HELADO DE FRESAS Ingredientes: - 1 Kilo de fresas congeladas(previamente lavadas y troceadas) - 200 g de azúcar - 4 yogures naturales - 1 limón sin piel ni pepitas Preparación: Pulverizar el azúcar 20 segundos velocidad 5-10, añadir la fruta congelada, el limón y los yogures y triturar todo a velocidad 5-10 hasta que este todo homogéneo. Si congeláis manzana, melocotón o pera no le quiteis la piel ya que tiene mucha fibra.
TARTA DE QUESO Ingredientes: - 1/2 litro de nata para montar - 1 tarrina de queso tipo Fhiladelfia de 300 g - 3 sobres de cuajada - 1/2 de leche - 200 g de azúcar Preparación: Añadimos al vaso la nata, el queso y programamos 3 minutos 90º velocidad 2. Seguidamente le añadimos la leche y el azúcar y volvemos a programar 3 minutos90º velocidad 2. Y finalmente, le añadimos los sobres de cuajada que previamente habremos diluido en un poco de leche y y programamos 5 minutos 90º velocidad 2. Se vierte en un molde caramelizado y se deja enfriar en el frigorífico unas 3 horas antes de darle la vuelta. También le podemos poner encima unas galletas tipo María. El caramelo que sea líquido de Royal, no del que se hace en la sartén.
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