Page 1


SUPPEN / STARTER Fischsuppe Dock 63 5,90 Tomatensuppe 4,90 Hummersuppe 6,90

HUMMER BRUSCHETTA mit aromatisierter Butter und Cognac 14,50

HOT ´N DOCK 63 Gegrillte Peperoni und Sardinen mit Knoblauch, Räucherkäse und Rucola in Chili gebraten 8,90

Forellen und Lachsfilet-Tartar (geräuchert) mit Avocado und Pinienkernen 8,90

DOCK 63 Antipasti (für zwei Personen) Eingelegte Sardellenfilets mit Lauchporree bestreut, Oliven grün und schwarz, gefüllte Peperoni, Artischocken, Mozzarella mit Basilikum, Zucchini und Tintenfisch 13,90 Für jede weitere Person 6,00


SALATE / VORSPEISEN Tomatensalat mit Artischocken, Basilikum-Pesto und gehobeltem Schafskäse 7,90 Mozzarella-Burg mit Tomaten, Rucola, Rucola-Pesto, frisch gemahlenem Pfeffer und Virgin Olivenöl 6,90 Salat Premium Gemischter Salat mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Tomaten mit HonigBalsamico-Vinaigrette, frischen Kräutern und gehobeltem Parmesan 8,90 Auf Wunsch mit: gegrilltem Lachsfilet 5,90 gegrilltem Thunfisch 9,90 gegrillten Garnelen 7,00 (4 Stück) gegrilltem Steak Ihrer Wahl (Preis auf Anfrage) Muschelfleisch in Wein-Knoblauchsauce, überbacken mit Mozzarella und Feta 6,90 Gegrillter Oktopus auf Salatbeilage mit feinstem Olivenöl aus Kreta und Aceto Balsamico 11,90 Gebackener Schafskäse mit Cherry-Tomaten, Pinienkernen, abgeschmeckt mit Kürbis-Öl und frischen Kräutern 7,90 2 Riesenchampignons gefüllt mit Käse-Gratin, frischem Thymian und getrocknetem Tomatenfilet 5,90 Gegrillte Wachtelbrüste auf knackigem Salat, mit Balsamico und frisch gehackten Kräutern 9,90


FISCH Garnelen- und- Meeresfrüchte- Spaghetti in Tomaten-Sauce mit frischen Kräutern 13,80 Lachsfilet mit Estragon-Sauce, dazu Backkartoffel mit gratiniertem Spinat und Gemüse-Spieß 14,90 Zanderfilet mit feiner Zitronen-Sauce, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 15,90 Seeteufel mit Trüffel Tagliatelle, Pilzen und schwarzen Trüffelcarpaccio in leichter Sahne-Sauce 26,90 Dorade gegrillt mit Rosmarinkartoffeln und Grill-Gemüse (auf Wunsch mit Knoblauch) 18,70 Wolfsbarsch (Loup de mer) gegrillt mit Rosmarinkartoffeln und Grill-Gemüse (auf Wunsch mit Knoblauch) 19,70 Fischteller 3 Garnelen, mit Fischfilet-Variation an Estragon-Sauce, serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse 21,90 Hummer-Spaghetti mit frischen Kräutern in einer pikanten Tomaten-Sauce und einem ganzen Hummer (600-800 gr., fertig ausgelöst) 37,50 Zu diesen Gerichten empfehlen wir Ihnen einen kleinen gemischten Salat mit hausgemachtem Balsamico-Olivenöl Dressing 2,90 €


STEAKS UND MEHR Hack-Steak gefüllt mit Tomaten, dazu Pommes und würzige Tomaten-Sauce 12,90 Senorita-Steak 180 gr Rumpsteak, dazu Backkartoffel mit gratiniertem Spinat und Grill-Gemüse 14,50 Schweine-Steak 250 gr dazu Bratkartoffeln und Grill-Gemüse 13,90 Schweinefilet gefüllt mit Räucherkäse und getrockneten Tomaten, dazu Kartoffel-Rösti und Gemüse 14,90 Rump-Steak 250 gr Rumpsteak, dazu Backkartoffel mit gratiniertem Spinat und Grill-Gemüse 18,90 Filet-Steak 180 gr Rinderfilet, dazu Rosmarinkartoffeln und Trüffelöl-Gemüse 21,90 Lamm-Filet mit Rosmarinkartoffeln und Trüffelöl-Gemüse 20,50 Lamm-Steak mit Rosmarinkartoffeln und Trüffelöl-Gemüse 19,40 Steak-Teller Rumpsteak, Schweine- und Lammsteak, serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse 22,90 Kalbs-Karree mit Spinat Soufflé und Grill-Gemüse 26,90 Zu diesen Gerichten empfehlen wir Ihnen einen kleinen gemischten Salat mit hausgemachtem Balsamico-Olivenöl Dressing 2,90 €


HAUSGEMACHTE DESSERTS Panna cotta mit Erdbeer-Sauce 5,90

Karamellisierte Ananas mit grünem Pfeffer und Vanilleeis* 6,70

Milfeig-Apfel mit Vanilleeis* 5,70

Chocolate Soufflé mit Vanilleeis* 5,90

Lukumades mit Vanilleeis* 4,50 Gemischtes Eis* 4,90 Portion Sahne 0,50

*Mövenpick Eis Alle Preise in Euro, inklusive ges. MwSt.

Speisekarte Dock 63  

Speisekarte des Dock 63 in Kiel Holtenau

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you