Tecnoalimen Agosto 2013

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porcionada en la lista de ingredientes. El obligatorio etiquetado de origen no debe ser confundido con el etiquetado de alimentos fraudulentos y no puede ser considerado como una herramienta para prevenir el fraude en el etiquetado de los alimentos. Este fraude podría haber ocurrido, incluso aunque hubiera sido obligatorio el etiquetado de origen. El Reglamento 1 sobre información alimentaria facilitada al consumidor, que se aplicará a partir del 13 diciembre de 2014, se ha revisado y se han reforzado las normas de etiquetado de origen. Introduce una indicación obligatoria del origen de carne de ovino, caprino, aves de corral y carne de cerdo. También exige a la Comisión que presente un informe al Parlamento Europeo y al Consejo el 13 de diciembre 2013 sobre la posibilidad de ampliar la indicación obligatoria al país de origen o lugar de procedencia de toda carne utilizada como ingrediente en el envasado de alimentos. Este informe deberá tener en cuenta la necesidad del consumidor de estar informado, la viabilidad de facilitar la indicación obligatoria del país de origen o lugar de procedencia, así como un análisis de costos y beneficios de dichas medidas, junto con un análisis del impacto legal y del impacto en el comercio internacional. La Comisión se ha comprometido a entregar este informe en el otoño de 2013. Basándose en este informe, la Comisión decidirá sobre lo que tendrá que hacer en el futuro en este asunto. 8- ¿Por qué los altos niveles de seguridad son esenciales para mantener la competitividad de la industria alimentaria europea y su capacidad de generar crecimiento y puestos de trabajo en el futuro? La capacidad de la UE para la exportación a otros países se basa en la reputación de sus altos estándares de producción y en el valor agregado que los productos de la UE han demostrado frente a otros alimentos producidos fuera de Europa. Esto sólo puede lograrse mediante un sistema de control oficial eficaz y de confianza que garantice que la en UE la seguridad de la cadena agroalimentaria y las normas de calidad se aplican sistemáticamente y se cumplen las expectativas de los socios comerciales. 9- ¿Qué está haciendo la Comisión para evitar la pérdida de la biodiversidad y para apoyar la agricultura sostenible en relación con el material vegetal de reproducción? La Comisión está adoptando una serie de medidas para evitar la pérdida de la biodiversidad y para apoyar la agricultura sostenible. La propuesta permitirá la comercialización de las variedades tradicionales y materiales destinadas a nichos de mer-

normativa cado bajo un régimen flexible para apoyar su uso y proteger la biodiversidad. Un mayor número de variedades y materiales tendrán acceso al mercado, aunque no cumplan con los requisitos generales para el registro de variedades y su comercialización. Se han simplificado las normas actuales sobre las llamadas “mezclas de conservación” (mezclas de césped que incluyen especies de plantas silvestres), lo que contribuye a preservar el medio ambiente natural.

Los estándares de seguridad de la UE marcan la pauta en todo el mercado mundial. 10- ¿Afecta esta norma al uso de semillas por los jardineros privados? El uso de semillas en jardines privados no está regulado por la legislación de la UE. Los jardineros privados pueden comprar cualquier semilla o material vegetal y vender su material en pequeñas cantidades. Bajo este régimen, los jardineros privados también pueden vender cualquier material; o pueden optar por comprar las semillas que producen y comercializan operadores profesionales, entendiendo por estos aquellos operadores que están involucrados en la cría, producción y venta de semillas, por ejemplo, los centros de jardinería. En este caso se aplicarán las reglas relativas a la identidad, salud y calidad del material. 11- ¿Regulará esta normativa las tarifas por los materiales vegetales de reproducción? Las autoridades competentes serán las encargadas de introducir el principio de recuperación de costes para garantizar los recursos necesarios. Sin embargo, las pymes y microempresas estarán exentas. En cuanto a las tarifas por registro de variedades, la propuesta prevé la posibilidad de reducir las tasas de variedades que tengan una descripción reconocida oficialmente y sean de material heterogéneo.

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