Anuario Agricultura y Alimentación

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Almería, el tiempo de las empresas

Asempal aboga por un sólido tejido empresarial, mejores infraestructuras y agilidad administrativa.

José Cano García Presidente de Asempal

S

alud, cultura, desarrollo económico, identidad de un pueblo…, a nadie se le escapa el papel fundamental que los productos agroalimentarios tienen en nuestras vidas. Disfrute y economía se funden en una actividad empresarial que destaca por su valor estratégico en la balanza comercial de Almería, una de las provincias que mayor diversidad de productos agroalimentarios de primer orden ofrece al mercado internacional. El sector hortofrutícola es el sostén de la economía provincial, el primer generador de empleo en Almería y su fortaleza se refleja en las estadísticas oficiales, con unos datos de producción que han rozado los 3,7 millones de toneladas en la última campaña. Una cifra que, sin embargo, no ha mostrado su mejor cara en la rentabilidad para el agricultor, ya que, lamentablemente, el valor de los productos descendió en un 2,5% en comparación con el año anterior. Productos como pimientos, tomates o sandias abanderan el nombre de nuestra provincia en los mercados y ejercemos, con gran diferencia, de motor en la exportación de Andalucía. Los datos hablan por sí solos: en el primer semestre de 2016, Almería ha vendido casi un tercio de las exportaciones de esta comunidad autónoma. Sólido tejido empresarial. Junto al sector agrícola avanza a paso firme una sólida Industria Auxiliar que nació de la mano de la producción, pero que se ha emancipado y es otro de los puntales económicos de la

provincia. A todo ello, se une un importante número de pymes productoras de aceite, vino, encurtidos, conservas, cárnicos, cítricos, y otras de IV y V gamas, con cifras de negocio que van en aumento y cuya labor está siendo objeto de numerosos reconocimientos. El sector agroalimentario da soporte, además, a muchas otras actividades productivas de Almería; por ello desde Asempal creamos, en 2013, el Consejo Empresarial Agroalimentario, coordinado por Francisco Vargas Viñolo, como un foro de diálogo, análisis y debate que, en el seno de la Confederación empresarial, nos permite promover su interrelación con sectores como la logística, el transporte, la innovación, el comercio o la distribución. Que el sector agroalimentario goza de buena salud lo evidencian los datos, su capacidad para diferenciarse del resto de sus

En Asempal creamos, en 2013, el Consejo Empresarial Agroalimentario, coordinado por Francisco Vargas, como un foro de diálogo y análisis fuertes competidores en calidad, tecnología, conocimiento y sostenibilidad, así como sus innovaciones en toda la cadena de valor, pero también debemos estar alerta a los factores que debilitan y socavan su competitividad. Falta de agilidad y laberintos administrativos. Hay tres carencias que, como presidente de Asempal, quiero destacar por encima de otras. La primera es la burocracia y falta de agilidad de las administraciones públicas, lo que está provocando que proyectos empresariales vinculados al sector

se encuentren varados en laberintos administrativos. No es de recibo que se tarden más de dos años en obtener todas las autorizaciones para que una empresa en Almería pueda poner en marcha, por ejemplo, un invernadero de nueva generación. Tampoco se entiende que se encuentren paralizadas todas las autorizaciones de cambios de uso en las zonas de expansión previstas por los Planes de Ordenación aprobados por la Junta de Andalucía. Es inconcebible que la única respuesta de la administración a las denuncias sistemáticas de los colectivos ecologistas sea la parálisis administrativa. Sobre todo si se tiene en cuenta que no se trata de zonas protegidas sino de desarrollo agrícola aprobadas por la propia Junta. La segunda es la escasez de recursos hídricos de Almería caracterizada por la ausencia de ríos con agua, acuíferos prácticamente agotados y situaciones de sequía. Es un hecho que en Almería gestionamos la demanda de agua buscando la eficiencia, pero también es una realidad que nuestra provincia siempre va a ser deficitaria en esta materia, por lo que deberíamos atajar este problema utilizando todas las posibles fuentes de agua de forma sostenible, aprovechar las cuantiosas inversiones que se han realizado en las desaladoras, reclamando un precio justo para que sea rentable el uso de agua desalada, disponer de conducciones que hagan posible su distribución, reducir el coste de la energía e invertir en tecnología, por ejemplo. Descolgados en infraestructuras. Y el tercero, las infraestructuras, el talón de Aquiles de Almería. El AVE Almería Murcia-Corredor Mediterráneo, infraestructura vital para el desarrollo económico de Almería, tiene, en 8 largos años, sólo un 28,8% ejecutado y 4 años sin que se ejecute ninguna obra. Almería esta descolgada del desarrollo económico ligado al AVE y al Corredor Mediterráneo, mientras que otros territorios, menos productivos y rentables, están ganando posiciones y competitividad, vertebrados en el eje de concentración comercial y movimiento poblacional que representa el Corredor. Almería sería como un corredor de fondo que está en forma, que mantiene un duro entrenamiento y cuenta con experiencia, pero que antes de la meta, zancadillas ajenas a su esfuerzo, le hacen tropezar. Lo bueno de todo esto, y lo que me hace ver el futuro con optimismo es que las Empresas con el “dorsal” de Almería, tienen claras sus metas y el camino que tienen que recorrer para conseguirlas y que, por muchos obstáculos que encuentren, redoblarán su esfuerzo para continuar en una posición adelantada.

19 AGRICULTURA&Alimentación 2016

P R E S E N TA C I Ó N


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