INFOGUIA SITGES MAGAZINE Nº 142 / ABRIL 2017 by INFOGUIA SITGES MAGAZINE

ANDREW FLETCHER Musico · Depeche Mode

OLIVER STONE Director

Cine

AQU EST ES T I U / ES T E V E R A N O / TH I S S U M M E R

SITGES ANUAL MAGAZINE 2017/2018

DOLPH LUNDGREN Actor · Director

ELI ROTH

Actor · Director

RAMON PORTA Director direccio@infoguia.cat

VIKTOR FREIJO Director Artístico COLABORADORES Centre Chiropràctic (Salut) Dra. Rosa Mª Pérez Bernalte (C. Médico) Jesús París (fotógrafo) Alexandra Vidal (Gastronomía) Jota Taulé (Cinefilia) Sandra Martí (Moda&Belleza) José Antonio Espada (Salud) David Cano (Humor) Manuel Julián (Cultura y Jardinería) John Arnaldos (Economia y finanzas) Dra. María Jesús Goñi (Medicina y Estética) Farmàcia Benazet (Guardias) Sitges Actiu (Fotografias i Actualitat) Oficina de Turisme de Sitges Comunicació i Departament de Cultura de l’Ajuntament de Sitges.

TRADUCCIONES La Academia del Oasis Tel. 93 811 33 33 - 629 19 88 08 admin@catalunyarefer.cat Depósito Legal B-828-2015 CONTACTO direccio@infoguia.cat redaccion@sitgesinfoguia.com info@sitgesinfoguia.com

INFORMACIÓN + PUBLICIDAD

609 20 40 35 AVISO: La dirección no se hace responsable de las opiniones de nuestros colaboradores. Si alguno de los contenidos estuviera protegido por copyright o cualquier otra ley que prohiba su publicación, rogamos nos lo comuniquen de inmediato.

Mándanos tu e-mail y te enviaremos INFOGUIA en formato digital. direccio@infoguia.cat

Sant Jordi 23 d’Abril

ABRIL APRIL SECCIONES Y CONTENIDOS 08 07 09 10 11 12 13 14 20 30 32 38 40 42 52 58 68 74 80 82 92 94 96 98

2017

30 58 92 94

TAPA A TAPA BINOMIS PINTURA FIRA D’ART FESTIVAL JAZZ ANTIC LADIES OPEN GOLF BLUE SUBUR MARKET POSAT LA GORRA ENTREVISTA OLGA VILASECA MODA Y BELLEZA FARMACIAS MEDICINA Y ESTÉTICA CONSULTORIO MÉDICO HUMAN FITNESS DECORACIÓN GREMI D’HOSTALERIA GASTRONOMIA & HOSTELERIA ECONOMÍA OPINIÓN TECNOLOGÍA ENTREVISTA WILLY SERRA GAY SITGES LINK CINEFILIA DESDE SITGES CON HUMOR HORÓSCOPOS FARMACY GASTRONOMY GAY SITGES LINK CINEPHILIA

DEL 30 DE MARÇ AL 9 D’ABRIL

TAPA + QUINTO O CANYA

2,50 8

Per a més informació www.gastronosfera.com Vols saber-ho tot sobre les millors tapes de Sitges? SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017 Descarrega’t gratis l’app

OBJECTES 2 IMATGES, 2 PARAULES, 2 TERMES, 2

PINTURA

Genís Hernández - Roby DEL 24 DE MARÇ AL 7 DE MAIG | MIRAMAR ORGANITZAT PER

AMB EL SUPORT DE

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

XXIV

FIRA d’ 1 i 2 d’abril SITGES

ENVELAT DEL PASSEIG DE LA RIBERA

D.L.: B 7068-2017

D’11 A 20H

OBRA DE Jordi Gich

GUANYADOR DEL XX CONCURS D’ESCULTURA PERE JOU

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

SITGESINFOGUIA INFOGUIANº141 Nº142· ·MARZO ABRIL 2017 SITGES 2017

14 14

SITGES SITGESINFOGUIA INFOGUIANº141 Nº142· ·MARZO ABRIL 2017 2017

entrevista

DIRECTORA

Ceip Miquel Utrillo y la Innovación BY MANUEL JULIAN

Desde hace algún tiempo hemos asistido indefensos al denominado fracaso escolar como un fenómeno antropológico socialmente vinculado a la precariedad de la enseñanza y de la educación en general, así como al desinterés de los alumnos más absortos en las actividades de ocio de poca calidad que en el aprendizaje. Sin embargo en ocasiones resurgen iniciativas culturales y docentes que son un claro indicio de que las cosas están cambiando. La Escuela Miquel Utrillo de Sitges es un reciente ejemplo de cómo con el esfuerzo de padres y profesores se puede diseñar un modelo actual de enseñanza que en sí misma supone un profundo cambio educativo. Las nuevas plataformas digitales ofrecen valiosos recursos audiovisuales que son hoy considerados como herramientas eficazmente educativas. Hoy nos hemos sentado con Olga Vilaseca de Prada, directora del Centro de Enseñanza Primaria Miquel Utrillo, de Sitges, para que comparta con nosotros cómo ha vivido la experiencia de implementar el uso de soportes electrónicos.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

¿Ha tenido buena acogida este nuevo recurso de enseñanza?

En una época en que nuestros alumnos son nativos digitales, incorporar la tecnología en la educación aporta una serie de beneficios que ayudan a la eficiencia y la productividad en las aulas así como a aumentar el interés de los principales protagonistas, los niños y las niñas. Internet ha supuesto un cambio también en el mundo educativo y las tablets son un ejemplo de dispositivo móvil intuitivo y rápido.

El profesorado de nuestro centro ha recibido formación para acercar más los objetivos que nos proponemos a un mundo conectado, en continua transformación, con infinidad de aplicaciones que enriquecen los procesos etc. También merece la pena recalcar que la tecnología por si sola no transforma nada, el gran cambio lo aporta el equipo de profesores utilizando los recursos que nos ofrece para implementar nuevas metodologías. Debo decir y agradecer el esfuerzo del equipo del centro y remarcar que este esfuerzo se ve gratificado con el interés de los propios alumnos. En el ámbito de las familias, es cierto que los pa-

dres y madres son cada vez más conscientes de que los alumnos deben recibir otro tipo de formación, porque el mundo laboral será distinto, cambiante, tecnológico…, las capacidades que se valorarán serán también distintas: la creatividad, la competencia digital, las habilidades sociales, la actitud, la capacidad de solucionar retos y problemas y el trabajo en equipo serán cualidades imprescindibles en este nuevo entorno. Un entorno en el que será necesario aprender a aprender continuamente. ¿Qué otras iniciativas del centro crees que están funcionando eficazmente?

Hace cuatro años diseñamos una hoja de ruta para el cambio donde introducimos diferentes proyectos singulares como la radio escolar, el emprendimiento, el diseño de patios educativos y la apertura de las aulas a espacios de trabajos diversos, acogedores y que potenciaran dinámicas cooperativas. Este año por ejemplo, nuestros alumnos emprendedores deberán producir sus productos con la impresora 3D que hemos adquirido recientemente. Durante el curso pasado una buena parte del equipo pedagógico del centro llamado GIP (Grupo de Innovación Pedagógica) reflexionó y propuso planteamientos formativos que facilitaran el trabajo por competencias con ayuda de las tecnologías

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

qué tienen que hacer con lo que han aprendido. El maestro contagia motivaciones y enseña valores. En nuestra escuela, como en muchas otras tenemos una tradición pedagógica que hay que saber aprovechar, adaptar y aplicar. Debemos quedarnos con aquello que realmente es válido para la educación actual.

desde P-3 hasta sexto curso y el claustro aprobó una misma línea que daba coherencia a diferentes iniciativas que íbamos implementando.

¿Hacia dónde están orientados los esfuerzos educativos del centro para el futuro?

¿Por qué consideras importante no conformarte con los modelos tradicionales de enseñanza?

Si a modelos tradicionales nos referimos al uso exclusivo de libros de texto, clases donde el alumno es un agente pasivo y el trabajo se basa en entrenamiento para superar exámenes, te puedo decir que es un modelo obsoleto, desgastado e inútil. Primero en consolidar nuestros entornos de aprendizaje y las innovaciones que hemos ido generando. Pero siempre con una mirada al cambio, hay que estar atentos a la evolución de la sociedad para poder seguir formando parte de ella. La escuela tiene que ser un lugar donde no sólo se prepare para la vida, sino que sea la vida misma.

Hoy en día existen estudios de neurociencia que antes no se conocían y que demuestran que las personas aprenden de otras maneras y que refuerzan la implantación de nuevas metodologías. Los niños y las niñas necesitan motivación y saber Además, creo que sería necesario complementar nuestro proyecto con aspectos mas relacionados con la creatividad, la búsqueda del talento individual y colectivo y el respeto por el medio ambiente.

BY MANUEL JULIAN

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

VE DA D NO

tratamientos en 1

El tratamiento estético de nueva generación

Lifting facial T-Shape combina 3 tecnologías diferentes: - Radio-frecuencia: Bipolar y multipolar. - Masaje subdérmico: asociado a impulsos dinámicos y rodillos motorizados. - Láser frío Lipolítico + Dermoreparación. Indicado para: - Lifting y rejuvenecimiento facial. - Mejorar el contorno de ojos. - Reafirmante y rejuvenecimiento de la piel - Efecto lifting no invasivo en la cara y el cuello - Redefinición del óvalo de la cara - Reducción de las arrugas alrededor de los ojos, la mandíbula y nasolabial - Lifting de mejillas hundidas aumento volumétrico de la zona malar - Reducción del doble mentón - Rejuvenecimiento del ojo, con la elevación de las cejas arco

EFICAZ - INDOLORO

El protocolo suele incluir de 6 a 8 sesiones. Resultados visibles desde la primera sesión. Sant Bartomeu, 46-48, 1º 3 - 08870 SITGES, Barcelona - Tel. 93 894 46 30 - info@trinidadgrau.com www.trinidadgrau.com - http://bellezaysaludtrinidadgrau.blogspot.com

VE DA D NO

tratamientos en 1

El tratamiento estético de nueva generación

Remodelación corporal T-Shape combina 3 tecnologías diferentes: 1 - Radio-frecuencia: Bipolar y multipolar. 2 - Masaje subdérmico: asociado a impulsos dinámicos y rodillos motorizados. 3 - Láser frío Lipolítico + Dermoreparación. Indicado para:

- Alisado de la piel naranja. - Reducción del volumen generalizado. - Tratamiento post liposución. - Reafirmación cutánea y muscular. - Alivia el dolor muscular - Remodelación dirigida del abdomen, caderas, muslos internos y externos, las nalgas y los brazos internos - Combate la grasa localizada y la celulitis - Tensa y tonifica los tejidos - Acelera la renovación celular y la receptividad a los productos cosméticos es mucho mayor

EFICAZ - INDOLORO

El protocolo suele incluir de 8 a 12 sesiones. Resultados visibles desde la primera sesión. Sant Bartomeu, 46-48, 1º 3 - 08870 SITGES, Barcelona - Tel. 93 894 46 30 - info@trinidadgrau.com www.trinidadgrau.com - http://bellezaysaludtrinidadgrau.blogspot.com

MODA & BELLEZA ¿POR QUÉ EL PASO DEL TIEMPO PARECE AFECTAR MENOS A LA PIEL DE LOS HOMBRES?

La explicación existe y es científica. De hecho, no se trata tanto de envejecer mejor, sino más lentamente: las diferencias hormonales entre hombres y mujeres, el impacto que tiene en nosotras la menopausia frente a la andropausia masculina, y el hecho de que ellos posean una estructura ósea más fuerte son los principales motivos por los que el envejecimiento parece llegar más tarde en el caso de los hombres. A efectos prácticos: ellos mantienen activas las hormonas por más tiempo, generando más grasa y evitando con ello la flacidez. Esta capa de grasa, además, se sustenta sobre una mandíbula y unos pómulos más gruesos, que sostienen mejor la piel y los músculos, mientras que en el caso de las mujeres, la piel sobre la delicada estructura ósea de la cara tiende a hundirse más rápidamente, especialmente una vez el colágeno comienza a ceder. Esta proteína, que hace las veces de ‘cemento’ entre las células, sería, de hecho, una de las primeras ‘culpables’ del envejecimiento de la piel, tanto para hombres como mujeres. Cuando pierde soporte, la célula colapsa bajo su propio peso,

dejando de producir colágeno, y dando lugar a un círculo vicioso que arrastra a las células contiguas. En el hombre, el grosor de la dermis y la densidad de colágeno son mayores: una razón más por la que el inicio de la flacidez se da más tarde. Junto a la producción de colágeno, la grasa sería el segundo elemento indispensable a la hora de mantener la forma del óvalo facial. El tejido adiposo es responsable de las líneas cóncavas y convexas del rostro, recubriendo los diferentes compartimentos que componen la cara: con la edad, se produce una pérdida de volumen de estos ‘paquetes’, dando lugar a los surcos de la piel. Las claves para retrasar estos efectos: los tratamientos de belleza que estimulan la producción de colágeno, peelings, láser o radiofrecuencia, además del uso selectivo de bótox, y el relleno de las zonas deprimidas. El envejecimiento celular, por su parte, se puede evitar en cierta medida con las rutinas de higiene del día a día, así como los buenos hábitos alimenticios, la restricción del tabaco, el afeitado y el cuidado de la piel.

MODA & BELLEZA CEJAS TATUADAS A DEBATE VENTAJAS E INCONVENIENTES

S i e s t á s p e n s an d o e n t at u ar t e l a s c e j a s p ar a c o n s e g u i r u n m ar c o d e l i n e a d o y p ob l a d o p ar a t u mi r a d a s i n n e c e s i d a d d e m a qu i l l aj e , ant e s d eb e r í a s l e e r e s t o. ¿ Po r q u é d e b e m o s l i m p i a r l a p i e l ? La utilización de los tatuajes como una forma de embellecer el cuerpo, bien sea como manifestación artística, como con fines terapéuticos, es una técnica que se viene practicando en muchas culturas desde tiempos ancestrales. Tal vez por eso, en esa búsqueda continua por exaltar la belleza, evoluciona hasta convertirse en una técnica de maquillaje permanente a la que se someten muchas mujeres, y una de las áreas más demandadas a la hora de utilizarla es precisamente la de las cejas. Ya sea por una cuestión de naturaleza, porque se te ha ido la mano con las pinzas en alguna ocasión o a consecuencia de un tratamiento médico, puedes sufrir la escasez de pelo en esta zona o incluso la aparición de pequeñas calvas. Si por temor a que tu rostro se vea desdibujado y a perder ese marco cargado de personalidad que imprimen unas cejas pobladas estás pensando en someterte a un tatuado de cejas, antes deberías leer las ventajas e inconvenientes de este tratamiento.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

Existen muchos beneficios ligados a esta técnica, de ahí que sean cada vez más las mujeres que recurren a ella como solución para unas cejas escasas.

Ve n t a j a s AHORRO DE TIEMPO Si el hecho de maquillarte las cejas forma parte de tu rutina diaria, con el tatuado podrás reducir significativamente el tiempo que inviertes en tu cuidado diario. ADIÓS, PERDIDA DE PELO En el caso de sufrir alopecia en esta zona, podrás despedirte totalmente de ella. El maquillaje permanente ayudará a restaurar tus cejas y a devolver el marco natural de tus ojos.

ROSTRO DEFINIDO Las cejas imprimen personalidad y carácter, tanto a nuestra mirada como a nuestra expresión en general. Unas cejas bien delineadas, pobladas y correctamente tatuadas pueden devolvernos la definición que había perdido dada la escasez de pelo. FÁCILES DE MANTENER Y CUIDAR Si eres de las que se maquillaba las cejas, podrás olvidarte de los temidos borrones a causa del sudor o de un mal gesto, el maquillaje permanente te evitará cualquier imprevisto. El maquillaje permanente no está exento de tener inconvenientes y desventajas que hay que sopesar antes de someterse a él.

ARTÍCULOS DE MODA

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

Desventajas ¿DOLOR? En un principio se trataba de un proceso que implicaba cierto dolor —de corta duración y perfectamente soportable— que quien tenga un tatuaje en cualquier otra parte del cuerpo puede atestiguar. Sin embargo cremas que duermen los nervios se han incorporado para evitar este trance. RESULTADOS INESPERADOS A la hora de tatuarte las cejas es imprescindible que recurras a una clínica estética profesional. Allí te asesorarán para definir la forma y el tratamiento más conveniente. Piensa que si no es así, puedes acabar con unas cejas que no te favorezcan o con las que no te reconozcas y no tendrá fácil solución a corto plazo. RETOQUES A pesar de ser una técnica permanente que puede durar entre 4 y 10 años, es importante retocar la zona debido a la pérdida de pigmentación del color, que disminuye de forma natural a lo largo del tiempo.

PROCESO DE ELIMINACIÓN Al contrario de lo que sucede con el maquillaje, un tratamiento de cejas permanente no será fácil —ni económico— de eliminar en caso de error.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

SENSIBILIDAD Si tienes la piel excesivamente sensible, tienes algún problema dermatológico o tiendes a desarrollar queloides —lesiones en la piel generadas por un crecimiento exagerado del tejido cicatricial— házselo saber a los expertos, porque puede que este tratamiento no sea el mejor para ti. Tras sopesar bien sus pros y sus contras, ¿sigues pensando que es la solución idónea para ti? Antes de decidirte, conoce también paso a paso dos tratamientos semipermanentes que te ayudarán a definir tus cejas: la micropigmentación y el microblanding. No hay nada mejor que estar informada.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

NUEVAS TENDENCIAS

MAJESTIC BEAUTY BAR Avgda. Sofía, 5 SITGES 93 853 13 87 http://www.majesticbeautybar.com 26

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

PELS JOVES

MAJESTIC beauty bar

Avgda. Soﬁa, 5 SITGES Tel. 938 531 387 reserves@majesticbeautybar.com

40% DESCOMPTE

TRINIDAD GRAU

en PELUQUERÍA

OFERTA VALIDA PER MENORS DE 25 ANYS - AMB RESERVA PRÈVIA

30% DESCOMPTE

en ESTÉTICA

OFERTA VALIDA PER MENORS DE 25 ANYS - AMB RESERVA PRÈVIA

3er

Aniversario

C / E sp a lter nยบ 7 CASUAL & ST R EET C LOT H ES T. 9 3 1 1 8 7 8 0 3 ere smai ke l @ h otmai l .c om

SALUD SITGES - VILANOVA ABRIL

MIRET

MARTES

MASAGUE

MIÉRCOLES

CAP DE LA VILA

JUEVES

BENAZET

VIERNES

ARROYO

SÁBADO

DOMINGO

PHARMAUTO

TORRENTS

PEDRAZA

PERALES

PLANAS

PHARMAUTO

PEREZ

PERALES

SOLER

GOL

BENAVENT

GOL

FARRE

TORRENTS

MIRET

MASAGUE

CAP DE LA VILA

BENAZET

ARROYO

PLANAS

FERRER

GENIS

GIRALT

GOL

PERALES

GUASCH

MASIP

PHARMAUTO

TORRENTS

MIRET

MASAGUE

CAP DE LA VILA

BENAZET

ARROYO

JORBA

PERALES

LOPEZ

GOL

PEDRAZA

PERALES

PEREZ

PLANAS

PHARMAUTO

TORRENTS

MIRET

MASAGUE

CAP DE LA VILA

BENAZET

PERALES

SOLER

GOL

BENAVENT

GOL

FARRE

FERRER

Farmacia Arroyo

Pl. Sant Sebastià 57

Tel. 93 894 34 96

Farmacia Benazet

C/ Camí Capellans 25

Tel. 93 894 13 31

Farmacia Ferret

Pl. Cap de la Vila 1

Tel. 93 811 38 00

Farmacia Miret

Crtra. Sant Pere 42, (La Bòvila)

Tel. 93 894 49 11

Farmacia Planas

C/ Artur Carbonell 30

Tel. 93 894 15 73

Farmacia Torrents

Avda. Sofía 14

Tel. 93 894 35 48

Pharmauto

Paseo de Vilanova 72

Tel. 93 811 38 01

Farmacia Massaguè Sanz

Crta. de les Costes 20

Tel. 93 894 63 48

Farmàcia Benavent Farmàcia Callol Farmàcia Ferrer Bruguera Farmàcia Genís Farmàcia Giralt Farmàcia Gol Farmàcia Granda Farmàcia Guasch Farmàcia Jorba Farmàcia M. camps Farmàcia Masip Farmàcia Mateu Farmàcia Pedraza Farmàcia Perales Farmàcia Rodríguez Lobato Farmàcia Sardà Farmàcia Soler i Miret Farmàcia Vives Farmàcia Pérez Bravo

Av. Francesc Macià, 18 Rbla. de Salvador Samà, 95-97 Pl. de la Moixiganga, 5-6 Rbla. de la Pau, 89 Rambla Principal, 11 C/ de la Torre d’Enveja, 43 C/ de Tarragona, 53 C/ dels Caputxins, 48 C/ Olèrdola, 39 Av. Jaume Balmes, 24-26 C/ Josep Coroleu, 79 Av. Francec Macià, 122 Pl. de Soler i Gustems, 20 Av. de Cubelles, 41 Rambla Principal, 124 C/ Josep Coroleu, 47-49 C/ Sant Gregori, 19 Av. del Penedès, 22 Rbla. Slavador Samà, 95-97

Tel. 93 893 09 24 Tel. 93 815 28 56 Tel. 93 814 48 44 Tel. 93 815 56 11 Tel. 93 893 03 02 Tel. 93 815 80 03 Tel. 93 893 12 61 Tel. 93 893 01 47 Tel. 93 815 63 46 Tel. 93 810 55 28 Tel. 93 814 20 29 Tel. 93 815 16 69 Tel. 93 893 00 96 Tel. 93 815 06 04 Tel. 93 893 00 86 Tel. 93 893 10 69 Tel. 93 893 00 30 Tel. 93 893 22 47 Tel. 93 815 28 56

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

SITGES

LOCALIZACIÓN

VILANOVA I LA GELTRÚ

FARMACIAS DE GUARDIA

LUNES

SITGES PARK

Parte 4

La Hidroterapia de Colon “limpia” las preocupaciones

MEDICINA Y ESTÉTICA

INTESTINO GRUESO

1ª Etapa (Supervivencia) Ver CÁNCER DE COLON. Ejemplo: Un señor tiene un negocio con un familiar y se entera que el familiar ha puesto toda la empresa a su nombre. Entra en estrés (guarrada) para poder digerir-la se generan células a nivel del intestino. La masa va creciendo, pero al cabo de un mes, el familiar hace marcha atrás, el señor entra en vagotonía y entran los microbios a deshacer la masa, entonces empieza a sangrar por el ano y va al médico, le detectan cancer, pero ya estaba en fase de resolución de conf licto. El organismo había generado más células para poder solucionar el conf licto. En principio, si no hay obstrucción de la luz (si no se cierra el ano) el tumor se deshace solo en aproximadamente el mismo tiempo que ha tardado la fase de simpaticotonía. Diccionario Jacques Martel: Los intestinos: (sobre todo el grueso, el colón): mi ca32

pacidad para soltar, dejar f luir lo que me es inútil y dejar f luir los acontecimientos de mi vida. Louise L. Hay: Causa probable: Asimilación. Absorción. Eliminación fácil de desechos. Temor de liberar lo viejo y que ya no se necesita. Nuevo modelo mental: Con facilidad asimilo todo lo que necesito saber y con alegría libero el pasado. Con facilidad libero lo viejo y acojo alegremente lo nuevo. INTESTINOS (PROBLEMAS) LISA BOURBEAU BLOQUEO FÍSICO: Los problemas del intestino delgado son los tumores, el cáncer, la diver ticulitis, la enfermedad de Carohn y la diarrea.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

L o s probl e ma s d el col on s on el e st re ñimi e nto, la diarrea, los cólicos, la colitis, los gases int e s t i n a l e s , l o s t u m o r e s , e l c á n c e r, l o s c a l a m bres, la gastroenteritis y los parásitos. BLO QUEO EMO CIONAL: Cuando s e pres enta un probl e ma e n el inte st ino d elg ad o, e stá rel a cionado con la incapacidad de la persona para retener y absorber bien lo que es bueno para ella de entre los acontecimientos de su vida diaria. Es una persona que se aferra mucho a los detalles en lugar de ver la situación globalme nte. Aun cuando s ólo una par te de lo que sucede no le convenga, su tendencia será de recha z arl o to d o. Por una in sig nif i canc i a te me carece r d e l o nece s ar i o. Un probl e ma e n el inte st ino g r u e s o s e pro du ce en la persona que tiene dificultad para deshacerse de viejas ideas o creencias que ya no le son necesarias (estreñimiento) o que rechaza demasiado rápido los pensamientos que podrían beneficiarle (diarrea). A menudo sufre contrariedades fuer tes que le resultan imposib l e s d e d i g e r i r. B L O Q U E O M E N TA L : Tu p r o b l e m a e n l o s i n testinos es un mensaje impor tante para que aprendas a nutrir te de buenos pensamientos en lugar de temores y pensamientos desvalorizantes. En tu mundo material tampoco necesit a s c r e e r e n l a e s c a s e z . Ti e n e s q u e t r a b a j a r t u fe; tener fe en la presencia divina en ti y en el Univ e r s o qu e e x i ste p ara o c up ar s e d e to d o lo que vive en este planeta, incluido tú. Debes dejar ir lo viejo que hay en ti para hacer lugar a l o nu e v o. B L O Q U E O E S P I R I T UA L : P a r a c o n o c e r e l b l o queo espiritual que te impide responder a una necesidad impor tante de tu SER, utiliza las preguntas sugeridas.

Dra. Maria Jesus Goñi Anzano

LA CLAVE

ero, ¿cuántos de ellos han pensado que eso se podía haber prevenido? Nos cansamos de compararnos con los dentistas. Si queremos prevenir una caries o la caída de una muela vamos a hacernos una revisión anual mínimamente. ¿Cuántos de ustedes se han realizado alguna vez una revisión de la columna vertebral? ¿Saben que es ésta la que nos permite caminar, movernos, mantenernos de pie, etc? La gran mayoría solo se realiza un chequeo de su columna vertebral cuando sufre algún dolor en esa zona. Incluso usuarios de la Chiropráctica no son conscientes de todos los beneficios y el valor de este tratamiento. Muchas personas solo contemplan la Chiropráctica cuando tienen dolor de espalda o cuello, pero en realidad tiene un alcance mucho mayor. La Chiropráctica vela para que nuestro cuerpo funcione al 100% de su capacidad. Se trata de hacer que las personas entiendan que su sistema nervioso y cerebro controlan todas las funciones corporales, que existe una comunicación entre ellos y que esa información pasa por el medio de la columna vertebral y va hacia el resto del cuerpo (órganos, músculos, células, etc.). ¿Cómo vamos a permitirnos tener interferencias en esa comunicación? Estas interferencias nerviosas las pueden causar

ES PREVENIR Desafortunadamente la mayoría de pacientes acuden por primera vez a un doctor en Chiropráctica con una columna desgastada y un dolor agudo que se podría haber evitado con un simple control.

lo que en Chiropráctica llamamos “subluxaciones” -que es la desalineación o disfunción de la columna vertebral en cuanto a la movilidad-. ¿Saben que los primeros desplazamientos vertebrales se producen el día en que nacemos en el parto? ¿Y que solo un 10% de subluxaciones producen dolor? Si el cuerpo no funciona a su máxima capacidad le hace más susceptible a lo que llamamos ‘mal-estar’ y por ello el cuerpo enferma o se vuelve sintomático. Por eso, los doctores en Chiropráctica no solo ponen atención a los síntomas; sino que también se enfocan en lo que causó esos síntomas, es decir, buscan el origen del problema y trabajan sobre ello. Recibir tratamiento chiropráctico de forma regular puede prolongar la vida útil de la columna vertebral y prevenir la degeneración espinal progresiva, mejorar nuestra calidad de vida y potenciar nuestras capacidades. “La Chiropráctica es algo más que un remedio al dolor”, nos ayuda a prevenir graves complicaciones y nos da calidad de vida.

Un centro de referencia en Cataluña : Dr. Chiappinelli, un equipo Médico y Chiropráctico Sitges : T. 93 811 01 01 Barcelona : T. 93 487 50 35 www.bcnchiro.com

Centre Chiropràctic de la Columna Vertebral RE

CHIROPR

www.bcnchiro.com

À C

Dr. Chiappinelli y su equipo

UMNA VER

Dr. Chiappinelli, un equipo Médico y Chiropráctico

estudia las enfermedades y las causas de la muerte

estudia la salud y las causas de la vida

SALAS INDIVIDUALES • ÚLTIMA TECNOLOGÍA • SÁBADOS ABIERTO PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE:

• Dolor de espalda • Dolor lumbar y Ciática • Dolor cervical • Hernias discales • Escoliosis Teléfono de Urgencias (lunes a sábado) Migrañas • 93 487 50 35 Barcelona • Fibromialgia 93 811 01 01 Sitges • Vértigos, etc... BARCELONA Tel. 93 487 50 35 | Pau Claris 139 3º 2ª | Paseo de Gracia SITGES Tel. 93 811 01 01 | Rafael Llopart 74 | junto a playa San Sebastián

CONSULTORIO MÉDICO Dra. Rosa Pérez Bernalte Medicina interna Consejos y segunda opinión. Col·legiada 43 03764 Telf. 603 561 585

Mi padre es el principal cuidador de mi madre. Lleva tiempo encamada por una enfermedad grave ¿Qué significa el síndrome del cuidador?

Lo habitual es que cuando alguien de la familia enferma o presenta algún tipo de dependencia, aparezca dentro del esquema familiar una persona (la cuidadora principal) que asuma las tareas de sus cuidados básicos haciendo frente a todas las necesidades y demandas que, además, irán siendo cambiantes a lo largo del tiempo. Esta situación estresa e incrementa el riesgo de sufrir importantes alteraciones emocionales así como problemas físicos: a todo ese cuadro lo llamamos síndro38

me del cuidador. Entre sus manifestaciones tenemos: -El abuso de alcohol o drogas (por ejemplo, ansiolíticos para dormir). -Cambios de humor, agresiones verbales y expresiones de crueldad. En los casos extremos, incluso puede llevar al maltrato de la persona a la que atiende. -Síntomas físicos: respiratorios, cardiovasculares y/o digestivos.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

-Síntomas depresivos: tristeza, ins omnio, cansancio excesivo o pérdida de la energía, incapacidad para concentrarse, pérdida de interés por actividades o cosas que antes le ilusionaban, bloqueos o lentitud del pensamiento.

(estancias temporales en residencias, centros de día, ser vicios de ayuda domiciliaria, etc...)

Para que el principal cuidador desarrolle su función de la mejor manera, debemos mejoras las condiciones suyas y las de la persona dependiente teniendo en cuenta las siguientes necesidades:

- Información: existen programas educativos que aportan información sobre las enfermedades, los cuidados que se precisan, conocimientos sobre el manejo de prevenir o identificar las posibles complicaciones... Ello aumenta la seguridad del cuidador reduciendo la ansiedad a lo desconocido o la incertidumbre.

- Redes de apoyo social: necesitan recibir afecto y comprensión de otras personas, ya que compartir las vivencias nos permite vencer el sentimiento de soledad o aislamiento y reforzar la autoestima. Existen grupos de ayuda mutua, en los que los cuidadores se relacionan con personas que tienen sus mismos problemas, pudiendo intercambiar así opiniones ofreciéndose soporte emocional.

- Soporte emocional: las inter venciones psicoterapéuticas ayudan al cuidador a tomar conciencia de la situación, a combatir pensamientos inadecuados por otros más positivos, a afrontar mejor los problemas que se planteen, a desarrollar habilidades y estrategias para mejorar la autoestima, a organizar el tiempo sin despreciar actividades gratificantes.

- Pe r i o d o s d e d e s c ans o : re c u r r i e nd o a l a ayuda de otros familiares o a los ser vicios comunitarios para que así puedan suplir de forma parcial o temporal sus funciones

Estos consejos no sustituyen la visita médica. Consulte con su equipo médico de confianza cualquier duda. La responsabilidad en la salud comienza p or uno mismo.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

José Antonio Espada Personal Training & Pilates

EL AGUA D E S H I D R ATA C I Ó N L a d e s h i d r at a c i ón t i e n e c on s e c u e n c i a s a d v e r s a s p a r a e l or g a n i s m o, e nt re e l l a s l a s o c a s i on a d a s p or u n au m e nt o d e l a t e mp e r at u r a c or p or a l . L a i mp or t a n c i a d e m a nt e n e r u n a c o r re c t a h i d r at a c i ón du r a nt e e l e j e rc i c i o e s f u n d a m e nt a l , s o bre t o d o e n at l e t a s , y a qu e t a n s o l o u n 2 % d e d e s h i d r at a c i ón a f e c t a n e g at i v a m e nt e e n e l re n d i m i e nt o.

El agua es un elemento imprescindible para el cuerpo humano (aunque en ocasiones es el nutriente olvidado) y está presente en casi todos los alimentos, aunque en diferente cantidad. Al igual que las vitaminas y los minerales, su consumo tampoco proporciona calorías, por lo que podemos denominarlos nutrientes acalóricos (al contrario que las proteínas, grasas y carbohidratos). Por tanto, el agua no engorda, independientemente de cuanta se tome. Existe mucha confusión sobre las necesidades diarias de agua, dada la gran cantidad y variedad de información que nos llega. Incluso recientemente se ha llegado a cuestionar la clásica recomendación de “beber 8 vasos de agua diarios”. L a cantidad de agua que debemos tomar al día será la suficiente como para orinar de 1,5 a 2 litros. Si comemos mucha fruta o verduras, notaremos menos sed y beberemos menos ya que mas del 90% de muchos vegetales es agua.

E l g r a d o d e d e s h i d r at a c i ón d e p e n d e d e v a r i o s f a c t ore s : t ip o d e e j e rc i c i o, i nt e n s i d a d y du r a c i ón , e l c l i m a , g r a d o d e t r a n s pi r a c i ón d e l d e p or t i s t a y e l e s t a d o d e h i d r at a c i ón a nt e s d e c om e n z a r e l e j e rc i c i o. S e g ú n e l c o l e g i o a m e r i c a n o d e m e d i c i n a d e p or t i v a ( a c s m ) d e b e re c om e n d a r s e a l o s at l e t a s b e b e r 2 - 3 v a s o s d e a l g u n a b e bi d a s i n g a s n o c a f e í n a e n l a s d o s h or a s pre v i a s a l e j e rc i c i o. D u r a nt e l a a c t i v i d a d , d e b e r í a n b e b e r s u f i c i e nt e l i qu i d o p a r a c u br i r l a s p e rd i d a s o c a s i on a d a s p or e l s u d or o l a or i n a , qu e p o d r í a s e r 1 / 2 – 1 v a s o d e a g u a c a d a 1 5 - 2 0 m i nut o s .

R E H I D R ATA C I Ó N Un a re h i d r at a c i ón c omp l e t a i mp l i c a l a re c u p e r a c i ón d e t o d o s l o s f lu i d o s d e l or g a n i s m o. E l s o d i o ju e g a u n p ap e l i mp or t a nt e e n e s t e pro c e s o, au n qu e e l o bt e n i d o d e l o s a l i m e nt o s s u e l e s e r s u f i c i e nt e . S e g ú n e l AC S M , d e s pu é s d e l e j e rc i c i o, d e b e r í a t om a r s e 4 v a s o s d e a g u a p or c a d a k i l o d e p e s o p e rd i d o.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

S O B R E H I D R ATA C I Ó N E s mu y p o c o f re c u e nt e , p e ro pu e d e o c u r r i r p or u n e x c e s o d e l i qu i d o e n e l c u e r p o, q u e pu e d e d i s o l v e r l o n i v e l e s d e s o d i o e n s a n g re ( h ip on at re m i a ) .

¿ A G U A O B E B I D A S D E P O RT I VA S ? S e g ú n e l AC S M , l a s b e bi d a s c on a l g ú n ap or t e d e c a r b o h i d r at o s pu e d e n s e r b e n e f i c i o s a s p a r a a qu e l l a s p e r s on a s qu e h a g a n e j e rc i c i o m a s a l l á d e 6 0 m i nut o s . D u r a nt e s e s i on e s l a r g a s , e l d e p or t i s t a d e b e t om a r b e bi d a s c on e l e c t ro l it o s p a r a d i s m i nu i r e l r i e s g o d e h ip on at re m i a ( n i v e l e s b aj o s d e sodio). Hay qu e t e n e r pre s e nt e q u e e l a l c o h o l t i e n e u n e f e c t o d e s i d r at a nt e .

¿PORQUE ALGUNAS PERSONAS SUDAN MAS QUE OTRAS? L a c a nt i d a d d e s u d or d e p e n d e d e mu c h o s f a c t ore s i n d i v i du a l e s , i n c lu y e n d o e l n i v e l d e f it n e s s , l a e d a d y l a rop a , a s í c om o l o s f a c t ore s a mbi e nt a l e s c om o l a t e mp e r atu r a , g r a d o d e hu m e d a d , v e l o c i d a d d e l v i e nt o o nu b o s i d a d . In c lu s o h a s t a 7 2 h or a s d e s pu é s d e l e j e rc i c i o e l p e s o c or p or a l pu e d e f lu c tu a r c om o c on s e c u e n c i a d e l a p e rd i d a d e a g u a .

DECORACIÓN

Cómo vestir la casa para el buen tiempo

PARA DAR LA BIENVENIDA A LA PRIMAVERA, ABRE LAS VENTANAS, CAMBIA LOS TEXTILES POR OTROS MÁS LIGEROS, JUEGA CON EL FRESCOR DE PLANTAS Y FLORES Y BAJA LA INTENSIDAD DE ALGUNOS COLORES.

CAMBIO DE ESTACIÓN La decoración primaveral tiene la capacidad de elevar el ánimo e inyectar a los espacios una dosis de energía extra. Llega el momento de quitar las gruesas alfombras y o bien desnudar los suelos o bien vestirlos con un modelo más refrescante; guardar las mantitas sobre el sofá; quitar las pesadas cortinas y sustituirlos por visillos o caídas más ligeras…

BUSCA LA LUZ Abre las ventanas y deja que el sol llegue a todos los rincones y demuestre su capacidad para dar alegría y lanzar rayos de vitalidad. Para potenciar la luminosidad y sus beneficiosos efectos, opta por una decoración más ligera, que refresque y baje los grados con su sola presencia. Maderas claras, te-

jidos ligeros y naturales, como linos y algodones o fibras vegetales son algunos de los recursos más eficaces para dar la bienvenida a la primavera. Otra buena idea es ampliar la casa y tomar prestados los metros de la terraza o el porche. Una conexión que te permitirá disfrutar durante más tiempo del exterior y sacar más partido a estos espacios.

EN PLENO BOSQUE Contágiate del paisaje exterior y coge prestado la belleza, frescura y vitalidad de las plantas y flores. Son una de las mejores maneras de lograr el espíritu primaveral, sin necesidad de cambiar tu decoración de siempre. Basta con colocar una maceta en una esquina, sobre la ventana o un mueble o situar un centro o un ramo en la mesa de comedor, el baño o la repisa de la chimenea. Pinceladas de

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

MA-CO

verdor que ‘atrapan’ el exterior y lo convierten en tu mejor aliado decorativo.

UNA INYECCIÓN DE VITAMINAS La primavera es color, por eso no tengas miedo a usarlo. Los más atrevidos pueden optar por tonos ácidos, una inyección de vitamina, o por colores intensos, como azules, rojos o amarillos, llenos de fuerza visual. Mientras que si tu atrevimiento tiene un límite, rodéate de crudos, neutros y pasteles.

Son tremendamente cálidos y refrescantes. Con ‘swing’ femenino, Los estampados florales y el color rosa en todas sus versiones y aplicado tanto en objetos como paredes y telas forman parte del universo decorativo femenino. Estos dos gestos ‘muy de chicas’ son perfectos para llenar tu casa de espíritu primaveral. Eso sí, tampoco te pases, has de aplicar ligeros toques en rincones de tus estancias. Siempre sutiles, pondrán una nota romántica, tremendamente primaveral.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

DECORACIÓN

‘TOP’ SUELOS

pavimentos con carácter propio

LO NATURAL Y EL AIRE INDUSTRIAL SON LAS DOS TENDENCIAS QUE DEFINEN LOS NUEVOS SUELOS PARA LA CASA. BELLOS Y FUNCIONALES, DOTAN A LOS ESPACIOS DE PERSONALIDAD, CONVIRTIÉNDOSE EN PROTAGONISTAS DE LOS ESPACIOS. Los pavimentos poseen cada vez mayor protagonismo en las estancias, convirtiéndose, en muchas ocasiones, en los primeros actores de los espacios. Hemos dejado de verlos como elementos estructurales que vienen impuestos, para contemplarlos como un valor decorativo, que otorga belleza y carácter propio. Además, los nuevos diseños no temen a (casi) nada, resultan más fáciles de instalar, lo que evita engorrosas obras y muchos de ellos ‘toman’ toda la casa, sabiendo que la humedad ya no es un problema para ellos.

FUNCIONALIDAD Y ESTÉTICA A su lado estético hay que sumarles su funcionalidad. Deben ser resistentes, duraderos, capaces de sobrevivir a un trote elevado, sin hacer mucho ruido y sin necesitar un mantenimiento excesivo.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

MADERA EN FORMATO ‘L’ Y ‘XL’ Un clásico que no defrauda y que sobrevive a modas y gustos. Los suelos de madera poseen calidez y belleza. Su pisada siempre es agradable y se adaptan tanto al frío como al calor, ofreciendo siempre su mejor versión. Ahora se llevan los modelos de tablas largas y efecto mate, abandonando las colocaciones en espigas y el brillo extra.

Esta tendencia establece un lazo más fuerte con la naturaleza, ya que se resaltan todas aquellas imperfecciones (nudos, vetas o hendiduras), que los hace verdaderamente especiales y únicos. El color de la madera es otro factor a tener en cuenta. Las tonalidades oscuras son penetrantes y muy personales, aunque pueden ‘robar’ luz y metros a las estancias; mientras que las claras y las intermedias son más fáciles de integrar.

FALSIFICACIONES QUE PARECEN AUTÉNTICAS La naturaleza sigue siendo tendencia en el universo de los pavimentos.

Por este motivo, cerámicos, laminados, vinílicos y linóleos dirigen su mirada hacia lo natural, dando lugar a pavimentos de excepcionales cualidades físicas con una innegable belleza estética. En esta fórmula de belleza más técnica, la piedra y la madera son, sin duda, los dos referentes. Pero si hay algo que distingue a los nuevos pavimentos es su capacidad para no solo reproducir el material con exactitud sino, además, lograr recrear y transmitir sensaciones.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

ESTILO INDUSTRIAL: HIERRO Y CEMENTO

Desde pavimentos de microcemento hasta cerámicos capaces de crear superficies continuas de gran espectacularidad. Cemento, hormigón o metales forman parte de este universo que se ‘viste’ de negro, gris o con efecto oxidado, otorgando a las estancias un atractivo visual impresionante.

Su estilo se contagia del espíritu de los lofts, libres y sin barreras visuales o estéticas, permitiendo espacios únicos. Además, como poseen una fuerte personalidad, se convierten –queriendo o sin querer– en protagonistas del espacio y definiendo al resto de la decoración.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

SITGES TAPA A TAPA S’INICIA EL 30 DE MARÇ I FINALITZA EL 9 D’ABRIL AMB LA TAPA DE D’ANY

El dijous 30 de març i fins el diumenge 9 d’abril Sitges celebra la 9ª edició de Sitges Tapa a Tapa i com ja és d’esperar presentarà petites racions de deliciosa gastronomia. La setmana passada va tenir lloc a l’Escola d’Hostaleria de Sitges la presentació de la “cata” cega de les tapes al Jurat Tècnic , format pels xefs Oscar Massó, Francisco Gutiérrez i Roderic Pérez. Els 34 establiments participants , veterans de la ruta en la seva gran majoria presentaran petites racions de gastronomia selecta que es podrà compartir amb una canya de Estrella Damm al preu de 2’50€. Els usuaris de la ruta a banda de gaudir de l’experiència gastronòmica, podran participar en el sorteig de tres caps de setmana a Sitges per dos persones als Hotels Dolce, Antemare i Avenida Sofia i s’oferirà la possibilitat de participar en la propera edició de la ruta gratuïtament Els guanyadors de l’edició anterior van ser:

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

- Maria José Camon cap de setmana a l’Hotel Dolce - Kentza Ladoui Silvestre, cap de setmana a l’Hotel Ibersol Antemare - Jonatan Muriel Castillo, cap de setmana a l’Hotel Avenida Sofia - Peter Montané participarà gratuïtament de la 9ª Edició Sitges Tapa a Tapa El proper 9 d’abril, l’Auditori de l’Hotel Meliá Sitges acollirà la final de la tercera edició de la “Tapa de l’Any”, una iniciativa del Gremi d’Hosteleria de Sitges i Estrella Damm que pretén premiar la millor tapa de tot Catalunya. En un acte obert al públic, conduit per l’actor i director de teatre i televisió Quim Masferrer i el xef Nandu Jubany, els dotze finalistes elaboraran la tapa en directe i la presentaran davant un jurat professional format per Mikel López Iturriaga, Ada Parellada i Carles Tejedor. Dotze són les tapes finalistes: “Flamenquín” de jarret farcit de crema de nyàmeres fumades, brie i alfàbrega Axarquia Restaurant, El Prat de Llobregat (Barcelona) Senglar Obèlix El Cable, Sitges (Barcelona) Berlina cruixent de calamar en la seva tinta La Notaria, Palamós (Girona) L’aperitiu La Selva Cafè, Mataró (Barcelona) La perla del mar i la terra La Venta, Terrassa (Barcelona) Farcellet de xai & parmentier trufat L’Alegria del Teatre, Terrassa (Barcelona) Rocalbot… català L’Argilaguet 9, El Vendrell (Tarragona) Nipó.cat Més que tapes, Reus (Tarragona) Tàrtar de Toro Nut Gastrobar, Barcelona Gastrimargia Tastet del Reng, Balaguer (Lleida) Cua de bou amb escuma de patata trufada Toca Teca, Barcelona Bacallà Skrei xdF XDF, Tarragona

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

G a stronomía Por / by Alexandra vidal

LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA MAFIA SITS AT THE TABLE

El título de este artículo no solo hace referencia a un magistral libro dedicado a los ágapes de diferentes personajes históricos relacionados con la mafia que he leído en varias ocasiones (“La Mafia se sienta a la mesa, Historias y recetas de la «Honorable Sociedad»” de Jacques Kermoal), también es el nombre de una cadena de restaurantes italianos, y da pie a esta entradilla sobre el apasionante mundo de la pasta. The title of this article not only refers to a masterful book dedicated to the meals of different historical figures related to the mafia I have read on several occasions (“Mafia sits at the table, Stories and recipes of the” Honorable Society “ by Jacques Kermoal), is also the name of a chain of Italian restaurants, and brings up to this enthralling world of pasta. Son muchas las teorías que se han elaborado en torno al origen de la pasta, la polémica está servida, y calentita. Algunos investigadores adjudicaban el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italiade vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271, sin embargo investigaciones más recientes confirman que las referencias más antiguas a la “pasta” (tal como la conocemos hoy en día) en Italia datan del año 1152, un siglo antes que lo señalado en la teoría de Marco Polo. En el capítulo CLXXI de Los viajes de Marco Polo, se hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo.

There are many theories that have been elaborated around the origin of the pasta, the controversy is served, and really hot. Some researchers pointed the discovery out to Marco Polo in the thirteenth century, which introduced it in Italy back from one of his trips to China in 1271, however more recent research confirms that earlier references to “pasta” (such as we know it today) in Italy date back to 1152, a century earlier than Marco Polo’s theory. In the chapter CLXXI of Marco Polo’s trips, reference is made to pasta in China. For others it goes back much further, to former Etruscan civilizations, which made it through crushing or grinding of various cereals and grains mixed with wate, and after cooked with an awesome flavour and healthy.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

Cuando los griegos fundaron Nápoles adoptaron un plato que hacían los nativos y consistía en una pasta de harina de cebada y agua que luego secaban al sol y por extensión lo llamaron “makaria”. En la antigua Roma, también se encuentran referencias de platos de pasta, que datan del siglo III a.C.. De hecho, el propio Cicerón, político y orador romano, habla de su pasión por el “Laganum” las “laganas”, que son tiras de pasta largas (láminas anchas y chatas, elaboradas con harina de trigo). En esa época los romanos desarrollaron instrumentos, utensilios y procedimientos para la elaboración de la actual lasaña. A partir de ahí, desde la antigüedad los cereales han presentado una gran facilidad tanto para el transporte como para el almacenamiento. Fue la expansión y dominio de Roma lo que fomentó el cultivo de los cereales en toda la cuenca mediterránea.

When the greeks founded Nápoles they adopted a dish made by the natives and consisted of pasta of barley flour and water which they then dried in the sun and by extension called it “makaria”. In the former Rome there are also references to pasta dishes dating back to the third century B.C. In fact, Ciceron himself, politician and Roman orator, speaks of his passion for the “Laganum” the “laganas”, which are strips of long pasta (wide and flat slices, made with wheat flour). At that time the romans developed instruments, tools and procedures for the elaboration of todays lasagna. From there, since old days the cereals have showed up easy ways for both transport and storage. It was the expansion and leadership of Rome that encouraged the cereals grow throughout the entire Mediterranean.

Como muchos de vosotros sabéis, como lectores habituales de la Infoguia, por mis venas corre sangre italiana por parte materna, además me he criado en el sector de la hostelería, por lo que en mi casa la pasta es sagrada y siempre casera, aunque no la consumamos tan a menudo como en muchos otros hogares. Sin ápice de modestia, debo confesar que mi salsa boloñesa es legendaria, igual que mis frutti di mare y que me duele el alma cuando veo una carbonara elaborada con crema de leche, de la misma manera que no concibo pasta que no esté al dente, o comer spaghetti con cuchara, o... ¡terror! cortados. Muchas empresas distribuyen pasta fresca precocinada (de más o menos calidad), y proliferan los establecimientos con productos italianos que van más allá de la pasta (sin ir más lejos en el mercado de Sitges hay dos).

As many of you know, as usual readers of Infoguia, I have Italian blood through my veins from my mother’s side, I have also been raised in the restaurant industry, so at home pasta is sacred and always homemade, although we do not consume it as often as in many other homes. Without a hint of modesty, I must confess that my bolognese sauce is a legend, just like my frutti di mare and that my soul hurts when I see a carbonara made with cream of milk, just as I do not conceive pasta that is not al dente, or eating spaghetti with spoon, or ... horrible! cut on pieces. Many companies distribute fresh pre-cooked pasta (with more or less quality), and there are many shops with Italian products that go beyond pasta (without going any further there are two in the Sitges market).

Existe el mito de que es un plato que engorda, aunque lo que realmente contiene calorías y grasas es la salsa con la que acompañamos el plato de pasta, que de por sí aporta 370 kcal (1546,6 kJ) cada 100 g. El principal aporte a la nutrición es el hidrato de carbono, un 13 % de proteína y un 1,5 % de grasas y minerales. Las pastas de colores aportan también algunas vitaminas del grupo B, ya que en su preparación se utilizan hortalizas tales como espinacas (verde), zanahoria (naranja), tomate (rojo), además, si la pasta contiene huevo, posee más proteína. Los problemas nutricionales han dejado de serlo gracias al hecho de haber adaptado harinas y elaboraciones para todo tipo de intolerancias, por lo que nada nos impide disfrutar de este manjar:

There is a myth that it is a fattening dish, although what actually contains calories and fat is the sauce with which we accompany the pasta dish, which in itself contributes 370 kcal (1546.6 kJ) per 100 g. The main contribution to nutrition is carbohydrate, 13% protein and 1.5% fat and minerals. Colored pasta also provides some B vitamins, since vegetables are used in the preparation of vegetables such as spinach (green), carrot (orange), tomato (red), and if the pasta contains egg, it has more protein. Nutritional problems have stopped due to the fact of having adapted flours and elaborations for all kinds of intolerances, so nothing prevents us from enjoying this delicacy:

Pasta para diabéticos: una parte del almidón es sustituida por proteínas, u otro ingrediente, con el fin de reducir el contenido de carbohidratos.

Pasta for diabetics: a part of the starch is replaced by protein, or another ingredient, in order to reduce the carbohydrate content.

Pasta para enfermos renales: las proteínas son reemplazadas por los carbohidratos, para bajar el nivel proteico, pero consiguiendo un alimento energético.

Pasta for kidney patients: proteins are replaced by carbohydrates, to lower the protein level, but getting an energy food.

Pasta para hipertensos: se amasa con agua destilada y sin sal.

Pasta for hypertensive: kneaded with distilled water and without salt.

Pasta para personas con sobrepeso: el almidón es sustituido por sustancias no asimilables.

Pasta for overweight people: starch is replaced by non-assimilable substances

Pasta para celíacos: no contienen gluten. Se elaboran a base de harina de maíz o arroz, agua y almidón de maíz.

Pasta for celiacs: without gluten. They are made from corn or rice flour, water and corn starch.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

NEAN

C E RT

A R GE

NG A

IFIED 1 0 0%

SITGES Tel. 93 811 23 44 www.buenosairesgrill.es

46 33

a rV Carre

len cia

TAMOS EN BA ES R

NA LO CE

TAM BIÉ

BARCELONA Carrer Valencia 189 Tel. 93 328 46 33 www.bairesbcn.com

33 189 - Tel. 9

Port Alegre 21 | Platja Sant Sebastià | SITGES | 93 811 23 44

www.facebook.com/buenosairesgrillsitges

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

Reserva tu mesa en www.usakasushibar.com También a domicilio > Tel. 93 894 70 11 Cocina abierta todos los días de 12.00 a 24.00

Port Alegre 15 | Platja Sant Sebastià | SITGES | 93 894 70 11

www.facebook.com/usakasushibar

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

RAGAZZI RISTORANTE PIZZERIA

www.ragazzisitges.com También a domicilio

DISFRUTA DE LA MEJOR COMIDA ITALIANA EN PRIMERA LÍNEA DE MAR PASTA FRESCA Y PIZZAS HECHAS EN HORNO DE PIEDRA... Y MUCHO MÁS!!!

Port Alegre 17 | Platja Sant Sebastià | SITGES | 93 984 52 53

www.facebook.com/RagazziSitges

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

IMPORTAMOS LA MEJOR CARNE DE GANADERÍA ANGUS DE LAS AMÉRICAS ¡PARA UN SABOR INCOMPARABLE!

ECONOMÍA por John Arnaldos

Renta 2016

Novedades

A partir del 5 de abril se abre el plazo de presentación de la campaña de la Renta 2016 y a partir del 4 de mayo se podrá solicitar cita previa. Para presentar la declaración de manera presencial habrá que esperar hasta el 11 de mayo.

ADIÓS AL PROGRAMA PADRE Coincidiendo con la publicación del calendario fiscal para el año que viene, se ha anunciado la desaparición del programa PADRE, y que este año la Renta 2016 sólo se hará vía web. El sistema Renta Web se extiende para todos los contribuyentes, independientemente del origen de sus rentas. RENTA WEB 2017 DE LA AGENCIA TRIBUTARIA Renta Web es el nuevo Servicio de tramitación del borrador y declaración de la renta disponible online desde la página web de la Agencia Tributaria. A partir de este año 2017 comienza a ser obligatoria la presentación con Renta Web siempre que desee tramitarla por internet sin necesidad de acudir a una oficina de Hacienda.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

CÓMO ACCEDER A RENTA WEB DE LA AEAT Podrá identificarse con DNI electrónico, certificado electrónico, con Cl@ve PIN, o con el número de referencia de la renta que podrá obtener mediante el servicio RENØ, o pulsando el botón “No tengo referencia” desde la propia pantalla de inicio. CONFECCIONAR EL BORRADOR DE LA DECLARACIÓN CON RENTA WEB Desde Renta Web tendrá la posibilidad de rellenar tanto sus datos fiscales como los de su unidad familiar, así como la información relativa a planes de pensiones, rendimientos de capital mobiliario, ventas de activos financieros, fondos de inversión... Deberá marcar su Comunidad Autónoma para que el sistema lleve a cabo las deducciones que le puedan corresponder. Con todo ello se realizará el cálculo de la renta tanto para la declaración individual como para la conjunta, y así podrá decidir cuál de las dos presentar. Una vez cumplimentada toda la información deberá validar los datos introducidos y comprobar los avisos y errores que puedan surgir. Tendrá además la opción de guardar la declaración y continuar con la misma en otro momento. Una vez finalizado el proceso, el declarante solo necesitará ir al banco con el documento de ingreso y devolución y un número de referencia, quitándose la molestia de ir con todo el pliego de datos como hasta ahora. Otra de las novedades de la campaña de este año es la posibilidad de solicitar la rectificación de autoliquidación. Se podrán hacer correcciones a través de la propia declaración, cuando el contribuyente haya cometido errores u omisiones que determinen una mayor devolución a su favor o un menor ingreso.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

¿QUIÉN DEBE REALIZAR LA DECLARACIÓN DE LA RENTA? En principio todas las personas que obtengan algún tipo de renta o pensión contributiva están obligadas a presentar la declaración de la renta. Dicho esto, el artículo 96 la Ley de IRPF y el artículo 6 del Reglamento de IRPF prevén los diferentes casos por los que una persona puede estar exenta de declarar el IRPF, aunque para quienes no quieran acudir a la ley, el Manual de la Renta que cada año publica la Agencia Tributaria también lo explica de forma bastante clara. INGRESOS MÍNIMOS EN EL IRPF En el apartado de ingresos, hay que diferenciar en primer lugar la procedencia de los mismos y en segundo las cantidades que se han cobrado. En el caso de los rendimientos íntegros del trabajo, es decir, el salario o pensión que se hayan percibido, estarán exentos de declarar quienes no superen las siguientes cantidades: - Ingresos de 22.000 euros con carácter general. - Ingresos de 12.000 euros cuando exista más de un pagador y se haya cobrado más de 1.500 euros del segundo y posteriores pagadores. - Ingresos de 12.000 euros cuando se trate de pensionistas cuyos únicos rendimientos consistan en las prestaciones pasivas y provengan de dos o más pagadores, además de haber sufrido la retención del IRPF a través del modelo 146. Además, en este caso, no podrán aumentar el número de pagadores de prestaciones pasivas a lo largo del año y el importe de las prestaciones no podrá diferir en más de 300 euros anuales de lo comunicado inicialmente.

duce a los 12.000 euros. Por su parte, los contribuyentes que no están obligados y que quieran recibir devolución de las retenciones o ingresos a cuenta aplicados también deberán realizar la Declaración. ÚLTIMO DÍA DE PLAZO EN LA DECLARACIÓN DE LA RENTA Todos los contribuyentes que estén obligados a presentar la declaración de la renta o deseen hacerla tendrán de plazo para confirmar el borrador por internet o por teléfono hasta el día 30 de junio de 2017, siendo este el último día para presentar a Hacienda la declaración de la Renta 2016 y que marca la fecha fin de la Campaña de la Renta 2016. En el caso de resultado a ingresar en el borrador de la renta y se domicilie el pago en cuenta, la confirmación de la declaración de la renta 2016 deberá efectuarse teniendo en cuenta como último día de la renta el 26 de junio de 2017. Usted podrá fraccionar el pago de la renta sin intereses añadidos, realizando como primer pago del IRPF al presentar el borrador de la renta y que corresponderá al 60% de su importe. El segundo pago correspondiente al 40% restante, se efectuará teniendo en cuenta como último día para el segundo pago fraccionado de la renta el 6 de noviembre de 2017. No cumplir con la obligación de rendir cuentas con Hacienda dentro de los plazos establecidos acarrea una multa y posibles recargos.

- Ingresos de 12.000 euros para pensiones compensatorias del cónyuge o anualidades por alimentos no exentas. - Ingresos de 12.000 euros cuando el pagador de los rendimientos del trabajo no esté obligado a retener. - Ingresos de 12.000 euros cuando se perciban rendimientos íntegros del trabajo sujetos a tipo fijo de retención. Como pueden comprobar, los 22.000 euros marcan la barrera entre tener que hacer la renta o estar exento para la mayoría de contribuyentes, aunque hay determinados supuestos donde el límite se re-

John Arnaldos

Asesor Patrimonial-Financiero AXA Exclusiv. AXA john.arnaldos@exclusiv.axa.es Móvil: 626 331 250

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

OPINIÓN BY MANUEL JULIAN

REDES INSOCIALES XARXES INSOCIALS

En l’avatar, la foto de perfil del seu Facebook apareix lluint una cabellera que fila sobre els seus ulls blaus fins a les espatlles i uns tonificados pectorals semiocultos per la seva taula de surf de neu.

En el avatar, la foto de perfil de su Facebook aparece luciendo una melena que hila sobre sus ojos azules hasta los hombros y unos tonificados pectorales semiocultos por su tabla de snowboard.

Diu nombrar-se Patrick, de divuit anys i que és alumne de la Université Pierre et Marie Currie, però el seu veritable nom és Manolo, té 56 anys i treballa en uns magatzems de L’Hospitalet transportant mobles amb un carretó elevador. No es tracta d’una suplantació d’identitat, senzillament ell ha creat la seva nova identitat virtual, per motius i intencions que encara no estan molt clares.

Dice llamarse Patrick, de dieciocho años y que es alumno de la Université Pierre et Marie Currie, pero su verdadero nombre es Manolo, tiene 56 años y trabaja en unos almacenes de L’Hospitalet transportando muebles con una carretilla elevadora. No se trata de una suplantación de identidad, sencillamente él ha creado su nueva identidad virtual, por motivos e intenciones que aún no están muy claras.

Tots hem vist aquestes imatges i vídeos en els quals moltes persones deixen de relacionar-se amb la seva parella, amics o família per fer-ho amb altres suposats amics que no coneixem però que com Manolo, el del magatzem de mobles, sembla ser més interessant i simpàtic que el nostre entorn immediat, els nostres veritables amics i les

Todos hemos visto esas imágenes y vídeos en los que muchas personas dejan de relacionarse con su pareja, amigos o familia para hacerlo con otros supuestos amigos que no conocemos pero que como Manolo, el del almacén de muebles, parece ser más interesante y simpático que nuestro entorno inmediato, nuestros verdaderos amigos y las

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

persones que hi ha al nostre costat esperant al fet que acabis el teu xat per senzillament mantenir una conversa real i autèntica, amb persones que són el que diuen ser, perquè les coneixem, perquè poden ser els nostres pares, fills, amics…, els de sempre.

personas que está a nuestro lado esperando a que termines tu chat para sencillamente mantener una conversación real y auténtica, con personas que son lo que dicen ser, porque las conocemos, porque pueden ser nuestros padres, hijos, amigos…, los de siempre. Y ADEMÁS PUEDES HABLAR POR TELÉFONO

I A MÉS POTS PARLAR PER TELÈFON Els podem utilitzar per veure videos, escoltar música, llegir la premsa digital, sintonitzar emissores de radio, submergir-nos a les xarxes socials, blogs, internet, xats, correu electrònic... una inesgotable font de recursos a solament un clic i en la butxaca. Però, per estrany que sembli, també serveixen per trucar i rebre trucades. En l’última edició del Barcelona Mobile World Congress MWC 2017, algunes dels més coneguts desenvolupadors del món smartphone proposaven una mirada retroactiva amb la fabricació de terminals inspirats en els aclamats dissenys dels anys vuitanta. Telèfons amb nomès el necessari.

Los podemos utilizar para ver videos, escuchar música, leer la prensa digital, sintonizar emisoras de radio, sumergirnos en las redes sociales, blogs, internet, chats, correo electrónico...una inagotable fuente de recursos a solo un clic y en el bolsillo. Pero, por extraño que parezca, también sirven para llamar y recibir llamadas. En la última edición del Barcelona Mobile World Congress MWC 2017, algunas de los más conocidos desarrolladores del mundo smartphone proponían una mirada retroactiva con la fabricación de terminales inspirados en los aclamados diseños de los años ochenta. Teléfonos con solo lo necesario.

Serà difícil que tinguin el mateix èxit d’abans, però el núvol de frikies que busquen el seu lloc en l’esnobisme urbà està creixent. Sigui com sigui, el futur de la telefonia mòbil, la qual cosa ens interessa és saber quin lloc té en les nostres vides. Com ens interrelacionem amb aquests nous telèfons i tablets sense que perilli la nostra relació amb les persones.

Será difícil que tengan el mismo éxito de entonces, pero la nube de frikies que buscan su lugar en el esnobismo urbano está creciendo. Sea como sea el futuro de la telefonía móvil, lo que nos interesa es saber qué lugar tiene en nuestras vidas. Cómo nos interrelacionamos con estos nuevos teléfonos y tablets sin que peligre nuestra relación con las personas.

Moltes vegades les coses no són dolentes o bones fins que sabem l’ús que fem d’elles i en aquest sentit són milions d’usuaris els que estan permanentment enganxats a les xarxes socials o sofreixen ansietat per l’excés d’informació.

Muchas veces las cosas no son malas o buenas hasta que sabemos el uso que hacemos de ellas y en este sentido son millones de usuarios los que están permanentemente enganchados a las redes sociales o sufren ansiedad por el exceso de información.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

De tant en tant cal seguir consells com el qual prop osen alguns estudiosos, i realitzar un reset de desintoxicació, aixecar la vista dels disp ositius electrònics perquè en lloc de tractar de viure la vida d’uns altres, comprenguem que ens estem p erdent la nostra.

De vez en cuando hay que seguir consejos como el que proponen algunos estudiosos, y realizar un reset de desintoxicación, levantar la vista de los dispositivos electrónicos para que en lugar de tratar de vivir la vida de otros, comprendamos que nos estamos perdiendo la nuestra.

Realitzar un reset de desintoxicació, aixecar la vista dels disp ositius electrònics p erquè en llo c de tractar de viure la vida d’uns altres, comprenguem que ens estem p erdent la nostra.

Realizar un reset de desintoxicación, levantar la vista de los dispositivos electrónicos para que en lugar de tratar de vivir la vida de otros, comprendamos que nos estamos perdiendo la nuestra.

A Estats Units ja existeixen els centres de desintoxicació de la tecnologia. S eran també necessaris a Europa?

En Estados Unidos ya existen los centros de desintoxicación de la tecnología. ¿Serán también necesarios en Europa?

Un d’aquests centre és CITA Centre de Recerca i Tractament d’Addiccions. A la seva pàgina web trobem el següent comentari:

Uno de esos centro es CITA Centro de Investigación y Tratamiento de Adicciones. En su página web encontramos el siguiente comentario:

“Les addiccions no poden limitar-se exclusivament a les dependències generades per substàncies químiques. En un centre de desintoxicació com a CITA sabem que també les conductes poden generar comportaments addictius. Certs hàbits de conducta, com l’ús compulsiu de les noves tecnologies (Internet, telefonia mòbil, videojocs, xarxes de televisió, reproductors portàtils d’àudio i vídeo), poden arribar a interferir greument en la vida quotidiana de les persones afectades”.

“Las adicciones no pueden limitarse exclusivamente a las dependencias generadas por sustancias químicas. En un centro de desintoxicación como CITA sabemos que también las conductas pueden generar comportamientos adictivos. Ciertos hábitos de conducta, como el uso compulsivo de las nuevas tecnologías (Internet, telefonía móvil, videojuegos, redes de televisión, reproductores portátiles de audio y vídeo), pueden llegar a interferir gravemente en la vida cotidiana de las personas afectadas”.

EN DEFENSA DE LA CONVERSA

EN DEFENSA DE LA CONVERSACIÓN

Sherry Turkle és una psicòloga clínica i sociòloga de l’Institut Tecnològic de Massachussets (MIT), que investiga, des de fa 30 anys, com l’ús de la tecnologia està canviant la manera de construir la nostra identitat, la relació amb nosaltres mateixos i amb els nostres fills i familiars, i les nostres relacions socials i laborals.

Sherry Turkle es una psicóloga clínica y socióloga del Instituto Tecnológico de Massachussets (MIT), que investiga, desde hace 30 años, cómo el uso de la tecnología está cambiando la manera de construir nuestra identidad, la relación con nosotros mismos y con nuestros hijos y familiares, y nuestras relaciones sociales y laborales.

Autora de set llibres sobre la interacció de l’ésser humà amb la tecnologia. Turkle va impartir una conferència per Google sobre els estudis i recerques necessàries per elaborar el seu penúltim llibre quan es va adonar de la importància d’una frase que alguns dels seus entrevistats li repetien sovint: ‘Prefereixo enviar un missatge abans que parlar’. Llavors ella va decidir que era necessari analitzar, des d’una perspectiva etnogràfica, aquella frase. Si realment la gent preferia enviar un missatge a parlar, quina implicació en les seves vides tenia aquest fet? Per als seus treballs, les seves famílies, les seves relacions amoroses, o l’educació del seu fills? I allí va néixer ‘En defensa de la conversa’, el seu últim llibre, un assaig que defensa el poder i la necessitat de la conversa.

Autora de siete libros sobre la interacción del ser humano con la tecnología. Turkle impartió una conferencia para Google sobre los estudios e investigaciones necesarias para elaborar su penúltimo libro cuando se dio cuenta de la importancia de una frase que algunos de sus entrevistados le repetían a menudo: ‘Prefiero mandar un mensaje antes que hablar’. Entonces ella decidió que era necesario analizar, desde una perspectiva etnográfica, aquella frase. Si realmente la gente prefería mandar un mensaje a hablar, ¿qué implicación en sus vidas tenía este hecho? Para sus trabajos, sus familias, sus relaciones amorosas, o la educación de su hijos? Y allí nació ‘En defensa de la conversación’, su último libro, un ensayo que defiende el poder y la necesidad de la conversación.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

AVALUEM L’ÚS QUE FEM DE LA TECNOLOGIA. Per determinar l’efecte que la tecnologia té en la nostra vida, preguntem-nos el següent: Em poso nerviós o de mal humor si no tinc accés a Internet o no puc usar el meu telèfon? Puc desconnectar-me quan jo vulgui? M’aixeco de nit tan sol per revisar els meus missatges? Estic més pendent del meu smartphone que de la meva família? Respondria la meva família igual que jo a aquesta pregunta? EVALUEMOS EL USO QUE HACEMOS DE LA TECNOLOGÍA. Para determinar el efecto que la tecnología tiene en nuestra vida, preguntémonos lo siguiente: ¿Me pongo nervioso o de mal humor si no tengo acceso a Internet o no puedo usar mi teléfono? ¿Puedo desconectarme cuando yo quiera? ¿Me levanto de noche tan solo para revisar mis mensajes? ¿Estoy más pendiente de mi smartphone que de mi familia? ¿Respondería mi familia igual que yo a esta pregunta?

Manuel Julián www.mandarinasdepapel.com 79

TECNOLOGÍA por Oscar Iritia · www.pistacerositges.com

LIFI HA CONSEGUIDO UN NUEVO HITO: 42,8 GBPS A TRAVÉS DE INFRARROJOS, Y YA ES 100 VECES MÁS RÁPIDA QUE WIFI

Una conexión hasta cien veces más rapida que el WiFi y que además se basa en luz. Sí, así es LiFi, la próxima conexión de datos que nos promete un ancho de banda de infarto y una estabilidad que a día de hoy es imposible a través de WiFi. Hoy se hace pública una nueva problemas que planteaba el uso todo momento, ya que ahora han muy

investigación que busca solucionar uno de los de LiFi, que es el de tener la luz encendida en experimentado con rayos infrarrojos obteniendo buenos resultados.

C O N E X I O N E S C O N R AY O S I N F R A R R O J O S Hay que recordar que la conexión LiFi se ha estado probando en laboratorios desde el 2011, y apenas a finales de 2015 vimos las primeras pruebas en entornos reales. LiFi se basa en el uso de la luz como medio de transmisión de datos, dond e g r a c i a s a u n a s b o m b i l l a s c o n m o d u l a d o r e s y u n f o t o d i o d o r e c e p t o r, u b i c a d o en los diversos dispositivos, es como se podrá hacer el enlace. 80

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

LiFi aún presenta algunas desventajas con respecto al WiFi que todos conocemos, por ejemplo, al tratarse de luz ésta no podrá atravesar las paredes, además de que necesitaremos que la luz esté encendida en todo momento. Este sistema se basa en pequeñas antenas capaces de transmitir esta señal infrarroja, y durante las primeras pruebas de laboratorio lograron obtener conexiones de hasta 42,8 Gbps a una distancia máxima de 2,5 metros, que aún está lejos de los 224 Gbps que en teoría nos prometen, pero sin duda 1. BÚSQUEDAS BÁSICAS es un avance gigantesco ante lo que ofrece hoy día WiFi. Vamos con las primeras y más conocidas, que aunque las sabe practicamente todo el mundo Estas antenas se pueden colocar por toda la casa en techos o paredes, que lleva algún tiempo en Internet, vendrá muy bien para personas que se inician (o que no sólo necesitamos conectar la fibra óptica a una de ellas y así tener lista conocen estos parámetros)... nuestra red. El caso más simple (y natural) sería el primero que se muestra en la imagen: buscar una Otra de las ventajas del LiFi por infrarrojos sería su bajo consumo energépalabra, por ejemplo, pingüinos, que nos mostraría todas las páginas webs en las que tico, por lo que no se necesitaría un cable adicional para la alimentación, encuentre esa palabra. ya que todo se obtendría desde el mismo cable de fibra óptica. El caso más simple (y natural) sería el primero que se muestra en la imagen: buscar una Se estima que en aproximadamente cinco años podríamos tener los primepalabra, por ejemplo, pingüinos, que nos mostraría todas las páginas webs en las que ros dispositivos compatibles con LiFi. encuentre esa palabra.

OFERTA DE ABRIL

entrevista

WILLY SERRA DIRECTOR DE PACHA SITGES Y REPRESENTANTE DE RICARDO URGELL EN SITGES BY SITGES ACTIU

Ricardo no descarta liderar un megaproyecto en Sitges de ocio y cultura que catapultaría la villa de Sitges a lo más alto. ¿Podríamos decir que eres la mano derecha de Ricardo Urgell aquí en Sitges? Sí. ¿Cuándo conoces tú a Ricardo? Conozco a Ricardo en el año 1975 cuando tenía 16 años y empecé a poner música en el primer Pacha del mundo. ¿Le conoces aquí en Sitges? Sí, yo estaba pinchando en Vilanova, me vinieron a buscar y me dijeron si quería pinchar en Pacha y yo dije ¿cuándo? Y el sábado siguiente ya estaba pinchando allí. ¿Esta relación se ha ido consolidando con los años?

¿Cada vez confía más en ti? Supongo que el tiempo da el cariño y también sabes quién es merecedor de él o no. Lo que sí quiero decir es que yo no tengo amistades de hace 42 años que hablemos 2 veces por semana, si tengo amigos de cuando íbamos al colegio y algunos ya no sé dónde paran. Es una amistad de muchos años y que hoy en día continúa y espero que dure por los siglos de los siglos…. Las cerezas es algo que llevas en tu corazón ¿no? Sí, lo que pasa es que cuando uno es joven todo lo que te pasa te marca muchísimo, para mi mis mejores recuerdos son sobre todo de juventud, de

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

ECONOMÍA

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

tiempos pasados que fueron mejores, y no estuve trabajando ni uno ni dos años es que fueron 12 años casi 13 trabajando en esa casa, allí desarrollé y aprendí muchas cosas con Ricardo, aprendí una profesión vista desde un punto de vista que no te lo puede ofrecer nadie, no en vano él es el discotequero número uno del mundo que ha hecho más discotecas, 119 en 50 años, pues lógicamente aunque solo sea tomando un café con él aprendes cosas. Ha salido recientemente en las noticias que todo el grupo Pacha se ha vendido y parece que Pacha Sitges vuelve a abrir de la mano de Ricardo Urgell ¿Es cierto? Esto realmente no te lo puedo contar así, hoy por hoy se ha vendido el grupo pero para que la venta quede perfeccionada (si Dios quiere se formalizará el 7 de Abril) en el momento en que el vendedor cobra y el comprador obtiene el bien o escritura. En esta venta se ha incluido absolutamente todo franquicias, marca, hotel, etc. Esto lo ha comprado principalmente un grupo Americano que se llama Trilantic, los acuerdos que hay hasta ahora firmados de venta, Ricardo ha dejado claro que quiere que el Pacha de Sitges siga funcionando, simplemente por corazón, no por un tema económico, porque Pacha desde el momento en que se abrió la Atlántida en el año 1981 dejó de tener una capacidad económica importante lógicamente. ¿Sigue Ricardo Urgell teniendo acciones después de la venta? Sí, él se queda con un pequeño porcentaje.

¿Cuál será tu figura después de que se realice la venta? En estos momentos en que no sabemos lo que será de nosotros mañana, puede pasar de todo. La voluntad de los compradores y de Ricardo es que el primer Pacha del mundo siga abierto, siga teniendo éxito y sigamos en la línea testimonial al mundo de que el primer Pacha del mundo, él que empezó esta serie de locales que se han extendido por todo el mundo está en Sitges, la voluntad de todas las partes es esta, el oficio mío, la experiencia, el conocer y el amar a las cerezas me lleva a liderar este proyecto. ¿Pacha Sitges Vallpineda vuelve a abrir? Nosotros trabajamos en la idea de volver a abrir, evidentemente para que eso se dé deberemos cumplir con las normativas actuales, porque esta licencia que nosotros tenemos data de 1967 y evidentemente las ordenanzas han ido cambiando y tenemos que adecuarnos. La voluntad de Ricardo y de los compradores es estar dentro de la normativa. Hace unos 3 años se volvió a abrir Pacha estabas también liderando el proyecto junto a Alberto Beach, se cerró en la temporada invernal, el año pasado se volvió a abrir de la mano de Nacho Soler y este año se vuelve a abrir. ¿Estarás de socio con Nacho? Yo no estaba de socio con Nacho, estaba de director de sala, Nacho estaba como explotador y en la nueva etapa, por diferentes motivos incluso personales Nacho no estará. Empezamos una nueva etapa porque hay unos nuevos dueños y hay una nueva idea.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

Es decir ¿Pacha reabre de la mano de este nuevo grupo que ha comprado Pacha? Si, como serán las condiciones no tengo ni idea porque esto se está fraguando en estos momentos evidentemente, pero la voluntad de Ricardo es que esto siga abierto y al frente esté Willy Serra y a los compradores ya les parece bien la voluntad de Ricardo. ¿Podemos decir que Pacha Sitges reabre en un plazo de 15 días? Ricardo hace especial mención en que se abrirá sobre el día 8, pero yo que soy el que va a ver y el que da su palabra me he comprometido a no abrir hasta que no tengamos todos los certificados que necesitamos tener para ejercer la actividad, y eso es lo que vamos a hacer. Si los certificados de todas las mejoras que hemos hecho las tenemos el día 8 abriremos el día 8 y sino el 15 o sino el 22. No es una inauguración, es diferente no queremos abrir y que alguien diga falta esto o falta lo otro, no queremos que falte nada, para poder hacer una temporada de éxito como lo fue también la temporada anterior. La temporada pasada se dijo que se abría Pacha y de una forma continuada es decir la temporada de verano y alguna fiesta puntual en invierno y sin embargo se cerró ¿Qué pasó? El problema es que tuvimos una visita técnica y constatamos que había algún aspecto que no cumplíamos, entonces decidimos de manera voluntaria cerrar y poder hacer las mejoras que correspondían para poder cumplir con todas las ordenanzas.

Los rumores decían que el sonido molestaba a los vecinos ¿fue el sonido o el botellón que se hacía en la calle? La reforma que estamos haciendo para cumplir la ordenanza que se llama de sonido y vibración no es porque el vecino de al lado o enfrente escuche la música sino porque hay que tener un certificado que diga que cumplimos la ordenanza. Molestábamos más con el aire acondicionado que con la música, afortunadamente, no tenemos ningún vecino pegado pared con pared o algún vecino arriba como ocurre en otros locales de Sitges. Tenemos la ventaja de que es una masía con paredes de 60 cm y ese no es el problema, el vecindario tiene más sensibilidad al plan de movilidad, a la gente que pasa cuando salen o suben, a si gritan o no gritan, lo que pasa es que se ha criminalizado exageradamente diciendo que los clientes de la Discoteca Pacha molestan. Yo contesto no, perdonen los clientes de la discoteca Pacha están dentro, fuera dejan de ser clientes y pasan a ser ciudadanos, y como ciudadanos si gritan o si hacen botellón, o si hacen otras cosas todo y que nosotros tenemos medidas disuasorias para que eso esté minimizado, y este año aún vamos a ser más prudentes o más estrictos, pero tenemos que ser conscientes sobretodo que si una persona está a 200 metros haciendo botellón, está contraviniendo una ordenanza pública que desconozco el número pero creo que es la 373, que solo tienes que ir allí llamarles la atención y multarlos, cosa que yo no puedo hacer. Nosotros apostamos por un ocio nocturno responsable, somos conscientes que estábamos solos en el 67 en el 75 en el 90 y

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

cada vez nos hemos ido ahogando y evidentemente hemos quedado ahogados por todos. Afortunadamente, los vecinos más colindantes los que podrían molestarse más no han firmado ninguna carta de molestia, hay cartas de molestia de vecinos a 200 metros o en el sector bobila, ¿qué les molestan que suban y bajen?, no lo sé, que les pregunten a los que viven a lado del Camp Nou si les molesta cuando hay partido. En Octubre Ricardo vino y les dijo si no nos queréis nos lo decís y nos vamos, pero que quede manifiesto que alguien diga no os queremos, y si nos queréis busquemos juntos una solución no nos pongáis palos en las ruedas, ni nos hagáis gastar dinero tontamente. De cara a esta nueva apertura ¿Vamos a tener alguna novedad esta temporada? Yo dirigía esta sala cuando tenía 22 años en una época en que Sitges era otro Sitges, nada es lo que era, la situación es completamente diferente y en el 2014 la experiencia la considero como buena, en el 2015 la viví de lejos por motivos de salud, y en el 2016 también he estado al corriente de lo que se ha hecho, este año tenemos un reto y el reto es no solamente tener éxito sino además que sea medianamente rentable y tendremos que equilibrar muy bien lo que hacemos, lo que gastamos y como lo hacemos y como lo gastamos. Tenemos que ser fieles a lo que so-

mos, no podemos convertir el Pacha en un sitio de amigos tuyos y míos porque ya no tenemos edad, Pacha toda la vida ha sido un sitio de gente joven y es lo que debe ser. Dentro de la gente joven pueden ser hijos de gente que bailó y que se conoció en Pacha y que ahora se sienten muy orgullosos de que sus hijos vayan a Pacha, estamos hablando de gente de Sitges o gente de Barcelona que viene el fin de semana a Sitges. Se habla mucho en Sitges del tipo de turismo que queremos en Sitges y eso afecta también al ocio nocturno ¿Cómo ves el ocio nocturno en Sitges? El ocio nocturno de Sitges se ha muerto, hay un error en pensar que turismo queremos hay que pensar quien nos quiere a nosotros, me doy una vuelta por Sitges y me doy cuenta que no tenemos campos, no cultivamos lechugas, no tenemos una agricultura ni de secano ni de regadío, no tenemos pesca, no tenemos industria por lo tanto si no tenemos esto lo que tenemos es servicios, ¿de qué tipo?, de todo tipo y cuando tenemos que ofrecer servicios los tenemos que ofrecer en todas las parcelas, de nada sirve que vayamos a ferias de turismo como Fitur y promocionemos Sitges si luego la gente que viene a Sitges no vuelve porque no somos capaces de darle un mínimo. Eso no significa que de ocio nocturno tengamos que ir a parar a

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

que todo eso sea ocio nocturno pero tiene que estar equilibrado hay más de 300 restaurantes y en estos momentos tenemos 2 discotecas el Sweet Pacha y el New Ricky’s deberemos equilibrar las necesidades. No hay ciudad importante en el mundo que no tenga una parte de ocio nocturno. No sé qué ha pasado ni se puede culpar a nadie pero la calle 2 de Mayo ya no es lo que era, no tenemos la Atlántida, Pacha de aquella manera y corremos el peligro de que se transforme en una ciudad dormitorio que un poco ya lo es, porque los túneles más que como se pensó al principio que los de Barcelona vendrían con más comodidad a divertirse a Sitges, lo que ha creado es una barrera y cuando empezó a subir la burbuja inmobiliaria en Barcelona el que tenía un apartamento de 3 habitaciones se lo podría vender y con lo que le daban se podía comprar una casita apareada en la Levantina por ejemplo, esta persona trabaja en Barcelona, compra también en Barcelona y hasta puede salir a cenar por Barcelona. Es un pueblo en que tendrían que pasar cosas y si nos fijamos un poco en la historia esos iconos que representan ahora Sitges, en 1923 gente visionaria y atrevida crean el autódromo del Terramar, siendo en la época uno de los tres circuitos que habían para que corrieran los coches, junto con el de Londres y el de Italia. Si hablamos del carnaval que tiene más de 100 años, las alfombras de flores también tienen más de 100 años, el Rally de coches de época son iconos de Sitges pero si miramos los últimos años no hemos sido capaces de crear absolutamente nada con suficientemente calidad para poder perdurar. No hemos seguido este legado que nos han dejado esta gente que cogía y arriesgaba cuando Franco no dejaba tapar la cara para hacer el carnaval, aquí se hacía un carnaval muy en contra de esas restricciones, éramos pioneros en cosas. Hoy en día hemos ido perdiendo iconos como la calle 2 de Mayo, etc. SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

¿Hay falta de unión entre la gente del Ocio Nocturno? Creo que somos suficientes para tener el peso suficiente para hacernos oír. Pero ya se lo ha montado bien la administración para que cada uno tenga los suficientes problemas individualmente y nos tienen a todos separados y un poco como diciendo que nosotros que somos profesionales del sector somos delincuentes. Todo el mundo tiene derecho al descanso pero en su derecho al descanso se prioriza ante el derecho que tiene también la gente a divertirse. El Ocio forma parte de las necesidades del ser humano. ¿Seguiréis con el mismo equipo de personal? Ya se ha contactado con el personal y los que deseen continuar tendrán prioridad porque si estaban era porque los habíamos elegido, si alguien ha cambiado de profesión pues será sustituido por otro. ¿Tienes alguna primicia que darnos? Ricardo no descarta liderar un megaproyecto en Sitges de ocio y cultura que catapultaría la villa de Sitges a lo más alto que podáis llegar a imaginar.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

w w w. s i t g e s i n f o g u i a . c o m

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

Por / by : Martín Martin Presidente de Gay Sitges Link

LA ACEPTACIÓN DEL COLECTIVO LGTBI – LA LUCHA CONTINÚA

A principios del mes de marzo, y en un plazo de menos de 15 dias, ocurrieron en Cataluña tres incidentes homófobos que trascendieron a los medios de comunicación. El de más publicidad mediatica fue el de una pareja de Berga que fue agredida por besarse cuando salía de una discoteca. El ataque ocurrió a las 4 de la mañana del domingo 12 de marzo cuando un joven de 19 años vecino de la localidad les increpó al verles porque no le parecía bien que se besasen en público. Al volver a hacerlo se desató una agresión en la que participaron varias personas. Al día siguiente el joven fue detenido por los Mossos d’ Esquadra acusado de un delito de lesiones. El lunes 13 a las siete de la tarde decenas de personas se manifestaron en la plaza de Sant Pere de Berga para condenar lo sucedido. Entre ellos estaban los dos jóvenes, que se besaron a modo de protesta. Pero éste mismo lunes por la mañana los Mossos recibieron tambien la denuncia de un joven por una agresión homófoba en el barrio de Sants en la

madrugada del viernes al sábado 11 de marzo. El agredido se encontraba en la fuente de Montjuic con cinco personas más. La actitud y las muestras de afecto les delataban como gays y precipitó que un agresor se acercara a ellos al grito de “maricones de mierda”. Cuatro de los jóvenes pudieron escapar pero el atacado fue arrinconado y agredido al grito de “maricones fuera” y “putos maricones” según la version del denunciante. Por último, y en el mismo fin de semana, los Mossos han recibido ampliación de otra denuncia de un joven que contó haber sido agredido el 28 de febrero durante el carnaval de Sitges. El denunciante explicó que fué al carnaval vestido de bailarina cuando fué increpado en la calle del pecado por tres personas. Según explicó, uno de los hombres sacó una porra extensible y le golpeó con ella. Tambien el denunciante contó que el agresor perdió una placa, que podría ser de vigilante de seguridad. Según la memoria del ministerio público, el año pasado se denunciaron 47

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

agresiones por homofobia en Cataluña, de las cuales la inmensa mayoría (41) se cometieron en Barcelona. Según los datos del Observatorio Contra la Homofobia (OCH), el año pasado tuvieron conocimiento de 113 incidencias, que incluyen agresiones, insultos o acoso. Más de la mitad fueron contra hombres gays o bisexuales (55%), el resto fueron contra personas transexuales (13,3%) y mujeres lesbianas o bisexuales (11,5%). Estos tres ejemplos demuestran que, aunque parezca que la lucha por los derechos LGTBI avanza a buen ritmo, todavía queda mucho por hacer para erradicar el rechazo y el odio. Nosotros como asociación estamos comprometidos a colaborar con los individuos y las autoridades locales, además de con el OCH, para asegurar que estos ataques violentos no vuelvan a repetirse, en especial en nuestro pueblo. Si has experimentado o tienes conocimento de algún incidente que pueda ser calificado de homófobo ponte en contacto con nosotros y te guiaremos sobre la mejor manera de denunciarlo.

GAY SITGES LINK C/ Joan Tarrida 1, 1º- 2ª, Sitges Tlfn.: 93 811 11 66 Mail: info@gaysitgeslink.org W e b : w w w. g a y s i t g e s l i n k . o r g www.facebook.com/GaySitgesLink

THE ACCEPTANCE OF THE LGBTI COMMUNITY – THE FIGHT CONTINUES During the month of March, three serious homophobic incidents have occurred in Catalonia over a period of 15 days which have been widely reported by the media. The first episode concerned a couple from the town of Berga who were attacked for kissing after coming out from a local disco. The incident occurred at 4 am on Sunday, March 12. A 19-year-old neighbour from the town rebuked them because he didn’t consider it right to show such affection in public. When the couple repeated the action, an assault took place in which several other people participated. The following day the young man was arrested by the Mossos d ‘Esquadra accused of an assault. On Monday 13 at 7 pm, dozens of people demonstrated in the square of Sant Pere de Berga to condemn what happened. Among them were the same two young men, who kissed in protest at being assaulted. On the same Monday morning, the Mossos also received a police report from a young man claiming homopho-

bic aggression in the Sants neighborhood in the early hours of Friday/ Saturday 11 March. The victim was at the Montjuic fountain with five other people. Their attitude and display of affection marked them as being gay. They received a barrage of homophobic verbal abuse. Five of the young men were able to escape without harm but the sixth was trapped and assaulted to the cries of “fagots out” and “fagots”. Lastly, and on the same weekend, the Mossos received further information regarding another police case involving a young man who reported being attacked on February 28 during Sitges Carnival. The victim explained that he went to the carnival dressed as a ballerina and was rebuked in the centre of town by three people. He claimed that one of the men pulled out an extendable bat and hit him with it. The victim also said that the attacker lost/dropped a badge, which indicated he could have been a security guard. According to the Public Prosecutor’s Office, 47 homophobic assaults were

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

reported last year in Catalonia, of which the vast majority (41) were committed in Barcelona. According to data from the Observatory Against Homophobia (OCH), last year they were aware of 113 incidents, consisting of assaults, insults or harassment. More than half were against gay or bisexual men (55%), the rest were against transsexual people (13.3%) and lesbian or bisexual women (11.5%). These three examples demonstrate that, in spite of the struggle for LGTBI rights moving forward and progressing well, a great deal remains to be done to eradicate intolerance and hatred. Gay Sitges Link is committed to collaborate with individuals and local authorities, along with the OCH, to ensure that these violent attacks do not occur and in some cases go unreported, especially in our village. If you have experienced or are aware of any incident that may be described as homophobic contact us. We will advise you on the best way to report it.

CINEFILIA Por · by · Jota Taulé

EL ESTIGMA DE WARREN BEATTY WARREN BEATTY’S STIGMA

Visto la bochornosa escena del error cometido en la pasada ceremonia de los OSCAR, si por alguien no conoce quien era el encargado de hacer entrega del premio a la mejor película del 2016, este veterano actor, hinchado a botox por doquier, se llama Warren Beatty y posiblemente lo recordarán como el interlocutor de la (permitidme la ordinariez), cagada más grande de la historia de los OSCAR, más que como un guaperas actor de Hollywood. Pero es justo que nos acordemos de el también por las películas que interpretó. No destacó demasiado en obras de arte, aunque podemos extraer alguna cinta de más o menos renombre. Seguramente el fim “ESPLENDOR EN LA HIERBA” rodado en 1961 por Elia Kazan, fue la mejor película interpretada por él durante toda su carrera. Una romántica historia de amor junto a una bellísima Natalie Wood.

Given the embarrassing scene of the mistake made in the past OSCAR ceremony, if by somebody does not know who was in charge of giving the award for 2016’s best film swollen to botox everywhere, is called Warren Beatty and possibly remember him as the interlocutor of the (let me remark it in slang), the biggest mistake in the OSCAR’s history, rather than as a handsome Hollywood actor. But it is fair that we remember him also for the films he played. He did not stand out too much in art works , although we can extract some more or less well known tapes. Surely the film “SPLENDOR IN THE GRASS” shot in 1961 by Elia Kazan, was the best film interpreted by him throughout his career. A romantic love story with a beautiful Natalie Wood.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

Aunque 6 años más tarde también destacó en el clásico “BONNIE AND CLYDE”, de Arthur Penn, conjuntamente con la sugerente actriz Faye Dunaway, que también acompañó a Warren en la vergonzosa escena del histórico error. Una pareja de ladrones en una inolvidable “road movie. En la década de los 70, solo observamos un título de tinte comercial como es la rodada en 1978 por él mismo, que le cogió gustillo a ser director. El resultado fue una comedia de ficción compartiendo cartel con la preciosa Julie Christie, denominada “EL CIELO PUEDE ESPERAR”. Siguió dirigiendo e interpretando a la vez y en 1981, rodó “ROJOS”, otra historia de amor, esta vez al lado de Dianne Keaton, con fuertes rasgos políticos de principìos del siglo XX. Su carrera iba decreciendo como calidad pero no de popularidad y pegó un importante pelotazo comercial poniéndose en la piel del héroe del cómic “DICK TRACY” en 1990. Y un año más tarde y conjuntamente con su esposa Annette Bening y a las órdenes de Barry Levinson trabajó en el biópic del mafioso americano de los 40, Benjamin Siegel en la película “BUGSY”. A partir de allí, su nombre ya no apareció mucho más en cartelera y a lo mejor quería dar un golpe de efecto para promocionarse de nuevo. No se si volverá a rodar alguno nuevo film, pero ha conseguido que todo el mundo se acordase de el. Seguro que le habrá beneficiado?... Lo dudo, lo que es seguro que se lleva consigo un gran estigma.

Although 6 years later he also featured in Arthur Penn’s classic “BONNIE AND CLYDE”, along with the evocative actress Faye Dunaway, who also accompanied Warren in the shameful scene of the historic mistake. A couple of thieves in an unforgettable “road movie.” In the 70’s, we only see a commercial film as it is the one shot by himself in 1978 , which he liked being director. The result was a fiction comedy sharing poster with the beautiful Julie Christie, called “HEAVEN CAN WAIT”. He continued directing and interpreting at the same time and in 1981, he shot “REDS”, another love story, this time with Dianne Keaton, with strong political features from the early 20th century. His career was declining on quality but not on popularity and he struck a major commercial hit in the skin of the comic hero “DICK TRACY” in 1990. And a year later and together with his wife Annette Bening and under the leadership of Barry Levinson, he worked on the biography of the 40’s american mobster, Benjamin Siegel in the movie “BUGSY”. From there, his name no longer showed up much more on movie listings and maybe he wanted to strike a dramatic efect to be promoted again. I do not know if it will be shot any new film, but he has made everyone remember him. Surely, will it have giving to him a benefit? ... what it’s sure, he carries with it a great stigma.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

Desde Sitges con Humor

David J. Cano Tlf de contacto: 655 745 639 www.animaccio.es info@animaccio.es

OTRO BONITO CUENTO

( LA HISTORIA DE AMOR MÁS BREVE Y HERMOSA DEL MUNDO ) H a b í a u n a v e z , u n h e r m o s o p r í n c i p e q u e l e p re g u n t ó a u n a b e l l a p r i n c e s a : - ¿ Te q u i e re s c a s a r c o n m i g o ? Y e l l a l e c o n t e s t ó : - N o ! ! Y e l p r i n c i p e v i v i ó f e l i z p o r m u c h i s i m o s a ñ o s , i b a a p e s c a r, a c a z a r. . . y a l b a r t o d o s l o s d í a s c o n s u s a m i g o s . To m a b a c e r v e z a . . . m u u u u c h a c e r v e z a , v i n o , v e r m u t h , l i c o re s d e t o d a s clases y cubatas... muuuchos cubatas... vamos, que se ponia tierno!!! Y no solo eso, sino q u e a d e m á s , s e p o n í a h a s t a l a s o re j a s d e t o d a c l a s e d e t a p i t a s . . . J u g a b a a l g o l f y a l m u s , c o m í a c a v i a r t o d o s l o s d o m i n g o s p o rq u e l e d a b a p a r a e s o y p a r a mucho más!! D e j a b a l a ro p a t i r a d a p o r t o o o d a l a c a s a . . . s e t i r a b a p e d o s a d e s t a j o , i n c l u s o m e a b a s i n levantar la tapa!!! Hacía popo leyendo tranquilamente sin limite de tiempo y con la puerta abierta... cantaba heruptando y se rascaba los wüebos a dos manos cada vez que le venia e n g a n a . Ve í a p á g i n a s g u a r r a s d e i n t e r n e t p o r d o q u i e r y f u t b o l t o o o o d o e l f i n d e s e m a n a . S e t i r a b a a v e c i n a s , a m i g a s y p ro s t i t u t a s c o m o s i n o h u b i e r a u n m a ñ a n a y n u n c a n a d i e l e toco las pelotas!!! FIN Q u e b o n i t o v e rd a d ! ! ! . . . s e m e s a l t a n l a s l a g r i m a s c a d a v e z q u e l o l e o . . . e n f i n ! ! Ala, agur!! salud y risas para tod@s!! P. D . 1 ; Q u e r i a f e l i c i t a r a m i t e t e p o r s u c u m p l e a ñ o s q u e e s e s t e m é s . . . F e l i c i d a d e s m a m ó n ! ! ! P. D . 2 ; S i d e s p ú e s d e l e e r e s t e a r t i c u l o s i e n t e s l a n e c e s i d a d d e l l a m a r a u n a b o g a d o . . . y o conozco uno muy bueno... llámame!! jejeje...

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

D IA DA D E P R I M AV E R A D E L A J O V E D E S I T G E S

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017

Leo para este mes de abril si tenías pensado hacer algunos cambios en el hogar o hacer una mudanza a otra vivienda, será ideal en estos momentos ya que lo tendrás todo a tu favor para que las cosas salgan tan bien como esperas. Entras en una nueva etapa llena de movimientos y situaciones alegres por lo que disfrutarás de esta primavera como hace tiempo no lo hacías. Todo el mundo querrá hacer planes contigo, así que deberás de organizarte bien. Virgo para este mes de abril tienes que empezar a disolver tus preocupaciones, es un mes donde debes promover tu bienestar personal y hacer aquello que realmente te haga feliz por ti, no por los demás. Las influencias externas a veces no son del todo aconsejables para tomar decisiones, debes de dejarte llevar más por la intuición interior. Tendrás la comunicación de alguien que esperas y eso motivará tus intereses y te alegrará mucho el mes. Los reencuentros serán satisfactorios y muy deseados.

23/09 - 23/10

LIBRA

24/10 - 22/11

ESCORPIO

23/11 - 21/12

SAGITARIO

23/12 - 21/01

CAPRICORNIO

21/01 - 21/02

Para este mes de abril con tus ilusiones por formalizar y concretar cosas hará que tengas ideas claras y precisas sobre lo que deseas. Es un buen momento para dejar paso a tu creatividad e imaginación ya que la inspiración será lo que te ayude a mejorar. Abril es el mes donde tu buen humor y empatía resaltarán en tu carácter y eso hará que estés receptiv@ hacia los demás. Tendrás que dar tu opinión en algunos asuntos familiares.

ACUARIO

Géminis para este mes de abril te sentirás con mucha energía y necesidad de hacer cosas, no sabrás encontrar el momento de relajación que a veces anhelas y eso puede crearte algo de inestabilidad en tus relaciones. El buen tiempo te activa y eso hará que dediques tiempo al deporte y a tu bienestar. Las reconciliaciones este mes serán positivas, no te cierres a volver a ver a ciertas personas.

20/02 - 20/03

Tauro para este mes de abril desearás focalizar tus metas ya que últimamente tu incertidumbre ha hecho que te frenes ante las decisiones. Es un mes primaveral donde los cambios serán positivos, simplemente debes de impulsarlos hasta lograr lo que realmente deseas. La familia será un gran apoyo para las decisiones, además toda comunicación que obtengas en abril será para mejorar tu calidad de vida. El estrés no tendrá cabida en tu día a día por lo que intenta dedicar tiempo a tu salud y a tu equilibrio vital.

PISCIS

21/03 - 20/04

ARIES

TAURO

21/04 - 20/05 21/05 - 21/06

GEMINIS CANCER

22/06 - 22/07 22/07 - 23/08

LEO VIRGO

24/08 - 22/09

H ORÓ S C O P O S A B RI L

Aries para este mes de abril el éxito en tus decisiones harán que entres en una etapa muy satisfactoria y positiva para ti, es importante que cuentes con los consejos de las personas de tu entorno y que te dejes guiar también por tu intuición. Es un mes para las comunicaciones y los reencuentros por lo que no dudes si se te presenta la oportunidad de rehacer una antigua relación o amistad.

Libra inicias un mes de abril con varias expectativas e ilusiones que motivarán tus intereses y la realización de planes alternativos a lo que sueles hacer. Los viajes este mes de abril serán positivos para tu bienestar y el alejamiento de personas tóxicas de tu vida también será un paso que deberás dar durante esta primavera.

Escorpio para este mes de abril puedes empezar con algunas preocupaciones que se irán disipando a medida que entre el mejor tiempo. Es importante que este mes primaveral aclares malentendidos y des paso a unas relaciones más positivas y satisfactorias para ti ya que el orgullo no te llevará a ninguna parte. La pasión por las cosas que te gustan facilitará una mejor desconexión de la rutina y te ayudarán a disminuir el estrés.

Sagitario para este mes de abril deberás replantearte algunas de las decisiones tomadas hace poco ya que notarás cierto agobio con algunas cosas de tu entorno y necesitarás consejo para coger fuerzas y cambiar aquello que no te guste por lo que anhelas. La primavera es una buena época para centrarte en ti, en tu equilibrio interior y sobre todo para estabilizarte a nivel sentimental.

Capricornio inicias este mes de abril con muchos propósitos y buenas noticias, es un buen momento para fomentar los cambios en tu entorno para mejorar de alguna manera tus condiciones de vida y facilitar que todo lo que anheles lo vayas materializando. La primavera te aportará mucha creatividad y entusiasmo donde el pesimismo empezará a decrecer en tus decisiones. Es un buen momento para tomar decisiones.

Acuario inicias el mes de abril con ilusiones por cambiar algunos aspectos de tu vida, incluso te plantearás un cambio de casa o una reestructuración en el hogar, es algo que motivará otros aspectos de tu vida y te ayudará a orientar objetivos y metas más a nivel personal. Lo laboral puede estresarte así que vigila no dedicar más tiempo ya que puede causarte malestar a nivel de salud.

Piscis inicias un mes de abril con comunicaciones pendientes y situaciones que deberás de resolver, la confianza en ti mism@ será necesaria para llevar a cabo tus proyectos así que Piscis aprovecha bien todas las oportunidades que se te presenten y no dejes que las dudas te impidan lograr grandes metas esta primavera. En el amor Piscis es un buen mes para las reconciliaciones y para perdonar errores de tu pareja.

SITGES INFOGUIA Nº142 · ABRIL 2017