TECA, 13 (1)

Page 1

Portada y Contra TECA 13.qxd:TECA 13

26/7/11

11:16

Página 1

Sobre el preu del blat i el preu del pa

Prendre cinc racions al dia entre fruites i hortalisses, un repte accessible per a tothom Innovacions en l’enginyeria d’aliments. Tecnologies emergents

Som graminívors els humans? Una aproximació paremiològica a la qüestió Millora nutricional dels ous i la carn de pollastre mitjançant l’alimentació Importància biològica dels additius antioxidants en alimentació animal Vibrio parahaemolyticus: característiques i viabilitat en matrius de peix Entrevista: Rosaura Farré Rovira

Museus: Museu Agbar de les Aigües


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.