Nu är det hög tid för alla svampplockare att ge sig ut i höstrusket I fukt och värme trivs mängder av olika sorters svamp i de svenska skogarna Däribland gömmer sig även en del oätliga och giftiga svampar som är viktiga att ha koll på.
– När man är ny är det viktigt att m a n l ä r s i g t i t t a p å a l l a d e t a l j e r a v s v a m p e n , s ä g e r s v a m p k o n s u l t e n
Ulla Hodges
I takt med att hösten tar fart bryter
s k o g e n s s v a m p f r a m u r d e n f u k t i g a
j o r d e n Å r e t s b ä s t a t i d f ö r s v a m pp l o c k n i n g ä r h ä r , v i l k e t s v a m p k o n -
sulten Ulla Hodges tar väl tillvara på – Jag har plockat svamp sedan jag v a r b a r n D e t ä r r o l i g t f ö r s v a m p f i n n s i m å n g a o l i k a v a r i a n t e r o c h
d e t k o m m e r a l l t i d f r a m n y a s a k e r
o m d e m , b e r ä t t a r U l l a H o d g e s e ntusiastiskt
Bland träd, grenar och fuktiga löv
ä r h o n v a n a t t s t r o s a l ä n g s s k o g e n s stigar i jakt på olika sorters svamp – Vill man bara åt kantareller kan de komma tidigt under året, som i år
d å d e k o m r e d a n f ö r e m i d s o m m a r
M e n a n n a r s ä r d e n b ä s t a t i d e n f ö r andra svampar från slutet av augusti till mitten på oktober
U l l a H o d g e s ä r s t y r e l s e m e d l e m i Linköpings svampklubb som bland
a n n a t a n o r d n a r u t s t ä l l n i n g a r a v svamp och exkursioner i naturen – Svampar vill ha fukt och värme
f ö r a t t k u n n a v ä x a , f ö r k l a r a r h o n medan hon håller upp en gul svamp F ö r m å n g a n y b ö r j a r e i n o m s v a m p p l o c k n i n g k a n d e t k ä n n a s svårt att hålla isär alla sorter och vet a v i l k a s v a m p a r m a n k a n ä t a o c h vilka som kan vara farliga – Den här kan man tro är en kantarell, säger hon om den gula svampen – Men det är faktiskt en narrkantarell som är oätlig Ovanifrån ser de
l i t e l i k n a n d e u t , m e n n a r r k a n t a r e ll e n ä r m e r o r a n g e o c h h a r s k i v o r under hatten Den vanliga kantarell e n h a r i s t ä l l e t å s a r D e ä r d å m e r som ett veckat tyg under hatten och är mer en integrerad del av svampen
N a r r k a n t a r e l l e n ä r i n t e d ö d l i g , u t a n m e s t m a g - o c h t a r m r e t a n d e
E n d ö d l i g t g i f t i g s v a m p ä r d o c k
t o p p i g g i f t s p i n d l i n g s o m l ä t t k a n f ö r v ä x l a s m e d t r a t t k a n t a r e l l e n , eftersom de växer i samma miljö – Jag tycker ju inte att de är särskilt
l i k a e g e n t l i g e n , m e n ä r m a n i n t e s å van kan det vara svårt att se skillnad på skivor och åsar hos svampar
T o p p i g g i f t s p i n d l i n g h a r s k i v o r till skillnad från trattkantarellen – När man är ny är det viktigt att m a n l ä r s i g t i t t a p å a l l a d e t a l j e r a v svampen Formen, dess mönster på f o t e n o c h o m d e n h a r s k i v o r e l l e r
åsar Är man osäker kan man ofta få h j ä l p p å n ä t e t o c k s å D e t f i n n s många Facebook-sidor där man kan fråga om svampar
V a d h a r d u f ö r t i p s t i l l d e n s o m är nybörjare på svampplockning? – Försök lära dig en eller två sorter åt gången, så man kan dem och känn e r s i g s ä k e r D e t b ä s t a ä r o c k s å a t t gå med någon som är van att plocka
s v a m p P å v å r s v a m p k l u b b h a r v i
flera exkursioner, där vi går igenom olika svampar och dess kännetecken
U l l a t i p s a r ä v e n o m a t t s k a f f a e n
b r a s v a m p b o k , s o m g ä r n a f å r i n n ehålla olika förväxlingsarter Då kan man enkelt se vilka svampar som är v a n l i g t a t t f ö r v ä x l a m e d v a r a n d r a , s a m t l ä r a s i g a t t t i t t a p å d e m f r å n alla håll och vinklar
P å e n s t u b b e e n b i t i f r å n p r o m en a d s t i g e n v ä x e r f u l l t a v g u l a s v a mp a r D e s s a s v a m p a r k a n m i s s t a s f ö r
t r a t t k a n t a r e l l e r , m e n d e n h ä r s o rt e n k a l l a s g u l l n a v l i n g o c h k ä n n etecknas bland annat av att den växer på ved – M a n k a n s e a t t d e n h a r v ä l d i g t g u l a s k i v o r , i n t e å s a r s o m t r a t t k a nt a r e l l e n D e n ä r o ä t l i g m e n v ä l d i g t v a c k e r a t t t i t t a p å , s ä g e r U l l a n ä r v i s t u d e r a r f l o c k e n a v s v a m p p å s t u bben
I S v e r i g e ä r d e t e n d a s t e t t t i o t a l s v a m p a r s o m ä r d ö d l i g t g i f t i g a f ö r m ä n n i s k o r D e t f i n n s t o t a l t 5 0 0 0 storsvampar och av dessa är 100 matsvampar Även om resterande del int e ä r f a r l i g t g i f t i g a ä r d e o ä t l i g a o c h kan orsaka mag- och tarmbesvär – F å r m a n i s i g f e l s o r t s s v a m p s k a m a n r i n g a G i f t i n f o r m a t i o n sc e n t r a l e n D e k a n g e r å d o m v a d m a n s k a g ö r a o c h s k i c k a r m a n e n b i l d t i l l d e m k a n d e o c k s å l i s t a u t vilken svamp man fått i sig
V i l k a s v a m p a r s k a m a n s e u p p m e d ? – Några av de dödliga svamparna ä r v i t f l u g s v a m p , l ö m s k f l u g s v a m p o c h t o p p i g g i f t s p i n d l i n g , s å d e k a n man hålla extra koll på D e f l e s t a m a t s v a m p a r ä r s å k a ll a d e m y k o r r h i z a a r t e r , v i l k e t i n n eb ä r a t t s v a m p e n l e v e r i s y m b i o s med träd och växter omkring – M a n k a n s ä g a a t t d e u t n y t t j a r v a r a n d r a o c h d ä r f ö r k a n m a n o f t a h i t t a d e s s a s v a m p a r i n ä r h e t e n a v t r ä d S å v a r m a n h i t t a r d e b ä s t a s v a m p s t ä l l e n a b e r o r p å v i l k e n t y p av svamp man vill ha En del svam-
p a r ä r i n t e h e l l e r s å k i n k i g a s å d e kan trivas med olika träd
F ö r m å n g a i n n e b ä r t i m m a r n a i
skogen på jakt efter svamp att sedan ställa sig i köket för att tillaga dem
– S v a m p ä r j u e n f ä r s k v a r a s o m m a n b ö r t a t i l l v a r a p å d i r e k t D e t b ä s t a ä r d å a t t l a g a d e n d i r e k t
Kombinera och plantera
– tid att sätta lökar i jorden
Fjärilar som fladdrar från blomma till blomma måste vara något av det trevligaste man kan se i en trädgård. Plantera lökar nu och förvandla din trädgård till ett paradis för fjärilar Detta fungerar också med blomkrukor på balkongen eller terrassen.
våren Snart dyker även fjäril
a n t e r a
d
r n
f l e r f j ä r i l a r k a n d u f ö r v ä n t a d i g För att inte tala om hungriga honungsbin och humlor
D e f l e s t a l ö k v ä x t e r s o m b l o m m a r p å v å r e n e r b j u d e r rikligt med nektar Välkända
a r t e r s o m f j ä r i l a r n a t y c k e r om är kr oku s (Crocus), hy a-
c i n t ( H y a c i n t h u s ) , p å s k l i l j a ( N a r c i s s u s ) o c h p ä r l h y a c i n t
( M u s c a r i ) , m e n d e t f i n n s m å n g a f l e r s o m m e d f ö r d e l k a n p l a n t e r a s D e t k a n t i l l
e x e m p e l v a r a b l å s t j ä r n a
( S c i l l a ) , v å r l i l j a ( I p h e i o n )
o c h v å r s t j ä r n a ( C h i o n odoxa) P r ydn ads l ök (Allium)
o c h v i l d h y a c i n t ( C a m a s s i a ) b l o m m a r m o t s l u t e t a v v å -
r e n / f ö r s o m m a r e n o c h ä r också populära bland fjärilar D e t f i n n s n ä s t a n a l l t i d e n p l a t s f ö r l ö k a r D u k a n t i l l
Regeringen backar från sitt beslut
Nu stoppas strömmen av trasiga textilier till second hand-butiker
Efter lagstiftningen som förbjöd hushållen att slänga trasiga och smutsiga textilier i soporna har second handbutiker översköljts av osäljbara textilier Samtidigt saknar många kommuner ett fungerande system för mottagning och återvinning. Nu backar regeringen från beslutet, vilket Röda Korset med sina drygt 260 butiker runt om i landet välkomnar.
”Varje krona vi slipper lägga på sopavgifter kan istället användas för sociala insatser ”
Plantera en vacker rabatt som glädjer både dig och fjärilarna när våren är här Här en drömlik kombination i ett hav av blå pärlhyacint och vårlilja
e x e m p e l p l a n t e r a d e m b l a n d p e r e n n e r i k a n t r a b a t t e n , under buskar (som ännu inte
h a r b l a d p å v å r e n ) o c h i g r äs e t P l a n t e r a a r t e r n a i k l u n gor för sig själva så att de verkl i g e n s t i c k e r u t e l l e r k o m b in e r a o l i k a t y p e r a v l ö k a r o c h s p r i d u t d e m f ö r e n m e r n at u r l i g e f f e k t P l a n t e r a d e m där de hamnar Du blir belö-
n a d m e d e t t h a v a v v a c k r a blommor på våren!
B l o m s t e r l ö k a r t r i v s ä v e n i k r u k o r G ö r e n l a s a g n e -
p l a n t e r i n g , d ä r d u p l a n t e r a r l ö k a r m e d o l i k a b l o m n i n g st i d o v a n p å v a r a n d r a : p l a c e r a d e s o m b l o m m a r s e n t l ä n g s t
och de
d
Hjälp fjärilarna genom att plantera nu Nå Dina kunder till bästa pris!
Nu hoppas vi att våra
Narcisser, allium och pärlhyacinter blir en livfull mix som drar fjärliar till sig
Välj dina favoriter Du kommer tacka dig själv när våren kommer
blommar
ä n g e s o m m ö j l i g t O c h d e t k o m m e r fjärilarna också att göra! Källa och bilder: Ibulb
D e n s a m h ä l l s n y t t a s o m
v e r k s a m h e t e n b i d r a r m e d , b å d e s o c i a l t o c h m i l j ö m ä ssigt, måste tas tillvara och ges goda förutsättningar att fortsätta – Vi förväntar o s s a t t k o mmunerna anpassar sin avfallsh a n t e r i n g D e t m å s t e b l a n d a n n a t i n n e b ä r a a t t i d e e l l a s ec o n d h a n d - a k t ö r e r f å r m ö jl i g h e t a t t l ä m n a u t s o r t e r a t t e x t i l a v f a l l p å å t e r v i n n i n g sc e n t r a l e r u t a n a v g i f t V a r j e krona vi slipper lägga på sopa v g i f t e
d a r e h e l a o c h r e n a k l ä d e r s o m m ä n n i s k o r s k ä n k e r i o m t a n k e o m b å d e k l i m a t e t o c h s i n a m e d m ä nn i s k o r D e t s ä g e r M a g n u s L u n d é n s o m ä r c h e f f ö r s e c o n d h a n d - v e r k s a m h e t e n på Svenska Röda Korset Röda Korsets s e c o n d h a n dv e r k s a m h e t ä r e n v i k t i g d e l a v d e n c i r k u l ä r a e k o n o m i n G e n o m a t t m ä n n i s k o r s k ä nk e r k l ä d e r o c h p r y l a r b i d r a r d e b å d e t i l l e t t m i n s k a t k l imatavtryck och till att finans i e r a R ö d a K o r s e t s l o k a l a v e r k s a m h e t f ö r m ä n n i s k o r som lever i utsatthet S a m t i d i g t p å g å r a r b e t e t m e d a t t i n f ö r a E U : s d i r e k t i v o m p r o d u c e n t a n s v a r f ö r t e xt i l i e r i s v e n s k l a g s t i f t n i n g R ö d a K o r s e t v i l l b e t o n a a t t d e t ä r a v g ö r a n d e a t t l a g s t i f tn i n g e n u t f o r m a s s å a t t d e n i n t e f ö r s v å r a r f ö r i d e e l l a s econd hand-aktörer
Magnus Lundén
Ring Länstidningen och prata annonser med Stina Tel 0141-560 09
Ont i fötterna?
Vi har Hallux valgus-skor
Ortopediska skor –Fotinlägg
Dam stl 36-42 · Herr stl 39-51 Vi har även barnskor # $ "" ! &!!
Välkommen till en av Sveriges
STÖRSTA TYGAFFÄRER
Hösten är för många inredningens främsta årstid. Då vill vi gärna boa in oss och göra det mysigt i varma, dämpade nyanser Här bjuder vi på lite höstinspiration att förnya hemmet med. Det ska vara härligt att komma in i värmen.
Släpp in lite
Möt historiens vingslag på höstens tapeter
höstkänsla
Mandel och linne
Duka upp på rutor så är höstmyset i köket på plats direkt Lovely linens kollektion Misty innehåller flera olika textilier såsom påslakan dukar och kuddfodral Denna färgställning heter Almond och är mjukt mandelfärgad
Sammetsgardin med dubbel bredd
Vackra gardiner i varma, lugna färger gör vardagsrummet eller sovrummet ombonat
Gardinen Nora har dubbel bredd och kommer från Ellos
Slå dig ner i naturen
Den 1940-talsdoftande tapeten Boulognerskogen lanserades av Duro i våras, hämtad från deras arkiv Nu kommer den även som en hel skog som beställs måttanpassad för väggen
Värmande färgklick
Vinrött är en av höstens stora färger Sätt stämningen med en liten praktisk, flyttbar bordslampa utan sladd Den heter Betty, laddas med tre AAA-batterier och kommer från Ellos
Kvarnholmen
Boråstapeter har nu släppt sin andra Anno-kollektion Anno II en djupdykning i 300 år av tapethistoria
Barockmönstrat från Skenninge
I kollektionen Anno II hittar vi tapeten Skenninge, ett mönster från 1750, en av de äldsta papperstapeterna tillverkade i Sverige En barockkomposition med repetitiva och spegelvända mönster med vackra tulpaner, rosor och vindruvor
Nästa år har blå rytmer 2026 års kulörer från Nordsjö visar en livfull och mångsidig kulörfamilj, lika sammanlänkande som kreativ, och bygger på tre olika kulörer i indigotoner med tillhörande paletter
Städa upp med stil
Den nya toppmodellen Guard L1 Comfort från Miele har Högpresterande motor munstycke och luftvägar innovativa dammsugarpåsar ett flerskiktat filtersystem på insidan och ett smutsavvisande skyddande tyg på utsidan
Njut av härlig färgprakt på fönsterbrädan:
Bästa tipsen för höstens stjärnor
Vad är det egentligen för skillnad på höstrespektive julstjärnor? Höststjärna är egentligen en julstjärna i andra färger Höststjärnan finns till försäljning tidigare på säsongen, från september till slutet av november i härliga färgnyanser som passar under hösten
H ö s t s t j ä r n a f i n n s i r e n t v i t t , m å n g a o l i k a n y a n s e r a v r o s a s a m t v a r m t a p r i k o s f ä rgade toner Det vetenskapliga namnet på höst- och julstjärna är Euphorbia pulcherrima
E u p h o r b i a b e t y d e r e n b u s k e med mjölksaft och pulcherrima mycket vacker Hortonomen Johan Fogelberg ger här sina bästa tips för fina långlivade höststjärnor:
tas för direkt solljus, men det är ingen risk i Sverige då vinterljuset är mycket svagt
1 ) J u l s t j ä r n a n och höstsjärnan härstammar från Mexiko och tycker om värme Välj därför höststjärnor som exponeras e n b i t i n i b u t i k e n d ä r d e ä r skyddade från drag och kyla
Fler husägare vill klimatskydda sina hus
Trots att flera aktörer förbättrat informationen om klimatrisker, saknar fortfarande många husägare kunskap om var de kan få vägledning inför husköp eller försäljning
SBAB:s årliga undersökning visar att oron för klimatrelaterade skador växer, men att informationen inte alltid når ut Samtidigt är det fler husägare än någonsin som inser att an-
s v a r e t f ö r a t t s k y d d a s i t t h u s mot skador ligger på dem själva En klar majoritet anser att f a s t i g h e t s m ä k l a r e b ö r v a r a skyldiga att informera om riskerna, för att underlätta trygg a r e b o s t a d s a f f ä r e r o c h e t t mer klimatsäkert boende
M a j o r i t e t e n a v h u s ä g a r n a , 8 6 p r o c e n t , t o g i n t e h ä n s y n till klimatrisker när de köpte
s i n n u v a r a n d e b o s t a d , m e n 63 procent säger att de kommer att göra det om de köper ett hus i framtiden – Hus utsatta för klimatrisk e r f i n n s i a l l a k o m m u n e r men riskerna ser olika ut Då k a n d e t v a r a t r y g g t a t t h a e n m ä k l a r e e l l e r b e s i k t n i n g sman som informerar om risk e r n a , s ä g e r K a r i n S t e n m a r , hållbarhetschef på SBAB
U n g e f ä r v a r t r e d j e h u s h å l l (32 procent) oroar sig för att klimatrisker ska påverka fast i g h e t e n s f r a m t i d a m a r kn a d s v ä r d e e l l e r e k o n o m i s k a förutsättningar
2) Välj en höststjärna med f r o d i g t g r ö n a b l a d o c h k l a r a färger på högbladen (högblad ä r d e b l a d s o m h a r f ä r g ) S l å i n d e n i p a p p e r N å g r a l a g e r tidningspapper fungerar fint L ä m n a d e n i n t e i b i l e n m e dan du gör andra ärenden
4
hälla lite vatten i ytterkrukan eller på fatet Alternativt vattn
Johan Fogelberg ger tips för fina långlivade höststjärnor
Frossa i höststjärnor De piggar verkligen upp under dunkla höstdagar
Hundföraren gick med uppkopplad rödfärgad lina bakom hunden Kursledaren följde och utvärderade agerandet
Alla kursdeltagare skulle kunna tillämpa Jägarförbundets fyra steg: följsamhet inkallning sitt/ligg och stoppsignal
Lydnadskurs med jägarens bästa vän
Kursavslutning med fina resultat
Det var en regntung söndagsmorgon som jakthundarna med sina stolta ägare radade upp sig i skogen norr om Motala De skulle avsluta kursen i lydnadsdressyr, samtidigt som andra deltagare ville prova på att vara jägare. Alla samlades på skyttebanan norr om Borensberg i regi av Motala jaktvårdskrets
D e t f a n n s e n h e l d e l a t t s e o c h u p p l e v a d e n h ä r d a g e n för den som är intresserad av jakt och skytte Först ut var hundarna, som efter avslutad kurs skulle visa
s i n a f ä r d i g h e t e r i k o n s t e n a t t tillämpa Jägarförbundets fyra s t e g : f ö l j s a m h e t , i n k a l l n i n g , sitt/ligg och stoppsignal To-
m a s S t r a n d h a g v a r k u r s i nstruktör
D e t f a n n s b a n o r m e d o l i k a s v å r i g h e t s g r a d e r o c h m om e n t K u r s e n , s o m g e n o mf ö r t s u n d e r v å r e n , ä r e n k u r s a v j ä g a r e f ö r j ä g a r e D e n f ö rsta banan var lite över en kilometer i tät skogsterräng
M e d n o s e n i b a c k e n d r o g
labradoren Albus med sin förare Anders Jönsson iväg som
fö rs t a p ar u t e ft e r do ft s p åre t
Och det gick fort Hundföra-
r e n g i c k m e d u p p k o p p l a d r ö d f ä r g a d t u n n l i n a b a k o m h u n d e n K u r s l e d a r e n f ö l j d e p å a v s t å n d o c h u t v ä r d e r a d e h u n d e n o c h j ä g a r e n s a g erande
E t t d o f t s p å r h a d e l a g t s u t i f ö r v ä g P å e n d e l p l a t s e r v a r spåret lagt på ett sätt för att för-
v i l l a h u n d e n D e t t a f ö r a t t s e hur hunden klarade vägvalet
A t t u t b i l d a e n j a k t h u n d f u l l t u t k r ä v e r h u n d r a t a l s t i m m a r o c h k o n t i n u e r l i g ö vn i n g A t t b a r a t a u t h u n d e n n ä r d e t ä r j a k t b y g g e r i n t e u p p d e t t e a m f ö r h å l l a n d e t s o m m å s t e f i n n a s m e l l a n hunden och jägaren Hunden
m å s t e o c k s å p r ä g l a s p å d e t djur den ska jaga En älghund bör således vara rådjursren
Det som begränsar hunden
ä r i n t e d e n f y s i s k a k o n d i t i on e n u t a n t i l l g å n g e n p å p s yk i s k e n e r g i E n j a k t h u n d h a r a l l t i d m e r o r k i b e n e n ä n i h u v u d e t , s k u l l e m a n l i t e f ö re n k l a t k u n n a s ä g a N ä r h u nd e n h i t t a t ä l g e n , s å k a n d e n , b e r o e n d e p å v i l k e n h u n d r a s det är, agera på olika sätt Syft e t ä r a t t ä l g e n s k a f o k u s e r a på hunden och därmed ge jäg a r e n e n m ö j l i g h e t a t t o s e d d komma inom skotthåll
Jakthundens nos kan vädra
e n ä l g p å m y c k e t s t o r t a vs t å n d o c h l å n g t f r å n j ä g a r e n
D ä r f ö r h a r j a k t h u n d a r i d a g
h a l s b a n d m e d G P S o c h hundpejlteknik så att jägaren kan ha kontroll över hundens
p o s i t i o n D e n e l e k t r o n i s k a
u t r u s t n i n g e n k a n v a r a h e l t a v g ö r a n d e f ö r a t t j ä g a r e n s k a kunna återfinna sin hund
J a k t h u n d e n a n v ä n d s i n t e b a r a v i d j a k t t i d e r u t a n ä v e n v i d e f t e r s ö k a v t r a f i k s k a d a d e
djur Spåret som Albus följde v a r e f t e r e t t r å d j u r s b e n s o m släpats efter marken
M e n d e t f i n n s e t t o r o s m om e n t J ä g a r e n s h u n d h a r e n fruktad fiende i skogen Varg e n D e t ä r e n r i s k s o m j ä g ar e n i n t e k o m m e r u n d a n n ä r hunden på egen hand får sätta iväg efter doftspåret
S å h u r k l a r a d e d e b l i v a n d e j a k t h u n d a r n a d a g e n s e x amensprov?
– M y c k e t b r a D e t ä r s t o r s k i l l n a d p å h u n d a r n a i d a g
j ä m f ö r t m e d n ä r v i b ö r j a d e k u r s e n i v å r a s S e d a n h a r j u alla hundar, beroende på ras, s i n a e g e
Norma Alaska 6,5x55 308w 30-06
Norma Vulkan 6,5x55 308w 30-06
Norma Oryx 6,5x55 308w 30-06 Winchester 308w 150g
Sako hammerhead 308w 30-06 9,3-62
Övningsammunition
Kikarsikten, luftvapen, krut och tändhattar
Pistol- och revolverammunition
Harvägen
Jägaren skjuter och Albus stannar vid sidan
Anders Jönsson med sin hund Albus var först ut
prov denna regntunga morgon utanför Borensberg
Hösten är här!
Ta vara på trädgårdens äpplen och ställ till med en mysig söndagsbrunch med amerikanska äppelpannkakor på menyn
BILD: PIXABAY
Låt inte ledsna äpplen bli slutet
Skrumpna, ledsna äpplen Du har varit med om det Du vet hur det känns Motvilligt greppar du fruktskålen, blundar, tömmer. Stopp! Ibland är allt som krävs ett nytt format Därför har vi satt ihop 13 kreativa sätt du kan använda gamla äpplen på för att rädda dem från sophinken.
N ä r f r u k t e r n a f a l l e r i s o -
p o r n a l o v a r d u d i g s j ä l v i nnerligt att aldrig göra om det
A l d r i g M e n d e s k r y n k l i g a
ä p p l e n a h a r f a k t i s k t e t t a nd r a h a n d s v ä r d e v ä r t s i t t n a m n L å t i n t e e n s k r y n k l i g yta sätta stopp!
1 Ugnsbaka eller stek dem
S m ö r , k a n e l o c h s o c k e r ä r hemligheten Att äpplena red a n ä r l i t e m j u k a o c h s k a l e t s k r y n k l i g t g ö r i n t e d e t m i ns t a T ä n k v a r m a , k a n e l s t e k t a
äppe lk ly ft or m e d v an ilj glas s
2 Ä p p l e i d i n p a n n k a k a Check! Billig och enkel middagsmat Skala och klyfta och
h a i u g n s p a n n k a k a n e l l e r r i v o c h h a i s m e t e n n ä r d u g ö r vanliga pannkakor eller amerikanska pannkakor
3 Stoppa äpplen i gratängen Perfekt smaksättare i gra-
t ä n g e n N ä r d u m i x a t d e m m e d ä g g o c h o s t o c h k ö r t dem i ugnen kommer du inte
m ä r k a d e t m i n s t a a t t d u a n -
v ä n t s k y n k l i g a ä p p l e n d u
tänkte kassera
4. Gör ett äppelsmör G ö r ett långkok av de gamla ledsna äpplena som blir ett spänn a n d e p å l ä g g p å m a c k a n Fram med grytan! Äger du en croc pot är det ett gyllene tillf ä l l e f ö r d e n n a k ö k s k o m p i s D e s s u t o m ä r d e t j u l i t e h a l vtrendigt med långkok
5 K o k a e n ä p p e l k o m p o t t Äppelkompott kryddad med k a n e l G å r u t m ä r k t a t t f r y s a in Servera den som tillbehör t i l l e f t e r r ä t t e r e l l e r ä t ä p p e lk o m p o t t e n m e d g l a s s e l l e r grädde
6 T o r k a ä p p l e n a S k a l a , s k i v a o c h s k j u t s i n i u g n e n Äppelskivor som du torkat är riktigt smaskens Perfekta att t r y c k a n e r i m u f f i n s s m e t e n innan gräddning, koka kräm på eller äta som godis
7 Äppelmos Här spelar det ju faktiskt ingen roll om äppl e t ä r b å d e s k r y n k l i g t o c h m j u k t , d e t s k a j u ä n d å b l i m o s O c h d u b e h ö v e r i n t e e n s e n s a f t m a j a f ö r a t t f i x a moset
8. Äpple i s m o o t h i e n B l a nda och mixa! Lätt, lättare, lättast
9 K o k a ä p p e l m a r m e l a d K a n s k e i n t e v a d d u h a d e t ä n k t d i g n ä r d u f y l l d e p å s k a f f e r i e t m e d ä p p l e n , m e n en marmelad på äpplen är en fullträff Nästan så vi tror att d u k o m m e r v a r a g l a d a t t d u i n t e h u n n i t g ö r a d i g a v m e d alla äpplen
Amerikanska äppelpannkakor
Ingredienser
(10-12 pannkakor)
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0 5 tsk bikarbonat
3 dl yoghurt, naturell
1 msk smält smör
1 ägg
2 grovrivna äpplen Smör till stekning
Receptet kommer från Kokaihop se
En present som räcker längre!
10 Baka äppelpaj eller äpp e l k a k a I f l e r a r e c e p t p å b åd e ä p p e l p a j o c h ä p p e l k a k a spelar det ingen roll om äpplena är lite halvmjuka Som i d e n h ä r s k å n s k a ä p p e l k a k a n eller den här knäckiga äppelpajen
1 1 B a k a e t t ä p p e l b r ö d Ä p p l e i b r ö d f u n k a r a l l t i d Riv och blanda i degen
12 Gör äppelscones S c on e s m
marmelad till
1
o c h r u s s i n
gryta Spetsa ostbrickan
Ge bort en prenumeration på Länstidningen
Ring 0141- 5 60 03
Gör så här
Blanda mjöl, socker, salt bakpulver och bikarbonat i en bunke Rör ner yoghurt, ägg och smält smör i mjölblandningen Smeten ska vara ganska tjock Tag ytterligare 2-3 msk smör till stekning Klicka ut smeten i en varm stekpanna och bred ut den lite
Grädda pannkakorna på svag värme Vänd dem när de jäst upp och ytan börjat stelna och få färg
Servera genast tillsammans med äkta lönnsirap eller annat du gillar
Källa: Kokaihop se Bilder: Pixabay
viltolycko oktober och nove
Viltolyckorna fortsätter att öka i Sverige. Över 250 bilister per dag kommer att råka ut för olyckor med rådjur, älg, vildsvin och annat vilt de närmaste månaderna Inte minst vildsvin är ett växande problem
I Sverige inträffar flest viltolyckor med rådjur, älg, vilds v i n o c h a n d r a d j u r u n d e r o k t o b e r o c h n o v e m b e r B a r a i S v e r i g e k a n v i r ä k n a m e d n ä r m a r e 1 7 0 0 0 i n c i d e n t e r , motsvarande mer än 250 per dag
v a r a e x t r a u p p m ä r k s a m v i d
v i l t v a r n i n g s s k y l t a r , s ä g e r J ohan Granholm, motorexpert på If
V i l t o l y c k o r n a h a r ö k a t k r a f t i g t i S v e r i g e d e s e n a s t e å r e n – m e d ö v e r 6 0 p r o c e n t sedan 2015 Rådjur och dov-
h j o r t s t å r f ö r e n s t o r d e l a v ö k n i n g e n , m e n ä v e n o l y c k o r med vildsvin ökar Förra höst e n n o t e r a d e s r e k o r d m å n g a olyckor med vildsvin
M e n d e t ä r f o r t f a r a n d e r ådjur som ligger bakom majo-
r i t e t e n a v o l y c k o r n a S j u a v tio viltolyckor sker i kollision
Ett fullvuxet vildsvin i Sverige blir omkring en meter i mankhöjd och drygt 1,5 meter långt Suggan väger då allmänt över 100 kilo medan galten är tyngre och kan väga uppemot 200 kilo BILD: WIKIMEDIA COMMONS
Så här agerar du om en viltolycka har inträffat
cera ut varningsgeln och markera ksplatsen så att jägare eftersökshund kan p atsen (Remsan ska as på den sida av n där vi tet försvann) till att du har en vilto ycksremsa/plastband eller liknande i bilen Även om djuret inte är skadat, ring polisen på 112 och uppge var du befinner dig • Gör en anmälan t ll ditt försäkringsbolag om fordonet har skadats
å minskar du risken att ka ut för en viltolycka
till att du rengör bistrå kastare, har bra torkarb ad ti lräckligt med spolarvätska och ha med extra belysning b len
o l y c k a b e h ö v e r m a n e n h e lförsäkring Det finns tilläggsförsäkringar som kan minska s j ä l v r i s k e n v i d k o l l i s i o n m e d
d j u r o c h g e v i s s e r s ä t t n i n g
ä v e n o m d u h a r e n h a l v f ö r -
s ä k r i n g J o h a n G r a n h o l m s r e k o m m e n d a t i o n ä r a t t s e över sin försäkring för att säk e r s t ä l l a a t t m a n h a r e t t b r a skydd
– Mitt absolut viktigaste råd
ä r a t t v a r a r ä d d o m d i g u t e i
t r a f i k e n o c h h a b i l e n s b e l y sn i n g o c h t o r k a r b l a d i s k i c k s a m t a t t k o n t r o l l e r a a t t d u
h a r t i l l r ä c k l i g t m e d s p o l a r -
• Anpassa/sänk hastigheten på platser där det förekommer v lt och tänk på att djuren ofta rör sig i skymning och gryning och de kommer sällan ensamma
• Var uppmärksam vid varningsskyltar vid åkrar, sjöar föryngringsytor och där viltstängs et upphör eller börjar
• Ekskogar drar t ll sig vildsvin och igger det stora granar nära vägen finns det risk att älgar är i närheten
– Den största risken är i gryn i n g o c h s k y m n i n g n ä r d j ur e n ä r m e r a k t i v a D å ä r d e t viktigt att sakta ner, hålla mer k o l l l ä n g s v ä g k a n t e r n a o c h
m e d j u s t r å d j u r O c h f ö r r a året rapporterades fler olycko r ä n n å g o t å r s e d a n 2 0 1 5 i länet – nästan 50 000 totalt – O m d u r i s k e r a r a t t k ö r a p å e t t r å d j u r , b r o m s a h å r t m e n f ö r s ö k u n d v i k a a t t v ä j a
En hastig undanmanöver kan öka risken för skador och koll i s i o n m e d m ö t a n d e t r a f i k , säger Johan Granholm
F ö r a t t f å e r s ä t t n i n g f ö r s k a d o r p å b i l e n v i d e n v i l t -
Vi köper skrot!
Vi tar emot kabelskrot och andra sorters metaller, t ex jordbruksskrot, industriskrot och batterier.
Vi hyr också ut containers och lastväxlarflak för sophantering och diverse material.
v ä t s k a E n k o l l i s i o n m e d e t t v i l t d j u r k a n v a r a e n b å d e
f a r l i g o c h t r a u m a t i s k u p p l evelse, säger Johan Granholm
Källa: Försäkringsbolaget If 17 000
• Djuren drar sig dit maten finns och vildsv n gi lar eko lon, älgar g llar granskott
• En svart sopsäck på en plogpinne betyder varning för lösdrivande renar
• Svenska Jägareförbundet har statens uppdrag att organisera eftersök på trafikskadat vilt Det finns idag ungefär 5 000 eftersöksjägare i landet och mer än 10 000 eftersökshundar Var n onde minut, året runt dygnet runt utför eftersöksjägare dessa uppdrag för att förkorta påkörda djurs lidande Det b ir cirka 65 000 uppdrag årligen för dessa ägare och deras hundar
Länstidningen som taltidning
För dig som har synnedsättning eller annan svårighet att läsa pappertidningen. Hör av dig så berättar vi mer om tjänsten Priset är detsamma som för papperstidningen och utrustning ingår Ring 0141-560 03
Viltolyckorna har ökat kraftigt de senaste åren – 60 procent sedan 2015 BILD: PIXABAY
O k t o b e r y s s e t 2 0 2 5
Skickas in senast 31 oktober till: Länstidningen Östergötland
Drottninggatan 20 C 591 35 MOTALA Märk kuvertet med ”Oktoberkrysset”
Adress:
Postadress:
ut 2 Trisslotter var till 3 vinnare. n lösning senast den 31/10 2025.
ENVISTÄRNING UPPTRÄDANDE NYTTJAR FLADDERMÖSS KUT VÄLJA PERSON SOM SYMBOL SVEPTA
AMELIA ARHART GER INBLICK I HUVUD
FYNDIG AVSLUTNING
PLATON MACKENS DELÄGARE HAR MARGHERITA LÄMNAT TRYCKER DESPOT SOM ZINK
DÅ HÖG, KAN DET VARA KÄNNER AV ÖVERKONSUMTION
ANVÄNDS MELLAN OCH MIG LEONARDO DA VINCI KAN FÅ VARA JÄMNT
VITTNESORD NU SOM FÖRR ÄR BARA KVINNA ELLER POJKE
Gör din halloweenhelg till en färgstark och småryslig fest för både barn och vuxna Höstlöv, blommor och pumpor sätter färg och stämning Släpp fantasin lös så att även
Det närmar sig – så fixar du en
Läskig och färgstark
Halloweenfest
Halloween har blivit en uppskattad högtid i Sverige och det är inte så konstigt För finns det något roligare än att få gå loss med sminkborsten och ösa på med blod istället för att dutta med concealer? Många av oss har en inneboende fascination för det spöklika och kusliga
Halloween är här för att
s t a n n a o c h e r b j u d e r e n unik chans att fira med båd e s k r ä c k o c h f ä r g M e d n å g r a e n k l a t i p s k a n d u skapa en fest som är läskig, e s t e t i s k t t i l l t a l a n d e o c h minnesvärd för alla gäster Att klä ut sig, vara läskig och leka med skräcktema är något som både barn, ungd o m a r o c h v u x n a ä l s k a r S a m t i d i g t f i n n s m å n g a s ä t t a t t k o m b i n e r a t r a d i t i o n e l l s k r ä c k m e d
höstens färger och skapa en f e s t s o m i n t e b a r a ä r s p ä nnande utan också estetisk
L a g o m t i l l H a l l o w e e n ser nämligen svenska trädg å r d s m ä s t a r e t i l l a t t d e t f i n n s s v e n s k o d l a d e p u mpor och tulpaner som pass a r p e r f e k t t i l l h ö g t i d e n D e s k ä n k e r f ä r g o c h g l a -
m o u r o c h l y f t e r H a l l oweenfesten till nya höjder!
Källa: Blomsterfrämjandet
Sätt roliga eller kusliga etiketter på glasvaser Extra rys: Plocka fram ett gammalt skelett ur garderoben
Här är några mysiga och rysliga festtips med tulpaner och pumpor
Spindelvasen: Dekorera en valfri, kanske läskigt spraymålad, vas genom att limma fast spindlar och fyll sedan med tulpaner Det blir ett läskigt men vackert blickfång!
Måla pumpor: Skapa roliga eller läskiga ansikten genom att måla på pumporna Extra lämpligt för små barn när det är olämpligt att göra mönster med knivar Pumpornas varma färgtoner matchar tulpanerna
Kontraster: Blanda in vissna grenar eller växter i mörka nyanser i tulpanbuketten för att skapa kontrast och få den att se lite
läskigare ut Även elegant som gåbortsblomma
Höstlöv som dekoration: Ta in löv från trädgården, parken eller skogen för att dekorera med Lägg löven under en tung bok eller liknande om du vill att de ska behålla formen Annars kommer de att skrynkla ihop sig i värmen
Tulpaner som tack: En del tycker det kan kännas förmätet att kräva “bus eller godis” Är du ute och busar kan du överraska med en tulpan som tack En fin gest som garanterat uppskattas, lite som när barn förr delade ut påskbrev
Gör en vas av pumpan Karva ett större hål i pumpan, ta bort fruktköttet och placera en glasburk inuti Häll kallt vatten i glasburken och sätt sedan ner tulpanbuketten i glasburken Du kan behöva klippa bort lite mer av stjälkarna om det blir för vingligt beroende på pumpans och glasburken storlek Vill du vara mer kreativ, som på bilderna ovan, gör mindre hål för provrör och stick in dem i pumpan Fyll dem med vatten och arrangera blommorna i pumpan
Vett och etikett för Halloweenfirande:
• Halloween 2025 infaller fredagen den 31 oktober och bör inte blandas ihop med Alla helgons dag, som infaller lördagen den 1 november 2025
• De som vill ta emot Halloweenbesök tänder en lykta eller liknande utanför dörren är lyktan släckt signalerar det att man inte vill ha besök
