 SUPLEMENTO SUPLEMENTO SUPLEMENTO SUPLEMENTO: SUPERALIMENTOS Pág

los alimentos que consume la gente, en toda su variedad cultural, definen en gran medida, la salud, crecimiento y el desarrollo de las personas, desde el crecimiento fetal hasta la ancianidad.

Según el ar culo de la OMS, Dieta, Nutrición y Prevención de las Enfermedades Crónicas.

Lo que comemos nos define entonces, ¿ por qué no comer algo saludable y rico a la vez ? Sus tuye las patatas fritas, los fritos , la comida rápida, ultraprocesados y chucherias o implementa a tu dieta algunos superalimentos. Por ejemplo: las almendras ayudan a controlar el azúcar en la sangre y enen muchas proteínas y fibra. Otro fruto seco que también es bueno son las nueces enen un alto contenido en vitaminas del grupo B y minerales necesarios para nuestro organismo. Aparte de snacks, también hay otro po de superalimentos. El pescado azul con ene omega-3 que disminuye el riesgo de enfermedades del corazón, algunos ejemplos de pescado azul son el salmón, el boquerón, la caballa… Las legumbres en general son muy buenasara el gran fuente

de proteínas, y vitaminas que ayudan a

nuestro cuerpo.

pero en

especial el tomate, la naranja y el brócoli. Entre que el tomate mejora la circulación sanguínea , las naranjas enen vitaminas A y C además de fibra y el brócoli con ene mucha fibra y hierro, es ideal para luchar contra la anemia

Implementa los superalimentos en tu dieta

Aquí te damos algunas recetas con superalimentos para implementar a tu dieta normal.

1. Salmón con crema brócoli y almendras. es un plato principal muy nutri vo y fácil de hacer. Incluye muchos de los alimentos de los que hemos hablado y está buenísimo.

2. Potaje de garbanzo y espinacas no hay nada más reconfortantes que un buen plato de potaje bien calen to en invierno.

3.Gazpacho andaluz tradicional es un plato autónomo hecho mayormente de tomate, que es un superalimento de los que hemos hablado y que incluye también otras verduras. Se hace muy rápido y es ideal para el verano porque se come frío

4.Muffins de calabaza y nueces Este es un postre sano y rico. Incluye nueces de la que ya hemos dicho las propiedades y calabaza que es an oxidante. Además este plato no lleva gluten.

5.Ensalada de manzana con piña, pasas y nueces. es fácil de hacery esta deliciosa. Esta receta es de origen mexicano.

y hay de muchos pos . Lo ideal sería cambiar comidas que no nos aportan nada por estos maravillosos alimentos.

de comer saludable pero que no hay que olvidar que todo es malo en exceso.

Nuestro agradecimiento a tod@s l@s que han hecho posible esta publicación.