Verfrissende zomerwijnen: proost op het seizoen!

Het is tijd voor ontspanning, plezier en natuurlijk heerlijke wijnen om van de zomer te genieten onder de warme zon. Of je nu een informeel tuinfeestje organiseert, ontspant op het strand of gewoon wilt genieten van een heerlijk glas wijn op je terras, er zijn talloze zomerwijnen die je smaakpapillen zullen verwennen en je zomerse avonturen compleet zullen maken.

Laten we beginnen met een klassieker: de verfrissende witte wijn. Sauvignon Blanc is een favoriet voor velen, met zijn knapperige citrusaroma’s en levendige zuurgraad. Een gekoelde fles Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland of de Loire-vallei in Frankrijk zal perfect samengaan met lichte salades, schaal- en schelpdieren, of gewoon op zichzelf als een verfrissend aperitief.

Als je op zoek bent naar een iets vollere witte wijn, probeer dan eens een Chardonnay uit Californië of een Viognier uit de Rhône-vallei. Deze wijnen hebben rijpere fruittonen en een romige textuur, waardoor ze ideaal zijn voor een zo- merse barbecue met gegrilde kip of zeevruchten.

Voor de liefhebbers van rosé is de zomer het seizoen om te stralen. Kies voor een droge rosé uit de Provence in Frankrijk, met zijn delicate aroma’s van rode bessen en kruiden. Serveer deze wijn gekoeld en geniet ervan bij lichte gerechten zoals gegrilde groenten, salades of zachte kazen. Rosé is ook een geweldige keuze voor liefhebbers van barbecue, omdat het goed samengaat met gegrild vlees en groenten.

En laten we de rode wijn niet vergeten! Hoewel veel mensen neigen naar lichtere wijnen in de zomer, zijn er rode wijnen die zich ook goed lenen voor warme dagen. Kies bijvoorbeeld voor een fruitige Pinot Noir uit Oregon of een elegante rode wijn uit de Beaujolais-regio in Frankrijk. Deze rode wijnen zijn licht en verfrissend, perfect om te serveren bij een zomerse picknick of bij gegrilde vis.

Tot slot, als je echt iets speciaals wilt proberen, overweeg dan om een sprankelende wijn toe te voegen aan je zomerse drankjeslijst. Prosecco uit Italië of Cava uit Spanje zijn uitstekende keuzes voor een feestelijke en verfrissende zomercocktail. Meng ze met vers fruit en een scheutje bruisend water voor een heerlijke spritz die je gasten zeker zal bekoren.