En branschtidning i Länstidningen
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till lantbrukare sedan 1926
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till Östergötlands lantbrukare sedan 1926
Nummer 12 • Årgång 89 September 2015
Med på bushresan var även landshövdingen som här anländer till Stavsäter tillsammans med politiker, landsbygdsutvecklare, lantbrukare med flera.
Bushresa ska motverka igenvuxna landskap LANDSBYGD. 18 procent av all ängs- och betesmark har försvunnit på tio år. Siffran är nationell men Östergötland ligger på samma nivå. Man kallar det att Sverige förbuskas. Som utvecklingen pågår med allt fler nedlagda jordbruk kommer detta att fortsätta. I mjölkkrisens spår lär det öka markant då initierade röster påtalar att vi bara sett början än. Nu har landsbygdsaktörer i landet börjat anordna så kallade bushresor för politiker och tjänstemän för att motverka den utvecklingen. I dagarna hölls en sådan i Östergötland. SIDAN 17
Traktorer på långsam rundtur i länet VETERANER. Att äga och vårda gamla veteranfordon är både ett stort nöje och en kulturinsats som blivit populär och uppskattad. De 21 medlemmarna i Visingsö Plöjbojs har varje sommar de senaste åren lämnat sin ö för några dagar och med sina veterantraktorer gjort upptäcktsfärder på fastlandet.
Förutom till kunderna som kommer till butiken säljer Olof och Magdalena Hermelin även till saluhallar, på diverse marknader samt direkt till butiker och restauranger. Här granskas nyupptagen potatis som ska levereras till Skänninge stadshotell.
Bra start för gårdsbutik Hermelins gillar direktkontakten med kunderna LANTBRUK. De bördiga jordarna på östgötaslätten är som gjorda för att producera mat och så har man gjort i århundraden. I nutid, då jordbruksnäringen utsätts för hård konkurrens, finner kreativa lantbrukare på lösningar som är
på Länstidningen Östergötland och samtidigt är lantbrukare får Jordbrukaren två gånger.
lins gårdsbutik strax utanför Skänninge och de startade för några månader sedan. – Efterfrågan på våra varor har varit större än jag i min vildaste fantasi kunnat föreställa mig, berättar en glad Magdalena. SIDAN 4
En ekologisk bondgårdsupplevelse För andra året deltar Kullagården på Östgötadagarna med en ekologisk bondgårdsupplevelse. Det är få gårdar som har en så lång tradition av ekologisk drift som den här. Helena Asklings pappa började redan 1978 att prova biodynamisk odling och 1989 lades hela gården om till ekologiskt. Under Östgötadagarna finns mycket att se från det ekologiska lantbruket, man kan bland annat gå en gårdstur, träffa djuren, hoppa i hö och handla i gårdsbutiken. SIDAN 8
SIDAN 16
Du som är prenumerant
unika för Sverige. De gårdsbutiker som växer upp satsar på kvalité och närodlat, vilket väcker stort intresse hos konsumenterna. Två unga lantbrukare som tagit fasta på detta är Magdalena och Olof Hermelin som driver Herme-
VECKANS BORRING
HÄST
SKOG
Att våga prata om heliga kor
Islandshästar töltade i harmoni
Naturprodukt mot viltbetning
SIDAN 2
SIDAN 14
SIDAN 10