Bairros
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Quarta-feira, 29 de junho de 2011
Mil utilidades para o calor Quem tem fogão a lenha em casa sabe muito bem enfrentar o inverno, principalmente na região serrana, onde as temperaturas são baixas e acabam prejudicando a saúde. No município, muitas famílias ainda usam o bom e velho fogão a lenha não só para se esquentar, mas encontram nele um aliado e um fiel companheiro das noites frias e das soluções para quem quer fazer economia e aproveitar ao máximo o calor gerado por ele. Embora tenha que ser usada muita lenha, e que pode custar caro, ninguém desperdiça a oportunidade de fazer uma boa comida nele, secar roupas, cozinhar pinhão na chapa e usá-lo para aquecer toda a residência. A dona de casa aposentada, Santelina de Brito Vieira, 63 anos, reside no bairro Aparecida há mais de 40 anos. Ela é uma adoradora do fogão a lenha. Dona Santa, como é conhecida pelos vizinhos, afirma ser indispensável o fogão em sua residência, porque além de se aquecer ela cozinha para os filhos e netos e também seca as roupas nos longos dias de chuvas que a estação promove. “O fogão a lenha traz benefícios para tudo. Mesmo que a lenha seja cara nunca, deixei de acendê-lo pela manhã, deixando por diversas horas”, disse. Ela jamais ficou sem o famoso calor do seu fogão. “Sempre aprendi que uma boa comida e um bom chimarrão se faz no calor do fogão a lenha e isso é uma tradição principalmente aqui no sul” concluiu. Na casa da família Passarin, a lenha será o objeto de maior consumo durante os próximos três meses. Seu Lordelino Passarin, de 78 anos, conta que sempre teve o equipamento em casa e que não abre mão de usá-lo durante todo o inverno. “Fazemos fogo de manhã e só apagamos na hora de dormir. Fechamos todas as portas e ficamos em volta dele”, disse. A sua esposa, dona Izaltina, aproveita o calor do fogão para secar as roupas do seu neto, que reside com eles no bairro Licorsul. “A comida feita no fogão a lenha demora mais, mas é muito mais saborosa”, garante a aposentada. Quem também usa o fogão é
NORMIR LEITÃO
FOTOS BETTINA SCHÜNKE
Para Santelina Vieira, um chimarrão se faz no calor do fogão a lenha
seu Moacir Longo, de 80 anoscom a lenha que ele mesmo corta em seu sítio Ele garante que o uso do equipamento é tradição. “Meu bisavó já usava um desses em casa. É muito bom” comemora. Água quente sempre Outra utilidade é esquentar a água das torneiras com o uso do calor gerado pelo fogão a lenha. A dona Terezinha Nichetti Soldi, do bairro São Roque, tem um fogão serpentina. Ele é uma espécie de aquecedor de toda a casa. Os canos de água foram instalados dentro do aparelho e, quando ele é aceso,
esquenta também a água que passa pelos canos e desemboca nos chuveiros, caixa de descarga e as pias da cozinha e dos banheiros. “O fogão sempre esteve presente na história da minha família e isso virou uma tradição, já que é muito difícil você deixar de usá-lo depois que tem, principalmente no inverno”, disse. Quem também usa esse sistema é a família do seu Aristides dos Santos. Morador do bairro São Francisco, Santos conta que usa esse sistema há mais de 20 anos para esquentar a água de toda a casa. “É muito bom, pois, como sempre usamos o fogão a lenha, aproveitamos o
Em um galpão de 700 metros, Domani armazena a lenha para vender
calor gerado por ele para es- para ganhar um dinheiro extra quentar a água que sai nas pias são os vendedores de lenha, como Paulo Domani. Há cine chuveiro”, explica. co anos o morador do bairro Santo Antão aproveita a época A renda da lenha de frio para aquecer também Quem também aproveita a o seu orçamento familiar venépoca de baixas temperaturas dendo lenha para os moradores da cidade. Em um galpão de 700 metros, Domani armazena madeiras das espécies eucalipto, pessegueira, plátano e acássia. Vendendo cerca de três metros de lenha por dia, o funcionário da prefeitura tira, em média, R$ 2 mil por mês no período do inverno. “Eu gosto de trabalhar com a madeira, acho importante porque ajuda a aquecer muitas casas”, disse. A lenha que seu Domani vende são sobras de madeira de reflorestamento que ganha de vizinhos ou que ele mesmo compra. “A melhor lenha para fogão a lenha ou lareira é eucalipto ou pessegueira”, garante.
Na casa da família Passarin, a lenha será o objeto de maior consumo durante os próximos meses
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