Ten Brink Food: oog voor vers, kwaliteit en innovatie
Pick-up point en home delivery bieden de klant nog meer service Een jaar geleden transformeerde Ten Brink Food in Alphen aan den Rijn van C1000 naar Jumbo. Met nog meer focus op klantbeleving, vers en innovatie biedt de supermarkt een gevarieerd concept, dat aanleunt tegen horeca. De nieuwste service: online bestellen via jumbo.com. Een supermarkt met horeca-ambitie. Zo kun je Ten Brink Food het beste omschrijven. De Jumbo-winkel heeft met ruim 35.000 producten niet alleen een bijzonder breed retail-assortiment, het assortiment heeft eveneens een duidelijke focus op vers, en op beleving. Deze focus is voor Ten Brink niet nieuw; onder de C1000-vlag was hier eveneens al veel aandacht voor. Met de formule Jumbo achter zich, komt deze focus echter nog beter tot zijn recht, vertelt eigenaar Edwin ten Brink. “Jumbo heeft bovengemiddeld veel aandacht voor de klant. Door standaard een laagsteprijsgarantie (Everyday Low Pricestrategie) te bieden, blijft er veel meer ruimte over voor persoonlijk contact, onderscheidende producten en innovaties.” Innovaties in de vorm van pick-up en home delivery, bijvoorbeeld. Om zowel de particuliere als de zakelijke klant optimaal te bedienen, biedt Ten Brink Food sinds kort de mogelijkheid om via jumbo.com online boodschappen te bestellen. Deze kunnen vervolgens in de winkel worden opgehaald of thuis worden afgeleverd. Innovaties die Ten Brink maar wat graag omarmt, vertelt hij. “Door te investeren in producten, mensen en service, bieden we optimale kwaliteit.” De kwaliteit van Ten Brink Food komt bijzonder duidelijk terug in de (vers)producten die de supermarkt biedt. Niet alleen door de keuze en de presentatie, maar eveneens door het verhaal dat erbij wordt verteld en de bereidingstechnieken. Op vrijdag en zaterdag verandert de winkel namelijk in een ware kookstudio, waar huis-kok Joop van de Beek, met internationale horeca-ervaring, en slager in hart en nieren Annelies Kalshoven vertellen over de mooie versproducten en deze eveneens bereiden. Ten Brink is actief betrokken bij de selectie van zijn assortiment, vertelt hij. De runderen van Henk Broeders van Bief Select heeft hij dan ook met eigen ogen in de wei zien lopen en van het Gouderlijk-brood weet hij zeker dat het verantwoord, e-nummer vrij is, én lekker. “Als ik iets in mijn winkel leg, moet ik er ook achter staan, en mijn klanten uit eigen ervaring kunnen vertellen waaróm een product zo goed is.” Met die persoonlijke aandacht voor kwaliteit maakt Ten Brink Food het onderscheid. Toegankelijke kwaliteit, welteverstaan, want ook al streeft de ondernemer naar een high end uitstraling, deze signatuur moet geen drempel zijn. “Juist een uitnodiging.” De mogelijkheden om de winkel zo uitnodigend mogelijk te maken, zijn eindeloos, vindt Ten Brink. Dit najaar nog, start de supermarkt met het serveren van verse pizza’s, smoothies, broodjes en heuse paleo-salades en de inspiratie is nog lang niet opgedroogd. Zijn droom, een eigen restaurant in de supermarkt en een heuse daktuin voor het kweken van unieke groenten, worden dan ook zeker gerealiseerd. Gebruik maken van het pick-up point of home delivery kan via www.jumbo.com. TEN BRINK FOOD
Herenhof 183 | 2402 DK Alphen aan den Rijn | 0172-418787 | edwin@tenbrinkfood.com | www.tenbrinkfood.com
ALPHEN INTO BUSINESS
19