Tema 11 Deterioro medioambiental en Granada y Andalucía y Química del Carbono Javier Fernández Cano y Jaime Díaz García
2012
Andalucía Efecto invernadero
Andalucía es la comunidad autónoma española que más gases contaminantes emite a la atmósfera, según estudios del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sobre el cambio climático en todo el mundo aplicado a España. Los principales motivos de este negativo liderazgo andaluz son las altas concentraciones de tráfico que se dan en las carreteras de la comunidad y las actividades agrícolas y ganaderas, lo cual incide en concentraciones de más de 700 millones de toneladas al año de monóxido de carbono, el gas contaminante que más abunda. Estas emisiones son las que producen el denominado 'efecto invernadero' en el planeta y el cambio climático hacia un calentamiento progresivo, lo cual tiene también sus efectos perniciosos en Andalucía.
Arinización La asociación ecologista Greenpeace ha alertado sobre el peligro de “africanización” que sufre Andalucía como consecuencia del cambio climático. El impacto medioambiental en esta zona es ya una realidad, sobre todo en Doñana, y en dos de los motores económicos fundamentales de la región, la agricultura y el sector turístico. Greenpeace asegura que Andalucía es la comunidad autónoma “más afectada por la aridización”. La organización ha publicado el informe “La crisis del clima. Evidencias del cambio climático en España”. Los resultados de dicho informe son desalentadores. Algunas de las evidencias del cambio climático son el aumento de la temperatura media, la subida del nivel del mar, los impactos en el Parque Nacional de Doñana y en la flora. Entre 1971 y 2000, Sevilla registró un incremento medio anual de 1,95 ºC; Granada de 1,53ºC; y Málaga de 1,34ºC. Los puntos más afectados por la subida del nivel de mar son las marismas de Doñana, las lagunas de Cabo de Gata y el Golfo de Cádiz. Por otro lado, en Doñana, se está produciendo una progresiva arinización a causa del descenso de las lluvias, acidificación del medio marino, etc. Todo esto provoca, a su vez, graves alteraciones en el ritmo habitual de floración. Greenpeace ha confirmado que Andalucía es la comunidad autónoma más afectada por la aridización, lo que está provocando “un descenso en la producción agrícola de secano, el aumento de la vulnerabilidad de los frutales por el adelanto de la floración y la mayor incidencia de plagas agrícolas”. Además de estas consecuencias “hay que destacar la clara tendencia a la disminución del turismo derivada del aumento de la temperatura y de la proliferación de fenómenos meteorológicos extremos, como las olas de calor”, añade. Por si no fuera suficiente, Greenpeace también ha advertido del riesgo de proliferación de enfermedades tropicales, como el dengue o la malaria, sobre todo en las zonas húmedas de Doñana, donde ya se ha detectado el mosquito capaz de transmitir estas enfermedades.
Granada Granada es una de las ciudades mas contaminadas del estado español junto a Madrid y Barcelona. La calidad del aire de Granada no es bueno por lo que están apareciendo con cada vez mas frecuencia enfermedades en el sistema respiratorio de los granadinos. Las partículas suspendidas en el aire duplican la tasa recomendable por la OMS (organización mundial de la salud). Contaminación lumínica Nuestra provincia ha crecido espectacularmente en las últimas décadas. De hecho, muchos de los pueblos cercanos al núcleo urbano de la capital se están fusionado con esta formando un amplio cinturón metropolitano que extiende sustancialmente la ciudad como tal. Este hecho se ha mostrado muy evidente en el problema de la CL. Las observaciones astronómicas, tanto profesionales como amateur, realizadas desde Sierra Nevada y otros puntos de la provincia, ponen de manifiesto que la calidad del cielo granadino se ha deteriorado enormemente en los últimos 15 o 20 años. Una visión habitual al ascender hacia Sierra Nevada es la de una gran campana de contaminación, que si es observada al atardecer o en noche cerrada, se ve claramente iluminada por las luces de la ciudad y pueblos periféricos, formando un gigantesco hongo luminoso que no solo cubre las zona urbanas, sino que extiende muchos kilómetros más allá. Esta iluminación llega a producir sombra en pleno monte lejos de cualquier núcleo poblacional y en noches sin Luna. Medidas: Proyectos didácticos de aplicación a los alumnos de colegios e institutos de la provincia. Planes de divulgación y concienciación del problema de la contaminación lumínica en general y más específicamente en nuestra provincia. Estas actuaciones se materializan en charlas y conferencias. Contaminación acústica La contaminación acústica aparece como el principal problema del medio ambiente en toda la comunidad autónoma con niveles «inadmisibles». Somos los más ruidosos de Andalucía con niveles que la propia Organización Mundial de Salud (OMS) considera «intolerables». Con una media de 67,5 decibelios, Granada supera los niveles de ruido establecidos por los responsables sanitarios para evitar la contaminación acústica, de 65 decibelios durante el día y 55 por la noche.
Jacobus Henricus van't Hoff Considerado uno de los precursores de la estereoquímica, a fin de explicar las dos formas isómeras del ácido tartárico y otros casos de isomerismo óptico, propuso en 1874, al mismo tiempo que A. Le Bel, la hipótesis del carbono tetraédrico asimétrico. Posteriormente llevó a cabo estudios sobre afinidad química y sobre cinética de las reacciones. Mediante la aplicación de conceptos termodinámicos al estudio de los equilibrios químicos, determinó la relación entre constante de equilibrio y temperatura absoluta (ecuación o isocora de Van't Hoff). Hizo además investigaciones sobre el comportamiento de disoluciones diluidas, evidenciando ciertas analogías con los, e introdujo el concepto de presión osmótica. http://www.biografiasyvidas.com/biografia/v/van_t__hoff.htm
Jacobus van't Hoff
Hermann Fischer
Hermann Emil Fischer
Durante su estancia en Verona descubrió, junto al médico Joseph von Mering, el veronal o barbital, el primer somnífero del grupo de los barbitúricos. En sus investigaciones demostró que las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos y que la acción de las enzimas es específica, efectuando la hidrólisis de las proteínas complejas en aminoácidos. En su trabajo acerca de los glúcidos determinó la estructura molecular de la glucosa y la fructosa (entre otros 13 azúcares). Además, fue el primer químico que planteó la fórmula de derivados de la purina, como por ejemplo el ácido úrico, y la cafeína. http://es.wikipedia.org/wiki/Hermann_Emil_Fischer
Friedrich Wöhler
Precursor en el campo de la química orgánica, Wöhler es famoso por su síntesis del compuesto orgánico denominado urea, que no fue el primero que sintetizó ya que el primero fue el oxalato de amonio, no lo reveló debido a que no sabía en ese entonces qué nombre llevaría, es por eso que lo llamó el "Sólido blanco desconocido". Mediante su contribución se demostró, en contra del pensamiento científico de la época, que un producto de los procesos vitales se podía obtener en el laboratorio a partir de materia inorgánica. También llevó a cabo investigaciones importantes sobre elácido úrico y el aceite de almendras amargas. http://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_W%C3%B6hler
Friedrich Wöhler
Kekulé
Friedich august kekulé Edificó los principios de la primera teoría estructural de la química orgánica. Kekulé demostró que el carbono es tetravalente y que sus átomos pueden unirse entre sí formando largas cadenas, lo que facilitó la comprensión de los compuestos orgánicos. Mención destacada merece también su descubrimiento de la estructura cíclica o anular de los compuestos aromáticos, como el benceno, de gran importancia en el posterior desarrollo de la síntesis de los colorantes. Aun desconociendo la naturaleza del enlace químico propuso un ordenamiento, según la valencia de los átomos, en la estructura molecular de las sustancias. En lo esencial esta forma de representación en el plano de las fórmulas estructurales de las moléculas llega hasta nuestros días y permitió la estructuración de las familias orgánicas de acuerdo con la presencia de determinados grupos funcionales. http://aportes.educ.ar/quimica/nucleo-‐teorico/recorrido-‐historico/siglo-‐xix-‐el-‐ siglo-‐de-‐las-‐reacciones-‐quimicas/desarrollo_de_la_quimica_organ.php