Catalogo JdC 2017

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Salse e condimenti

Gelatine e salse JdC PRODOTTI DEL TERRITORIO E RICETTE DA TUTTO IL MONDO Un connubio originale tra prodotti del territorio, come le uve di Picolit e Verduzzo, e ricette delle tradizioni culinarie provenienti da tutto il mondo, come l’argentino chimichurri, il giapponese wasabi e rafano o la francese tapenade, per offrire gelatine e creme che si accompagnano con gusto ai nostri prodotti: foie gras, prosciutti cotti, pesci affumicati e freschi, carni marinate e confit.

GELATINA DI PICOLIT Codice: GEL 01 Peso: 170 g Confezione da 6 pz

GELATINA CHIMICHURRI Codice: GEL 05 Peso: 170 g Confezione da 6 pz

WASABY SOYA Codice: GEL 12 Peso: 100 g Confezione da 6 pz

SALSA BELLA Codice: RAG 22 Peso: 220 g Confezione da 6 pz

GELATINA DI VERDUZZO Codice: GEL 02 Peso: 170 g Confezione da 6 pz

GELATINA DI ACETO BALSAMICO DI MODENA Codice: GEL 06 Peso: 170 g Confezione da 6 pz

TAPENADE SALSA PROVENZALE Codice: GEL 13 Peso: 100 g Confezione da 6 pz

SPUMA DI RAFANO Codice: VER 30 Peso: 120 g Confezione da 6 pz

GELATINA PICCANTE DI VINO HYPPOCRATICUM Codice: GEL 03 Peso: 170 g Confezione da 6 pz

SALSA BALSAMICA UNIVERSALE LP17 Codice: GEL 10 Peso: 220 g Confezione da 6 pz

SENAPE DIJON FRANCIA Codice: GEL 28 Peso: 1,0 Kg

PEPERINO CREMA DI PEPERONI GIALLI Codice: VER 31 Peso: 120 g Confezione da 6 pz

GELATINA BISHOFF Codice: GEL 04 Peso: 170 g Confezione da 6 pz

BLOODY MARY TOMATO KETCHUP Codice: GEL 11 Peso: 240 g Confezione da 6 pz

SENAPE MEAUX FRANCIA Codice: GEL 30 Peso: 500 g

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