RESTAURANTS
Restaurant Issue
Juliรกn Serrano
SINร NIMO DE EXCELENCIA CULINARIA IN5
LAS MEJORES POOL PARTIES
FOODIE TOUR
5 RESTAURANTES EN UNA NOCHE
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ENTRETENIMIENTO | ANTROS | COMPRAS | RESTAURANTES | CALENDARIO | MAPA
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C ont en i do LIFESTYLE 14 Lo+In 16 EDC 20 IN5
14 RESTAURANTES 24 Julián Serrano 30 Picasso 34 Excelente Comida
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38 Foodie Tour 50 Tequila el Baston del Rey
ENTRETENIMIENTO 36 Ricky Martin All In 42 Joyà 46 Un Tour Culinario por el Forum Shops
36 GUIA 52 Todo lo que necesitas saber de Las Vegas Shows, Shopping, Restaurantes y más
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RESTAURANT ISSUE 2017
RESTAURANTS
Restaurant Issue
En Portada JULIÁN SERRANO FOTOS POR MGM RESORTS INTERNATIONAL
Julián Serrano
SINÓNIMO DE EXCELENCIA CULINARIA IN5
LAS MEJORES POOL PARTIES
FOODIE TOUR
LOS MEJORES RESTAURANTES EN UNA NOCHE
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Publicista Vegas EDUARDO CORDOVA eduardo@invegasmagazine.com
Editora LISETTE CAMIRO lisette@invegasmagazine.com
Publicista México FRANCO CORDOVA franco@invegasmagazine.com
Editora Asociada MARIA VIDAL mvidal@invegasmagazine.com
Publicista Asociado GAVIN J. GOORJIAN gavin@invegasmagazine.com Distribución PAVEL GRIJALVA distribucion@invegasmagazine.com Colaboradores ADRIANA HERNÁNDEZ, CLAUDIA OSUNA, LUCÍA GAMEZ, LORENZA ZAPATA, LIS ROBLES, & URIEL OCHOA.
Director Creativo MILES HECKER miles@invegasmagazine.com Dining Editor GABRIEL CAMIRO gabriel@invegasmagazine.com Asistente Editorial CLAUDIA LOZANO editor@invegasmagazine.com Fotografía SAM HON
AGRADECIMIENTOS Las Vegas Covention and Visitors Authority, City of Las Vegas, Mayor Carolyn Woodman, Consulado de México en Las Vegas, SLS Las Vegas Hotel & Casino, Magnicharters Airlines, Kirvin Doak Communications, Hakkasan Group , Caesars Entertainment, Wynn Las Vegas, MGM Grand, XS Nightclub, The Forum Shops, AEG Live, Univision Network, J&J Tours, , Cirque Du Soleil, SPI Entertainment, Wicked Creative, Mi Vegas Concierge, The Venetian Las Vegas
INFORMES 1 . 702 . 818 . 3709 ventas@invegasmagazine.com | info@invegasmagazine.com 11901 Red Camellia Ave. Las Vegas, NV 89138
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CARTA DE LA
EDITORA
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Editora Lisette Camir0
urante el proceso de la edición llega el momento de elaborar la carta para presentar el número de la revista y sin dudarlo, siempre encuentro que “éste” es mejor que el anterior; bueno, me digo a mi misma, mejor que la edición pasada del mismo tema y parece broma, pero nunca lo dudo. En fin, ahora si creo que “éste” es mejor que todos los anteriores. Y cómo no presumirla si es por mucho la edición más “deliciosa” la que explora los sabores de la ecléctica cocina de nuestra ciudad y debo mencionarlo, a todos los que trabajamos en In Vegas nos encanta hacer el número de Restaurantes.
En portada y articulo central tenemos a uno de los chefs más carismáticos y talentosos, Julián Serrano, quien en entrevista con nuestro dining editor, nos compartió sus secretos para preparar algunos de sus platillos más populares, además de algunas anecdotas de sus restaurantes en la ciudad. Y para seguir hablando de delicias, te presentamos un tour culinario por los restaurantes del Forum Shops, además de una reseña de Picasso, restaurante accreedor de dos estrellas de Michelin, propiedad de nuestro apreciado Chef Serrano. Te traemos el calendario de los artistas que estarán celebrando las fechas patrias mexicanas, además de “Joyà” el nuevo espectáculo residente de Cirque du Soleil en Cancún, mismo que como todos los espectaculos del Cirque, encanta a sus espectadores. El IN 5 te presenta los mejores Pool Parties y por supuesto la guía de todo lo que está pasando en éstas fechas en nuestra glamoosa y encantadora ciudad.. ¡ Bienvenidos y buen provecho!
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Lisette Camiro MAGAZINE EDITOR
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LETTER FROM THE
PUBLISHER
Franco Cordova & Eduardo Cordova
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ith thousands of restaurant options in Las Vegas, our city is considered a culinary mecca and a foodie’s paradise. As a foodie myself, this is one of my favorite issues and this year we are honored to have the award-winning Spanish Chef Julian Serrano. He is credited for bringing fine dining to Las Vegas with his masterpiece Picasso Restaurant. Putting a mark in our town and having now three restaurants, Chef Serrano is one of today’s most unique chefs. Read all about our cover feature on page 24. Our city’s temperature is hot but our entertainment is hotter. Ricky Martin, Cher, Jennifer Lopez, Britney Spears are only a few of the names performing right now. Make sure to see our calendar and plan your trip to see these amazing acts only Vegas can deliver. There is always something new in our fabulous town. We hope you enjoy this summer and come see us. Cheers to all the cooks and people working to feed over 42 Million visitors a year in Las Vegas! Eduardo Cordova MAGAZINE PUBLISHER Follow me @Eduardolv
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el Grito calendario
#ElGritoINVEGAS
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el entretenimiento Grito calendario
ALEJANDRO FERNÁNDEZ El Potrillo, posee una sólida carrera discográfica, ha sido ganador de dos Latin Grammy y dos premios Billboard. Ha logrado vender alrededor del mundo aproximadamente veinte millones de álbumes y se estima que en sus conciertos ha reunido a más de quince millones de personas, en varios países. Con su tour más reciente, donde estará interpretando sus más grandes éxitos, Alejandro Fernández, nos reunirá para poder gritar junto a él “¡Viva México!”. T-MOBILE ARENA 15 de septiembre.
MANÁ Esta banda originaria de Guadalajara, México; ha sido considerada la agrupación más talentosa del mundo hispano; no sólo por ser acreedores de 4 premios Grammy y 8 premios Latin Grammy, así como 19 Billbords Latin Awards, entre muchos más; si no también por la gran labor humanitaria que desde sus inicios han realizado. Maná es considerado uno de los grupos más influyentes del mundo, Han vendido más de 40 millones de discos, convirtiéndolos con esto en la banda de música más exitosa de habla hispana y este año estarán engalanando las celebraciones de la independencia de México en Las Vegas. MGM GRAND GARDEN ARENA 15 y 16 de septiembre.
MARC ANTHONY Cantante, compositor, actor y productor de música y televisión, este neoyorquino, ganador en múltiples ocasiones del premio Grammy, después de haber cantado para los mexicanos varias veces, primero en el Zócalo de la ciudad de México para más de 100,000 personas y después en el Festival de Salsa en Veracruz; se une una vez más a las celebraciones de Independencia de México en nuestra ciudad y como cada año, estará interpretando sus más grandes éxitos en un concierto lleno de baile y el carisma que desborda este gran artista. MANDALAY BAY EVENT CENTER 16 de septiembre.
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entretenimiento el Grito calendario ENRIQUE IGLESIAS Enrique ha vendido más de 60 millones de discos y 40 millones de canciones en inglés y en español, sólo en Estados Unidos ha vendido más de 12 millones de copias, situándose así entre los cantantes con más éxito de todo el mundo. Ha sido ganador de importantes y prestigiosos premios de la industria discográfica. Cuenta con un Grammy al mejor artista latino. También tiene cuatro Latin Grammys dos premios Billboard, 36 Latin Billboard, 10 World Music Awards, seis American Music Awards, 20 premios lo nuestro, entre muchos más. THE COLOSSEUM AT CAESARS PALACE 15 y 16 de septiembre.
RICKY MARTIN Cantante, actor y escritor quién empezara su carrera a los 12 años con el grupo puertorriqueño, Menudo, ha sido ganador de múltiples reconocimientos y ha sido el precursor de posicionar la música latina en la escena mundial. Este boricua es el artista perfecto para Las Vegas, es versátil, increíblemente talentoso, lleno de energía y con una gran lista de éxitos musicales. Con su espectáculo “All In”, mismo que inauguró al inicio de año en nuestra ciudad, estará compartiendo durante la celebración mexicana. PARK THEATER 13, 15 y 16 de septiembre.
JENNIFER LÓPEZ Actriz, cantante, bailarina, diseñadora, compositora y productora; su trayectoria deja muestra que el trabajo perseverante siempre rinde frutos. “All I have” el nuevo espectáculo de J.Lo en el Planet Hollywood, está lleno de gestos y detalles que ligan al pasado encantador de los escenarios de Las Vegas. Según el codirector del show, la idea no era hacer un mega espectáculo en un escenario gigantesco, si no lograr la fusión de un show de teatro con el de una súper estrella. THE AXIS AT PLANET HOLLYWOOD 13, 15 y 16 de septiembre.
GLORIA TREVI VS ALEJANDRA GUZMÁN Gloria Trevi y Alejandra Guzmán han sido los principales bastiones femeninos e interpretes del rock y pop hispano. Sin duda, son dos leyendas de la música que han influenciado a generaciones con su música, ideología, interpretaciones y estilos. Su éxito y popularidad superan los 600 premios y reconocimientos; tienen en su historia más de 5000 conciertos, 60 millones de discos vendidos y más de 100 éxitos internacionales. La gira internacional de estas dos súper artistas, Gloria Trevi vs Alejandra Guzmán, incluye la ciudad de Las Vegas para sumarse a la celebración de El Grito de Independencia. THE COLOSSEUM AT CAESARS PALACE 14 y 17 de septiembre. 12 www.invegasmagazine.com
el entretenimiento Grito calendario MARCO ANTONIO SOLÍS Considerado el cantautor y productor más influyente de la música latina, Marco Antonio Solís, una vez más estará presentándose en Las Vegas, en uno de los conciertos que ya se ha vuelto una tradición en estas fechas. Ganador de cinco Grammys, Marco Antonio inició su vida musical a los 6 años; a la fecha ha pisado los mejores escenarios del mundo y llevado la música latina a todos los rincones del planeta. Es el compositor de grandes éxitos interpretados por artistas de la talla de Rocío Durcal y Marisela entre muchos más. MANDALAY BAY EVENT CENTER 15 de septiembre.
RICARDO ARJONA Uno de los artistas latinoamericanos más exitosos de todos los tiempos, el cantante y compositor guatemalteco Ricardo Arjona, ha vendido más de 40 millones de discos en su carrera. Con una amplia gama musical que abarca pop latino, rock, música cubana y más. Arjona ha recibido numerosos premios, incluyendo un Grammy award, un premio Latin Grammy y dos premios Billboard Latin Music. Su último álbum, Circo Soledad, debutó en el número uno de la lista de álbumes de Latin Pop de Billboard. THE CHELSEA AT THE COSMOPOLITAN 15 de septiembre.
MIGUEL BOSÉ Este artista que iniciara su carrera como actor, ha trabajado con un gran número de cantantes en todo el mundo; ha participado en más de 30 películas y en esta ocasión trae su tour “Estaré”. La superestrella latina Miguel Bosé ha vendido más de 30 millones de discos y 17 álbumes de estudio, con más de 70 hits que alcanzaron el número uno en Europa y América. Con su tour “Estaré” hace una parada en The Pearl, donde interpretará sus mayores éxitos. PEARL THEATER AT PALMS 15 de septiembre.
PEPE AGUILAR El compositor, cantante y actor, ganador del Grammy y de cuatro Latin Grammy Awards, regresa a Las Vegas, ofreciendo un íntimo concierto. Después de su gran éxito los años pasados, el artista y su equipo han preparado uno de los mejores shows de su carrera, con el que serán parte de la celebración de la Independencia mexicana. CHELSEA THEATER AT THE COSMOPOLITAN 16 de septiembre.
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LO+IN 1 “THE FIREWORK” INGREDIENTES
1.5 oz Bacardi superior 2 Jugo de piña 0.25 Jugo de limón 1 cucharada de crema de coco “Coco Lopez” 5 Frambuesas molidas 0.5 Blue curaçao Un chorro de refresco Sprite PREPARACIÓN
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Servir el blue curaçao en un vaso Collins. El resto de los ingredientes se mezclan en un vaso mezclador y se vierten en el Collins. Adornar con 2 arándanos y una frambuesa. Disponible en SLS Hotel en Monkey Bar, Cleo, Katsuya y Center Bar. Del 1 al 7 de julio. www.slslasvegas.com
COCTELES DEL TIPSY ROBOT EN EL MIRACLE MILE SHOPS
El primer bar atendido por un robot está ya en Las Vegas. Dos robots con capacidad de servir 120 tragos por hora, son los encargados de atender ésta que se ha vuelto ya una atracción en la ciudad. Francesco Lafranconi de Southern Glazer’s Wine & Spirits es el creador del menú donde los cocteles tardan de 70 a 90 segundos en ser preparados. El bar también cuenta con bartenders de carne y hueso, son un poco más lentos, pero tienen mejor platica. Abierto de 10 a.m. a 11 p.m. entre semana y de 10 a.m. hasta media noche los fines de semana.
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TOMEMOS EL TÉ EN TERRACE LOUNGE DEL WYNN
El inicio de una tradición en el Wynn, porque todos podemos vivir la hora del té. Diariamente, a partir de las 12 del medio dia y hasta las 4 p.m. la Terrace Lounge, recibe a sus huéspedes con exquisito pan recién hecho, una gran variedad de té e infusiones, además de cocteles y bebidas especiales. Todas estas delicias en medio de las vistas impresionantes que esta terraza ofrece.
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TENORS OF ROCK Este grupo integrado por 5 de las mejores voces del rock del Reino Unido, Tenors of Rock, trae un nuevo sonido a los clásicos éxitos de rock al Harrah’s. Del productor original de Rock of Ages, Tenors of Rock es una gran producción, interpretando “Sweet Child O’ Mine,” “Living on a Prayer,” “Back in Black,” “Whole Lotta Love,” “Here I Go Again” y muchos más, como nunca los haz escuchado antes.
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EDC 16 www.invegasmagazine.com
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El pasado mes de Junio, mรกs de 400,000 asistentes disfrutaron de Electric Daisy Carnival en Las Vegas Motor Speedway.
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CREDITS: aLIVE Coverage Banfy Blaise Joseph Curious Josh Insomniac INVEGASMAGAZINE 19
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THEPool 5 BESTParties
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l verano en Vegas, nunca ha vuelto a ser el mismo desde que se inaguraron las pool parties y es que en una ciudad donde el entretenimiento es la encomienda principal y donde el verano es arrollador; las fiestas en la piscina no podían quedarse atrás, pero ¿Cómo saber cual de estas fiestas es la indicada para tus gustos? Aquí te dejamos las 5 favoritas de InVegas.
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ENCORE BEACH CLUB Lujo, diversión y confort es lo que te ofrece Encore Beach Club. Reconocido como el mejor dayclub del año caracterizado por la comida y la bebida que las propiedades Wynn ofrecen. Este lugar trae a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de una cálida fiesta en la piscina bajo la luz del sol y la oportunidad de probar suerte jugando Black Jack en el salón de juegos, al son de la mejor música de reconocidos DJ´s como David Guetta, DJ Snake, Zedd, Skrillex, Diplo, Avicii entre otros. Ofrece mesas de apuestas. www.encorebeachclub.com
LIQUID Un lugar de juegos al aire libre sólo para adultos dentro del Hotel Aria. Plantas imponentes rodean dos piscinas VIP con 85 camastros y 35 camas de día que ofrecen un exclusivo refugio de verano. Deliciosa comida y los mejores cocteles, todo acompañado de la música de los DJ´s del momento. Liquid también ofrece 8 grandes cabañas privadas equipadas con tecnología moderna, muebles cómodos y de diseño contemporáneo. www.aria.com
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DAYLIGHT Esta piscina se ha convertido en poco tiempo en una de las favoritas de los turistas. Ubicada en el Mandalay Bay, es uno de los espacios para fiestas al aire libre más revolucionarios de la ciudad. Cuenta con 70 daybeds o divanes, 25 cabañas y búngalos, seis pantallas LED, además de ofrecer cocteles y una cocina sin igual. La música está a cargo de DJ’s como Jerzy, Duke Dumont, Ice Cube, J. Cole, entre otros. www.mandalaybay.com
TAO BEACH Esta fiesta es una escapada exótica. Situada en lo alto del TAO Asian Bistro, en The Venetian, es una de las piscinas favoritas de los visitantes y locales. Puedes tomar una bebida y relajarte en las 12 cabañas climatizadas si necesitas darte un respiro del intenso sol o puedes saltar al otro lado y unirte a la fiesta. Aquí podrás codearte con celebridades y extender la fiesta hasta el anochecer. www.taobeach.com
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WET REPUBLIC Esta alberca es una de las predilectas de todos los fiesteros. Cuenta con búngalos privados con camas y TV, muebles de playa de lo más cómodos. En su lista de DJ´s se encuentran Calvin Harris, Tiësto, Zedd, Steve Aoki, Hardwell entre otros. Ubicada en el MGM Grand. www.wetrepublic.com INVEGASMAGAZINE 23
restaurantes Photo: MGM Resorts International
Juliรกn Serrano
PASIร N Y PERSEVERANCIA QUE LO HAN LLEVADO A LA EXCELENCIA CULINARIA 24 www.invegasmagazine.com
restaurantes Photo: MGM Resorts International
POR GABRIEL CAMIRO
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GRACIAS A LOS ESFUERZOS DE VARIOS CHEFS, ENTRE ELLOS JULIÁN SERRANO, LAS VEGAS SE HA VUELTO UN PARAÍSO PARA LOS FOODIES O TURISTAS GASTRONÓMICOS, YA QUE ÉL FUE DE LOS PIONEROS EN SALIRSE DEL ESQUEMA TRADICIONAL DE BUFFETS Y STEAKHOUSES Y ABRIR UN VERDADERO FINE DINING EN 1998.
uestra cita fue un lunes a la una de la tarde, y ahí muy puntual y nervioso de poder hablar con uno de los pilares del fine dining en Las Vegas, estaba yo, sentado, aguardando. Sólo habían transcurrido unos minutos y la calidez del Chef Julián Serrano ya había logrado que nuestra conversación fuera relajada y muy entretenida, de esas que se tienen con los viejos amigos. Lo que nunca ha sido relajado de Serrano, ha sido su perseverancia y pasión; lo que lo ha llevado a ocupar un lugar muy importante en el mundo de los chefs celebridad.
Picasso tuvo una inversión inicial impresionante, sólo habría que considerar las once obras de arte del artista del mismo nombre con las que cuenta el restaurante. A pesar de lo atractivo de las pinturas y de la espectacular vista qué ofrecen las fuentes del Bellagio, la gente va a comer ahí por la calidad del servicio y lo espectacular de la comida. “Cuando abrimos me preocupaba qué la gente viniera sólo por el atractivo de las pinturas, pero la calidad de la comida ha superado la curiosidad” me comenta confiado.
De origen madrileño, con estudios en Marbella y con mucha experiencia en Francia, Suiza y Alemania, al llegar a los Estados Unidos trabajó en la Florida y en Tennessee por un tiempo, hasta llegar a San Francisco. Desde siempre, él lo tenia muy claro, San Francisco era el lugar dónde estar si de comida se trataba. Ahí trabajó junto al Chef Masataka Kobayashi en el restaurante “Masa’s”, donde se convirtió en el chef ejecutivo. En 1998 Steve Wynn le propuso abrir un restaurante en el lujoso Bellagio. De ahí surgió “Picasso”, uno de los mejores restaurantes de Estados Unidos.
Poseedor de dos estrellas de Michelin, Picasso ha mantenido su reputación durante casi 20 años. Sin titubeos me comenta “El secreto es mantener un menú pequeño, pero donde todo sea de excelente calidad”. Para Julián Serrano los proveedores de sus productos son vitales “Yo creo que el 65% del éxito de un restaurante, es el producto y 35% es el Chef” en relación a la importancia de encontrar los mejores ingredientes del mundo. Llegan a ser tan importantes que de aproximadamente 15 proveedores que tiene actualmente, 13 lo han sido desde la apertura de Picasso. INVEGASMAGAZINE 25
restaurantes Photo: Biondo Productions
Gracias a los esfuerzos de varios chefs, entre ellos Julián Serrano, Las Vegas se ha vuelto un paraíso para los foodies o turistas gastronómicos, ya que él fue de los pioneros en salirse del esquema tradicional de buffets y steakhouses y abrir un verdadero fine dining en 1998.
POSEEDOR DE DOS ESTRELLAS DE MICHELIN, PICASSO HA MANTENIDO SU REPUTACIÓN DURANTE CASI 20 AÑOS. Su éxito sin duda se debe a su arduo trabajo y constancia. Si no es haciendo el menú, que va cambiando conforme a la temporada, es hablando con proveedores y buscando siempre la mejor calidad de los ingredientes, Julián es un chef que literalmente se pasa su día en la cocina, por lo que no sólo sus técnicas, mismas que se han enriquecido con el paso del tiempo, si no su visión y perspectiva del mundo culinario, es lo que lo convierten en una autoridad en el medio. Y aprovechando esta autoridad y experiencia, me atreví a preguntarle su secreto para lograr la textura y sabor de su pulpo; “Hemos probado muchos métodos pero al final la calidad del pulpo es lo más importante, por lo que nuestros esfuerzos van enfocados a buscar los mejores pulpos del mundo”, sonriente, me respondió.
“EL SECRETO ES MANTENER UN MENÚ PEQUEÑO, PERO DONDE TODO SEA DE EXCELENTE CALIDAD” En Picasso el menú siempre está cambiando, sin embargo una de las cosas que se mantiene fija y como uno de los platos estrella, es la codorniz, éstas son traídas de California y es uno de los platillos que más comensales recuerdan. Personalmente, el foie gras se lleva a todos los demás, y ni hablar de los ostiones. La lista de vinos, de más de 1400 botellas ha ganado tantos premios qué es imposible nombrarlos, pero no sólo es la lista lo espectacular, si no el equipo de dos sommelier qué diseñan un pairing, mismo qué parece que te va llevando de la mano durante toda la cena, haciendo perfecto el maridaje entre lo que se come con lo que se toma. Después de Picasso, con influencia francesa, se abrió su restaurante epónimo, Julian Serrano en el hotel Aria con comida Española. Tapas y Paella es el tema de éste lugar y es justo ahí que he probado ese maravilloso pulpo, que 26 www.invegasmagazine.com
restaurantes
“YO CREO QUE EL 65% DEL ÉXITO DE UN RESTAURANTE, ES EL PRODUCTO Y 35% ES EL CHEF” INVEGASMAGAZINE 27
restaurantes JULIÁN ES UN CHEF QUE LITERALMENTE SE PASA SU DÍA EN LA COCINA, POR LO QUE NO SÓLO SUS TÉCNICAS, MISMAS QUE SE HAN ENRIQUECIDO CON EL PASO DEL TIEMPO, SI NO SU VISIÓN Y PERSPECTIVA DEL MUNDO CULINARIO, ES LO QUE LO CONVIERTEN EN UNA AUTORIDAD EN EL MEDIO.
Photo: Anthony Mair 28 www.invegasmagazine.com
restaurantes tantas veces he querido imitar en la cocina; claro que es muy evidente la calidad, la piel muy bien conservada y la textura suave sin estar sobre cocida. A parte de la calidad de sus ingredientes y los sabores a España, se notan las técnicas culinarias modernas, como el de sous vide a baja temperatura. Las paellas son los platos qué definen para mi gusto al Julián Serrano, pues son tan buenas y tan diferentes unas de otras qué hay que volver varias veces. El ambiente aquí es más casual y dinámico, como para pasarla con los amigos. El bar parece que te invita a sentarte y disfrutar de unos tragos acompañado de unas muy buenas tapas. Yo se los recomiendo así, siéntense en el bar y pidan y pidan hasta que ya no puedan más.
EN EL RESTAURANTE ”JULIÁN SERRANO” SE SIRVE COMIDA ESPAÑOLA. TAPAS Y PAELLA ES EL TEMA DE ÉSTE LUGAR. El más joven de los restaurantes del Chef es Lago, qué es inspirado en la comida de Milán. También en el hotel Bellagio, pero éste ubicado en la parte de arriba y viendo a las tan famosas fuentes de la ciudad. Aquí Julián apostó todo, haciendo la versión italiana de las tapas. Comida italiana en platos pequeños, esto era prácticamente desconocido para los americanos. Creativo como siempre me comenta “El enfoque de Lago es pensando en la gente que quiere seguir disfrutando la noche en un nightclub o en el casino y no quiere llenarse mucho, pero que quiere probar muchas cosas”, resultó, al igual que los demás restaurantes, todo un éxito. El menú para el almuerzo y el brunch son de igual manera de gran calidad, innovadores y por supuesto deliciosos. Resultó ser tan bueno el concepto de Lago, que este septiembre, en el nuevo Bellagio de Shanghai, en China, se inaugurará un nuevo restaurante con el mismo nombre y concepto, probando que cuando las cosas son de calidad y hechas con pasión, siempre son un éxito. A propósito me comparte, “La gente ahora no quiere comer mucho, quiere comer muchas cosas”. Ahora que Las Vegas es un paraíso culinario, visitar cualquiera de los tres restaurantes de Chef Julián Serrano es fundamental, pues es visitar a uno de los pioneros de la buena comida y el buen servicio, todo un icono culinario de Las Vegas. INVEGASMAGAZINE 29
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PICASSO La delicia del arte culinario
Photo: MGM Resorts International 30 www.invegasmagazine.com
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Photo: MGM Resorts International
POR GABRIEL CAMIRO
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espués de la plática que tuvimos ese mismo día, el Chef Julián Serrano nos invito a comer a Picasso. Debo decir que yo ya había cenado ahí y conocía muy bien el servicio, pero en verdad que cada ocasión es como si fuera la primera vez. Siempre uno queda sorprendido por la calidad del servicio. En esta oportunidad me tomé mucho tiempo admirando la gran colección de vinos que tienen en la entrada del restaurante. La carta de vinos es más que impresionante, en un principio yo creía que tenía 1400 diferentes vinos, pero el Master Sommelier Michael Schwab nos platicó, casi en secreto, que en realidad tienen alrededor de 1700 diferentes vinos. Algunos que en mi opinión deberían estar en un museo. La pared de los Premier cru de Bordeaux debería tener un guardia de seguridad, es algo increíble. Al pasar a la mesa fuimos bienvenidos por varias personas, una de ellas fue Michael Schwab, quien misterioso nos dijo que toda la cena sería una sorpresa. Y así fuimos viajando por cada platillo, siempre tratando de adivinar cuál era el que seguía, basándonos en el vino que nos estaban sirviendo. Empezamos con el Amuse-Bouche con una cremita de coliflor y perejil, una croqueta de papa coronada con caviar osetra y otra croqueta de coliflor con queso. Nos trajeron la charola de panes para escoger. Este momento es uno de los momentos más complicados, pues no me
AMUSE-BOUCHE CON UNA CREMITA DE COLIFLOR Y PEREJIL, UNA CROQUETA DE PAPA CORONADA CON CAVIAR OSETRA Y OTRA CROQUETA DE COLIFLOR CON QUESO. gusta tener que decidir entre los panes. Lo complicado es que no cabrían en la mesa todos los panes, y me daría pena pedirles que nos dejen el carrito a la mano. Ya después del pan llego de nuevo el sommelier con un Sauternes Petit Guiraud 2013. Inmediatamente adiviné que el plato que venía en camino era el foie-gras. El plato, Foie-Gras au Torchon, parecia una pintura de Picasso; ya que era un plato cubista, muy colorido y con formas geométricas creadas con galeas, con semillas de mostaza en escabeche, panecitos y compotas. Obviamente delicioso el foie-gras. El segundo vino fue un Josmeyer Pinot Blanc 2014 de Alsacia. Lo acompañamos con un Big-Eye Tuna Tartare, unas bolitas de atún crudo sobre una cama de salsa de mango adornado con varias bolitas y cubitos de frutas y flores. Otra vez el plato parecía una obra de museo, de esas que no sabes si comértela o enmarcarla. Como tercer vino tomamos un Grüner Veltliner Nigl Austriaco que fue perfecto con espárragos blancos en una salsa de mantequilla y los extraordinarios champiñones Morel. Los Morel son tan espectaculares que yo hubiera preferido haberlos comido solos y disfrutar estos deliciosos hongos sin distracciones. El cuarto vino fue un Morgadío Albariño de Rias Baixas con un fabuloso filete de salmón escocés sobre una cama INVEGASMAGAZINE 31
restaurantes Photo: MGM Resorts International
de salsa de azafrán adornado con unos quenelles de coliflor. Me gustó que el tamaño del filete no fuera tan grande, pues son tantos platos que se necesita guardar espacio. La salsa de azafrán se lleva los premios. El quinto vino, una maravilla, fue un Chateau L’Arrosée 2006, un Bordeaux de St. Emilion grand cru, y fue acompañado por un suave y fuera de este mundo Wagyu Filet Mignon, término medio crudo, sobre una salsa Bordelaise rodeado de un puré de papa coronado con un aro de cebolla tempura y hongos. En el plato había un poco de rábano fuerte curtido que le daba ese toque brillante al filete. Siempre comer carne Wagyu es una fiesta. Se derrite en la boca y con un potente sabor a carne. 32 www.invegasmagazine.com
SU DECORACIÓN CUANTA CON UN GRAN NÚMERO DE PINTURAS ORIGINALES DE PICASSO, MISMAS QUE EN CONJUNTO ESTÁN VALUADAS EN MÁS DE CIEN MILLONES DE DÓLARES; LO QUE HACE AL RESTAURANTE A LA VEZ, UNA GRAN GALERÍA. Como postre nos trajeron dos diferentes vinos y postres. Por un lado un Jumilla Olivares, de uva Monastrell y un Royal Tokaji. Los postres maravillosos, unas obras de arte que no quieres arruinar, además de deliciosos. Recién terminada la cena, nos encontramos con el Chef Serrano, quién amablemente nos brindó un tour por su cocina. A la conclusión que llegamos es que Picasso y su calidad reconocida mundialmente, son el fruto de la pasión y liderazgo de Serrano dentro y fuera de esa impresionante cocina.
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Excelente Comida PARA PALADARES QUE SABEN
MARÍA VIDAL
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engo que admitir que vivir en esta ciudad con toda la oferta culinaria y la calidad en el servicio -de lo que estamos orgullosos-, te desarrolla un paladar refinado y selectivo; por lo que tomar una recomendación de un local, amante del buen comer, es garantía de disfrute. Aquí algunos de los restaurantes fuera del Strip que estamos seguros te encantarán.
HEARTHSTONE KITCHEN & CELLAR Hearthstone es la muestra que utilizando ingresientes sencillos, de temporada y sustentables se pueden crear obras de arte culinarias. El diseño interior es ecléctico, cómodo, como entrar en un comedor conocido, familiar; desde ensaladas, sopas hasta los platillos más creativos, todo hecho con los ingredientes de la más alta calidad y con una presentación para enmarcar, pero te aseguro que si se ven hermosos los platillos, saben aún mejor. Ubicado en el Red Rock Casino. www.hearthstonelv.com
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SALUTE Es otra de las joyas culinarias ubicadas en el Red Rock Casino. Ofrece un íntimo comedor y un patio de lo más cómodo. La cocina es abierta, lo que permite la interacción con los cocineros y el proceso de preparación en todo momento, haciendo que los olores y los colores de los platillos se apoderen de los sentidos. El chef Luke Palladino, se ha inspirado en la cocina del sur de Italia, su menú incluye, una gran variedad de pastas y los mejores vinos. www.salutelv.com
LIBRE MEXICAN CANTINA México nunca se ha sentido más cerca que estando en Libre, ubicado en el Red Rock Casino. Los auténticos y complejos sabores de la cocina Mexicana, ya pueden ser disfrutados en Libre. Los ingredientes frescos y la pasión por la elaboración y presentación de cada platillo, van de la mano con técnicas modernas de preparación y presentación en éste que es ya una de las joyas escondidas de comida mexicana en nuestra ciudad. Pero no sólo la comida es para recordarse, las margaritas y por supuesto las cervezas que aquí se ofrecen son una prueba de porque la cocina Mexicana es considerada patrimonio intangible de la humanidad. www.librelasvegas.com INVEGASMAGAZINE 35
entretenimiento
RICKY MARTIN 36 www.invegasmagazine.com
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entretenimiento POR LORENZA ZAPATA
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l pasado mes de abril la súper estrella del pop, orgullosamente latino Ricky Martin, inauguró su espectáculo “All In” en el nuevo Park Theater en el hotel Monte Carlo.
Las Vegas siempre ha sido parte de la vida de Ricky, sin embargo a lo largo de su carrera su paso por nuestra ciudad ha tenido diferentes escenarios. Desde sus inicios en el mundo artístico, cuando formaba parte del grupo Menudo y luego como solista, sus giras invariablemente incluían Las Vegas. Pero en esta ocasión es diferente, en esta ocasión Ricky Martin se suma a la lista de los grandes, de los que mantienen un show residente en los escenarios de la ciudad donde sólo las estrellas consagradas tienen ese privilegio. “All In” es una gran producción de 18 bailarines y grandes músicos compartiendo el escenario con Ricky. “Toda la producción es simplemente increíble. Hemos montado un espectáculo especialmente para este teatro, es algo que nunca se había hecho, por lo que podemos decir que es simplemente espectacular” palabras del mismo Ricky en diferentes ocasiones. Martin es el artista perfecto para Las Vegas, es versátil, increíblemente talentoso, lleno de energía y con una gran lista de éxitos musicales. El titulo del show fue elegido haciendo alusión a su forma de desenvolverse en el escenario, donde da su máximo, “All in”. Sus presentaciones serán, junio 23, 24, 27, 29, julio 1 y 2 y septiembre 12, 15, 16, 19, 22 y 23, por el momento.
Park Theater Hotel Monte Carlo montecarlo.com/en/entertainment/parktheater
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restaurantes
Foodie Tours
5 RESTAURANTES EN UNA NOCHE
Estiatorio Milos
L
POR GABRIEL CAMIRO
a mejor forma de conocer el mundo del fine dining en Las Vegas es tomando uno de los varios tours que ofrecen nuestos amigos de Lip Smacking Foodie Tours. Nosotros, el equipo de InVegas Magazine, hicimos el tour Savors of the Strip, un tour de 3 horas visitando 5 de los mejores restaurantes de la ciudad. Nos juntamos todos en el lobby del Hotel Aria, justo donde está la pared de fuentes. Muy puntuales llegaron los representantes de Lip Smacking Foodie Tours y fuimos conociendo a los demás integrantes que iban a acompañarnos durante el recorrido. En especial Don, Donald Contursi, nos organizó a todos para darnos una pequeña explicación de cómo iba a transcurrir la noche. Sin duda alguna Don es un gran conocedor del mundo gastronómico.
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EMPEZAMOS EL TOUR COMIENDO ESCARGOT BARDOT, UNOS ESCARGOT DE BORGOÑA CON AVELLANAS TOSDADAS, MANTEQUILLA DE AJO EN UNOS PANECITOS DE HOJALDRE DELICIOSOS. Todo el tour lo hicimos caminando, y empezamos practicamente en el mismo Aria en el Bardot de Michael Mina. Obviamente en esta primera parada nos sentamos todos juntos, pues no conociamos la dinámica, pero yo les recomiendo que desde un principio se vayan sentando con diferentes personas. Ya que todos los que van a estos tour tienen algo que platicar con referencia a la comida en Las Vegas. Siempre salen buenas recomendaciones y tips.
restaurantes Escargot Bardot
EMPEZAMOS EL TOUR COMIENDO UNOS ESCARGOT DE BORGOÑA CON AVELLANAS TOSTADAS, MANTEQUILLA DE AJO EN UNOS PANECITOS DE HOJALDRE DELICIOSOS.
Empezamos el tour comiendo Escargot Bardot, unos escargot de borgoña con avellanas tostadas, mantequilla de ajo en unos panecitos de hojaldre deliciosos. La verdad que yo sentí que ese primer plato fue como una manera de decirnos el calibre de la cena que nos esperaba. El segundo plato que nos dieron fueron Duck Wings à L´Orange, alitas asadas a la leña con un glaceado de naranja y salsa maltaise, que es una variación de la salsa Hollandaise pero con ecencia de naranja. El tercer plato fue un Chicken French Dip, una tortita con baguette frances, queso gruyère, un budín de champiñones, ejotes verdes, acompañado de un au jus y una ensaladita pequeña. Al salir caminamos dentro del mismo Aria al Sage de Shawn McClain. El lugar increiblemente decorado, con un ambiente romantico, ideal para cenas de aniversario.
Como Amuse Bouche nos dieron un ostión fresco sobre una cama de sal gruesa y un gel de salsa tabasco. Como primer plato un Heirloom Roasted Carrot, con puré de dátil, queso feta ahumado y condimentado con Harissa que es una pasta basada en chiles morrones rojos originaria del norte de África. El segundo plato fue un Roasted Veal Sweetbreads, Mollejas de ternera con tocino glaceado, polenta cremosa y setas de cardo, que crecen en la región de La Rioja. Este plato es uno de lo que más me han sorprendido, no sabía que estaba mas bueno, la molleja o el hongo. Para terminar este restaurant nos comimos un Foie Gras Brûlée, basicamente un creme brulee de foie gras, delicioso, acompañado de una compota de moras, trocitos de chocolate puro y un brioche con un delicado sabor a mantequilla. Durante el trayecto al Cosmopolitan, Don y su equipo nos fueron explicando todo lo referente a las obras de arte que ibamos viendo al pasar por el Crystals y esa zona. Finalmente llegamos al Estiatorio Milos, sin duda uno de los mejores lugares para comer pescados y mariscos. Empezamos con un Octopus, pulpo asado y perfectamente cocinado, acompañado de garbanzos de la isla de Santorini, alcaparras y kritamo, una hierba salvaje que crece en la costas del mar Egeo. No podía faltar una Greek Salad, con suculentos tomates maduros, aceitunas INVEGASMAGAZINE 39
restaurantes Mollejas de Ternera en Sage
Endibias con Queso de Cabra en Jaleo
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restaurantes
PULPO A SADO Y PERFECTAMENTE COCINADO, ACOMPAÑADO DE GARBANZOS DE LA ISLA DE SANTORINI, ALCAPARRAS Y KRITAMO, UNA HIERBA SALVAJE QUE CRECE EN LA COSTA S DEL MAR EGEO. Pulpo Asado en Estiatorio Milos
de Kalamata, cebollas frescas y un increible queso feta. Otra cosa que nos sirvieron y que uno no se puede perder al visitar Milos es el Milos Special, que son calabacitas y berenjenas capeadas y fritas formando una torre circular y en el centro salsa de yoghurt tzatziki y queso Kefalograviera. Ahí mismo en el Cosmopolitan nos pasamos al Jaleo, uno de mis restaurantes favoritos en Las Vegas. Aquí nos recibieron con su famoso Porrón, una tradición española donde te dan de tomar una limonada con romero directamente de la jarra. Una de las cosas que deseaba y esperaba eran las distinguidas Aceitunas ‘Ferran Adrià’ que son las famosas aceitunas esferificadas que se hicieron famosas en el Bulli de la costa catalana. Como segundo plato comimos unas Endibias con Queso de Cabra y Narajas, deliciosas y acompañadas de rodajas de almendras. Un zapato sobre la mesa es lo que nos pusieron, solo para darte cuenta que realmente es un plato con Croquetas de Pollo, en un papel hecho un cucurucho metido en el zapato. Y lo mejor fue que nos trajeron Paella. Las
paellas en Jaleo son espectaculares, uno puede ir a ver el gran fogón con leña y paelleras gigantes donde están preparando los varios tipos de espectaculares paellas. Como postre llegamos a Cucina dentro de The Shops at Crystals. Ahí nos estaban esperando con una cantidad de postres que fue dificil terminar. Todo un paraiso de los amantes del postre. Tiramisu -Espresso Soaked Lady Fingers, Mascarpone Cream. Zeppole - Fried Italian Doughnut, Caramel Sauce. Pistachio Budino -Whipped Crème Fraiche , Pistachio Biscotti. Chocolate CremosoChocolate mousse, hazelnut crunch. Una increible forma de terminar el tour. Les recomiendo hacer pairing de bebidas, en especial en Sage hace todo un show de lumbre al prepararlas que vale la pena verlo. Lip Smacking Foodie Tour www.vegasfoodietour.com 702 289 4796 INVEGASMAGAZINE 41
entretenimiento
Joyà EL ENCANTO DE LA CULTURA MEXICANA ATRAVÉS DE LOS OJOS DE CIRQUE DU SOLEIL 42 www.invegasmagazine.com
entretenimiento
LOS CONCEPTOS DE ALEGRÍA, MAGIA Y MISTICISMO CARACTERÍSTICAS PROPIAS DE MÉXICO, SON REPRESENTADOS MUY A LA MANERA ABSTRACTA DE CIRQUE DU SOLEIL
POR FRANCO CÓRDOVA
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xiste un universo paralelo al nuestro y Cirque du Soleil lo ha descubierto y lo trae para el deleite de todos. Rodeado de una gran laguna dentro del resort Vidanta, en el corazón de la Riviera Maya y con la grandeza de la jungla como testigo, está el teatro Joyà. Ésta es la historia del Doctor Zelig, un alquimista y su nieta Joyà, quienes se embarcan en una búsqueda para descubrir los secretos de la vida. Joyà entra en un mundo mágico y surreal, lleno de retos pero dispuesta a cumplir con la misión que le fue encomendada. Un puente de unos 10 metros es el que lleva a los asistentes al teatro, rodeado de la exuberante vegetación y cascadas, con la riqueza de flora y fauna, propio de la Riviera, alejados de cualquier rastro de la vida en la ciudad, una gran Piedra del Sol nos da el recibimiento, invitando a la primera fotografía de la tarde. Y es obvio, si hablamos de los espectáculos de Cirque du Soleil, tenemos la garantía de un show de primer mundo y Joyà no es la excepción. Solamente que en esta ocasión el Cirque fue mucho más allá, ofreciendo una expeciencia artistica completa, uniendo talentos tanto sobre el escenario como fuera del mismo; ya que además de la naturaleza ensordesedora que rodea al teatro, es el único espectáculo del Cirque, que ofrece una cena gourmet de varios tiempos y champaña, antes del show; permitiendo que el espectador disfrute de los sabores característicos de la región, llevados a la mesa usando técnicas culinarias de los más reconocidos restaurantes.
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entretenimiento
JOYÀ ES UN ESPECTÁCULO EMOCIONANTE, SURREAL, CAPRICHOSO, DONDE LA ALEGRÍA, EL CORAJE Y LA AMISTAD CONQUISTAN TODO Se tienen cuatro diferentes formas para ver el show; la sección VIP con mesas compartidas en las cuales los artistas realizan parte del espectáculo y cena con champaña ilimitada; espectáculo y cena, en mesas semicirculares para cuatro personas e incluye cena y una botella de champaña; el paquete champaña que incluye esta bebida y bocadillos, y finalmente el que sólo incluye el espectáculo. Hablar de la cena previa amerita todo un artículo completo, ya que la precisión, coordinación y perfección de los platillos sólo se puede lograr teniendo al mejor equipo de cocineros y meseros; eso lo dejaremos para otra ocasión. La construcción en este sitio ecológicamente rico, está sujeto a estrictos controles y restricciones ambientales; por lo que el teatro está diseñado teniendo como concepto una palmera naciente, logrando la utilización en su gran mayoría de materiales propios del lugar. Los elementos de decoración han sido diseñados y elaborados por manos de artistas mexicanos. Este teatro tiene una capacidad para 600 asistentes y donde los malabaristas, acróbatas y cantantes, interactúan tan cerca de los espectadores que hacen que te sientas dentro del mismo show. El interior simula la gran biblioteca de la UNAM. Los conceptos de alegría, magia y misticismo características propias de México, son representados muy a la manera abstracta de Cirque du Soleil. Elementos como las mariposas monarcas, los alebrijes, Frida Kahlo, el mariachi, el asteroide, nuestra herencia prehispánica y el mestizaje propio, todo...todo tiene un lugar en Joyà. Joyà es un espectáculo emocionante, surreal, caprichoso, donde la alegría, el coraje y la amistad conquistan todo. Es sin duda una experiencia para todos los sentidos, una mirada a México como sólo Cirque du Soleil puede. 44 www.invegasmagazine.com
entretenimiento
Incredibly smooth. Unforgettable flavor.
el
Baston del Rey
For five generations, the Avalos family has been making world-class tequila from the finest agave plants Mexico has to offer. No additives, no chemicals, no shortcuts. Each varietal is aged in special barrels, made to enhance and bring out each unique flavor. The result is what we humbly believe is the best tequila you’ll ever taste.
¡SALUD!
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restaurantes
Forum Shops UN TOUR CULINARIO POR EL
FILET MIGNON WITH ITALIAN CRUST
MESA GRILL Bobby Flay, desarrolló un estilo característico de la cocina americana, casándose con los sabores del suroeste americano y su amor por la parrilla en el restaurante Mesa Grill, lo que lo hace el mejor en su tipo. La combinación de la magnífica decoración de Mesa Grill, el buen ambiente del lugar y la impresionante gama de texturas, sabores y colores del chef, siguen enamorando a comensales año tras año. 46 www.invegasmagazine.com
restaurantes SMOKED SALMON PIZZA
SPAGO El reconocido chef Wolfgang Puck, fue el primer chef celebridad en abrir un restaurante en la ciudad. Spago marcó la tendencia de los restaurantes de chef de renombre mundial, rompiendo así con el estereotipo de la comida de Las Vegas, la que era famosa básicamente por sus buffets. Es por eso que es reconocido como la chispa que encendió todo el movimiento culinario. Spago es pionero en excelencia en su cocina, servicio y estilo. El menú del chef ejecutivo Eric Klein cuenta con cocina americana con influencias de todo el mundo y toques Wolfgang Puck. Situado a pocos pasos de la entrada del casino del Caesars Palace y el Coliseo, el restaurante ofrece un comedor principal y cuenta con un café casual con un menú más ligero con pizzas cocinadas en horno de leña, aperitivos, pastas de Puck y una selección de entradas. El café de estilo patio se extiende hasta el Forum Shops, creando un punto de vista ideal para ver pasar a la gente.
BORDER GRILL Las chefs y propietarias de Border Grill, Mary Sue Milliken y Susan Feniger, celebridades de “Top Chef Masters” y “Too Hot Tamales” de Food Network, traen su famosa cocina moderna mexicana al Forum Shops, instalándose en uno de los puntos más estratégicos del centro comercial, desde donde se pueden disfrutar las mejores vistas y por supuesto una de las cocinas más deliciosas; siempre brindando excelente servicio, ingredientes frescos y de temporada. El restaurante combina clásicos Border Grill, incluyendo el famoso y premiado Almuerzo Frontera y los brunch de fin de semana, con una variedad de innovaciones exclusivas de Border Grill en el Forum Shops.
SUSHI ROKU
Sushi Roku combina los más finos y frescos pescados de los océanos de todo el mundo con el arte que sólo un chef con experiencia puede brindar; todo aunado a un toque de innovación estilo California. Sushi Roku es un pionero en el sushi contemporáneo, incorporando diversos ingredientes, de América Latina, hasta entonces no tradicionales como el jalapeño y otros de Europa como las aceitunas. Esta experiencia culinaria única que une pasado y presente es el resultado de un deseo de abrazar nuevas ideas y un profundo respeto a la tradición. Sushi Roku también ofrece una gran variedad de aperitivos fríos y calientes y una amplia selección de platos exóticos. Fue reconocido como el lugar más romántico en Las Vegas y durante el verano ofrece un menú especial “Summer Break menú” a precios especiales.
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restaurantes
CARMINE’S Carmine´s es un clásico restaurante familiar italiano, donde la comida y el ambiente están diseñados para disfrutarse y compartirse con los más queridos. El lugar es amplio, fresco, cómodo, con un aire de nostalgia clásica Italiana; con candelabros antiguos, un bar impresionante de piso a techo con una iluminación calculada para ofrecer el confort que sólo podrías tener en el comedor de un lugar familiar. Tiene espacio para atender a 750 comensales, cuenta con 6 salones privados donde se pueden celebrar todo tipo de eventos. Las porciones son para compartir y la comida es para recordar.
MEATBALLS AND SAUCE
TREVI El patio invita a la relajacion y el romance, justo enfrente de la fuente de los dioses, este atractivo restaurante trae la exquisita comida italiana a The Forum Shops. Trevi ofrece un menú moderno de la tradicional cocina italiana, haciendo un recorrido por el país entero, además de incluir platillos con influencia americana. Desde aperitivos, ensaladas insignia, asi como las pizzas hechas en horno de piedra, además de los clásicos platillos. La decoración en Trevi es cálida y elegante, ya sea en el patio o en el interior la visita a Trevi siempre será memorable. 48 www.invegasmagazine.com
restaurantes
IL MULINO RESTAURANTE Aquí los comensales son recibidos como familia. Su bienvenida característica son los meseros vestidos de smoking que ofrecen al llegar queso parmesano fresco, salami y calabaza asada. Cuenta con una gran variedad de platos del día, además del delicioso menú. Unos de mis favoritos son los Raviolis de champiñones hechos a mano, el Risotto de langosta salteada y las ricas costillas de cordero en salsa de vino Barolo. ¿Y quién puede comer comida italiana sin disfrutar de un último sorbo de grappa de la casa, acompañado de un espléndido surtido de postres tradicionales italianos para elegir? Ésta será una comida para recordar. CAPRESE SALAD
STONE CRAB CLAWS
JOE’S SEAFOOD, PRIME STEAK & STONE CRAB El legendario Joe’s Stone Crab, abrió sus puertas por primera vez en Miami Beach en 1913. Todo empezó cuando Joseph Weiss y su esposa decidieron abrir un pequeño restaurante con siete mesas, 100 años después es uno de los restaurantes más famosos del mundo, tanto por sus Florida Stone crab, como por su pay de limón. En el 2004, abre sus puertas en The Forum Shops en el Caesars Palace y pronto se convirtió en uno de los lugares preferidos para disfrutar de una exquisita cena, donde se puede elegir desde mariscos hasta los mejores cortes de carne.
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Tequila restaurantes
EL EMBLEMÁTICO LICOR MEXICANO
A
POR EDUARDO CÓRDOVA
hora, ya no tienes que volar a México para disfrutar del mejor tequila. Una asociación entre la familia Ávalos, productores reconocidos de éste emblemático licor mexicano y John Miller, el presidente de Global Spirits; el tequila el Baston del Rey ya se puede encontrar en Estados Unidos. Los tequilas y licores el Baston del Rey, son algunos de los mejores y más exclusivos licores del mundo. Tequilas hechos a mano, durante casi 80 años, en una pequeña destilería propiedad de una familia, en la ciudad de Arenal, junto a la famosa ciudad de Tequila, cerca de Puerto Vallarta.
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Elaborados con 100% agave azul, sin sabores ni azucares extras, además del delicado proceso de destilación, donde las piñas del agave se sumergen en un pozo subterráneo durante tres días para sacar el máximo sabor junto con la dulzura natural del agave azul. Algunos fabricantes de tequila, incluyendo los grandes tequilas corporativos, utilizan productos químicos, azúcares refinados, aditivos de madera aromática, astillas de madera o aromatizantes para acelerar el proceso de destilación y envejecimiento, pero el Baston del Rey prohíbe el uso estricto en su proceso de algo más que no sea el néctar de agave azul. www.bastondelrey.com
restaurantes
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RESTAURANTS
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RESTAURANTS
GUร A lista de shows lista de shopping restaurantes por locaciรณn buffets
60 70 72 77
atracciones transporte calendario de eventos mapas
78 83 86 88
LAGO EN BELLAGIO INVEGASMAGAZINE 53
lista de shows Absinthe en Caesars Palace Horario: 20:00 y 22:00 de miércoles a domingo. Restricción de edad: 18 años. Duración del espectáculo: 90 minutos. Desde $99.00. Espectáculo divertido, atrevido, extravagante y sin censura, que combina comedia pesada y espectáculos de circo. 800.745.3000
Blue Man Group en Luxor Horario: 19:00 y 21:30 hrs. Diariamente. Restricción de edad: 3 años. Duración del espectáculo: 105 minutos. Desde $ 85.30. Con vigorizante música, efectos inovadores de iluminación, gran tecnología y las travesuras de tres cautivantes hombres azules, el programa trae una experiencia inolvidable. 877.459.0268
Chippendales: The Show en Rio Suites Hotel & Casino Horario: 20:30 diariamente, además 22:30 jueves, viernes y sábado. Restricción de edad: 18 años. Duración del espectáculo: 75 minutos. Desde $ 61.45. Algunos de los hombres más atractivos de las Vegas, son los protagonistas de este divertido show. Bailan, cantan y actuan para convertir la experiencia en la noche perfecta de girls night out. 702.777.7776
Criss Angel Mindfreak Live! en Luxor Horario: 19:00 y 21:30 de miércoles a domingo. Desde $77.00. Restricción de edad: 6 años. Duración: 90 minutos. Despues de 7 años de su show “Believe” Criss Angel regresa con su famosa producción Mindfreak. 702.262.4400
David Copperfield en MGM Grand Horario 19:00 y 21:30 diariamente. Sábado 16:00, 19:00 y 21:30. Restricción de edad: 5 años. Duración del espectáculo: 90 minutos. Desde $ 69.99. Su nombre está en el Libro de Records Guinness, tiene 21 premios Emmy y una estrella en el Hollywood “Walk of Fame”. Sin duda sinónimo de magia. 702.891.7777
Divas protagonizada por Frank Marino en The Linq Horario: 21:30 Diariamente. Restricción de edad: 13 años. Duración del espectáculo: 90 minutos. Desde $54.99. Espectáculo de imitación de un gran elenco de superestrellas que van desde Britney Spears a Cher, Diana Ross, Beyonce, e incluso Madonna y Dolly Parton. Presentadas por Frank Marino. 702.731.3311
Fantasy en Luxor Horario: Diariamente 22:30. Restricción de edad: 18 años. Duración del espectáculo: 90 minutos. Desde $39.00. Diversión para solteros y casados, que reúne comedia, música en vivo, bailes exóticos; que traerán a flote todas tus fantasías. 702.262.4400 Tickets 702-794-3261
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lista de shows Human Nature Jukebox en The Venetian Horario: Martes a Sábado 19:00. Desde: $52.99. Duración: 90 minutos. Este musical australiano, celebra de manera energética, los muchos éxitos de Motown.
Jabbawockeez en MGM Grand Horario: 19:00 y 21:30 Jueves a lunes. Duración: 70 minutos. Desde $63.00. Una historia audiovisual con bailarines inexpresivos, vestidos con máscaras y guantes blancos. Ellos orientan la atención a visualizar la música a través de su baile, dejando al público asombrado. 702.262.4400
KÀ de Cirque du Soleil en MGM Grand Horario: 19:00 y 21:30 de Sábado a miércoles. Restricción de edad: 5 años. Duración del espectáculo: 90 minutos. Desde $69.00. “Ka” es una saga que narra las aventuras de dos gemelos imperiales (un hombre y una mujer) que se separan durante un asedio. 866.740.7711
Le Rêve - El Sueño en Wynn Horario: 19:00 y 21:30 de viernes a martes. Restricción de edad: 5 años. Duración del espectáculo: 75 minutos. Desde $105. Le Rêve, que significa “El sueño” en francés, se trata de salir de la realidad explorando el mundo a veces surrealista y oscuro del subconsciente durante el sueño. Show basado en el agua e inspirado en una pintura colorida y abastracta de Pablo Picasso. 702.770.9966 Legends In Concert en Flamingo Horario: Domingo y lunes 19:30 y 21:30, martes 21:30, miércoles, jueves y sábado 16:00 y 21:30. Desde $56.45. El mejor show de tributo a las estrellas. Elvis Presley, Michael Jackson, Marilyn Monroe, Whitney Houston, Rod Stewart, Elton John, Lady Gaga, Whoopi Goldberg, Cher, Madonna, Adele y muchos más. 702.777.2782
Michael Jackson ONE en Mandalay Bay Horario: 19:00 y 21:30 De viernes a martes. Restricción de edad: 5 años.Desde $69.00. En la nueva creación de Cirque du Soleil, la música de Michael Jackson guía a cuatro jovenes inadaptados en su viaje para encontrar el valor y el arte. 800.745.3000
Mystère Cirque du Soleil en Treasure Island Horario: 19:00 y 21:30 de sábado a miércoles. Restricciones de edad: Ninguna. Duración del espectáculo: 90 minutos. Desde $ 69.00 Mystère es el primer show de Cirque du Soleil en Las Vegas. Combina la acrobacia de alta energía y la danza dramática con ritmos electrizantes de tambores taiko. Con un reparto internacional de 75 artistas. 800.392.1999 INVEGASMAGAZINE 55
lista de shows “O” Cirque du Soleil en Bellagio Horario: 19:00 y 21:30 de miércoles a domingo. Restricción de edad: 5 años.Duración del espectáculo: 1 hora y 45 minutos. Desde $ 98.50. Show etéreo, visualmente impresionante, que incorpora los elementos de aire, fuego y lo más destacado, agua. Un elenco de 85 acróbatas, nadadores sincronizados y buzos realizan el espectáculo en y sobre una piscina de 1.5 millones de galones. 888.488.7111 Penn & Teller en Rio Suites Hotel & Casino Horario: 21:00 de sábado a miércoles. Restricción de edad: 5 años. Duración del espectáculo: 90 minutos. Desde $92.00. Penn & Teller no son los típicos magos. En lugar de tratar de engañar a la audiencia con ilusiones, explican cómo están hechas. Más divertido que el show de TV. 702.777.2782
Rock of Ages en Rio Suites Hotel & Casino Horario: 20:00 de martes a domingo Restricción de edad: 5 años. Desde $ 55.90. Show nominado a cinco Tony Awards. Se convirtió en una película protagonizada por Tom Cruise en 2012. Ahora el público en Las Vegas puede experimentar toda la acción headbanging en vivo en el escenario. 702.414.9000
Steve Wynn´s ShowStoppers en Wynn Horario: Lunes a jueves 19:30. Viernes 20:00. Sábado 19:30. Desde $99. Impactante show que trae los grandes éxitos musicales de Broadway, con un talentoso elenco de 34 cantantes y bailarines respaldados por una orquesta de 30 piezas. 702.770.9966
The Beatles LOVE de Cirque du Soleil en Mirage Horario: 19:00 y 21:30 Jueves a lunes. Restricciones de edad: 5 años. Duración del espectáculo: 90 minutos. Desde $ 79.00. Un viaje mágico a través del mundo fantástico representado por la música eterna de los Beatles. Acrobacia y un elenco de coloridos personajes se combinan para crear una impresionante experiencia visual y auditiva. 800.963.9634 Thunder From Down Under en Excalibur Horario: De lunes a miércoles 21:00 hrs. Jueves y domingo 21:00 y 23:00 hrs. Viernes y sábado 19:00, 21:00 y 23:00 hrs. Restricción de edad: 18 años. Duración del espectáculo: 75 minutos. Desde $50.95. El show perfecto para un Ladies night out, donde lo más seguro es salir afónico de tanto gritar y sordo por los gritos de las damas. 702.597.7600
V-The Ultimate Variety Show en Planet Hollywood Horario: Diariamente 19:00 y 20:30. Desde $69.99. Una gran variedad de acrobacia, comedia y trucos de magia de todo el mundo, en un sólo lugar. Paquetes de cena disponible. 702.260.7200
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lista de shows VEGAS! The Show en Planet Hollywood Horario: Diariamente 19:00 y 21:00. Desde $79.99. Más de 40 cantantes, bailarines, showgirls y orquesta en vivo, todos juntos para contarte la historia de los más famosos e influyentes artistas que hicieron Las Vegas. 702 260 7200
Zombie Burlesque en Planet Hollywood Horario: De Lunes a Sábado 20:30 hrs. Restricción de edad: 16 años. Duración del espectáculo: 75 minutos. Desde $44.00. Esta obra busca mostrar que los zombies son mucho más muertos vivientes - son “candentes”, “ardientes” y “atrevidas” maquinas come cerebros. 877.588.4535
Zumanity Cirque du Soleil en New York-New York Horario: De Viernes a Martes 19:00 y 21:30. Restricción de edad: 18 años. Duración del espectáculo: 90 minutos. Desde $69.00. Sin presentaciones del 6 al 14 de Diciembre. Una provocativa producción con el toque de Cirque du Soleil, explora diferentes perspectivas del amor y contiene explícito contenido erótico. 888.693.0763
53X en Paris Horario: De Miércoles a domingo 20:30 hrs. Duración 75 minutos. Desde $39.00. Resticción de edad: 18 años. De los productores de “Chippendales” llega 53X. Este show provocativo tanto para hombres y mujeres, combina lo divertido y sexy de Las Vegas.
Nota: Precios no incluyen cargos por servicio e impuestos. Precios y horarios pueden varias por la época de fiestas.
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bares
bares AIR BAR en Stratosphere.- El bar más alto de Las Vegas cuenta con DJs en vivo y la firma de cocteles Jet Fuel. Abierto de domingo a jueves 11 am - 1 am, viernes y sábado 11 am - 2 am. 702.380.7777 ALIBI BAR en Aria.- Alibi tiene cócteles especiales, cerveza, vino y comida deliciosa que invitan a quedarse por horas a disfrutar con los amigos. Abierto las 24 hrs. 702.693.8300 BLONDIES en Planet Hollywood.- Este bar es conocido por su ambiente juvenil y torneo de beer pong los jueves. Abierto fines de semana 24 hrs. y entre semana de 7 am - 2 am. 702.737.0444 CABO WABO en Planet Hollywood.- Una tradicional cantina Mexicana con el ambiente divertido y glamoroso de Las Vegas. Tiene una terraza con vista al Strip. Abierto todos los días de 8 am a 1 am y fines de semana hasta las 2 am. 702.385.2226 COYOTE UGLY en New York, New York.- Meseras cantan, bailan y sirven tragos, al igual que lo hicieron en la película, pero mejor. Abierto todos los días a las 6 pm. 58 www.invegasmagazine.com
DOUBLE HELIX en The Palazzo.- Disfruta de exclusivos vinos por copa en este circular bar de vinos. Abierto de domingo a jueves 10 am - 11 pm, viernes y sábado 10 am – medianoche 702.735.9463 GOLD DIGGERS en Golden Nugget.- Con bandas en vivo y DJs, este ultra lounge tiene un balcón con vistas a la calle Fremont. Abierto de miércoles a domingo a las 9 pm. 702.385.1111 HOUSE OF BLUES en Mandalay Bay.- Disfruta de música en vivo casi todas las noches, desde blues y acústicas hasta alternativa y más. Abierto todos los días. 702.632.7600 LEVEL 107 LOUNGE en Stratosphere.- Esta torre, tiene un ambiente que destila romance. Abierto de domingo a jueves 4 pm - 1 am, viernes y sábado 4 pm - 2 am. 702.380.7777 LONGBAR en The D.- Disfruta de cócteles mientras ves partidos en 15 pantallas grandes en lo que es conocido como el bar más grande en Nevada. Abierto las 24 horas del día. 702.388.2400 MINUS 5 ICE BAR en Monte Carlo.- Es invierno todo el año en este salón de hielo, donde los huéspedes disfrutan de cocteles en vasos de hielo. Abre todos los días a las 4 pm. 702.643.7800
antros THE SAYERS CLUB en SLS.Un club nocturno íntimo con música en vivo, donde puedes encontrar tanto músicos reconocidos como nuevos talentos. La terraza con vista al Strip es el sitio favorito de sus visitantes. De jueves a domingo desde las 10:30 p.m. 702.761.7618
antros 1OAK en The Mirage.- Sexy sofisticación en este lugar con tres bares en una impresionante interpretación de la exitosa Manhattan. Martes, jueves, viernes y sábado 10:30 pm - 4 am. 702.693.8300 CHATEAU NIGHTCLUB & GARDENS en Paris.Una escena de la vida nocturna parisina en medio de exuberantes jardines, cabañas y una exquisita decoración. Abierto de miércoles a sábado a las 10:30 pm. 702.776.7777 THE CHANDELIER BAR
NAPOLEON’S en Paris.- Disfruta de una copa de champaña mientras escuchas el duelo de pianistas. Abierto todos los días 4 pm - 2 am. PBR ROCK BAR en Planet Hollywood.- Música en vivo y DJ’s toman el centro del escenario cuando el toro mecánico no es movimiento. Disfruta de la terraza al aire libre y happy hour diariamente. Abierto todos los días 10:30 am - 4 am. 702.750.1685 ROCKHOUSE en The Venetian.- Encontrarás juegos, DJ’s, comida de bar, jaulas de pájaros para bailar y un toro mecánico. Abierto de lunes a viernes a las 11 am, sábado y domingo a las 10 am. THE BOURBON ROOM en The Venetian.- Inspirado por el legendario club de Sunset Strip y para seguir con el ambiente del Show “Rock of Ages”. De seguro cantarás y bailarás al ritmo de la música de los 80. Abierto de domingo a jueves 11am - 2 am, viernes y sábado 11 am - 4 am. 702.414.9000 THE CHANDELIER en The Cosmopolitan.Un impresionante y hermoso sitio. Este bar se encuentra dentro de un candelabro gigante de cristal, que además cuenta con la mejor selección de cócteles, vinos y cervezas.702.698.7979
HAKKASAN en MGM Grand.- Uno de los más nuevos y modernos antros de la ciudad. Su arquitectura te sorprenderá al igual que la música. Hakkasan aloja cada fin de semana una repertorio de los mejores DJs en el mundo. Abierto sábados a las 9 pm, jueves, viernes y domingo a las 10 pm. 702.891.3838 HYDE en Wynn.- Con la decoración mas elegante, Intrigue es un Nightclub intimo que ofrece a sus clientes el lujo y el servicio característico de Wynn Las Vegas. De jueves a sábado de 10:00 pm - 3:00 am. 702.770.7300 INTRIGUE en The Palazzo.- Un club íntimo con DJ’s de primera categoría y una sección VIP elevada. Abierto martes, miércoles y viernes, sábado y domingo 10 pm - 4 am. 702.791.1818 LIGHT en Mandalay Bay.- Cirque du Soleil, asociado con Light Group, brindan esta experiencia de antro y teatro en el mismo lugar. Actos por artistas de Cirque du Soleil se realizan aleatoriamente en el transcurso de la noche. Miércoles, viernes y sábado 10:30 pm - 4 am. 702.693.8300 LAX en Luxor.- Es un espacio con decoración gótica, donde de seguro encontrarás a muchas celebridades. Abierto de miércoles a domingo a las 10:30 pm. 702.262.4529 INVEGASMAGAZINE 59
antros MARQUEE en The Cosmopolitan.- Disfruta de pantallas LED de cuatro pisos y de los mejores DJs en el mundo. Jueves 10 pm - 5 am. (sólo boombox room), viernes y sábado 9:30 pm - 5 am, lunes 10 pm - 4 am. 702.333.9000
THE BANK en Bellagio.- El punto focal de esta discoteca de varios niveles es una pista de baile hundida rodeada de cabinas VIP. Jueves a domingo 10:30 pm - 4 am. 702.693.8300
SURRENDER en Encore.- Un sensual espacio con la mejor tecnología de luz y sonido. Abre de miércoles a sábado a las 10 pm. 702.770.8000
XS en Wynn.- El night club favorito de los visitantes de la ciudad y considerado como uno de los antros más caros jamás construídos. Con una decoración súper elegante y atrevida. La música siempre a cargo de los mejores DJ´s y sus instalaciones brindan la oportunidad de jugar blackjack y craps. Abierto de viernes a lunes de 9:30 pm
TAO en The Venetian.- Una mezcla de sabor asiático con elementos de Las Vegas. Uno de los lugares más populares de la ciudad. Abierto de jueves a sábado 10 pm - 5 am. 702.388.8588
a 4 am. 702.770.7070 Nota: Precios y horarios pueden varias por la época de fiestas.
MARQUEE NIGHTCLUB
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lista de shopping 1. Fashion Outlets of Las Vegas Toma el shopper´s shuttle desde el MGM, el Miracle Mile o el Fashion Show a estos Outlets, vale la pena la vuelta por ahorrarte un 70% en tiendas de marcas de diseñadores como Neiman Marcus Last Call, Nike, Juicy Couture, Lucky y muchos más. Abierto de 10 am a 8 pm diariamente. fashionoutlet-lasvegas.com 32100 Las Vegas Blvd. S. (In Primm, Nv. I-15 en exit 1) 2. Fashion Show El destino más grande de compras de Las Vegas, con 7 tiendas ancla, como Saks Fifth Avenue, Nordstrom, Neiman Marcus, Forever 21, Macy´s Men´s Store y muchas más. Cada fin de semana tiene una pasarela de moda. Cuenta con gran variedad de restaurantes y más de 200 tiendas de diferentes marcas. Martes a sábado de 10 am a 9 pm y domingos de 11 am a 7 pm. thefashionshow.com 3200 Las Vegas, Bvld. S. (Enfrente del Wynn) 3. Forum Shops at Caesars El destino más grande de compras de Las Vegas, con 7 tiendas ancla, como Saks Fifth Avenue, Nordstrom, Neiman Marcus, Forever 21, Macy´s Men´s Store y muchas más. Cada fin de semana tiene una pasarela de moda. Cuenta con gran variedad de restaurantes y más de 200 tiendas de diferentes marcas. Martes a sábado de 10 am a 9 pm y domingos de 11 am a 7 pm. thefashionshow.com 3200 Las Vegas, Bvld. S. (Enfrente del Wynn) 4. The Grand Canal Shoppes en el Venetian y el Palazzo Un centro comercial que cuenta con 160 tiendas de marcas reconocidas como Barneys New York, Jimmy 62 www.invegasmagazine.com
FORUM SHOPS AT CAESARS
Choo, Diane von Furstenberg, Christian Louboutin, Armani Collezioni, Kenneth Cole, entre otras y con más de 30 restaurantes de clase mundial; como Postrio y CUT de Wolfgang Puck, así como Delmonico Steakhouse y Table 10 de Emeril Lagasse, sólo por mencionar algunos. Todos reunidos en una encantadora y pacífica reproducción de los Grandes Canales de Venecia; con andadores flanqueados por cafés, restaurantes, además de contar con entretenimiento en vivo. Abierto de domingo a jueves, 10 am a 11 pm y viernes y sábado de 10 am a 12 de la noche. thegrandcanalshoppes.com 5. Las Vegas Premium Outlets North Paséate por este elegante Centro Comercial tipo Villa y disfruta de ahorros que van desde el 25% al 65% todos los días, en una impresionante variedad de tiendas de diseñador como Armani Exchange, Burberry, Cole Haan, Dolce & Gabbana, Polo y más. Lunes a sábado de 9 am a 9 pm y domingos hasta las 8 pm. premiumoutlets.com/vegasnorth 875 S. Grand Central Parkway.
6. Las Vegas Premium Outlets South Encuentra ofertas desde el 25% al 65% diariamente en marcas de prestigio como Bose, Michael Kors, True Religion. Más de 140 tiendas y food courts. Lunes a sábado de 9 am a 9 pm. y domingos hasta las 8 pm. premiumoutlets.com/vegassouth 7400 Las Vegas Blvd. S. 8. The Shops at Crystals Una experiencia que combina dramática arquitectura, arte, restaurantes y las mejores boutiques como Tiffany y Louis Vuitton de dos niveles y tiendas exclusivas en la ciudad como Tom Ford, Paul Smith y Grisogono. Abierto de 10 am hasta medianoche diariamente. crystalsatcitycenter.com CityCenter 9. Town Square Un centro comercial al aire libre al final del sur del Strip, tiene tiendas como H&M, Sephora, Juicy Couture, Apple, Old Navy. En el centro hay dos parques, además de una gran gama de restaurantes. Abierto de domingo a jueves de 10am a 9pm y viernes y sábado hasta las 10pm. townsquarelasvegas.com 6605 Las Vegas Blvd. S.
lista de shopping
tiendas en los hoteles 10. The Miracle Mile Localizado en el Hotel Planet Hollywood, este mall cuenta con 170 tiendas, 15 restaurantes y 3 centros de entretenimiento en vivo. Tiendas como H&M, Sugar Factory, GUESS by Marciano, Urban Outfitters y muchas más. Domingo a jueves de 10 am a 11 pm y viernes y sábado hasta la media noche. miraclemileshopslv.com 1. Appian Way en el Caesars Palace Localizadas en una tranquila arcada y enmarcada con una réplica del David de Miguel Ángel. Aquí se puede encontrar desde joyería, arte, regalos, moda y souvenirs. Abierto diariamente de 9 am a medianoche. 702 731 7110
3. Le Boulevard en el Paris Las Vegas Finas tiendas en un ambiente que simulan las calles de París. Desde quesos añejos hasta artículos de moda francesa. Domingo a jueves de 10 am a 10 pm y viernes y sábado 10 am a 11 pm. 702.739.4111
7. Street of Dreams en el Hotel Montecarlo Satisface tu dulce antojo en tiendas como Lick y The Cupcakery. Dale un vistazo a la Harley-Davidson o a las tiendas como Optica, Marshall Rousso o MiSura. Diariamente de 9 am a 11 pm. 702.730.7777
4. Masquerade Village en el Río Más de 20 tiendas especializadas junto a restaurantes y mesas de juego. Diariamente de 10 am a 11 pm. 702.777.7775
8. Street of Shops en The Mirage Ofrece una amplia selección de regalos únicos, desde ropa para niños, trajes de baño hasta joyería y tiendas de afamados diseñadores. Como Kardashian Khaos, The Mes´s Shop y Paradiso. Diariamente de 9 am a 10 pm. 702.792.7757
5. The shoppes en el Mandalay Place Con tiendas y restaurantes de clase mundial, muchas de ellas nuevas en la ciudad. Este centro comercial está localizado en un puente entre el Mandalay Bay Resort y el Hotel Luxor. Tiendas como, The Art of shaving, Nora, etc. Diariamente de 10 am a 11 pm. 702 632 9333 6. Star Lane Shops y Studio Walk en el MGM Grand Finas joyerías, souvenirs y lo último en moda para hombre y mujer. Diariamente de 10 am a 10:30 pm 702.891.1111
9. Tower Shops en el Stratosphere Tiendas como Paradise, Island Wear y Alpaca Pete´s . Abierto diariamente de 10 am a 10 pm, fines de semana hasta la media noche. 702.380.7777 10. Via Bellagio Ofrece moda y joyería de diseñadores de renombre mundial, como Prada, Fendi, Louis Vuitton, Dior, Chanel y Gucci. Diariamente de 10 am a medianoche. 702 693 7111
FASHION SHOW MALL
2. Bally´s Avenue Más de 20 tiendas y boutiques incluyendo Marshall Rousso, Le Grand Jewels y Harley Davidson. Tienen desde souvenirs hasta bolsas de diseñador. Lunes a sábado de 10 am a 10 pm y domingos 10 am a 9 pm. 702.767.4355 INVEGASMAGAZINE 63
restaurantes por locación
NOBU
ARIA
bar MASA Precios: $60 o más Cocina: Japonesa 877.230.2742 Carbone Precios: $65 o más Cocina: Italiana 866.359.7757 Javier’s Precios: $ 25 - $50 Cocina: Mexicana 866.590.3637 Julian Serrano Precios: $15 - $25 Cocina: Española 877.230.2742
BALLY’S
Sea: The Thai Experience Precios: $15 a $25 Cocina: Thai y Vietnamita 702.967.3888 64 www.invegasmagazine.com
BELLAGIO
Lago Precios: $31 a $50 Cocina: Italiana 702.693.7111 Le Cirque Precios: $50 o más Cocina: Francesa (702) 693-8100 Michael Mina Precios: $50 o más Cocina: Americana 702.693.8865 Picasso Precios: $65 o más Cocina: Francesa 702.693.8105 Prime Steakhouse Precios: $35 a $65 Cocina: Steakhouse 702.693.8484
CAESARS PALACE
Carmine’s Precios: $15 a $35 Cocina: Clásica Italiana 702.473.9700
Guy Savoy Precios: $55 o más Cocina: Francesa 702.731.7731 Mesa Grill Precios: $35 a $65 Cocina: Southwestern 702.862.3530 Nobu Precios: $50 o más Cocina: Japonesa 702.693.5059 Searsucker Precios: $15 - $25 Cocina: Americana 702.866.1800
THE SHOPS AT CRYSTALS Mastro’s Ocean Club Precios: $25 a $50 Cocina: Mariscos 702.798.7115
restaurantes por locación THE D
Andiamo Italian Steakhouse Precios: $35 a $65 Cocina: Italiana 702.388.2220
DELANO
Della’s Kitchen Precios: $15 Cocina: Desayuno y comida Americana 702.632.9444
DOWNTOWN GRAND
Triple George Grill Precios: $15 a $50 Cocina: San Francisco-Style Steakhouse 702.384.2761
ENCORE
Andrea’s Precios: $35 a $65 Cocina: Asiática 702.770.3463
THE COSMOPOLITAN
China Poblano Precios: $15 a $25 Cocina: Fusión, Mexicana, China 702.698.7900 Holsteins Precios: $11 a $30 Cocina: Hamburguesas 702.698.7940
Sinatra Precios: $60 o más Cocina: Italiana 702.770.5320
EXCALIBUR
FREMONT STREET
Park on Fremont Precios:$15 a $35 Cocina: Americana, Bar Food 702.798.7000 Le Thai Precios: $15 o menos. Cocina: Thailandesa 702.778.0888
GOLDEN NUGGET
Vic & Anthony’s Steakhouse Precios: $25 a $50 Cocina: Steakhouse 702.386.8399 SINATRA
FASHION SHOW MALL
Ra Sushi Precios:$35 a $65 Cocina: Japonesa 702.696.0008
STK Precios: $50 o más Cocina: Steakhouse 702.698.7990
Hamada of Japan Precios: $25 a $50 Cocina: Japonesa 702.733.3455
THE CROMWELL
Verandah Precios: $35 a $65 Cocina: Italiana 702.632.5000
Dick’s Last Resort Precios: $15 a $25 Cocina: Americana 702.597.7991
Jaleo Precios: $25 a $50 Cocina: Tapas Española 702.698.7950
Giada Precios: $25 a $50 Cocina: Italiana 855.442.3271
FOUR SEASONS HOTEL
Charlie Palmer Steak Precios: $65 o más Cocina: Steakhouse 702.632.5120
FLAMINGO
FOUR QUEENS
Hugo’s Cellar Precios: $25 - $50 Cocina: Americana 702.385.4011
INVEGASMAGAZINE 65
restaurantes por locación
BROOLYN BOWL
HARD ROCK HOTEL
Hash House a go go Precios: $15 a $25 Cocina: Americana 702.254.4646
Pink Taco Precios: $25 o menos Cocina: Mexicana, Tacos 702.693.5525
Flour & Barley Precios: $10 o más Cocina: Italiana 702.430.4430
Culinary Drop Out Precios: $15 o más Cocina: Americana, 702.522.8100
HARRAH’S
KGB: Kerry’s Gourmet Burgers Precios: $15 a $25 Cocina: Hamburguesas Gourmet 702.369.5000
THE LINQ
Tilted Kilt Precios: $15 a $25 Cocina: Pub Irlandés 866.733.5827
Brooklyn Bowl Precios: $15 a $25 Cocina: Americana 702.862.2695
Haute Doggery Precios: $10 o más Cocina: Americana 702.430.4430
Chayo Precios: $15 a $25 Cocina: Americana 702.862.2695
Yard House Precios: $15 o más Cocina: Americana 702.597.0434
66 www.invegasmagazine.com
LUXOR
T & T Tacos & Tequila Precios: $15 a $25 Cocina: Mexicana, Tex Mex 702.262.4778
MANDALAY BAY
Aureole Precios: $35 o más Cocina: Gourmet, Americana 702.632.7401 Citizens Kitchen and Bar Precios: $15 a $25 Cocina: Americana 702.693.8300 Fleur Precios: $15 a $25 Cocina: Tapas Americana y Francesa 702.632.9400 Lupo by Wolfgang Puck Precios: $35 o más Cocina: Italiana 702.740.5522
restaurantes por locación MANDARIN ORIENTAL
Bobby’s Burger Palace Precios: $15 a $25 Cocina: Hamburguesas 702.598.0191
MGM GRAND
Joël Robuchon Precios: $50 o más. Cocina: Francesa 702.891.7925 Hakkasan Restaurant Precios: $35 o más Cocina: Asiática 702.891.7888 L’Atelier de Joël Robuchon Precios: $35 o más Cocina: Francesa 702.891.7925
MIRAGE
Japonais Precios: $35 o más Cocina: Japonesa 866.339.4566 BLT Burger Precios: $15 o más Cocina: Americana 702.792.7888
MONTE CARLO
Diablos Cantina Precios:$15 a $35 Cocina: Mexicana 702.730.3939
NEW YORK NEW YORK
PARIS
Shake Shack Precios:$15 a $25 Cocina: Hamburguesas 725.222.6730
Eiffel Tower Restaurant Precios: $55 a $100 Cocina: Francesa 702.948.6937
THE PALAZZO
Gordon Ramsay Steak Precios: $25 a $50 Cocina: Steakhouse 702.946.4663
Carnevino Precios: $25 a $50 Cocina: Moderna Italiana y Americana 702.789.4141 Lavo Precios: $25 a $50 Cocina: Clasica y moderna Italiana 702.791.1800 Table 10 by Emeril Lagasse Precios: $35 o más Cocina: Cajun, Creole, Americana 702.607.6363
PALMS
Alizé Precios: $65 o más Cocina: Francesa 702.951.7000
PALMS PLACE
Simons Precios: $35 a $65 Cocina: Moderna Americana 702.944.3292
Monami Gabi Precios: $25 a $50 Cocina: Francesa 702.944.4224
PLANET HOLLYWOOD
Gordon Ramsay BurGR Precios $25 a $35 Cocina: Hamburguesas, Americana 702.785.5555
THE LINQ Guy Fieri’s Vegas Kitchen and Bar Precios: $15 a $25 Cocina: Americana 702.731.3311
RIO VooDoo Steak Precios: $35 a $65 Cocina: Americana, Francesa 702.862.3530
L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON
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restaurantes por locación STRATOSPHERE
Top of the World Precios: $65 o más Cocina: Americana 702.380.7771
SLS
800 Degrees Precios: $11 a $30 Cocina: Pizzas 702.761.7616 Bazaar Meat Precios: $15 o más Cocina: Española 305.455.2999
TROPICANA
Delmonico Steakhouse
Biscayne Steak, Sea and Wine Precios: $36 a $65 Cocina: Steakhouse, Americana 702.414.3773
Precios: $60 o más
THE GRAND CANAL SHOPPES AT THE VENETIAN Cañonita Precios: $25 a $35 Cocina: Mexicana, Latinoamericana 702.414.3773
Cleo Precios: $10 a $15 Cocina: Mediterránea 702.761.7612
Tao Asian Bistro Precios: $35 a $65 Cocina: Fusión Asiática 702.388.8338
Katsuya Precios: $35 a $65 Cocina: Japonesa 702.737.2111
THE VENETIAN
Northside Café Precios: $11 a $30 Cocina: Americana 702.761.7613 The Perq Precios: $11 a $30 Cocina: Café 702.761.7609 Umami Burger Precios: $11 a $30 Cocina: Hamburguesas 702.761.7614
TOWN SQUARE
Claim Jumper Precios: $15 a $35 Cocina: Americana 702.270.2509
TREASURE ISLAND
Seafood Shack Precios:$35 a $65 Cocina: Internacional, Mariscos 702.894.7111 68 www.invegasmagazine.com
B&B Precios: $60 o más Cocina: Italiana 702.266.9977 Bouchon Precios: $25 a $35 Cocina: Francesa, Mariscos 702.414.6200 SW STEAKHOUSE
Cocina: Steakhouse/Creole 702.414.3737
WYNN La Cave Precios: $25 a $35 Cocina: Americana 888.320.7110 Lakeside Precios: $65 o más Cocina: Americana, Mariscos 888.804.5167 SW Steakhouse Precios: $60 o más Cocina: Steakhouse 702.770.3325 El Dorado Cantina 3025 Sammy Davis Jr. Dr Las Vegas, NV 89109 Precios: $11 a $30 Cocina: Mexicana 702.722.2289
buffets por locación ARIA The Buffet $18.99 - $39.99 702 590 7111 BELLAGIO The buffet $17.99 - $38.99 702 693 8111 CAESARS PALACE Bacchanal Buffet $20.00 - $40.00 866 733 5827
WICKED SPOON BUFFET AT THE COSMOPOLITAN
JW MARRIOTT Rampart Buffet $ 10.99 - $18.99 702 507 5944
PARIS Le Village Buffet $20.99 - $33.99 702 946 7000
LUXOR More, The Buffet at Luxor $16 - $35 702 262 4720
PLANET HOLLYWOOD Spice Market Buffet $25.00 - $40.00 702 731 7778
M RESORT Studio B Buffet $10.99 - $39.99 702 797 1000
THE LINQ Emperor´s Buffet $15.99 - $18.99 702 794 3261
MANDALAY BAY Bayside Buffet $16.99 - $29.99 702.632.7447
RIO Carnival World Buffet $25.00 - $40.00 702 777 7757
MGM GRAND MGM Grand Buffet $11.99 - $35.99 702 891 7433
STRATOSPHERE The Buffet $14.99 - $34.99 702 380 7777
THE MIRAGE Craving $15.99 - $29.99 702 791 7111
TREASURE ISLAND The Buffet at TI $17.95 - $26.95 702 894 7355
GOLDEN NUGGET The Buffet $10.99 - $21.99 702 385 7111
MONTE CARLO The Buffet $17.99 - $26.99 702 730 7777
WESTGATE The Buffet $16.99 - $21.99 702 7325111
HARRAH´S Flavors $17.99 - $24.99 702 369 5000
PALMS Bistro Buffet $7.99 – $24.99 702 953 7679
WYNN The Buffet $19.95 – $41.95 702 770 3463
CIRCUS CIRCUS Circus Buffet $12.99 - $15.99 702 734 0410 THE COSMOPOLITAN Wicked Spoon Buffet $25.00 – $41.00 702 698 7000 EXCALIBUR Excalibur Buffet $16.00 - $22.00 702 262 4720 FLAMINGO Paradise Garden Buffet $ 19.99 - $28.99 702 733 3333 FREMONT Paradise Buffet $7.99 – $18.99 702 385 3232
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atracciones
CONSERVATORIO Y JARDINES BOTÁNICOS AT BELLAGIO
BELLAGIO
1. Conservatorio y Jardines Botánicos Este maravilloso jardín botánico recrea de una manera excepcional cada estación del año, gracias al trabajo de 140 horticultores expertos que han diseñado hermosos gazebos, puentes, lagunas y jardines. De igual forma puede disfrutar de ambientaciones dependiendo de las festividades de la época como por ejemplo las de primavera o al año nuevo chino. Abierto los siete días de la semana las 24 horas. Entrada gratuita. bellagio.com/attractions/botanical-garden.aspx
2. Fuentes Danzantes
Más de mil fuentes danzantes enfrente del hotel Bellagio, resaltadas por la música y las luces deleitan a miles de visitantes diariamente, convirtiéndolo en un show único e inolvidable. Shows cada media hora a partir de las 3 pm y cada 15 min. después de las 7 pm. bellagio.com
CIRCUS CIRCUS
3. Adventuredome
Este parque temático ofrece diversión para toda la familia en atracciones mecánicas y funciones circenses. Abierto todos los días de 10 am a 6 pm, y hasta las 12 am en temporada de verano. Los precios varían según el juego. adventuredome.com
CITY CENTER
4. Galería de las Bellas Artes
La primera colección de arte permanente, expuesta en un espacio público en Las Vegas, así como una de las mayores colecciones de arte del mundo corporativo. Esta colección presenta obras de aclamados artistas y escultores como Maya Lin, Jenny Holzer, Nancy Rubins, Claes Oldenburg y van Bruggen Coosje, Frank Stella, Henry Moore, entre otros. Desde pinturas, esculturas e instalaciones a gran escala. Gratuito, abierto diariamente. arialasvegas.com 70 www.invegasmagazine.com
EXCALIBUR
5. Fun Dungeon Una experiencia inolvidable será estar en este lugar con más de 150 juegos. Ofrece una gran variedad de atracciones como el Carnival Midway, juegos arcade y juegos deportivos. Precios varían según el juego. Abierto diariamente de 10 am a 10 pm. excalibur.com/es/attractions.aspx
6. Tournament of Kings Un espectáculo que te transporta a la edad media. En donde se llevan a cabo batallas entre caballeros con armaduras, fuegos artificiales y se puede disfrutar de una cena al puro estilo del medievo, sin cubiertos. Boletos $59.00. De miércoles a lunes a las 6 pm y 8:30 pm. excalibur.com
FLAMINGO
7. Wildlife Habitat Aquí disfrutarán de una colorida colonia de flamingos chilenos, así como también de otros amigos emplumados como cisnes, patos, hermosos kois y tortugas de variadas especies ubicados alegremente en un hábitat diseñado según sus necesidades. Abierto desde las 8 am hasta el anochecer. Evento gratuito. www.flamingolasvegas.com/things-to-do/wildlife-habitat
LUXOR
8. Bodies the Exhibition Esta exhibición demuestra en su totalidad las funciones y conformación del cuerpo humano, desde el sistema reproductivo, formación fetal, sistema nervioso, esqueleto y muscular, hasta la forma de mantener nuestro cuerpo sano y saludable. Abierto diariamente de 10 am hasta las 10 pm. Adultos $32.00, niños mayores de 4 años $24.00.
atracciones 9. Titanic – The Artifact Exhibition Es la exhibición más visitada de Las Vegas, más de 20 millones de personas de todo el mundo se han acercado para revivir la historia y la tragedia del navío más conocido en el planeta. Boletos $32.00 adultos y $24.00 niños. Abierto de 10 am hasta las 10 pm. luxor.com/entertainmenamazedt/titanic.aspx MANDALAY BAY
10. Shark Reef Aquarium En este espectacular acuario los visitantes pueden disfrutar de 14 exhibiciones llenas de tiburones y peces a través de túneles acrílicos que dan la sensación de encontrarse en las profundidades marinas. Las entradas tienen un valor de $18.00 para los adultos, $12.00 para niños de 5 a 12 años y gratuito para niños menores de 5. Abierto de domingo a jueves de 10 am a 8 pm, viernes y sábado de 10 am a 10 pm. sharkreef.com
MGM
11. CSI: The Experience Juega el papel de un investigador en la escena del crimen en este emocionante desafío interactivo. Basado en la exitosa serie de televisión, CSI: Crime Scene Investigation. Guiado por videos con los mismos actores de la serie. Diariamente de 9 am a 9 pm. Admisión $31.50. Recomendado para mayores de 12 años. lasvegas.csiexhibit.com
NEW YORK NEW YORK
14. The Roller Coaster
Para los amantes de la adrenalina, en esta montaña rusa serán levantados 203 pies para luego experimentar una caída libre de 144 pies a 67 millas por hora. Para disfrutar de las atracciones los niños deben medir al menos 54 pulgadas. Los boletos individuales tienen un costo de $14.00 y los pases para familias de 4 cuestan $60.00. Domingo a jueves de 11am a 11 pm, y de viernes a sábado de 10:30 am a media noche. newyorknewyork.com
PARIS
15. Eiffel Tower Experience Esta magnífica réplica de la Torre Eiffel te ofrece un viaje a su terraza, donde se puede disfrutar de una impresionante vista de la ciudad. Diariamente de 9:30 am a medianoche. Adultos $10.50, menores de 12 y mayores de 60 $7.50. Después de las 7 pm, adultos $15.50, menores de 12 y mayores de 60 $10.50. parislasvegas.com EL VOLCÁN AT THE MIRAGE
THE MIRAGE
12. El Volcán
El Volcán del Mirage es de los atractivos gratuitos del Strip, éste combina el fuego con la música y la coreografía. Hermoso y emocionante al mismo tiempo. La mejor vista del espectáculo del Volcán es justo en frente del Mirage, ahí se puede sentir de cerca el calor de las flamas y disfrutar la característica banda sonora llena de vida. Las explosiones del Volcán del Mirage son diarias, inician a las 5:00 p.m. y se repiten cada hora hasta las 11:00 p.m. mirage.com
13. El Jardín Secreto de Siegfried y Roy En este lugar los magos del siglo, Siegfried y Roy los invitan a su jardín secreto repleto de tigres blancos, leones, panteras y leopardos exhibidos en hábitats que simulan su ambiente natural. De igual forma pueden vivir la experiencia de nadar y compartir con delfines entrenados y ser instructores de delfines por un día. Adultos $20.00 y $15.00 para niños menores de 12 años. miragehabitat.com INVEGASMAGAZINE 71
atracciones
MEMORABILIA AND ROCK WALL EN EL HARD ROCK CAFE
STRATOSPHERE
16. Insanity, Big Shot and X Scream Este sitio ofrece emociones únicas que no puedes encontrar en ningún otro lugar en Las Vegas, incluyendo las mayores atracciones mecánicas del mundo. El impresionante SkyJump Las Vegas, es una caída libre controlada desde el piso 108 de la torre. Boletos desde $ 15.00. stratospherehotel.com/Tower/Rides
THE VENETIAN
17. Paseos en Góndola Toma un paseo de media milla a través del Gran Canal mientras te relajas y disfrutas del canto de tu gondolero. Paseos desde las 10 am, $18.95 por persona. venetian.com/las-vegas-activities/gondola-rides
18. Madame Tussauds, Museo de Cera Con más de 100 celebridades en este lugar seguro encuentras a tus artistas favoritos, con los cuales te puedes tomar fotografías, incluso bailar y cantar en el cuarto de música. Abierto domingo a jueves de 10 am a 9 pm, viernes y sábado 10 am a 10 pm. Adultos $27.95, niños de 4 a12 años $17.95. madametussauds.com/lasvegas
WYNN
19. Conservatorio Situado justo pasando la entrada principal del Wynn, este conservatorio, se dispone de tal forma que se puede pasear a través de sus sendas, cuando se dirige a otras partes del hotel. Los elegantes y distintivos arreglos florales cambian regularmente y la mayoría de las veces reflejan los mosaicos florales impresionantes del piso de abajo, logrando mostrar una real obra de arte. wynnlasvegas.com
20. El Lago de los Sueños
El más peculiar de los shows gratuitos de la ciudad. Sorpresivamente surgen hermosas luces del lago, al ritmo de música. Extraños hologramas se proyectan en la cascada, mientras esculturas surgen del fondo del agua. Este espectáculo sólo puede ser visto si usted está cenando o bebiendo en uno de los restaurantes junto al lago o en alguno de los bares, también puede ser apreciado desde un pequeño mirador que esta arriba de los restaurantes, sobre el nivel del casino. Desde las 6 pm hasta la medianoche cada 30 minutos. wynnlasvegas.com
POR EL STRIP Y SUS ALREDEDORES
21. Memorabilia and Rock Wall en el Hard Rock Cafe Este lugar cuenta con paredes únicas con una colección de Rock de todos los tiempos. Aquí puedes disfrutar de un tour gratuito los siete días de la semana. 702.733.8400.
22. El mundo de M&M
Si transita por El Strip, podrás apreciar el singular frente de la tienda. Una vez adentro de este país de las maravillas de M&M, inmediatamente se es transportado a los años de infancia, a través de los brillantes colores, la música alegre y el singular olor a chocolate. Su entrada es gratuita y está abierto diariamente de 9 am a 12 am. mymms.com
23. Hershey´s Chocolate World Las Vegas
El paraíso de los chocolates de la deliciosa marca Hershey´s en una tienda de dos niveles en la nueva plaza del New York- New York. Este sitio ofrece a sus visitantes, la oportunidad de hacer sus propias creaciones con chocolate, así como personalizar sus empaques o mezclar diferentes tipos chocolates. Así como una gran variedad de regalos distintivos y personalizados, que sólo podrás encontrar en nuestra ciudad. hersheyschocolateworldlasvegas.com
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Nota: Precios y horarios pueden varias por la época de fiestas.
atracciones 24. High Roller Es una rueda de la fortuna de casi 170 metros de altura, lo que la convierte en la más grande del mundo. Tiene 28 cabinas esféricas con capacidad para 40 pasajeros cada una, es decir 1,120 pasajeros en total por viaje; donde cada vuelta dura 30 minutos. Todas las cabinas, cuentan con música y videos además de estar diseñadas con placas especiales de vidrio que permiten la mejor y más amplia vista de la ciudad. Abierto de 4 pm a 7 pm boleto $24.95 y de 10 pm a 1 am $39.95. caesars.com
25. The Linq Este innovador espacio, de casi 30 mil m2, donde se pueden encontrar restaurantes, bares, cafés, tiendas y atracciones, todo dispuesto en un invitador espacio al aire libre; esta siendo disfrutado ya, por visitantes y locales. Se ubica entre el corredor que forma el Hotel Flamingo y The Linq. Le brinda a la ciudad un lugar donde la gente pude pasear, comer, comprar y divertirse, sin tener que estar encerrados. Aquí pueden encontrar el High Roller otra de las nuevas atracciones. caesars.com
26. Big Bus Tours Paseo por el Strip y el centro de Las Vegas desde lo alto de un autobús de dos pisos de estilo londinense. Durante su paseo al aire libre, tienes información sobre centros turísticos de Las Vegas y emocionantes historias. Es informativo y entretenido. Tours de día y de noche, puedes bajar en cualquiera de las 20 paradas que tiene el autobús y volver a tomarlo cuando estés listo. Precios desde $26.00 Duración de 3 a 3.5 hrs. Salidas cada 30 min. eng.bigbustours.com
FUERA DEL STRIP
28. Indoor Skydiving
Aquí chicos y grandes, podrán experimentar la sensación de estar volando gracias a una serie de túneles de aire y simuladores. Instructores profesionales están a cargo de la seguridad de los visitantes. Lunes a domingo de 10 am a 8 pm. Precios inician en $75.00 por una hora. vegasindoorskydiving.com
29. The Mob Museum La historia real de como la batalla entre la ley y el crimen organizado ayudaron a definir la ciudad del pecado. Esta localizado en Downtown, en lo que fuera una oficial corte federal. Cuenta con una exposición de fotos, exhibiciones interactivas y artefactos icónicos para descubrir la verdad de Las Vegas en los años 50’s. Domingo a Jueves de 10 am a 7pm, viernes y sábado de 10am a 8pm. Adultos: $19.95, menores de 17 años $13.95. Residentes de Nevada: $10.00. themobmuseum.org
30. Fremont Street Actualmente es una calle peatonal techada y climatizada de siete cuadras de longitud, con shows de música, danza y vendimia continua. Cuenta con un sistema de video digital que es proyectado en el techo de una inversión de $70 millones de dólares, que invariablemente deja a sus visitantes boquiabiertos. vegasexperience.com THE LINQ
27. Walking Gourmet Food Tours Es una degustación extensa de comida de las muchos tipos de cocina de Las Vegas. Disfruta de la más alta cocina y bebidas en los lugares que no podrías encontrar por tu cuenta. Un guía profesional de Gourmet Food Tours, relata historias sobre la evolución de la ciudad y su cocina; así te va proporcionando una visión sobre los diversos restaurantes, tabernas y restaurantes de especialidades. Con duración aproximada entre 3 a 4 horas. Desde $199.00. thewalkinggourmet.com INVEGASMAGAZINE 73
atracciones
NEON MUSEUM
31. Haunted Vegas Tours
Según los historiadores paranormales, hay más de 21 lugares en los que la actividad paranormal se ha documentado en Las Vegas. El tour incluye sitios como el “Motel de la Muerte”, donde se han producido numerosas muertes de celebridades y la antigua casa de una leyenda de Las Vegas, donde su fantasma sigue acosando a pesar de los numerosos intentos de exorcizarla. Dicen que los fantasmas Bugsy Siegel, Liberace, Redd Foxx y Elvis, siguen rondando la ciudad. No menores de 13 años. hauntedvegastours.com
34. Slotzilla Una de las experiencias más emocionantes y singulares del mundo, la nueva tirolesa del Fremont Street. Slotzilla permite a los visitantes recorrer el famoso Fremont Street Experience desde las alturas. El lanzamiento se realiza sobre las máquinas tragamonedas, los puestos de venta y todos los visitantes del lugar. Las salidas son cada 20 minutos. Costo $20.00. Abierto de 12 pm a 12 am. slotzilla.showare.com
35. Voodoo Zipline
Este museo redefine a Las Vegas como una ciudad con valores culturales y artísticos, donde lo más importante son los niños. El lugar posee nueve exhibiciones temáticas e interactivas, que ofrecen a los visitantes una interesante experiencia de aprendizaje ideal para escuelas, programas educativos y familias en general. Abierto de martes a viernes de 9 am a 4 pm, sábados y domingos de 12 pm a 5 pm. Admisión general $12.00. discoverykidslv.org
Le da a los buscadores de emoción la oportunidad de elevarse 400 pies de altura entre las torres del hotel Rio. El viaje entre las torres ofrece una vista al aire libre de 360 grados del valle de Las Vegas y el Strip. La tirolesa es una reminiscencia de un teleski y se mueve a velocidades de hasta 35 millas por hora. Para reducir el tiempo de espera, se envía una alerta al celular cuando la reservación esta lista. Abierto todos los días de 12 pm a 12 am. Boletos $27.49 voodoozipline.com
33. Neon Museum
36. Springs Preserve
32. Lied Discovery Children’s Museum
El Museo de neón se estableció como una organización sin fines de lucro en 1996 para reunir y exhibir letreros de neón, la forma clásica del arte de Las Vegas. La misión del Museo de neón es coleccionar, preservar, estudiar y exhibir letreros icónicos de neón de Las Vegas para el enriquecimiento educativo, histórico y cultural. El edificio que contiene el museo es considerado una joya arquitectónica. La colección del Neon Museo consta de tres componentes: el Boneyard, la Galería Fremont Street, y el Proyecto Neon Signs. Admisión general $16.00. neonmuseum.org 74 www.invegasmagazine.com
En esta reserva natural podrán encontrar 180 acres de diversión al aire libre para el disfrute de toda la familia. El lugar posee jardines botánicos, exhibiciones científicas y de animales. De lunes a domingo de 10 am a 6 pm. Adultos $19, niños de 5 a 17 $11.00. springspreserve.org
transporte AUTOBUSES | STRIP Servicio Deuce, éste es 24 horas al día. Paradas cada 12 o 30 mins., dependiendo la hora del día. Las paradas están cerca de todos los hoteles. Strip & Downtown Express Servicio desde Las Vegas Premium Outlets y South Strip Transfer Terminal via Fremont Street, el Strip y Las Vegas Outlet Center. Desde las 9 am a las 12 am, con paradas cada 12 a 15 minutos. Precio: $6.00 pase de 2 hrs. $8.00 pase por 24 hrs. y $20.00 pase por 3 días. Acceso ilimitado para una persona por pase. Westcliff Airport Express Servicio desde el aeropuerto hasta el Downtown, Strip, Premium Outlets. Opera cada 20 minutos en horas pico y cada hora durante horas regulares. De 6 am a 11 pm. Sale desde el nivel “Zero” del aeropuerto (nivel abajo de donde se recogen las maletas) Los boletos se compran en las máquinas dispensadoras en el aeropuerto. Precio: $2.00 por viaje.
TRAMS Mirage-Treasure Island Tram Circula de 7 am - 2 am, diariamente. Corridas cada 15 minutos y el viaje dura de 2 a 4 minutos. Bellagio - CityCenter - Monte Carlo Tram Circula de 8 am - 4 am, diariamente . Corridas cada 7 minutos y el viaje dura de 2 a 6 minutos. Mandalay Bay-Excalibur Tram Con paradas en el Hotel Luxor, este Tram circula del Hotel Mandalay Bay al Excalibur. Apróximadamente 7 minutos de recorrido. Con salidas cada 3 a 7 minutos de 11 am a 10:30 pm.
MONORRIEL Menores de 5 años viajan gratis. Accesible para personas con discapacidad. Boleto individual $5.00 y pase diario $12.00. Lunes de las 7 am a medianoche, martes a jueves de 7 am a 2 am, viernes a domingo 7 am a 3 am. 702 699 8200
LAS VEGAS MONORIEL
Circula entre el Hotel SLS y el MGM Grand; tiene estación en: Westgate Las Vegas | Las Vegas Convention Center | Harrah´s/The Linq | Flamingo/Caesars Palace (Entrada por Hotel Flamingo) | Bally´s /Paris (Entrada por Hotel Bally´s) | MGM Grand Station
TAXIS Ace/ ABCUnion/Vegas Bell Trans Desert Cab Company Lucky Cab Company Western Cab Company Whittlesea/Blue Cab Yellow/Checker/Star Cab
702 736 8383 702 608 5928 702 386 9102 702 477 7555 702 736 8000 702 384 6111 702 873 2000
LIMOS Presidential Executive Las Vegas VIP Coaches OMNI Limousines Western Limousine
800 423 1420 702 646 4661 702 527 1957 702 703 6840 702 897 1954
SERVICIO DE SHUTTLE Muchos hoteles ofrecen este servicio sin ningún costo, con paradas en varios hoteles; el más grande es el que sale del Hard Rock Hotel, desde las 10 am a las 7 pm. cada 30 mins.
AUTOS DE RENTA Budget Dollar Rental Car Hertz US/Advantage
702 736 1212 866 434 2226 800 654 2210 702 798 6100 INVEGASMAGAZINE 75
calendario de eventos
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NIGHTCLUB / EVENTOS AGOSTO
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Diplo Intrigue Tiësto Hakkasan Diplo XS Nightclub Atrak Intrigue Nghtmre Hakkasan The Chainsmokers XS Nightclub Flosstradamus Intrigue Zedd Omnia Nightclub Alesso XS Nightclub Robin Schulz XS Nightclub Flosstradamus Intrigue Tiësto Hakkasan The Chainsmokers XS Nightclub MakJ Intrigue Zedd Hakkasan Calvin Harris Omnia Nightclub Robin Schulz XS Nightclub Laidback Luke Intrigue Tiësto Hakkasan Afrojack Omnia Nightclub RL Grime XS Nightclub Fergie DJ Hakkasan Virgil Abloh & Politik XS Nightclub Dillon Francis Intrigue Lil Jon Hakkasan Diplo XS Nightclub Brillz Intrigue Nghtmre Hakkasan Martin Garrix Omnia Nightclub Alesso XS Nightclub Dimitri Vegas & Like MikeIntrigue Tiësto Hakkasan
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The Chainsmokers XS Nightclub MakJ Intrigue calendario de eventos Zedd Hakkasan Calvin Harris Omnia Nightclub Robin Schulz XS Nightclub Laidback Luke Intrigue Tiësto Hakkasan Afrojack NIGHTCLUB Omnia Nightclub / EVENTOS RL Grime XS Nightclub AGOSTO Fergie DJ Hakkasan Virgil Abloh & Politik XS Nightclub Dillon Francis Intrigue Lil Jon Hakkasan Diplo XS Nightclub Brillz Intrigue Nghtmre Hakkasan Martin Garrix Omnia Nightclub Alesso XS Nightclub Dimitri Vegas & Like MikeIntrigue Tiësto Hakkasan Zedd Omnia Nightclub Nicky Romero XS Nightclub Party Favor Hakkasan RL Grime XS Nightclub Kaskade Omnia Nightclub Deorro Hakkasan DJ Snake XS Nightclub Steve Aoki Hakkasan Calvin Harris Omnia Nightclub The Chainsmokers XS Nightclub RL Grime Intrigue Kaskade Omnia Nightclub Yellow Claw XS Nightclub Borgeous Hakkasan EDX XS Nightclub Nervo Omnia Nightclub Chuckie Intrigue Cash Cash Hakkasan
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calendario de eventos
CONCIERTOS
MARIAH CAREY THE COLOSSEUM AT CAESARS PALACE JULIO: 8, 9, 11, 14, 15, 18
THE WHO THE COLOSSEUM AT CAESARS PALACE JULIO: 29 & AGOSTO: 1, 4, 7, 9, 11
RICKY MARTIN PARK THEATER JULIO: 1, 2
BACKSTREET BOYS AXIS THEATER AT PLANET HOLLYWOOD JULIO: 1
PITBULL AXIS THEATER AT PLANET HOLLYWOOD JULIO: 21, 22, 26, 28, 29 & AGOSTO: 2, 4, 5
RAMMSTEIN WITH KORN & STONE SOUR T-MOBILE ARENA NOVIEMBRE: 1
IRON MAIDEN T-MOBILE ARENA NOVIEMBRE: 3
BRUNO MARS T-MOBILE ARENA DICIEMBRE: 15
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calendario de eventos
CONCIERTOS
ROD STEWART THE COLOSSEUM AGOSTO: 18, 19, 22, 26, 27, 29
CHER PARK THEATER AGOSTO: 2, 4, 5, 9, 11, 16, 18, 19
BRITNEY SPEARS AXIS THEATER AT PLANET HOLLYWOOD AGOSTO: 9, 11, 12, 16, 18, 19, 23, 25, 26, 30
ED SHEERAN T-MOBILE ARENA AGOSTO: 4
KENDRICK LAMAR T-MOBILE ARENA AGOSTO: 5
LADY GAGA T-MOBILE ARENA AGOSTO: 11
GENTE DE ZONA HOUSE OF BLUES AGOSTO: 10 INVEGASMAGAZINE 81
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3500 Las Vegas Boulevard South Las Vegas, Nevada 89109
金曜日と日曜日は午前零時 每天上午10 – 11 星期五和星期六到午夜12
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ART GALLERIES GALERÍAS DE ARTE
WHEELCHAIR ACCESS ACCESO CON SILLAS DE RUEDAS 車イス 椅通道
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COSMETICS / SKIN CARE
一部店舗によって営業時間が異なることもございます。 無料バレットパーキングと屋根付き駐車場もご利用いただけます。 有些店家 更 。有代客泊 和多 停 。
Some establishments open even earlier and later. Free valet and covered parking available. Algunos establecimientos abren más temprano o más tarde. Valet gratis y aparcamiento cubierto disponible.
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コカコーラ 可口可
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営業期間 •
10AM–11PM daily Fridays & Saturdays until 12 midnight Todos los días de 10AM a 11PM Viernes y sábados hasta las 12 de la medianoche. 午前10時∼午後11時 毎日営業
HOURS • HORARIOS •
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Bath & Body Works Casa Fuente Cigar Bar Field of Dreams Kemo Sabe Montblanc
SPECIALTY SHOPS TIENDAS ESPECIALIZADAS
145 232 203 101A 155
142
スポーツウェア / アクセサリー 服装 / 件
ATHLETIC APPAREL / ACCESSORIES ROPA DEPORTIVA / ACCESORIOS
220 409 136 152 150 121 130 132 316 193 181 138 166 102 122A 200 116 119 192 218 312 410 159 172 164 200 114A 219
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エンターテイメント / ミュージ ック / ビデオ / 音 / 影像
ENTERTAINMENT / MUSIC / VIDEO ENTRETENIMIENTO / MÚSICA / VIDEO
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ハンドバッグ/スーツケース 手袋 / 旅行包
Antiquities Camelot Galleries Camelot Galleries Exclusive Collections Galleries Gallery of Music and Art Kalifano Kush Fine Art Gallery Martin Lawrence Galleries Peter Lik Peter Lik SKYE Art Gallery
アートギャラリー 画廊
ART GALLERIES GALERÍAS DE ARTE
HANDBAGS / LUGGAGE BOLSOS / MALETAS
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113 311 120 198 118
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化粧品 / スキンケア 化 品/
COSMETICS / SKIN CARE COSMÉTICA / CUIDADO DE LA PIEL
ギフト 礼品
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Charlotte Olympia Christian Louboutin Donald J Pliner Fendi Shoe Salon Giuseppe Zanotti Jimmy Choo Mephisto Salvatore Ferragamo Sam Edelman Sergio Rossi Skechers Fitness Stuart Weitzman Tod’s UGG Australia The Walking Company
303 171 402 180 403 183
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Border Grill Carmine’s NYC’s Family Style Italian Restaurant The Cheesecake Factory Il Mulino New York Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab La Salsa Cantina The Palm • Las Vegas Planet Hollywood Spago by Wolfgang Puck Sushi Roku Trevi Italian Restaurant
レストラン
RESTAURANTS RESTAURANTES
Caesars Forum Gifts & Sundries Magnet Maximus Planet Hollywood Super Store 144 Welcome to Las Vegas 318A Welcome to Las Vegas
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167A 160 227 207 190 176 307 127 226 170 147 102 117 215 137
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*Coming Soon
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GENERAL INFORMATION INFORMACIÓN GENERAL
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カート / キオスク 物 /自 服 台
CARTS / KIOSKS CARROS / PUESTOS
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ATM/Cash Car Wash Coca-Cola Guest Services Tickets & Tours On Location Valet Parking Wheelchair/Stroller
各種サービス 服
SERVICES SERVICIOS
Ciao Ciao Cafe Fat Tuesday Moderna Tea Starbucks
233/206 233/206
208 146 405 305
食品専門店 / 菓子 特色食品 / 甜食
SPECIALTY FOOD / CONFECTIONS COMIDA / DULCES ESPECIALIZADOS
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