9
29. tammikuuta 2014
Askolalaiset ME-piirakan kimppuun MAAILMAN SUURIMMAN karjalanpiirakan leipomisen ennätysyritys tapahtuu Askola-messuilla huhtikuussa. Askolalaisten hallussa on yhä maailman suurin ruisleipä.
A
skolalaiset yrittävät rikkoa tällä hetkellä voimassaolevan ennätyksen maailman suurimmasta karjalanpiirakasta. Ennätysyritys tapahtuu Askola-messuilla, jotka pidetään Askola-Areenalla 12. huhtikuuta. Ilomantsin Parppeinvaaralla viime heinäkuussa syntyneellä piirakalla oli mittaa 307 senttimetriä. – Kyllä meidän tavoitteena on ylittää ennätys eli leipoa sellainen reilusti yli kolmemetrinen piirakka, ennätyshankkeen puuhamies Jukka Pråhl Askolan Yrittäjistä kertoo. Piirakan leipominen on tulevien messujen yleisövetonaula.
Riisipiirakan ME rikottiin viime vuonna kahdesti BBPohjois-Savossa Iisalmen seurakunnan karjalais-evakkotaustaiset vapaaehtoistyöntekijät leipoivat viime kesäkuussa riisipiirakan, jolle kertyi pituutta 236 senttimetriä. Piirakka myytiin huutokaupalla 300 eurolla. BBPohjois-Karjalassa Ilomantsin Piiroovestivaaleilla Parppeinvaaralla leivottiin viime heinäkuussa maailman suurin karjalanpiirakka, jolla oli pituutta peräti 307 senttiä. BBEdellinen ME syntyi Piiroovestivaaleilla kesällä 2012, jolloin piirakalle kertyi mittaa 198 senttiä.
A
Uuni sijaitsee salaisessa, tarkoin varjellussa paikassa, jonne ei ulkopuolisia päästetä.
Tämä ”piiroo” eli piirakka Ilomantsin murteella leivottiin Parppeinvaaran Runokylässä Ilomantsissa Piiroovestivaalilla viime heinäkuussa. Ensi kesänä Piiroovestivaali järjestetään lauantaina 19.7.
Askolalaisilla on ennätysleivonnasta kokemusta entuudestaan, sillä leipäpitäjässä paistettiin vuonna 1996 maailman suurimmaksi ruisleiväksi noteerattu leipä: leivän halkaisija oli kaksi metriä 60 senttiä. – Silloisilla Askolan messuilla leivottu ruisleipä hyväksyttiin Guinnessin Ennätysten kirjaan, Pråhl kertoo. Ennätys on edelleen askolalaisten hallussa.
Katso päivän lounaslista Facebookista tai nettisivuiltamme. Rihkamakatu 2 Puh. 050 439 6066
www.zum.fi
Thai-inspiroituneet viikot: 8 - 11
Tervetuloa lounaalle viikoittain vaihtuva lista!
Ma-la 8-16, Su 10-16 Välikatu 6, 06100 Porvoo puh. 0207 189 616 www.hannamaria.fi
Teollisuustie 17, Porvoo. Puh. 019-524 3318 Avoinna ark. 5.30-18 la 8.30-15
tiruokaa arkipäi o k a t s a k visin Mau
SALPA-BAR Honkala - Catering - Furunäs
Grillattua kanaa ja kasviksia
6,50 Palvelemme su-to 9-19, pe-la 9-22
Lounasravintola
Twin Star Cafe
Monipuolinen lounasbuffet arkisin 10.15-14.15
Ratsumestarinkatu 1, Porvoo. Puh. 0400 54 75 75
Tervetuloa!
Näsinmäentie 7, Porvoo. Puh. (019) 580 041
Välkommen!
Asentajantie 3, 06150 Porvoo 045 139 3400 | www.twinstarcafe.fi
www.honkalafurunas.fi
keskiViikko
kotiruokAlouNAs
Sieni munakasrulla Uunilohi Porsaanleike sinappikastike
torstai
Jauhelihakeitto Paistetut silakkapihvit Broilerinleike
runsaasti ilmaista parkkitilaa!
Hamarin SEO Hamarintie 1, Hamari P. 0400 713 814
Lounaskahvio Makuteam
PerJantai
Porvoon Autotarvikkeen tiloissa Veckjärventie 1A, Porvoo. P. 050 300 8067
Broilerisalaatti Hawaijinleike
7,00 8,00 9,00
7,00 8,00 9,00 7,00 8,00
lounaat
6e
Joka päivä klo 5.30 alkaen aamupuuro ja runsas lounas klo 10 alkaen Tervetuloa!
Sorvaajantie 13, Ölstens, 06450 Porvoo
www.puisto
Hae lounaskortti jolla joka 11 lounas on ilmainen
puh. 019-524 3965
Porvoo, kaupunginpuisto
TorsTai: Kefta Tagine ...........8,40 Lohta talon tapaan...........8,40 Viikinkitie 11, Porvoo P. 040-961 5225
Avoinna ark. 5.30-15 | arto.toivanen@pp.inet.fi | www.vellikello.blogs.fi
ta: lounaslpis iknic.fi
KesKiviiKKo: Lammasmureke .....8,40 Fessin kanaa..........8,40
alkaen
Vellikellosta
yrityksille ja henkilöille kotiinkuljetettuna. - Kysy lisää!
klo 10.30-15.30
arkipäivisin Lounasravintola Safööri, Ruiskumestarinkatu 4, Porvoo puh: 010 23 11 381. lounasravintola@safoori.fi
Sopimuslykosituyisn-aat
LUNCH varje dag
Nopea, maittava Lounasbuffet ma - pe klo 10.30 - 14.00
MARKO WAHLSTRÖM
LOUNAS joka päivä
Kiitobaari Sielunruokaa & hyvää oloa
Askolalaisten paistouunia ei ole käytetty edellisen ennätyksen jälkeen kertaakaan. – Meidän on vielä tarkistettava uunin kunto ja mitattava uunipellin suuruus, jotta tiedämme paljonko taikinaa pitää tehdä, Pråhl kertoo. Puuhamiehen pöydällä on alustavat laskelmat ennätyspiirakkaan tarvittavista aineksista. – Vielä on liian aikaista paljastaa taikinan ja riisipuuron tarkkoja määriä julkisuudessa, Pråhl kommentoi.
Uudessa ennätysyrityksessä askolalaiset käyttävät samaa uunia kuin vuonna 1996. Uuni sijaitsee salaisessa, tarkoin varjellussa paikassa, jonne ei ulkopuolisia päästetä. – Rakensimme uunin ruostumattomasta teräksestä vartavasten reikäleivän paistamista varten. Uuni toimii sähköllä eli sähkö-
Lounas-kahvila
Lounasta läheltä
vastukset lämmittävät sitä, Pråhl kertoo.
Avoinna: ma-pe 10.30-21, la-su 11-21
PerjanTai: Chilipihvi (kokoliha) ............10,00 Beldi kanaa ............8,40