El Colegio de Sinaloa Informativo
Culiacán Rosales, Sinaloa, No. 2 /marzo de 2022.
Jaime Labastida y Élmer Mendoza conversan sobre poesía (pág. 4).
Federico Páez Osuna presenta La paradoja del amoniaco en El Colegio de Sinaloa En el vestíbulo de El Colegio de Sinaloa se presentó el libro más reciente del Dr. Federico Páez Osuna: La paradoja del amoniaco. Producción de alimentos, crisis ambiental y amoniaco verde. En los comentarios participaron la Dra. Ma. Aurora Armienta y Dr. Octavio Paredes —ambos miembros colegiados de la institución— en actividad celebrada el jueves 24 de marzo del año en curso. El objetivo de este libro es dar a conocer la problemática de la producción de alimentos, sus importantes implicaciones para la humanidad, el rol que juega el amoniaco, la crisis ambiental asociada, el amoniaco como combustible, el amoniaco verde y la gran transformación alimentaria que ha trazado una ruta para lograr la producción y consumo de alimentos de manera sostenible. Cabe destacar que los temas abordados en esta obra se analizan según las ciencias ambientales, la biotecnología de los alimentos y la nutrición. En opinión del Dr. Federico Páez Osuna: “existen grupos y voces ciertamente resonantes que se oponen a los nuevos métodos e innovaciones de la producción de alimentos, que lastimosamente promueven acciones que van en contra de la ciencia, la tecnología y la innovación, provocando frecuentemente un estancamiento en el desarrollo y la aplicación de nuevas tecnologías, yendo incluso contra aquellos avances como el de una verdadera sostenibilidad ambiental” (pág. 6).
Analizan el papel de la cultura en la eliminación de la violencia hacia las mujeres en Sinaloa (pág. 8).
Enrique Patrón de Rueda dirige La Traviata en el Teatro Ángela Peralta (pág. 10).
Yareli Rojas Aguirre expone sobre las aportaciones de la nanomedicina a la salud humana (pág. 11).
Consejo Colegiado María Aurora Armienta Hernández Roberto Blancarte Pimentel Sylvia Paz Díaz Camacho José Gaxiola López Jaime Labastida Antonio López Sáenz Jaime Martuscelli Quintana Federico Páez Osuna Octavio Paredes López Enrique Patrón de Rueda José Ángel Pescador Osuna Diego Valadés José Enrique Villa Rivera
Índice Carlos Ornelas culmina Cátedra en Educación “Juan de Dios Bátiz”.............................................
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Jaime Labastida y Élmer Mendoza conversan sobre poesía.........................................................
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Élmer Mendoza Valenzuela Presidente
Federico Páez Osuna presenta La paradoja del amoniaco..................................................................
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Directorio
En mesa redonda analizan el papel de la cultura en la eliminación de la violencia hacia las mujeres en Sinaloa...............................................
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Enrique Patrón de Rueda dirige La Traviata en el Teatro Ángela Peralta..........................................
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Yareli Rojas Aguirre imparte conferencia sobre nanomedicina y otras tecnologías......................
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Agenda actividades abril 2022............................
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Agenda Ciencia en Directo 2022..........................
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Lydia Concepción Celaya Valenzuela Secretaria General Ma. Trinidad Guerrero Peñuelas Directora Editorial y de Comunicación Isabel Ureña Auxiliar de Comunicación Cecilia Aurora Calderón Bojórquez Auxiliar de Editorial Verónica Arámburo Diseño y formación EL COLEGIO DE SINALOA Antonio Rosales 435 pte. Centro Histórico. Culiacán, Sinaloa. Tel. (667) 716 10 46 y 716 10 50 Síguenos en:
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El Colegio de Sinaloa
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12 de marzo de 2022
Cátedra
Carlos Ornelas culmina Cátedra en Educación “Juan de Dios Bátiz”
on el tema Política y reformas educativas en México y América Latina, el Dr. Carlos Ornelas culminó la Cátedra en Educación, Ciencia y Tecnología “Juan de Dios Bátiz”, en una última sesión celebrada el sábado 12 de marzo del presente año, en modalidad virtual. La actividad estuvo coordinada por El Colegio de Sinaloa y la Universidad Autónoma de Occidente. En la clausura estuvo presente la Lic. Concepción Celaya, secretaria general de El Colegio, en representación del Mtro. Élmer Mendoza, presidente de este organismo colegiado; así como la Dra. Fridzia Izaguirre Díaz de León, vicerrectora académica de la Universidad Autónoma de Occidente, en nombre de la Dra. Sylvia Paz Díaz Camacho, rectora de la Universidad, además de los académicos que participaron en la cátedra. Concepción Celaya agradeció a los estudiantes por llegar al término de la cátedra y, a su vez, reconoció la experiencia del Dr. Carlos Ornelas como investigador de política educativa, entre otros temas. Señaló que resulta muy significativo que el académico compartiera su conocimiento sobre educación en una cátedra organizada por este organismo colegiado. Por su parte, Carlos Ornelas expresó el entusiasmo que siempre le genera el trabajar con los sinaloenses y comentó estar muy contento con el grupo de trabajo en cada una de las sesiones: “encontré motivación, tuve muy buenas discusiones con los colegas”. También externó su gratitud a ambas instituciones por la oportunidad de colaborar nuevamente en la cátedra en educación. Para concluir, Fridzia Izaguirre también agradeció por la contribución de Carlos Ornelas en el convenio establecido por la Universidad Autónoma de Occidente y El Colegio de Sinaloa: “el que nos apoye a seguir preparándonos y a seguir preparando a toda la planta docente de nuestra Universidad es algo muy importante, y a la vez que estemos a través de El Colegio de Sinaloa”.
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Conversatorio
22 de marzo de 2022
El Colegio de Sinaloa
Jaime Labastida y Élmer Mendoza conversan sobre poesía
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ara celebrar el Día Mundial de la Poesía, El Colegio de Sinaloa y el H. Congreso del Estado organizaron el conversatorio Génesis de poesía, donde los escritores y miembros colegiados, Jaime Labastida y Élmer Mendoza sostuvieron un ameno diálogo a lo largo del tiempo y épocas literarias, el martes 22 de marzo del año en curso. Estuvieron presentes el Dr. Felipe González Morga, director del Instituto de Investigaciones Parlamentarias, y la Lic. Concepción Celaya, secretaria general de El Colegio, quien moderó las preguntas en una actividad que fue transmitida a través de plataformas digitales de los organismos convocantes. Élmer Mendoza señaló que “Jaime es un poeta que no escapa de su entorno”, de ahí elementos como las montañas, el valle y la tierra en su poesía. Asimismo, el novelista preguntó por la mujer en su obra. Jaime Labastida expresó que la filosofía y la poesía son sus dos actividades fundamentales para la escritura, así destacó como esencial también a la mujer y rescatando, a manera de ejemplo, a Gustave Flaubert y su relación con el personaje de Emma Bovary, comentó: “en última instancia, lo que expresa una novela aunque no sea directamente autobiográfico, sí revela lo que el escritor es y, en este sentido, en el poeta ocurre lo mismo, se revela lo que uno es; me he enamorado muchas veces y esto es lo que se expresa en mi poesía”.
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Conversatorio
Élmer Mendoza retomó la noción de génesis de la poesía con la poesía épica de Homero y la poesía lírica de Safo. A su vez, cuestionó a quiénes debe situarse en el periodo del Renacimiento, a lo que Labastida enumeró a varios poetas importantes: Dante y Petrarca en el Renacimiento italiano, quienes propusieron otro tipo de versificación al utilizarlo en los versos de la poesía tradicional española. Labastida explicó que la poesía es metáfora, imagen, concepto y sentido, pero también es ritmo, de ahí los versos de tipo endecasílabos o los alejandrinos. Asimismo, enfatizó en Manrique y Santillana en España; Quevedo y Góngora en el Siglo de Oro español. Élmer Mendoza citó el libro Obsesiones con un tema obligado, donde percibe que la poesía de Labastida es más fluida, con un ritmo más rápido. Sobre ello, el poeta señaló que en su poesía hay tránsitos muy fuertes entre un libro a otro, en otras palabras, hay un cambio de estilo. De la misma manera, el novelista pasó al siglo xix con poetas franceses como Mallarmé, Rimbaud y Baudelaire, en el sentido de cómo ellos transformaron a la poesía. Jaime Labastida detalló que la palabra poesía significa creación; en un principio creación de todo tipo, pero posteriormente a la creación verbal.
Señaló que la poesía sigue ciertos modelos que en un punto pueden llegar a no satisfacer a los poetas, es decir, ya no hay innovación, para Jaime Labastida este es un elemento fundamental en la poesía. No obstante, expresó que “lo importante en la poesía no son los experimentos, lo importante en poesía es el resultado, lo mismo que en la novela”. En un momento del diálogo, Jaime Labastida diferenció entre versificar y hacer poesía: “una cosa es versificar y otra cosa es hacer poesía, se puede enseñar a la gente a versificar, pero no a ser poetas”. También, Élmer Mendoza cuestionó a Labastida si lee a poetas contemporáneos. El poeta señaló que ahora se ha vuelto más exigente y que muchos no logran satisfacerlo, por lo que si no le gusta lo abandona rápidamente. Por último, respecto a la pregunta de Élmer Mendoza sobre cómo le gustaría que la gente percibiera sus poemas con el paso de los años, mencionó que su poesía no es popular, dijo no ser un poeta fácil: “mi poesía es compleja desde el punto de vista rítmico y desde el punto de vista conceptual. No aspiro a ser un poeta popular”.
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Libros
24 de marzo de 2022
El Colegio de Sinaloa
Federico Páez Osuna presenta La paradoja del amoniaco
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n el inicio de las actividades presenciales de El Colegio de Sinaloa, el Dr. Federico Páez Osuna —miembro de este organismo— presentó su libro La paradoja del amoniaco. Producción de alimentos, crisis ambiental y amoniaco verde, en el vestíbulo de la institución y a través de Facebook Live. En los comentarios participaron los miembros colegiados: Dra. María Aurora Armienta Hernández y Dr. Octavio Paredes López, la actividad tuvo lugar el jueves 24 de marzo del presente año. El Dr. Federico Páez Osuna expresó que el libro surgió a razón de que el tema del amoniaco es de atención mundial —en especial el amoniaco verde— y, concretamente, consorcios empresariales y ambientalistas están involucrados en torno a ello. “Lleva en el título de este libro la paradoja; por un lado, es el causante de una crisis ambiental que tenemos a nivel mundial sin precedentes; por otro, es el que sustenta la alimentación o la producción de alimentos en nuestro planeta”, comentó el autor respecto a la importancia que tiene el amoniaco para los seres humanos. Amoniaco verde Explicó que hay otra paradoja aún más importante y es que “con la producción de amoniacos de color, sobre todo el amoniaco verde, estamos visualizando que ésta puede ser la ruta que tenemos que trazar para hacer a un lado, sustituir a los hidrocarburos fósiles que todavía utilizamos hasta la fecha”, es decir, el amoniaco surge como una alternativa como combustible, un almacén o un reservorio importante de hidrógeno. 6
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Libros
El Dr. Páez enumeró los contenidos abordados en el libro, tales como: enfermedades y plagas, desperdicio y pérdidas de los alimentos, la revolución verde, la huella del nitrógeno, entre otros. En un capítulo especial, enfatizó que el amoniaco es el principal precursor de las partículas finas pm2.5, las cuales contribuyen en la tasa de mortalidad asociada al covid-19 en Sinaloa. De la misma manera, dijo que “las dietas están definiendo también el destino de nuestro impacto, de lo que le está pasando a nuestro planeta”. Asimismo, destacó la situación actual —tratado en el último capítulo— sobre el caso de la planta de amoniaco en Topolobampo y comentó que su postura no se centra en si se debe o no realizarse, sino que depende de cómo se construya la planta y de qué manera. Importancia para la agricultura La Dra. Ma. Aurora Armienta expresó que los puntos abordados en el libro son un tema muy importante para México y especialmente para Sinaloa por la relevancia de la producción agrícola y el suministro de alimentos, donde los fertilizantes nitrogenados son un componente fundamental de los cuales la base es el amoniaco. También dijo que los efectos ambientales para obtener la producción de amoniaco deben atenderse y
entenderse con base en conocimientos científicos y sin negar los beneficios que posee el amoniaco y la necesidad para lograr un desarrollo sostenible. Por su parte, el Dr. Octavio Paredes López señaló la importancia del aporte de científicos mexicanos y las problemáticas que tiene su divulgación científica. Respecto a los temas que maneja el libro, comentó que no es posible estar en contra de las modificaciones genéticas de los organismos, ya que dicha modificación genética ayuda a generar una menor afectación al entorno, igualmente su uso en la producción de fármacos. Mencionó que “ahora tenemos una sociedad que quiere alimentos saludables, que tenga cargas calóricas bajas, que tenga aceites no saturados, que sean anticancerígenos; y todavía más, que los alimentos jueguen el papel de las vacunas”. En la actividad estuvieron presentes el Mtro. Élmer Mendoza, presidente de El Colegio de Sinaloa y el Dr. Juan Salvador Avilés Ochoa, director del Instituto Sinaloense de Cultura con la representación del gobernador del Estado; así como académicos, servidores públicos y público en general.
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Mesa Redonda
25 de marzo de 2022
El Colegio de Sinaloa
En mesa redonda analizan el papel de la cultura en la eliminación de la violencia hacia las mujeres en Sinaloa
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n el marco del Día Internacional de la Mujer, El Colegio de Sinaloa, el H. Congreso del Estado y la Secretaría de las Mujeres celebraron la mesa redonda El papel de la cultura en la eliminación de la violencia hacia las mujeres en Sinaloa, el viernes 25 de marzo del año en curso, en el vestíbulo de El Colegio de Sinaloa, donde se dieron cita diversas instituciones y colectivos de mujeres. Participaron en el panel, Dra. Ma. Aurora Armienta Hernández, miembro de El Colegio de Sinaloa; Lic. Rosa Elena Millán, subsecretaria de Igualdad Sustantiva y Perspectiva de Género de la Secretaría de las Mujeres; Dip. Almendra Negrete, presidenta de la Comisión de Igualdad de Género y Familia del H. Congreso del Estado de Sinaloa. Con la representación del Dr. Rubén Rocha Moya, gobernador Constitucional del Estado, participó la Dra. Teresa Guerra Ochoa, titular de la Secretaría de las Mujeres. En calidad de moderadora, estuvo la Lic. Lydia Concepción Celaya, secretaria general 8
de El Colegio de Sinaloa. De la misma manera, se contó con la presencia de la Dra. Eneyda Rocha, presidenta del Sistema DIF-Sinaloa, entre otros servidores públicos y académicos. En su participación, la Lic. Rosa Elena Millán expresó que el derecho humano en la cultura debe de ser algo que todos tengamos oportunidad de acceder, así como crear, recrear y disfrutar las manifestaciones materiales e inmateriales del arte y la cultura. Agregó que para ello el Estado debe tener políticas públicas, programas y proyectos necesarios para promover el ejercicio sustantivo de este derecho. Asimismo, mencionó que “Sinaloa es un semillero de arte” y resaltó a la mujer en la cultura y las artes citando, a manera de ejemplo, a Sor Juana Inés de la Cruz. Expresó la importancia que tienen el arte y la cultura como herramienta de combate hacia la violencia de las mujeres y la sociedad en general.
El Colegio de Sinaloa
Mesa Redonda
La Dip. Almendra Negrete, desde una experiencia personal y desde su trabajo como maestra de niños, compartió que se rehúsa a educar a los niños en la normalización de la violencia. “Yo he entendido que en México la cultura es una cultura viva”, es decir, la cultura somos nosotros y, por lo tanto, todas las acciones para eliminar problemas como la violencia y de desigualdad no van a disminuir si no educamos a las mujeres en la resiliencia: “La resiliencia es como el empoderamiento femenino sinaloense. Y la sororidad como fortaleza”, expresó. Por su parte, la Dra. Ma. Aurora Armienta explicó el objetivo de la mesa redonda: propiciar la reflexión sobre uno de los factores que influyen en el desarrollo o no de la violencia contra las mujeres, y citó algunas reflexiones de filósofos sobre lo que ha significado ser mujer en algunas épocas. Entre otros aspectos que enumeró sobre las diversas acciones que se han emprendido desde diversas instituciones, remarcó que la mayoría de los textos y pronunciamientos se refieren a acciones para castigar el comportamiento violento, lo cual es indispensable, “pero me parece que debemos también considerar el papel de la prevención como un imperativo de la sociedad y en el cual juega un papel relevante la cultura, entendida como dije en un principio, como la manera de pensar, de entender al mundo de forma colectiva”. También planteó reflexiones sobre las acciones que deberían llevarse a cabo en el aspecto cultural, a manera de conclusión en la mesa redonda: ¿cómo lograr que se modifique el lenguaje para que sea realmente de respeto e igualdad hacia las
mujeres? ¿Cómo erradicar aspectos peyorativos en el trato diario? ¿Cómo impulsar que las mujeres tengamos una mayor autoafirmación y autoaprecio? En su intervención, la Dra. Teresa Guerra Ochoa hizo mención de artistas locales como Inés Arredondo, Amparo Ochoa, Lola Beltrán, Rosa María Peraza, entre otras mujeres que han aportado a la cultura del Estado. Resaltó que, desde la Secretaría de las Mujeres, busca brindar las herramientas a todas las mujeres en situación de violencia para que se conviertan de víctimas a protagonistas. Comentó que “tenemos que hermanar esfuerzos para impulsar a esas mujeres que a veces lo que no han encontrado son los espacios y son las puertas abiertas”. Que, si bien la violencia se ha recrudecido, juntas es posible sumar esfuerzos para apoyar a estas mujeres que son un ejemplo y que desde sus rincones —sin las oportunidades para ser visibilizadas— están transformando a Sinaloa. Para concluir la mesa sobre el papel de la cultura en la violencia, señaló que “la cultura es un camino no sólo para la transformación del Estado, sino para la transformación personal”. 9
Ópera
25 de marzo de 2022
El Colegio de Sinaloa
Enrique Patrón de Rueda dirige La Traviata en el Teatro Ángela Peralta
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ara iniciar la Temporada Primavera 2022, el Mtro. Enrique Patrón de Rueda —director concertador y miembro de El Colegio de Sinaloa— dirigió la ópera La Traviata de Giuseppe Verdi, presentada en el Teatro Ángela Peralta, Mazatlán, Sinaloa, los días 24 y 25 de marzo del presente año. En el evento participaron la Orquesta del Teatro Ángela Peralta y el Coro Guillermo Sarabia. Como invitado especial estuvo presente Carlos Osuna, destacado tenor mazatleco; y las voces de Ana Luisa Morelos, Carlos Arámbula, Liliana Aguilosocho y José Manuel González. Asimismo, como jefe de escena participó Oswaldo Martín del Campo. La Temporada Primavera es una programación realizada por el Instituto Municipal de Cultura, Turismo y Artes de Mazatlán, con el fin de reunir diferentes artistas de gran reconocimiento social y prestigio que, con sus actuaciones, dignifiquen la fiesta de la cultura en Mazatlán. Esta edición inició el viernes 18 de marzo y culminará el 8 de julio del año en curso. Cabe destacar que en 2015 fue la última vez que esta ópera se presentó en la ciudad portuaria.
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31 de marzo de 2022
Ciencia en Directo
Yareli Rojas Aguirre imparte conferencia sobre nanomedicina y otras tecnologías
omo parte del programa Ciencia en Directo edición 2022, coordinado por El Colegio de Sinaloa, la Dra. Yareli Rojas Aguirre impartió la conferencia: De nanomedicina y otras tecnologías, el jueves 31 de marzo a través de Zoom y Facebook institucionales. En su conferencia, la Dra. Yareli Rojas definió la nanomedicina general como la combinación de nanotecnología y medicina. Expuso que la nanomedicina es la aplicación de la nanotecnología al tratamiento, diagnóstico y prevención de enfermedades, así como la aplicación de los procesos patofisiológicos que intervienen en el origen y curso de una enfermedad determinada a nivel celular y molecular. La investigadora explicó que para facilitar el estudio de la nanomedicina se divide en tres
campos: diseñar estrategias terapéuticas, la investigación en sistemas de diagnóstico y la medicina regenerativa. Dentro del primer campo, se desarrollan los sistemas de liberación de fármacos, en el cual se basa su estudio. Destacó que el sueño de los farmacéuticos es crear sistemas de liberación en los que esos mismos sistemas puedan identificar el sitio a dónde llegar y ejercer su efecto únicamente en el blanco terapéutico, es decir, crear sistemas de liberación controlada. Para esto, son necesarios los nanomateriales, los cuales acarrean el fármaco hasta el sitio deseado de manera controlada en el tiempo; asimismo, el sistema de liberación sabe a dónde llegar y cómo actuar. A esto se le conoce como: liberación de fármacos inteligentes o smart drug delivery, expresó la investigadora.
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Ciencia en Directo
31 de marzo de 2022
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La clasificación de los nanomateriales se divide de acuerdo a su naturaleza física: inorgánicos, las nanopartículas metálicas y cerámicas; orgánicos: lipídicos y poliméricos; y los derivados del carbón, nanotubos, grafeno y fullereno. Rojas agregó que en cuanto a la liberación controlada los hay de tipo temporal y espacial. Sobre la primera, expresó que “si nosotros creamos sistemas con control temporal es porque estamos induciendo un estímulo que detone la liberación, esto se conoce como liberación estímulo-sensible”. Señaló que en este tipo de liberación se pueden utilizar estrategias que ya se usan en la medicina como el ultrasonido o el láser que, en su combinación con un nanomaterial adecuadamente diseñado, es posible la creación de sistemas en los que se logre el control temporal. Por otra parte, la liberación espacial se logra modificando la superficie del nanomaterial para que identifique a un receptor (célula-blanco) que esté expresado en la célula enferma. La académica detalló que esta liberación permite darle especificidad al sistema y, con ello, reconocer sólo ciertos aspectos de las células enfermas y así evitar que el sistema se distribuya en células sanas causando efectos secundarios, como es el caso de las quimioterapias.
Asimismo, la Dra. Rojas Aguirre explicó que no únicamente se puede controlar la liberación en tiempo y espacio, sino también monitorearla, es decir, saber dónde se está liberando en tiempo real, sea en un tejido o célula en especial. Comentó que la tendencia en los nuevos fármacos son aquellos derivados de proteínas, péptidos, anticuerpos, terapia génica (ácidos nucleicos) e inclusive células completas. “Con la nanomedicina, los nanomateriales, podemos crear sistemas que encapsulen a este tipo de fármacos que son súper inestables, los protejan y los entreguen a donde tienen que llegar”, expresó la investigadora. Destacó que los nanomateriales permiten encapsular a más de un fármaco, de esta manera se evita lo que se conoce como polifarmacia. También utilizar los nano acarreadores mejora la solubilidad en agua de algunos fármacos. Yareli Rojas indicó que la nanomedicina sí ha tenido éxito y hay, hasta el 2020, 23 fármacos aprobados por la fda (en Estados Unidos) y 4 en fases clínicas, entre los que resaltan los liposomas, los sistemas a base de polímeros y las nanopartículas metálicas. Como caso de éxito, mencionó el nanofármaco llamado Doxil —liposoma que contiene en su interior doxorrubicina— utilizado para el cáncer de ovario y el sarcoma de Kaposi; explicó que el éxito de este sistema consiste en reducir los efectos adversos de esta quimioterapia como la caída del cabello.
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Informamos a nuestros apreciables radio escuchas de
Mazatlán
Radio Cultura, 90.5 FM
Culiacán
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que el programa de Radio
actualmente se encuentra suspendido por la emergencia sanitaria por Covid-19. Los invitamos a que escuchen los programas transmitidos en nuestro canal de You Tube en Podcast, una interesante forma de acercarse a las actividades de El Colegio de Sinaloa
https://www.youtube.com/channel/UCB8HiWk1qBqUC1RzJpZh0mw
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