La vecchia “BOTTEGA DEL VINO” creata nel 2000 da Enzo Sestito
oggi
Azienda Agricola “BRIGANTE” gestita da Donna Stefania Carè
Produce l’antico vino Doc prodotto da selezionate vite di Gaglioppo e di Greco Bianco dalle generose colline del Brigante. Creta bianca e grigia ornata da intensi profumi di macchia mediterranea come il biancospino, la menta selvatica, il giallo spino, il piraino, la ginestra,... che gli conferiscono profumi senza eguali.
Da questa generosa terra nascono tre vini D.o.c.: Il bianco “Phemina” il rosso ”Etefe” il rosè “Manyarì”
Etefe
Corona di preziosi rubini, questa vecchia vite cirotana dona pregiati e antichi sapori di profumati tini… Prodotto da sole uve Gaglioppo, è il rosso principale, si presenta al palato “Vellutato, secco, asciutto, fruttato di mandorle e prugne. Delicato al palato con sentore di cuoio, dissetato dalla rugiada che nasce dalla creta brigantina”.
Azienda Agricola “BRIGANTE” Cirò (Kr) Italy – tel. +39 333.4135843
Manyarì
Pura perla di Melograno dolce pruina di fior sovrano…
Prodotto da sole uve Gaglioppo, si presenta schietto fruttato e ricco di infiorescenze profumate, fiera figlia dalla sola e nuda terra du “Brigantu”, allevata dal sole caldo dell’estate e null’altro.
Azienda Agricola “BRIGANTE” Cirò (Kr) Italy – tel. +39 333.4135843
Phemina
E’ il primo latte della sua creatura prodotta da vitigno greco bianco dal colore dell’alba del brigante cresce felice tra i filari circondata dalla preziosa e spontanea macchia mediterranea che gli conferisce profumi senza eguali… Prodotto da sole uve Greco bianco, è il bianco per eccellenza, si presenta Morbido, vellutato e leggero, fruttato di limoni e pompelmo e di campanule selvatiche, giallo come la luna appena sorta, nata da pura creta del brigante.
Azienda Agricola “BRIGANTE” Cirò (Kr) Italy – tel. +39 333.4135843