POLLO PARRILLA 800 GRAMOS
pechuga a la parrilla 400 GRAMOS GRILLED CHICKEN BREAST 400 GRAMS
medio pollo deshuesado HALF A GRILLED CHICKEN 400 GRAMS OF BONELESS CHICKEN
$ 49.600
$ 47.800
$ 27.300
un pollo deshuesado GRILLED CHICKEN 800 GRAMS, ONE BONELESS CHICKEN
MEDIO POLLO PARRILLA 400 GRAMOS
lomo 330 GRAMOS
COSTILLA a la parrilla 650 GRAMOS
FRIED PORK RIBS 650 GRAMS
PORK TENDERLOIN 330 GRAMS
$ 49.800
$ 49.800
$ 49.800
CHULETA 550 GRAMOS
COSTILLA FRITA 650 GRAMOS
PORK CHOP 550 GRAMS
$ 49.600
GRILLED PORK RIBS 650 GRAMS
bife 420 GRAMOS
COSTILLA DE RES 580 GRAMOS
churrasco 420 GRAMOS
AL SARTÉN GRILLED BRANGUS RIBS 580 GRAMS
BRANGUS SIRLOIN STRIP STEAK 420 GRAMS
BRANGUS SIRLOIN STEAK 420 GRAMS
$ 56.800
$ 59.800
$ 59.800
PARA COM PARTIR
PARRILLADA DE LA CASA (DISPONIBLE SÓLO EN CHÍA) COSTILLA DE CERDO 250 GRAMOS, CHATAS 200 GRAMOS, LOMO DE RES 125 GRAMOS, MUSLO DE POLLO 300 GRAMOS, SOBREBARRIGA 100 GRAMOS, COSTILLA DE RES BRANGUS 200 GRAMOS, CHUNCHULLO 150 GRAMOS, MORCILLA, CHORIZO, PINCHO DE CIRUELA Y TOCINETA Y PINCHO DE LANGOSTINO HOUSE MIXED GRILL (ONLY AVAILABLE IN CHÍA) PORK RIBS 250 GRAMS, SIRLOIN 200 GRAMS, BEEF TENDERLOIN 125 GRAMS, CHICKEN THIGH 300 GRAMS, FLANK STEAK 100 GRAMS, BRANGUS BEEF RIBS 200 GRAMS, CHUNCHULLO (CRISPY BEEF INTESTINES) 150 GRAMS, BLOOD SAUSAGE, CHORIZO, PRUNES AND BACON KEBAB, AND SHRIMP KEBAB
PLATO TRIMIXTO DE CUATRO CARNES
COSTILLA DE RES 125 GRAMOS, LOMO DE RES 145 GRAMOS, TOCINETA 55 GRAMOS, PECHUGA DE POLLO 135 GRAMOS Y CHULETA DE CERDO 180 GRAMOS FOUR MEAT PLATTER: BEEF RIBS 125 GRAMS, BEEF TENDERLOIN 145 GRAMS, BACON 55 GRAMS, CHICKEN BREAST 135 GRAMS AND PORK CHOP 180 GRAMS
$ 82.400 PICADA RUMBERA
tres para dos
LOMO DE RES 165 GRAMOS, PUNTA DE ANCA 165 GRAMOS, Y PECHUGA DE POLLo 165 gramos THREE FOR TWO BEEF TENDERLOIN 165 GRAMS, TOP SIRLOIN CAP STEAK 165 GRAMS AND CHICKEN BREAST 165 GRAMS
LOMO DE RES 150 GRAMOS, PECHUGA DE POLLO 150 GRAMOS, LOMO DE CERDO 110 GRAMOS, UN CHORIZO, UNA MINI MORCILLA, UNA SALCHICHA, PAPA A LA FRANCESA O PAPA CRIOLLA Y DOS AREPAS PICADA RUMBERA BEEF TENDERLOIN 150 GRAMS, BONELESS CHICKEN BREAST 150 GRAMS, PORK LOIN 110 GRAMS, ONE CHORIZO, ONE MINI BLOOD SAUSAGE, ONE SWISS SAUSAGE, FRENCH FRIES OR YELLOW “BABY” ANDEAN POTATOES AND TWO AREPAS
$ 65.800
$ 54.200
$ 59.800
lomo de res 330 GRAMOS
CON CEBOLLA, PIMENTÓN Y CIRUELA CON TOCINETA BEEF TENDERLOIN KEBAB 330 GRAMS WITH ONION, RED BELL PEPPER AND SMALL PRUNES WRAPPED IN BACON
ANDRÉS
$ 49.800 mixto
pechuga de pollo 330 GRAMOS
LOMO DE RES 100 GRAMOS, PECHUGA 100 GRAMOS, TRES LANGOSTINOS U15 CEBOLLA Y PIMENTÓN ANDRÉS KEBAB BEEF TENDERLOIN 100 GRAMS, CHICKEN BREAST 100 GRAMS, THREE JUMBO U15 SHRIMP, ONION AND RED BELL PEPPER
LOMO DE RES 165 GRAMOS Y PECHUGA DE POLLO 165 GRAMOS CON CEBOLLA PIMENTÓN Y CIRUELA CON TOCINETA MIXED KEBAB BEEF TENDERLOIN 165 GRAMS, CHICKEN BREAST 165 GRAMS, WITH ONION, RED BELL PEPPER AND SMALL PRUNES WRAPPED IN BACON
CON CEBOLLA, PIMENTÓN Y CIRUELA CON TOCINETA CHICKEN BREAST KEBAB 330 GRAMS WITH ONION, RED BELL PEPPER AND SMALL PRUNES WRAPPED IN BACON
$ 54.800
$ 49.600
$ 48.700
BIFE CHORIZO 350 GRAMOS
$ 59.800
CHURRASCO 350 GRAMOS
$ 59.800
SIRLOIN STRIP STEAK 350 GRAMS SIRLOIN STEAK 350 GRAMS
rio de la plata beef
punta de anca 350 GRAMOS $ 59.800 (tapa cuadril)
TOP SIRLOIN CAP STEAK 350 GRAMS
rib eye 350 GRAMOS
(CERTIFIED ANGUS BEEF)
POSTA DE PUNTA DE ANCA (TAPA CUADRIL)
precio por gramos - arrancamos en 1000 gramos ( 1000 gramos recomendados para 8 personas ) CON TOCINETA ENCIMA, ACOMPAÑADA CON ENSALADA Y PURÉ TOP SIRLOIN CAP STEAK, PRICE PER GRAM, STARTING AT 1,000 GRAMS (1,000 GRAMS SERVES 8) TOPPED WITH BACON, SERVED WITH SALAD AND MASHED POTATOES
corte de lomo ancho, sin hueso, de abundante marmóreo rib eye steak cut width 350 gramos boneless, plenty of marble
16
$ 59.800
$ 162