Le restaurant niortais Au Bled Al Cham réunit 65% de dons citoyens

Page 1

J’Adopte un Projet

Communiqué de presse Niort - 4 décembre 2014

Un coup de pouce solidaire pour Mayada !

Dans quelques semaines, Mayada va enfin voir le fruit de son travail récompensé avec l’ouverture de son restaurant aux saveurs orientales dans le quartier du Clou-Bouchet à Niort (79). Déjà plus d’un an qu’elle travaille sur son projet de restaurant, une suite logique pour cette chef de cuisine qui, par passion mais également par volonté de faire découvrir sa culture, est sur le point d’accueillir ses premiers clients dans son restaurant, Au Bled al Cham.

Financez une partie du mobilier !

Avant de pouvoir accueillir ses premiers convives, il lui faut terminer avec succès sa collecte de dons en ligne débutée en octobre dernier. «Il est important de sentir le soutien et l’implication de son entourage mais aussi de ses futurs clients avant même l’ouverture du restaurant. Je la mesure non seulement par la participation au financement mais également par le partage des informations et le bouche à oreille» nous rappelle la future gérante du restaurant qui fait appel à la solidarité citoyenne par le biais du crowdfunding. Ce financement permettra l’acquisition d’une partie du mobilier, de façon à «apporter tout le confort nécessaire» aux futurs clients, un point sur lequel Mayada est très attentive.

65% déjà collecté

Son objectif, 1250 euros. Pour le moment, Mayada El Nounou a déjà reçu 810 euros de dons soit 65% du total de sa collecte. Elle a jusqu’au 31 décembre 2014 pour réunir les derniers euros car la collecte citoyenne fonctionne sur le principe du «tout ou rien», ce qui signifie que la somme lui sera versée uniquement si l’objectif est atteint. Dans le cas contraire, les dons seront remboursés aux internautes. A noter que, suivant le montant du don, une contrepartie s’applique, comme une réduction sur votre commande, une formule plat/dessert...

Premier restaurant aux saveurs palestiniennes, syriennes et libanaises C’est une nouveauté à Niort, il n’était pour le moment pas possible de goûter la cuisine palestinienne, syrienne ou libanaise et c’est avec son sourire habituel que la propriétaire nous en parle «Je vais proposer une multitude de plats élaborés, frais et délicieux à base de légumes locaux et de légumes secs». L’idée est de proposer un menu unique tous les jours avec la possibilité de choisir le dessert, «des gâteaux farcis de fruits secs, imbibés de miel...». De quoi mettre l’eau à la bouche !

Un projet accompagné par l’Atelier de la Création du niortais J’adopte un projet, le crowdfunding made in Poitou-Charentes

J’adopte un projet, c’est le résultat d’un travail collaboratif entre les acteurs de l’Economie Sociale et Solidaire et de la finance solidaire en Poitou-Charentes. Notre réseau de partenaires accompagne et finance en partie les projets d’entrepreneurs en région avant de les proposer à la collecte participative, une manière de donner du sens aux dons citoyens en faveur du développement économique local. Les projets soutenus sur la plateforme ont une plusvalue sociale, environnementale ou culturelle et doivent justifier d’une implantation régionale et doivent justifier d’une implantation régionale.

L’Atelier de la Création est une structure d’accueil et d’accompagnement pour les créateurs et repreneurs d’entreprises qui souhaitent créer leur propre emploi. Mayada ne manque pas de préciser les bénéfices de cet accompagnement : «j’ai rencontré quelqu’un de vraiment très sympathique et professionnel, qui a su m’apporter un vrai soutien et un suivi personnalisé. Elle m’a mise en relation avec les bonnes personnes et a toujours été là pour me proposer des opportunités de développement». Atelier Régional Bourses Désir d’Entreprendre Service Aménagement et Développement Economique Pépinière d’Entreprises de la CAN Au Bled Al Cham - 12 B, rue Jules Siegfried à Niort bledalcham@gmail.com

Contact presse : contact@jadopteunprojet.com - 0789304801


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.