Il Poeta Ristorante

ANTIPTI

ART

Carpacciodicapasantasucremadipiselli,asparagi, pomodorocandito,burrataemandorle|7-8-14|

Scallopcarpaccioonacreamofpeas,asparagus,candied tomatoes,burrata,andalmonds

Tartaredisalmone,soja,sesamo,philadelphia,uovodi salmoneKetaegermogli|4-6-7-8-11-14|

Salmontartare,soy,sesame,Philadelphiacheese,Keta salmoneggandsprouts

Soufflèallezucchinesucremadibufalaeverdure croccanti |1-3-7-8-9|

Courgettesouffléonbuffalomozzarellacreamand crunchyvegetables

Battutaalcoltellodimanzoaltartufonero|8| Beeftartarewithblacktruffle

Selezionediformaggideicollitoscaniconmostardee marmellatedinostraproduzione,prosciuttotoscanoepane guttiau|1-3-7-8|

SelectionofcheesesfromtheTuscanhillswithhomemade mustardsandjams,Tuscanhamandguttiaubread

€22

€23

€18

€24

€25

Nelcasodiintolleranzeoallergiealimentari,primadiordinare,viincoraggiamoadinformareilpersonaledelristorante.(reg.ue1169/11) Incaseoffoodallergiesorintolerances,beforeplacingyourorder,pleaseinformourrestaurantassociates.

IprezziindicatisonoinEuro/AllthepricesareinEuros LamezzaPensioneinclude3portateperpersona/HalfBordincluded3coursesforperson

IPRIMI

FITCOUES

TestarolodellaLunigianaincremadibasilico|1-7-8-9|

TestarolofromLunigianainBasilcream

Piciincremadipecorino,battutadimanzoetartufo |1-3-7-8-9|

Piciinpecorinocream,beeftartareandtruffle

Risottoallozafferanoecapasanta |1-7-8-9-14|

SaffronandScallopRisotto

Linguinaaglio,olio,peperoncino,pangrattatoe sarde |1-3-4-7-8-9|

Linguinapastawithgarlic,oil,chillypepper, breadcrumbsandsardines

PaccheroallaLucio. Trilogiadipomodoro,prezzemolo,aglioepeperoncino |1-3-7-8-9|

PaccheroallaLucio.

Tomato,parsley,garlicandchillitrilogy

Tagliolinoalletriglie,pomodorinoecipollotto|1-3-4-7-8-9|

Tagliolinopastawithredmullet,cherrytomatoesandspring onions

€19

€26

€24

€23

€19

€24

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ISECONDI MAINCOUES

Baccalàsugiardinodiverdure|4-8-9|

Codfilletonavegetablegarden

Viteltonnè|3-7-8-9|

Viteltonnè

BisteccaoCostataallaFiorentinaservitaconcontornodel giorno

Fiorentinasteakservedwithsideoftheday

Filettodimanzoalpepeverde|7-8-9-10|

Greenpepperbeeffillet

Uovopoche,cremadipecorinoetartufo|3-7-8-9|

Poachedegg,pecorinocreamandtruffle

Polpoallabrace,friggitellosucremadizuccaalmielee mandorle |7-8-9-14|

Grilledoctopus,friggitellopeppersonpumpkincreamwith honeyandalmonds

€27

€26

€10xHg €10xOnce Noninclusanella MezzaPensione Notincludedin HalfBoard

€30

€24

€29

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ICONTORNI

SIDEDISS

«ICONTORNINONSONOINCLUSINELLAMEZZAPENSIONE» «SIDEDISSARENOTINCLUDINHALFBOARD»

Insalatamistadistagione Seasonalmixedsalad

Fagiolitoscanialfiasco Tuscanbeans

Patatealfornoalleerbe Roastedpotatoeswithherbs

Verduredistagionesaltate Sauteedseasonalvegetables

€8

€8

€8

€8

IDOLCI DESSTS

Assolutodimelaverde,crumbleallacannellaelime |1-3-7-8| Greenapplemousse,cinnamonandlimecrumble €14

Spumadicocco,passionfruiteananasinCBT |1-3-7-8| Coconutfoam,passionfruitandpineappleinCBT

€14

ClassicItalianTiramisù |1-3-7-8| Tiramisù €14

SinfoniadiGianduia,lamponi,meringaearancia |1-3-7-8| SymphonyofGianduia,raspberries,meringueand orange

Bavaresealloyogurtemiele |1-3-7-8| Bavariancreamwithyogurtandhoney

CantuccieVinSanto |1-3-7-8| Home-madeCantucciniandVinSanto

ComposizionedifruttaFrescadistagione

SeasonalFreshfruitcomposition

€14

€14

€14

€16

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MENUPI PICCOLI KIDSMENU

«IPREZZIELEPORZIONISONOPROPORZIONATIALCONSUMODAPARTEDI BAMBINI» «PRICESANDPORTIONSAREPROPORTIONATETOKIDSCONSUMPTION»

Pastaalpomodoro|1-9| Pennepastawithtomatosauce|1-9|

€12

PastaconragùallaBolognese|1-9| Spaghettiwith‘Bolognese’ragout|1-9|

Cotolettadipolloallamilaneseconpatatefritte |1-3-5| Chicken‘Milanese’|1-3-5|

€12

€14

Pettodipolloaiferriconpatatefritte|1-3-5| Chickenpaillard|1-3-5|

Coppajunior|3-7-8| Icecream

€14

€12

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LIADEGLI

ALLGENI

LIOF ALLGENS

1CEREALICONTENENTIGLUTINE

2.CROSTACEI

3.UOVA

4.PESCE

5.ARACHIDI

6.SOIA

7.LATTE

8.FRUTTAAGUSCIO

9.SEDANO

10.SENAPE

11.SEMIDISESAMO

12.ANIDRIDESOLFOROSAESOLFITI

13.LUPINI

14.MOLLUSCHI

GentileOspite,inumerisoprariportati(da1a14)sonousatiperindicarecheunpiattocontiene allergenecomeingrediente.L’allergeneèriportatoincorrispondenzadiognipiattodelmenu. Inostrichefsarannoentusiastidipreparareipiattidivostrogradimentointuttasicurezza(reg.ue 1169/11)

ListofAllergens

1.CEREALSCONTAININGGLUTEN

2.CRUSTACEANS

3.EGGS

4.FISH

5.PEANUTS

6.SOYBEANS

7.MILK

8.NUTS

9.CELERY

10.MUSTARD

11.SESAMESEEDS

12.SULPHURDIOXIDESULPHITES

13.LUPIN

14.MOLLUSCS

DearGuest,theabovenumbers(from1to14)areusedtohighlightdishescontaining allergensasingredients.Pleasenotethateachdishinthismenushowsallergy informationbasedonthecorrespondingnumbersfrom1to14.Ourchefswillbe enthusiaststopreparethedishofyourchoiceintotalsafety(reg.UE1169/11) Nelcasodiintolleranzeoallergiealimentari,primadiordinare,viincoraggiamoadinformareilpersonaledelristorante.(reg.ue1169/11) Incaseoffoodallergiesorintolerances,beforeplacingyourorder,pleaseinformourrestaurantassociates. *ilpiattoincludeprodottisurgelatiall’origine/thedishincludesfrozenproducts **Prodottisottopostiadabbattimentorapidoditemperaturapergarantirequalitàesicurezza/Productssubjectedtorapidblastchillingtoensurequalityandsafety IprezziindicatisonoinEuro/AllthepricesareinEuros LamezzaPensioneinclude3portateperpersona/HalfBordincluded3coursesforperson