GUÍA DIDÁCTICA
OBJETIVOS •Aprender que la nutrición sirve para obtener la energía y los materiales que necesitamos. •Comprender que la nutrición es un proceso que incluye la obtención de los nutrientes de los alimentos y del oxígeno del aire, así como el transporte de esas sustancias a todas partes del cuerpo y la eliminación de las sustancias de desecho. •Saber qué son los nutrientes y conocer sus distintos grupos: hidratos de carbono, grasas, proteínas, agua, vitaminas y minerales. •Comprender la importancia de la fibra en el correcto funcionamiento del aparato digestivo. •Saber que una dieta sana debe ser completa y equilibrada. •Reconocer hábitos alimenticios y de higiene que nos ayudan a mantenernos sanos y en forma. •Tomar consciencia de que el consumo de determinadas sustancias producen efectos nocivos que repercuten negativamente en nuestra salud. •Conocer cómo se llevan a cabo las tres fases del proceso digestivo: digestión, absorción y eliminación de los desechos. •Extraer información de textos e imágenes.