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orbitando

Periódico de la Universidad Latina de México

noviembre 2011

Año 2, #17 Celaya, Gto. Periódico Informativo de la Universidad Latina de México

FIMPES Otorga acreditación “Lisa y Llana” a la Universidad Latina de México >>El Doctor Enríque Ruelas imparte conferencia Magistral<<

>>Se otorga la Cátedra Don Francisco Eduardo Tresguerras al Arq. Juan Francisco Serrano<<


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En el marco de la LX Asamblea General Ordinaria de la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Nivel Superior, celebrada en la ciudad de México, D.F., el pasado 21 de Octubre del año en curso, se ratificó el Dictamen de la Máxima Acreditación Lisa y Llana obtenida por nuestra Universidad. Esta acreditación otorga un estatus de reconocimiento ante la SEP como una Institución de calidad, a quien se le puede confiar y otorgar facultades en los procedimientos oficiales con esta dependencia, tales como el registro simplificado de nuevos programas. La acreditación es reconocida a nivel nacional e internacional, favoreciendo la identificación de la institución para proyectos de movilidad, intercambios, becas, financiamiento y sobre todo de mejoras en los modelos y procesos educativos, además del Reconocimiento de Excelencia Académica otorgado por la Secretaría de Educación Pública (SEP). Nuestro Rector Ing. Ramón Ignacio Lemus Muñoz Ledo hace extensiva su felicitación a toda la Comunidad Universitaria de la ULM, por la obtención de esta Acreditación “La Acreditación de la FIMPES es Institucional, lo que significa que abarca a todos los programas académicos, la atención a los estudiantes, el nivel de los profesores, apoyos académicos y de infraestructura. Los Criterios de Acreditación de la FIMPES son un reflejo del compromiso que tienen las instituciones afiliadas para ofrecer a su comunidad los más altos estándares de Educación Superior y contribuir, con ello, al desarrollo de una sociedad más próspera y justa”. En el Autoestudio FIMPES participaron alumnos, personal administrativo y maestros de la ULM. La visita del Comité Visitador integrado por investigadores de Universidades acreditadas de La FIMPES, se llevo a cabo del 1º al 5 de Marzo 2009.

1.- Convenio Universidad de Vigo 2.- Jornadas de la Escuela de Medicina 4.- Imposición de Batas 5.- Celaya, Perspectivas de Desarrollo 6.- Presentación del libro: Poesía de la Esperanza Charrería, Deporte Nacional 7.- Muestra Gastronómica de Comida Mexicana 8.- ULM - IC 45 Aniversario 10.- Exposición Maestro Julio Gaona 11.- Concierto Coro de Cámara 12.- Cátedra Francisco Eduardo Tresguerras 13.- Donación de Libros 14.- Frente al Mundo, Semana Cultural Preparatoria 15.- Ximena Tovar, Diputada Infantil Día Mundial de la Alimentación 16.- 2do Encuentro Empresarial México-España 18.- 7mo Encuentro de Exalumnos

DIRECTORIO

INDICE

En ella los visitadores verificaron que la información reportada en el Autoestudio, estuviera debidamente sustentada. Rector: Ing. Q. Ramon I. Lemus Muñoz Ledo Director Académico: Dr. Rafael Lemus Muñoz Ledo Director Administrativo: Lic. Carlos Lemus Muñoz Ledo Universidad Latina de México Av. San José de Torres #100 Col. San José de Torres tel: (461) 61 3 43 85 www.ulm.edu.mx Departamento de Comunicación: MA Carlos Franco Ramírez Diseño: LDG Jorge Moctezuma Fotografía: D.G. Verónica Múñoz L.DG. Tlatoani Galván y Orlando M. Hernández comunicacion@ulm.edu.mx noviembre 2011 / año 2 # 17 Orbitando es una publicación mensual de la Universidad Latina de México, bajo la coordinación del Departamento de Comunicación


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CONVENIO CON

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Eventos Institucionales /1

UNIVERSIDAD de VIGO

El día 7 de octubre del 2011, en la Ciudad de Celaya, Gto. se firmó un importante convenio marco de colaboración entre la Universidad de Vigo, España y la ULM. De una parte, D. Salustiano Mato de la Iglesia, Rector Magnífico de la Univ. de Vigo, y de otra, el Ing. Ramón I. Lemus Muñoz Ledo, Rector de la ULM y el Lic. Carlos José Lemus Muñoz Ledo, representante legal de la misma declaran que: Es deseo de ambas Instituciones la firma de un convenio que instrumente y regule sus relaciones mediante la eventual suscripción de convenios específicos. El propósito de este convenio es realizar conjuntamente actividades y proyectos en todo tipo de asuntos que resulten de interés para las instituciones que representan. De entre estas actividades se mencionan las siguientes: 1.- Desarrollo de proyectos de investigación. 2.- Organización y realización de todo tipo de actividades académicas, tales como cursos, conferencias, simposios o seminarios. 3.- Apoyo a investigadores y estudiantes. 4.- Intercambio de publicaciones, trabajos de investigación, y cualquier tipo de materiales académicos que resulten de interés. 5.- Intercambio y colaboración en todo tipo de proyectos culturales de interés común. 6.- Movilidad de estudiantes y de personal docente. 7.- Cuantas otras sean consideradas de interés mutuo, dentro de las disponibilidades de las partes y según la legalidad establecida en la normativa de contratación del sector público. Este convenio empezará a producir efectos a partir de la fecha de su firma y tendrá una duración de 4 años, pudiendo ser renovado tácitamente de no manifestarse en contra ninguna de las partes.. En prueba de conformidad, firmaron el convenio marco : el Ing. Ramón I. Lemus Muñoz Ledo, Rector de la ULM; el Dr. Gustavo Peláez Lourido, Coordinador de Master en Diseño y Fabricación. Universidad de Vigo; el Lic. Carlos José Lemus Muñoz Ledo, representante legal de la ULM; el Ing. Daniel Prieto Renda , Docente Ingeniería de procesos, Univ. de Vigo; y el Dr.Ramón Olvera Mejía, Coordinador del CeDE Universidad Latina de México.

La Universidad de Vigo se suma a la Universidad Autonoma de Barcelona, y son las 2 instituciones españolas con las que la ULM ha establecido convenios


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Eventos Institucionales /2


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Eventos Institucionales

JORNADAS DE LA

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ESCUELA DE MEDICINA Autoridades de la ULM, maestros y alumnos de la Escuela de El Dr. Ruelas es egresado de la Universidad  La Salle con Medicina se congregaron para inaugurar  las “Jornadas Mé- Mención Honorífica. Maestro en Administración Pública. dicas 2011”, que se llevarán a cabo los días 18 al 20 de Octubre. Centro de Investigación y Docencia Económicas, México, D.F.  Maestro en Administración de Servicios de Salud. UniPresidieron esta importante ceremonia: el Ing. Ramón I. versidad de Toronto, Canadá. Actualmente se desempeña Lemus Muñoz Ledo, Rector de la ULM; el Dr. Enrique Ruelas como Asesor Estratégico del Instituto de Mejoramiento de Barajas, Vicepresidente de la Academia Nacional de Medi- la Atención a la Salud de Estados Unidos (Señor Fellow. cina; el Dr. Rafael Lemus Muñoz Ledo, Director Académico Institute for Healthcare Improvement). Vicepresidente de de la ULM; la Dra. Irma Guadalupe Jiménez Montoya, Coor- la Academia Nacional de Medicina y Miembro Titular de dinadora de la Esc. De Medicina; el Dr. Carlos José Navarro la Academia Mexicana de Cirugía. Rábago, Coordinador de Fase II de la Esc. De Medicina; y Dense Alejandra Avecilla Bonilla, Presidenta del Consejo El Dr. Enrique Ruelas Barajas señaló: de Alumnos de  la Escuela de Medicina. En su intervención la  Dra. Irma Guadalupe Jiménez Montoya, comentó: “El Objetivo principal de la realización de las Jornadas Médicas: “Medicina Preventiva, sigue el Reto”,  es motivar al médico joven y en formación,  a la búsqueda de qué se puede hacer para evitar el futuro que ya está presente” Acto seguido El Sr. Rector, Ing. Ramón Ignacio Lemus Muñoz Ledo, inauguró formalmente este acto académico “siendo las 9:09 hrs. declaro solemnemente inauguradas “Las Jornadas Médicas 2011. ¡Éxito para todos!”. Posteriormente cedió el espacio para Conferencia Magistral “Los futuros de la salud en México” impartida por el Dr. Enrique Ruelas Barajas siendo el preámbulo de los trabajos programados para las Jornadas Médicas.

(no el acupunturista, el herbolario, el homeópata ...) Tiene que ser el médico alópata, que se tiene que formar especializándose. Hay que fragmentar al cuerpo humano, el cual termina por perder su maravillosa unidad.

4ª.) ¿Cuál es el lugar por excelencia a donde se lleva al enfermo para curarlo? Al Hospital, que está rodeado de una serie de servicios de todo tipo. Hay en el Hospital todo un sistema “Estamos viviendo en un mundo caracterizado por el cam- Jerárquico”. La Prevención bió. Un cambio profundo, continuo, del que muchas veces es sin duda un no somos conscientes. Y no nos damos cuenta del cambio 5ª.) Y dónde queda el Paciente? El enárea de gran porque estamos inmersos en ese mismo devenir. Nuestro fermo tiene que ir al Hospital y tiene importancia de tiempo se caracteriza por la inmediatez. Nuestra vida se que ser paciente”. la Medicina y en está convirtiendo en un verdadero Arco Reflejo. No hay donde la tiempo para pensar. Hay que reaccionar casi instintiva- “Pero, como lo decía al inicio, han sureducación y mente. Vivimos “surfeando”, viajamos superficialmente; gido innumerables factores que hacen el cambio de no nos alcanza el tiempo para “bucear”, para navegar en que hacen que este Paradigma ya no habitos es funlo profundo”. damental para encuadre; Hay una serie de cambios, evitar futuras de revoluciones que están clamando “Pero, a pesar de esta superficialidad de nuestra vida que la instauración de un nuevo Paradigenfermedades no nos permite más que echarle una mirada rápida al ma. En él se presentan las siguientes momento presente, que se escapa, se diluye y se pierde, características: debemos pensar en el futuro, porque en él siempre vamos   a vivir”. 1ª.) La Enfermedad ya no es el centro de la preocupación sino la PREVENCIÓN. “Enfoquemos pues, nuestra mirada en el futuro y analicemos dos Paradigmas en el terreno de la Medicina: el Pa- 2ª.) En lugar de luchar por curar las radigma actual y el Paradigma que se está instaurando”. enfermedades, hoy se tienen que realizar una serie de acciones para evitar “El Paradigma de la Medicina actual tiene las siguientes sufrir la enfermedad. características: 3ª.) En este nuevo Paradigma el perso1ª.) La Enfermedad  y su consecuencia la muerte, es el naje central no es sólo el médico. Todos reto a vencer. los seres humanos se ven involucrados activamente para mantener una vida 2ª.) La Curación es el arma para enfrentar la en- sana y no tener que enfrentarse a la fermedad; y para acabar con la enfermedad enfermedad. Toda persona asume un hay que estudiar una enorme cantidad de papel activo para no convertirse en un disciplinas  que nos capacitan para salir paciente. victoriosos, en la terrible batalla contra los microbios, las bacterias, los virus, 4ª.) Y ahora, el lugar por excelencia ya etc. no es sólo el Hospital. Adquieren una gran relevancia: el hogar, el gimnasio, 3ª.) ¿Quién es el personaje que los jardines, la escuela, el campo, la oficura en este Paradigma? El Mé- cina, el campo, etc. dico. Y no cualquier médico, “Howard Gaardner propone 5 tipos de mente: la disciplinada, la sintética, la creativa, la respetuosa y la Ética. Esta última se refiere a los valores y es fundamental”. Termino con un importante mensaje: “busquen estos 3 grandes valores: la Verdad, la Bondad y la Belleza. Esto hará que seamos médicos responsables”.


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IMPOSICIÓN DE BATAS

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Juramento del Estudiante de MEDICINA

40 son los alumnos de la Escuela de Medicina que comenzarán la fase 2 de su formación como futuros Medicos Cirujanos

En Ceremonia solemne el viernes 21 de Octubre se llevo a cabo la Toma de Protesta del Juramento del Estudiante de medicina y la Imposición de Batas a los estudiantes que iniciaron la Fase II de la Carrera de Médico Cirujano, y que corresponde al período que alternarán su formación en los hospitales y en las aulas universitarias.

Presidieron esta ceremonia el Ing. Ramón I. Lemus Muñoz Ledo, Rector de la ULM; el Dr. Rafael Lemus Muñoz Ledo, Director Académico de la ULM; el Dr. Juan Guapo Mendoza, Padrino de la 4ª.Generación; la Dra. Irma Guadalupe Jiménez Montoya, Coordinadora de la Esc. de Medicina; y el Dr. Víctr Hugo Flores Lara, Director del Centro de Salud de Celaya, en representación de la Dra. Ligia Griselda Arce Padilla, Jefe de Jurisdicción Sanitaria N° 3 de Celaya. La Fase I de la carrera de medicina consta de 13 módulos y corresponde a los 5 primeros semestres de la carrera. A partir de Enero próximo estos los estudiantes que iniciarán la Fase II durante la cual deberán cubrir 4 módulos para llevar las siguientes materias: Medicina Interna, Cirugía, Pediatría y Gineco-Obstetricia: Thania Castro Belio Ana Karent Cerritos Bonilla Arturo Rogelio Cisneros Carrillo Salomón Franco Prieto Jorge Jonathan Gomez Morado Gerardo Fabian Gonzalez Quemada Ana Marisol Hernandez Gonzalez Ruben Antonio Hernández González Elisa Hernandez Mendoza Efraín José Ramón Holguín Romero Susana Patricia Lara Bolio Francisco Jesus Medina Arreguín Laura Daniella Medina Ruiz Jesus Melesio Santoyo Andrea Alicia Montoya García Ana Luisa Ordoñez Vazquez Amayrani Yahel Padilla Guerrero Jesus Alberto Patiño Rodriguez Francisco Antonio Perez Padilla Vianey Viridiana Pérez Vivanco Iris Paulina Ramirez Aguirre José Luis Rico Rico Angel De Jesus Rivera Rodriguez Ana Belen Rodriguez Lorenzo Liliana Berenice Rosales Lopez Ana Karen Ruíz Guzman Marlene Teresita Ruiz Lopez Josue Saulo Sandoval Silva Rosa Maria Sauza Mandujano Cesar Silva Luna Eva Angelina Soto Ortiz Miguel Gustavo Torres Nieto Stephanie Varela Flores Magdiel Irais Vazquez Guerrero Georgina Guadalupe Vazquez Ibarra Angel Francisco Verdayes Lavin Martha Patricia Zapien Ramírez

Estos alumnos deberán asistir por las mañanas a los hospitales para observar y aprender en forma práctica cómo atender y cuidar a los enfermos, y por las tardes, en la Universidad deberán completar la parte teórica los módulos citados.

ustedes serán vistos y llamados como Médicos, y como tales, deberán tener disposición y actitud de servicio con los enfermos ya que por ellos somos, para ellos estudiamos y son nuestra razón de ser”.

El Dr. Juan Guapo Mendoza, habló a los estudiantes que “Los exhorto a que continúen esforzándose en el estudio, pronto iniciarán la Fase II para felicitarlos y externar los para que, a donde quiera que vayan, pongan en alto sus dos cunas: la de sus padres y la de la escuela. Enhorabuena”. mejores deseos para todos. Por su parte, la Dra. Irma Jiménez exhortó a los alumnos que hoy reciben sus batas, diciéndoles : . “Deben comprender la importancia y responsabilidad de portar su bata en los hospitales, porque para los pacientes y personal de salud

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Acto seguido, se hizo la imposición de batas y ante el Sr. Rector, máxima autoridad de la Universidad, los estudiantes dando lectura al Juramento del Estudiante de Medicina protestaron solemnemente cumplir con sus responsabilidades.


CELAYA perspectivas de desarrollo Periódico de la Universidad Latina de México

La llegada de la Empresa Honda a Celaya, ha generado una gran cantidad de expectativas. Por este motivo la ULM, atenta a la dinámica cambiante de nuestra Sociedad ha llevado a cabo el día de hoy un interesante Panel titulado: “Celaya, Perspectivas de Desarrollo”.

En un 2° momento se dio espacio para las réplicas. El Lic. Mauricio Usabiaga Díaz Barriga insistió en que necesitamos conocer la realidad de Celaya y de México en general. No debemos esperar que nuestro futuro dependa de la iniciativa de los extranjeros. Debemos ser valientes para actuar con determinación. Un dato lamentable es que el 90% de los mexicanos compramos productos piratas y con esto estamos decapitando nuestra propia economía.

Los Panelistas participantes fueron: el Lic. Mauricio Usabiaga Díaz Barriga, Presidente del Consejo Coordinador Empresarial; el Arq. Ismael Pérez Ordaz, Presidente de la Junta Directiva del IMIPE (Instituto Municipal de Investigación, Planeación y Estadística); el Lic. José Javier Iturria, Presidente de la Asociación del Empresario de Celaya; y el El Arq. Ismael Pérez Ordaz dijo “la llegada de Honda a CeLic. José Jesús López Hernández, Jefe de Empleo del Muni- laya no sólo generará empleos directos sino una cantidad cipio de Celaya. de empleos indirectos. Esta oportunidad debemos tomarla a la primera porque tal vez ya no se vuelva a presentar. En un primer momento cada uno de los Panelistas expre- Pero para eso debemos esforzarnos en ser más competisó su perspectiva: tivos. Desafortunadamente en este año México pasó de lugar 27 al 65 en competitividad”. El Lic. Mauricio Usabiaga Díaz Barriga señaló “Desde hace tiempo el Consejo Empresarial ha propuesto 5 proyectos Lic. José Javier Iturria Echalar señaló “una fortaleza imfundamentales: El Proyecto de Ciudad, el Proyecto de la portante es la ubicación geográfica y el clima de Celaya, construcción del IMIPE, el Proyecto del Ferroférico, el Pro- factores que resultan vitales para nuestro desarrollo” yecto de la Armadora y el Proyecto del Parque Industrial”. El Lic. López agregó que se requiere pensar en otros asEl Arq. Ismael Pérez Ordaz, haciendo un poco de historia, pectos que juegan un papel fundamental como el de la indicó que antiguamente la zona de Celaya estaba basa- construcción, el de la salud, el educativo, etc. da en la agricultura, después se convirtió en una región comercial y últimamente se busca la transformación ha- A pregunta expresa de los asistentes sobre ¿Cuál será el cia la Industria. Desafortunadamente por mantener una impacto social, económico y ecológico en Celaya con esta política paternalista, el campo celayense gasta el 87% del nueva empresa? El Lic. Mauricio Usabiaga respondió: “con agua y sólo produce el 4% de la riqueza. el gran número de empleos, se reducirá seguramente la ida de celayenses a los Estados Unidos de América y con esto El Lic. José Javier Iturria Echalar señaló “la llegada de Hon- se logrará un equilibrio y una mayor integración familiar da a Celaya creará 3200 empleos directos y una enorme además de una elevación en el aspecto económico al aucantidad de oportunidades (empleos indirectos) que los ce- mentar el número de contribuyentes. Se piensa que con los layenses deben estar preparados para atender, para que la japoneses (vendrán unas 200 familias), hay la confianza riqueza se quede en la región”. de un cuidado mayor del medio ambiente”. El Lic. José Jesús López Hernández subrayó “una de las más urgentes necesidades para la Empresa Honda , que iniciará sus labores en el 2014, es la mano de obra suficiente y de calidad y en ello debemos participar todos, pero de una manera más directa las Instituciones Educativas”. Hasta el momento se tienen 800 solicitudes de empleo

Y a otra de las preguntas: ¿La crisis económica que sufre Europa y Estados Unidos de América actualmente, afectará también a Celaya en el 2014? “Las crisis -respondió el Arq. Ismael Díaz Ordaz, son también fuentes de oportunidades siempre que luchemos y veamos el futuro con optimismo”.

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charrería DEPORTE NACIONAL

presentación del libro

poesía de la ESPERANZA La ULM Se engalanó con la presencia de distinguidas personalidades, entre ellas: Ing. Ramón Ignacio Lemus Muñoz Ledo, Rector de la U.LM. la Sra. Lupita Muñoz Ledo, Presidenta del Patronato de la ULM; el Ing. Homero Benítez (premio Nacional de Literatura); el Lic. Carlos Lemus Muñoz Ledo, Director Administrativo de la ULM; la Mtra. Rosalía Lemus Muñoz Ledo, Directora del Instituto Celayense; el Dr. Ramón Olvera Mejía, Coordinador del Centro de Desarrollo Estratégico de la ULM; el Ing. Alberto Rico Arellano, Director de la Casa de la Cultura de Apaseo el Grande, Gto.; y desde luego, el invitado de honor, Maestro Octavio Esquivel Díaz.

Concluyó esta agradable presentación con la lectura de algunos Poemas del Mtro. Octavio Esquive, tomados de su último libro: “Poesía de la Esperanza”.

En su obra poética Esquivel prefiere identificarse con el soneto clásico, un neorealismo que renueve y reviva el aspecto vigoroso de la naturaleza, desbordando las inquietudes más profundas del alma con raíces en la fe, el amor y la esperanza. Para él es un desafío volcar su inspiración poética El motivo fundamental de esta reunión fue la presenta- en la síntesis musical y armoniosa del ción del libro “Poesía de la Esperanza” de Octavio Esquivel soneto, con un matiz de originalidad sinfónica final en la métrica occidenestuvo a cargo del Ing. Alberto Rico Arellano. tal adaptada al haiku oriental. Octavio Esquivel nació el 30 de Septiembre de 1936 en Apaseo el Grande, Gto. Cursó estudios de Latín, Filosofía LA INSPIRACIÓN y Teología en el Seminario Tridentino de Morelia. En 1976 obtuvo el título de Maestría en Educación en la Universi- (Soneto) dad Suny de Nueva York. Desde entonces y hasta su retiro en 2002, ejerció como consejero especializado en proble- Inspirada en su voz naturaleza Sol y lluvia que a todos pertenece mas de comportamiento juvenil. Y en los campos del mundo reverdece, El Poeta Octavio Esquivel ha publicado las siguientes Un poema es creación de la belleza. obras: El Poema del Alba y el Umbral del Ocaso, en 1969; Antología de Poemas Bilingües, en 1986; Sonetos Cervan- Es suprema verdad de tal proeza tinos y Humanismo Inmortal, en 2002; Sonetos a la Tie- Ser poeta, los ojos se merece rra, en 2009; y el que el día de hoy presenta: Poesía de la Flor al viento la estrella que florece, Superior a la fama y la riqueza. Esperanza, en 2011. Con un lenguaje sencillo y vibrante, Octavio Esquivel, Un poema es de todo el universo después de recordar su infancia y agradecer sumamente Y todo el universo es un poema. emocionado, a la Sra. Lupita Muñoz Ledo quien fue su ca- El silencio es de todos, todo un verso. tequista en Apaseo, compartió pasajes de su vida íntima. Fuego y luz en el alma, no nos quema En el campo literario, Octavio dijo: “me fascina el soneto y mis Callada inspiración, silencio terso poesías tienen mucha espiritualidad. Mis influencias son, so- Con su lengua en la piel, ¡la voz suprema! bre todo, los clásicos del soneto del siglo de oro español”.

Vestidos con toda propiedad, llegaron al Aula Magna 2, Don Faustino Barroso Torres y su nieto David Barroso Espinoza (estudiante de Arquitectura de la ULM), para platicar de manera sencilla y campirana sobre un tema que puede parecer poco usual en el ambiente universitario: La Charrería. Con una simpatía muy natural, dijo el Sr. Faustino, “Yo nací entre los caballos”. La Charrería para Don Faustino y su familia es la vida misma. Entre los valores humanos que se aprenden en este deporte nacional están los siguientes: La Charrería fomenta la convivencia familiar, nunca hay peleas entre los participantes, se fomentan lazos de amistad, no hay inclinación hacia lo material (los charros no perciben ningún sueldo), etc. Desafortunadamente, la Charrería no está siendo promovida por el gobierno. Resultó bastante interesante e ilustrativo el que David y D. Faustino hayan explicado en qué consisten y cómo se califican las diferentes suertes de la charrería: la cala del caballo, los piales, las manganas, el paso de la muerte, jinetear, la escaramuza, etc. Con esta charla los asistentes aprendieron el significado de varias palabras que se usan en este bello deporte mexicano.

Gran variedad de temas se muestran semana a semana durante la “Hora Universitaria” y “Jueves Culturales”


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MUESTRA GASTRONÓMICA

COMIDA

MEXICANA

Alumnos de Nutrición que reciben la clase de Socioantropología de los alimentos, impartida por el Prof. José Andrés Márquez Frías, llevaron a cabo una singular Exposición Gastronómica Mexicana. El Objetivo de esta Exposición es dar a conocer a la comunidad universitaria que la comida tradicional mexicana es fuente de identidad y nutrición, rica en proteínas, vitaminas, fresca y muy natural. He aquí algunos de los platillos que se ofrecieron en esta muestra: molletes, quezadillas de huitlacoche, agua de jamaica, salsa de molcajete, sopes, dulce de tamarindo, mazapán, cebiche al natural, chiles en nogada, atole duro y atole de limón, agua de guayaba, agua de hierbabuena, palanquetas, buñuelos, quezadillas de flor de calabaza, pachola, café de olla, tacos de nata, tunas, etc. La comida mexicana es de las más antiguas del mundo y sobre todo de las más completas. El maíz es la base de la alimentación mexicana. Por ser rico en fibra mejora el sistema cardiovascular. El maíz se consume en mesoamérica desde hace 7 mil años. Era el alimento básico en la dieta de los Incas, Mayas y Aztecas.

Tan peculiar y rica es la cocina mexicana que en noviembre del 2010, quedó inscrita en la lista representativa del Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). La cocina tradicional mexicana fue valorada así como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales. En ésta se reconoce también la participación de la colectividad en toda la cadena alimentaria tradicional: desde la siembra y recogida de las cosechas hasta la preparación culinaria y degustación de los manjares. Los elementos básicos del sistema son: el maíz, los fríjoles y el chile; métodos de cultivo únicos en su género, como la milpa (cultivo por rotación del maíz y otras plantas, con roza y quema del terreno) y la chinampa (islote artificial de cultivo en zonas lacustres); procedimientos de preparación culinaria como la nixtamalización (descascarillado del maíz con agua de cal para aumentar su valor nutritivo); y utensilios especiales como metates y morteros de piedra. A los productos alimentarios básicos se añaden ingredientes autóctonos como tomates de variedades diversas, calabazas, aguacates, cacao y vainilla. El arte culinario mexicano es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos diariamente forman también parte de las ofrendas realizadas el Día de Muertos.

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Eventos Institucionales

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¡Estamos de Fiesta! ¡ Es la Fiesta de toda la Universidad Latina de México!

bración Eucarística presidida por el P. Carlos Sandoval y el P. Juan Pedro Oriol.

Alumnos, maestros, Padres de Familia y Directivos convivieron en un ambiente sencillo y alegre.

¿Y cuál es el motivo de esta fiesta? En la homilía el P. Oriol nos dijo que todos los seres Hace 35 años el Señor Jesús llamó humanos venimos al mundo con una misión muy En reñida pero fraternal competencia, se a gozar de su presencia al Profeconcreta. Lo primero que debemos hacer es descubrir presentaron los candidatos a Rey y Reina de sor Isaías Lemus Oliveros (Oct. cuál es esa misión y después realizarla con alegría. “El las diferentes Facultades de la Universidad. De l976). Desde el punto de visProf. Isaías cumplió fielmente con la misión que le fue Hubo porras, gritos, aplausos y una que otra ta humano, la muerte de un ser encomendada. furtiva lágrima, mientras algunos paseaban querido, nos causa tristeza, pero montados en briosos caballos y la Banda Pacomo creyentes sabemos que la “Ojalá que cada uno de nosotros cumplamos del me- raíso le daba al ambiente un toque singular. muerte no es una derrota, sino jor modo posible nuestra misión. Pidamos a María, el inicio de la verdadera vida a Reina de la Paz, que nos alcance el favor de vivir en El Consejo Estudiantil organizó la simpática la que estamos llamados: “En la un México sin violencia, y hagamos lo que sea posible Charlotada que estuvo concurridísima. Los casa de mi Padre hay muchas para lograrlo” expertos en las suertes charras florearon la habitaciones... y quiero que donreata, lazaron y montaron yeguas broncas de Yo esté, estén también conDespués de la Eucaristía se realizaron los Juegos y Tor- y la banda tocó y tocó. Y antes de que el migo los que Tú me has dado”. neos Deportivos tradicionales. Desde los niños de Kinder Sol se ocultara fueron coronados como hasta los estudiantes universitarios (Licenciatura y Posgra- nuevos soberanos de la ULM Diana OrEsta gran fiesta del Día del Fundo) se entregaron con entusiasmo y “sudaron la camiseta”. tega Cisneros (de Nutrición) y Víctor dador y la celebración del 45 AniGonzález Jiménez (de Arquitectura) versario se inició con la Cele-


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EXPOSICIÓN del

Mtro. JULIO GAONA

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Arte y Cultura /10

“TRAZOS, MATICES Y COLOR”

Para celebrar 45 años del nacimientode un proyecto educativo cristalizado en 2 instituciones: el Instituto Celayense y la Universidad Latina de México, nos honramos al recibir en exposición la obra del Maestro Julio Gaona titulada “Trazos, Matices y Color”.

se vio concretizada en los diversos talle- Y para conjugar la pintura con la poesía, En esta oportunidad presentó una seres (de guitarra, dibujo, etc.), que desde el poeta de Cozumel, nos ofreció de su lección de 20 óleos sobre tela, de un esel inicio se tuvieron en el programa de propia inspiración el poema titulado: tilo figurativo con tendencias impresioformación de los estudiantes. nistas, mismas que se caracterizan por PRECIOSA ser de un trazo fuerte y de extraordinario manejo de la línea, la luz y el color. La ULM sigue teniendo dentro de sus En esta lucida y concurrida ceremonia de inauguración, estu- actividades esta preocupación por el ¿Quién te pudiera esculpir vieron presentes: la Sra. María Guadalupe Muñoz Ledo de Le- aprecio de las Bellas Artes y por esta Al preguntarle al Maestro Gaona, cuáComo lo hiciera el supremo mus, Presidenta Honoraria de la ULM; el Ing. Ramón I. Lemus razón, organiza permanentemente les pintores de renombre le han servido De barro hacerte surgir Muñoz Ledo, Rector de la ULM; el Maestro José .Julio Gaona, conciertos, exposiciones pictóricas, etc. de inspiración, él contestó:” Gaugin y Porque eres verdad y sueño? expositor invitado; el Lic. Carlos Lemus Muñoz Ledo, Director Modigliani”. ¿Quién te pudiera plasmar Administrativo; el Maestro y Poeta Jorge Young Coral, invitado Para alcanzar el objetivo de su perEn un lienzo de tisú de Honor; la Mtra.. Rosalía Lemus Muñoz Ledo, Directora del feccionamiento, el ser humano debe “Las fuentes de mi trabajo – continuó Vibrar hacer en el óleo diciendo – las encuentro en la figura Instituto Celayense; y el Ing. Gerardo Cázares Patiño, Director buscar con dedicación, la Verdad, la Tu candor y tu virtud? humana, en la naturaleza, en el arte del Sistema Municipal de Arte y Cultura de Celaya. Bondad, la Justicia, la Paz y la Belleza. ¿Y qué humilde poeta popular, en las artesanías, en los merEscribir con rima o prosa cados… Por ejemplo, cuando acudo al El Ing. Ramón Lemus Muñoz Ledo recordó a los presentes que Enseguida tomó la palabra el Poeta mercado lo veo lleno de armonía y de desde hace 45 años, el Maestro Isaias Lemus Oliveros – a quien Jorge Young , quien al referirse a su enVersos que sean saetas conmemoramos en el XXXV aniversario de su partida – se tra- trañable amigo, Julio Gaona, lo llamó un espléndido colorido. Voy de puesto en A tu corazón, Preciosa? zó como meta la formación integral del ser humano. Y parte “Gloria de México y de Aguascalientes”. puesto, viendo de nuestras frutas, el rojo muy importante de este proyecto educativo lo ocupa la edu- El Mtro. Jorge Young expresó- “con esta Posteriormente hizo uso de la palabra en la sandía, el amarillo en la piña, el cación artística. Con el Arte el mundo se hace más inteligible exposición pictórica, el Maestro Gaona, el Maestro Gaona, para hablarnos so- naranja en el melón chino o en la papaya. Así mismo admiro el colorido en las para el hombre. Esta preocupación por el aprecio de la belleza, rinde un merecido homenaje a la Mujer”. bre su obra.


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concierto

Coro de

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CÁMARA

piñatas, en las flores de cempazuchitl, 1943. Inició sus estudios de dibujo, pinen los alcatraces y gladiolas”. tura y grabado en el Instituto Aguascalentense de Bellas Artes en 1959. Acto seguido se llevo a cabo el tradi- Posteriormente, en 1963, se trasladó a la cional corte de listón: que declara in- Ciudad de México e ingresó a la Escuela augurada la Exposición Pictórica del Nacional de Artes Plásticas, Academia Mtro. Gaona. de San Carlos, donde continuó sus estudios de grabado y pintura. En estos 20 óleos el gusto por la figura humana, la naturaleza, la fauna, las Fue maestro de esta misma Academia flores y el arte popular se enriquecen de San Carlos por un período de más con su extraordinario colorido (rojo, de 5 años. amarillo, verde, azul, violeta, blanco, magenta, etc.). El Maestro Gaona ha sido merecedor de varias distinciones y reconocimientos En las manos del Maestro Gaona, la nacionales. Cuenta con 57 exposiciones figura humana, la fauna y la flora ad- individuales y 87 exposiciones colectiquieren un sentido lúdico y un sabor vas nacionales e internacionales. de provincia tradicional, que sólo él les puede dar. Esta exposición estará abierta en la Biblioteca de la ULM hasta el 14 de NoJosé Julio Gaona Adame, nació en viembre del presente. Aguascalientes, Ags. El 12 de Abril de

Cuentan los historiadores que el Emperador de Francia, Napoleón Bonaparte, dijo en cierta ocasión: “La música es el menos desagradable de los ruidos” (¡¡¡). Admitiendo que en cuestión de gustos nunca vamos a ponernos de acuerdo, “el pequeño Bonny”(como le llamaban los ingleses, sus acérrimos enemigos), es un típico ejemplo de ese fenómeno llamado “sordera axiológica”, que consiste en la incapacidad para percibir cierto tipo de valores, en este caso, valores estéticos relacionados con la buena música. Consciente de esta falla, la ULM se esfuerza permanentemente por despertar en los jóvenes universitarios el gusto por los valores estéticos. En esta ocasión, un buen número de estudiantes tuvo la oportunidad de escuchar y disfrutar el Concierto que ofrecieron dos grupos de jóvenes del Conservatorio de Música de Celaya: El Trío Clásico “Los Caballeros” y el” Cuarteto de Violoncellos Casals”. El Trío “Los Caballeros”, integrado por Orlando Trejo Alonso (Flauta Transversal),José Salvador Contreras Ferrusquía(Violín) y José Alejandro Hernández Mendoza (Violonchelo), interpretó la Sonata IV en Fa Mayor de Joseph Haydn, 12 pequeños estudios de Emanuel Bach y London Trio, también de Haydn. El Cuarteto de Violoncellos Casals (que lleva este nombre para honrar al chileno Pablo Casals, el más grande violonchelista de Latinoamérica), nos ofreció : Fénix (de Michelle Correte), Pavana (de Gabriel Fauré), Canción de Cuna (de Gori Cortés) y, para cerrar con broche de oro, el Concierto en Sol Mayor de G.P.Telemann. Las integrantes de este cuarteto son: María Ibeth Ortiz Barroso, Gabriela Jeanneth Cadena Montalvo, Heliberth Leslie Caballero Huamantalla y Martha Hernández Ramírez. Hay que señalar que los 7 concertistas son muy jóvenes e interpretaron de forma extraordinaria estas obras de los grandes maestros. Les auguramos un gran éxito en los grandes escenarios de la buena música.

Fiel a su compromiso por ofrecer una educación integral, la ULM ofrece a sus alumnos eventos Culturales de una enorme calidad


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Eventos Institucionales

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CÁTEDRA EXTRAORDINARIA

FRANCISCO EDUARDO TRESGUERRAS

En una ceremonia sin duda alguna fuera de lo común, la ULM se congregó para otorgar la Cátedra Extraordinaria “Don Francisco Eduardo Tresguerras”al Arq. Juan Francisco Serrano Cacho. Este reconocimiento instaurado desde el año 2000 en memoria del Arq. mexicano más relevante del Siglo XIX, se otorga a las personalidades que han realizado una aportación sobresaliente a la cultura universal. Presidieron esta ceremonia: el Arq. J. Francisco Serrano, el Ing. Ramón I. Lemus Muñoz Ledo, Rector de la ULM; el Lic. Carlos Lemus Muñoz Ledo, Director Administrativo; el Arq. Sergio Hernández Cervantes, Síndico del H. Ayuntamiento de Celaya; el Arq. Francisco Franco Cacique, Coordinador de la Esc. de Arquitectura y el Arq. Roberto Rojas Aguilar, Presidente del Colegio de Arquitectos de Celaya.

“Don Francisco Eduardo Tresguerras, cultivó las bellas artes. Es una de las figuras sobresalientes en el México convulsionado del siglo XIX; realiza obras relevantes en Guanajuato, Querétaro y San Luis Potosí que sientan escuela e influyen en la construcción de la imagen urbana del Bajío. Tresguerras es el personaje más trascendente de Celaya y su región y el artífice de la presencia helénica en el Bajío. Tresguerras: artista en el más amplio sentido de la palabra; estudioso profundo y de mentalidad aguda y visionaria, imprime a su ciudad, a su Celaya, su sello característico de sobriedad y elegancia. Vierte todas sus posibilidades intelectuales y artísticas en su máxima creación: el Templo del Carmen”.

“Con la instauración de esta CATEDRA EXTRAORDINARIA, la Universidad Latina de México, comprometida en la formación de hombres y mujeres profesionales, sensibles a las necesidades de la sociedad y atenta a ofrecer a sus miembros una base humanística que los oriente a lograr su desarrollo integral, El Arq. Francisco Franco C. mencionó con claridad los funda- asimila también beneficios en cuanto que, al reconocer a permentos de la Cátedra Extraordinaria “Don Francisco Eduar- sonas de valía, estimula su propio crecimiento académico y do Tresguerras”. “La Universidad Latina de México, de acuer- moral e incorpora entusiasmo en sus procesos de educación”. do a su ideario, -afirmó el Arq. Franco- instauró la “Catedra Extraordinaria Don Francisco Eduardo Tresguerras” como Acto seguido, la Dra. Alejandra Ojeda Sampson, representanel reconocimiento académico del más alto nivel institucio- te del Claustro Universitario de la Esc. De Arquitectura prenal que se otorga a personalidades que se han distinguido, sentó una emotiva semblanza del Arq. J. Francisco Serrano, de manera extraordinaria , en el vasto campo de las artes, nace en la ciudad de México en 1937. Realiza sus estudios en ámbito en el que destacó plenamente el insigne arquitecto la Universidad Iberoamericana, obteniendo su título en 1960. celayense que da nombre a la cátedra”.


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La primera etapa de su quehacer profesional se desarrolla en el taller de su padre, Don Francisco Serrano, y en colaboración con José Nava. Tiene una importante labor docente en la Universidad Iberoamericana, la UNAM y la Universidad La Salle, entre 1960 y 1971. El Arq. Juan Francisco Serrano es miembro de la Sociedad de Arquitectos de México desde 1964, Académico Emérito de la Academia Nacional de Arquitectos. Académico de Número de la Academia de Artes desde 1998. Honorary Fellow del American Institute of Architects desde el año 2002. Refiriéndose al Arq. Serrano y a su obra, la Dra. Alejandra Ojeda Sampson nos dice: “El Arquitecto ha sabido utilizar su arquitectura como instrumento de relación entre el tiempo y el espacio para dar dimensión humana al lugar y contexto, que por ello adquirieron especial connotación en el lenguaje cotidiano de cada sitio particular”...”Su obra no sólo se reconoce en el ámbito de la respuesta a las necesidades fichas del hombre, ha integrado las espirituales en el juego armonioso del espacio con el tiempo. El Arq. Serrano ha sabido comprender que la tarea del arte y de la arquitectura, generalmente consiste en reconstruir la experiencia de un mundo interior indiferenciado del que no somos simples espectadores, sino al que pertenecemos inseparablemente”.

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Alumnos de Medicina realizan

Para finalizar esta ceremonia el Arq. Serrano Cacho tomó la palabra y dijo: “Aprecio mucho esta distinción, pero también quiero reconocer a los jóvenes que se encuentran estudiando arquitectura, la cual considero un arte, además de ser una profesión de servicio, de bienestar para mucha gente”. El Arq. Serrano Cacho tuvo a bien proyectar y explicar con detalle algunas de sus más importantes obras arquitectónicas, entre las que mencionamos las siguientes: La Embajada de México en Brasilia(1973-1976) en colaboración con Teodoro González. El Centro Corporativo Bosques. La Embajada de México en Berlín. La Universidad Iberoamericana en el D.F. Hewlett Packard en México D.F.(Gran Premio en la 7ª. Trienal Mundial de Arquitectura “InterArch 94” en Sofía Bulgaria). El Corporativo de Oficinas, en Acapulco, Gro. (Gran Premio y Medalla de Oro en la 7ª. Bienal de Arquitectura Mexicana). La nueva Terminal 2 del Aeropuerto Internacional Benito Juárez de la Cd. de México (seleccionada para el catálogo y la exposición de la 7ª. Bienal Iberoamericana en Madrid, 2010), etc. Para finalizar, el Arq. Juan Francisco Serrano Cacho presentó a los asistentes algunas de sus principales obras y agradeció el reconocimiento que le ha otorgado la ULM

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DONACIÓN de LIBROS Alumnos de la Escuela de medicina realizaron una importante donación de 9 Libros para consulta

“Y es por estas dos grandes razones: la obra del arquitecto y la obra del docente, que la ULM tiene el honor de otorgarle al Arq. Juan Francisco Serrano Cacho, la Cátedra Extraordinaria Don Francisco Eduardo Tresguerras, como reconocimiento a su aportación a la cultura universal”. El momento culminante de esta solemne ceremonia se vivió cuando el Ing. Ramón I. Lemus Muñoz Ledo, Rector de la Universidad Latina de México, hizo entrega del reconocimiento al Arq. Juan Francisco Serrano Cacho, mientras que un estruendoso aplauso de todos los asistentes rompió el silencio del recinto.

Eventos Institucionales

Dentro de los eventos que se llevaron a cabo durante las Jornadas Médicas 2011, cabe destacar la donación de un paquete de 10 libros del Consejo de Alumnos de la Escuela de Medicina a la Biblioteca de la ULM. Los estudiantes de Medicina trabajaron arduamente (haciendo rifas y otras actividades ) a fin de reunir lo necesario para esta donación que consideran como una muestra de agradecimiento a su Alma Mater. Este detalle manifiesta la calidad humana de los alumnos de Medicina. Los libros donados son los siguientes: -BEREK, J. (2008) GINECOLOGÍA DE NOVAK(14ª.ed.)CHINA: WOLTERS KLUWER, LIPPINCOTT WILLIAMS & WILKINS. 1727 P. (1 ejemplar). - KLIEGMAN, R. (2009). NELSON : TRATADO DE PEDIATRÍA (18ª. Ed. ) ESPAÑA:ELSEVIER. (4ejemplares). -NETTER, F. (2011). ATLAS DE ANATOMÍA HUMANA (5ª. Ed. ) ESPAÑA : ELSEVIER MASSON (1 ejemplar). -ROPPER, A. (2011). ADAMS Y VICTOR : PRINCIPIOS DE NEUROLOGÍA (9ª. Ed.). CHINA : MC GRAW HILL EDUCACIÓN. 1568 P. (1 ejemplar). -RUESGA ZAMORA, E. (2011).CARDIOLOGÍA (2ª. Ed. ). MÉXICO : EDITORIAL EL MANUAL MODERNO, S.A. DE C.V. 803 P. (1 ejemplar). -RUIZ ARGÜELLES, G. (2009). FUNDAMENTOS DE HEMATOLOGÍA (4ª. Ed.). 342 P. (1 ejemplar). -SHORGE, J. (2009). WILLIAMS GINECOLOGÍA. CHINA : MC GRAW HILL EDUCACIÓN. 1189 P. (1 ejemplar). Como podemos ver, todos estos libros de excelente calidad. El Ing. Ramón I. Lemus Muñoz Ledo, Rector de la ULM , agradeció esta valiosa donación que será muy útil para los estudiantes de Medicina de las próximas generaciones.


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Conferencias /14

El Lunes 17 de Oct. Se llevó a cabo la ceremonia de inauguración de la Semana Cultural de la Esc. Preparatoria de la ULM Presidieron esta ceremonia el Ing. Ramón I. Lemus Muñoz Ledo, Rector de la ULM; la M.C.E. Elia Angélica Uribe Téllez, Coordinadora de la Esc. Preparatoria; la Ing. Rebeca Márquez Moreno, representante del claustro docente de Preparatoria; y la alumna Suseth Lizbeth Pérez Frías, Presidenta del Consejo de Alumnos. Después de que todos los asistentes entonaron el bello Himno Nacional, el Sr. Rector tomó la palabra para dar un breve pero emotivo mensaje a los estudiantes preparatorianos. “Estamos celebrando – dijo – 45 años de la fundación de nuestra Institución Educativa, que fue la primera Secundaria Particular de Celaya y que al inicio llevó el nombre de Secundaria Vasco de Quiroga (Febrero de 1966)”. “Dos años más tarde (1968), año de los XIX Juegos Olímpicos, se fundó la Preparatoria. En ese año México venía saliendo de los graves conflictos estudiantiles que culminaron con la matanza de Tlatelolco (2 de Oct. 68)”. “El Fundador de nuestra Institución, con el lema Age Quod Agis, fue marcando los lineamientos para lograr una educación integral, más consciente y más comprometida con el hombre y con la sociedad”. “El Viernes próximo (21 de Oct. ), celebraremos el Día del Fundador, para agradecer al Señor que lo haya llamado a gozar de su presencia ( en 1976 )”. Lleno de satisfacción, el Sr. Rector enfatizó : “No somos una escuelita. Formamos parte de todo un proyecto. Esforcémonos , todos y cada uno de nosotros, para hacer realidad este Gran Proyecto”, para posteriormente declarar solemnemente inaugurada la Semana Cultural de Preparatoria denominada De Cara al Mundo.


DÍA MUNDIA DE LA Ximena Periódico de la Universidad Latina de México

TOVAR ESCAMILLA DIPUTADA INFANTIL

El Instituto Celayense fue invitado al Octavo Parlamento De Las Niñas Y Niños De México 2011 que es organizado por la “Cámara de Diputados y la Cámara de Senadores del H. Congreso de la Unión en coordinación con otras Instituciones como es la Secretaría de Educación Pública y el Instituto Federal Electoral. En nuestro Instituto llevamos a cabo el proceso como lo marca el reglamento que se nos hicieron llegar. 1. Convocar a los alumnos del quinto grado a participar con el tema: “Los Derechos de Los Niños” 2. Exposición del tema por los alumnos que quisieron participar donde posteriormente los mismos compañeros elegirían por medio de votación. La alumna Ximena Tovar Escamilla quedó seleccionada después de este proceso y posteriormente se le preparó para que pudiera participar en el distrito correspondiente (Distrito 12 de la Ciudad de Celaya). Sus papás estuvieron de acuerdo en su participación y llenaron una serie de documentos que les fueron requeridos para la participación. El día 19 de Octubre la niña acompañada por se Profesor: Ernesto Pérez Mata acudió a su participación en las instalaciones de la Universidad Latina de México sección secundaria y preparatoria. Después de la exposición de los temas y la votación de sus mismos compañeros nuestra alumna: Ximena Tovar Escamilla obtuvo el primer lugar quedando como la siguiente diputada al Congreso de la Unión por el distrito 12 de la ciudad de Celaya.

ALIMENTACIÓN

La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El Día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia del Día por considerar que “la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental” Por esta razón, desde el nacimiento de la Escuela de Nutrición de la Universidad Latina de México, y fieles al compromiso que se tiene con la comunidad, la Comunidad Universitaria de la ULM vrealizaron con todos los alumnos de la ULM la recolección de alimentos para apoyar la campaña que lleva a cabo año tras año la Fundaci��n Nutrición y Vida en el día Mundial de la Alimentación. La Lic. Alicia Gómez Morales, Coordinadora de la Esc. de Nutrición mencionó que este año la ULM obtuvo el tercer lugar en esta colecta con un total de 440 Kgs. de alimentos no perecederos como arroz, frijol, pastas para sopa, gelatina, leches, enlatados, etc. ¡Enhorabuena por el apoyo a esta buena causa¡

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La búsqueda de la competitividad en las empresas es de vital importancia para su permanencia en los mercados, por tanto, en esa búsqueda las empresas deben adoptar una posición diferente que les permita afrontar y dar respuesta a las condiciones actuales de los clientes que cada vez son más exigentes, coincidieron en decir líderes empresariales que participaron dentro de Primer Encuentro Empresarial España- México y Feria PyME. Raúl Castro Cervantes, presidente de Canacintra Celaya, aseguró que México requiere de mejoras comerciales, así como alianzas con otros países para ser más competitivos ante un mundo global. Aunque hay diversas maneras de competir, una de ellas es ser mejores que la competencia o bien ser diferentes a ellos, la tecnología e innovación junto con una cultura organizacional serán los mejores caminos para que una empresa sea más competitiva. Explicó que el éxito no es un estado, sino un camino de mejora continua, “y si pensamos que somos capaces hagamos lo que nos proponemos hacer”. Por su parte, Sergio Cervantes Rodiles, presidente de Canacintra México, agregó que la situación internacional exige una actitud más abierta a los grandes cambios. En el mundo actual la competitividad se ha convertido en uno de los principales objetivos para todos quienes buscan integrarse con eficiencia en la competencia global. Añadió que para estar en condiciones de participar en los grande flujos de inversión y de comercio, es necesario generar nuevas capacidades que le permitan modificar la forma de competir. Añadió que el tema de la competitividad no sólo debe interesar a las empresas, “así lo confirma la experiencia internacional, su logro depende de múltiples suma de esfuerzos y la confluencia de diversos actores... del esfuerzo conjunto dependerá la posibilidad de mejorar las condiciones internas y externas de cada una de las empresas que estén conscientes de avanzar en este camino”.


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Eventos Institucionales /17

Cabe señalar que en el presidium del evento se encontraron José Philippot, representante de Gadi España; Ramón Lemus Muñoz Ledo, rector de la Universidad Latina de México; Miguel Márquez Márquez, secretario de Desarrollo Social y Humano; Francisco Ángel Rodríguez, de la delegación federal en Guanajuato de la Secretaría de Economía en representación de Bruno Ferrari, secretario de Economía.

cional, Juan Manuel Oliva Ramírez; Sergio Cervantes Rodiles, presidente nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación; Mauricio Usabiaga Díaz Barriga, presidente del Consejo Coordina dor Empresarial (CCE), así como la alcaldesa Rubí Laura López Silva.

Asimismo, se contó con la presencia de Ramón Ascencio, subsecretario de Promoción de Inversiones de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable del estado de Guanajuato, en representación del gobernador constitu-

En el evento se encontraban además representantes de 25 empresas españolas que analizan posibles inversiones en Celaya.


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Estrechar nuevamente la mano del amigo que caminó un buen trecho de nuestra existencia, recordar las viejas anécdotas (algunas tristes, otras alegres), y compartir las experiencias presentes, es, sin duda alguna, una experiencia sumamente gratificante. Al maestro ya no lo vemos como al personaje fastidioso y exigente que nos hacía sudar la gota gorda. Ahora se le ve como al amigo que se interesó y se sigue interesando por nuestro desarrollo personal.

neración de la Prepa del IC, así como las primeras generaciones de Derecho y Comercio Internacional, y con los integrantes de diversas generaciones de Psicología, Cirujano Dentista, Diseño Gráfico, Contaduría, Arquitectura, Diseño de Interiores, Maestría en Ciencias Estos encuentros se convierten en una de la Educación e Instituto Celayense. verdadera catarsis del alma, en una convivencia que nos inunda el alma de paz La asistencia a este 7° Encuentro rebasó y tranquilidad, y además de recordar las expectativas. Cada año, afortunadalos tiempos idos.Verdaderamente es mente, ha ido creciendo el número de insospechable lo que hace el tiempo en participantes de las distintas generanuestras vidas. El encuentro con los que ciones. Fue notable, en esta ocasión, el compartieron parte de nuestro pasado, número de los exalumnos de Prepararesulta ser, antes que nada, un encuen- toria. Esperamos que para el próximo tro con nosotros mismos y que nos ayu- año sea todavía mayor. da para redimensionarnos. La Universidad Latina de México, está y Agradable fue compartir el pan y la sal estará siempre con las puertas abiertas con quienes integraron la Primera Ge- para todos.

si sabes... contesta la siguiente pregunta enviando una imagen vía inbox al sitio de facebook de la Universidad Latina de México y sé uno de los 10 ganadores* de un obsequio cortesía de Cinepolís LÓGICA: En la siguiente serie de imágenes, ¿cuál es la que sigue?

*El ganador será notificado y podrá recoger su premio en la oficina del Depto de Comunicación de la Universidad Latina de México a partir del 1ero de Diciembre y hacer uso de él según los términos de la empresa patrocinadora

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