SOSTENIBILIDAD SUSTENTABILIDADE
MIDIENDO EL IMPACTO AMBIENTAL – EL PAPEL DE LAS EPDS Medir o impacto ambiental – o papel das EPDs
E
O
l movimiento de compra local está cambiando las reglas movimento “consumo local” está mudando as regras del juego en los mercados minoristas, los consumidores do jogo nos mercados de varejo, os consumidores desean la comodidad de saber que sus alimentos se han querem saber que seus alimentos foram cultivados cultivado localmente, que su madera no proviene de las selvas localmente, que a madeira não venha das florestas tropicais e tropicales y que su automóvil se ensambló en su propio país. que o seu automóvel tenha sido montado em seu país. Hoje Hoy en día, es impensable que un producto minorista no tenga em dia é impensável que um produto de varejo não tenha o su etiqueta de origen impreso rótulo de origem impresso en el embalaje y, sin embargo, na embalagem, no entanto, en productos industriales sigue nos produtos industriais, siendo un concepto novedoso a descrição da origem dos preguntar sobre la procedencia de ingredientes ainda é um los ingredientes. conceito novo. Las EPDs -Environmental Product As declarações ambientais do Declarations (Declaraciones produto, EPD (Environmental Ambientales de Producto) son Product Declarations), são un primer paso en el camino um primeiro passo para para cambiar esto. Basado en los a mudança. Com base na análisis del ciclo de vida, examinan análise do ciclo de vida, todos los ingredientes y los pasos elas examinam todos os del proceso de fabricación de un componentes e as fases do producto y miden el impacto sobre processo de produção de el medio ambiente. Por ejemplo, um produto e medem seu si se hace una cera en Tailandia impacto no meio ambiente. y se exporta a Suecia para su Por exemplo, se uma cera inclusión en un producto, tiene for produzida na Tailândia una puntuación inferior a la de e exportada para a Suécia, una cera fabricada localmente ela terá uma pontuação en Suecia, como resultado del mais baixa do que uma cera CO2 generado por su transporte. produzida localmente na Suécia, devido ao CO2 gerado De manera similar, si un material contiene una gran cantidad de pelo transporte. Da mesma disolvente, su impacto sobre forma, se um material contiver 1 © AkzoNobel la capa de ozono será mayor uma grande quantidade que para un producto con cero de solvente, o seu impacto 1 disolventes. sobre a camada de ozônio Una tienda de Starbucks en Tailandia muestra con orgullo su En medio de una abundancia será maior do que o de um certificación LEED Gold. excesiva de etiquetas verdes y produto sem solventes. ecológicas que no se controlan de Uma loja Starbucks na Tailândia mostra com orgulho o seu Entre a multiplicidade de certificado LEED Gold. manera independiente, las EPDs rótulos verdes e ecológicos se destacan como un punto de que não são adequadamente referencia de confianza. Los factores que deben incluirse controlados, a certificação EPD se destaca como um ponto y cómo deben ser medidos están controlados por un de referência confiável. Os fatores que precisam ser incluídos estándar internacional ISO, por lo que son comparables de e o modo de medi-los são controlados por um padrão ISO un país a otro, de una región a otra y de un productor a otro. internacional e, portanto, são comparáveis de país para país,
46
N. 24 - 2018 NOVIEMBRE/NOVEMBRO - ipcm_LATINO AMÉRICA magazine
