presionándolo suavemente. -Si no tienes a mano un exprimidor y necesitas s a c a r u n c h o r r i t o d e z u m o, c l a v a e n é l u n a c e r i l l a p o r l a p a r t e s i n f ó s f o r o, r e t í r a l a y a p r i e t a c o n l a m a n o. O t r a m a n e r a p u e d e s e r a t r a v e s á n d o l o d e una punta a otra con una aguja. -El mejor sitio para conser varlos es en el cajón de las verduras, ya que a temperatura ambiente se secarán antes. aparato digestivo debido a su elevado contenido en fibra vegetal. -Su escaso aporte calórico (apenas 30 calorías por cada 100 gramos) lo convierte en un alimento ideal para su inclusión en las dietas de adelgazamiento (en zumos, como ingrediente para aderezos, etc).
- Ta m b i é n p u e d e s c o n s e r v a r l o s m e t i é n d o l o s e n u n recipiente con agua fresca, que deberás cambiar todos los días. -L os más redondos suelen tener más zumo; tenlo en cuenta a la hora de comprarlos.
A L G U N O S T RU C O S Y C O N S E J O S - Pa r a s a c a r l e e l m e j o r p a r t i d o c u a n d o q u i e r a s e x p r i m i r l o, p á s a l o a n t e s b a j o e l c h o r r o d e a g u a c a liente y luego ruédalo sobre una superficie dura
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SITGES INFOGUIA Nº143 · MAYO 2017