为甚么是食物 ?
在城中，大部份展馆都主要提供鸡 翅和Louis 用自己特别调制的鸡翅 打出一片天。
我们提供的品牌和产品: 你最特式的菜式是 ? 鸡翅
你最喜爱的配料是甚么 ? “秘密在香料”
请问你开了多久 ?
超过30年
在顾客离开贵店前，有什么一 定要尝试 ?
鸡翅和蘸酱 6A. (如你是厨师) 请问你曾接受甚 么风格的训练? 6B. (如你是店主)请 问你甚么时候开展这业务? Louis 专长在经典和特别的食品， 好像特式三文治、烧排骨、汉堡饱 和色拉。 40年前，Louis ，曾在Canada Packer 工作的前化学家，成为在 多伦多享负盛名的鸡翼餐馆The Chick N’ Deli, The Bistro on
Avenue 以及 the 1st St. Louis Bar & Grill的创办人。
让人惊喜的发现:
Louis 的成功就是小区的成功。他 每年会举行 Bistro高尔夫球锦标 赛，亦为本地慈善机构举办筹募活 动。
请描述贵店的气氛:
轻松，像家一般的餐馆。
甜或咸 ?
两种都有。
splurge
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