REPORTAGE
VILLA BEUKENHOF STAAT WEER OP DE KAART Eigenaar en gastheer Erwin Rozendal heropent De Beukenhof in Oegstgeest met een vernieuwd concept voor een breder publiek dan voorheen. Vanaf 1 april is Villa Beukenhof geopend voor ‘all day dining’. Iedereen is welkom voor een drankje of hapje in het Restaurant, de Serre, Jackie’s Bar en Lounge, Wine cellar of Chef ’s Kitchen Lounge. Elke maand is het ShowTime, reserveer nu al Cabaret the Villa op 18 april of 12 mei aanstaande. Het restaurant is toegankelijker geworden door het interieur enigszins aan te passen. De negen hotelkamers hebben een update gekregen en nemen je mee op reis naar Paris, Tokyo, Capetown… en Amsterdam. ‘EAST MEETS WEST’, BIOLOGISCH, FAIR TRADE EN REGIONAAL
Op de menukaart staan salades, eerlijk brood van Mamie Gourmande, soepjes, sushi, sashimi, dim sum, Bento Box, Classics, dry aged meat, dagverse vis, surf en turf. Gerechten klein en groot, lady like en light… te bestellen de hele dag door. Elke dag High Tea of High Wine behoort nog steeds tot de mogelijkheden. Chefkok Jonathan Daane Bolier is ‘East meets West’. 31 Jaar jong, geboren in Colombo Sri Lanka en opgegroeid in Nederland. Zijn sporen verdient als chefkok bij restaurant Lepels en tot voor kort in Kurhaus Scheveningen. Samen 48
LEIDEN INTO BUSINESS
met het keukenteam en zijn vrouwelijke collega Japanse chef Hiromi Hayasaka, 36 jaar en voorheen werkzaam bij The Harbour Club, laten zij de gasten ‘Werelds’ proeven. WERK EN JOY
Er zijn verschillende zakelijke faciliteiten. Zowel open space als in besloten ruimte. En dat allemaal op een centrale plek tussen Amsterdam en Den Haag. Voor Freelancers en ZZP-ers zijn er vier gratis werkplekken voorzien van Free high speed Wi-fi en oplaadpunten. Het eet- en drink gedeelte is overal dichtbij, dus een vergadering kan uiteraard altijd gecombineerd worden met verse ‘feel good’ tussendoortjes, lunch, diner of bijvoorbeeld borrelhappen. IETS TE VIEREN, TROUWPLANNEN?
Villa Beukenhof biedt voor elk gezelschap een passend feestarrangement. Het pallet aan mogelijkheden en ruimten is ongekend. Loop gewoon even binnen voor een rondleiding of kom naar de VrijMiBo. En laat de Beuk opnieuw bloeien. Een nieuwe route naar een vertrouwd adres! VILLA BEUKENHOF
Terweeweg 2-4 | 2342 BA Oegstgeest | 071-7200909 info@villa-beukenhof.nl | www.villa-beukenhof.nl Tekst en Fotografie Villa Beukenhof