Magazine Voyages by VOYAGES

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VOYAGES

Nouveau

usa la vie en grand Italie Au fil des Pouilles Les Maldives En famille

Numéro 1 supplément de

CIRCUITSculture

La Havane, CUBA

le rhum capital

STAR CLIPPERS

Aventures Uniques à la Voile

Embarquez avec Star Clippers à la découverte d’escales exclusives. Laissez-vous gagner par la magie d’un cadre convivial (85 ou 114 cabines) et vivez des moments d’exception dans un confort raffiné, mêlant le confort moderne d’un méga-yacht au charme légendaire d’un authentique voilier. Cuisine savoureuse, large choix de sports nautiques et excursions journalières rythment chacune des escales dans une ambiance informelle et décontractée. Star Clippers navigue aux Caraïbes, au Canal de Panama, en Asie du Sud-Est, en Indonésie et en Méditerranée. Réservez votre croisière Star Clippers pour l’hiver 2018/2019 avant le 30/04/18 et bénéficiez d’une réduction pour réservation anticipée jusqu’à 20%.

Informations et réservations en agence de voyage Demande de brochures à info.monaco@starclippers.com ou au 01 39 21 10 98

www.starclippers.com

ÉDITO

Voyages,

voyages...

Nathalie Moreau Rédactrice en chef

Voyages printemps 2018

Inutile de vous dire que, depuis quelques mois, dans les couloirs de la rédaction et du service commercial, la chanson des années 80 est devenue comme un leitmotiv, un gimmick qui ponctue nos coups de téléphone, un nom de code pour l’objet de nos mails… « Sur les dunes du Sahara, des îles Fiji au Fujiyama, voyage, voyage, sur l’eau sacrée d’un fleuve indien, voyage, voyage et jamais ne reviens. » C’est bon, vous l’avez bien dans la tête ? De rien, vous allez penser à nous toute la journée (et on espère beaucoup plus !). à la différence de Desireless qui préconisait de ne jamais revenir à l’issue de son voyage, nous, nous sommes bel et bien là, avec une seule envie : vous raconter et vous donner envie de partir à votre tour. En week-ends, en courts séjours ou pour de longues vacances, nous vous prenons par la main pour vous embarquer à travers nos voyages. Notre objectif : que ces voyages deviennent les vôtres. Pour cela, nous avons plein d’idées. Parcourir l’ouest américain en camping-car, découvrir la Sarre depuis la cime des arbres, décompresser dans le jacuzzi d’une tente africaine au bord de l’Ardèche, prendre le temps de découvrir les Pouilles à vélo en Italie, arpenter La Havane sur la route du rhum… Supplément gratuit de votre magazine professionnel habituel, Voyages arrivera tous les trois mois sur votre bureau, dans votre boîte aux lettres, telle une respiration dans un planning chargé. Acteur majeur de la presse professionnelle en France, le groupe Info6tm - ATC joue ainsi la synergie entre ses titres et vous fait partager l’expertise de sa rédaction spécialisée dans le tourisme depuis plus de vingt ans. Avec ce premier numéro de Voyages, nous vous vous invitons à vivre avec nous une nouvelle aventure. Prêt ?

ACTUS

Voyages printemps 2018 4

Tour Maine Montparnasse 33 avenue du Maine 75015 Paris cedex 189.

Production Chef de fabrication : Corinne Léonet

Pour joindre vos correspondants, composez le : 01 81 69 suivi des quatre chiffres pour le tél.

Service clients 01 40 05 23 15. abonnements@info6tm.com

Rédaction Rédactrice en chef : Nathalie Moreau (80 94) n.moreau@info6tm.com Directrice artistique : Elsa Le Corre e.lecorre@info6tm.com

éditeur Tourisme et Transport de Voyageurs SNC Une filiale de Info6tm

Publicité Directrice de clientèle : émilie Braud (80 93), 06 66 98 51 82. e.braud@info6tm.com Chefs de publicité : Tania Berberian (80 87), 06 16 28 24 58. t.berberian@info6tm.com Julie Mordret (80 93) j.mordret@info6tm.com Evénements et partenariats Chef de projet événementiel : Aissatou Guera Bari (80 85) a.guerabari@info6tm.com

Directeur de publication : François Grandidier Editeur délégué : Jean-Baptiste Tréboul Siège social : 137 quai de Valmy - 75010 Paris. RCS Paris 823 175 229 Dépôt légal : 2018 Imprimeur Socosprint - 36, route d’Archettes, 88 000 Epinal Origine géographie du papier : Espagne Taux de fibres recyclées : 0,27 % Certification des fibres utilisées : PEFC Un indicateur environnemental : Ptot : 0,01 kg/tonne

Voyages est un supplément au n° 649 de Journal Jardineries de mars 2018 Voyages est un supplément au n° 278 de Droit et Patrimoine de mars 2018 Voyages est un supplément à Bois International édition Rouge du 17 mars 2018 Voyages est un supplément au n° 53 de La Lettre des Juristes d’Affaires Mag de mars/avril 2018 Voyages est un supplément au n°433 de VITI Leaders d’avril 2018 Voyages est un supplément au n°84 de Cultivar Leaders de mars/avril 2018 Voyages est un supplément au n°191 de Liaisons Sociales MAGAZINE d’avril 2018 Voyages est un supplément au n° 507 de Circuits Culture d’avril 2018 Ne peut être vendu séparément

Sommaire 36 60

24 3 édito 4 Sommaire 6 Road trip 8 Carte postale 10 Actus

embarquer 24 Ouest américain déguster 36 La Havane, le rhum capital

buller 60 Les Maldives en famille 66 Japon, un train sept étoiles 70 Ecosse, nuit au château S’Evader 76 Italie, Les Pouilles 84 Ardèche, nuit africaine 88 Balade archi à Rotterdam 94 Londres et Windsor 98 Où partir

Crédits photos : Adobe Stock, ADT07, Valérie Appert, Sarah Dawalibi, Gil Giuglio, Adeline Gressin, Into The Glacier, Madame Tussauds, Nathalie Moreau, Promote Iceland – Inspired Iceland, Hélène Ramsamy, Six Quatre Deux, VisitBritain. Esterel Caravaning, Bisate Lodge, La maison et l’atelier, airbnb, La maison du pain d’épices, Savoieleysee, Skylodge Drone, Treehote, msc, Groupe Barrière, Des hôtels et des iles, Fundación Siglo para el Turismo y Las Artes de Castilla y León, Château de Blois, Château Ancy-le Franc, Relais Chambord.

Voyages printemps 2018

Bouger 44 Le chemin des cimes 48 L’Islande insolite 54 L’Anjou vintage

ROAD TRIP

Ouzbékistan

Par Kaouthare El Abassi

des sourires eŧ du bleu

2165 km au compteur. En dix jours de voyage, j’ai emprunté voiture, train et avion pour traverser l’Ouzbékistan.

En sortant de mon hôtel à Khiva, je rencontre Tendera qui joue avec ses chiots. Ici, je comprends vite que le sourire est contagieux.

Dans le désert du Kyzyl-Koum, le chanteur du village se joint à notre feu de camp pour nous fredonner quelques chansons ouzbeks.

émotion à la nécropole de Shah-i-Zinda à Samarcande devant le tombeau d’un de mes ancêtres, Kussam-ibn-Abbas, compagnon du prophète Mahomet.

L’Ouzbékistan, c’est une pléiade de rencontres magiques et de moments partagés. Quand la barrière de la langue tombe naturellement.

Moments de fous rires à Boukhara lorsque deux femmes décident de m’apprendre le mode de salutation local.

ROAD TRIP

Ourguentch Tashkent

Nourata

Boukhara

Navoi Samarcande

à Khiva, Kalta Minor, minaret inachevé, aurait dû être le plus grand d’Asie centrale (70 m).

Je me suis encore une fois sentie toute petite au pied du plus vieux minaret de Bukhara, sur la place Poi-i-Kalon.

Coupoles, dômes, céramiques, vaisselle... Le bleu turquoise est omniprésent, symbole du ciel et de l’eau.

Top Tour départ Xuroson J tél. : 06 46 87 56 88, xurosontour.com

Voyages printemps 2018

A ACTUS

Voyages printemps 2018

carte postale c

ACTUS

nt e m e t u a H mmandé reco

Boîte à idées

Gorilles dans la brume Au Rwanda, les six villas du Bisate Lodge sont nichées dans l’amphithéâtre naturel d’un cône volcanique érodé. Sous leur étonnant toit de paille tressée se mêlent bambou, papyrus, verre, pierre et métal. Dans cette forêt équatoriale, les montagnes des Virungas abritent la moitié de la population mondiale des gorilles des montagnes, espèce menacée. On partage ici une vision du voyage responsable avec la communauté locale.

Nuit dans la tour de Saint-Pancras

Voyages printemps 2018 10

Amateur de gothique, passionné de trains ou simplement besoin d’un logement en descendant de l’Eurostar, cet appartement est fait pour vous. Au cœur de Londres, vous pouvez dormir dans la tour de l’horloge de la gare Saint-Pancras. Aménagé au 5e étage, il compte deux chambres doubles, une cuisine et un salon avec piano. J airbnb.fr

à partir de 165 € la nuit

Comment ?

J voyagesconfidentiels.fr

Tél. : 09 70 17 00 04

Combien ?

J À partir de 11 410 €/pers.

10 jours/7 nuits

actus

L’hôtel Stein voit la vie en bleu En Autriche, au cœur de Salzbourg, l’hôtel Stein vient de rouvrir ses portes après deux ans de fermeture pour une longue et minutieuse rénovation. Cet hôtel légendaire, déjà connu au moyen-âge comme un restaurant, est installé sur les rives de la Salzach. La nouvelle décoration intérieure rend hommage à l’influence vénitienne qui s’est répandue dans l’architecture de Salzbourg dès le 16e siècle. Le bleu devient l’élément dominant en référence au bleu de la lagune de Venise. L’hôtel Stein décline ainsi des luminaires et verreries de la manufacture Barovier & Toso, des tissus de la maison Rubelli, une esthétique harmonieuse entre art moderne et design contemporain. Le rooftop bar « Seven senses » offre une magnifique vue sur la forteresse et le centre historique.

Comment ?

J hotelstein.at/en/

Tél. : +43 662 874 3460

Combien ?

J À partir de 116 € la nuit

en chambre double

Week-end arty dans l’Oise

120 € la nuit pour 2 personnes, petit déjeuner inclus

On cite souvent le métro de Moscou comme un véritable palais souterrain. Dans les pays nordiques, le métro de Stockholm vaut lui aussi une visite. Gigantesque galerie d’art qui s’étire sur 90 stations, il expose les œuvres de 150 artistes. Mosaïques, sculptures, peintures, carrelages, bas-reliefs… des années 1950 à 2000. Pour le prix d’un ticket de métro.(3 €)

Piscine privée en camping Quand on pense luxe, il faut désormais penser camping. À Esterel Caravaning, à Agay, dans le Var, on joue à fond la carte luxe. L’établissement 5* proposait déjà depuis quelques années des jacuzzis privés sur les parcelles de résidences mobiles. Depuis l’été dernier, c’est une piscine privée qui s’étire au milieu de deux mobilhomes de 62 m2 avec trois chambres et deux salles de bains. Un hébergement VIP avec vue sur le massif de l’Esterel. J esterel-caravaning.fr Tél. : 04 94 82 03 28

Voyages printemps 2018

Envie de verdure ? Direction la campagne picarde, à vingt minutes de Chantilly. La Maison et l’Atelier vous accueille dans deux grandes chambres d’hôtes. Mobilier vintage, douches en béton ciré, verrière intérieure, peaux de mouton négligemment jetées dans le salon… Une déco qui, en plus de vous faire passer un très bon séjour, réveillera votre compte Instagram ! J lamaisonetlatelier.com Tél. : 06 80 04 38 04

Dans le métro de Stockholm

actus AA ACTUS

Croq’vélo

L’activité qui va bien avec

L’hôtel

Parcourir le vignoble barrois à vélo ? Oui. Sans effort ? Aussi ! Optez pour une journée entre amis ou en famille en vélo à assistance électrique. Vignes, vestiges de châteaux, villages fleuris sont sur le carnet de route. À l’heure du déjeuner, votre table est réservée dans un restaurant typique pour un repas aux accents de terroir.

Comment ?

J Tél. : 03 88 08 66 65

resa@paysdebarr.fr

BARR - alsace

5 terres hôtel & spa

Voyages printemps 2018 12

’élégance du bois clair, des lignes épurées, l’alliance du chêne massif et de la pierre créent un univers cosy et feutré dans ce bâtiment historique alsacien. Au cœur de la petite ville de Barr, le nouvel établissement 4* Signature MGallery by Sofitel invite à un séjour sensuel et voluptueux. On profite d’un moment de détente au spa dans la cave voûtée en grès des Vosges. À la table du 5, les jeunes chefs Axelle Gillig et Mathias Stelter concoctent une cuisine bistronomique à partir de produits frais et locaux. Le bar à vins invite à déguster des vins certifiés bio, nature ou biodynamiques, fidèles au terroir alsacien. La promesse d’un week-end romantique au cœur du vignoble alsacien.

La maison du pain d’épices Lips

Où ?

J 11 place de l’Hôtel-de-ville

67140 Barr

Comment ?

Réservation : J Tél. : 03 88 08 28 44 J 5terres-hotel.fr

Combien ?

J À partir de 160 €

La visite qui va bien avec D’emblée, le décor est planté. Rien que la façade avec ses décors en trompel’œil ressemble à une maison en pain d’épices. Ici, le pain d’épices est une tradition familiale depuis plus de deux siècles. À voir : le musée et l’atelier de fabrication artisanale pour se cultiver, la boutique pour se régaler.

Comment ? J à Guebwiller

Tél. : 03 88 08 93 52 paindepices-lips.com

Y ALLER > Barr : département du bas-Rhin, à 34 KM au sud-ouest de Strasbourg

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Le voyage de vos rêves existe, nous allons le créer ensemble. Voyages personnalisés en Afrique, Asie & Amérique latine...

Voyages printemps 2018

ateliersduvoyage.fr Tél. : 01 40 62 16 70 54/56 avenue Bosquet - Paris 7e

ACTUS

S’envoyer en l’air Sautera, sautera pas ? Ca vous dirait de plonger la tête la première du 44e étage d’un building ! Folie ? Et bien non, c’est ce que propose XLine à Dubaï. Cette nouvelle tyrolienne urbaine est la plus longue du monde. Le départ se fait, seul ou à deux, à 170 m de haut pour une descente d’un kilomètre à une vitesse allant jusqu’à 80 km/h ! Pas de problème, les sensations sont garanties. Aurez vous le courage d’enfiler votre casque et de sauter pour traverser la marina en rasant les gratte-ciel ? J 140 €/pers

T él. : +971 56 507 6366 xline.platinumlist.net

Un bol d’air au Pérou

Voyages printemps 2018 14

Imaginez-vous contempler les étoiles et la voie lactée, dans un lit douillet, au beau milieu de la vallée sacrée des Incas au Pérou. Maintenant imaginez la même situation mais perché à flanc de montagne à 400 mètres d’altitude avec la vallée sous vos pieds. C’est l’idée un peu dingue de Natura Vive. Des Skylodges de 7,5 mètres de long dotés de 4 lits chacun, une salle à manger et une salle de bains privative. Une nuit inoubliable pour ceux dont le cœur est bien attaché. L’accès se fait par une via ferrata et le retour… en tyrolienne. Facile !

Comment ?

J naturavive.com

Combien ? J À partir de 330 €/pers.

(guides, équipement, dîner et petit-déjeuner inclus)

Au 7e ciel

Quittez la terre ferme et gagnez votre nid dans les cimes. C’est ce que propose Treehotel installé dans la pinède du nord de la Suède. Des appartements hautsperchés pour découvrir, en tout confort, la magie de la nature lapone. Un ovni, un cône, un nid d’oiseau…Coup de cœur pour la 7Th Room et son patio en cordage où l’on peut s’allonger pour contempler les aurores boréales. Camouflé par une photo trompel’œil, à dix mètres dans les arbres, cet appartement de 75 m2 avec deux chambres séparées invite à rejoindre les nuages. J à partir de 440 €

la nuit pour 2 pers. treehotel.se

actus

Insolite

Au restaurant… sur les toilettes A Taïwan, ce restaurant vous servira assurément dans sa plus belle porcelaine ! Ici, on ose manger dans des cuvettes de WC installés sur des cuvettes de WC. On vous laisse le choix de la couleur, dans une salle de bains, sous un pommeau de douche ou sur une baignoire. Dans l’assiette – ou plutôt dans la cuvette : curry, viande, soupe, spaghettis, glaces… Quant aux boissons, elles sont servies dans un urinoir, comme il se doit. J moderntoilet.com.tw

Culture

Le canal de Suez

L’Institut du monde arabe à Paris retrace l’une des plus passionnantes entreprises humaines. Des Pharaons à Ferdinand de Lesseps, du projet de Bonaparte à la nationalisation sous Nasser, cette saga extraordinaire de plus de 4000 ans est mise en scène dans une exposition-événement. Objets archéologiques, maquettes, photographies, films d’époques… ponctuent le parcours qui déroule l’Histoire de l’Égypte et du monde, au travers d’un lieu symbolique, jonction entre trois continents : l’Asie, l’Afrique et l’Europe. J plein tarif 12 €

imarabe.org

Un resort « Cannabis friendly » Un ciné à l’hôtel ?

15 000 C’est le nombre de personnes qui défilent devant la Joconde chaque jour au musée du Louvre, soit, sur une année, l’équivalent de la population de la Finlande.

Voyages printemps 2018

Champagne, petits fours, bergères en velours, canapés… Il fait bon être cinéphile à l’hôtel Barrière Le Majestic de Cannes. Depuis septembre, le palace de la Croisette propose une expérience exclusive tous les dimanches soir au travers du « Barrière Ciné-Club ». À l’écran, les chefs-d’œuvre d’hier et d’aujourd’hui, de Quai des brumes à L’Odyssée de Pi en passant par La Môme. J 35 €/personne Réservation obligatoire Tél. : 04 92 98 77 03 groupebarriere.com

Aux États-Unis, le producteur de cannabis American Green s’apprêterait à ouvrir un resort « cannabis friendly » au sud de Las Vegas. Pour cela, il vient de racheter Nipton, une ville fantôme aux portes du désert de Mojave.

ACTUS

Tout en démesure Le “Symphony of the Seas”, nouveau fleuron de la flotte Royal Caribbean aux prestations démesurées, lèvera l’ancre en avril. Dévalez “The Ultimate Abyss”, le plus haut toboggan en mer du monde ou tentez de vous échapper dans les temps du “Puzzle Break”. Rafraîchissez-vous avec une boisson servie par un robot au “Bionic Bar”. Regagnez votre chambre pour profiter d’un moment en famille dans “l’Ultimate Family Suite” de 120m2. Un lieu inoubliable pour les enfants qui, depuis leur chambre, rejoignent le salon en toboggan, avant de s’affaler dans la salle de cinéma 3D. Le “Symphony of the Seas” navigue en Europe pour une saison, avant de gagner son port d’attache à Miami.

Comment ?

J royalcaribbean.fr

Combien ?

J À partir de 850 €/pers.

MSC croisières vip

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Comment ?

J msccroisieres.fr

Tél. : 09 70 17 00 04

Combien ?

J À partir de 2 000 €/pers.

à l’avant des navires de MSC Croisières, il est un lieu à part, un monde de privilèges, un club privé. Le MSC Yacht Club est un navire dans le navire. Il accueille ses passagers dans des suites luxueuses et donne accès à une kyrielle de services exclusifs : majordome et conciergerie 24h/24, boissons illimitées, accès au Top Sail Lounge et à l’Open Sun Deck, embarquement et débarquement prioritaires… Le Yacht Club permet aussi d’organiser des excursions sur mesure et des expériences de shopping exclusives. MSC a également pensé aux palais de ses passagers avec une cuisine gastronomique toujours plus raffinée, à déguster librement.

La Patagonie ? Cap ! La Terre de Feu, le cap Horn, le détroit de Magellan… Australis réveille votre âme d’explorateur en Patagonie. Débarquez en compagnie des manchots sur l’île Magdalena, randonnez dans les forêts les plus australes de la planète, réveillez vous sous l’œil des éléphants marins, rencontrez le gardien du phare du cap Horn… Le Ventus Australis, nouveau bateau de la compagnie, propose quatre départs par semaine depuis Punta Arenas (Chili) ou Ushuaia (Argentine) pour des croisières de 4 jours - 4 nuits.

Comment ?

J australis.com

Combien ?

J À partir de 1440 €/pers.

Pension complète, excursions incluses

actus xxxxxxx A D

Voyages printemps 2018

ACTUS

Leon, capitale de la gastronomie espagnole

Comme un poisson dans l’eau Vous rêvez d’aventures en mer mais prendre le large vous effraie ? Les villas Aqua Lodge, dans les îles de Guadeloupe, sont faites pour vous. Réveillez-vous dans un bungalow flottant de 80 m2 au milieu d’un lagon turquoise et d’un paysage époustouflant. Plongez rejoindre les poissons au pied du lit ou observez-les depuis le canapé à travers une trappe, tout en restant au sec. Partez tel un explorateur à la découverte des alentours à bord du kayak ou du paddle mis à votre disposition et rejoignez la terre ferme en annexe électrique. On vous laisse imaginer les couchers de soleil à contempler depuis le solarium. Ces villas flottantes peuvent accueillir jusqu’a 6 personnes et sont composées de deux chambres séparées, d’une salle d’eau, d’un espace salon, d’une cuisine aménagée et d’une terrasse servant de salle à manger. Voyages printemps 2018 18

Quatre villas Aqua Lodge sont amarrées dans le lagon de Saint-François et une aux Saintes.

Comment ?

J deshotelsetdesiles.com J Tél. : 01 42 56 46 98

Combien ? J À partir de 265 €/pers.

(2 nuits minimum)

Leon, souvent considérée comme la capitale des tapas, est cette année la capitale espagnole de la gastronomie. On en profite donc pour déguster les spécialités de cette région du nordouest du pays, à commencer par la cecina, une viande séchée de bœuf ou de porc. Parmi les plats traditionnels, vous aurez le choix entre la sopa de trucha (soupe à la truite), le cocido maragato (sorte de pot-au-feu) ou la caldereta de cordero (sorte de ragoût d’agneau. Côté tapas, vous ne manquerez pas de vous diriger vers le quartier animé de Hùmedo où les charcuteries sont à l’honneur ainsi que les vins de la région Castille-et-Leon. Plus de 150 événements liés à la gastronomie sont prévus à Leon tout au long de l’année. Le mois d’avril sera dédié à l’agneau de lait de Montanas del teleno, tandis que le mois de juillet mettra le fromage et le miel à l’honneur. J spain.info

actus

Paris, prêt au décollage ? Sauvez le Duc de Guise Faites un bond au 16e siècle et vivez un événement historique palpitant au cœur du château de Blois. En décembre 1588, le Roi Henri III prépare l’assassinat du Duc de Guise. Il convoque une poignée de ses fidèles les plus proches dans une pièce du château tenue secrète. Le roi confie à chacun d’eux une partie de son plan et leur demande de garder le secret scellé sous clef. Votre mission sera d’infiltrer les partisans du roi pour tenter de déjouer ce guet-apens, il ne vous reste que 60 minutes... Faites appel à votre logique, votre esprit d’équipe et votre sens de l’observation pour résoudre les énigmes qui permettront de contrecarrer ce stratagème mortel. 160 m² de jeu à partir du week-end de Pâques pour découvrir l’histoire passionnante et mystérieuse du château.

1 drône, 7 caméras, 50 simulateurs de vols… et vous vous apprêtez à survoler la plus belle ville du monde. FlyView propose la première expérience de survol de Paris en réalité virtuelle. A l’aide d’un dispositif sophistiqué, vous décollez avec un simulateur de jetpack et c’est parti pour les plus belles vues arériennes des monuments de Paris. Vous allez en prendre plein les yeux. Quant aux sensations, elles sont aussi au rendez-vous ! J 15 € flyview360.fr

J 25 € (visite du château incluse)

chateaudeblois.fr

Les tableaux d’Ancy-le-Franc

J à partir de 9 €

T él. 03 86 75 14 63 chateau-ancy.com

Tête à tête avec le château de Chambord C’est ce que l’on appelle une chambre avec vue. Seul hôtel du domaine, le nouvel établissement de luxe 4 étoiles, le Relais de Chambord, offre une vue féérique sur le château. Vous y serez reçu dans un environnement raffiné signé Jean-Michel Wilmotte. Restaurant bistronomique, ambiance feutrée au coin de la cheminée pour un séjour unique au coeur du plus grand parc clos d’Europe et de ses nouveaux jardins à la Française. J à partir de 150 €

relaisdechambord.com

Voyages printemps 2018

Deux roses, une tulipe et une anémone. Quatre tableaux végétaux qui s’offrent aux visiteurs dans les jardins du château d’Ancy-le-Franc dans l’Yonne. Le meilleur point de vue ? La chambre des Fleurs bien sûr. Depuis un an, les jardiniers sont à l’ouvrage. Le défi : reproduire sur le parterre Est un décor (17e) du château agrandi plus de cent fois. Oeillets et pétunias constituent les pétales des quatre fleurs géantes. Au fond de la perspective, un bassin circulaire couronne l’ensemble avec un grand jet d’eau. Autrefois réalisé par Le Nôtre, sous la commande du marquis de Louvois, c’est une magnifique promenade qui vous attend.

ACTUS

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Bibliographie

Les carnets de cuisine de la mère Poulard

Embarquez ! Voguer sur le Nil à bord d’un navire traditionnel, explorer l’Amazone et le Tapajos au milieu d’une nature sauvage ou embarquer à bord du “Sampo”, le seul brise-glace au monde destiné aux touristes. Ce beau livre nous conte 30 croisières uniques. Édition Guides Bleus, 256 p. Natasha Penot Prix : 35 €

pour les enfants Miniminimap c’est le nouveau city-guide pour toute la famille. Des hôtels insolites, des repaires gourmands et autres sorties culturelles présentés sur une carte déjantée et prête à être coloriée. Telle une carte d’orientation illustrée, Miniminimap permet aux petits et aux grands de repérer facilement tous les trésors de la ville. C’est alors sous les crayons des enfants que naît un carnet de voyage unique en souvenir d’une échappée belle. Par Ingrid Bauer, illustré par Alice Charbin Prix : 7,90 € J lesvoyagesdingrid.com

Voyage au Centre de la Terre

Voyages printemps 2018 20

Partez à l’aventure en compagnie d’un savant allemand, de son neveu et de leur guide. Après avoir découvert un ancien manuscrit, le trio se met en quête du volcan le Sneffels et du centre de la terre. Trois années de travail pour l’auteur italien, Matteo Berton, qui présente ici sa première bande dessinée. Des illustrations simples et réussies ainsi que le choix de la bichromie font redécouvrir cette fantastique histoire écrite en 1864 par Jules Vernes. Éditions La Pastèque, 112 p. Textes et dessins Matteo Berton Prix : 21 €

Cet ouvrage offre un plongeon dans l’histoire mystique et gourmande de la Mère Poulard et du Mont SaintMichel pour leurs 130 ans d’existence commune. La rencontre entre une personnalité exceptionnelle, figure de la gastronomie française, et d’un lieu unique et mystérieux. Deux symboles du patrimoine français rassemblés. Une histoire faite de photos et de souvenirs, de recettes et de secrets. Un splendide hommage à la Mère Poulard, au Mont Saint-Michel et à la cuisine du terroir. Éditions du Chêne, 366 p. Textes Eric Vannier, photographie Sophie Tramier Prix : 18,88 €

Éditions Geste, 240 p. Xavier Leoty et Philippe Brégowy Prix : 29,90 €

en lumière Ile de Ré, Aix, Oléron, La Rochelle... Mais pas seulement. C’est tout le caractère festif de la Charente-Maritime que l’on retrouve dans ce livre, mais aussi la douceur de vivre du val de Saintonge, les plages sauvages de La Palmyre, les villas Belle-Epoque de Royan. Une terre de lumière baignée par le soleil tout au long de l’année.

Le Groupe La Mère Poulard aujourd’hui 6 hôtels, 8 restaurants, 7 salles de réunion, Activités Team-Building (traversée de la baie, visite de l’Abbaye, chasse au trésor…), boutiques et musées

Contact : servicecommercial@merepoulard.fr / 02 33 89 32 05

Voyages printemps 2018

La vie en grand ouest OUESTamĂŠricain AMERICAIN

Voyages printemps 2018 24

par Nathalie Moreau par Nathalie Moreau

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Voyages printemps 2018

15jours dur pour ĂŠe idĂŠale ce vo yage

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EMBARQUER

Utah L Arzona Devant l’écran de télévision familial, les westerns ont bercé mon enfance. Je m’imaginais sur mon cheval galopant avec les Indiens, partant à l’attaque de ces méchants cow-boys avec mon arc et mes flèches. Une idée qui ne m’a jamais vraiment quittée. Mais comme je tiens à mon confort, c’est une autre monture que j’ai choisie pour découvrir le Grand Ouest américain : un camping-car. Moins facile à garer, quoique…

rizona, parc national du Grand Canyon, 6 heures du matin. Les yeux encore ensommeillés, j’ouvre la porte du camping-car et je me retrouve nez à nez avec… un wapiti. Nullement effrayé (je ne suis pourtant pas au top de la beauté à cet instant), il continue à brouter l’herbe tranquillement. En passant la tête par la porte, je m’aperçois que mon nouvel ami est venu en bande. Au milieu des camping-cars, ou plutôt des RV comme on dit aux States, une dizaine de wapitis prennent leur petit déjeuner. Il est clair que c’est plutôt nous qui sommes invités sur leur territoire.

Voyages printemps 2018

Parlons-en justement de ce territoire. J’avais beau le savoir à l’avance, avoir vu des photos et des films, en avoir entendu parler, l’effet est forcément le même pour tout le monde, à moins d’être totalement blasé : je reste « scotchée » devant de tels paysages, émerveillée, béate, émue. Grand classique, l’embrasement de couleurs des couchers et levers de soleil me fait tout de même hérisser les poils sur les bras.

Sur le papier déjà, le Grand Canyon donne le vertige : une superficie de 4 856 km2, une profondeur moyenne de 1 300 m, une largeur variant de 5,5 à 29 km pour une longueur de 445 km… « La machine à remonter le temps » : c’est ainsi que les géologues ont surnommé cette faille fantastique hérissée de pitons rocheux. Avec quarante couches de roches différentes, le Grand Canyon ne raconte pas moins que toute l’histoire du continent nord-américain. Un voyage de 1,7 milliard d’années fait de déserts, de montagnes et de mers. Tout au fond du canyon, le fleuve Colorado s’est frayé un chemin sinueux, roulant avec violence ses eaux verdâtres. Une centaine de rapides peuvent être descendus en rafting pour les plus téméraires. Personnellement, je passe mon tour et je découvre le Grand Canyon depuis le plateau sud. Des itinéraires pédestres dévoilent des panoramas grandioses et vertigineux. Des navettes gratuites parcourent tout le parc et permettent ainsi de rejoindre l’ensemble des belvédères disséminés le long d’un itinéraire de 37 km. Parmi les plus impressionnants, citons Maricopa Point, Hopi Point, The Abbys… 

Lever de soleil depuis le Goulding’s Lodge and campground.

Selon la tradition, les Navajos doivent se marier en dehors de leur propre clan.

Les tenues traditionnelles sont portées lors des cérémonies.

 Des panneaux publicitaires

pour un fast-food à 150 km

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Je quitte le parc du Grand Canyon par la sortie est en m’arrêtant sur les points de vue de Yavapai et Yaki pour un dernier coup d’œil sur le fleuve Colorado, petit trait vert là-bas dans le fond. La Route 64 longe un moment Little Colorado River en descendant doucement vers les réserves indiennes et le territoire navajo. L’ocre qui colorait les paysages cède peu à peu la place à des teintes jaunes d’herbes rases et de pierres. Les villages traversés se réduisent à quelques baraquements et mobil-homes, sous le regard curieux des The Explore Navajo Interactive chiens errants. Une impression de bout Museum, à Tuba City du monde sans âme qui vive… ponctué Tél. : 928 640 0684 explorenavajo.com de panneaux publicitaires pour un fastDécouvrez le peuple et la culture food à 150 km de là. Ouf, je suis toujours navajos au travers de ce musée. aux États-Unis ! Traditions, croyances, cérémonies, histoire… Tout vous sera expliqué.

Un RV park juste à côté du musée si vous souhaitez stationner à Tuba City.

Pour mieux comprendre l’histoire et la culture du peuple navajo, un arrêt s’impose au musée de Tuba City. Le peuple navajo compte aujourd’hui

300 000 personnes vivant principalement dans des réserves de l’Utah, de l’Arizona et du Nouveau-Mexique. La Route 160 mène à l’extrême est de l’Arizona. À deux pas du centre de Chinle (bourg sans intérêt), le canyon de Chelly est… croquignolet. Après le gigantisme du Grand Canyon, je suis devenue très exigeante ! Le fond du canyon apparaît tel un jardin d’Eden avec des champs minuscules, une rivière souvent asséchée, des ruines de villages indiens, quelques vendeurs d’artisanat local… Une balade de 2 heures aller-retour permet de rejoindre cet univers hors du temps en empruntant le sentier de « White House ». Inutile de préciser que l’on ne risque pas de confondre avec celle de Washington.

Ma chevauchée fantastique

Je me remets au volant de mon camping-car pour rouler à bride abattue vers Monument Valley. Pas trop quand même : la plupart des routes à deux voies en Arizona et Utah sont limitées à 65 miles, soit 105 km/h. Je modère donc ma monture, monte le son du CD d’Ennio Morricone que j’ai glissé dans

embarquer

Les eaux du lac Powell peuvent atteindre 170 m de profondeur.

vie du couple et revient sur les films tournés dans la région à grand renfort de photos et vidéos. Pour découvrir le reste du site, tout un choix d’excursions est proposé au Visitor Center.

Des dunes de sable pétrifiées

Avec John Ford, la fiction réécrit l’histoire des natifs

La séance de cinéma se poursuit en arrivant au lac Powell. Des scènes des Dix Commandements et de La Planète des Singes ont notamment été tournées ici. S’étirant sur 300 km entre l’Arizona et l’Utah, le lac Powell est un immense réservoir d’eau dont dépendent 24 millions de personnes. Il doit son nom à John Wesley Powell qui, en 1869, explora le fleuve Colorado et ses péripéties sur 1 760 km. Aujourd’hui, la Glen Canyon National Recreation Area où se trouve le lac est un espace protégé. Je vous conseille fortement la visite du lac en bateau pour admirer de plus près les falaises ocre plongeant dans les eaux bleues. Plus loin, les méandres d’Antelope Canyon se frayent un chemin au milieu des dunes de sable pétrifiées. Je quitte les eaux métalliques du lac Powell pour mettre le cap sur le parc national de Zion, au sud-ouest de l’Utah. 

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le lecteur et me voilà partie à l’assaut de l’un des plus beaux décors de cinéma. Youhouuuu ! Je l’ai, ma chevauchée fantastique. La route file toute droite jusqu’à l’horizon au travers d’un plateau désertique qui semble s’étendre à l’infini. Au loin se dressent d’immenses pitons de roche rouge (300 à 400 m de haut). La lumière commence à baisser et les roches de Monument Valley se dessinent peu à peu. Un nuage de poussière apparaît au loin. Ça y est, les cavaliers navajos arrivent, je suis dans mon western de John Ford ! Le nuage se rapproche et… un 4x4 vient briser mon rêve. Toujours est-il que c’est à Monument Valley que le cinéaste américain a planté ses caméras pour la première fois en 1939, pour La Chevauchée fantastique avec John Wayne. Totalement subjugué par ces paysages extraordinaires, John Ford y tournera huit autres films, dont La Charge héroïque, Rio Grande ou Le Massacre de Fort Apache. Il faut visiter la maison de Harry et Leone Goulding au Monument Valley Museum. C’est en effet Harry Goulding qui attira John Ford dans ces décors. La maison retrace la

ANTELOPE CANYON

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Tsé bighánílíní dóó Hazdistazí « Le lieu où l’eau coule à travers les rochers », en navajo

Les Païutes, habitants d’origine de Bryce Canyon, croyaient que ses formations rocheuses étaient des personnes changées en pierre par des dieux en colère.

Bryce canyon culmine à 2778 m d’altitude.

À l’inverse de nombreux parcs américains, ici, les routes serpentent au pied des montagnes. Zion se découvre ainsi par le fond et non par le haut. Les falaises impressionnantes, les gorges abruptes, les cheminées, les dômes et les arches se déclinent au gré de couleurs étonnantes. Au milieu du canyon, la Virgin River apparaît telle une oasis avec ses arbres et arbustes. Je manque de temps pour me lancer sur les chemins de randonnée. Mais sachez qu’il y en a pour toutes les jambes, de 30 minutes à 12 heures de marche.

Un verger dans le désert

J visitarizona.fr J visitutah.com

Après Zion, je poursuis naturellement la route jusqu’à Bryce Canyon. Un impératif sur lequel je serai intransigeante : mettez le réveil à 5 heures du matin pour ne pas manquer le lever du soleil. Je vous ai épargné nombre de poncifs jusqu’à maintenant, mais à Bryce, je suis bien obligée d’en passer par là : grandiose, extraordinaire, magique palette de couleurs… Si le Grand Canyon m’a époustouflée par son immensité, Bryce m’a subjuguée par sa beauté. Ciselé par l’érosion, ce plateau calcaire est envahi par des cheminées de fées dont les couleurs varient du jaune orangé au rouge profond, se déployant dans un vaste amphithéâtre. Çà et là, les arbres ponctuent le paysage de petites taches vertes. Les Païutes, habitants d’origine de Bryce Canyon, croyaient que ses formations rocheuses étaient des personnes changées en pierre par des dieux en colère. Remercions la colère des dieux alors ! Parmi

les points de vue les plus spectaculaires, retenez bien sûr les Sunrise et Sunset Point. De nombreuses balades et randonnées mènent à d’étroits goulets rouge sang se faufilant au pied des pitons rocheux. Pour rejoindre Capitol Reef, dernière étape de mon voyage, j’emprunte la National Scenic Byway 12. Un itinéraire hors du temps, un territoire vierge où les étendues désertiques offrent des panoramas qui s’étirent sur plus d’une centaine de kilomètres, avant de céder peu à peu la place à des forêts de bouleaux et sapins. Au bord de la route ou sur les parois rocheuses, des daims, nullement effrayés, saluent mon passage. Moins fréquenté que ses voisins, Capitol Reef National Park mérite une visite. Dans un paysage minéral, les falaises rouge sang alternent avec des montagnes striées de bandes multicolores. La Scenic Drive permet de sillonner le parc en camping-car. Comptez 2 heures aller-retour. À l’entrée, au bord de la Fremont River, un verger de près de 3 000 arbres forme une véritable oasis dans cet univers désertique. La plupart de ces arbres fruitiers ont été plantés par les premiers colons mormons dans les années 1880. Abricots, cerises, pêches sont disponibles gratuitement à la cueillette, à condition de les manger sur place. Le dîner est donc à portée de main et c’est tout naturellement que je stationne mon camping-car au Fruita Campground pour y passer la nuit. Demain, retour à Salt Lake City pour rendre les rênes de ma monture.

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Se renseigner

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Où stationner ?

Top départ V

Les États-Unis sont dotés d’une multitude de parcs/campings spécialement dédiés aux camping-cars. D’ailleurs, les Américains ne parlent pas de camping-cars ou de motor-homes mais plutôt de RV (Recreational Vehicle). Ces parcs proposent de très grandes parcelles parfaitement équipées en branchements électrique, eau et tout-à-l’égout. Attention, il est interdit de passer la nuit n’importe où, vous devez impérativement aller dans un camping. Les adresses que nous avons testées sont toutes situées au cœur de sites très touristiques. Nous vous conseillons vivement de réserver votre emplacement à l’avance.

Au Grand Canyon Trailer Village RV Park > J visitgrandcanyon.com - Tél. : 801 449 4139 Dans l’enceinte même du parc national du Grand Canyon.

Y ALLER Air France propose des vols (opérés par Delta Airlines) au départ de Paris pour Salt Lake City, tous les jours. airfrance.fr

Surveillez les promotions des compagnies aériennes. Il est tout à fait possible de payer l’aller-retour moins de 600 €.

Au Canyon de Chelly Cottonwood campground à Chinle > J navajonationparks.org Pas de réservation : premier arrivé, premier servi. À quelques tours de roues du canyon de Chelly, bonne étape pour la nuit. À Monument Valley Goulding’s Lodge and campground > J gouldings.com - Tél. : 435 727 3235 Situé à environ 6 miles de l’entrée du parc de Monument Valley. Emplacement stratégique sur les hauteurs pour le lever de soleil. Au lac Powell Page Lake Powell Campground > J pagecampground.com - Tél. : 928 645 3374

Louer son camping-car Cruise America est l’un des plus importants loueurs de camping-cars en Amérique du Nord

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Tarif au départ de Salt Lake City : camping-car 5 personnes 7 nuit (700 miles inclus) : 595 $. En option : kit vaisselle 100 $, personnal kit (draps, serviettes) 55 $. french.cruiseamerica.com Tél. : (888) 821 8018

Possibilité également de passer par l’intermédiaire du tour-opérateur français Equinoxiales, spécialiste des États-Unis.

J equinoxiales.fr - Tél. : 01 77 48 81 00

À l’entrée de la ville de Page, ce camping est à une dizaine de minutes du lac Powell. À Bryce Canyon Ruby’s Inn > J brycecanyoncampgrounds.com - Tél. : 866 878 9373 Jouxtant le parc national de Bryce Canyon, il propose 250 emplacements partiellement ombragés. À Escalante (Byway 12) Escalante state park campground > J utah.com/stateparks - Tél. : 435 826 4466 22 emplacements. Installé au-dessus d’une retenue d’eau, ce camping jouxte la « forêt pétrifiée ». À Capitol Reef Fruita Campground > J Tél. : 435 425 3791. Pas de réservation. Dans l’enceinte du parc, au cœur d’une véritable oasis. Atmosphère bucolique assurée.

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Voyages automne 2017

1920 : le Mojito est élevé au rang de cocktail national

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CUBA

déguster

La Havane, le rhum capital

Un reportage sur le rhum de Cuba. Mmm…. Me voilà bien. Consciencieux comme je suis, inutile de vous dire que je n’ai pas failli à ma tâche. J’ai arpenté les rues de La Havane bar après bar, mojito après daïquiri. Un véritable reportage d’investigation. Je vous emmène faire connaissance avec le seul produit cubain qui se promène librement partout dans le monde. par Gil Giuglio

Si c’est l’endroit que s’interdit de manquer un auteur de guide touristique, c’est parce que dans ces murs aurait été inventé l’un des plus fameux cocktails à base de rhum. Je nomme ici le mojito, créé dans ce temple du graffiti mural, de la salsa populaire et des touristes. Schtontch schrontch schrontch... C’est le son de la glace pilée par les cantineros (ici on ne dit pas bartender, encore moins barman) qui travaillent souvent à deux pour tenir les cadences. Et il est comment le mojito à la Bodega del Medio ? Honnêtement, il est… médiocre. Les meilleurs sont certainement ailleurs. Aux limites d’Habana Vieja, vers Parque Central, soit le cœur de la ville formé par une place entourée de bâtiments néoclassiques, tels le Grand Théâtre de La Havane Alicia Alonso, l’hôtel Angleterre 

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ôté rincette et ratafia, se rendre à La Havane sur la rue Empedrado est un bon début. Inutile de compter sur la géolocalisation de votre téléphone (Raul Castro n’a encore rien signé avec l’industrie radiotéléphonique mondiale). Pour trouver cette rue, il suffit de suivre le parapluie tenu par le guide d’un groupe de croisiéristes. Ainsi, vous parviendrez assez vite devant un établissement où un cuistot en pause fume nonchalamment une cigarette devant la porte des cuisines, et où des étudiantes US en spring break ne sont pas loin d’escalader le comptoir si l’heure est avancée… Vous y êtes, c’est la Bodeguita del Medio. Cantina aux murs bleu ciel griffonnés dedans comme dehors de noms célèbres ou pas. Si vous avez trois mois devant vous, vous pourrez y chercher les signatures de Brigitte Bardot, d’Errol Flynn... ou la mienne.

Le Malecón : spot coucher de soleil de La Havane.

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 et le musée national des Beaux-Arts. En général, c’est ici qu’on photographie les plus beaux alignements colorés de vieilles automobiles américaines. À l’angle de la rue Obispo règne El Floridita, qui est un peu ce qu’est Lamotte-Beuvron à la tarte tatin : le lieu de naissance d’une spécialité nationale devenue universelle, le daïquiri Papa Doble. Derrière l’épais rideau de velours qui fait office de porte s’entassent les cinq membres longilignes du groupe de salsa en service… Les croisiéristes, encore eux, sont assis en salle et écoutent sagement, car il est encore trop tôt pour hurler. Les cantineros d’âge mûr sont nantis d’un uniforme parme, peut-être bien coupé dans le même velours que le rideau de l’entrée.

Mambo ou rumba : quelques cours s’imposent.

Sous l’œil mi-goguenard mi-sérieux de la statue de bronze d’Ernest Hemingway grandeur nature, qui, affalé sur le bar, veille au respect de son invention, ce fameux daïquiri Papa Doble. Une variante de l’original qui est ici confectionnée en série mais par des mains expertes. Installé au comptoir, verre conique de rigueur en main, je goutte et… je valide. Oui ! C’est le meilleur Papa Doble qu’il m’ait été donné de goûter dans ma vie. Si si ! El Floridita est bien numéro un pour ce cocktail à base de rhum, de citron et de pamplemousse. Le long de la promenade du port, je me dirige vers le musée du rhum Havana Club pour y acheter une bouteille Havana Club Maximo à 1 500 € et découvrir la

Il existe plusieurs variantes du daïquiri : aux fraises, à la banane… Il est facile d’imaginer la vôtre.

MUSÉE DU RHUM HAVANA CLUB Avenida del Puerto 262, esq. Sol, Havana Vieja Tél. : +54 11 4412-7126 havana-club.fr

En sortant, je profite d’être à deux pas pour rejoindre Habana Centro, le plus petit quartier de la ville, mais aussi le plus peuplé (c’est d’ailleurs ici que se situe le méconnu quartier chinois, Barrio Chino, en pleine rénovation et en devenir touristique). Pour l’heure, Habana Centro commence par un verre au Sloppy Joe’s, une autre adresse historique des années d’ivresse de La Havane. Rénové en 2013, j’imagine ce long bar bien plus rigolo à l’époque de la pègre US, dans les années cinquante, quand Sloppy Joe’s n’était pas encore une chaîne. Aujourd’hui, le mojito y est quelconque, voire tiède, et, même un vendredi soir, l’ambiance se résume à des écrans plasma allumés sur un championnat de baseball et à un personnel aussi engageant que celui de l’aéroport de Novossibirsk. 

Daïquiri : la création d’un américain àlégende Cuba Moins populaire que le mojito, le daïquiri mériterait pourtant tout autant de se déguster sur nos terrasses estivales. Daïquiri, c’est d’abord le nom d’un village de la région de l’Oriente, au sud-ouest de Cuba. Là, un ingénieur minier américain assoiffé en fin de journée aurait inventé le cocktail dont la recette originale est 4,5 cl de rhum blanc, 1,5 cl de sirop de canne, 2,4 cl de jus de citron vert versés sur de la glace pilée et terminé ! Exporté dans les clubs new-yorkais au début du XXe siècle, le daïquiri s’y embourgeoise et s’améliore, avec un passage obligé au shaker. Le Papa Doble, cette version enrichie par Hemingway, est agrémenté du jus d’un demi-pamplemousse et de quelques gouttes de marasquin, mais d’après mes expériences, cette variante est à déguster seulement au Floridita et nulle part ailleurs sur la planète.

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tumultueuse histoire du rhum cubain. Havana Club est bien une marque cubaine. Trésor national, elle appartient à l’État. Seul le français Pernod Ricard a obtenu la diffusion exclusive de la marque, largement mal copiée ailleurs dans le monde. Sous l’angle rapport qualité/prix, c’est ici que vous trouverez le meilleur rhum de la gamme pour élaborer les cocktails ou même le déguster nature. Le Havana Club 7 ans d’âge est ici moins cher qu’au duty free de l’aéroport José-Marti.

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Havana Club vend 50 millions de bouteilles de rhum par an.

Havana Club Int. LA DISTILLERIE BIENTÔT OUVERTE AUX TOURISTES ?

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Damian est un jeune maître rhumier pour Havana Club. Autant dire qu’ici, il est encore plus respecté qu’un spationaute français par nos médias. Damian m’introduit dans la distillerie Havana Club de San José de las Lajas, à une heure de route de la capitale, ou plutôt d’autoroute, la seule de l’île, mais aussi la seule au monde à accepter les chars à bœufs sur la file de gauche ! Véritable privilège car aucun journaliste n’avait encore été admis dans le saint des saints du rhum cubain. Hormis les champs de canne à sucre autour du site, j’imagine qu’une raffinerie de pétrole au Koweit ressemble à ces installations « made in France ». Dégustation, alambics, laboratoires, cuves, chais, chaînes d’embouteillage, sourires des hôtesses, réponses franches de Damian, repas champêtre chez un métayer de l’entreprise dans les champs de canne environnants… Havana Club Int. joue la transparence et me laisse libre accès partout. Pour l’instant, la distillerie est fermée au public, mais la direction envisage de l’ouvrir aux touristes. À surveiller de près.

la clientèle est clonée sur un modèle manu chao version hipster.

 Je reviens dans Habana Vieja et tombe sur le bar version « speakeasy » (minuscule bar souvent caché dans l’arrière-salle d’un plus gros – l’expression remonte à la prohibition US) dont tout le monde parle : El Chanchullero. Déjà, une petite leçon de marketing inversé avec la plaque à l’entrée sur laquelle est inscrit : « Hemingway n’a jamais mis les pieds ici ». À l’intérieur, la clientèle est clonée sur un modèle Manu Chao version hipster. Par définition, trouver une table libre dans un speakeasy relève d’une chance de tous les diables. C’est le meilleur moyen de partager des mojitos et une conversation avec de jeunes touristes catalans. Même si les verres sont rayés et qu’on y devine à peine le logo Havana Club, le contenant gagne haut la main la première place de mon championnat du mojito. Plus loin, au 304 de la rue O’Reilly, c’est un autre petit bar en devenir et qui s’est simplifié la vie en se baptisant du nom de son adresse. Même classifié ginbar, les cocktails à base de rhum ne sont pas absents de sa carte. Le mojito maracuja dans un verre XXL est à tomber, accompagné d’un plat de penne aux fruits de mer, le tout pour l’équivalent de 7,40 €. C’est, pour moi et mon banquier, une très bonne adresse.

Au Chanchullero

Qu’on soit en coco taxi, en Chevrolet 54 ou dans une Lada 70, c’est toujours les cheveux au vent qu’on rejoint le quartier du Vedado, calqué sur le Miami Art nouveau des années quarante. Bien après un Fidel Castro en culotte courte, le quartier a vu pousser, sous l’ère Batista, casinos et palaces. L’Hotel Nacional est l’emblématique silhouette qui, de loin, situe ce district. À deux pas de l’édifice, le bar Waoo !!! propose des mojitos au miel qui arrivent sur la deuxième marche de mon podium gustatif. Toujours cheveux au vent, mais cette fois dans celui du Malecón, ce bord de mer de 8 km de long qui, en fin d’après-midi, est exposé à la plus flatteuse des lumières caribéennes. J’y chevauche un side-car Ural de l’ère soviétique pour rejoindre l’extrémité ouest du Vedado. Devant l’ancienne usine d’huile réhabilitée en centre culturel et rebaptisée FAC, pour Fabrica del Arte Cubano, c’est déjà la queue pour se rendre sur la terrasse du Cucinero, le roof-bar tendance de La Havane. Jouant des coudes pour atteindre les jeunes cantineros, je hurle et commande le cocktail qui, à mon sens, résume plus que jamais le Cuba d’aujourd’hui : « Uno Cuba Libre por favor ! »

déguster

Top départ Y goûter Au Chanchullero, mieux vaut arriver tôt pour avoir une table.

Bodeguita del Medio. Un indice : mon nom n’est pas là.

Bodeguita Del Medio > 207 calle Empedrado, La Habana Vieja. Tél. : +53 7 867 1374. labodeguitarestaurant.restaurantwebx.com

Floridita 557 calle Obispo, La Habana Vieja. Tél. : +53 7 867 1300. floridita-cuba.com Chanchullero > 457 calle Brasil, La Habana Vieja. Tél. : +53 5 276 09 38. el-chanchullero.com O’Reilly 304 > 304 calle O’Reilly, La Habana Vieja. Tél. : +53 7 863 0206.

Waoo !!! Calle 25, esquina L. Vedado. Tél. : +53 7 830 5264.

Cocinero Calle 26 esquina 13 sur la Fabrica del Arte Cubano (FAC), Vedado. Tél. : +53 7 832 2355. elcocinerocuba.com

O’Reilly 304 est aussi un bar à gin.

Y ALLER

Vols au départ de Paris ou de la province. 7 à 9 nuits avec petit déjeuner à partir de 1 281 € en chambre double. Tél. : 0826 280 760. vacancestransat.fr

Voyages printemps 2018

Vacances Transat propose des combinés au plus proche du quotidien des Cubains avec logement chez l’habitant. Séjours à La Havane et même à Trinidad. Prolongation possible dans un club balnéaire à Varadero.

Le chemin des Cimes

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Vous rêvez de marcher au sommet des grands arbres sans prendre un long - courrier ? Rendez-vous à Mettlach, où le Chemin des Cimes de l’Erlebnis Akademie mène à une épatante tour-belvédère au-dessus de la Saarschleife (boucle de la Sarre), bijou romantique du parc naturel de Sarre-Hunsrück. par sixquatredeux

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Meilleur spot photo

Chemin des Cimes Boucle de la Sarre// Baumwipfelpfad Saarschleife,

Cloef-Atrium, Cloefstraße, 66693 Mettlach-Orscholz Tél. : +49 (0)6865-1864810 baumwipfelpfadsaarschleife.de

> Adultes : 10 € > Familles : 21,50 €

bouger

Mettlach L quête de sens. Leur aventure commune a démarré en 2009 à la demande du parc national de la Forêt bavaroise qui sentait bien que ses visiteurs venaient moins volontiers voir ses beaux paysages. C’est pour rafraîchir leur regard que sont nées ces structures, comme des prismes tournés vers un décor naturel somptueux qu’elles impactent peu. Toutes sont différentes, et suffisamment étonnantes pour constituer un but de promenade en soi. La preuve : chacune des trois premières, construites en Bavière, sur l’île de Rügen et en Forêt-Noire, accueille désormais 1,4 million de visiteurs par an !

ous ne connaissez pas Mettlach, en Sarre, comme le berceau des céramiques Villeroy & Boch ? Oubliez ! On ne va pas vous parler assiettes et carrelage, mais bien bois, sapin de Douglas et mélèze pour être précis. La balade commence au Cloef-Atrium, où une robuste passerelle nous cueille à notre descente de voiture et nous emporte comme un tapis volant. Pendant un kilomètre, en appui sur une solide forêt de piliers, le Chemin des Cimes (Baumwipfelpfad en allemand) serpente parmi les hêtres, les chênes et les grands sapins. Sons étouffés, lumière diffuse, un vrai bain de chlorophylle vert tendre... Nos voisins, même encombrés d’une poussette ou d’un fauteuil roulant, se baladent le nez en l’air, font quelques jeux, lisent un ou deux panneaux d’interprétation et sentent à peine la pente à 6 % qui nous hisse mine de rien à 23 mètres au-dessus du sol.

À Mettlach, il a fallu trois mois et demi à peine pour mettre en place ce parcours et dresser cette tour de forme concave, en écho à la boucle de la Sarre qu’elle surplombe. Une large rampe en pente douce monte à la plateforme-belvédère d’où l’on contemple cette épingle à cheveux chère au cœur des Allemands, que la rivière a mis cinq millions d’années à creuser. L’œil court à 360°, survole la forêt, les monts du Hunsrück – où fut tournée la trilogie Heimat – et devine, par beau temps, la ligne bleue des Vosges. C’est beau, apaisant, hypnotisant. Des péniches lourdement chargées bouclent poussivement le méandre. Un gardien raconte que les visiteurs penchent souvent la tête pour accompagner leur mouvement. Comme aux 24 Heures du Mans, dit-il en rigolant, mais en plus lent !

Ça y est : dans la lumière retrouvée, on se promène sur la canopée ! À égalité avec un vol de mésanges qui se pose en zinzinulant au sommet des sapins. Des écureuils escaladent à toute berzingue la tour en bois de 42 mètres de haut, point d’orgue de la balade, au pied de laquelle nous dépose le chemin. On doit cette élégante structure de bois et de métal, la quatrième du genre en Allemagne et la plus proche de la France, à l’architecte Josef Stöger et à l’Erlebnis Akademie (EAK), spécialiste de l’accrobranche en

Baumwipfelpfad

le Chemin des Cimes en allemand

SE LOGER

Mettlach se trouve en Sarre, petit Land allemand au nord de la Lorraine et à 4 heures en voiture de Paris. Préparez votre voyage avec la Centrale touristique de Sarre (Tourismus Zentrale Saarland) visiter-la-sarre.fr

Landhotel Saarschleife Cloefstraße 44, 66693 Mettlach-Orscholz 50 chambres (dès 124 €), une terrasse pour dîner et goûter les bières du pays, des serveuses en costume régional et un frühstück 4 étoiles (16 €). Vous avez deviné : c’est l’incontournable auberge locale, au pied du Chemin des Cimes ! tél. : +49 (0)6865-1790, hotel-saarschleife.de

Voyages printemps 2018

Top départ V

Y ALLER

Totalement insolite islande

En Islande, j’ai bu l’eau dans laquelle j’avais plongé, j’ai discuté avec un elfe, j’ai fait une randonnée en tricotant et je me suis marié dans une chapelle au fond d’un glacier. Vous ne me croyez pas ? Je vous laisse vérifier. par Arnaud Boisteau

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Thingvellir

Reykjavik

Bláfjöll

Plonger dans une eau potable endez-vous m’a été donné dans l’un des sites de plongée et snorkeling les plus extraordinaires du monde. Nous sommes à quelques dizaines de kilomètres de Reykjavik, à Thingvellir.

Ici, se sont rencontrées deux plaques tectoniques, nord-américaine et eurasienne, donnant naissance il y a plusieurs millions d’années à ce bout de terre perdu. Depuis, les plaques reculent de 5 mm par an, créant une brèche, la faille de Silfra. C’est ici que je vais plonger. Mais avant cela il faut mettre sa combinaison. L’eau est à 1°C. ça colle de partout, on s’arrache les cheveux, on marche comme un pingouin. Bref, c’est déjà toute une aventure avant de descendre, via un escalier, dans la faille située deux mètres plus bas. Etonnamment, la première chose que le moniteur m’invite à faire, c’est goûter cette eau si pure. En effet, les gouttes d’eau des glaciers situés aux alentours mettent des années à rejoindre la faille en se faufilant entre les minéraux, rendant ainsi l’eau potable. C’est à ce jour la meilleure eau que j’ai pu boire.

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Vient le moment de plonger la tête dans l’eau et là, ça fait tout drôle : le nez et les lèvres sont congelés. Mais très vite, j’oublie tout car le décor est magique. Ici, pas de poissons clowns ni de raie manta, mais une multitude de roches sculptées. La lumière du ciel transperce l’eau claire et révèle les couleurs minérales des fonds marins jusqu’à ses entrailles les plus lointaines. Je peux voir à plus de 100 m de profondeur. Un spectacle rendu grandiose par la pureté de l’eau et le silence. Je n’ai plus froid. J’ai bien cru atteindre le nirvana avec mon masque et mon tuba à seulement 4 m sous l’eau. Je n’imagine même pas ce que ressentent les plongeurs avec bouteilles pour aller découvrir ce qui se passe plus bas.

à la rencontre du “ peuple caché ” Après cette expérience vivifiante, direction la banlieue de Reykjavik, à Hvalfjörður, pour une rencontre fantastique avec « le peuple caché ». Mais de qui parle-t-on ? Des elfes, bien sûr. Attention, on ne rigole pas avec les elfes en Islande. Par exemple, pour chaque construction de route, des experts elfiques sont consultés pour savoir si un habitat d’Huldulfolk (leur nom islandais) ne sera pas importuné. Les elfes sont considérés par la population comme des êtres vivants à part entière.

Cette sortie, c’est l’occasion de mieux

Si vous doutez de leur existence, Ragnhildur rappelle les règles de base pour les voir : « Fermez les yeux, écoutez, ressentez les choses. Prenez dans le vent les odeurs et percevez la beauté d’un autre monde. Et peut-être qu’un elfe apparaîtra. » Ragnhildur et son mari veulent que chacun puisse raconter son expérience de l’au-delà. « Certaines personnes voient les elfes, comme d’autres voient des anges ou des défunts. Moi, je les vois, je les ai toujours vus et j’ai des amis dans de nombreuses dimensions ». Je vous avoue qu’après cette visite, j’étais un peu perché, alors j’ai décidé de redescendre un peu, voire beaucoup. 

Je dois être honnête avec vous : je ne me suis pas mis au tricot. Une religion en Islande. Mais pour mon excuse, je ne savais pas qu’il existait un tricot trek. Le principe : vous aimez le tricot ? Bien. Vous aimez le trek ? Re-bien C’est fait pour vous. J’aurais d’ailleurs choisi d’appeler ça du trekot si on m’avait demandé mon avis. Je dis ça… L’agence Island Tours propose des séjours sur-mesure qui réunissent les amateurs de tricot et les passionnés de grands espaces naturels. Printanier, d’été, sous le soleil de minuit, entre feu et glace, ou tricot on Ice… Il y en a pour tous les goûts. Les tricoteurs auront même la chance de découvrir les secrets de fabrication du lopapeysa, le pull iconique de l’Islande. Renseignements Island Tours. Tél : 01 56 58 30 20. islandtours.fr

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Rendez-vous au Jardin des Elfes avec Ragnhildur Jónsdóttir, la maîtresse des lieux. C’est au travers d’une balade d’une heure trente qu’elle nous fait découvrir cet univers mystérieux : reconnaître les 13 elfes de Noël (les Jólasveinar), leurs histoires, leurs habitudes… Là, Ragnhildur me montre des pierres où se cachent les elfes. J’ai beau regarder, je ne vois rien.

comprendre la relation que les Islandais entretiennent avec ces êtres qui, vu de France, ne sont que des créatures de l’esprit. « Dans chaque pays, chaque culture, il y a des histoires d’elfes, fées, petits êtres, peuple des pierres. En Islande, nous sommes connectés à ce monde », explique l’expert elfique.

Et si on se faisait un trekot ?

Se dire « oui » au fond d’un glacier

Top départ V SE RENSEIGNER Office du tourisme d’Islande Inspired by Iceland fr.visiticeland.com

Y aller Icelandair Vols directs à partir de Paris (Roissy et Orly). Tél. 01 44 51 60 51. icelandair.fr

 J’ai hésité à vous emmener du côté de la Montagne Bleue, à Bláfjöll, car figurezvous que c’est le plus grand domaine skiable d’Islande avec 16 remontées mécaniques et la possibilité de faire tout type de sport d’hiver, jusqu’au printemps, voire en mai. Et puis j’ai découvert une autre idée folle. Attention, claustrophobes s’abstenir.

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Into the Glacier, comme son nom l’indique, organise des excursions pour se rendre au sommet de l’un des plus grands glaciers d’Islande : Langjökull (Lang – Yo – Clu, en islandais). Mais il ne s’agit pas d’une simple balade sur un glacier. Ici, une fois arrivé au sommet, tout le monde descend d’un camion bizarroïde aux roues immenses pour se diriger dans un immense trou noir. C’est là que la descente dans le glacier débute. Juste le temps d’une pause pour enfiler des crampons à glace, et ensuite on se perd dans les 550 mètres de couloirs qui ont été creusés.

L’ambiance est étonnante, on est quand même dans le ventre du deuxième plus grand glacier d’Europe. Mais l’endroit me réserve encore une surprise. Là, sous des mètres de glace, se dresse une petite chapelle avec des bancs, où l’on peut célébrer son mariage ! J’imagine déjà la mariée avec ses moon boots à crampons, son mari avec son anorak et sa chapka, le prêtre tenant les alliances dans ses moufles. Une idée vraiment séduisante pour certains puisque lors de ma visite, j’ai assisté à une demande en mariage en direct dans la chapelle. Monsieur installé au pupitre demandant la main de sa future femme assise en face sur un banc, ne sachant plus si elle devait rire ou pleurer. Je n’ai jamais voulu me marier, mais là j’avoue que les voir tous les deux aussi heureux dans cet endroit aussi improbable, et bien je me suis dis : « pourquoi pas moi » !

Se loger Skuggi hôtel à Reykjavik. A partir de 150 euros la nuit. keahotels.is

Activités Plonger dans la faille de Silfra Dive Silfra. Tél. +354-519-6800. divesilfra.is

Rencontrer les elfes The Elf Garden. Tél. + 354 694 3153. elfgarden.is

Dans le glacier Langjökull Into the Glacier. Tél. +354 578-2550. intotheglacier.is

MAISON FONDÉE EN 1851

Visite - Dégustation - Boutique

Saumur Brut - Crémant de Loire - Vins Fins du Val de Loire

Centre d’ Affaires - Ecole de Dégustation

CENTRE D’ ART CONTEMPORAIN BOUVET LADUBAY

Saint Hilaire Saint Florent - 49400 SAUMUR 02 41 83 83 83 - www.bouvet-ladubay.fr

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Anjou Vintage

Séquence nostalgie. En solex, en combi ou en voiture ancienne… L’Anjou se prête à une découverte bucolique version vintage. En route ! par Nathalie Moreau

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En Solex dans les vignes Si Franck Gourdon cultive les vignes depuis 20 ans, il collectionne les Solex depuis tout autant. Il s’est même marié en Solex, c’est pour dire ! Alors forcément, il parle avec amour des Solex et du vin. En 2014, il décide d’allier ses deux passions et crée l’expérience « Wine and So’lex ». à peine arrivés au domaine de Pied-Flond que l’on a déjà un casque sur la tête. Sécurité oblige. Chacun choisit sa bécane et Franck explique le mode d’emploi. « Starter à fond pour démarrer ». Ok… Et les freins ? Quelques minutes pour apprivoiser l’engin et nous voilà partis au guidon de notre Solex sur les petits chemins du domaine de Pied-Flond. Franck distille conseils de conduite et mène la cadence. On se double, on se redouble, on rit comme des gamins. Petite pause au milieu des vignes le temps d’installer un plaid au sol, couper quelques rondelles de saucisson et déguster un verre de rosé. Elle n’est pas belle la vie ! Franck en profite pour parler des vignes qui nous entourent, avant de poursuivre la balade. De retour au domaine, on retire les casques pour visiter les chais et faire plus ample connaissance avec ce vignoble familial depuis sept générations. On repart chacun avec notre diplôme de conduite de Solex. Fiers.

« On se double, on se redouble, on rit comme des gamins . » Au volant d’une voiture de collection

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Entre odeur d’essence et de naphtaline, ambiance rétro garantie ! Parcourez l’Anjou au volant d’une rutilante Renault Dauphine rouge de 1960, d’une Citroën Traction 11 BL ou d’une Peugeot 203 de 1958. A vous de choisir. Une fois, la boîte de vitesses apprivoisée – un peu délicate sur la Dauphine et au volant sur la traction-, on parcourt les petites routes angevines pour flâner vers le château de Brissac, les bords de Loire, le vignoble du Layon… ou bon vous semble en fait. La route est à vous et inutile de préciser que vous ne passerez pas inaperçu dans les petits villages de l’Anjou. Attention tout de même, si les voitures ne dépassent pas les 70 km/h, elles ne sont pas équipées de ceintures de sécurité. Rétro Emotion propose plusieurs thématiques d’escapades : romantique, viticole, troglodyte, bien être, au manoir…

En Combi sur les bords de Loire

Top départ V

Chapeau sur la tête, boa autour du cou, Charles Trenet dans l’autoradio, nous longeons les rives de la Loire à bord de « Jean-Claude », un Combi Volkswagen orange de 1979. Lionel, notre guide-conducteur, baisse le son au milieu de « Y’a d’la joie, bonjour, bonjour les hirondelles » pour évoquer l’histoire de la région, la vie des Ligériens et des mariniers, les villages de charme que nous traversons. Avec sa casquette, sa chemise blanche et ses bretelles, Lionel se fond parfaitement dans le décor. Dans l’autoradio, Jean Gabin entonne « Quand on se promène au bord de l’eau ». Le moment idéal pour une petite halte au bord du fleuve pour quelques photos avec Jean-Claude, qui pose tout sourire et pimpant.

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SE renseigner Anjou tourisme anjou-tourisme.com

Au volant d’une voiture de collection Rétro Emotion. Tél. : 06 25 95 82 26. retroemotion.fr À partir de 290 €/pers/2 jours

En Solex dans les vignes Wine & Solex Experience, domaine de Pied Flond. Tél. : 02 41 59 92 36. piedflond.fr Balade et dégustation 1h30 : 49 €/pers.

à vélo dans les caves de Saumur Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent. Tél. : 02 41 83 83 83. bouvet-ladubay.fr

En Combi sur les bords de Loire Loire Vintage Discovery. Tél. : 07 71 86 89 55. loirevintagediscovery.com Circuits demi-journées 35 €/pers

Agenda Anjou Vélo Vintage : 24 et 25 juin à Saumur Le grand événement rétro vélo ! Les aficionados de la petite reine made in années 80 se donnent rendez-vous pour des balades de 30 à 120 km. Ambiance bon enfant, pique-nique, dégustation de vin et tenue rétro exigée.

A vélo dans les caves de Saumur

Fondée en 1851, la maison viticole propose cette manière insolite de visiter les caves. Rassurez vous, la balade dure 1h30 et se fait à un rythme tranquille. Encore quelques coups de pédale avant la dégustation.

SE LOGER Rocaminori hôtel *** à Louresse-Rochemeunier. 12 chambres dans les caves de falun. Ambiance troglodytique assurée. à découvrir le restaurant Les caves de la Genevraie pour une soirée à la bougie autour de fouaces, petits pains fourrés tour à tour de champignons, de rillettes, de fromage… A partir de 110 € la nuit Tél. : 02 41 50 03 12. rocaminori-hotel.fr

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C’est à la lumière d’une lampe frontale et au guidon d’un vélo des années 80 que l’on visite les caves Bouvet Ladubay dans le saumurois. La guide nous entraîne dans ce labyrinthe de tuffeau où étaient élaborés (le site de production est aujourd’hui à 5 km de là) les vins de Saumur selon la méthode traditionnelle. Le site s’étire sur huit kilomètres de galeries, autant vous dire que l’on garde le phare arrière de la guide en ligne de mire, sous peine d’errer un moment à la recherche de la sortie.

C’est aussi pour les enfants LES maldives

Qu’on se le dise : les Maldives ne sont plus l’apanage des couples et des voyages de noces. Aujourd’hui, les enfants sont aussi dans la place ! par Nathalie Moreau

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HAA DHAALU ATOLL

MALE

Noonu Atoll

Soneva Kanuhura

Lhaviyani Atoll

Anantara Kihavah

LAAMU ATOLL

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Gaafaru Atoll GAAFU ALIFU ATOLL

Lux South Ari Atoll

GAAFU DHAALU ATOLL

L Ari Atoll ADDU ATOLL

Four Seasons Kuda Huraa

es Maldives c’est 26 atolls, 1192 îles ourlées de plages de sable blanc bordant une eau claire et turquoise comme il se doit… Elles cumulent tous les clichés de la carte postale. Pas étonnant que plus d’une centaine d’îles soient reconverties en resort. Des îleshôtels avec un confort au top, des infrastructures bien pensées, un environnement sécurisé… de bons arguments pour séduire les familles. Et encore plus, si on ajoute la kyrielle d’activités à pratiquer pour découvrir le monde de Nemo, observer des tortues, être chouchouté au spa sans oublier de se faire des copains. Dans les clubs enfants, les bambins sont généralement regroupés selon leur tranche d’âge, dès 3-4 ans et de 9h à 19h, voire 22h pour certains. Les ados ont souvent leur propre structure avec des activités dédiées : plongée bouteille, ski nautique, surf… Il faut compter un encadrant pour 4 enfants, accueillis dans de jolis espaces. La présence d’encadrant francophone n’est pas toujours garanti. Dans les resorts les plus luxueux, on peut trouver des piscines et des jardins privés, à l’instar des hôtels Soneva où la « Tanière » (The Den) apparaît comme un îlot préservé entièrement dédié aux enfants. Salle de musique, de jeux, de cinéma, toboggan aquatique, bateau pirate, cuisine, bar à cocktails (pour faire comme les grands)… Le tout au cœur d’une végétation luxuriante. L’Eco Den du Soneva Kiri accueille même les petits de 12 mois à 4 ans.

Des vacances responsables Aux Maldives, de nombreux hôtels ont un programme de sensibilisation à l’environnement et à la biodiversité des habitats sous-marins à destination des plus jeunes. Ainsi, à l’hôtel Lux South Ari Atoll, une des activités les plus prisées est

Dès s 12 moi

« Les enfants auront ensuite le bonheur de voir grandir leur corail avec une photo envoyée par mail »

le cours « Under the Sea » dispensé par un biologiste local. Pendant cette classe, les enfants peuvent découvrir et apprendre sur la faune marine, en choisissant les espèces qui les intéressent le plus, comme les tortues de mer ou les requins baleines. Ils ont ensuite l’opportunité d’appréhender la vie sous-marine lors d’une sortie en bateau à fond de verre, toujours commentée et accompagnée du biologiste marin. La pêche aux coquillages et les courses de bernard-l’ermites sont aussi l’occasion d’apprendre aux enfants quels sont les coquillages protégés et le respect des animaux marins. Les enfants résidant à l’hôtel Four Seasons Kuda Huraa adoreront rendre visite aux tortues de l’île. Dans des bassins dédiés, les nouveau-nés sont protégés et élevés jusqu’à ce qu’ils soient en âge de survivre à l’état sauvage. Au Marine Discovery Center, les plus jeunes seront informés sur la vulnérabilité de l’écosystème marin grâce à des films en 3D.

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L’hôtel Anantara Kihavah Maldives a poussé plus loin sa démarche de protection de l’environnement en lançant le Coral Adoption Program. Sous les eaux scintillantes qui entourent l’archipel des Maldives, les récifs coralliens protègent les plages immaculées. Mais malgré sa beauté, le corail est un organisme sensible, vulnérable aux conditions météorologiques extrêmes et aux changements environnementaux soudains. Ce plan à long terme vise à accélérer la régénération de la croissance corallienne. Les enfants (et les parents) peuvent jouer un rôle majeur en adoptant un corail -ou plusieurs- qui est installé au fond de l’Océan sur des cadres en fer avec les prénoms et noms de ses bienfaiteurs. Les enfants auront ensuite le bonheur de voir grandir leur corail avec une photo envoyée par mail régulièrement. 

Top départ V

Y ALLER  Le Spa cOMME LES GRANDS Si les vacances sont l’occasion d’apprendre, elles sont aussi faites pour la détente. Au Four Seasons Kuda Huraa, Florence et ses deux filles embarquent sur un dhoni (bateau traditionnel maldivien) pour se rendre à l’Island Spa et profiter des soins inspirés des merveilles de l’océan. Léa, 12 ans, a déjà choisi. Elle optera pour une manucure et un vernis couleur corail pour parader sur la plage. Jeanne, 8 ans, hésite encore entre le Wobble Wobble, un massage amusant dispensé sur un matelas à eau, ou le Magic Shell, un massage chauffant à partir de coquillages, dotés de propriétés miraculeuses. Aux Maldives, dans certains resorts, les juniors ont aussi droit à leur parenthèse bienêtre. Les prestations sont adaptées aux enfants, mariant les soins au côté ludique. Ils découvrent ainsi les propriétés nettoyantes de la boue, les bienfaits des algues nourrissantes, les vertus des fleurs et des fruits. A chaque resort sa carte de soins. Le Constance Halaveli sur l’Atoll d’Ari propose une offre famille, déclinée en massage père-fils et mère-fille, avec faux tatouage pour l’un et vernis à ongles pour l’autre. Au Kanuhura, le Junior Spa distille une introduction au bien-être et aux bienfaits de la relaxation. Les soins durent une heure et s’adressent aux enfants de 9 à 16 ans.

Air France assure deux vols hebdomadaires en direct pour Malé depuis Paris, jusqu’au 29 avril 2018. airfrance.fr

SE LOGER Notre sélection d’adresses pour les familles Lux South Ari Atoll luxresorts.com

à noter : Lux ouvrira en juillet prochain un nouvel hôtel aux Maldives, Lux North Malé Atoll, qui accueillera bien sûr les enfants de 3 à 11 ans au club Play. En réservant avant le 30 juin 2018, bénéficiez d’une remise supplémentaire de 15 % sur l’offre de lancement. Four Seasons Kuda Huraa

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Ce type de prestation n’est pas forcément l’apanage des établissements les plus hauts de gamme. Sur l’île de Bandos, l’Orchid Spa de l’hôtel éponyme accueille les enfants de 4 à 11 ans. Il offre une palette de soins allant du rituel avec massage tropical et soin du visage pour les plus grands, au massage des orteils de 30 minutes pour les juniors pressés. à noter : dans l’ensemble, les tarifs sont comparables à ceux des adultes (autour de 60$ la demi-heure) et la présence d’un parent est généralement requise.

J fourseasons.com

Anantara Kihavah Maldives Villas

J kihavah-maldives.anantara.com Kanuhura

J kanuhura.com Soneva

J soneva.com

Smile all the stay.

All our hotels are in dreamlike settings, but if we can go the extra step, rest assured that we have what it takes to surprise you, over and over again, so you’ll keep wondering what’s next? MAURITIUS

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RÉUNION

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MALDIVES

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Hakata Arita Sasebo Nagasaki

Oita Yufuin Aso

Isahaya

Kyushu

Un train sept étoiles japon

Au sud de l’archipel nippon, sur l’île de Kyushu, embarquez pour une croisière ferroviaire de luxe à bord du Seven Stars, la version japonaise de l’Orient Express. par Sarah Dawalibi

e retiens mon souffle en grimpant les quelques marches pour accéder au train. Le personnel japonais tiré à quatre épingles est sur son 31 pour accueillir les passagers. A l’intérieur, tout n’est que luxe et raffinement, alliance du chic oriental et occidental. Sur les murs, les boiseries, réalisées par des artisans locaux, déclinent des bois de cerisier, d’érable ou de chêne japonais. Aux fenêtres et aux plafonds, les Shõji, typiques cloisons japonaises modulent la lumière. Bienvenue à bord du Seven Stars ! Le voyage commence à Fukuoka, la plus grande ville de Kyushu et gare d’attache du Seven Stars. L’excitation est grande à l’heure de l’embarquement. Inauguré fin 2013, et réalisé par le designer japonais Eiji Mitooka, le Seven Stars est un des trains japonais les plus luxueux. « Seven Stars » pour les sept préfectures de l’île de Kyushu mais aussi pour les sept wagons qui composent le train, avec une capacité maximum de 28 passagers pour 14 cabines.

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Les cabines ont tout le confort d’une vraie chambre d’hôtel, avec deux fauteuils qui se transforment en lit pour la nuit, un bureau et un cabinet de toilette avec douche. Mais mis à part pour dormir, je n’y ai pas passé beaucoup de temps. Mon endroit préféré à bord c’était la voiture numéro 1 : le lounge car « Blue Moon » d’où je regarde les paysages défilés doucement (le train n’excède pas les 70 km/h) devant un café, entre montagnes verdoyantes, forêts et mer intérieure. L’occasion aussi de boire un verre en discutant avec les autres passagers ou en écoutant les musiciens du bord. Oui, ce train a son propre orchestre !

Autre endroit stratégique, la voiture restaurant. Le dining car «Jupiter» propose une grande cuisine japonaise version kaiseki, composée de petits plats servis avec un extrême raffinement, ou une cuisine française gastronomique. Pour le dîner, tenue de gala vivement conseillée.

Top départ V se renseigner

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Cruise Train Seven Stars :

J cruisetrain-sevenstars.com Deux options de circuits : 2 jours /1 nuit (700 km) ou 4 jours /3 nuits (1 000 km) à partir de 2 000 €/pers.

L’intérêt du voyage à bord du Seven Stars, ce sont aussi les étapes qui ponctuent le trajet et permettent de découvrir l’île de Kyushu. Comme un bateau de croisière, le train fait escale quelques heures dans les gares. C’est un train très populaire et beaucoup de Japonais se déplacent lors de son passage. On est souvent salués par les mascottes des villes et les plus grands fans se déguisent même pour célébrer l’événement. Parmi les visites, je retiens l’artisanat d’exception au musée de la céramique de Kyushu à Arita, où se trouve une des fabriques les plus réputées du Japon. J’ai aussi beaucoup aimé la visite de la gare abandonnée de Bungo-Mori, au milieu des montagnes de la préfecture d’Oita et la découverte du lac Kinrin à Yufuin, une destination très populaire pour ses onsen, les sources d’eau chaude thermale, aux pieds du mont Yufu. Deux jours, c’était bien évidemment trop court pour un tel voyage... J’aurais bien souhaité prolonger l’aventure !

DÉCONNECTER - DÉCOUVRIR - DÉGUSTER

VOYAGES CÔTE AMALFITAINE EN ROAD TRIP

LAC D’ANNECY EN PARAPENTE NEW YORK CITY-BREAK ARTY VIETNAM LE MÉKONG À VÉLO LES SEYCHELLES D’ÎLE EN ÎLE

New Brunswick On en pince pour le homard

Pour patienter jusqu’à l’été et la parution du prochain numéro de Voyages, retrouvez nous vite sur les réseaux sociaux. On vous promet d’autres belles idées pour déconnecter, découvrir et déguster.

@MagazineVoyages

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Au chĂ˘teau dans les Highlands ĂŠcosse

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par Adeline Gressin

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Quoi de mieux pour se plonger dans l’ambiance écossaise qu’une nuit dans un château ? Attention, il pourrait être hanté me prévient-on ! Même pas peur…

Tobermory

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Glasgow

Edimbourg

artie à la tombée de la nuit par le dernier ferry Oban-Craignure, c’est dans le noir et après avoir croisé quelques cerfs aux bois imposants sur le bord du chemin, que je distingue le château de Glengorm, sur l’île de Mull.

Sur les murs de la cage d’escalier en bois sculpté, la toile de Jouy me rappelle de très bons souvenirs d’enfance chez ma grandmère. La chambre est gigantesque, digne d’un château ! Avec sa table de toilette et sa vieille baignoire aux boutons « warm » et « cold » d’époque, je suis bien dans l’ambiance.

Personne ne m’attend sur le parvis. Je pousse la porte. Une petite cloche se trouve sur la table de l’entrée. Je sonne. Ce n’est pas un fantôme qui fait son apparition, mais la fille de la maison qui m’accueille dans le grand salon. Avant de découvrir ma chambre, une petite visite du rez-de-chaussée s’impose. Nous entrons d’abord dans la salle à manger où je ne vois que sa longue table de bois et son bow-window qui doit donner sur la mer. Nous poussons ensuite la porte de la bibliothèque devant laquelle je me vois déjà assise sous un plaid dans l’un des fauteuils club, la cheminée allumée, un bon livre en main et des pensées qui divaguent… Peut-être partagerai-je un whisky, consciencieusement choisi parmi les dizaines proposées, avec le fantôme du château. Je m’égare. Il est temps de découvrir ma chambre à l’étage de la tour.

En me couchant ce soir-là, je ne ferme pas les rideaux. Pas de vis-à-vis… Mon lit, la nature et moi. Le bonheur. Et quelle vue au réveil ! Par la fenêtre, j’aperçois les moutons au loin, les oiseaux qui volent en bande dans la réserve naturelle et des petits lapins qui courent sur la pelouse. Il n’en faut pas plus pour tomber sous le charme de l’Ecosse. En fait si, un peu plus, comme le petit-déjeuner so scottish que je savoure dans la grande salle à manger lumineuse donnant sur la mer, alors que le soleil s’élève doucement. Ce château de la fin du 19e siècle, droit et seul face à la mer, est situé dans un domaine de lande et de bruyères. Aussi je décide d’aller me balader. Je croise des moutons, les fameuses vaches des Highlands aux franges touffues que j’ai envie d’ébouriffer et de nombreuses

espèces d’oiseaux. La nature écossaise dans toute sa splendeur. Ici, tout incite à la flânerie, à l’intérieur comme à l’extérieur du château. Et toujours pas vu de fantôme. Néanmoins il ne faut pas venir sur Mull et s’enfermer dans la propriété -même si l’appel de la cheminée est vraiment très fort. Cette petite île située dans les Hébrides intérieures, au sud de l’île de Skye, mérite qu’on en fasse le tour. Il faut d’abord s’arrêter à Tobermory, un petit port de pêche aux maisons colorées qui se reflètent dans l’eau, visiter sa distillerie, boire une Cairngorm beer au pub ou faire une pause tea time à la boulangerie du port. Ou les deux. Mais c’est en prenant la route secondaire déserte, la B8073, que les charmes de Mull se dévoilent. Je me plonge dans cette nature aux tons ocres de fin d’hiver. Les paysages sont variés, les moutons font leur loi sur la route et les arrêts sur les passing places rendent cette escapade pittoresque. Et puis le Ben More, le mont le plus haut de l’île, se dévoile. La nature écossaise est unique et quand on a la chance, comme moi, de la découvrir sous le soleil, elle est encore plus exceptionnelle.

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Top départ V SE LOGER Château de Glengorm 6 chambres à partir de 135 £. glengormcastle.co.uk

Whisky La distillerie de Tobermory Ouvert tous les jours de 10 à 17 heures du lundi au vendredi et de 10 à 16 heures le samedi et le dimanche. Visite 45 mn, 8 £/pers. tobermorydistillery.com

Tea-time Island Bakery Il faut absolument déguster les gâteaux de cette biscuiterie bio. Délicieux ! islandbakery.co.uk

à Mull Pour les adeptes de randonnée, Mull est un petit paradis. Tous les sentiers sont répertoriés sur le site Walking Highlands. walkhighlands.co.uk/mull

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Randonner

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s’évader

Toute l’Italie dans le talon

les pouilles

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par Anne-Claire Delorme

Vous êtes plutôt branché mer bleu turquoise ? Axé sur le vert d’une campagne aux parfums du terroir ? Ou préférez-vous la pierre dorée d’un patrimoine poli par les années ? Les Pouilles offrent tout ça à la fois : un vrai concentré d’Italie où l’on retrouve tout ce qui en fait le charme à commencer par une hospitalité joviale et une gastronomie ensoleillée. Suivez le guide !

L Bari

Les Pouilles

Monopoli Alberobello

Lecce

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Otranto

avez-vous ce qu’est un trullo ? Pour tout connaître de cette drôle d’habitation conique et iconique, direction la vallée d’Itria dont elle est le symbole. Cet après-midi, j’ai rendez-vous à Figazzano, devant mon gîte : un ravissant ensemble de trulli rénovés. C’est là que Puglia Cycle Tour loge ses clients, en plein cœur de la campagne. Car c’est à vélo que je m’apprête à découvrir la fameuse vallée. Devant la maison, la bicyclette m’attend. Emmanuela a tout préparé : de l’antivol au kit réparation en passant par le GPS avec itinéraire pré-enregistré et le carnet de bonnes adresses, me voilà parée.

Alberobello.

s’évader

01 jours ale e idé Duré voyage de ce

Monopoli.

pour échapper à l’impôt) à la déco de ses pinacles. Et un marché gourmand pour faire le plein d’olives et de tomates séchées au soleil. Mais il est temps de revenir au bercail ou plutôt au trullo. Après une nuit réparatrice, je troque ma bicyclette contre ma Fiat Punto. Direction la côte. Et plus exactement Monopoli, mon port d’attache. Et quel port ! Cette petite cité au nom grec (« ville unique ») est un concentré de l’histoire et des atouts de la région. On s’y baigne dans une eau turquoise au pied des remparts et on arpente ses ruelles pavées bordées de palais et d’églises d’un baroque époustouflant comme la cathédrale et ses autels tarabiscotés, ou l’étonnante Chiesa del Purgatorio et ses momies de moines enchâssées dans les vitrines. C’est aussi le lieu idéal pour goûter à la passeggiata, la promenade de fin de journée. Du Castello di Carlo V (XVIe siècle) au port miniature, les promeneurs tirés à quatre épingles déambulent. Et à deux pas, les terrasses de la piazza Garibaldi font le plein comme chaque jour à l’heure de l’aperitivo.

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La boucle prévue est de 48 kilomètres, largement faisable en une journée. Dès 9 heures, me voici partie…sous la pluie. Qu’importe, entre éclaircies et nuées, les lumières d’orage font ressortir le paysage : rouge magenta de la terre, vert clair des oliviers et pierre grise des trulli. Sans oublier la blancheur immuable des villages tous situés sur une éminence (d’où l’intérêt des vitesses !) : Cisternino, ville de poupée avec ses placettes tranquilles, Locorontodo et son panorama unique sur la vallée, et Alberobello, le fief des trulli. Sur la butte du rio Monti, ils forment un quartier classé par l’Unesco. Un puzzle de maisonnettes blanches qui vaut le détour mais dont les échoppes de souvenirs attirent aussi une foule compacte. Mieux vaut filer dans le quartier de l’Aia Piccola, plus préservé. On y trouve notamment le museo del Territorio Casa Pezzolla pour comprendre Museo Del Territorio le monde « Casa Pezzolla » du trullo, de Piazza XXVII Maggio ses origines alberobellocultura.it (il aurait > Tél. : +39. 3804111273 été imaginé > 4 €€

Dans les restaurants, le poisson est souvent pêché du jour. Trani.

Pour ma part, j’opte pour l’aperitivo… à la maison ! Car je suis hébergée selon le concept diffuso. Le principe est simple : les hôtes ont à leur disposition une réception commune tout en étant logés dans des chambres ou appartements disséminés autour. Une formule qui permet de préserver le patrimoine historique et d’offrir aux hôtes une expérience authentique. Dans mon chez moi -un bel appartement en pierres blondes et déco design- j’ai tout ce qu’il faut pour vivre à l’italienne y compris un balcon pour étendre le linge comme mes voisins.

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Ce matin, pas le temps de boire l’espresso en regardant la rue s’éveiller. Je mets le cap sur les « Pouilles impériales ». Passé les files de véhicules sur la rocade de Bari, me voici arrivée à Trani. Comme souvent, sur la route, le plus compliqué est de trouver les bonnes indications -combien de fois ai-je demandé mon chemin et apprécié au passage le sens de l’accueil des habitants ? Mais un autre défi

(outre celui de jongler entre les horaires d’ouverture des monuments) consiste à localiser les parkings et comprendre leur fonctionnement. à Trani, il me faut une dizaine de minutes pour obtenir mon sésame : une petite carte achetée dans un bureau de tabac ! La récompense est au bout de la baie : la cathédrale San Nicola Pelegrino (XIe-XIIe siècles) incruste son haut clocher de pierre blanche sur les eaux bleu azur. Avec sa façade sculptée d’animaux exotiques et sa nef d’une émouvante sobriété, c’est l’un des plus beaux témoignages de l’art roman apulien, mélange d’influences normandes et byzantines typique de cette région hésitant entre Occident et Orient. Un métissage dont s’est inspiré un fabuleux roi bâtisseur :

> L’astuce Voyages : la carte de paiement pour les parkings s’achète au bureau de tabac

s’évader

Castel del Monte.

Détail de la cathédrale de Lecce.

Frédéric II (1194-1250) empereur du Saint Empire romain germanique à qui l’on doit plus de 200 châteaux ou palais. Son œuvre la plus étonnante est le Castel del Monte (XIIIe siècle). Juchée en haut d’une colline couronnée de pins, cette bâtisse octogonale qui mêle à la fois le classicisme antique, l’architecture musulmane et le style gothique, décline en autant de tours et de salles, le chiffre huit incarnant la synthèse entre l’humain et le divin.

ruelles et placettes, entre enfants joueurs et mammas affairées, balcons ornés de plantes en plastiques et enseignes sans âge, se dévoile une Italie authentique. Et une étonnante variété d’architectures. Sur la piazza Mercantile, le Palazzo del Sedile aimante les regards avec sa façade Renaissance, et au-delà de la vaste piazza Ferrarese, le corso Vittorio Emmanuele II aligne des façades néo-classiques. On comprend alors ce fameux dicton des Pouilles : « Si Paris avait la mer ce serait un petit Bari » ! Voilà de quoi se mettre en appétit avant d’attaquer le plat de résistance architectural : la ville de Lecce. A peine arrivée, je me mets en quête du fameux « barocco leccese », ce style exubérant qui s’est épanoui après la victoire de Lépante (1571) quand la péninsule du Salento s’est libérée de la menace ottomane. Difficile d’aller droit au but, les chemins de traverse sont trop tentants entre palais rococo et vestiges romains comme l’amphithéâtre

trônant sur la Piazza Sant’Oronzo. Mais voici la basilica di Santa Croce et son extraordinaire façade ornée de putti (anges) et de cariatides représentant animaux et humains. à comparer avec la fameuse Piazza del Duomo, en fin de journée quand la lumière dore la pierre. On a beau avoir été prévenu, le splendide ensemble que forment palais, cathédrale et campanile procure un véritable choc esthétique. Tout comme, dans un registre différent, le pavement de mosaïques de la cathédrale d’Otranto, à 47 kilomètres de Lecce : une œuvre fantastique associant épisodes de l’ancien Testament, bestiaires médiévaux et scènes de vie. Au départ de cette cité-citadelle, une route côtière s’étire loin au sud. De tours de guet en falaises plantées de pins, de criques scintillantes en étonnantes villas Art nouveau ou néo-mauresques, on parvient à Santa Maria di Leuca, à la pointe du talon. D’un côté l’Adriatique, de l’autre la mer Ionienne, les Pouilles c’est aussi la vie en bleu !

Voyages printemps 2018

Je quitte l’air pur des pinèdes pour redescendre vers Bari, l’heure tourne et je ne voudrais pas manquer cette étape dont Fabio Casili, DG d’Italie & Co, m’a vanté les mérites. Le matin dans l’entrelacs de voies rapides annonçant une ville tentaculaire, je me suis surprise à douter. Mais les richesses du centro storico me rassurent vite : il faut consacrer une bonne journée à Bari. Pour ses monuments bien sûr, avec en vedette la basilica di San Nicola et son extravagant plafond à caissons doré. Mais aussi pour son atmosphère. Au hasard des

église Saint Nicolas de Bari.

Top départ V

Y ALLER Transavia propose des vols pour Naples toute l’année depuis Paris-Orly. à partir de 30 € l’aller simple. transavia.com

SE LOGER Albergo Diffuso Hotel à Monopoli 3* Cet hôtel « diffus » est composé de 22 studios et appartements (1 à 4 personnes) cosy dans le centre historique. à partir de 60 € la double, pdj inclus. Tél. : +39 0809 678 594. albergodiffusomonopoli.it

Arco Vecchio Residence & B à Lecce Dans le centre de Lecce, 8 chambres doubles et 1 suite épurées et confortables. à partir de 70 € la double, pdj inclus. Tél. : +39 0832 243 620. arcovecchio.it

Matera.

Sextantio Le Grotte della Civita à Matera Une adresse d’exception : 18 chambres et suites (25 à 140 m2) raffinées dans d’anciennes habitations troglodytiques. à partir de 250 € la double, pdj inclus. Tél. : +39 0835 332 744. legrottedellacivita.sextantio.it

Matera, l’art de la métamorphose

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Lors d’un périple dans les Pouilles, tous les chemins mènent à Matera. La capitale européenne de la culture pour 2019 a beau se trouver dans la Basilicate voisine, c’est une étape quasi incontournable. Et un moment fort du voyage ! Imaginez un empilement de rocs creusés d’habitations et d’églises rupestres, d’escaliers et de bâtiments dorés! Après avoir été vidée de ses habitants dans les années 1950 en raison de leurs conditions de vie précaires -Matera était alors qualifiée de « honte nationale »-, cette Jérusalem de cinéma classée par l’Unesco a accompli une incroyable métamorphose. Et aujourd’hui, ce dédale de pierre et de tuf où se multiplient boutiques-hôtels, bars et restos chic et charme, dévoile un patrimoine fastueux entre fresques byzantines, façades baroques et arcades Renaissance.

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Mer veilles des Pouilles Un circuit insolite et culturel pour découvrir cette magnifique région : des balades à vélo ou en vespa, des hébergements dans les Trulli, des dégustations d’huile d’olive ou de « burrata »… Italie & Co, le spécialiste de VOS voyages sur mesure en Italie met à votre disposition de nombreux hébergements, des activités et visites dans la talon de la botte qui pourront satisfaire toutes vos envies. Italie & Co… Votre Italie, tout simplement

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Out of Africa ardĂ¨che

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s’évader

Au bord de la rivière, le Prehistoric Lodge se donne des airs d’Afrique. Un retour aux origines, où l’Ardèche, près du Pont d’Arc, abritait des hommes, mais aussi des lions et des rhinocéros.

ne lumière orangée filtre par la moustiquaire et envahit le lodge. Je me réveille doucement. Dehors, le chant des oiseaux annonce une belle journée. Dans le lointain, des voix semblent résonner. Je pousse la porte de mon lodge africain. Derrière les feuillages, je distingue, non pas des zèbres ou des éléphants, mais des canoës rouges, verts, jaunes…

Je passe le week-end dans une tente africaine avec tout le confort espéré : lit double, grande baignoire, lavabo en pierre, toilettes, chauffage si besoin. La décoration est raffinée et minimaliste : plancher en bois, voilages, paravent pour délimiter la salle de bains, meubles en bois massif… Mais malgré toutes les apparences, je suis bien loin du Kenya… Mon campement, Le Prehistoric Lodge, est installé au bord des gorges de l’Ardèche. Les tentes, cachées dans la végétation, surplombent la rivière. Depuis ma terrasse, je regarde le ballet des canoës et des kayaks qui filent vers leur « descente de l’Ardèche ». 8 km à pagayer, 12 ou 28… deux heures, la demi-journée ou la journée, il y en a pour tous les bras. Demain, je me lance… à moins que je n’essaie le paddle. Quel que soit le challenge, passage obligatoire sous le Pont d’Arc, porte d’entrée naturelle des Gorges de l’Ardèche. 55 m de haut, 60 m de large, le pont creusé par l’eau pendant des millénaires enjambe la rivière émeraude.

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En attendant de m’attaquer aux activités sportives, il me faut prendre des forces. Au marché de Vallon-Pont-d’Arc, je fais le plein d’agapes locales : caillettes, saucissons, jambon sec, picodons, biscuits à la châtaigne, sans oublier une bouteille de vin blanc des coteaux de l’Ardèche cépage viognier. Direction la plage du Prehistoric Lodge pour un pique-nique au bord de la rivière. Le ballet des canoës rythme mon déjeuner. Concentrés sur leurs coups de pagaies, ces canoéistes d’un jour savant-ils que dans quelques centaines de mètres ils passeront à proximité de la grotte ornée la plus belle du monde. Sans chauvinisme aucun ! Nichée dans la vertigineuse paroi rocheuse au-dessus du Pont d’Arc, la grotte Chauvet cache ses trésors au public depuis 36 000 ans. 

Top départ V

se renseigner Infos tourisme ardeche-guide.com

SE LOGER Prehistoric Lodge Nuit 2 personnes : à partir de 105 €. Tél. : 04 75 87 24 42. prehistoric-lodge.com

à déguster

> L’astuce Voyages : Réservez la dernière visite de la journée à la Caverne du Pont d’Arc, elle durera certainement plus longtemps

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 à quelques kilomètres du Préhistoric Lodge, je réserve la dernière visite de la journée à l’espace de restitution La Caverne du Pont d’Arc. Au milieu des stalactites et des stalagmites, dans un jeu d’ombre et de lumière, les draperies et les parois se dévoilent. Estompes, peintures à l’ocre rouge, tracés au fusain, chevaux au galop, course des lions, combats de rhinocéros… Les Aurignaciens, nos ancêtres préhistoriques, me laissent sans voix, la gorge nouée par l’émotion. C’est la tête pleine d’images et d’histoires que je regagne le lodge. Après cette parenthèse préhistorique, je retrouve le confort moderne et je me glisse dans le jacuzzi installé sur ma terrasse. Une coupe de champagne à la main, c’est l’heure de l’apéro.

Domaine du Colombier à Vallon-Pont-d’Arc. On craque pour ce vin blanc coteaux de l’Ardèche, cépage 100% viognier. Tél. : 04 75 88 01 70.

J domaineducolombier.fr Les châtaignettes à Vallon-Pont-d’Arc Délicieux biscuits à la farine de châtaigne. On a une préférence pour les langues de chat. Tél. : 04 75 35 93 02.

J les-chataignettes.fr

à Visiter Caverne du Pont d’Arc Réservations sur le site. cavernedupontdarc.fr Billet adulte 15 €.

Pont Erasme Maastoren

de lâ&#x20AC;&#x2122;architecte BEN van Berkel

Dam & Partners Architecten

Toren op Zuid

de lâ&#x20AC;&#x2122;architecte Renzo Piano

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De Rotterdam

de l’architecte Rem KOOLHAAS

Rotterdam archi tendance PAYS-BAS

par Valérie Appert

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Maisons arbres.

Markthal.

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J’aime les tours qui penchent, les gratte-ciel qui démangent, les villes faites de verre et de lumière. Voilà pourquoi, embarquée à bord du train rouge qui file vers le nord de l’Europe, j’ai boudé Bruxelles et oublié Amsterdam. Rotterdam édifiant des buildings toujours plus hauts, toujours plus beaux, laissez-moi vous guider dans une ville au programme architectural quasi olympique.

Tour Montevideo.

uand je contemple Rotterdam de haut (de vraiment très haut !), elle me présente son profil de ville Lego, comme construite de milliers de petites briques en plastique coloré ; plus d’angles que de courbes, ce qui lui donne cette allure de ville-jouet aux éléments faciles à assembler. Premier port d’Europe et deuxième agglomération des Pays-Bas, Rotterdam est devenue en soixante-dix ans une véritable vitrine de l’architecture moderne et contemporaine où s’amusent de grandes signatures comme Norman Foster, Renzo Piano, Winy Maas… Ici, la

172m

s’évader

« Vous partez un mois en vacances ; en revenant vous découvrez deux tours de plus ! » Centraal Station.

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Terrasse du nhow Hotel.

la ville à l’identique. Son plan d’urbanisme a été programmé sur des décennies, et pensé au fur et à mesure pour laisser aux générations à venir des espaces à investir. La tour Crayon, immeuble cylindrique comme couvert d’écailles, date ainsi des années 70. Mais allons faire un tour du côté des « maisons arbres » de Piet Blom, de drôles d’habitations en forme de cubes posés sur la pointe d’un angle ; je me demande bien comment, dans ces nichoirs bizarrement inclinés, on peut caser un lit ou poser des étagères. « Seuls les initiés savent exploiter une telle orientation de l’espace », me confirme, un brin renfrogné, le préposé aux visites dans la maison-arbre témoin. En 2014, les « Kijk Kubus » se sont

fait voler la vedette par le Markthal voisin. Un hangar à avions ? Non, un marché couvert, réalisé par l’agence d’architectes MVRDV. Si l’on y trouve les traditionnels stands de spécialités culinaires, l’intérieur de sa monumentale voûte est peinte d’une fresque de fleurs et de fruits surdimensionnés plus appétissante encore. Mais observez bien ce plafond en fer à cheval : il est occupé par exactement 238 appartements dont vous distinguez les fenêtres entre une pivoine XXL et une super fraise. Au-delà du pont Erasme (un mât comme un cou de cygne, et autant de câbles que de cordes à une harpe !), qui enjambe d’un trait gracieux le bras nord

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grue fait partie du décor, l’architecture est élevée au rang d’art majeur et le Rotterdamois sort en famille le dimanche pour apprécier l’avancée des travaux. « Difficile d’être guide à Rotterdam, soupire une professionnelle du tourisme que je croise dans le Thalys. Vous partez un mois en vacances ; en revenant vous découvrez deux tours de plus ! » Et ça commence dès la gare centrale, en béton et bois de cèdre rouge, dont la canopée pointue semble m’indiquer la direction du centre-ville. Rotterdam a perdu sous les bombardements allemands, dès le quatrième jour de la Seconde Guerre mondiale, 250 hectares de son coeur historique. Pas question de reconstruire

Toren op Zuid.

Top départ V

Y ALLER En train direct depuis Paris/gare du Nord, avec le Thalys, en 2h37. Autour de 240 € l’A/R en 1re classe. thalys.com

SE LOGER Au nhow Rotterdam, hôtel 4 étoiles, perché sur 23 étages dans l’audacieux building de Rem Koolhaas. Les plus belles chambres, en angle, donnent sur la Meuse. Comme la terrasse du restaurant au septième étage. à partir de 120 € la nuit. nhow-rotterdam.com

J De Rotterdam.

« à Rotterdam les architectes développent un penchant certain pour les immeubles obliques »

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 de la Meuse, je débarque dans le fameux quartier de Kop van Zuid : c’est le « Manhattan » de Rotterdam, une presqu’île en chambardement où émergent, année après année, les plus beaux buildings de la ville. Dernier en date : le triplé de tours siamoises, De Rotterdam, édifié par la star des architectes néerlandais Rem Koolhaas, dont les lignes audacieuses sont très vite devenues le nouvel emblème de la ville, du porte-clé jusqu’au tote bag. Elles voisinent avec la Maastoren, construite carrément dans la Meuse, ou du moins sur un périmètre asséché, et la Toren op Zuid de Renzo Piano, tour de bureaux de guingois qui s’illumine de centaines de loupiotes vertes à la nuit tombée. Son inclinaison (oui, à Rotterdam les architectes développent un penchant certain pour les immeubles obliques !), suit celle des

câbles du pont Érasme, soit six degrés, comme la tour de Pise ! Sur la Meuse, les watertaxis lancés à vive allure creusent un sillage crémeux ; tiens, pourquoi ne pas emprunter l’un de ces hors-bords jaune et noir pour filer vers le Lloydkwartier, quartier de friches industrielles où les sociétés d’audiovisuel reconvertissent les usines désaffectées en locaux design ? J’admire au passage l’Ecole de Marine, dessinée comme un périscope géant. Il sera toujours temps ensuite de regagner le « parc des musées », périmètre gazonné qui concentre les plus beaux musées de Rotterdam, dont le Kunsthal, dessiné avec force béton brut par Rem Koolhaas, et le NAI qui, posé sur un sage plan d’eau, est tout naturellement dédié à l’urbanisme et à l’architecture.

DÎNER Dans une nacelle de verre accrochée à un mat de béton. L’Euromast (185 m) abrite à mi-hauteur un restaurant avec terrasse. Après le dessert, empruntez jusqu’au sommet un ascenseur au plancher vitré qui tourne sur lui-même et met la ville à vos pieds. Menu à 36,50 €. eurosmast.nl

DÉCOUVRIR L’ARCHITECTURE Rotterdam Architecture Month, du 1er au 30 juin 2018. Visites de bâtiments d’ordinaire fermés au public, accès aux terrasses les plus haut perchées pour des rooftop parties, rencontres privilégiées avec des architectes… rotterdamfestivals.nl

Naturellement unique relaisdusilence.com

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musĂŠe Madame-Tussauds.

s’évader

à la rencontre de la famille royale Londres et Windsor

Voyages Voyages printemps automne 2018 2017

par Brice Lahaye

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Je ne sais pas vous, mais moi je n’ai toujours pas reçu mon carton d’invitation pour le mariage royal qui animera toute l’Angleterre d’ici quelques semaines. Inquiet, j’ai traversé la Manche pour demander des explications.

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nons de ca ce du s p u an co al naiss à la hain roy l c i r o v r p en a baby

e dois l’avouer, je suis secrètement passionné de potins sur la famille royale anglaise. Alors quand j’ai appris que le prince Harry allait se marier avec l’actrice Meghan Markle le 10 mai prochain - et étant quasi-certain de ne pas être sur la liste des invités - j’ai décidé de voyager jusqu’à Londres et Windsor avant les festivités. Avec un objectif : croiser quelques membres de la famille… et me faire inviter à l’événement de l’année. Si ce n’est lui, c’est donc son frère. Je commence par le palais de Kensington, où vivent depuis fin 2013 William, Kate et leurs deux (trop mignons) enfants. La petite famille n’est pas là, mais loin de me décourager, je prends un peu de temps pour découvrir la demeure. Pour mémoire, ici est née la reine Victoria qui régna sur le royaume durant 63 ans. Un lieu plutôt enclin au « drama » pour celle qui disait y avoir vécu une enfance très malheureuse et solitaire. Tout n’est pas tout rose au pays des rois et reines. Mais pour finir sur une note plus positive, je termine par l’exposition « Diana : Her Fashion Story », qui s’attarde sur le style vestimentaire de l’ancienne princesse de Galles. So chic !

Une pensée pour Lady Di

En route pour Buckingham, j’en profite justement pour aller rendre hommage à Lady Di à Hyde Park. Après une minute de recueillement devant la Diana Memorial Fountain, la balade continue et le palais se dessine enfin. J’ai eu beau croiser les doigts pendant le chemin, c’est le drapeau anglais qui flotte au-dessus du palais. Damn ! Cela veut dire que la reine n’est pas là. Moi qui l’imaginais, entourée de ses adorables corgis, jeter un œil à travers les rideaux pour découvrir la foule venue tenter de l’apercevoir. Un peu déçu de cette non-rencontre (et de ma noninvitation qui se profile de plus en plus), je pars me consoler en visitant la Queen’s Gallery. Le palais, lui, n’est ouvert que de fin juillet à fin septembre. Ça sera pour la prochaine fois. Je file ensuite à l’abbaye de Westminster, lieu de sépulture d’une partie des rois et reines d’Angleterre. Plus joyeux, c’est ici qu’eut lieu le mariage du prince William et de Kate Middleton en 2011. Encore un auquel je n’étais pas invité ! C’est surtout là que sa sœur, Pippa, lui a piqué la vedette, recevant le doux surnom de « Her Royal Hotness » ! Un petit potin parfait pour terminer cette journée. De retour à l’hôtel, je branche mon ordinateur, me connecte à Netflix et lance The Crown. LA série pour en apprendre plus sur Elizabeth II. Je tente enfin de dormir, non pas en comptant les moutons, mais en m’imaginant des couronnes disposées l’une après l’autre sur la tête de la reine. Allez savoir pourquoi.

C’est nouveau

Abbaye de Westminster.

L’abbaye de Westminster doit accueillir un nouveau musée d’ici l’été prochain. Les « Galeries du jubilé de diamant de la reine » seront installées dans le triforium médiéval, un endroit caché au public depuis 700 ans ! à plus de 20 mètres au-dessus du sol, les visiteurs pourront découvrir une vue inédite sur le palais mais aussi des collections sur l’histoire de l’abbaye.

s’évader

Mug, peluche et autre rouleau de serviette

Garde royal à Windsor.

Ce matin, direction Windsor à l’ouest de Londres, où se marieront Harry et Meghan. Il est près de 11 heures et la relève de la garde royale va commencer. Au son de la fanfare militaire, les gardes prennent place. Je suis tellement près d’eux que je pourrais presque toucher leurs drôles de chapeaux poilus, les fameux Bearskins. Le folklore terminé, direction la chapelle Saint-George, où ils se diront oui. Là non plus, aucune trace d’un évêque que je pourrais soudoyer, ou du couple princier. Si ce n’est partout dans les boutiques de souvenirs. Après une longue hésitation entre le set salière et poivrière de la reine et la peluche de corgi, je me laisse tenter par la tasse du couple princier. Et puisque je n’ai toujours pas réussi à apercevoir ne serait-ce qu’un membre de la famille, je repars à Londres pour une dernière visite avant le départ : Musée le musée MadameMadame-Tussauds Tussauds. Ils sont là ! Marylebone Road En cire, tout beau, j’en Tél. : +44 (0)871-8943000 suis presque ému, madametussauds.com même si j’ai bien compris que je n’aurai > Adulte : 10 £ pas mon invitation. > Enfant : 21,50 £

Top départ V Y ALLER Château de Windsor. Palais de Buckingham.

Se rendre à Londres : Eurostar depuis la gare du Nord à Paris. À partir de 99,50 € l’aller-retour en classe standard. eurostar.com

Se rendre à Windsor : trains quotidiens au départ la gare de Waterloo en direction de Windsor & Eton Riverside. Aller-retour 49 mn à 12,40 £.

SE LOGER Qbic Hotel, 42 Adler St. (quartier de Whitechapel). À partir de 60 € la nuit. qbichotels.com/london-city/

Où partir ces prochains mois ?

Circuit découverte du Népal

Croisière Perles du Costa Rica et du Panama

Club TUI BLUE Palm Beach Palace en Tunisie

Des monts enneigés de l’Himalaya au parc national de Chitawan et ses tigres du Bengale, découvrez le Népal sous tous ses aspects. Explorez les temples tibétains et partez sur les traces du boudhisme, à Lumbinî, village natal de Bouddha. A Kathmandu, déambulez dans les vieux quartiers, admirez le palais royal tout en appréciant l’hospitalité des habitants.

Embarquez à bord du M/Y Callisto pour une croisière sur la mer des Caraïbes. Voguez le long des côtes sauvages du Golfo Dulce en y apercevant peut-être une baleine. Les occasions de vous dorer sur le sable fin ou de plonger à la découverte des fonds marins seront nombreuses. A Panama City, changement de désor avec ses casinos et ses gratte-ciel.

Un séjour calme et reposant dans un club 4 étoiles au style arabo-andalou, sur l’une des plus belles plages de Djerba. Des services de qualité, un espace bien être et la formule tout inclus vous permettront de passer de véritables vacances dans un décor de palmiers et de colonnes en marbre. Profitez des visites et excursions proposées au départ de l’hôtel.

à partir de 1 899 € 16 jours / 14 nuits J tui.fr

Voyages printemps 2018 98

Tél. : 0825 000 825 Vaccins : Non Visa : Obligatoire

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à partir de 799 € 8 jours / 7 nuits J tui.fr

Tél. : 0825 000 825 Vaccins : Fièvre Typhoïde conseillé Visa : non

Du bush à la brousse en Namibie

Circuit voiture ou moto : Pays de Galles

Balade jordanienne

Partez à la rencontre du peuple Himba, l’une des dernières ethnies nomades d’Afrique. Découvrez ainsi leur culture et leur mode de vie. Contemplez la beauté des dunes rouges du désert du Namib et observez la lumière d’une fin de journée lors d’un safari au coucher du soleil. Lors de trajets en avion-taxi, survolez les plaines arides regorgeant d’animaux.

Des collines et étendues verdoyantes aux falaises abrupts, en passant par de nombreux lacs à l’aspect mystique, arpentez les routes du Pays de Galles. Allez à la rencontre de la gastronomie et de la culture du peuple gallois avenant et fière de sa langue. A Cardiff, profitez de l’animation du quartier des docks réhabilités avec multiples bars et restaurants.

Découvrez le site de Petra et profitez pleinement de la cité royale nabatéenne. Après une journée de rando au coeur du Wadi Rum, appréciez la vie des bédouins en passant une nuit dans un campement confortable en plein désert. La suite du périple vous conduira à Amman où vous aurez l’occasion de visiter la citadelle, monument phare de la capitale jordanienne.

Tél. : 01 83 64 79 41 à partir de 9 500 € Vaccins : Fièvre jaune 10 jours J voyageursdumonde.fr et typhoïde conseillés Visa : Non

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