischen und mit den Zander-Gemüse-Päckchen servieren. Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel

Ihr Team von der Fischabteilung wünscht Ihnen einen guten Appetit!

Domaine Chevallier Petit Chablis feinfruchtiger, mineralischer Weißwein aus dem Burgund mit Zitrusaromen und Anklängen von grünen Äpfeln, passt zu Austern, Sushi oder Fischterrine 0,75-L-Flasche (1 L = € 18,65)

13,99

Michele Redde Petit Fumé fruchtbetonte Nase nach Cassis und Stachelbeeren sowie kräftige mineralische Noten am Gaumen, passt zu Salzwasserfisch, Krustentieren, und kräftigen Gemüsegerichten 0,75-L-Flasche (1 L = € 14,65)

10,99

Scheck-in Center Frankfurt Ferdinand-Happ-Straße 59/ Parallelstraße der Hanauer Landstraße 60314 Frankfurt am Main www.scheck-in-center.de info@scheck-in-center.de Tel.: 069/9494763-0 Öffnungszeiten: Mo. - Sa. 8 - 22 Uhr


Frische Lachsforellen aus Aquakultur Frankreich, 100 g enthalten: 136 kcal./569 kj., 17,6 g Eiweiß und 7,2 g Fett, 100 g

-,99

Matjesbrötchen mit frischen Zwiebeln, Stück

1,11

3 frische Austern Fine de Claire dazu frisches Baguette, Portion

5,-

Kabeljaurückenfilets grätenfrei, gefangen und seegefrostet im Nordpazifik, 100 g enthalten: 81 kcal./ 342 kj., 16,9 g Eiweiß und 0,6 g Fett, 100 g 1 Doppel-Matjesfilet Hausfrauen-Art dazu Petersilienkartoffeln, Portion

4,-

Frische Skreifilets gefangen im Indischen Ozean, 100 g enthalten: 82 kcal./343 kj., 17,7 g Eiweiß und 0,4 g Fett, 100 g

2,-

Frische Austern Fine de Claire 12 Stück in der Holzkiste, mit einem Austernmesser zum besseren Öffnen, Ile d'Oleron/Atlantikküste Frankreich, 100 g enthalten: 70 kcal./293 kj., 8,7 g Eiweiß und 1,1 g Fett, Kiste

10,-

12 Stück in der Holzkiste

Eine typisch nordische Spezialität: Labskaus mit Rollmops Portion

5,-

1,-

Wir kochen für Sie an unserer Fischtheke von 11–18 Uhr

Frische Kabeljaurückenfilets grätenfrei, gefangen im Nordostatlantik, 100 g enthalten: 81 kcal./339 kj., 16,9 g Eiweiß und 0,6 g Fett, 100 g

2,-

Frische Steinbeißerfilets gefangen im Nordostatlantik, 100 g enthalten: 96 kcal./402 kj., 17,6 g Eiweiß und 2,8 g Fett, 100 g

Frische Thunfischfilets Angelware aus Sri Lanka, 100 g enthalten: 147 kcal./616 kj., 23,5 g Eiweiß und 8,5 g Fett, 100 g

Holländische Doppel-Matjesfilets mild gesalzen, Stück

Frische Wolfsbarschfilets auf der geschuppten Haut, aus Aquakultur Griechenland, 100 g enthalten: 89 kcal./373 kj., 18,2 g Eiweiß und 1,4 g Fett, 100 g

2,22

1,-

3,33

3,-


Cava Castell d’Olerdola brut dieser Cava besticht durch seine feine Perlage und sein fruchtiges und blumiges Bukett, passt zu Fisch und Meeresfrüchten, 0,75-L-Flasche (1 L = € 7,05)

5,29

Mezzacorona Pinot Grigio weicher säurearmer Pinot aus Norditalien mit schöner Mineralität und entsprechender Frische, seine Aromen von gelben Früchten machen Lust auf mehr, passt zu Antipasti und Süßwasser-Fisch, 0,75-L-Flasche (1 L = € 6,65)

4,99

Weingut Markus Schneider Hullabaloo trocken Q.b.A., dieser Cuvée von Sauvignon Blanc & Chardonnay verleiht Frische und exotische Früchte, aber auch Kraft und Geschmeidigkeit, passt zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, 0,75-L-Flasche (1 L = € 13,72)

10,29

Champagne R. Pouillon & Fils Carte Blanche eleganter 1er Cru aus dem Hause Pouillon aus 100% Chardonnay, eine erfrischende Säure und Aromen, von weißem Pfirsich, passt zu Austern und Fischterrine, 0,75-L-Flasche (1 L = € 43,99)

Villa Garrel Côtes de Provence rosé frischer Roséwein trocken, ideal zu gedünstetem Lachs oder Apero, 0,75-L-Flasche (1 L = € 6,65)

Les Clissages d‘Or Muscadet Sèvre et Maine unkomplizierter Weißwein von der Loire, schöne Aromen von Zitrusfrüchten und eine dezente mineralische Note sowie ein feines Säurespiel, passt zu Austern, Meeresfische und Krustentiere, 0,75-L-Flasche (1 L = € 8,65)

Les Trois Collines Pinot blanc fruchtbetonter Weißwein mit ansprechender Mineralität und cremiger Dichte, passt zum Loup de Mer und Zander, 0,75-L-Flasche (1 L = € 7,99)

32,99

6,49

4,99

5,99

Wegeler Rheingau Riesling trocken Q.b.A., ein ausdrucksstarker Riesling mit zarter Frucht und großem Körper, die kraftvolle Mitte des Wegeler Rheingau Rieslings begeistert mit rassigem Abgang, passt zu Thunfisch und Süßwasser-Fisch, 0,75-L-Flasche (1 L = € 11,99)

8,99

Pescador blanc oder rosé aufgrund einer zweiten natürlichen Gärung erhält dieser Wein ein leichtes Moussieren, welches ihm eine elegante Frische verleiht, passt zu Fisch, als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, 0,75-L-Flasche je (1 L = € 5,99)

4,49

Oberbergener Baßgeige Frühlings-Serenade die Serenade ist Musik für alle Sinne, vollaromatisch und duftig, 0,75-L-Flasche (1 L = € 4,65)

3,49

Noilly Prat Orginal Dry Vermouth 18% Vol., als Aperitif, für Cocktails und zum Kochen, 0,7-L-Flasche (1 L = € 17,13)

11,99


Donnerstag ist Scheck-in-Tag!

Da gibt es in unserem Backshop ofenfrische Brötchen für nur

-,11

Stück, Höchstabgabe pro Haushalt 30 Stück

Hähnchen Feta-Röllchen für den puren Genuss, 100 g

1,49

m Nur a rstag e n n o D

Salatmischung nach Saison (100 g = e 0,50)

1,-

Mindestgewicht je Beutel 200 g, Höchstabgabe pro Haushalt 5 Beutel

Brasilianisches Rinderfilet zart und saftig, 100 g

3,69

Crémant-Schinken die Vereinigung aus bestem Fleisch und edlem Crémant d’Alsace läßt ein besonderes Geschmackserlebnis für den echten Gourmet entstehen, 100 g

1,99

Blumenkohl aus Frankreich, Klasse I, Stück

-,99

m Nur a rstag e n n o D Das Schönste: Bei einem Einkauf ab 75 Euro erhalten Sie einen Einkaufsgutschein über

Da gibt es gebackenen Fleischkäse am Stück

-,39

100 g, Höchstabgabe pro Haushalt 1 kg

Rinderkoteletts Genuss pur, 100 g

3,99

(Keine Barauszahlung möglich)

2,99

Schinkensülze mit Chablis-Wein aus hochwertigem, ausgesuchtem Schinkenfleisch, eingelegt in Chablis, gekocht mit Petersilie, Zwiebeln und Gewürzen, 100 g

1,99

Karotten aus Deutschland, Klasse I, 750-g-Schale (1 kg = € 1,32)

-,99

5,-

Roastbeef zart und saftig, 100 g

2,49

Salame al Barolo der Duft und auch der dezente Geschmack nach Barolo machen diese luftgetrocknete Salami so unverwechselbar, 100 g

Lauch aus Deutschland oder Belgien, Klasse I, 1 kg

-,99

m Nur a rstag e n n o D

Radieschen aus Portugal oder Italien, Klasse I, Bund

-,99

Über 700 Parkplätze ­­2 Std. kostenlos! Ferdinand-Happ-Straße 59 Parallel zur Hanauer Landstraße Öffnungszeiten: Mo.-Sa. 8-22 Uhr

Abgabe der Angebote nur in haushaltsüblichen Mengen • Artikelabgabe ohne Deko und solange der Vorrat reicht • Alle Preise in Euro • Irrtum vorbehalten • Herausgeber: Scheck, In-Einkaufs-Center Achern GmbH, Fautenbacher Str. 25, 77855 Achern

m Nur a rstag e n n o D


Scheck-In Center 10/2014