Inmiddels was het wel tijd geworden voor een kopje koffie c.q. thee, eventueel een gebakje, voor elk wat wils. Vanuit het restaurant wat letterlijk boven de winkel ligt hadden we overzicht over de totale omgeving. Er is een goede harmonie tussen restaurant en de directe omliggende omgeving, de vijvers rond om het pand. Wederom zijn de vissen het middelpunt. Na de koffie werden we weer opgehaald door John Banning en werd de excursie voortgezet. Eindelijk gingen we naar het hoogtepunt van de rondleiding, het “aquarium- expo deel. Hier hadden we naar uit gezien. Voor verschillende deelnemers aan deze excursie overtrof dit alle verwachtingen. Meteen al in de eerste ruimte waren een twintig aquaria te zien. Specifieke biotopen van de verschillende continenten Afrika, Azië en Zuid-Amerika of zelfs van een bepaalde rivier. Alles zo natuurgetrouw mogelijk nagebootst.
Uitleg per aquarium ligt bij de ingang van het expo-deel ter beschikking. Overal is aan gedacht. Via een tussengang zagen we een aquarium tank met een inhoud van 30.000 liter, een Amazone biotoop, met lichtbruin, enigszins zuur water. Een voorbeeld van te overwinning hindernissen was het aanbrengen van de grote ramen. Hiervoor was tijdens de bouw een groot hijsluik uitgesneden uit het dak. Volgens veiligheidsvoorschriften moest het glas een dikte hebben van 6 centimeter. Kosten voor per raam was ca. € 18.000,- , een hele investering.