Issuu on Google+


Содержание Культурная панорама__________________________________________ 2 Имени Дягилева_______________________________________________2 В его доме ____________________________________________________2 На главной сцене ______________________________________________2 В залах Филармонии___________________________________________4 Скажи-ка, дядя...______________________________________________4 По просьбе зрителей___________________________________________5 Выставки и кино _______________________________________________5 Театры | Гастроли | Выставки__________________________________ 6 Кино_ _________________________________________________________ 10 Куда пойти с детьми__________________________________________ 12 Праздники____________________________________________________ 16 «Флориан» – 10 лет праздника!_______________________________ 16 Свадьба на высоком уровне__________________________________ 18 Подарки_ _____________________________________________________ 23 Подарок на свадьбу__________________________________________ 23 Путешествия__________________________________________________ 24 Летний сезон открыт!_ _______________________________________ 24 Гостиницы_ ___________________________________________________ 32 Экоотели: Greenpeace рекомендует___________________________ 32 Рестораны____________________________________________________ 36 Кофе хватит всем!_ __________________________________________ 36 Полное собрание удовольствий в cafe-bar Lounge_____________ 36 «Месяц хинкали» в настоящем грузинском ресторане «Генацвале»!_ _____________________________________ 37 Выпускной бал в ресторане «Гламур»_ ________________________ 38 «Арарат»: на вершине кулинарного блаженства!_______________ 38 Очарование Востока_________________________________________ 39 Угощения на любой вкус______________________________________ 39 СПЕЦПРОЕКТ: Летние веранды_______________________________ 40 Открываем летний сезон_____________________________________ 40 СПЕЦПРОЕКТ: Вкус жизни____________________________________ 43 Витамины на тарелке_ _______________________________________ 43 Пивные_ ______________________________________________________ 50 Food & Beer: полная гармония!_ ______________________________ 50 Закажи банкет у нас...________________________________________ 52 Доставка______________________________________________________ 60 Пицца на любой вкус_________________________________________ 60 Кофейни | Пекарни_ __________________________________________ 62 Вкус ручной работы__________________________________________ 62 Кафе | Бары_ _________________________________________________ 65 Встреча старых друзей…_____________________________________ 65 Кальяны______________________________________________________ 70 Кальян на природе___________________________________________ 70 Club Life_______________________________________________________ 72 Майские вечеринки__________________________________________ 72 Ночные клубы________________________________________________ 74 Боулинг_______________________________________________________ 76 Бильярд_______________________________________________________ 77 Активный отдых_______________________________________________ 78 Ухаб стартовал!______________________________________________ 78 Сезонное обострение________________________________________ 80 Уик-энд за городом__________________________________________ 83 Красота и здоровье___________________________________________ 84 Худеем? Естественно!________________________________________ 84 Бани | Сауны__________________________________________________ 88 Время собирать травы…_ ____________________________________ 88 Такси__________________________________________________________ 99 Зеленоглазое такси__________________________________________ 99 Ночной город_ _______________________________________________100 Лето, природа, романтика..._________________________________ 100

1

Ежемесячный информационнорекламный журнал для горожан о досуге и активном отдыхе № 5 (91) май 2012 Учредители Издатель Главный редактор Директор Зам. директора

Самойлова Е. И. Винникова Н. В. ООО «Журнал «ДОСУГ» Елена Самойлова Наталия Винникова Ирина Оборина

Начальник отдела продаж

Ольга Скутина

Зам. гл. редактора

Наталья Килунина

Дизайн и вёрстка

Александр Рутштейн Лариса Кремлёва Светлана Масленникова

Дизайн обложки

Светлана Масленникова На обложке фото летнего ресторана «Речникъ»

Журналисты

Наталья Килунина Ксения Каримова Ирина Серебренникова Татьяна Чернова

Лит. редактор

Михаил Винников

Тех. редактор

Елена Вилисова

Фотографы

Александр Болгов Кирилл Тесленко Алексей Михалко

Менеджеры

Елена Кирилова Светлана Черемихина Надежда Макейчик Ирина Быкова Анна Багрянцева Елена Завгородних

Заказ № Тираж Дата выхода

12 000 экземпляров 2 мая 2012 г.

Распространение

бесплатно по дистрибьюторской сети

Свидетельство о регистрации СМИ

ПИ №ФС 183380 от 28 мая 2007 г. выдано УФС по надзору за соблюдением законодательства в сфере МК и охране культурного наследия по Приволжскому ФО

Адрес редакции и издателя

614039, г. Пермь ул. Пушкина, 78а, оф. 45 тел.: (342) 2190940, 2190941 факс (342) 2190940 Email: info@iddosug.net

www.iddosug.net Отпечатано в типографии

ООО Студия «ЗёБРА» Россия, 614990, г. Пермь, ул. Окулова, 80 (корпус «Телур»), тел. (342) 2390839, www.xebra.ru Редакция не несёт ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка любых материалов без письменного согласия издателя запрещена. Все товары и услуги, подлежащие сертификации, подлежат сертификации


Рубрику ведет Татьяна Чернова

ИМЕНИ ДЯГИЛЕВА Организатора знаменитых «Русских сезонов» в Париже, открывателя великого искусства России для Европы, знаменитого импресарио часто называют Гражданином мира. Но для нас Сергей Дягилев остался Гражданином Перми, прославившим свою страну и свой город. В честь знаменитого земляка проходит в нашем городе Международный Дягилевский фестиваль.

В ЕГО ДОМЕ Он родился 140 лет назад. Его счастливые и беззаботные детские годы прошли в нашем городе. Особняк Дягилевых на улице Сибирской – одно из знаковых магических мест Перми. Здесь находятся гимназия его имени и культурно-просветительский центр. Именно в Дягилевском особняке на улице Сибирской с 18 по 20 мая пройдет Международный симпозиум с участием ученых и искусствоведов из Великобритании, России, Франции, США. Первые научные Дягилевские чтения состоялись в этих стенах

в 2000 году и стали заметным явлением в изучении культурного наследия, связанного с именем Сергея Павловича Дягилева. Симпозиум 2012 года будет посвящен теме художественного содержания спектаклей «Русских сезонов» и представит материалы о художниках, чье творчество связано с этим уникальным явлением. Также в рамках фестиваля пройдет выставка известного скульптора из СанктПетербурга Марии Третьяковой, чьи работы в мелкой пластике из металла и гипса продолжают тему симпозиума.

НА ГЛАВНОЙ СЦЕНЕ Дягилевский фестиваль, который состоится уже в 6-й раз, имеет сегодня свои особенности. Изменив частично название и пообещав сделать фестиваль ежегодным, новый художественный руководитель Теодор Курентзис ввел систему резидентства в духе модных тенденций ХХI века. Театр оперы и балета остался главной сценической площадкой всего действия, на его сцене пройдут церемонии открытия и закрытия фестиваля. Сохранилась и традиция мировых премьер, которыми Пермь и раньше удивляла гостей. Нынче публике будет предложено два драматических спектакля греческого режиссера Терзопулоса, авторитетного мирового эксперта античного искусства. «Иокаста» и «Пустыня» явятся своего рода символом «Русских сезонов», принципом которого был девиз: «Показывать либо нечто абсолютно новое, либо интересное забытое старое». В рамках фестиваля режиссер проведет свой мастер-класс. Вторым крупным событием станет знакомство с творчеством популярного французского композитора Паскаля Дюсапена. Российская премьера его оперы Medea Material, пройдет 20 мая. Маэстро тоже проведет мастер-класс. Но этот фестиваль немыслим без балета, и он станет его доминантой! Два одноактных спектакля пермской труппы «Вариации на тему рококо» Чайковского и «Петрушка» Стравинского откроют

программу праздника. В один из вечеров публика увидит балет Асафьева «Бахчисарайский фонтан». Завершит хореографическую программу фестиваля вечер одноактных балетов «В сторону Дягилева»: два номера из репертуара Дж. Баланчина, адресованные интеллектуальному зрителю, и эксцентричный, в острой стилистике «Шут» Прокофьева – напоминание о знаменитых «Русских сезонах».


4

Культурная панорама

В ЗАЛАХ ФИЛаРМОНИИ

Пермская филармония уже не впервые участвует в культурной программе Дягилевского фестиваля. С каждым «фестом» содержание и статус мероприятий все более соответствует принципам самого великого импресарио, который стремился показывать всё самое новое и лучшее. Комментарий директора Пермской филармонии Галины Кокоулиной: – Мы поставили своей целью удивить пермяков необычными программами. Филармоническая панорама фестиваля 2012 года отличается эксклюзивностью. Публику ждут две мировые премьеры. Одна из них (Органный зал, 23 мая) – концертное исполнение «Свадебки» Игоря Стравинского, музыкальное представление в народном духе Владимира Николаева «Геревень» с участием четырех роялей (пианисты: Кристофер Тейлор, Александр Мельников, Михаил Шиляев и Иван Соколова) и четырех солистов: Юлии

Корпачевой (сопрано), Олеси Петровой (меццо-сопрано), Станислава Леонтьева (тенор) и Дмитрия Ульянова (бас), хора MusicAeterna и ансамбля ударных инструментов Марка Пекарского. Дирижер – Теодор Курентзис. Вторая мировая премьера – музыкальное сочинение «Примадонна» Бориса Филановского, которое прозвучит в исполнении Ольги Балашовой-Леман (меццо-сопрано), хора MusicAeterna, симфонического оркестра Пермского театра оперы и балета. Дирижер – Оливье Кюанде (Швейцария). Еще один сюрприз – это «фортепианный акцент» фестиваля, состоящий из шести программ. Это и сольные концерты исполнителей, таких как Кристофер Тейлор, и программы «содружества», где пианисты объединяются с другими музыкантами и вокалистами – например, концерт заслуженного артиста России, масштабного пианиста Александра Мельникова и вокалиста Георга Нигля (баритон).

СКАЖИ-КА, ДЯДЯ... Двести лет назад произошло знаменитое Бородинское сражение под Москвой. Произведение Михаила Лермонтова про это событие знает каждый школьник. А как отозвалась война с французами 1812 года в нашем крае? Оказывается, осенью 1812 года, как раз на Михайлов день (8 (21) ноября), в Соликамск привезли 12 пленных французов и разместили по обывательским квартирам в зачет военного постоя. Планировалось также размещение пленных в Перми, Ирбите, Верхотурье, Чердыни и Шадринске. По некоторым данным, в Перми некоторое время находилось 114 пленных французов – это пленные еще с времен войны 1805 г.

Пермский краеведческий музей предложил старшеклассникам и студентам ( а также всем , кто интересуется историей страны) поучаствовать в конкурсе «Недаром помнит вся Россия…». Ответы на вопросы викторины должны пробудить интерес у современной молодежи к героическому прошлому своей родины. В качестве ответов засчитывались и творческие работы: рисунки, макеты, литературные тексты. Наиболее активно участвовали в конкурсе студенты политехнического университета. В свою очередь краеведческий музей намерен провести несколько акций, посвященных Бородинскому сражению. Не пропустите эти интересные события.


Культурная панорама

5

ПО ПРОСЬБЕ ЗРИТЕЛЕЙ Спектакль «Синий платочек» появился в репертуаре ТЮЗа в последний год прошлого столетия. Публике история про любовь в военную пору очень нравилась – спектакль прошел на сцене театра более ста раз. И всегда с успехом, и всегда при переполненном зале. Но время неумолимо – меняются актерские поколения, изнашиваются костюмы, требуется реставрация декораций. Словом, «Синий платочек» «ушел» на заслуженный отдых, но зрители стали требовать его возобновления. Такая вот приятная история. Своими мыслями с нами поделился режиссерпостановщик Дмитрий Заболотских: – Думаю, что успех спектакля не только в сюжете, связанном с Отечественной войной, эта тема до сих пор остается важной для нашей страны. Пьеса Катаева написана в духе великолепных кинокомедий, таких как «Небесный тихоход», «В шесть часов вече-

ра после войны». Жанр водевиля с щемящими душу песнями вызывает у людей старшего поколения ностальгию по молодости, а у юных – мечты о красивой и нежной любви, какая была у девятнадцатилетних героев этой военной истории... Восстанавливая спектакль, режиссер поступил мудро: не стал ничего осовременивать или добавлять, как это часто теперь делается. Дух спектакля и весь песенный ряд сохранен, зато обновили декорации, пошили новые костюмы, а главное – в спектакль влилась молодежь. Главные роли исполняют: Надежда Кайсина (Даша), Михаил Шибанов (Андрей Купавин), Александр Шаров (Федя Солнцев), Вася Девяткин (Дмитрий Юрков), Александр Сумишевский (Валя), а также заслуженные артисты России: Ирина Сахно (Ксения Петровна Ложкина), Ирина Шишенина (Селявина), Марина Шувалова (Петрушкина). Премьера состоится 7 и 11 мая.

ВЫСТАВКИ И КИНО Не останется в стороне от Дягилевского фестиваля и Пермская художественная галерея. Здесь откроется сразу несколько выставок, посвященных теме «Русских сезонов». А еще в стенах художественного музея пройдет необычный концерт. Солисты Пермского академического театра оперы и балета исполнят русские романсы, в том числе и тот, мелодию которого сочинил

юный Сережа Дягилев своим родителям. Концертприношение называется «Мое сердце – родник». Специальную программу документальных фильмов запланировал на дни фестиваля кинотеатр «Премьер». В афише – лента о замечательном танцовщике Рудольфе Нуриеве, кинорассказ о балете Парижской оперы и другие фильмы, отвечающие теме фестиваля.

Копия верна

Внимание! Наш конкурс завершается! Фотографии принимаются до 8 мая на электронный адрес редакции info@iddosug.net. Подробнее об условиях конкурса вы можете узнать на нашем сайте iddosug.net или страничке «Вконтакте» http://vk.com/feed#/id_dosug

Сюремов Артем с папой

Рябуха Арсен с папой Генеральный спонсор конкурса: интернет-магазин

www.babadu.ru

Гипермаркет игрушек «Бегемот» ул. Чкалова, 9 гипермаркет «Бегемот» 1 этаж, тел. 249-88-00 www.begemott.ru Батут-центр Jump Tramp ул. Куйбышева,118а корпус 1 тел. 288-00-02

Магазин-студия «Золотой гранат» ул. Леонова, 10а тел.: 20-33-199 20-33-299

Марк Друж инин с папой

ул. Революции, 13 «Артзефир» тел. 8-902-83-23-967 www.pups.perm.ru


6

Театры

Пермский академический театр оперы и балета им. П.И. Чайковского ул. Петропавловская, 25а тел.: 212-30-87, 212-54-16 02.05, среда, в 19.00 ИОЛАНТА 03.05, четверг, 04.05, пятница, в 19.00 СПЯЩАЯ КРАСАВИЦА 05.05, суббота, в 16.00 МУЗЫКА ДЛЯ НАС 05.05, суббота, в 19.00 ИОЛАНТА 07.05, понедельник, в 19.00 Концерт симфонической музыки ЧАЙКОВСКИЙ-ГАЛА 11.05, пятница, в 19.00; 24.05, четверг, в 20.00 Вечер одноактных балетов В СТОРОНУ ДЯГИЛЕВА 13.05, воскресенье, в 19.00; 20.05, воскресенье, в 17.00 БАХЧИСАРАЙСКИЙ ФОНТАН 18.05, пятница, в 19.00 Открытие Дягилевского фестиваля 19.05, суббота, в 20.00 РАВНОДУШНЫЙ КРАСАВЕЦ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ГОЛОС 21.05, понедельник, в 20.00 MEDEA MATERIAL 22.05, вторник, в 19.00 ИОКАСТА 23.05, среда, в 18.00 ПУСТЫНЯ 26.05, суббота, в 19.00 Церемония вручения приза Сергея Дягилева 26.05, суббота, в 20.00 CHAPLIN OPERAS 27.05, воскресенье, в 19.00 Закрытие Дягилевского фестиваля Концерт симфонической музыки 30.05, среда, 31.05, четверг, в 19.00 Отчетно-выпускной концерт учащихся Пермского хореографического колледжа Театр «Сцена-Молот» (малый зал «Театра-Театра») ул. Ленина, 53 тел.: 201-76-21, 270-00-10 01.05, вторник, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: КОЛОБОК 02.05, среда, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: ЦИРК НА НИТЯХ 03.05, четверг, в 17.00, 19.00 Фестиваль «Большая перемена»: ВОЛК ПОД КРОВАТЬЮ 04.05, пятница, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: ПРОСТО ИГРА 05.05, суббота, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: БЫЛ БЫ У МЕНЯ ДРАКОН 06.05, воскресенье, в 15.00, 17.00 Фестиваль «Большая перемена»: КОРАБЛИК 08.05, вторник, в 20.00 КОММУНИКАНТЫ 09.05, среда, 16.05, среда, в 19.00 АГАТА ВОЗВРАЩАЕТСЯ ДОМОЙ 10.05, четверг, 11.05, пятница, в 20.00 ГДЕ-ТО И ОКОЛО 12.05, суббота, в 20.00 Премьера! СВАДЬБА 15.05, вторник, в 20.00 КАСТИНГ 18.05, пятница, в 20.00 Премьера! ЧЕЛОВЕК.DOC. АНДРЕЙ РОДИОНОВ

19.05, суббота, в 20.00 ЧУКЧИ 20.05, воскресенье, в 20.00 НАТАШИНА МЕЧТА 22.05, вторник, 31.05, четверг, в 20.00 СВАДЬБА 27.05, воскресенье, в 20.00 Премьера! ЖАРА 29.05, вторник, в 20.00 ЗАСАДА 30.05, среда, в 20.00 КОММУНИКАНТЫ Пермский театр «У Моста» ул. Куйбышева, 11, тел. 237-52-55 01.05, вторник, в 18.00; 02.05, среда, в 19.00 ЮНОНА И АВОСЬ 03.05, четверг, 04.05, пятница, в 19.00 ДВЕНАДЦАТАЯ НОЧЬ 05.05, суббота, в 14.00, 18.00, 21.00, 24.00; 06.05, воскресенье, в 14.00, 18.00, 21.00 ПАНОЧКА 08.05, вторник, в 19.00; 09.05, среда, в 18.00 КАЛЕКА С ИНИШМАНА 08.05, вторник, в 19.00; 09.05, среда, в 18.00 (Малый зал) СИРОТЛИВЫЙ ЗАПАД 10.05, четверг, 11.05, пятница, в 19.00 ЗОЙКИНА КВАРТИРА 12.05, суббота, в 14.00, 18.00, 21.00, 24.00; 13.05, воскресенье, в 14.00, 18.00, 21.00 ДРАКУЛА 15.05, вторник, 16.05, среда, в 19.00 МАСТЕР И МАРГАРИТА 17.05, четверг, 18.05, пятница, в 15.00, 19.00 СВАДЬБА БАЛЬЗАМИНОВА 19.05, суббота, 20.05, воскресенье, в 14.00, 18.00 ЗВЕРЬ 22.05, вторник, 23.05, среда, в 19.00 БЕЗРУКИЙ ИЗ СПОКЭНА 24.05, четверг, 25.05, пятница, в 19.00 ПАНИКА 26.05, суббота, 27.05, воскресенье, в 18.00 НОЧЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА 29.05, вторник, 30.05, среда, 31.05, четверг, в 19.00 КУРИЦА

Театр юного зрителя ул. Екатерининская, 68 тел.: 212-42-76, 212-71-98 03.05, четверг, в 15.00, 19.00 ОТРОЧЕСТВО 04.05, пятница, в 18.00 ПЕРВОКУРСНИКИ 05.05, суббота, в 18.00 ЗОЛОЧЕНЫЕ ЛБЫ 07.05, понедельник, в 18.00; 11.05, пятница, в 19.00 Премьера! СИНИЙ ПЛАТОЧЕК 08.08, вторник, в 19.00 НЕ ПОКИДАЙ МЕНЯ 10.05, четверг, в 19.00 ПРЕДМЕСТЬЕ («Старший сын») 13.05, воскресенье, в 18.00 ВЕЧЕР ВОДЕВИЛЕЙ 15.05, вторник, в 19.00 ОХОТА ЖИТЬ!.. 16.05, среда, в 18.00 ДОМОЙ!.. 17.05, четверг, в 18.00 ТРИ СЕСТРЫ 18.05, пятница, в 18.00 НОЧЬ ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ


Театры | Гастроли 25.05, пятница, в 16.00, 18.30 СЕЙШН С АНГЕЛАМИ 27.05, воскресенье, в 18.00 ЧОНКИН 30.05, среда, 31.05, четверг, в 19.00 ЕВРОПА-АЗИЯ Пермский театр кукол ул. Сибирская, 65 тел.: 281-­58-­72, 281-­60-­10, 281-­60-­15 12.05, суббота, в 19.00 КОРОЛЬ ЛИР Балет Евгения Панфилова тел.: 235­-00-­00, 271-­61­-01 03.05, четверг, в 19.00 «Балет Евгения Панфилова» Шоу-программа в 2-х отделениях ПРАЗДНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ Спектакль состоится на сцене ДК им. Гагарина 21.05, понедельник, в 19.00 «Балет Толстых» 1-е отделение: одноактный балет БАБЫ. ГОД 1945 2-е отделение: шоу-программа ПРАЗДНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 28.05, понедельник, в 19.00 «Балет Евгения Панфилова» Шоу-программа в 2-х отделениях RUSSIAN SEDUCTION («РУССКИЙ СОБЛАЗН») Спектакль состоится на сцене Пермского академического Театра-Театра 23.05, среда, в 19.00 Все театры Евгения Панфилова Шоу-программа в 2-х отделениях ШОК – ЭТО ПО-НАШЕМУ!

31.05, четверг, в 19.00 Все театры Евгения Панфилова ПЕРМЬ – ПЕКИН – РИО-ДЕ-ЖАНЕЙРО, ИЛИ ПЕРМСКИЕ ПУТЕШЕСТВЕННИКИ В КИТАЕ БРАЗИЛЬСКОЙ НОЧЬЮ Спектакль состоится на сцене Большого зала филармонии

ГАСТРОЛИ Дворец культуры г. Перми им. А.Г. Солдатова Комсомольский проспект, 79 тел.: 244-06-20, 244-34-81 01.05, вторник, в 09.15 Митинг-концерт, посвященный Празднику Весны и Труда 01.05, вторник, 05.05, суббота, 12.05, суббота, в 15.00 Вечер отдыха для ветеранов 03.05, четверг, в 18.00 Концерт-реквием ДЕНЬ ПОБЕДЫ 06.05, воскресенье, в 19.00 Концерт Игоря Маменко ПУБЛИКА НЕИСТОВСТВОВАЛА 08.05, вторник, в 17.00 Концерт ДЕТИ ВОЙНЫ – СОЛДАТЫ ПОБЕДЫ 10.05, четверг, в 19.00 Отчетный концерт клуба самодеятельной песни 14.05, понедельник, в 19.00 Спектакль Ф. Зуппе ПРЕКРАСНАЯ ГАЛАТЕЯ 15.05, вторник, в 19.00 Творческий вечер Юлия Махалина ВЕЛИКИЙ МИР АННЫ ПАВЛОВОЙ

7


8

Гастроли | Выставки

16.05, среда, в 19.00 Отч��тный концерт ансамбля танца «Фуэте» 17.05, четверг, в 13.00, 19.00 Отчетная концертная программа танцевально-спортивного клуба «Дуэт» 18.05, пятница, в 19.00 Отчетный концерт музыкального театра «Орфей» 19.05, суббота, в 19.00 Концерт. ГАРИК СУКАЧЕВ 21.05, понедельник, в 19.00 Конкурсно-игровая программа МИСС КАПЕЛЬКА 21.05, понедельник, в 19.00 Пасхальный концерт Василия Куликова ИКОНЫ В ЗВУКАХ 22.05, вторник, в 19.00 КВН. ВСЕ ЗВЕЗДЫ 23.05, среда, в 11.00 Концерт коллектива эстрадного танца «Непоседы» 23.05, среда, в 19.00 Отчетный концерт театра танца «Юность» ВОТ И СТАЛИ МЫ НА ГОД ВЗРОСЛЕЕ 27.05, воскресенье, в 19.00 Отчетный концерт татарского коллектива «Дуслык» 30.05 Спектакль коллектива «Непоседы» КРЫЛЬЯ В ПОЛОСКУ Большой зал филармонии ул. Куйбышева,14 (КДЦ), тел. 235-14-92 02.05, среда, в 19.00 Концерт ансамбля КАМУШКА 03.05, четверг, в 18.00 Гала-концерт студенческой театральной весны 04.05, пятница, в 19.00 Концертная программа ЭХ, ДОРОГИ. ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЕ ПОСВЯЩАЕТСЯ 07.05, понедельник, в 19.00 Спектакль БРАВО, ЛАУРЕНСИЯ! 16.05, среда, в 19.00 Концерт. БИСЕР КИРОВ 19.05, суббота, в 18.00 Абонемент № 9 ОРКЕСТРОВЫЕ ПАРАЛЛЕЛИ Концертная программа ЯБЛОНИ В ЦВЕТУ 25.05, пятница, в 19.00 Симфонический концерт Органный зал Пермской филармонии ул. Ленина, 51 Б справки и заказ билетов по тел.: 231-51-00, 231-50-57, 235-15-08 08.05, вторник, в 19.00 Абонемент № 12 ОРГАН A-CAPRICCIO Концертная программа ДЛЯ ВАС, ВЕТЕРАНЫ 11.05, пятница, в 19.00 Абонемент № 17 ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЧЕТВЕРКА Концертная программа ПРЕМЬЕРА ОТ «КАРАВАЯ» 20.05, воскресенье, в 20.00 20 ВЗГЛЯДОВ НА МЛАДЕНЦА ИИСУСА 21.05, понедельник, в 18.00 Абонемент № 8 В РУССКОМ СТИЛЕ Концертная программа МАЙСКИЙ ХОРОВОД 22.05, вторник, в 21.30 LIEDERABEND 23.05, среда, в 20.00 Игорь Стравинский СВАДЕБКА 24.05, четверг, в 18.00 Сольный концерт. АНТОН БАТАГОВ 26.05, пятница, в 16.00 Сольный концерт. АЛЕКСЕЙ ЛЮБИМОВ 30.05, среда, в 19.00 Абонемент № 1 ОТ БАРОККО ДО СОВРЕМЕННОСТИ

ВЫСТАВКИ Пермская государственная художественная галерея Комсомольский проспект, 4 тел.: 212-95-24, 212-22-50, 212-23-95 по 15 мая Выставка O SOLE MIO по 15 июля Выставка …И ТЕБЕ ОТКРОЕТСЯ МИР (наивный реализм в искусстве Пермского края XVII-XXI вв.) Постоянная экспозиция: РУССКОЕ ИСКУССТВО XVII-­НАЧ. XX ВВ. ДРЕВНЕРУССКОЕ ИСКУССТВО (ИКОНА) ЗАПАДНО-­ЕВРОПЕЙСКОЕ ИСКУССТВО XVI­-XVIII ВВ. ПЕРМСКАЯ ДЕРЕВЯННАЯ СКУЛЬПТУРА Время работы: вторник-­суббота с 10.00 до 18.00 воскресенье с 11.00 до 18.00 Выставочный зал Дома художника ул. М. Горького, 27, тел. 212-29-48 с 05 по 28 мая Выставка МАНЕРА, ПРОСТРАНСТВО, СВЕТ (живопись) Режим работы: пн.­-пт. с 11.00 до 19.00, сб. с 11.00 до 17.00 Центральный выставочный зал Комсомольский проспект, 10 тел. 212-86-47 по 27 мая Выставка НАИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК. ГОРОДСКОЙ РОМАН Режим работы: вторник-­воскресенье с 11.00 до 18.00 Пермский музей современного искусства PERMM ул. Орджоникидзе, 2 (здание Речного вокзала) тел. 219-91-72 по 20 мая Выставка Дмитрия Цветкова ГОСУДАРСТВО Галерея «Марис­Арт» Комсомольский пр., 8, тел. 210-­56-­76 до 20 мая Выставка Ольги Субботиной СПАСИТЕЛЬНАЯ ПУСТОТА с 24 мая Выставка к 90-летию Льва Кропивницкого УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТАЛАНТ (живопись, графика) Время работы: пн.­-пт. с 10.00 до 19.00 суббота-­воскресенье: 12.00­18.00 Дворец культуры г. Перми им. А.Г. Солдатова Комсомольский проспект, 79 тел.: 244-06-20, 244-34-81 с 05 по 30 мая Выставка КРАСКИ ПОБЕДЫ (живопись, графика, театральные эскизы)

Пермская ярмарка бульвар Гагарина, 65 тел.: 262-58-58, 262-58-25 c 15 по 19 мая СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС РЕГИОНОВ РОССИИ


Выставки Экспозиции и выставки Пермского краевого музея Дом Мешкова (основное здание) ул. Орджоникидзе, 11 тел. 257-18-06 19.05, суббота, в 19.00 НОЧЬ МУЗЕЕВ ШЛЯПНАЯ ВЕЧЕРИНКА в мае Историческая экспозиция ДОМ МЕШКОВА. ПРОСТРАНСТВО ПЕРМСКОЙ ИСТОРИИ (с древнейших времен по ХХ век) Режим работы: c 10.00 до 19.00. Выходной – понедельник Выставочный зал музея ул. Сибирская, 15 тел. 212-56-57 в мае Выставка ПЕРНАТЫЕ ПУТЕШЕСТВЕННИКИ Новая экскурсия ИХТИОЛОГ, ОРНИТОЛОГ... КТО ЭТО? Режим работы: с 10.00 до 18.00. Выходной – понедельник Мемориальный дом-музей Н.Г. Славянова ул.1905 г., 37, тел. 267-77-41 в мае Выставка ПЕРМЬ. ДОРОГИ В КОСМОС Экспозиция СОВРЕМЕННЫЕ СПОСОБЫ СВАРКИ Экспозиция ИЗ ИСТОРИИ ДОМА­-МУЗЕЯ Н.Г. СЛАВЯНОВА Время работы: с 10.00 до 18.00 Выходные дни: суббота, воскресенье Музей-Диорама в Мотовилихе ул. Огородникова, 2 тел. 267-55-82 в мае Выставка ИСТОРИЯ ПЕРМСКИХ ПУШЕЧНЫХ ЗАВОДОВ Диорама ДЕКАБРЬСКИЕ СОБЫТИЯ 1905 Г. В МОТОВИЛИХЕ Выставка 105 ЛЕТ НАЗАД... СТАРАЯ МОТОВИЛИХА В СТАРЫХ ФОТОГРАФИЯХ Время работы: с 10.00 до 18.00 выходные дни – понедельник, вторник

9

Мемориальный дом-музей В.В. Каменского с. Троица, ул. Советская, 18 тел. 296-00-18 с 26 мая Игровые программы для школьников МОЛОДЕЦКИЕ ПРОГРАММЫ и В ПОИСКАХ СОКРОВИЩ в мае Экспозиция, посвященная жизни и творчеству В.В. КАМЕНСКОГО Время работы: с 10.00 до 18.00 Выходные дни: воскресенье, понедельник

Архитектурно-этнографический музей «Хохловка» Пермский район, с. Хохловка тел. 299-71-82 в мае Проводятся экскурсии по предварительным заявкам Время работы: с 10.00 до 18.00

Музейный комплекс «Дом Пастернака» Пермский край, Александровский р-н, п. Всеволодо-Вильва, ул. Свободы, 47 тел.: (34274) 63-5-08, 257-18-06 в мае Выставка КАБИНЕТ УПРАВЛЯЮЩЕГО (И.Б. ЗБАРСКИЙ ВО ВСЕВОЛОДО-­ВИЛЬВЕ) (будут представлены материалы из фондов ПКМ, личного архива Е. Пастернака, В. Збарского, гос. архивов г. Москвы) Экспозиция ЗЕЛЕНАЯ ГОСТИНАЯ В ДОМЕ УПРАВЛЯЮЩЕГО ЗАВОДАМИ С. МОРОЗОВА – И.Б. ЗБАРСКОГО Время работы: вторник-­воскресенье 10.00­19.00 Выходной – понедельник


10

Кино

Мультиплекс «Кристалл-IMAX» Комсомольский пр., 53 Заказ билетов: 244-44-44 по 02 мая ВОРОН по 09 мая СВИДАНИЕ ПИРАТЫ: Банда неудачников 3D УЛИЧНЫЕ ТАНЦЫ 3D по 16 мая МОРСКОЙ БОЙ IMAX 2D НЯНЬКИ ЗАЩИТНИК по 23 мая МСТИТЕЛИ IMAX 3D с 01 по 30 мая МАТЧ с 03 по 09 мая БЕЛЫЙ ТИГР с 03 по 23 мая СВАДЕБНЫЙ РАЗГРОМ с 10 по 23 мая ТОМ СОЙЕР с 10 по 30 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИ IMAX 2D с 17 мая НАПРОЛОМ ДИКТАТОР СЧАСТЛИВЧИК ЧЕГО ЖДАТЬ, КОГДА ЖДЕШЬ РЕБЕНКА ТАРБОЗАВР 3D с 24 мая ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3 IMAX 3D с 31 мая ПРОМЕТЕЙ 3D

Сеть кинотеатров Very Velly ул. Ленина, 58 Б («Колизей Cinema», 4 этаж) тел.: 220-67-67, 220-67-97 по 02 мая ВОРОН ПРАВО НА «ЛЕВО» МЕЖДУ по 09 мая УЛИЧНЫЕ ТАНЦЫ 3D по 16 мая МОРСКОЙ БОЙ СВИДАНИЕ

НЯНЬКИ ПИРАТЫ: Банда неудачников 3D ЗАЩИТНИК с 01 по 30 мая МАТЧ с 03 по 16 мая БЕЛЫЙ ТИГР с 03 по 23 мая СВАДЕБНЫЙ РАЗГРОМ с 03 по 30 мая МСТИТЕЛИ 3D с 10 по 23 мая ШЕФ ТОМ СОЙЕР ОТВАЖНАЯ ЛИФИ с 10 по 30 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИ с 17 мая НАПРОЛОМ ДИКТАТОР СЧАСТЛИВЧИК ЧЕГО ЖДАТЬ, КОГДА ЖДЕШЬ РЕБЕНКА ТАРБОЗАВР 3D с 24 мая ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3 3D ЗАПРЕТНАЯ ЗОНА с 31 мая ПРОМЕТЕЙ 3D

Многозальный театр «Синема парк» ул. Революции, 17 (ТРК «Семья», 3-й этаж) тел. 257-17-57 по 02 мая ПРАВО НА «ЛЕВО» по 09 мая МОРСКОЙ БОЙ УЛИЧНЫЕ ТАНЦЫ 3D ОДИН ПЛЮС ОДИН ПИРАТЫ: Банда неудачников 3D по 16 мая ЗАЩИТНИК НЯНЬКИ с 03 по 16 мая БЕЛЫЙ ТИГР СВАДЕБНЫЙ РАЗГРОМ ДЕТИ СЕКСУ НЕ ПОМЕХА НОЧЬ В СУПЕРМАРКЕТЕ

МАТЧ по 23 мая МСТИТЕЛИ 3D с 10 по 23 мая ОХОТНИК 2 с 10 по 30 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИ с 17 мая ЧЕГО ЖДАТЬ, КОГДА ЖДЕШЬ РЕБЕНКА НАПРОЛОМ с 24 мая ДИКТАТОР ПРИПЯТЬ ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3D СЧАСТЛИВЧИК ТАРБОЗАВР 3D с 31 мая ПРОМЕТЕЙ

Кинотеатр «Октябрь» Комсомольский пр., 46 автоинформатор: 212-97-99 тел. 250-90-90 с 03 по 17 мая МСТИТЕЛИ БЕЛЫЙ ТИГР МАТЧ с 10 по 24 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИ с 17 по 31 мая НАПРОЛОМ с 24 мая ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3 с 31 мая ПРОМЕТЕЙ

Мультиплекс «Киномакс» ул. Мира, 41/1 тел. 227-44-20 автоинформатор: 8-809-300-80-50 с 01 мая МАТЧ с 03 мая МСТИТЕЛИ БЕЛЫЙ ТИГР СВАДЕБНЫЙ РАЗГРОМ с 10 мая МРАЧНЫЕ ТЕНИ


Кино

с 17 мая ДИКТАТОР ЧЕГО ЖДАТЬ, КОГДА ЖДЕШЬ РЕБЕНКА НАПРОЛОМ СЧАСТЛИВЧИК с 24 мая ЛЮДИ В ЧЕРНОМ 3 с 31 мая ПРОМЕТЕЙ Киносалон «Премьер» ул. Пионерская, 17 тел. 280-95-77 www.permcinema.ru в мае СВЯЗЬ ВРЕМЕН Ко Дню Победы ЛЮБОВЬ ЖИВЕТ 3 ГОДА КАНИКУЛЫ НА МОРЕ HORROR DRINK ВОЗМУТИТЕЛЬНО СМЕШНО АРТИСТ ЖИЛА-БЫЛА ОДНА БАБА ДИРИЖЕР ФАУСТ СТЫД с 07 по 09 мая Специальная кинопрограмма ДНИ ПОБЕДЫ

с 11 по 17 мая НЕДЕЛЯ ФРАНЦУЗСКОГО КИНО с 23 по 27 мая ДЯГИЛЕВСКИЕ СЕЗОНЫ Документальные фильмы о балете Фильмы для детей КАСТИНГ ДЛЯ ЗЛОДЕЯ КЛАССИКИ-ДЕТЯМ СОЮЗ ЗВЕРЕЙ СМЕЛЫЙ БОЛЬШОЙ ПАНДА КРАСНАЯ ШАПКА ПРОТИВ ЗЛА ГОРА САМОЦВЕТОВ 6 «ПЕРМСКАЯ СИНЕМАТЕКА»: клубные программы КЛУБ ЭКРАНИЗАЦИЙ ДЕТСКИЙ КИНОКЛУБ ПЕРВЫЙ ВЕК КИНО КИНО И МУЗЫКА КЛУБНАЯ МАНИЯ «Кинодром» авторынок «Камская долина» телефоны: 250­77­04, 250­77­36, 278­38­71 по 02 мая САМОУБИЙЦЫ с 03 по 16 мая ПРАВО НА «ЛЕВО»

ТАРБОЗАВР 3D мультфильм, приключения Южная Корея, 2011 Режиссер: Сань-хо Хань 70 миллионов лет назад динозавры владели миром. В бескрайних лесах обитало бесчисленное множество разновидностей этих удивительных животных. Самый молодой из семьи Тарбозавров, игривый и любопытный малыш по имени Пятнистый, с нетерпением ждет, когда же старшие собратья возьмут его на охоту, чтобы преподать первые уроки взрослой жизни. Но когда наступает этот долгожданный день, на стадо тарбозавров нападает жуткий тираннозавр Одноглазый. Потерявшись, Пятнистый встречается с другим динозавриком, отбившимся от родных, – Синеглазкой. Отныне малышам предстоит вместе сражаться за жизнь. Впереди друзей ждут долгие годы, наполненные любовью, страхом, печалью и радостью, счастьем и надеждой.

11


12

Куда пойти с детьми

Молодежный театр кукол «Туки-Луки» Малый зал ДК им. Ю.А. Гагарина ул. Мира, 39, тел.: 221-61-64, 271-77-60 Заказ билетов по телефону 271-77-60 05.05, суббота, в 11.00 СКАЗКИ С ГРЯДКИ 06.05, воскресенье, в 11.00, 14.00 СЕРЕБРЯНОЕ КОПЫТЦЕ 08.05, вторник, в 19.00 ТРИ МЕДВЕДЯ 09.05, среда, в 11.00, 14.00 КАПРИЗКА 12.05, суббота, в 11.00, 14.00 ИВАН-ЦАРЕВИЧ И СЕРЫЙ ВОЛК 13.05, воскресенье, в 11.00, 14.00 МАМА ДЛЯ МАМОНТЕНКА 15.05, вторник, в 19.00 ФЕДОРИНО ГОРЕ 17.05, четверг, в 19.00 ЗАЙКА-ЗАЗНАЙКА 19.05, суббота, в 14.00 КАНИКУЛЫ С ПРИВИДЕНИЯМИ 20.05, воскресенье, в 11.00 СКАЗКА О НЕЗАДАЧЛИВОМ ДРАКОНЕ 22.05, вторник, в 19.00 ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ 26.05, суббота, в 14.00 ДЮЙМОВОЧКА 27.05, воскресенье, в 11.00 ПЕТРУШКИНЫ СКАЗКИ

3-5 мая 2012 г. Фестиваль «Волшебный ключ» в Цирке! Всероссийский фестиваль детских любительских цирковых коллективов им. М.М. Запашного «Волшебный ключ» собирает вместе цирковые студии со всех регионов России, Белоруссии. Это замечательный праздник для маленьких артистов, уникальная возможность выступить на настоящем манеже перед профессиональным жюри, а главное – перед зрителями. Фестиваль обещает быть интересным: порадует разнообразие цирковых жанров (эквилибристика, воздушная гимнастика, жонглирование и т.д.), известность некоторых юных артистов (победители шоу «Минута славы»), множество розыгрышей и подарков.

Расписание фестиваля: 3 мая, в 13.30 – пресс-конференция в 15.00 – программа А 4 мая, в 15.00 – программа Б 5 мая, в 18.00 – гала-представление Обещаем – скучно не будет!

Пермский театр кукол ул. Сибирская, 65 тел.: 281-58-72, 281-60-10, 281-60-15 02.05, среда, в 19.00 МАШЕНЬКА И МЕДВЕДЬ 03.05, четверг, в 10.30; 13.05, воскресенье, в 11.00 АХ, КРАСНАЯ ШАПОЧКА 05.05, суббота, в 10.30; 06.05, воскресенье, в 11.00 КОШКИН ДОМ 07.05, понедельник, в 13.30; 11.05, пятница, в 13.00 МАУГЛИ 15.05, вторник, в 10.30 КРОКОДИЛ 16.05, среда, в 10.30, 13.00 УДИВИТЕЛЬНЫЕ, СТРАШНЫЕ, ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ, ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА ДОРОГАХ 17.05, четверг, в 10.30 ВОЛШЕБНИК ИЗУМРУДНОГО ГОРОДА 18.05, пятница, в 10.30; 19.05, суббота, в 13.30 ОСТОРОЖНО, КОЗА! 20.05, воскресенье, в 11.00 МАШЕНЬКА И МЕДВЕДЬ 29.05, вторник, в 10.30; 30, среда, 31.05, четверг, в 19.00 МУХА-ЦОКОТУХА. ТАРАКАНИЩЕ Малый зал 04.05, пятница, в 10.30, 19.00 ТЕРЕМОК 10.05, четверг, в 10.30, 13.00; 11.05, пятница, 12.05, суббота, в 10.30; 27.05, воскресенье, в 11.00, 13.30 ЗОЛУШКА


Куда пойти с детьми 13.05, воскресенье, в 13.30; 15.05, вторник, в 13.00 ПРИНЦЕССА ЭХО 18.05, пятница, в 19.00; 19.05, суббота, в 11.00 СКАЗКИ ИЗ ЧЕМОДАНА 24.05, четверг, 25.05, пятница, в 10.30; 26.05, суббота, в 11.00, 13.30 Премьера! ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ Театр юного зрителя ул. Екатерининская, 68 тел.: 212-42-76, 212-71-98 02.05, среда, в 15.00, 18.00 Я БУДУ БАЛДОЙ!.. 05.05, суббота, 06.05, воскресенье, в 11.00 ЗОЛОЧЕНЫЕ ЛБЫ 12.05, суббота, в 11.00, 13.30 ЛЮДВИГ ЧЕТЫРНАДЦАТЫЙ И ТУТТА КАРЛССОН ЕДИНСТВЕННАЯ 19.05, суббота, в 11.00, 13.30 ЕЛЕНА ПРЕМУДРАЯ 20.05, воскресенье, в 11.00, 13.30 МАЛЫШ И КАРЛСОН 22.05, вторник, в 11.00, 13.30 КАК БАБА-ЯГА СЫНА ЖЕНИЛА 23.05, среда, в 11.00, 13.30 ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ КОТА ЛЕОПОЛЬДА 24.05, четверг, в 11.00, 16.00 ПРИКЛЮЧЕНИЯ ТОМА СОЙЕРА 26.05, суббота, в 11.00, 13.30 СТОЙКИЙ ОЛОВЯННЫЙ СОЛДАТИК 28.05, понедельник, в 11.00, 13.30 КОНЕК-ГОРБУНОК 29.05, вторник, в 11.00 ЕМЕЛИНО СЧАСТЬЕ Театр «Сцена­Молот» (малый зал «Театра­Театра») ул. Ленина, 53, тел. 201-76-26 13.05, воскресенье, в 16.00 СКАЗКА, КОТОРАЯ НЕ БЫЛА НАПИСАНА 23.05, среда, 24.05, четверг, 25.05, пятница, в 16.00; 26.05, суббота, в 12.00, 16.00 ПРОСТО ИГРА

Музей пермских древностей ул. Сибирская, 15, тел. 212­-56­-57 Интерактивные программы для детей МАСТЕРСКАЯ МУЗЕЕЗАВРИКОВ ШКОЛА ГНОМОВ В ГОСТИ К ХОЗЯЙКЕ МЕДНОЙ ГОРЫ ПАЛЕОНТОЛОГИЧЕСКАЯ ЭКСПЕДИЦИЯ

13


14

Куда пойти с детьми Цирк ул. Уральская, 112, тел.: 260-48-87, 260-48-53 с 03 по 05 мая Фестиваль ВОЛШЕБНЫЙ КЛЮЧ Дом бабочек бульвар Гагарина, 46, тел. 256-57-87 www.bater.ru Время работы: ежедневно с 10.00 до 20.00 Вход: дети до 3 лет бесплатно дети (с 3 до 16 лет) и пенc. – 150 руб., взрослые – 250 руб. Акватеррариум Комсомольский пр., 2, тел. 210-33-53 Время работы: ежедневно с 10.00 до 18.00 Планетарий бульвар Гагарина, 27а тел.: 260-41-29, 294-34-11 Зоопарк ул. Орджоникидзе, 10 тел.: 218-14-56, 210-30-52 19 мая Акция НОЧНОЙ ЗООПАРК Парк культуры и отдыха Кировского района ул. Маршала Рыбалко, 106, тел. 255-67-55 01.05, вторник, в 12.00 Народное гулянье 09.05, среда, в 12.00 Народное гулянье САЛЮТ, ПОБЕДА! 20.05, воскресенье, в 13.00 Детский праздник НА СОЛНЕЧНОЙ ПОЛЯНОЧКЕ 27.05, воскресенье, в 13.00 ПРАЗДНИК ПОСЛЕДНЕГО ЗВОНКА Работают аттракционы с 11.00 до 21.00 (без выходных) Парк им. Горького ул. Сибирская, 49, тел. 244-39-47 www.parkperm.ru


Куда пойти с детьми Семейное кафе «Золотой ключик» ул. Ленина, 10, тел.: 212-55-50, 298-50-80 Театрализованные представления, вход бесплатный 01.05, вторник, в 16.00 МЫ С МАЛЬВИНОЮ ВДВОЕМ В ВОЛШЕБСТВО СКОРЕЙ ВОЙДЕМ 06.05, воскресенье, в 16.00 ХРУСТЯЩЕЕ ЧУДО (кулинарный поединок) 07.05, понедельник, в 16.00 ПИСКУ-ВИЗГУ ДВЕСТИ ГРАММОВ ПЛЮС ПОЛ-ЛИТРА ШУМОВ-ГАМОВ 08.05, вторник, в 16.00 ТАНЦЕВАЛЬНАЯ ЛИХОРАДКА С ВИНКС 09.05, вторник, в 16.00 СДАВАЙСЯ, БАРМАЛЕЙ! (пиратская вечеринка) 13.05, воскресенье, в 16.00 ВОЛШЕБСТВО ВЕСНЫ (конкурс фокусов) 20.05, воскресенье, в 16.00 БУДЕМ ПЕТЬ, ПЛЯСАТЬ, ИГРАТЬ, ТОРТИК КУШАТЬ – ОТДЫХАТЬ! 27.05, воскресенье, в 16.00 УРА! ВСТРЕЧАЕМ ЛЕТО! 01.06, пятница, в 18.00 ДЕТСТВО ЖИВЕТ ЗДЕСЬ (подведение итогов конкурса детского творчества) 03, 04, 10, 11, 17, 18, 24, 25, 31 мая – начало в 19.00 05, 12, 19, 26 мая – начало в 17.00 Мини-дискотека, детский билет: 100 руб. Длительность: 40 минут Мы ждем вас в гости! Клуб семейного отдыха «Город детства» ул. Петропавловская, 89, тел. 237-25-55 01.05, вторник ДЕНЬ ТРУДОЛЮБИВОГО БЕЗДЕЛЬНИКА 09.05, среда ПАРАД ПОБЕДЫ Трубы трубят, барабаны гремят – на площади нашей Победный парад! 19.05, суббота ПИОНЕРСКИЙ ПРИВЕТ – 90 ЛЕТ Кто такие пионеры?! И почему они всегда ГОТОВЫ?! 26.05, суббота ПОСЛЕДНИЙ ZVONOK Вечеринка в стиле School Dance для зажигательных и продвинутых выпускников Начало всех праздников – в 16.00 Вход свободный

15


16

Праздники

«Флориан» – 10 лет праздника! Ровно 10 лет компанией «Интерсфера» проводится присуждение ежегодной премии деятелям шоу-бизнеса и коммерческой культуры города Перми «Флориан». Эта премия создана не случайно, ведь именно «Флориан» дает возможность отследить интересные тенденции, наметить новые направления и подчас открыть новые имена. Ежегодно проходят четыре «Флориана» – каждый из них позволяет отсмотреть «сезонные продукты». А на юбилейном «Флориане», который прошел 16 апреля, подводили итоги не только года, но и десятилетия, и награждали победителей. Как прошел юбилейный «Флориан», нам рассказал директор компании «Интерсфера» Вадим Некипелов. – В этот раз мы задействовали две площадки: концерт-клуб «Горный хрусталь» и клуб «Молоко». Именно это позволило создать шоу из ста номеров и очень плодотворно поработать. «Флориан» открылся собственным гимном, который был специально сочинен к десятилетию и исполнен вокалистами и ведущими фестиваля. Вообще, именно на этом «Флориане» отчетливо проявился новый контент, и мы будем по-новому освещать эту премию – отснят видеоматериал, будет подготовлен фильм. Вообще, с видеографией традиционно было связано много работ – прошел конкурс Love story, в котором приняли участие 53 работы, а в финале – 37 работ. Судило конкурс профессиональное жюри: известные режиссеры, операторы и продюсеры. Как отметил известный кинорежиссер, председатель Пермского краевого отделения союза кинематографистов России Наимушин Виктор Иванович, уровень фильмов-номинантов очень высокий. Если говорить о тенденциях и новинках шоу-программ, то главное – это появление сильных творческих объединений. Соединение нескольких жанров: цирковых номеров, спортивного и бального танца позволило создать новый качественный шоу-продукт «Перфоманс» как результат – признание жюри и публики! Очень интересные и действительно зажигательные появились дуэты – например, дуэт «Принц и Нищий» Влада Костарева и Паши Бит Бокс. Очень четко наметилась тенденция к появлению настоящего института продюсирования, и это дает свои плоды. Появляются качественные шоу, которые очень быстро и хорошо раскручиваются и становятся известными качественными брендами. Хотя есть и другая интересная тенденция – отказ многих артистов от продвижения собственного, уже известного бренда в пользу создания нового про-

дукта с артистами разных жанров. Такие творческие союзы совсем по-новому раскрывают творческий потенциал артиста. Если говорить про сезонные тенденции, то началась активная подготовка к летним свадьбам. Очень интересный проект реализуется компанией «Интерсфера» с представителями ЗАГС вплоть до организации обучающих семинаров «Как провести свадьбу». Проект позволит объединить усилия молодоженов и event-агентств и организовывать свадьбы более качественно, причем на самых разных площадках, в том числе и за рубежом. Близится сезон летних корпоративных мероприятий, и для таких крупных клиентов тоже есть много интересных предложений. Один из последних трендов – создание мюзиклов или корпоративных капустников. У нас уже был такой опыт – и заказчики в восторге. Причем очень интересен сам подход к созданию спектакля – все главные роли играют сотрудники предприятия, а второстепенные – профессионалы. Затем на основе этого материала создаются настоящие фильмы. Поменялся сам вектор организации мероприятий – и именно поэтому такие мюзиклы или капустники имеют головокружительный успех. Словом, шоу-бизнес Перми стремительно развивается, причем развивается и качественно, и количественно. «Флориан» стал очень представительным конкурсом, и каждый год мы открывае�� новые направления и зажигаем новые звезды. Еще раз поздравляем победителей, до встречи на новом «Флориане»!

Имена победителей премии Флориан за 2011 год смотрите на сайте: www.florianperm.ru и «ВКонтакте»: vk.com/florianperm.


Продюсерский центр «Прайд-М» представляет один из лучших проектов этого года! Вокально-Инструментальный Проект

R «Света SINGE & X» Саша SA Профессиональное музыкальное сопровождение любого праздника или концерта! В репертуаре: популярные хиты, клубные хиты. Мы готовы предложить вам: ПОЛНОЦЕННУЮ ПРОГРАММУ на любое мероприятие банкетного формата (свадьба, юбилей, корпоратив ), которая включает в себя: • вступительный блок – застольные вокальноинструментальные композиции; • центральные блоки – популярные танцевальные хиты разных лет; • финальный блок – танцевальные клубные хиты, рассчитанные на самый разный возраст. КЛУБНУЮ ПРОГРАММУ – несколько блоков танцевальных клубных хитов. ПРОГРАММУ PRE-PARTY – до 1,5 часов популярных инструментальных хитов в стиле Jazz, Blues, Pop, Rock-n-Roll в исполнении живого саксофона. Идеально подходит для сбора гостей и начала мероприятия любого формата. КОНЦЕРТНУЮ ПРОГРАММУ – несколько блоков популярных хитов, поставленных профессиональным хореографом для выступления на закрытой или открытой сценической площадке. СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ МОЛОДОЖЕНОВ. Свадебный танец – саксофонная поддержка любой музыкальной композиции, выбранной молодоженами.

Длительность каждого блока – 3-4 музыкальные композиции. Профессиональное техническое оснащение (микрофоны и саксофон), индивидуально подобранное под данные исполнителей, позволяет добиться уникального звучания проекта

ТЕХНИЧЕСКИЙ РАЙДЕР: • Микшерский пульт с двумя XLR входами; • CD-проигрыватель или ноутбук; • Два гнезда электропитания 220В.

Мы готовы сотруднича сиональны ть с пр ми творче скими арти офесколлектива стами и ми выступлени в организации совм естных й и участв овать в со творчески х экспери здании ментов и новых муз развитии ыкальных идей! По вопрос ам сотруд ничества и заказа в ыступлен обращайте ий сь по теле фонам: 8-902-79 8-4657 8-963-01 9-3302 Сергей КО Т! 8-902-79 -46-742 Евгений Ш аклеин


18

Праздники

Свадьба на высоком уровне К началу лета свадебный бум стремительно набирает обороты. И если май, согласно народным приметам, сулит семейной жизни одну маету, то свадьбы, сыгранные в июне, считаются одними из самых счастливых. Чтобы не маяться летом, продумывать собственную свадьбу следует начать уже сейчас. Тем более, что современное торжество по случаю бракосочетания предполагает не один месяц подготовки.

Не как у всех Многие влюбленные, наслушавшись о необычных свадьбах под водой или на воздушном шаре, тоже мечтают об оригинальной церемонии – если не на земной орбите, то хотя бы в памятном месте. На помощь им приходят свадебные и праздничные агентства, предлагая организацию свадеб «на выезд». Например, на территории культурных или исторических учреждений – музеев или театров. Правда, российский закон о ЗАГСах не разрешает выносить регистрационную книгу за пределы учреждения или Дворца бракосочетания, поэтому в большинстве случаев церемония проходит дважды: торжественная выездная, имитирующая процесс заключения брака, и обычная – для банальной росписи супругов в регистрационной книге.

Свадьба за границей: брак без брака Желание заключить брак за рубежом тоже является хитом сезона. Туроператоры предлагают «свадебные» туры в европейские замки или на экзотические острова. Однако, «покупаясь» на яркие предложения, нужно быть очень осторожным. Многие агентства, организуя регистрацию брака за границей, успускают из виду юридическую сторону этого вопроса. Поэтому после возвращения молодоженов на родину первый семейный документ часто становится недействительным. Чаще всего влюбленные, решившие отгулять свадьбу за рубежом, выбирают другой вариант: сначала тихая официальная регистрация в российском ЗАГСе, а затем торжественная костюмированная свадьба где-то за границей. Таким образом, идеально совмещаются памятный обряд и свадебное путешествие.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Тенденции современной свадьбы Тенденция современной свадьбы такова, что она все больше приближается к европейскому уровню. А он предполагает продумывание торжества до мелочей и безупречное качество во всем: начиная от алкогольных напитков и продуктов питания и заканчивая исключительной вежливостью обслуживающего персонала ресторана. Уходят в прошлое и те времена, когда на церемонию бракосочетания звали всех родственников, включая самых дальних и совершенно незнакомых. Свадьба стала достаточно дорогим удовольствием. Семейное торжество все чаще отмечают в узком кругу тех людей, с которыми искренне хочется разделить радость. При этом чем меньше гостей, тем выше уровень сервиса и общей организации праздника, тем больше креатива.

На уровне современных технологий Сегодня свадьба — это не только рождение новой семьи, но и своеобразный способ самовыражения, можно даже сказать, способ «засветиться на YouTube». Именно поэтому свадьбы прочно шествуют в ногу с современными цифровые технологиями,


ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Праздники

позволяющими запечатлеть и сохранить счастливые моменты в самом лучшем виде. И свадебный фильм, и короткометражная love story все чаще предполагают использование компьютерной графики и всевозможных спецэффектов. Бюджет фильмов не знает границ. Для самих съемок привлекаются профессиональные каскадеры, пиротехники, актеры, костюмеры и гримеры. Просто взрыв эмоций! Какая свадьба обходится без фейерверка? Дождь из разноцветных огоньков и фонтаны из светящихся струй украсят любое торжество на открытом воздухе. Можно устроить молодоженам сюрприз, сложив их имена в огненные буквы, или придумать необычный световой эффект. Устраивать салюты на свадьбе самостоятельно небезопасно, это тоже необходимо доверять специалистам. Праздничные агентства сотрудничают только с официальными поставщиками лицензированной пиротехники и профессиональными организаторами фейерверков, которые соблюдают технику безопасности во время огненного шоу. Если свадебный банкет проходит в кафе, рядом с которым нет открытого пространства для организации фейерверка, можно устроить прямо в зале залпы конфетти или искусственного снега. Очень эффектно и необычно выглядит салют из живых бабочек, которых в разгар торжества молодожены выпускают на счастье! Организация свадьбы – бесспорно, искусство. Создать праздник, в котором переплетаются яркими нитями романтика, творческое начало и креатив, – настоящее мастерство. И в этом деле никак не обойтись без профессионалов.

19


20

Праздники


Праздники

21


22

Праздники


Подарки

23

Подарок на свадьбу Чайные сервизы и бытовая техника, упакованные в коробки с большим бантом, давно остались в прошлом. Конверты с деньгами обогнали по популярности любые другие свадебные подарки. Но радует другое. В моду все больше входит традиция преподносить подарки от молодоженов гостям и делать памятные презенты своей будущей жене или будущему мужу. Трехминутная love story: видеоролик из фотографий Что такое видеоролик из фотографий? Это видеопрезентация, изготовленная из фотографий семейного архива – самых романтичных, памятных, нестандартных и оригинальных, давно забытых или «отрытых» в архивах друзей. Сюжетная линия для «мини-фильма» выстраивается на основе ваших комментариев и отобранных фотографий. Идея видеоролика может быть самой разной – от «романа в письмах» к юбилею свадьбы до пародии на любимую книгу или фильм. Видеопрезентация озвучивается на студии голосом профессионального ведущего. С помощью компьютерной обработки, анимации и «спецэффектов» монтажа вместо банального чередования фотографий получается авторский минифильм, помогающий выразить то, что никогда не сказать несколькими словами и не написать стихами в открытке. Диски с записью видеоролика можно подарить всем гостям как памятный презент от молодоженов или использовать в качестве видеоприглашения на свадебное торжество. Наш с тобою секрет: будуарная фотосессия Совершенно особенный, интимный подарок для будущего мужа – будуарные фото невесты, выполненные профессиональным фотохудожником. Это

Видеоролик из фотографий Создание оригинальных фотои видеопрезентаций • Индивидуальный сценарий • Студийная озвучка • Качественный монтаж Идеальный подарок к любому событию!

Телефоны: 8-982-490-81-81, 8-919-45-86-735 http://vk.com/printeam

серия фотоснимков, которые никогда не увидит никто другой, кроме жениха и невесты. Своеобразный «пропуск» на свою территорию, доверительный интимный знак, посвящающий будущего мужа в женские секреты. Содержание таких фотографий носит подчеркнуто женственный и чувственный характер. Они предназначены для одного единственного мужчины – и в этом их особая прелесть. Будуарная фотосессия – довольно смелый эксперимент, на который решится не каждая женщина. Однако страхи по поводу слишком откровенных фотографий не оправданы: постановочные фото ни в коем случае не предполагают съемку в обнаженном виде. Собственная свадьба – прекрасный повод проявить фантазию. Придумывайте! А воплотить в жизнь любые идеи вам помогут профессиональные фотографы, видеооператоры и сценаристы.

Фотосессия в подарок! Хотите сделать близким или друзьям оригинальный подарок? Сертификат на фотосессию в студии «Бриллиант» от 1500 руб. – это то, что вам нужно! Дорогой вам человек получит незабываемые впечатления, профессиональные качественные фотографии и сохранит приятные воспоминания. Фото-, видеосъемка торжественных событий, изготовление фотокниги! ул. Пушкина, 25 (вход с ул. Г. «Звезда») тел.: 298-26-94, 8-902-47-22-694, 246-10-25 www.prazdnik.perm.ru


24

Путешествия

Летний сезон открыт!

Вы очень хотите приблизить лето и побаловать себя хорошим отдыхом? Сейчас самое время перейти от мечтаний к выбору направления, курорта и туроператора, который вас туда доставит. Тем более, что во многих странах уже в мае начинается активный летний сезон! Для начала решим, чего мы хотим. Можно, во-первых, устроить себе неплохой пляжный отдых, во-вторых, прокатиться по весенней Европе и, в-третьих, уделить внимание здоровью, отправившись в российские и зарубежные здравницы. Начнем с самых популярных у российских туристов стран. Прежде всего, это Египет и Турция. Отдых в Египте в мае понравится всем без исключения. Знаменитые курорты Египта – Хургада и Шарм-эльШейх – порадуют туристов отличной погодой и множеством развлечений! Температура воды в Египте в мае составляет +26 °С, а температура воздуха – +2934 °С. Цены на майские туры в Египет самые оптимальные – когда праздники уже кончились, а каникулы еще не начались. Можно полностью посвятить себя пляжным утехам или, пользуясь тем, что пока не слишком знойно, отправиться на экскурсии. В мае открывается сезон в самой популярной у россиян стране для отдыха – Турции. Можно уже сейчас покупать туры, только надо правильно выбрать курорт. Специалисты советуют ехать в мае в Белек, Сиде, Аланью. Там в это время обычно стоит отменная погода (+25-28 °С в воздухе), неглубокое в прибрежной части море прогревается быстрее. А вот в окруженный горами Кемер и на курорты Эгейского

побережья – Мармарис, Бодрум или Кушадасы – лучше отправляться ближе к лету. Впрочем, почти у каждого турецкого отеля есть бассейн с подогревом, так что можно будет и позагорать, и поплавать. В мае уже можно отправиться в Грецию. Если выбирать по погоде, то больше всего интересен Крит как самый южный и солнечный остров в Греции. Изза пересекающего остров горного хребта климат на юге и севере сильно разнится. К примеру, на южном побережье (Лутраки, Эвия, Пелопоннес) купаться можно уже в середине апреля. К тому же, побережье изрезано множеством заливов и бухт, которые скрывают отдыхающих от ветров и волн. Вообще, май – самый красивый месяц на Крите. Здесь всё цветет и зеленеет, травы не успели выгореть на солнце, а невысокая дневная температура пока не заставляет прятаться от жары в тень. Это идеальное время для экскурсий: дворец Кноссос, путешествие в долину Лассити с дегустацией местных вин, посещение горного монастыря и «традиционный критский вечер», включающий ужин в ресторане греческой кухни, прогулки на лошадях, джип-сафари, рыбалку на яхте и пятнадцатичасовой круиз на остров Санторини – единственный в Европе остров вулканического происхождения, бывшее прибежище пиратов! Еще один вариант греческого отдыха – остров Корфу – самый зеленый из всех греческих островов. Активный туристический сезон здесь начинается уже в апреле: европейские авиакомпании поднимают чартерные рейсы, отели острова гостеприимно распахивают свои двери. Привычных для зимнего периода дождей уже нет, температура воздуха достигает отметки +25-28 °С, а вода прогревается до 21 градуса. Поэтому замерзнуть здесь вы точно не рискуете. Весной на Корфу воздух наполнен дурманящими ароматами цветов, а пейзаж потрясает изобилием красок. Хотя на острове и царит атмосфера созерцания спокойной красоты, заскучать вам не удастся. Зажигательный ритм курортной жизни с танцами и песнями вы ощутите в кондитерских и тавернах, в барах и дискотеках, в очаровательных заведениях с ор-


Путешествия кестрами и казино. Прибавьте к этому искрометный темперамент, отзывчивость и гостеприимство жителей Корфу – и ваш коктейль идеального отдыха готов. Испания уже весной предлагает массу вариантов отдыха на островах и многочисленных курортах. На самые популярные – Коста-Брава и Коста-Дорадо – конечно, рановато ехать в мае, но если выбрать курортное местечко поближе к Барселоне, то за неделю отдыха можно посетить множество интересных экскурсий и просто погулять по красивейшему городу Европы, и всё это спокойно, без суеты и толпы любопытных туристов. Если вас все-таки привлекает море и пляж, лучше выбрать курорт на южном побережье Испании, к примеру, Коста-дельСоль. Здесь очень тепло, шикарные отели и есть на что посмотреть.

Ну и, конечно, какая же весна без главного канарского острова – Тенерифе. В апреле-мае здесь +24 °С на улице и +20-21 °С в океане. В общем, многие предпочитают купаться в бассейне. Зато у Тенерифе есть одно бесспорное преимущество: здесь не хочется сидеть в добровольном заключении на территории отеля, потому что за гостиничной «оградой» находятся исключительно сказочные места. Если ваши интересы дальше пляжного отдыха не распространяются, езжайте на юг острова. Здесь

25

солнечнее, суше, растительности меньше, пляжи благоустроенные, привычные. Здесь находится самая известная курортная зона Канар – Playa de las Americas, с бесконечной чередой отелей и апартаментов, ресторанов, пабов и магазинов. Север – это леса, горы и крохотные деревушки, затерявшиеся в высокогорье. Здесь всегда на пару градусов прохладнее, чем на юге, сюда стоит ехать, если вы, в первую очередь, нацелены на экскурсии. Главный туристический центр севера – город Пуэрто де ла Круз, самый первый курорт Тенерифе, который до сих пор сохраняет приятный национальный колорит. На Кипре май начинаются с праздника апельсинов – это мартовский праздник, но продолжается до конца мая. 1 мая отмечают День труда. С 11 по 18 мая проводится фестиваль цветов «Антестирия»: по улицам городов движутся пестро убранные кортежи автомобилей – этот праздник отмечают во всех городах Кипра на майские праздники. На Троицу выпадает праздник Катаклизмос (Потоп), корни которого восходят к античному ритуалу, связанному с окончанием весны и началом нового полугодия, этот праздник проводится в прибрежных городах острова, в частности в Ларнака, и сопровождается парадом судов, фейерверком, танцами и народной музыкой. Плюс к этому, кипрская погода в мае дарит приятные теплые деньки. Выбрав один из отелей,


26

Путешествия

которые славятся на весь мир лучшим обслуживанием, можно посвятить время и пляжному отдыху, и развлечениям, и знакомству с яркой и очень вкусной кухней киприотов. Ну и, конечно, можно позволить себе немного экзотики. Очень хорошо в Тунисе. В мае здесь как раз открывается купальный сезон. Большая часть отелей Туниса находится на побережье и имеет собственные песчаные пляжи. Но бесспорная «изюминка» туристического Туниса – талассотерапия. Это серия лечебных тонизирующих процедур, в которых используется морская вода, подогреваемая до температуры 33 °С, морские водоросли и морская грязь. Забота о здоровье – отличное начало сезона! А вот в Таиланде май – это как раз последние заезды в сезоне. Днем солнечно, но каждую ночь идут дожди. В стране и так большая влажность, а в мае она просто – 100% . Поэтому цены довольно умеренные. Та же ситуация на Мальдивах. Здесь как всегда райская погода, но в мае бывают кратковременные дожди и, как следствие высокая влажность и неспокойное немного мутное море.

ного обслуживания можно выделить авиатуры, железнодорожные, автобусные и комбинированные туры. Конечно же, самолетом путешествовать быстрее и приятнее. Однако в авиатур входит, как правило, только одна страна, в то время как в автобусной поездке вы сможете посетить несколько более интересных городов двух-трех, а то и пяти стран. К тому же автобусный экскурсионный тур намного дешевле. По насыщенности экскурсионных программ вы можете выбрать классический тур, тур с максимальным или, наоборот, минимальным количеством экскурсий. Все зависит от вашего темперамента, тяги к знаниям и физической выносливости. Путешествуя по схеме «новый день – новая страна» (к примеру, Франция – Германия – Голландия – Бельгия) туристы получают максимум разнообразных впечатлений, но часто такие туры предлагают с ночными переездами, а это не очень удобно. Хотя, при желании, тур без ночных переездов с остановками в гостиницах вам предложат в любой турфирме! И, наконец, иногда хочется отдохнуть прежде всего с пользой для здоровья – неплохо бы представить себе географию российских и зарубежных здравниц. Качественные оздоровительные туры предлагают курорты Чехии, Венгрии, Словении, Германии и Израиля. Это, как правило, бальнеологические курорты и SPA-центры. В России попрежнему высокий уровень оздоровительных услуг предоставляют местные санатории различных областей, в том числе, Пермского кра�� – «УстьКачка», «Ключи», «Демидково». Здесь, в преддверии летнего сезона, предлагаются новые программы, направленные на комплексное оздоровление и лечение многих заболеваний.

Распрощавшись с экзотикой, перенесемся в цветущую Европу. К маю туроператоры уже сформировали основные экскурсионные туры – можно отправляться в путешествие. По виду транспорт-

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ ИЗ ПЕРМИ! • Турция – от 10 000 руб. • Египет – от 15 000 руб. • Кипр – от 20 000 руб. • Италия – от 30 000 руб. • Болгария, Черногория – от 25 000 руб. • Тунис – от 18 000 руб. • Греция (Крит, Кос) – от 18 000 руб. • Испания – от 25 000 руб. Единая база горящих туров: www.otdohni-tour.ru ул. Орджоникидзе, 12а, оф. 513 тел.: 259-19-06, 218-20-16

Май открывает новый сезон отдыха! Самое время подарить себе хорошие впечатления и немного расслабиться. Или начать выбирать вариант отдыха на лето. Тем более, что пермские турфирмы готовы предложить вам полный спектр предложений на любой вкус. Выбирайте тур, бронируйте путевки и отправляйтесь туда, где давно мечтали побывать!

ТУРЦИЯ ИЗ ПЕРМИ от 10 000 руб!

Лучшие отели по специальным ценам! Ежедневные прямые вылеты! Моментальное подтверждение более 2000 отелей на выбор! Горящие туры в Турцию от 10000 руб! Раннее бронирование: скидки до 30%! Единая база горящих туров: www.otdohni-tour.ru ул. Орджоникидзе, 12а, оф. 513 тел.: 259-19-06, 218-20-16

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ СТРАНЫ! Ежедневные вылеты из Москвы: • Мальдивы – от 43 000 руб. • Куба – от 33 000 руб. • Доминикана – от 38 000 руб. • Шри-Ланка – от 34 000 руб. • Сейшелы – от 50 000 руб. • Мексика – от 98 000 руб. Единая база горящих туров: www.otdohni-tour.ru ул. Орджоникидзе, 12а, оф. 513 тел.: 259-19-06, 218-20-16


28

Путешествия

ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Романтика для двоих

Специальные романтические предложения для влюбленных! • Организация свадеб за рубежом Официальные регистрации: Греция от 73 000 р., Италия от 130 000 р. Кипр от 56 000 р., Чехия от 65 000 р. Символические церемонии: Доминиканская республика – от 21 000 р. Мальдивские острова – от 28 000 р. Франция – от 14 000 р., Хорватия – от 40 000 р. ВЫЛЕТЫ ИЗ ПЕРМИ тел.: 219-52-97, 237-40-37, 247-10-01 www.bestrest.perm.ru

ХИТ СЕЗОНА АБХАЗИЯ-2012! Более 100 отелей на выбор! • Гагра, Пицунда, Сухум, Новый Афон, а также Адлер, Сочи, Лазаревское, Анапа, Геленджик – от эконом до VIP «Дельмар» – представительство сети пансионатов и санаториев Республики Абхазия в Перми тел.: 237-54-53, 237-56-11, 293-17-73 ICQ 602-403-357 www.delmarperm.ru

Официальное представительство в Перми

Отдых на юге России

Вылеты из Перми: • Краснодарский край: Гарантированные выезды из Перми с 15.06.12 по 11.09.12 Проживание, питание, мед. страховка, встреча и проводы, железнодорожные переезд – включены в стоимость! • Абхазия: Гагра, Пицунда, Сухум, Гадаута • Крым: Ялта, Севастополь, Судак, Коктебель, Евпатория ул. Газеты «Звезда», 8 тел./факс: (342) 212-68-00, 204-30-08 www.lazurny-perm.ru

Организация отдыха и лечения в России и за рубежом

• Санатории и курорты Перм. края, России • Экскур. туры: Москва, Санкт-Петербург Туры с вылетом из Перми: • Европа (Чехия, Франция, Италия) • Азия (Индия, Китай, Таиланд, Вьетнам, ОАЭ, Индонезия) • Африка (Египет) Детский отдых в лагерях и санаториях Пермского края тел.: 244-23-33, 244-10-77, 244-44-40 www.permkurort.ru

ОТДОХНИ В «ГОРЯЧИХ» СТРАНАХ Прямые вылеты из Перми: • Турция, Тунис, Греция, Испания, Италия, Болгария, Хорватия, Черногория, Словения, Таиланд, Египет, ОАЭ, Бали, Чехия, Франция Вылеты из других городов: • Куба, Доминикана, Мексика, Мальдивы Постоянным клиентам скидки! тел.: 271-89-71, 212-40-55

Официальное представительство в Перми

Зарубежный отдых

Вылеты из Перми: • Греция – с 30.04.12 по 27.09.12 • Хорватия – с 02.06.12 по 08.09.12 • Болгария – с 04.06.12 по 06.09.12 • Испания – с 03.06.12 по 20.09.12 • Тунис – с 28.04.12 по 16.10.12 • Турция – с 27.04.12 по 16.10.12 • Кипр – с 04.06.12 по 27.09.12 • Чехия – по субботам • Черногория – с 02.06.12 по 08.09.12 ул. Газеты «Звезда», 8 тел./факс: (342) 212-68-00, 204-30-08 www.lazurny-perm.ru

ОТДЫХ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ • Экскурсии по Перми и Пермскому краю • Аквапарки (Казань, Екатеринбург) • Туры по России: Москва, С.-Петербург, «Золотое кольцо», Карелия, Тюмень и др. • Теплоходы. Раннее бронирование. • Соль-Илецк • Отдых на Черном и Азовском морях • Зарубежные туры – спецпредложения • Автобусные туры по Европе • Прием групп в Перми Турагентство «Визит-Тур» тел.: 244-36-88, 8-909-116-14-50 vizittour23@mail.ru

море удовольствий! • Отдых для ленивых: пляжные курорты • Отдых для любознательных: автобусные туры по Европе, экскурсионные программы • Отдых для экономных: спецпредложения – горящие путевки Туристическое агентство «Анастасия-ТУР» тел./факс: 212-58-85 8-908-24-46-700 e-mail: anastasiya-perm@rambler.ru

Официальное представительство в Перми

Отдых, лечение и экскурсионные туры в России • Пермский край:«АпиСпа», ЗАО «Ключи», курорт «Усть-Качка» • Кировская область: «Лесная Новь» • Башкирия: «Танып», «Янган-Тау» • Свердловская область: «Леневка», «Обуховский» • Удмуртия: «Металлург» Важно: путевки по ценам санаториев! ул. Газеты «Звезда», 8 тел./факс: (342) 212-68-00, 204-30-08 www.lazurny-perm.ru


Путешествия

29

ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Вылеты из Перми по низким ценам Отдых в стране вашей мечты • Пляжный отдых по всему миру на любой вкус и кошелек • Европа: экскурсии и лечение • Отдых в экзотических странах • Свадебные путешествия VIP-трансфер в аэропорт на автомобиле Mercedes S-class – БЕСПЛАТНО! ул. Мира, 2, тел. 279-1-279 www.deluxetravel-perm.ru

Здесь начинаются путешествия! • Турция • Испания • Греция • Египет • Тунис • Таиланд • Чехия • Кипр Скидка 7% от цены туроператора ул. Газеты «Звезда», 12 / ул. Советская, 37 офис 210 (2 этаж) тел.: 212-20-90, 204-03-34 www.otdyh-perm.ru

Санаторно-курортное объединение

К НАМ ПРИВОДЯТ МЕЧТЫ

• Экскурсионные туры по Европе и России • Турция, Египет, Тунис, Таиланд, Испания, Греция, Болгария, Хорватия, Черногория, Италия, Кипр из Перми • Черноморское, Азовское побережье, Соль-Илецк • Индивидуальные туры, бронирование гостиниц, оформление виз • Аквапарки, санатории, туры выходного дня ОПЛАТА ТУРОВ БАНКОВСКИМИ КАРТАМИ В ОФИСЕ Туристическое агентство EUROTOUR тел.: 276-56-03, 276-56-02, 264-03-30 e-mail: eurotour.perm@mail.ru

ЗАГРАНТУРСЕРВИС РАБОТАЕМ БОЛЕЕ 12 ЛЕТ!

скидки!!!

АВИА-Ж/Д БИЛЕТЫ: минимальные цены по всем направлениям

Весна идет... Весне дорогу... • Тают цены на путевки в санатории • Незабываемый отдых в цветущей Европе • Раннее бронирование туров сэкономит ваше время и деньги Отдых весной – умеренное количество туристов, быстрая акклиматизация и приятные скидки тел. (342) 210-13-13, факс 212-72-55 Turizm@sko-perm.ru www.sko-perm.ru

• ул. Газеты «Звезда», 12, оф. 210, тел. 235-12-22 • ТЦ «Гостиный двор», тел. 220-36-16 • ул. Сибирская, 94, тел. 216-53-76 • ул. Мира, 57, тел.: 226-53-26, 226-45-18 • ул. Стахановская, 10а, тел. 280-18-68 • ул. Уральская, 112 (Цирк), тел. 206-84-84 • б. Гагарина, 65а, тел. 257-20-62 • ул. Г. Хасана, 92, тел. 268-93-04 • ул. М. Рыбалко, 87, тел. 252-69-49 www.aviacentr.com

ВЫЛЕТЫ из ПЕРМИ:

Италия, Испания, Греция, Чехия, Кипр, Болгария, Хорватия, Черногория, Словения. Турция, Египет, Израиль, ОАЭ, ТаИланд, Индонезия, Индия Бронируйте и покупайте на нашем сайте www.ztsperm.ru и в офисе • авиабилеты • туры с отдыхом на море • автобусные туры по Европе • визы в Шенген, Азию, США тел.: 212-48-08, 218-16-71 ZTSPerm@mail.ru www.ztsperm.ru

Туры в кредит! ОТДЫХАЙТЕ!

• Турция – раннее бронирование! • Вылеты из Перми: Бали, Тунис,Черногория, Хорватия, Болгария, Китай (о. Хайнань), ОАЭ, Вьетнам, Словения, Италия • Экскурсионные туры: по России и Европе • Лечение и отдых: санатории, курорты Пермского края и России • Детские и юношеские фестивали в России и Европе • Детские оздоровительные лагеря и санатории в Крыму от 22 тыс. руб. Скидки! тел.: 257-01-78, 257-01-79, 218-29-89 www.sun-day.perm.ru

ЕСТЬ МНОГО МЕСТ, ГДЕ НУЖНО ПОБЫВАТЬ! • Экзотика • Туры по Европе • Отдых в жарких странах • Оформление виз • Продажа ж/д и авиабилетов • Бронирование гостиниц по всему миру Вылеты из Перми, Екатеринбурга, Москвы ТА «Караван» тел.: 214-63-43, 277-91-71 www.karavantour.ru

Раннее бронирование! • Вылеты из Перми: Турция, Египет, Таиланд, Греция (о. Крит, о. Кос, о. Родос), Испания, Кипр, Чехия, Франция, Болгария, Черногория, ОАЭ, Тунис... • Автобусные туры по Европе и СНГ • Морские круизы • Аквапарки, теплоходы • Санкт-Петербург, Москва, Киев, Минск Т/а «Загорелоff» ул. Пушкина, 66, офис 3 тел.: 247-01-47, 210-10-25


30

Путешествия

ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Туры в любую точку мира!

ОТДОХНИ летом!

ПРЯМЫЕ ВЫЛЕТЫ ИЗ ПЕРМИ

Туры по России! Весь май в честь Дня рождения агентства каждому покупателю – подарок! • Пляжный отдых • Экскурсионные и комбинированные туры • Туры выходного дня • Индивидуальные туры • VIP-туры • ШОП-туры • Страхование туристов ООО «ТА «Мир путешествий» ул. Попова, 23 (оф. 119) тел.: (342) 2-711-990, 277-6-266 e-mail: ta_mp_59@mail.ru

Любые зарубежные страны

Лето: сезон-2012 Турция, Тунис, Кипр, Греция, Испания, Италия

• Турция, Испания, Чехия, Италия, Болгария • Аквапарки (Казань, Екатеринбург) – от 2400 р. • Соль-Илецк (Оренбург) – от 4800 руб. • Краснодарский край – 800 руб./сутки • Абхазия – от 500 руб./сутки • Байкал, С.-Петербург, «Золотое кольцо»

Экскурсионные и лечебные туры: Чехия, Франция, Германия, Австрия

СКИДКИ! ПОДАРКИ! ул. Ленина, 76, 2-й этаж т.: (342) 276-66-24, 271-94-91 http://vk.com/zharatur

Туристическое агентство «Джем-трэвел» тел.: (342) 241-24-28, 247-39-76 e-mail: jam-travel@bk.ru

АБХАЗИЯ

ЦЕНЫ РАННЕГО БРОНИРОВАНИЯ!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Лучшие отели и пансионаты!

• Лето 2012 из Перми: Турция, Испания, Кипр, Греция, Египет, Болгария, Тунис, Хорватия, Черногория, Словения, Италия • Экзотика: Китай, Вьетнам, Таиланд, Доминикана, Куба, Мальдивы, Индонезия • Европа: экскурсии и лечение – Чехия, Франция, Италия, Испания, Германия, Австрия • Морские и речные круизы (теплоходы) на 2012 год! • Черноморское побережье

• Гагра, Пицунда, Сухум, Новый Афон – пансионаты и отели,част.гостиницы • Юг России: Сочи, Адлер, Анапа, Геленджик • Абхазия – автобусные туры из Перми с 20.06, каждые 10 дней • Специальные цены на отель «Лазурный берег» (Гагра) на лето 2012! «Боливар-тур» тел.: 219-79-77, 293-56-57 www.bolivartur.ru ICQ 552-560-304

ОЗЕРО ИССЫК-КУЛЬ

• Высокогорное озеро в Киргизии славится мягким климатом, песчаными пляжами, радоновыми источниками и обилием фруктов. Заезды от 13 дней с 21.06 по 16.09 • Байкал Заезды на 8 дней: 6 и 20 июля, 3 августа • Пляжный и экскурсионный отдых за рубежом и в России • Детский отдых Пенсионерам – скидки! Туристическая фирма «Вега» тел.: 282-54-79, 279-40-01 www. vega-t.ru, vega-life@yandex.ru

«Галатур» тел.: 219-09-30, 219-09-31

ОТДЫХ на МОРЕ для взрослых и детей

• Выезды: 16 июня, 2-18 июля, 4-20 августа (17 дней на море) • Гостиница «ПРИМОРСКАЯ» (море – 300 м) • Все номера ЛЮКС 1-5 местные • Питание в путевке и под заказ • Встреча на ж/д г. Симферополь, трансфер • 2 экскурсии в подарок • Стоимость – от 9800 руб. + ж/д Качественный отдых. Профессиональная подготовка поездки, предоставление рассрочки до 6 мес. после поездки тел. 271-20-27, факс 28-28-074 e-mail: pdooy-alf@mail.ru

Вылеты из Перми! Турция, Испания, Греция, Болгария, Черногория, Таиланд, Италия, Тунис, Хорватия Кредит в офисе агентства за 15 минут! Индивидуальные туры! ТА «Кром-ТУР», тел. 294-20-43 www.kromtur.ru e-mail: kromtour@mail.ru

Детский оздоровительный лагерь НА ЧЕРНОМ МОРЕ (г. Судак) • Выезды: 16 июня, 2-18 июля, 4-20 августа • Благоустроенные корпуса (в номере: туалет, душ, TV, холодильник, кондиционер) • 4-х разовое питание • Экскурсионная программа • Пермский педколлектив • Стоимость: от 16 250 руб. + ж/д Присоединяйтесь! тел. 271-20-27, факс 28-28-074 e-mail: pdooy-alf@mail.ru


32

Гостиницы

Экоотели: greenpeace рекомендует

Если вы захотите вдруг сбежать из шумного мегаполиса и оказаться среди дикой природы, выбирайте один из «зеленых» отелей из нашего обзора. Вы найдете там гармоничный, интересный и очень экологичный отдых. Ради здоровья планеты Главный принцип экоотелей, которые сегодня все чаще появляются в самых разных уголках мира, – не навредить природе. Поэтому гостей здесь почти всегда просят следовать определенным правилам: экономить воду и свет, не пользоваться пластиковыми пакетами и сортировать мусор. Идеал «зеленой» гостиницы – безотходное производство, точнее, превращение отходов в доходы. Первые экоотели возникли в настоящих заповедниках, где туристы могли наслаждаться красотой природы, не нанося ей вред, отдыхать от цивилизации и наблюдать за удивительным растительным и животным миром нашей планеты. Постепенно, под нажимом моды и экономии, экотенденциям поддались даже консервативные бизнес-отели Европы и крупные гостиничные сети больших городов. Сегодня многие из них меняют обычные лампочки на энергосберегающие, устанавливают в холлах специальные урны для сбора макулатуры (прочитанных утренних газет) и призывают гостей использовать полотенца несколько дней подряд. Но пейзажи из окон таких гостиниц, увы, весьма урбанистические. Что ж, у туристов есть масса других «зеленых» вариантов! Лагерь посреди саванны Посреди саванны, в 50 км от горы Килиманджаро, на территории, принадлежащей племени масаев, расположен небольшой туристический лагерь Campi ya Kanzi (Кения), основанный в 1996 году двумя поклонниками африканской природы. Он принимает максимум 16 гостей: разместиться можно в одном из шести уютных коттеджей или в роскошном большом доме на шесть человек. Из любого номера открывается вид на естественный водопой, куда регулярно приходят самые разные животные. Поближе познакомиться с жителями

африканской саванны можно во время экскурсии: профессиональные гиды из числа охотников-масаев с удовольствием проведут вас по самым диким местам. Лагерь расположен на территории двух национальных парков, так что ближе к закату здесь можно увидеть даже осторожного леопарда или собирающегося на охоту льва.

Campi ya Kanzi спроектирован таким образом, чтобы минимально влиять на окружающую среду: для всех нужд здесь используется фильтрованная дождевая вода, а электричество вырабатывается за счет солнечных батарей. Фиджийские хижины На острове Кандаву, четвертом по величине из островов Фиджи, находится туристический экокомплекс Matava. Он состоит из нескольких традиционных фиджийских хижин – буре, вмещающих до 22 гостей. Снаружи домики выглядят как обычные деревенские постройки, но внутреннее убранство соответствует уровню хорошего отеля. Гости приезжают сюда за тишиной, релаксом и, конечно же, водными


Гостиницы

развлечениями: дайвингом, серфингом, каякингом и рыбалкой. Matava – настоящий экоотель. Вода здесь нагревается только естественным способом – за счет солнца. Во всех хижинах стоят солнечные панели, но электричества хватает только для освещения комнат энергосберегающими лампами. Более прожорливую технику можно подключить лишь в домике обслуживающего персонала. Отходы по возможности перерабатываются в отеле, а батарейки и флакончики от аэрозолей гостям приходится забирать с собой. Лесной замок Бывшая дворянская усадьба, спрятанная в центре многовекового леса в часе езды от Праги, в 2006 году была реконструирована в отель Chateau Mcely. Сегодня в замке – 23 уникальных номера (владельцы утверждают, что остановиться в каждом из них – все равно что посетить 23 разных отеля), ресторан, комната отдыха, SPA-салон и библиотека. Chateau Mcely – первый пятизвездочный отель в Центральной Европе, получивший «зеленый» сертификат Евросоюза и премию World Travel Awards как «Лучший экологический отель мира-2008». Электричество здесь получают только из возобновляемых источников, старинный парк поливается собранной дождевой водой, отходы сортируются, сточные воды фильтруются с помощью собственной очистительной системы. Отдых в Chateau Mcely, помимо SPA-процедур и размеренного чаепития, включает и более активные виды: катание на лошадях, прогулки на велосипедах, романтические поездки в каретах или раритетных автомобилях, стрельбу по тарелкам, игру в гольф, крокет, петанк и бадминтон, а также экскурсии по окрестным замкам.

33

Остров везения Одним из самых примечательных отелей знаменитой сети Six Senses является комплекс Soneva Fushi, расположенный на частном тропическом острове Кунфунаду Мальдивского архипелага. В 2008 году в Soneva Fushi был построен свой центр по переработке отходов, позволяющий получать из части мусора удобрения и стройматериалы. Сегодня на острове невозможно найти что-либо из пластика: вода подается исключительно в стеклянных бутылках, пакеты и сумки сделаны из экологически чистых материалов. В отеле действует правило no news, no shoes – политика полного единения с природой и изоляции от внешнего мира. При желании вы, конечно, сможете воспользоваться и интернетом, и телефонной связью. Но зачем, если вокруг столько интересного: настоящая обсерватория, настольные игры и бильярд, водные развлечения и экскурсии по местным необитаемым островам.

На краешке земли Пожалуй, самый «зеленый» и уединенный чилийский отель – Puyuhuapi Lodge&Spa. Там просто незабываемая природа: тысячи островов, фьорды, проливы, ледники, реки, озера, нетронутые леса... Здание отеля стоит на берегу залива, и добраться до него можно только морем. Рядом – термальный источник, который обогревает все гостиничные номера (горячая вода в кранах тоже оттуда). В Puyuhuapi Lodge&Spa нет ни одного телевизора, сотовая связь отсутствует, а интернет есть только в лобби. В 15 минутах пути на катере – национальный парк Кеулат, где между деревьями бродят пуду (самые маленькие в мире олени), кульпео (андские лисы) и дикие кошки кодкоды, а птицы совсем не боятся людей, даже самые экзотические. Еще одна туристическая изюминка этого места – огромный ледник Сан-Рафаэль, к которому по узким проливам за семь часов вас доставит гостиничный корабль-катамаран Patagonia Express. Отельеры не на шутку увлеклись «зеленым» движением. Так, одна из ведущих мировых гостиничных сетей недавно открыла в Копенгагене современный «зеленый» отель Crowne Plaza: среди представленных в нем экотехнологий – уникальная система охлаждения и отопления, которая использует грунтовые воды, самая большая в Северной Европе солнечная панель и производящие электроэнергию велосипеды в фитнес-центре для гостей. То ли еще будет впереди!


34

Гостиницы Hilton Garden Inn® Perm, отель

Адрес: ул. Мира, 45 Б Телефон (342) 227-67-87 • Виды номеров: стандартные, улучшенные, апартаменты, президентский «люкс» • Дополнительные услуги: 3 конференц-зала, лаунж-бар, б/п трансфер и Wi-Fi Интернет, б/п бизнес-центр и фитнес-центр Номер от 3658 рублей за двух человек www.hi-perm.ru

New Star, отель Ад­рес: ул. Газеты «Звезда», 38  Б Телефон: 220-68-01 www.newstar-hotel.ru • Количество номеров: 67 • Виды номеров: стандарт, студия, люкс • Стоимость: от 1900 руб. • Ресторан (кол-во мест): 200 чел. • Парковка: охраняемая на 25 машин • Дополнительные услуги: 2 конференц-зала, ресторан европейской кухни, фитнес-центр

«Габриэль», отель Адрес: ул. Кирова, 78а. Тел.: 210-12-30, 212-72-10 • Количество номеров: 25 • Ресторан: 25 чел. • Виды номеров: евро, евро+, люкс, люкс-комфорт, студио, «экстрим», «панда». Скидки на проживание в выходные дни и с 1 по 9 мая – 20%. Индивидуальный подход. • Парковка: охраняемая, бесплатная • Дополнительные услуги: конференц-зал, студия красоты, сауна со SPA-бассейном, бар, бесплатный безлимитный интернет www.gabrielhotel.ru

«Жемчужина», гостиничный комплекс **** Адрес: бульвар Гагарина, 65а Телефоны: 261-90-91, 261-99-91, т./ф. 261-79-59 • Кол. номеров: 75 • Стоимость: от 3300 руб. • Виды номеров: стандарт, студия, студия+, люкс, люкс-VIP, апартамент, номер для новобрачных • Ресторан (кол-во мест): 2 зала (120 и 50 чел.) • Дополнительные услуги: боулинг (6 дорожек), 2 конференц-зала (40 и 80 мест), лайт-офис • Парковка: охраняемая, бесплатная www.hotel-gem.ru book@hotel-gem.ru

«Лунный свет», отель

Адрес: ул. Вольская, 84 Телефон: 8-908-27-605-02 • Кол. номеров: 5 • Стоимость: стандартный номер: 3 часа – 600 руб.,12 часов – 1000 руб., 24 часа – 2000 руб., номер «люкс»: 3 часа – 800 руб., 12 часов – 1800 руб., 24 часа – 3600 руб. Возможность снять всю гостиницу на сутки – 15000 руб. • Дополнительные услуги: зал на 20 человек для проведения банкетов, турецкая баня, люксы с джакузи, европейская кухня. Принимаем заявки на проведение банкетов


Гостиницы

Гостиница «Софи»

• Семь двухместных номеров от 600 рублей • Удобный подъезд, парковка, развитая инфраструктура района (рядом ТРК «Столица», бассейн «Олимпия» и др.) «СОФИ» – с комфортом отдохни!

ул. Мира, 78, тел.

35

Нов меб ая ель

229-94-59

Ресторан

Развлечения

Кассы (авиа и ж/д)

Конференц-зал

Бассейн

Солярий

Проведение торжеств

Салон красоты

Парковка

Баня, сауна

Бильярд

Интернет, wi-fi в номере

Бар (кафе)

Фитнес-центр


Рестораны

Кофе хватит всем! Первая кофейня знаменитого австрийского бренда CoffeeShop Company появилась в Перми на ул. Швецова, 41 (р-н «Пермэнерго») примерно год назад. А совсем скоро – в середине мая – кофеманов ждет открытие нового заведения сети. Вторая кофейня CoffeeShop откроется по адресу Комсомольский проспект, 1, в БЦ «Садко», напротив Пермской художественной галереи. Здесь будет так же уютно, как на ул. Швецова, но более просторно: общая вместимость залов для курящих и не курящих – 85 человек. Также планируется открытие уютной летней площадки. Так что места – и кофе! – хватит на всех. Непременно загляните попробовать кофе, приготовленный из 100% арабики по особой рецептуре, оригинальные закуски, салаты и, конечно, неповторимые десерты: чизкейки, штрудели и круассаны. Венские традиции приготовления и подачи напитков уже настолько полюбились многим пермякам, что открытие второй кофейни сети CoffeeShop станет для них настоящим праздником. Адрес: ул. Швецова, 41 (р-н «Пермэнерго»). телефон (342) 241-30-91 Время работы: пн.-чт. с 8.00 до 00.00, пт. с 8.00 до 02.00, сб. с 10.00 до 02.00, вс. с 10.00 до 00.00

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

36

Полное собрание удовольствий в cafe-bar Lounge

Приглашаем на деловой обед по будням с 11.00 до 16.00. Для вас широкий выбор блюд и еженедельное обновление бизнес-ланчей! Вас приятно удивит соотношение цены и качества. Салат из семги, уха по-царски, стейк из пулярки с овощами и охлаждающий напиток всего за 190 рублей! Также во время бизнес-ланчей мы дарим вам скидку 50% на кальяны! А по воскресениям ждем вас на «День семьи»! Для вас детское меню, специальные предложения по блюдам авторской кухни. Проведите день и вечер в семейном кругу. А мы сделаем всё для хорошего отдыха! Любителей коктейлей мы ждем вечером в субботу и дарим скидки на все коктейли! Ценителей хорошей музыки мы приглашаем в пятницу вечером послушать джаз, блюз и lounge-музыку в исполнении виртуозных музыкантов! Отдохните со вкусом! ул. Ленина, 98, телефон 246-64-02 Десерт «Татен-тарт»

«Уха по-царски» Коктейль «Кокосовый спрайт»


КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Рестораны

37 47

«Месяц хинкали» в настоящем грузинском ресторане «Генацвале»! В мае ресторан «Генацвале» предлагает вашему вниманию отличное сочетание вкусовых качеств хинкали и домашнего вина. Главные критерии правильных хинкали – сочная начинка с большим количеством бульона и аккуратная лепка – чтобы во время варки и на тарелке ни одна капля драгоценного бульона не пропала. С точки зрения этикета, хинкали – сложная еда: их надо есть только руками, держа за «узелок», расположенный сверху. К этому непростому блюду мы предлагаем именно красное сухое домашнее вино. Обладая неяркими кислотными оттенками и ненасыщенным фруктовым ароматом, оно отлично подчеркнет вкус телятины. Предложение для дружной компании: 10 хинкали и кувшин домашнего вина – всего 750 рублей. Представляем вашему вниманию мастер-класс от шеф-повара ресторана «Генацвале»: «Как приготовить хинкали в домашних условиях». Ингредиенты: Тесто: мука – 1 кг, вода – 350 г, соль – 20 г. Фарш из свинины и говядины: говядина – 1 кг, свинина (шея) – 500 г, сало свиное – 300 г, лук репчатый – 300 г, кинза – 80 г, перец черный горошком – 10 г, перец красный дробленый – 15 г, перец зеленый чили – 30 г, зира – 10 г, соль – 60 г, бульон говяжий – 2 л. Выход блюда: 4100 г. Этапы приготовления: 1. Приготовить пресное тесто (тугое) из муки, воды и соли. Сделать фарш, пропустив мясо и сало через мясорубку. Отделить кусок теста весом 60 г, тонко раскатать, сверху выложить 60 г начинки и собрать постепенно тесто вокруг начинки складками. Сильно прижать в середине все складки, взяться за «узелок», чтобы хинкали «отвиселось». 2. Положить на блюдце и отрезать верхний край узелка. 3. Варить в кипятке до готовности, влить ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Приятного аппетита! Ждем вас на ул. Н. Островского, 74 заказ столов по телефону (342) 216-00-57


Рестораны

Новости ресторанов и кафе Выпускной бал в ресторане «Гламур»

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

38

Ресторан «Гламур» приглашает на выпускной бал – 2012. Изысканный интерьер в стиле барокко, русская и европейская кухня. Идеальное место для проведения выпускных, свадеб и выездных регистраций. Высокий уровень обслуживания, приемлемые цены. Русская и европейская кухня от шеф-повара. Бизнес ланч: с 11.00 до 16.00. Каждую пятницу и субботу – вечеринки в стиле ретро, за пультом – легенда ретро DJ Бульдозер. Начало – в 20.00. Каждую субботу и воскресенье детские праздники. Начало – в 14.00. Режим работы: ежедневно, вс.-чт. с 11.00 до 00.00, пт., сб. с 11.00 до 02.00. Живая музыка, саксофон. Вход бесплатный. Банкетный зал на 150 персон, VIP-зал на 20 персон. Открыта летняя веранда! Организация и проведение корпоративных мероприятий, свадеб, выездных регистраций, выпускных вечеров. Приглашаем к сотрудничеству организаторов на условиях агентского вознаграждения. Ресторан Glamour, ул. Орджоникидзе, 2 (ТЦ «Речник», 1 этаж) Заказ столиков по телефону 210-55-37

«Арарат»: на вершине кулинарного блаженства! Не каждому дано подняться на гору Арарат, но каждый может побывать в одноименном армянском кафе, которое открылось в Перми 16 марта, и почувствовать себя на вершине кулинарного блаженства! Уютный зал на 60 человек разделен на зоны, поэтому вы сможете комфортно отдохнуть и большой компанией, и вдвоем с любимым человеком. В меню – вкуснейшие армянские блюда, приготовленные по традиционным национальным рецептам. Дегустируйте все! Непременно попробуйте настоящий армянский шашлык: именно это угощение является венцом армянской кухни и украшает столы во время самых торжественных праздников. Чудесно сочетается с мясом легендарный, один из лучших в мире, армянский коньяк. Здесь он представлен в нескольких «звездных» вариантах. Побалуйте себя вареньем из инжира, айвы, шелковицы, грецкого ореха и других плодов, выращенных на щедрой армянской земле. Цены в новом кафе вполне демократичные: средний чек – 350 рублей. Так что не отказывайте себе в удовольствии! В кафе «Арарат» действует Wi-Fi, транслируются спортивные мероприятия, по заказу проводятся шоу-программы, банкеты, свадьбы, юбилеи. А по пятницам и субботам здесь всегда звучит армянская живая музыка – всем известный дудук Дживана Гаспарянa! Армянский народ славится своим гостеприимством и щедрыми угощениями. Загляните в кафе «Арарат» и убедитесь в этом сами. Вас ждет теплый прием, вкусные блюда и хорошее настроение. Почувствуйте себя на вершине кулинарного блаженства! Именинникам – скидка 20%! ул. Клары Цеткин, 14, тел. 215-61-06 Время работы: вс.-чт. с 11.00 до 02.00, пт., сб. с 11.00 до 06.00


КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Рестораны

Очарование Востока

39 47

Роскошный интерьер. Легкая музыка. Сладкий дым кальяна и страсть восточного танца... Всё это – в ресторане «Халиф». Lounge-ресторан «Халиф» – это изысканные блюда из здоровых продуктов, приготовленные на талой воде с соблюдением лучших кулинарных традиций. Продолжается «Фестиваль плова». При заказе одного из пяти фестивальных блюд вы получаете комплимент от ресторана в подарок. Каждый гость, чей счет более 1500 рублей, получает подарочный сертификат! Действует новая акция – «Испытай удачу». Теперь у каждого гостя есть шанс не оплачивать счет – достаточно просто бросить на удачу кости. Каждую пятницу и субботу с 21.00 до 23.00 – шоу восточных танцев. Добавьте в жизнь специй!

Мы ждем вас по адресу: ул. Крисанова, 26, тел. 206-63-33, www.lunch-papa.ru

Угощения на любой вкус

Кафе-кондитерская Brasserie&Biscotti тепер�� в самом центре города, там же будут располагаться еще два новых бренда – английский паб London и восточная кухня КаZан – вместе эти 3 направления образуют уникальное по формату заведение, где можно найти угощения на любой вкус и получить порцию ярких эмоций. Мы ждем вас в ИЮНЕ по адресу: Комсомольский проспект, 48


Летние веранды

ОТКРЫВАЕМ ЛЕТНИЙ СЕЗОН

Погода радует теплом и солнцем, но не у всех есть возможность отдохнуть на лоне природы, особенно в течение рабочей недели. Поэтому горожане пытаются хотя бы отобедать или отужинать на воздухе. Один за другим, рестораны открывают для гостей свои летние веранды. Плетеная мебель, диваны, теплые пледы, возможность отведать блюда, приготовленные на открытом огне, – всё это помогает расслабиться в городской суете и создает загородное настроение. Именно поэтому столь популярны открытые веранды, дворики и террасы кафе и ресторанов. Кроме крыши, навесов или тентов, защищающих от дождя, для оформления летних площадок используют декоративные растения, кустарники, деревья и всевозможные цветочные клумбы. Озеленение создает уютную, теплую и почти загородную атмосферу. Плохая погода совершенно не препятствует обеду или ужину на террасе. Когда прохладно, на летних площадках ресторанов используют специальные газовые фонари-обогреватели. Один такой фонарь нагревает пространство в радиусе трех метров, так что тепла хватает на четыре столика. Ливень, туман или, наоборот, зной – ничто не сможет помешать душевной трапезе на летней веранде! Гастрономическое удовольствие посетителям доставит специально подготовленное летнее

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

40

меню. Свежая зелень, ягоды, овощи и фрукты – основа сезонного меню ресторанов. Можно попробовать всевозможные холодные супы: окрошку, свекольник, знаменитый испанский холодный суп гаспаччо, а также сладкие супы из свежих плодов и ягод. Все, кто не представляет своей жизни без мясных или рыбных блюд, с удовольствием отведают блюда, приготовленные на гриле, прямо на террасе. Конечно, не обойдется без бокала холодного освежающего напитка. Рестораны предложат утолить жажду домашним квасом, свежевыжатым соком, холодным чаем или кофе, а также особыми сортами летнего пива. Лучшие рестораны приглашают вас на свои открытые площадки, вы смогли насладиться изысканным вкусом любимых блюд на свежем воздухе и выпить чашечку кофе под лучами согревающего солнца.

Летняя терраса от кафе «Сказка Востока»

«Сказка Востока» – всё для комфортного отдыха. Кафе «Сказка Востока» с удовольствием приглашает окунуться в атмосферу гостеприимства и радушия, отведать вкуснейшие блюда, приготовленные лучшими поварами Кавказа. Для вас открыта уютная летняя веранда, где вы можете посидеть тихим вечером, провести время в веселом кругу друзей и семьи, насладиться ароматным кальяном и освежиться легкими летними коктейлями. Вам непременно придутся по вкусу блюда восточной, кавказской и европейской кухни, а безупречный сервис и неповторимый восточный уют доставят вам истинное удовольствие. Кафе «Сказка Востока» также приглашает отметить ваш праздник незабываемым банкетом. Побывав у нас однажды, вы обязательно вернетесь вновь!

ул. Подлесная, 6а телефон: 294-16-26


Летние веранды

41

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Приглашаем в летний «Стейк-Park» ресторана Big Ben! Это место для тех, кто ценит комфорт, хорошее обслуживание и превосходную кухню. Здесь вы можете отдохнуть на свежем воздухе в тени зелени и забыть о городской суете. Для вас: вкуснейшие стейки из разных видов мяса и рыбы, холодные закуски, салаты и множество других вкусных деликатесов. Также вы можете попробовать легкие летние коктейли и чаи, покурить кальян. Зонирование парка позволит одинаково комфортно провести как романтическую встречу влюбленных, так и отдохнуть с компанией друзей. К новому сезону в парке установлена ротонда – идеальное место для проведения выездных регистраций брака, а также веранда, которая прекрасно подойдет как для проведения небольшого банкета, так и для уединенного отдыха дружной компании. Ну и конечно, приглашаем всех в наш дворцовый павильон, декорированный в молочно-кремовых тонах, с изысканной плетеной мебелью. Вместимость парка – 130-150 чел. Веранда на 25-35 чел. Дворцовый павильон – до 60 чел. Мы работаем с 12.00 до 02.00.

б-р Гагарина, 65 (парковая зона ВЦ «Пермская ярмарка») тел.: 262-58-82, 231-31-44, www.bigbenperm.ru

Летняя терраса от кафе La Luna drive Встречаем долгожданное лето вместе с кафе La Luna drive! La Luna drive приглашает в летнее кафе тех, кто соскучился по свежему воздуху и теплому солнышку. Приходите к нам: на уютной летней веранде места хватит всем – до 40 посадочных мест. Любимые пиццы и пасты, роллы и суши, блюда европейской кухни и нежные десерты – вас ждут угощенья на любой вкус! Представляем новинки для сладкоежек – тирамису «Ла Луна», панакота, парфе с ягодами и традиционный чизкейк. Также вас ждет бизнес-ланч на свежем воздухе и встреча с добрыми друзьями... Проведение банкетов, праздников и дней рождений! Скидка именинникам – 20%! Часы работы: пн.-ср. 11.00-02.00, чт. 11.00-04.00, пт. 11.00-06.00, сб. 14.00-06.00, вс. 15.00-02.00

ул. Орджоникидзе, 57, тел. 259-17-28 www.kuda-poiti.ru, http:/vkontakte.ru/lalunadrive

Встречаем лето с гранд-кафе «Аристократ»! Аристократ» – это отличное место для романтических встреч и общения с друзьями. В уютной обстановке кафе можно вкусно и недорого пообедать, наслаждаясь каждый вечер звуками живой музыки. На летней веранде можно выпить ароматный кофе, отведать завтрак по-английски (бифштекс, яйцо, брусничный соус, картофель фри), заказать блюда японской, европейской, паназиатской кухни: стейк, пиццу, роллы, вок. Для веселых компаний в кафе действует акция: «ПИВО В ПОДАРОК ЕСТЬ – ПРИВОДИ ДРУЗЕЙ ПОЕСТЬ!». Вас порадуют большие сытные блюда, приготовленные в воке с лапшой удон (500 г – 320 руб.) Для тех, кто ценит свое время, – экспресс-кухня: обеды и ужины. Все приготовят быстро, а главное, недорого (от 150 рублей). С 10.00 до 00.00 вы можете заказать блюда на дом по тел. 8-951-92-00-500. Ваш заказ доставят в течение часа. Именинникам в компании от 5 до 20 человек – скидка 20% на все меню.

Адрес: ул. Уральская, 95 (р-н Цирка), тел. 260-42-01, сайт: аристократ-кафе.рф


Летние веранды

Кафе-клуб «Кураж» приглашает!

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

42

Летом традиционно встает вопрос, где в городе интересно и с пользой провести свободное время. Летняя веранда кафе-клуба «Кураж» – это, безусловно, прекрасная возможность скрыться от будничной суеты мегаполиса, находясь в самом его сердце. В этом году веранда клуба станет еще более уютной и домашней. Редкое сочетание загородного уюта и центрального месторасположения, великолепный интерьер сделали террасу кафе-клуба «Кураж» одной из лучших летних площадок. Каждую пятницу и субботу спокойная атмосфера сменяется зажигательными танцами. Для вас увлекательные конкурсы и викторины с розыгрышем призов. Музыкальный формат: хиты 90-х, 2000-х, 2010-х. Принимаем заявки на проведение свадеб, дней рождения, юбилеев, выпускных вечеров. Всегда ваш, бар «Кураж»

Адрес: бульвар Гагарина, 70 Б, телефон (342) 262-34-17 http://www.kurag59.ru http://vk.com/club_kurag59

Tapas Bar приглашает вас на летнюю террасу

Настоящий хамон, стаканчик бодрящей сангрии и неповторимый вкус традиционной испанской паэльи... Совершите гастрономическое путешествие на родину корриды, фламенко и Дон-Кихота, заглянув в Tapas Bar и его летнюю террасу в самом центре Перми...

В Tapas Bar вы можете не только приятно провести вечер, но и насладиться обеденной сиестой, попробовав весьма нестандартный бизнес-ланч. Вместо традиционного для европейского ланча салата, посетителям предлагают на выбор самые разные тапасы. Оцените достоинства испанской кухни, не выезжая из Перми!

Комсомольский проспект, 53, кинотеатр «Кристалл-IMAX» тел. 214-64-12 www.idemvkino.ru

Летний ресторан «Речник»

Приглашаем посетить ставший уже популярным летний ресторан «Речникъ». Уютный интерьер деревянной веранды с прекрасным видом на реку Каму. Живописное место для романтических ужинов при свечах и деловых обедов. Легкий бриз, шум волны и крик чаек на время отвлекут вас от привычной суеты. Обновленное меню русской и европейской кухни от шеф-повара ресторана и элитный бар вас не оставят равнодушными. Именинникам – скидка на основное меню 20%. Ежедневно с 20.00 – живая музыка и саксофон. Wi-Fi, бизнес-ланч с 11.00 до 16.00. Уютная атмосфера, высокий уровень обслуживания. Мы рады видеть вас в любую погоду. Работают обогреватели! Организация и проведение выпускных, свадеб, выездных регистраций и корпоративных мероприятий. Добро пожаловать! Режим работы: пн.-чт. с 11.00 до 00.00, пт., сб., вс. с 11.00 до 02.00.

ул. Орджоникидзе, 2, ТД «Речник», тел. 210-55-37


ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Вкус жизни

43

Витамины на тарелке Может ли полезное блюдо быть вкусным? Конечно, если оно приготовлено шеф-поваром одного из ресторанов нашего кулинарного спецпроекта. Сочные листья салата, свежие овощи и зелень, ароматный сельдерей, авокадо, морепродукты или нежное мясо в легком пикантном соусе... Необычные сочетания ингредиен��ов и богатая палитра вкусов – устоять перед этими шедеврами просто невозможно! Да и зачем отказывать себе в удовольствии, если каждое из представленных блюд – источник витаминов и прекрасного настроения! «Счастливое место»

Небольшое и очень уютное кафе Lucky Spot полюбилось многим своими вкусными блюдами греческой и европейской кухни, великолепной обстановкой и приятной атмосферой для отдыха и общения. Сегодня кафе Lucky Spot представляет очень нежный витаминный салат «Счастливое место». Этот фирменный салат от шеф-повара содержит разнообразные ингредиенты, которые вместе создают неповторимый букет вкуса. Нежное сочетание терпкого сыра, ароматного золотистого копченого мяса, нежного сладковатого соуса, сочного винограда и хрустящего салата подарит яркий вкус средиземноморского лета. Ведь неслучайно к этому салату предлагается охлажденное белое вино или вино «Сангрия погречески». Этот салат – идеальное блюдо для летнего вечера: он и легкий, и полезный. Перед прогулками на свежем воздухе наслаждайтесь вкусом, набирайтесь сил, получайте витамины! Приятного аппетита!

«Креветочный» салат Французская блинная «Крепери Франсез»

«Счастливое место» Кафе Lucky Spot

«Креветочный» салат «Крепери Франсез» – настоящая французская блинная в самом сердце Перми. Все давно полюбили аппетитные французские блинчики с самыми разнообразными начинками. Но в меню французской блинной также присутствуют и витаминные салаты. Сегодня «Крепери Франсез» представляет нежнейший «Креветочный» салат. В состав этого блюда входят сочные листья салата со свежими овощами, авокадо и креветки в легком пикантном соусе. Вкус салата идеально подчеркнет легкое белое вино. Блюдо подарит море вкусовых ощущений при минимуме калорий, ведь морепродукты усваиваются организмом человека легче, чем белки мяса птицы, свинины и говядины. И именно в салатах максимально сохраняются полезные свойства морепродуктов, ведь в них содержатся белки, ненасыщенные жиры и все необходимые для организма человека микроэлементы. Пусть нежный вкус моря будет вкусным, легким и полезным!


Вкус жизни Соблазнительная «Шакшура»

Салат «Шакшура» Lounge-ресторан «Халиф»

Чарующий аромат восточных специй. Роскошный интерьер. Легкая музыка. Сладкий дым кальяна и страсть восточного танца... Lounge-ресторан «Халиф» – это изысканные блюда из здоровых продуктов, приготовленные на талой воде с соблюдением лучших кулинарных традиций. Сегодня ресторан «Халиф» представляет вкусный и полезный салат «Шакшура». Нежные и сочные кусочки куриного филе, сладкий перец, лук, помидоры черри, баклажаны и листья салата в сочетании с апельсинами и оригинальной заправкой создают неповторимый вкус. Это арабское блюдо принято подавать теплым, оно идеально подходит для легкого обеда в летнее время года. В разнообразном меню ресторана представлены блюда арабской, узбекской, грузинской, китайской и европейской кухни, а также авторские кондитерские изделия от шеф-кондитера ресторана, ароматные чаи и напитки. Почувствуйте вкус и очарование Востока!

В «мажорном» ключе В новом ресторане-караоке-клубе «Ля Мажор» гости могут не только весело отдыхать, но и наслаждаться вкусом великолепных блюд. В меню ресторана представлены изысканные блюда европейской, японской и авторской кухни, разнообразные напитки. На витаминный стол ресторан предлагает аппетитные салаты. Салат «Эби Сарада» состоит из сочных листьев  салата, помидор черри, теплых креветок, обжаренных на гриле, заправляется фирменным соусом. Свежайшие овощи и нежные креветки – что может быть полезней? А для любителей мяса – «Салат с теплой телятиной и овощами». Он состоит из сочных листьев салата, болгарского перца, огурцов, редиса, помидор черри, теплой телятины, обжаренной на гриле, заправляется соусом «Песто». К салату с креветками вам предложат прохладное белое вино, а к мясу – широчайший выбор красных вин. И ваш обед пройдет «как по нотам» – в «мажорном» ключе!

Салат «Эби Сарада» Ресторан. Караоке-клуб «Ля Мажор» Просто, но со вкусом…

Салат «Витаминный» Бар SCOTCH

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

44

Абсолютно в каждом меню и в каждом ресторане есть так называемая классика жанра. Это известные каждому салаты, супы или горячее. Эти блюда сделаны как будто бы просто, но со вкусом. Ведь главное в таких угощениях – абсолютная свежесть и высокое качество простых продуктов. Именно такое блюдо – классику витаминного жанра – и представляет бар SCOTСH. В состав салата «Витаминный» входит: белокочанная капуста, морковь, яблоко, клюква (всё свежее), уксус, сахар, соль, масло растительное. Салат гарнируется петрушкой и украшается аппетитной клюквой. Если вы начнете трапезу именно с такого салата – авитаминоз вам уж точно не грозит… Да и такой салат показан всем без исключения – и тем, кто на диете, и тем, кто соблюдает пост, и тем, кто следит за своим здоровьем. Это блюдо для всех, кто любит поесть просто, но со вкусом!


ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Вкус жизни

45

Великолепное сочетание

«Легкий и нежный салат с лососем и авокадо» Ресторан «Gorkiй»

Ресторан «GORKIЙ» уже полюбился жителям города оригинальными блюдами русской дворянской кухни. Здесь повара побалуют вас рыжиками в сметане, заливной осетриной, супом с белыми грибами, котлетами из зайчатины. В меню ресторана также лучшие блюда европейской кухни. Сегодня ресторан «Gorkiй» представляет «Легкий и нежный салат с лососем и авокадо». Великолепное весеннее сочетание лосося, микса салата, свежих огурцов, томата и авокадо с ароматной заправкой соусами «Медовый уксус» и «Алиоли» отлично подойдет для ужина в ансамбле с бокалом охлажденного белого вина! А неповторимую атмосферу вечера создаст живая музыка. Что может быть лучше – нежный вкус блюд, аромат вина и завораживающий звук саксофона…

Нежный изгиб лозы…

Новый ресторан армянской авторской кухни «Лоза» придется по вкусу всем любителям этой самобытной национальной кухни. Кто может устоять перед вкусом великолепно приготовленного мяса, ароматных овощей и специй, настоящего свежего хлеба и изысканных сладостей… Всё это – настоящий праздник вкуса, который подарит вам ресторан «Лоза»! А фирменный салат «Ахцан Еразанк» поразит вас необычным сочетанием самых разных ингредиентов и тонкими вкусовыми нюансами. В состав салата входит: нежное куриное филе, яблоки, ароматный сельдерей, болгарский перец, авокадо, салатная заправка (оливковое масло с бальзамическим уксусом), кедровый орех, зелень петрушки и мяты. Салат подается на тонком армянском лаваше. А к салату вам предложат самые разные напитки – ведь виноградная лоза рождает неисчерпаемые вкусы!

Летняя веранда ресторана «Речникъ»

Салат «Ахцан Еразанк» Ресторан «Лоза» Витамины на свежем воздухе Летняя веранда ресторана «Речникъ» предлагает вам на выбор витаминное меню. В широком ассортименте представлены свежевыжатые соки, фруктовые ассорти, насыщенные высоким содержанием витаминов. Огромный выбор овощных блюд, обработанных и приготовленных различными способами, которые позволяют сохранить полезные свойства витаминов. Для приготовления блюд используются только свежие продукты отечественного производства с низким содержанием нитратов, без консервантов. Кроме того, для вас приготовят любые блюда на открытом огне: сочетание свежих салатов и ароматного мяса – это настоящий витаминный заряд! Разнообразие салатов, холодных закусок, горячих блюд русской и европейской кухни, высокий профессиональный уровень персонала и качество обслуживания – всё это обеспечит вам прекрасный отдых и хорошее настроение! Зарядитесь витаминами на свежем воздухе!


Рестораны Big Ben, английский ресторан

Адрес: б-р Гагарина, 65 (ВЦ «Пермская ярмарка») Тел.: 262-58-82, 262-58-83 Время работы: с 12.00 до 23.00 Кухня: европейская, авторская. Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 – до 280 руб. Вместимость: до 300 человек, сигарная комната на 30 чел., большой танцпол. Дополнительно: уютная атмосфера, большая парковка, Wi-Fi. Также ждем вас в нашем летнем парке с мая по сентябрь! Кейтеринг, банкетное обслуживание, выпускные вечера! www.bigbenperm.ru

Glamour, club-restaurant Адрес: ул. Орджоникидзе, 2 Телефон: 210-55-37 Время работы: c 11.00 до 24.00 Кухня: русская и европейская Бизнес-ланч: c 11.00 до 16.00 – 200 руб. Дополнительно: живая музыка, саксофон. Банкетный зал на 150 персон, VIP-зал на 20 персон. Каждую пятницу и субботу танцевальные вечеринки в стиле ретро. Начало в 20.00, вход бесплатный. Организация и проведение корпоративных мероприятий, выпускных, свадеб и выездных регистраций. Приглашаем к сотрудничеству организаторов на условиях агентского вознаграждения

«GORKIЙ», ресторан Адрес: ул. Максима Горького, 34 Телефон: 202-10-34 Е-mail: mail@gorkiy.com Сайт: gorkiy.com Время работы: с 12.00 до 05.00 ежедневно Кухня: исконно русская Вместимость: 350 чел. Средний чек: 1200 руб. Дополнительно: каждый четверг – вечеринки «Ретро-FM». В пятницу и субботу – всегда новое шоу, каждый вечер играют виртуозные музыканты

Адрес: Комсомольский пр-т, 34 (напротив «Политеха») www.barhatcafe.ru телефон: 256-58-82 Время работы: пн.-чт., вс. с 12.00 до 02.00, пт., сб. – круглосуточно Кухня: европей��кая, японская, фьюжн Средний чек: 700 руб. Дополнительно: в пятницу и субботу – DJ с 22.00 до утра!

«Винтаж», ресторан

Адрес: пр. Декабристов, 29а Телефон: 280-47-74 www.vintageperm.ru Время работы: вс., пн., вт., ср. с 11.00 до 02.00, чт., пт., сб. с 11.00 до 06.00 Кухня: авторская, европейская, японская Бизнес-ланч: с 11.00 до 17.00 + скидка на основное меню – 20% Вместимость: 200 чел. + 40 чел. Средний чек: 500 руб. Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, KARAOKE ROOM на 40 чел. Удобное место для свадьбы или корпоративного мероприятия в Перми. Большой зал, танцпол, сцена, проектор. Парковка. Без аренды. Шоу-программа Принимаем заявки на банкеты, свадьбы, выпускные и кейтеринг

«Грис Андеграунд», ресторан

Ад­рес: ул. Сибирская, 10 Телефоны: 212-81-86 E-mail:greececafe@mail.ru Время работы: 12.00-00.00 Вместимость: 50 человек, 2 зала Кухня: греческая, средиземноморская Средний чек: 800 руб. Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 Дополнительно: оригинальный интерьер в стиле средиземноморья. Приглашаем поклонников хорошей кухни на проведение торжественных мероприятий. ЮБИЛЕИ, СВАДЬБЫ, БАНКЕТЫ, ВЫПУСКНЫЕ!

Gostinaya, ресторан Адрес: ул. Орджоникидзе, 41 Телефон: 220-69-86 Время работы: с 11.00 до 23.00 Кухня: европейская, русская, итальянская, авторская Вместимость: 40 чел. Бизнес-ланч: 12.00-16.00 – 350 руб. Дополнительно: приглашаем на романтические встречи, семейные торжества, юбилеи, презентации, свадьбы Всё для любящих и любимых!

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

46

«Ещё бы», ресторан

Ад­ресa: Ком. прос, 58, ул. Революции, 13 (ТРК «Семья») Телефоны: 244-23-20, 238-70-93 Кухня: русская, украинская, итальянская Приглашаем на романтические свидания и дружеские встречи, дни рождения, семейные и корпоративные торжества, банкеты!

«Аристократ», гранд-кафе

«Замок в долине», ресторан РК

Адрес: ул. Уральская, 95 www.аристократ-кафе.рф Телефон: 260-42-01 Время работы: с 09.00 до 00.00 Кухня: европейская, японская, паназиатская Вместимость: 50 человек Экспресс-кухня: от 150 руб. Доп.: приглашаем на банкеты, фуршеты. Доставка по Ленинскому, Мотовилихинскому, Свердловскому р-м, тел. 8-951-9-200-500 Акции: ПИВО В ПОДАРОК ЕСТЬ – ПРИВОДИ ДРУЗЕЙ ПОЕСТЬ! 3-я порция виски в подарок. Именинникам в компании от 5 до 20 человек – скидка 20% на все меню

Ад­рес: ул. Спешилова, 111 Телефоны: 250-77-77 Сайт: www.zamokperm.ru Время работы: круглосуточно Кухня: европейская, домашняя Вместимость: 2 зала – 40 и 80 мест Бизнес-ланч: с 12.00 – 160 руб. Дополнительно: замечательное место для проведения любых торжеств: оригинальный интерьер, вкусная кухня, отличное обслуживание! Корпоративы! Дружеские встречи! Мальчишники! Девичники! Банкеты! Свадьбы! Юбилеи!


Рестораны «Кураж», кафе-бар

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

48

Адрес: бульвар Гагарина, 70 Б Телефон: 262-34-17 Кухня: европейская, авторская Бизнес-ланч: с 11.00 до 18.00 – 170 руб. Вместимость: до 70 человек Дополнительно: пятница, суббота – дискотека, шоу-программа. Спортивные трансляции «НТВ+» ЗАКАЗ БАНКЕТОВ, ВЕЧЕРИНОК, ТОРЖЕСТВ по тел. 8-902-47-63-472 (Екатерина)

«Лукоморье», кафе

Ад­рес: ул. Писарева, 37 (м/р Гайва) Телефон: 284-93-03 Вре­мя ра­бо­ты: пн.-ср. с 10.00 до 01.00 чт., вс. с 10.00 до 03.00 пт., сб. с 10.00 до 06.00 Кух­ня: европ., японская, средиземноморская Вмес­ти­мость: 3 зала (90, 70 и 30 человек) Дополнительно: кальянная комната. Кофейня, собственная кондитерская, торты на заказ. Четверг-воскресенье с 22.00 – дискотека. Проведение выпускных, свадеб, банкетов.

«Ля Мажор», ресторан, караоке-клуб

Адрес: ул. Ленина, 58а (БЦ «Любимов») Тел.: 20-66-070,20-20-227 Время работы: с 09.00 до 06.00 ежедневно, в сб. и вс. – с 12.00 до 06.00 Кухня: европейская, японская, авторская Вместимость: до 120 человек, VIP-комната на 10 человек Завтраки: с 09.00 до 12.00 Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 Дополнительно: КАРАОКЕ с 20.00, кальяны Проводим корпоративы!

«Одесса», ресторан

Адрес: ул. Ленина, 58а, БЦ «Любимов» Телефон: 215-39-63 Часы работы: пн., ср. с 12.00 до 00.00, чт. с 12.00 до 02.00, пт., сб. с 12.00 до 05.00, вс. с 12.00 до 00.00 Вместимость: 210 человек Кухня: европейская, восточная, блюда с приколом Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 – 150 руб. Доп.: с 12.00 до 16.00 – 20% скидка на основное меню. В пт. и сб. – шоу-программы. Проведение банкетов, конференций, свадеб, корпоративов!

«Полонез», ресторан

Ад­рес: пр-т Декабристов, 20 Телефон: 280-55-02 Вре­мя ра­бо­ты: с 12.00 до 00.00 Вместимость: зал – до 65 чел., VIP-зал – до 15 чел. Кух­ня: русская, европейская, авторская Средний чек: от 500 руб. Бизнес-ланч: с 12.00 до 15.00 – 140 р. Выездное обслуживание. Проведение банкетов, свадеб, юбилеев, семейных торжеств, фуршетов, корпоративных вечеров! Принимаем заявки на проведение выпускных вечеров!


КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Рестораны «Провинция», кафе

Адрес: ул. Газеты «Звезда», 44 Телефон: 244-09-98 Сайт: www.prov.perm.ru Время работы: с 12.00 до 00.00 Кухня: домашняя, традиционная Средний чек: 300-500 руб. Вместимость: до 27 человек Бизнес-ланч: 200 руб. Бизнес-ланч «лайт»: 170 руб. Доп.: с 12.00 до 16.00 на основное меню скидка – 20%. NEW! Wi-Fi. Банкеты, дни рождения, офисные, семейные и детские праздники, романтические свидания! Тихо, уютно и вкусно!

«Сакартвело», грузинский ресторан

Адрес: ул. М. Горького, 58 Телефон: 206-29-29 Время работы: пн.-чт. с 11.00 до 00.00 пт. с 11.00 до 02.00 сб. с 12.00 до 02.00 вс. с 12.00 до 01.00 Кухня: грузинская Средний чек: 600 руб. Дополнительно: в ресторане работают грузинские повара. Домашнее абхазское вино никого не оставит равнодушным. Живая музыка – ежедневно, кроме понедельника. Юбилеи! Корпоративы! Свадьбы! Банкеты!

49

«Сказка Востока», кафе-ресторан Адрес: ул. Подлесная, 6а Телефон: 294-16-26 Кухня: восточная, кавказская, европейская Вместимость: 60 и 100 чел. Средний чек: 800 руб. Дополнительно: настоящее восточное гостеприимство и великолепная кухня. Организация корпоративных мероприятий, свадеб, дней рождения. Кейтеринг, охраняемая парковка. В пт., сб. с 20.00 до 21.00 – арабские танцы Принимаем заявки на банкеты, свадьбы, юбилеи! Отменная трапеза в уютной атмосфере!

«Эрнест», ресторан Адрес: ул. Беляева, 19 Тел.: 2205730 ernest.perm.ru Время работы: с 13.00 до 01.00 Кухня: русская, европейская, авторская Вместимость: основной зал – до 90 чел., банкетный до 50 чел. Обсл.: официант, бармен, метрдотель Средний чек: 1000 руб. Бизнесланч: от 200 руб. Дополнительно: проведение банкетов, фуршетов, юбилеев, конференций, презентаций! КЕЙТЕРИНГ! СВАДЬБЫ! ВЫПУСКНЫЕ! Специальные цены!


Пивные

FOOD & BEER: полная гармония!

Хорошее пиво – напиток едва ли менее изысканный, чем вино. Именно поэтому вопрос правильного выбора пива к определенным блюдам – не праздный, хотя ответы на него встречаешь нечасто. К счастью, у пивных экспертов они есть. Вот несколько советов, которые помогут вам подобрать лучшее блюдо к пиву, которое вы собираетесь отведать. 1. Руководствуйтесь принципом: сладкое – со сладким, горькое – с горьким. Но подбирайте закуски так, чтобы горечь (или сладость) пива не заглушила полностью их вкус. Однако в этом правиле есть и исключение – сочетание классического шоколада с крепким хмельным пивом. 2. Сочетайте деликатное пиво с деликатной закуской, а насыщенное – с обильной пищей. Интенсивность вкуса напитка складывается из таких факторов, как крепость, хмелевая горечь, подслащенность, характер солода. Именно поэтому при выборе закуски всегда учитывайте сладость, горечь, газированность, насыщенность и остроту вкуса пива. 3. Учитывайте сезонность. Пиво и еда одного сезона сочетаются естественным образом, к тому же лучше соответствуют настроению. Жарким летом лучше отдать предпочтение и легким сортам напитка, и легким закускам, а зимой – более обильной пище с крепкими сортами пива.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

50

4. Экспериментируя со вкусами, вы можете отдать предпочтение и контрасту. Если вы хотите, чтобы пиво все-таки приглушило вкус еды, сочетайте легкое пиво с жирной пищей. Вкус пива типа бирмикс, имеющего шоколадную ноту, объедините с десертным шоколадом. Контраст вы сможете создать, сочетая светлое пиво с сытными закусками гриль.

5. Попробуйте испытанные сочетания. Тягучий портер отлично комбинируется с тушеным, печеным мясом или курицей гриль. К нему подойдут устрицы или сыр рокфор (как и любые другие острые сорта сыра, необязательно с прослойками плесени). Пиво типа «пилснер» или «лагер» хорошо сочетается с жареными колбасками или запеченной свининой. Его можно закусывать и морепродуктами (креветки, кальмары). Подойдет и обычная соленая рыбка, желательно жирных сортов. 6. Ищите гармонию. Сочетания работают лучше всего, когда еду и напитки объединяет нечто общее во вкусе или аромате. Ореховый аромат английского коричневого эля и домашний чеддер; глубокий, обжаренный вкус имперского стаута и шоколадные трюфели; наконец, богатый, карамельный аромат октоберфестовского лагера и запеченная свинина – примеры такой гармонии. Сочетайте фруктовое пиво или ламбик с легкими десертными блюдами, если хотите придерживаться принципа единообразия. Вместе с тем, к таким сортам пива можно приготовить запеченную рыбу или птицу. Разнообразие закусок к пиву велико. А сортов и марок пива еще больше. Их взаимное сочетание зависит как от вкусовых качеств того и другого, так и от индивидуальных предпочтений. Предлагаем вам отправиться в лучшие пивные рестораны и проверить на практике сочетания, признанные класс��ческими во всем мире.


ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Blanche de Bruxelles, пивной ресторан Пиво: более 40 сортов эксклюзивного бельгийского пива, от 170 руб. Кухня: разнообразие стейков. Фирменное колбасное производство Фирменные блюда: «Мидии по-валийски», «Форель по-брюссельски», конфеты ручной работы из бельгийского шоколада Средний чек: 600-800 руб. Скидка на меню – 30% (до 16.00) Дополнительно: прямые трансляции спортивных мероприятий, удобная парковка

с 13.00 до 00.00 ул. Екатерининская, 34 тел. 212-25-45

Болей за наших на EURO 2012!

Pivovarsky Dum, пивной ресторан Пиво: 12 видов разливного пива на любой вкус Кухня: европейская, пивная. Блюда с мангала Фирменные колбаски собственного производства Средний чек: 400 руб. Бизнес-ланч: с 12.00 до 17.00 Вместимость: 200 человек. VIP-зал на 65 человек Дополнительно: вечерами в пт. и сб. – живая музыка ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ ФУТБОЛЬНЫХ МАТЧЕЙ c 11.00 до 06.00

Проведение банкетов, юбилеев, фуршетов, корпоративов, свадеб!

ул. Ушинского, 5 тел. 262-06-68

Приглашаем на ВЫПУСКНЫЕ!

«Ганс Иваныч Маккинли», пивная Фирменное пиво: «Ганс Иваныч», ZUBR (Чехия) и др. Кухня: авторская, европейская Бизнес-ланчи: европейские, русские с 12.00 до 17.00 Средний чек: от 300 руб. Дополнительно: три уютных зала: зал «Баня» (зал с караоке), «Шотландский зал» (новый зал с караоке, для некурящих, с мягкими диванчиками), «Немецкий зал» (в стиле немецкой пивной) Wi-Fi с бесплатным доступом КОРПОРАТИВЫ, СВАДЬБЫ, ДРУЖЕСКИЕ ВЕЧЕРА! АКЦИЯ! При заказе банкета – скидка на алкоголь до 50%! Отличное место для деловой и дружеской встречи! Внимание! С мая вас ждут приятные сюрпризы и подарки!

пн.-чт. с 12.00 до 00.00 пт., сб. с 12.00 до 02.00 вс. – по предварит. заказу ул. П. Осипенко, 52 тел.: 241-26-19 8-909-10-18-961

«Длин­ный нос», харчевня Пиво: 4 сорта разливного пива (от 90 руб. за 0,5 л) Кухня: европейская, пивная Фирменные блюда: «Буратино на Кавказе», «Диета Карабаса», «Отдайте ваши денежки», «Крэкс, Фэкс, Пэкс», «Полено в море» Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 – от 120 руб. Вместимость: • два зала на 100 чел. (на Комсомольском пр., 87) • 80 чел. (на ул. КИМ, 115а) • 80 чел. (на ул. Крисанова,12 Б) В мае открытие летних веранд! Трансляция спортивных передач «НТВ+» Пиво на вынос – скидка 30% спецпредложениЕ (на ул. Крисанова, 12 Б)! скидкИ! Именинникам – 20%

с 12.00 до 00.00 Ком­со­мольс­кий пр., 87 тел. 281-50-02 ул. КИМ, 115а тел. 214-43-14 ул. Крисанова, 12 Б тел. 236-73-01

«ЁРШ», пивной ресторан Пиво: 10 сортов пива Фирменное пиво «ЁРШ»: светлое, живое, нефильтрованное ОТКРЫТА Кухня: европейская, русская ЛЕТНЯЯ Фирменные блюда: раки, ВЕРАНДА! рыба из коптильни, шашлыки Средний чек: 800 руб. Обед: дневная скидка на все – 20%! Акция! Скидка именинникам – 20%! Дополнительно: доставка блюд в офис и на дом в пределах Перми и Закамска в максимально короткое время – бесплатно! Меню см. на www.ersh.su. Служба доставки: 236-30-75

пн.-чт., вс. – с 12.00 до 00.00; пт., сб. – с 12.00 до 02.00 ул. Екатерининская, 171 тел. 244-90-96


Закажи банкет у нас!

ПРИГЛАШАЕМ НА БАНКЕТ!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

52

Мало ли поводов для праздника? Да сколько угодно! Встреча старых друзей, день рождения, свадьба, корпоратив. Любое радостное событие надо отмечать красиво, весело и вкусно – так, чтобы вспомнить потом было приятно. Один из главных секретов хорошего праздника – выбор идеально подходящего ресторана или кафе. И тут действительно масса достойных вариантов. Пермские рестораны и кафе предлагают залы различной вместимости, поэтому всегда есть возможность выбрать уютное место и для камерных посиделок в семейном кругу, и для шикарного празднества с сотней приглашенных. Банкетное меню также очень разнообразно: можно накрыть шикарный стол русскими блюдами, а можно остановиться на японской, узбекской или армянской кухне.

Заказывая банкет в ресторане или кафе, вы получите не только красиво накрытый стол и праздничную обстановку, но и возможность от души повеселиться: живая музыка, ведущие и аниматоры, диджеи и выступления артистов – любую шоу-программу для вас организуют профессионалы праздничной индустрии. Итак, все готово. Приглашайте на банкет своих близких, друзей, коллег или партнеров, отдыхайте с удовольствием, наслаждайтесь вкусной кухней и надолго сохраняйте праздничное настроение!

Amarone, кафе Кафе «Амароне» поможет вам организовать незабываемый выпускной вечер! Став нашим клиентом, вы доверите организацию торжества настоящим мастерам своего дела. Мы стремимся к тому, чтобы пленительная атмосфера праздника была доступна каждому! Наш шеф-повар приготовит любое блюдо по вашему желанию. Каждую неделю вы сможете по достоинству оценить его искусство в приготовлении нового блюда. ул. Куйбышева, 67/1 тел. 244-16-19, сайт кафе: амароне.рф

«Анаэль», банкетное кафе Два уютных зала. Вместимость: 30 человек Банкеты – от 800 руб./чел. Русская, европейская кухня. Гриль-меню

Действует акция «Свое спиртное»! Отсутствие аренды и платы за обслуживание Индивидуальный подход к каждому клиенту!

Отличное место для проведения банкетов, юбилеев, свадеб, корпоративов и выпускных! ул. Газеты «Звезда», 33 (напротив отеля New Star), тел.: 202-55-25, 23-777-32


«Ля Мажор», ресторан, караоке-клуб Изысканная европейская, японская и авторская кухня. Вместимость: до 120 человек, VIP-караоке-комната на 10 человек. Большой танцпол, сцена. Ведущий и шоу-программа на заказ. Караоке, качественный звук, более 35000 песен, праздничные бонусы и акции – всё это непременно скрасит ваш досуг. Средний чек – от 1000 руб. на человека. Внимательное отношение к каждому гостю. Окунитесь в атмосферу праздника души вместе с рестораном, караоке-клубом «Ля Мажор»! Всё, чтобы вам было комфортно петь и отдыхать! ул. Ленина, 58а (БЦ «Любимов»), тел.: 206-60-70, 202-02-27 www.Lamajor59.ru

Wi-Fi

«Амиго», кафе-клуб

«Дежавю», ретрокафе

53

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Закажи банкет у нас!

ул. Мира, 67 ул. Ленина, 9 БАНКЕТЫ, СВАДЬБЫ, юбилеи т.: 226-37-35, 298-63-78 т.: 212-85-98, 277-16-23 Специальные цены на банкеты 4 зала (10, 20, 50 и 100 чел.) Единый стол до 70 чел. Акция «Свое спиртное!» Банкеты – от 600 руб./чел. Зона отдыха – мягкие кабины Восточная кухня – блюда с мангала! Банкеты – от 800 руб./чел. Работает детское кафе «Ковер-самолет» WWW.КОВЁР-ПЕРМЬ.РФ www.дежавю-пермь.рф WWW.АМИГО-ПЕРМЬ.РФ, amigo-club@bk.ru dejavu-retro@mail.ru Европейская и японская кухня. Дискотека. Шоу-программа, живая музыка, удобная парковка

Ресторан Glamour, банкетный зал

Идеальное место для проведения свадеб и выездных регистраций. Изысканный интерьер в стиле барокко. Русская и европейская кухня от шеф-повара. Бизнес-ланч. Живая музыка, саксофон. Каждую пятницу и субботу – вечеринки в стиле ретро, за пультом – легенда ретро DJ Бульдозер. Начало в 20.00. Банкетный зал на 150 персон. VIP-зал на 20 персон. Организация и проведение выпускных, свадеб, выездных регистраций и корпоративных мероприятий. Приглашаем к сотрудничеству организаторов на условиях агентского вознаграждения. Открыта летняя веранда! ул. Орджоникидзе, 2 (ТЦ «Речник», 1 этаж), тел. 210-55-37


Закажи банкет у нас!

«Пермянка», кейтеринг НОВЫЙ БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ НА 120 ЧЕЛ. В МОТОВИЛИХЕ, тел.: 271-63-43, 287-95-55 • Разнообразное меню • Уютный интерьер • Удобная парковка • Средний чек: 900 руб. Выездное обслуживание любых праздников до 500 чел.: корпоративные вечера, свадебные вечера, фуршеты, банкеты, семейные торжества. Учтем все индивидуальные пожелания! Выезд в офис, на дом, за город! Гранд-кафе «Аристократ» – банкетный зал на 50 чел. ул. Уральская, 95, тел. 260-42-01, e-mail: manager@permyanka.ru сайт: аристократ-кафе.рф

Violet, танцевальный ресторан СВАДЬБЫ, КОРПОРАТИВЫ, ЮБИЛЕИ Зал на 250 человек. Возможность трансформировать обеденный зал на несколько небольших залов Европейская, итальянская, японская кухня Индивидуальный подход и гибкая система скидок

При заказе банкетов с вс. по ср. – стоимость 100 тыс. руб. (до 100 чел.), c чт. по сб. – 150 тыс. руб. (до 100 чел.) – кроме праздничных дней. Алкоголь – ваш! При организации шоу-программы рестораном Violet – скидка 20%.

ул. Пушкина, 80 (вход с Комсомольского пр-та, 35), тел. 203-888-7 e-mail: restoran.violet@yandex.ru

«Фараон», центр отдыха Уютное место, идеально подходящее для проведения свадеб, юбилеев, корпоративов. Банкетный зал на 45 человек с красивым и запоминающимся интерьером, изысканная авторская и европейская кухня. Качественное сервисное обслуживание. Возможен свой алкоголь. Средний чек на банкете: от 800 руб. на персону. Световая и музыкальная аппаратура, услуги ведущего-тамады и DJ. Возможно украшение зала. Бесплатная парковка. Внимание! Всем молодоженам – гостиничный номер «люкс» в подарок! (подробнее на www.faraon59.ru) ул. Чайковского, 8а, тел.: 22-77-333, 8-908-27-17-829

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

54


55

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Закажи банкет у нас!

«Жемчужина», ресторан

«Жемчужина», кафе

Кухня европейская, японская. Зал 150 посадочных мест. Боулинг (6 дорожек). Живая музыка в чт. и сб. с 20.00 до 22.00. При заказе свадебного банкета – номер для молодоженов в подарок! Проведение детских праздников и выпускных! бульвар Гагарина, 65а, тел. 263-35-37

Европейская и японская кухня. Залы на 100 и 25 чел. Банкетное меню от 1000 руб./чел. Боулинг – 8 дорожек. Шоу-программа на заказ! При заказе свадьбы – свадебный торт в подарок! Проводим детские праздники и выпускные! ул. Газеты «Звезда», 46, тел. 244-23-52

«Аэлита», ресторан

«Микос», ресторан

Два зала на 220 и 50 человек. Проведение юбилеев, корпоративов, семинаров, свадеб – есть специальный зал для регистрации. Возможность проведения регистрации в цветущем летнем дворике. Собственная кондитерская. Удобная парковка. ул. Беляева, 45, тел. 223-58-82

Зал на 80 чел. Кухня фьюжн. 1200 руб./чел. Кейтеринг. Молодоженам в подарок – номер «люкс»! Свадьбы, юбилеи, корпоративы! проведение выпускных вечеров (от 500 руб./чел.)! Гостиничный комплекс «Микос» ул. Стахановская, 10а, тел.: 224-19-99, 224-21-43

Wi-Fi

«Тары-Бары», жаровня

«Ударник», ресторан-клуб

Вместимость – до 50 чел. Кухня: авторская, русская. Средний чек – 1000 руб. Проведение банкетов, юбилеев, свадеб! При заказе банкета от 30 персон – скидка 10%! Разрешено свое спиртное! ул. Чкалова, 7а, тел. 8-902-47-41-076 ул. Мира, 74, тел. 220-59-84

Вместимость – 100 человек. Примерная стоимость – от 900 рублей с человека. DJ, MC, шоу-программа по заказу. Дискотека, живая музыка. При заказе банкетов – акция «Свое спиртное» ул. Петропавловская, 185, тел. 237-13-13 ударник-клуб.рф


Закажи банкет у нас!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

56

www.vintageperm.ru

«Полёт», загородный ресторан

Vintage, ресторан-клуб

Проведение свадеб, юбилеев, корпоративов! Выездная регистрация. КЕЙТЕРИНГ. Молодеженам – номер в отеле в подарок! Индивидуальное меню от шеф-повара. Работаем с любым бюджетом! аэропорт «Большое Савино», тел. 294-99-95

Удобное место для свадьбы, корпоратива и выпускного! Большой зал до 200 чел. Танцпол, сцена, проектор. Бар. Авторская, европейская кухня. KARAOKE-ROOM на 40 чел. Без аренды. Б/п подбор шоу-программы. Приятные бонусы! пр. Декабристов, 29а, тел. 280-47-74

«Энергетик», профилакторий

«Ритм», кафе-клуб

2 банкетных зала на 80 и 50 человек для проведения свадебных торжеств, юбилеев, фуршетов. Индивидуальное праздничное меню. При заказе свадебного банкета – молодоженам номер в подарок! Проведите торжество в живописной черте города! ул. Встречная, 31а, тел. 224-84-16

Зал на 250 человек. Авторская кухня, блюда на мангале. Чт. – дискотека, пт., сб. – дискотека и шоу-программа. Банкеты, юбилеи, выпускные вечера, свадьбы. Будь в ритме большого города! ш. Космонавтов, 114, тел.: 238-15-30, 278-48-55

Siesta, кафе

«Засада», кафе

Уютный зал, рассчитанный на 85 человек, приятная атмосфера. Проведение свадеб, юбилеев, корпоративов! Банкетное меню – от 850 руб./чел.

Банкеты, свадьбы, юбилеи, корпоративные вечера. Вместимость до 100 чел. Русская, европейская кухни. Чт., пт., сб. – дискотека. Чт. – вход б/п. Действует акция «Свое спиртное». Добро пожаловать в «Засаду»! ул. Чердынская, 28, тел. 228-27-56

Мы ждем вас! б-р Гагарина, 34, тел. 271-60-27


57

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Закажи банкет у нас!

Lucky Spot, кафе

«Центр питания»

Выпускные, банкеты, свадьбы, юбилеи. 4 зала на любую компанию. Блюда европейской и греческой кухни. Средний чек – 1000 руб./чел. Шоу-программа – на заказ. Индивидуальный подход, скидки. ул. Металлистов, 5, тел. 265-10-20 www.luckyspot.ru

2 зала: вместимость каждого –100 человек. К вашему спиртному предлагаем наши великолепные закуски. Аренда, обслуживание и каравай в подарок! Наши цены вас приятно удивят. Скидка – от 5 до 15%! Принимаем заявки на проведение банкетов! ул. Орджоникидзе, 61, тел. 2-777-345

Wi-Fi

«Арго», кафе

«Зал торжеств», кафе

Торжества, свадьбы, корпоративные вечера, банкеты до 60 человек. Русская и кавказская кухня, блюда на мангале. Стоимость – от 800 руб./чел. Действует акция «Свое спиртное». Скоро открытие летней веранды. ул. Мильчакова, 33, тел. 224-76-50

Два зала на 100 и 200 мест. Русская, европейская и кавказская кухня. Свадьбы, банкеты, корпоративы. Банкетное меню – от 900 руб./чел. Разрешается свое спиртное. ул. Краснополянская, 3, тел. 8-902-799-63-26

Wi-Fi

«Публика», банкетное кафе

Scotch, бар

Уютный зал на 60 чел. для юбилеев, свадеб, торжеств. Европейская кухня. Бизнес-ланч – с 12.00 до 16.00. Выездное обслуживание. Фуршеты. Свадьбы под ключ. Свое спиртное на банкеты! ул. Революции, 3/7, тел.: 298-56-41, 203-82-82

Зал на 50 человек. Европейская кухня, бизнес-ланч – от 150 руб., кальян – от 400 руб. Проведение свадеб, банкетов, семейных праздников – от 800 руб./чел. (свое спиртное). Живая музыка, дискотека. ул. М. Горького, 22, тел. 202-93-22


Закажи банкет у нас!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

58

«Быстро. Много. Вкусно», кафе

«Круиз», кафе

Уютный, красочный зал на 35 человек. Центр города. Парковка. Аренда, обслуживание и каравай – в подарок к вашему спиртному без ограничений! Скидка на банкеты – от 10%. Проводим любые банкеты. ул. Героев Хасана, 9а (1 этаж) тел.: 2777-345, 8-908-266-11-66

Уютный зал на 50 чел. в отеле «Круиз». Приятная атмосфера, хорошая акустика, вкусные блюда и напитки. Банкеты, выпускные, свадьбы, корпоративы – от 500 руб./чел. Возможно свое спиртное. Встречайтесь в «Круизе»! ул. Фонтанная, 1а/1, тел. 216-41-83

http://polnoch2021920.narod.ru

Polnoch/, кафе-клуб

«Маяк», кафе

Двухуровневый зал на 200 мест. Русская, европейская и кавказская кухня. Свадьбы, банкеты, корпоративы. Банкетное меню – от 900 руб./чел. Разрешается свое спиртное. ул. Краснополянская, 3, тел. 202-19-20

Выпускные, свадьбы, банкеты до 120 человек. Стоимость обговаривается индивидуально. Специальное меню для выпускников – от 500 руб. на человека. Предоставляем услуги DJ и ведущего. ул. Монастырская (Орджоникидзе), 14 тел. 257-05-62

«Австерия», кафе

«Сахар», танцевальное кафе

Основательность, уют и респектабельность в стиле Петровской эпохи. Европейская и старорусская кухня. Банкеты, корпоративы, свадебные торжества, выездная регистрация брака. ул. Доватора, 5 (м/н Кислотные Дачи), www.avsteria.com, тел.: 284-65-00, 286-12-22

Уникальная атмосфера кафе-клуба подарит вам незабываемый праздник. Вместимость зала: до 120 человек. Индивидуальное праздничное меню, разнообразная карта бара, шоу-программа, анимация, живая музыка. Акция «Свое спиртное». ул. Семченко, 12, тел. 227-89-04


ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА И АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Закажи банкет у нас!

«Зодиак», кафе

2 зала: на 65 и 50 чел. для юбилеев, свадеб, банкетов. Русская и европейская кухня. Доступные цены. Шоу-программа. Живая музыка. Дискотека. Принимаем заявки на выпускные вечера. Свое спиртное на банкеты! ул. Мира, 53, тел.: 226-63-62, 298-36-57

«Столбы», кафе

Зал на 80 гостей. Банкеты – от 1000 руб./чел. СПЕЦпредложение: с пн. по чт. банкетное меню – от 550 руб./чел. Праздничные напитки свои. Застолби местечко! ул. Куйбышева, 79а тел.: 244-25-27, 8-909-101-78-55

«Самолет АН-24», кафе

Кафе расположено в настоящем самолете. Зал на 80 человек. VIP-кабины на 4 и 10 человек. Кухня: европейская, восточная. Дискотека, живая музыка, шоупрограмма. Работает летнее кафе, ночная парковка. Проводим любые торжества, корпоративы ул. Снайперов, 12а, тел.: 294-32-34, 8-902-47-94-704

59


Доставка

Пицца на любой вкус Пицца – традиционная итальянская лепешка с различными начинками. Пицца очень популярна не только в Италии, но и во всем мире. Это блюдо можно назвать международным. Видов этой «знаменитой лепешки» великое множество, но есть несколько самых известных, которые вы найдете в меню любого ресторана и службы доставки. Самая распространенная и традиционная для итальянцев – пицца «Маргарита» (Pizza Margherita), названная в честь королевы Италии Маргариты Савойской. В состав пиццы входит: томаты, итальянский сыр моцарелла, базилик, оливки. На втором месте по популярности – «Неаполитанская пицца» (Pizza Neapolitano). Она состоит из пармезана, томатов, моцареллы, базилика, анчоусов и орегано. Классический состав и у пиццы «Каприччоза» (Pizza capricciosa): томаты, моцарелла, артишоки и зеленые и черные оливки. Для любителей сыра есть пицца, состоящая только из одного этого продукта, она так и называется «Четыре сыра» (Pizza ai quattro formaggi). Для ее приготовления используют четыре различных вида сыра. Самая оригинальная Pizza quattro stagioni – пицца «Четыре сезона». Она разделена на четыре части. И каждая часть символизирует определенное время года: весну, лето, осень или зиму. Весна – это артишоки и оливки, лето – черный перец и знаменитая итальянская колбаса салями, осень – помидоры

и сыр моцарелла (как и «Маргарита»), а зима – вареные яйца и грибы. Очень много видов пиццы с морепродуктами и различными видами рыбы: с тунцом (Pizza al tonno), с морепродуктами (Pizza ai frutti di mare). Пицца Pizza Diavola точно понравится тем, кто предпочитает острую еду, потому что в ее состав входит пепперони. Самая экстравагантная – это «Гавайская пицца» (Pizza Hawaii), так как в ней сочетаются ананасы и ветчина. «Кальцоне» (Calzone) – это своеобразная, «закрытая» пицца. При изготовлении этой необычной пиццы края пиццы защепляют в виде «вареника» либо «конверта». Гурманы ценят ее за то, что под хрустящей корочкой она полностью сохраняет аромат используемых продуктов. Приятного аппе��ита!

PIZZAMAN – доставка настоящей американской пиццы! БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ГОРЯЧЕЙ ПИЦЦЫ В ОФИС И НА ДОМ! в течение 30-40 минут Большой ассортимент пиццы разных размеров (25 см, 32 см, 42 см), а также закуски, салаты, десерты, напитки

Прием заказов: 24 часа!

Телефон доставки

20-20-100

Акция!

При сумме заказа свыше 700 руб. – подарок – 1 литр колы или 1 литр сока

«Дока пицца», кафе Доставка В офис и на дом телефон 2432112 КРУГЛОСУТОЧНО! Всегда в наличии широкий ассортимент: пицца на любой вкус, а также салаты, десерты, мороженое, соки, пиво

Телефон доставки

243-21-12

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

60

Бизнес-ланч: 12.00-16.00, от 140 руб. При заказе от 300 рублей – доставка БЕСПЛАТНО!

Меню: на сайте

pizzaman.ru

«Дока пицца» – нельзя не соблазниться!

Меню: на сайте

Адреса: ул. Революции, 16 ул. Лебедева, 45, ул. Пушкарская, 100

www.doka-pizza.ru


Кафе | Бары

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ВКУСНЫЙ МАЙ

ВКУСНО – побалуйте себя! ВЫГОДНО – с «Радугой скидок»!

В мае вместе с чувством радости, любви и вдохновения просыпается чувство аппетита. «Радуга скидок» раскрывает секреты: как можно насладиться восхитительными вкусами, по цене, которая вас приятно удивит! Ресторан, караоке-клуб «Ля Мажор» ждет вас на завтраки, вкусные бизнес-ланчи и приглашает попробовать изысканную европейскую и японскую кухню. Караоке-клуб «Ля Мажор» – это новый караокеклуб в городе Перми. Здесь зажигают звезды! Караоке-клуб «Лабиринт» – здесь можно приятно и весело провести время с друзьями и организовать незабываемый праздник. В музыкальном и кулинарном меню – только хиты. Приходите, пойте от души, чувствуйте себя настоящими звездами и получайте позитивные эмоции. «ТаксиДоставка» – это единый сервис доставки еды на дом или в офис из известных ресторанов и кухонь города. Заказанная вами еда готовится только после оформления вами заявки на нашем сайте или после вашего звонка по единому номеру доставки еды: (342) 20-444-05. «Пироги с пылу, с жару». Приглашаем вас отведать домашние пироги! Мы печем для вас пироги со щедрой начинкой и тонким слоем фирменного теста. Наши пироги мы выпекаем в собственной пекарне, поэтому они всегда свежие, румяные, вкусные, ладные. Вкусно, как дома! «Бургер S», «Шаверма хаус» – сеть бистро. Что может быть семьи важнее? Для вас мы собрали отличную компанию – «Папа бургер» с сочной котлетой на большой булке для большого аппетита, «Мама бургер» – для хозяйки, «Бейби бургер» – для самых юных! Как говорят восточные мудрецы, «гость, пришедший на обед, в почете у всех». В ресторане Biruza вы это, несомненно, почувствуете. Здесь умеют вкусно готовить и угощают от всего сердца. Выбирайте, что вам по вкусу, – повара приготовят с душой любой заказ. Кафе «Синица» ждет вас на вкусные завтраки, обеды и бизнес-ланчи. Кухня: русская, европейская. Это одно из лучших мест для проведения свадеб, банкетов, юбилеев. Уютный зал, просторный танцпол. В мае – проведение банкетов со скидкой до 20%. В июне – обслуживание банкетов для выпускников 2012 года. Гибкий подход с учетом ваших возможностей и пожеланий! Pizzaman – доставка пиццы. Хотите скрасить свой вечер, обеденный перерыв или встречу с друзьями? Служба доставки Pizzaman предлагает вам отличные блюда для того, чтобы устроить настоящий праздник желудка! В меню вас ждет богатый выбор пиццы. Мы собрали все лучшее для вас! Наша цель – сделать вас счастливыми! Это реально сделать, имея на руках карту «Радуга скидок», по которой можно получать скидки постоянно! Карту можно заказать на сайте http://www.radugaskidok.ru/ и по тел. 206-12-27. Радуга скидок» – с нами экономить легко!

61


62

Кофейни | Пекарни

Вкус ручной работы Уютный столик с нарядной скатертью, ароматный кофе в фарфоровой чашке, пышная булочка на тарелке, неспешный разговор… Раньше казалось, что эта идиллическая картинка соотносима лишь с «той», буржуазной действительностью. Но времена меняются, к счастью. «Кофейня», «кондитерская» – это теперь вполне привычные слова и для нас… Вчера и сегодня В былые времена всё это кофейно-сдобное великолепие продавалось в скромном заведении под названием «Кулинария». Там было тоже вкусно, честное слово! Но уюта была поменьше, это факт. Да и выбор был не столь велик. Несколько видов пирожных, пироги с незатейливой начинкой да бутерброды. Собственное производство было не у всех, и отведать выпечку «с пылу, с жару» не всегда получалось. А сейчас? Праздник для сладкоежек, пир для гурманов и горе для всех, кто считает калории! Мучных соблазнов так много – невозможно устоять. Практически каждая кофейня имеет собственную пекарню. Там вам подадут сдобное великолепие высочайшего качества и в наисвежайшем виде. Это будет так же вкусно, как домашнее лакомство, называемое в народе «стряпней». Хотя, нет – это подчас гораздо вкуснее, чем дома! Да и зачем возиться с кастрюлей теста, если хочется всего-навсего одну булочку или кусочек ароматного пирога? В лучших традициях Ассортимент современных пекарен радует своим разнообразием. Родные блины-пироги вполне мирно соседствуют с самыми вкусными образцами европейской кулинарии. Многие из ароматно-мучных лакомств родом из Франции. И не удивительно. Самый главный магазин для любого жителя этой страны – это булочная. Хлеб здесь выпекают дважды в день. В обычный ассортимент булочной входят и все остальные деликатесы французской кухни: круассаны, булочки с шоколадом, бриоши. Выпечка во Франции выше всяких похвал. Возможно, потому, что согласно французским законам хлеб должен быть ежедневно свежеиспеченным в каждой деревне, даже в самой маленькой. Поэтому за долгие века «Кофе YOU», сеть кофеен Адреса: • Комсомольский пр., 17 тел. 212-27-30 • Комсомольский пр., 58 тел. 2442188 • ул. Тимирязева, 24а (банкеты), тел. 2628575 • ул. Революции, 13, ТРЦ «Семья-2», фудкорт Сеть кофеен «Кофе You» – это отличный кофе свежей обжарки и собственная кондитерская в каждом заведении

во Франции появилось очень много сортов хлеба, а также его производных. Сдобный алфавит Багеты – явное доказательство того, что иногда и запреты бывают на пользу. Этот длинный хлеб изобрели во Франции, в 20-е годы прошлого века. Тогда хлебопекарям запретили начинать работу раньше четырех утра. До этого посетители булочных покупали к завтраку традиционный круглый хлеб, но, увы, теперь его просто не успевали приготовить. «Ну и ладно, – подумали французские булочники, – мы выкрутимся!» И изобрели тот самый багет, который благодаря своей форме успевал и подняться, и испечься. Как и большинство французских хлебобулочных изделий, багет имеет свойство к концу дня благополучно черстветь. Так что купили – ешьте на здоровье. По традиции французский батон не режут, а ломают руками. Бриошь – еще одно французское явление. «Родом» булочка из Нормандии, где ее научились печь еще в XVII веке. Готовится она из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением масла. Традиционно «Вишенка», кафе-пекарня Адрес: ул. Ленина, 84 Телефон: (342) 236-12-06 Время работы: пн.-пт. с 10.00 до 22.00, сб., вс. с 10.00 до 21.00 Кухня: русская. Более 60 сортов различной выпечки! Печем сами! Новинки – бургеры и тортильи! Под заказ приготовим для вас на фуршет и любое торжество: большие пироги с различными начинками, свадебный каравай, волованы, профитроли, тарталетки! Пенсионерам скидка – 15%!


Кофейни | Пекарни это тесто делят на кусочки, «колдуют» над ним, ставят сначала на холод, потом закладывают в формы, затем берут шесть кусочков, соединяют вместе и отправляют в печь – вот вам и бриошь. Автор шедевра – кондитер БриоШа. Это он придумал, как готовить очень вкусные сдобные булочки. А популяризировал их небезызвестный художник Эдуард Мане, который не только поглощал их в огромном количестве на пару с супругой, а еще и запечатлевал на картинах. Правильно, отчего ж такую вкусноту не нарисовать? Киш, французский открытый пирог, – одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем. Оно будет кстати и во время завтрака, и в обед, и на ужин. Им можно с удовольствием лакомиться дома во время семейных застолий и посиделок, а можно захватить этот пирог с собой на  пик-

Ждем вас: Комсомольский проспект, 7

63

ник. История киша берет свое начало в XVI веке, его изобретатели – жители французской провинции Лотарингия. Что такое классический французский киш? Это открытый пирог из рубленого теста, насыщенного сливочным маслом, рассыпчатый и слегка солоноватый. Основу для начинки составляют жирные сливки, яйца и сыр. Трудно представить себе, сколько вариантов приготовления киша существует на сегодняшний день: классический с копченой грудинкой, с луком, зеленью, овощами, грибами, рыбой и ягодами. Круассаны делают из слоеного теста с большим количеством сливочного масла. Эти вкусные рога-

Скоро открытие! Комсомольский проспект, 31а

пн.-чт. с 08.00 до 23.00, пт. с 08.00 до 01.00 сб. с 11.00 до 01.00, вс. с 11.00 до 23.00


64

Кофейни | Пекарни

лики в форме полумесяца стали одним из символов Франции или, по крайней мере, завтрака во французском стиле. Кушать их следует обязательно горячими (или как минимум теплыми). В классическом французском варианте их готовят без начинки, однако сейчас бывают круассаны и с шоколадом, и с миндалем, и прочими вкусностями. Впрочем, встречаются и несладкие вариации. Испечь хороший круассан – целая наука, которой повара-виртуозы не спешат делиться. Только приговаривают, что тесто всё чувствует, что все продукты должны быть натуральными, а масло – нужной жирности и консистенции, что в этом деле, как ни в каком другом, одна из главных установок – правильно завернуть рогалик. Шарлотка поевропейски – это не яблочный пирог, к которому мы привыкли. Это холодный десерт из бисквитов, печенья или, на худой конец, черствого хлеба и крема, фруктового пюре или желе. Как правило, печенье образует бортики, а в середину заливается начинка. Наряду с обычной выделяют так называемую русскую шарлотку (сharlotte russe) – блюдо, изобретенное знаменитым Мари-Антуаном Каремом, которого в свое время называли «поваром королей» и «королем поваров». Карему довелось поработать при дворе русского императора Александра I. Именно там,

согласно легенде, он и подал царю новый десерт, состоящий из заварного крема (который часто называют «Бавария») и печенья «Дамские пальчики». К привычной нам шарлотке это блюдо имеет весьма отдаленное отношение. Знай наших!

Европа Европой, а россияне толк в мучных радостях тоже знают. Пироги, пирожки, хлебы да караваи издревле пеклись на Руси в огромных количествах. Недаром русская пословица гласит: «Не красна изба углами, а красна пирогами». Наличие пирога на русском столе красноречиво говорило о благосостоянии семьи, о ее достатке. К сожалению, времена продуктового изобилия сильно разбаловали современных хозяек, и уже не все способны печь пироги. Но, к счастью, секреты вкусной стряпни бережно хранят профессиональные пекари. Например, в кафе-пекарне «Пироги с пылу, с жару» вам приготовят вкусные, ароматные пироги, которые станут украшением любой трапезы. Натуральные продукты высшего качества, безграничная любовь к своему делу, мастерство рук – вот что нужно для того, чтобы готовить самые аппетитные изделия из теста. Мастера-кулинары взяли самое лучшее от старинных и современных рецептов, и такая выпечка просто «тает» во рту. Это лучшее украшение гостеприимного русского застолья!

Кто и когда решил первым «спрятать» в кусок теста сочную начинку, никто не знает. Но это изобретение стало самым вкусным и самым популярным. И сегодня у каждого есть возможность попробовать разнообразную выпечку в кофейне-кондитерской или заказать ее домой.


Встреча

Кафе | Бары

65

старых друзей… Все мы когда-то учились в школе. Пожалуй, именно со школой и нашими одноклассниками связаны наиболее яркие эпизоды взросления. Первые разочарования и победы, дружба и любовь, предательство и измена – все это мы проходим в перерывах между школьными уроками или во время них. Так уж повелось, что традиция встречаться с теми, кто был одним классом на протяжении многих лет, сложилось уже давно. Кто-то ходит на такие встречи каждый год, не пропускает при этом ни одной, а чаще всего отмечаются 5-тилетия с момента выпуска. Поэтому многие с нетерпением ожидают встреч одноклассников. И чем больше срок, прошедший после окончания школы, тем интересней повидать своих товарищей. Но всё же чувство волнения и множество вопросов, связанных с этой встречей, возникают практически у всех. Женщины больше волнуются по поводу одежды на этот вечер и о внешнем виде, а мужчины продумывают свой стиль поведения – ведь теперь

это взрослые люди, со своими победами и разочарованиями. Итак, давайте подготовимся к вечеру выпускников, спустя годы. • Подумайте над тем, в каком стиле будет ваша встреча, чего именно вы от нее ждете. Это могут быть простые посиделки в кафе или у вас дома, вечеринка в школе или в другом учебном заведении, которое вы закончили. Вы можете пригласить не только одноклассников или сокурсников, но еще учителей и выпускников других групп. • Теперь постарайтесь найти всех нужных людей. Обзвоните тех, с кем вы не теряли связи, поста-


66

Кафе | Бары на застольную часть, танцы и разговоры по душам. Выбирайте помещение с удобным зонированием! • Как вариант, закажите вечеринку в караокебаре, устройте тематические конкурсы, только не забывайте, что главная цель встречи – общение. Постарайтесь своей встречей вызвать только положительные эмоции и воспоминания. • Подготовьте видеопрезентацию или фильм (по желанию), найдите старые альбомы с общими фотографиями. Если у вас есть возможность, устройте приятный сюрприз – пригласите на свою вечеринку профессионального диджея или местную знаменитость, желательно примерно вашего возраста для исполнения «песен былых лет». Можно попросить выступить кого-нибудь из выпускников.

райтесь узнать у них телефоны других выпускников. Воспользуйтесь различными социальными сетями. В крайнем случае, дайте объявление о встрече или попросите кого-нибудь помочь вам связаться с выпускниками. Также не пренебрегайте помощью «сарафанного радио» вашего города. • В вашем распоряжении должен быть хотя бы месяц, чтобы уладить и решить все организационные вопросы. Продумайте все возможные и интересные темы для разговоров. Хорошая идея – это тематическая вечеринка. Проявите фантазию, вспомните значимые события, которые происходили в год выпуска. Подберите музыку тех лет и одежду в том стиле, освежите память с помощью фотографий. Предупредите участников встречи о теме вечера – например, «Ностальжи». Постарайтесь как можно точнее воспроизвести дух того времени с помощью макияжа, прически, одежды и исполнителей. • Найдите подходящее кафе или банкетный зал в нужном месте и соответствующем стиле. Помещение должно быть комфортным, уютным, с несколькими зонами. Ведь традиционно вечер встречи делится

• Подготовьте подарки всем приглашенным, это могут быть цветы или маленькие сувениры. Подумайте над финансовыми тратами, вы можете поделить расходы между всеми приглашенными, в этом случае необходимо заранее предупредить их об этом. Желательно, чтобы был еще и «спонсор» вечеринки – кто-то из вашего класса, чтобы была возможность потратить деньги на сюрпризы – например, интересную шоу-программу или памятные подарки. • После всех конкурсов и забав не забудьте о танцах – без них не бывает полноценного школьного вечера! Вспомните свои школьные симпатии и почувствуйте себя беззаботными школьниками, стопроцентно верящими в светлое будущее! Организовать интересную встречу выпускников не так сложно, нужно лишь решить заранее все организационные вопросы. И тогда ваши друзья долго будут с теплотой вспоминать и вечеринку, и своих школьных приятелей, захотят встретиться вновь… А достойных мест для «встречи старых друзей» в нашем городе предостаточно! Хорошего вечера!


Кафе | Бары

67


Кафе | Бары

Grill Bar Bierhous, гриль-бар

«Африка», кафе

Адрес: ул. Докучаева, 20 Телефон: 213-76-83 Вместимость: до 100 чел. Кухня: европейская, японская, гриль NEW! НОВОЕ МЕНЮ! Время работы: пн.-чт. 12.00-00.00 Бизнес-ланч: 12.00-16.00 – от 100 р. Доп.: фирменное «живое» пиво собственного производства! В пт., сб. живой звук, шоу-программа, дискотека до 06.00. Приглашаем на проведение банкетов, свадеб, вечеров!

Адрес: Комсомольский пр., 51 Телефон: 281-09-15 Время работы: пн.-чт., вс. с 12.00 до 02.00, пт., сб. с 12.00 до 04.00 Вместимость: 35 человек Кухня: европейская, японская Деловые обеды: с 12.00 до 16.00 Дополнительно: авторское кальянное меню с 12.00, бесплатный Wi-Fi. Отдохните от городской суеты!

Prosto сafe «Бру-га-га» Адрес: ул. 25 Октября, 9 Телефон: 212-22-75 Вместимость: 150 человек Кухня: русская Бизнес-ланч: от 100 руб. Средний чек: от 350 руб. Дополнительно: чт., пт., сб. – DJ, шоу-программа. Вход свободный. Проводим свадьбы, юбилеи, корпоративы.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

68

Вас приятно удивят новинки от нашего шеф-повара.

«Добрый час», кафе Адрес: ул. Кирова, 161 Телефон: 236-04-04 Время работы: с 10.00 до 22.00, вс. – вых. Вместимость: 32 чел. Кухня: европейская, японская Бизнесланч: с 12.00 до 16.00 Завтраки, обеды, ужины Доп.: банкеты, выездное обслуживание, трансляция «НТВ+», караоке, бесплатный Wi-Fi, новое меню. Принимаем заявки на выпускные. Уютное кафе в центре города!

Santorini, кафе-бар

«Изба», кафе

Адрес: ул. Сибирская 48/2 (вход с ул. 25 Октября) Телефон: 216-04-02 santorini.cafebar@gmail.com http://vkontakte.ru/santoriniperm Вре­мя ра­бо­ты: пн.-чт. с 10.00 до 23.00 пт., сб. с 12.00 до 02.00, вс. с 12.00 до 23.00 Кух­ня: европейская Бизнес-ланч: 12.00-16.00 от 150 руб. Доп.: АКЦИЯ! Кальян на воде – 250 р.! Бесплатный Wi-Fi. Игры (б/п): «Мафия», «Крокодил», «Медведь», «Башня»...

Адрес: ул. Мира, 30 Телефон: 291-14-86 Время работы: пн.-чт., вс. с 11.00 до 23.00, пт., сб. с 11.00 до 02.00 Вместим.: 40 чел. Кухня: русская Домашний обед: пн.-пт. с 12.00 до 16.00 – от 100 руб. Доп.: пт., сб. – живая музыка. Вход свободный. Трансляции «НТВ+», банкеты, юбилеи, корпоративные вечера, свадьбы. Принимаем заявки на выпускные вечера.

SUSHI & ХАТА, кафе-бар

«Корица», кафе

Адрес: шоссе Космонавтов, 86 Телефон: 280-85-32 Заказ блюд на дом и в офис, тел. 234-85-88 Время работы: с 12.00 до 24.00 Кухня: японская и русская Вместимость: 25 мест Дополнительно: вместимость на банкеты до 30 посадочных мест (от 900 руб./чел.). Проведение свадеб, банкетов! Принимаем заявки на проведение праздников!

Адрес: ул. Луначарского, 62 Те��ефон: 219-60-23 E-mail: korica-cafe@mail.ru Вместимость: 55 человек Часы работы: пн.-чт. 11.00-02.00, пт. 11.0004.00, сб. 12.00-04.00, вс. 12.00-02.00 Кухня: европейская, японская, итальянская Деловые обеды: пн.-пт. с 11.00 до 16.00 Доп.: бесплатный Wi-Fi, авторское кальянное меню. Во время деловых обедов скидка на кальян – 50%

Tapas bar

«Крем», кафе

Адрес: Комсомольский пр., 53 Телефон: 214-64-12 Время работы: с 10.00 до 24.00 Вместимость: 25 человек Кухня: испанская Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 (от 110 до 196 руб.) Дополнительно: бесплатный Wi-Fi

Адрес: ул. Верхнемуллинская, 30 Телефоны: 294-63-24, 296-37-07 Время работы: круглосуточно Вместимость: 60 человек Кухня: европейская, японская Завтраки: с 08.00 до 11.00 – 150 рублей Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, охраняемая парковка

Душевный испанский перекус!

Maneken, кафе

Адрес: ул. Пушкина, 50 Телефон: 206-17-17 Режим работы: пн.-чт. с 11.00 до 02.00, пт. с 11.00 до 06.00, сб. с 13.00 до 06.00, вс. с 14.00 до 02.00 Вместимость: 60-80 человек Кухня: европейская, итальянская, японская Дополнительно: еженедельное обновление делового обеда. Кафе проводит банкеты и юбилеи. Всем именинникам – скидка 20%!

проведение юбилеев, корпоративов, свадеб


«Никала», кафе-ресторан

Ад­рес: ул. 25 Октября,17 Телефон: 217-10-01 http://vk.com/kafenikala, http://nikala.tiu.ru Вре­мя ра­бо­ты: пн.-вс. с 11.00 до 23.00 Вмес­ти­мость: 60 человек Грузинское Кухня: грузинская, европейская, русская национальное Бизнес-ланч: с 11.00 до 17.00 блюдо «хинкали» Дополнительно: пт., сб. – живая музыка, кальян каждый день с 18.00. Принимаем заявки на банкеты, юбилеи, корпоративные вечера, выпускные! Настоящая грузинская кухня в самом центре города!

«Суши вёсла», кафе Адрес: ул. Н. Островского, 15а Тел.: 210-13-96, www.вёсла-пермь.рф Вместимость: 30 чел. Кухня: европейская, японская Время работы: вс.-чт. с 11.00 до 23.00 пт., сб. с 11.00 до 06.00 Доп.: пять сортов «живого» пива, обновленное меню, низкие цены. Для гостей кафе – бесплатный бильярд. Проводим банкеты, свадьбы, юбилеи. Специальные цены на банкеты. Акция «Свое спиртное!»

«У камина», кафе

Адреса: Комсомольский пр., 81 с 17.00 до 24.00, (2 зала на 20 и 30 ч.), ул. Пушкарская, 140 (с 11.00 до 23.00) Тел.: 8-902-80-59-478, 8-912-06-92-112 Кухня: традиционная Средний чек: 250 руб. Доп.: разрешено свое спиртное Блюда наши – напитки ваши! Банкеты! Юбилеи! Свадьбы! От 20 до 30 человек. Дружеские вечера у камина! Корпоративные праздники! (от 900 руб./чел.)

«Час пик», кафе

69

МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Кафе | Бары

Ад­рес: угол ул. Смирнова, 3 и Комсом. пр., 76 Телефоны: 244-62-18, 244-05-91 8-902-832-92-20 Вре­мя ра­бо­ты: с 10.00 до 21.0 (банкеты до 01.00) Вмес­ти­мость: до 40 человек Кухня: домашняя Сред­ний чек: дневной – 160 руб., вечерний – 500 руб., банкеты – 1000 руб. Дополнительно: заказ выпечки, пельменей, посикунчиков Проведение различных торжеств! Вкусно по-домашнему!

«Шуры-муры», кафе-бар Адрес: ул. Стахановская, 44а Телефон: 2241364 Время работы: с 12.00 до 06.00 Вместимость: два зала Кухня: русская, итальянская пицца Дополнительно: шоупрограмма, мужской и женский стриптиз Принимаем заявки на проведение банкетов, юбилеев


70

Кальяны

Теплый сезон открывает перед любителями кальяна пространство для «маневров»: теперь можно курить на летних верандах или устраивать пикники в восточном стиле в шикарных шатрах. Правда, чтобы кальянные посиделки на природе удались на славу, важно соблюдать некоторые правила. Только чистая вода Собираясь с кальяном на природу, учтите, что воду для колбы необходимо взять с собой. Растопить снег, набрать из речки или ближайшего озера – такие варианты даже рассматривать не стоит: во время курения дым охлаждается и фильтруется именно через воду, поэтому она должна быть чистой. Если вы забыли взять воду, есть два варианта: купить ее в магазине по дороге или найти в округе прозрачный ледяной родник. Правильный уголь Некоторые думают, что на пикник с кальяном брать уголь не обязательно: можно воспользоваться головешками из костра. Но профессионалы делать этого не советуют. Такие угольки плохо держат жар и быстро тухнут – вам придется постоянно их «реанимировать». Зачем создавать себе трудности, если можно взять специальный кальянный уголь, буквально за одну минуту разжечь его на костре и спокойно наслаждаться отдыхом?! Защита от ветра Проблема, с которой вы можете столкнуться, раскуривая кальян на природе, – сильный ветер. Решить ее поможет специальный колпак, который идет в комплекте с некоторыми моделями или покупается отдельно и ставится сверху чашки. Он предотвращает сдувание угля, уменьшает теплопотери и увеличивает продолжительность курения. Колпак способствует созданию дополнительного жара, а особым образом сделанные в нем дырки создают хорошую циркуляцию воздуха. С таким аксессуаром вы раскурите кальян за одну затяжку.

КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Кальян на природе

Как его выбрать? Обратите внимание на то, чтобы колпак, одетый на кальян, не касался угля: допустимое минимальное расстояние – около 1 см. Кроме того, он должен быть снабжен ручкой, чтобы при необходимости его можно было снять даже горячим. Используя колпак как защиту от ветра, учтите один нюанс. Сильные порывы могут увеличить циркуляцию воздуха под металлической «шапкой» настолько, что уголь чересчур накалится и «поджарит» табак. Поэтому иногда целесообразнее не применять этот аксессуар, а делать вокруг табака высокую «юбку» из фольги.

Самодельный колпак Если колпака не оказалось под рукой, можно легко смастерить его из фольги, как это делают кальянщики в Тунисе, например. Нужно взять большой лист фольги, сложить пополам и надеть на чашечку кальяна. Затем одну половинку загнуть вверх, в нижней сделать дырочки и положить на нее уголь. После этого из верхней части фольги вокруг угля создать колпак яйцевидной формы. Это красиво, быстро и функционально. Техника безопасности И во время домашних посиделок с кальяном, и во время выездов на природу необходимо соблюдать все нюансы, связанные с пожарной безопасностью. Так, устанавливать кальян нужно на ровной, твердой поверхности. И использовать только модели с устойчивой колбой. У некоторых кальянов настолько маленькое дно, что они переворачиваются при малейшем неаккуратном движении. Собираясь устроить кальянные посиделки на природе, тщательно продумайте все нюансы этого процесса, чтобы не остаться разочарованными результатом.


КУРЕНИЕ И ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Кальяны

71

«Марракеш», кальян-бар Атмосфера Востока, ароматный кальян, итальянская, японская и европейская кухня!

ТОЛЬКО в ПОНЕДЕЛЬНИК СКИДКА на все кальяны – 50% В пятницу и субботу – ШОУ ВОСТОЧНЫХ ТАНЦЕВ!

Именинникам – скидки!

Время работы: вс.-чт. с 16.00 до 02.00, пт., cб. с 16.00 до 04.00

ул. Сибирская,17, тел. 212-37-69

«Марракеш», кальян-бар Вместимость: до 80 чел. Wi-Fi Уютные кабинки, европейская, итальянская и японская кухня

ТОЛЬКО в ПОНЕДЕЛЬНИК СКИДКА на все кальяны – 50% Вас ждет НОВОЕ МЕНЮ! Именинникам – скидки! Режим работы: с 15.00 до 02.00 в пятницу и субботу с 15.00 до 04.00 Заказ столиков по тел. 20-300-25

ул. Ленина, 72 Б

«Нефертити», кальян-бар ЕЩЕ ОДИН НА НОВОМ МЕСТЕ Комсомольский проспект, 31а, тел. 210-19-19 Кухня: авторская. Бизнес-ланч: с 13.00 до 17.00 от 115 руб. Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, нарды Восточные танцы каждую пятницу Время работы: пн.-чт. c 13.00 до 02.00 пт. с 13.00 до 04.00, сб. с 17.00 до 04.00 вс. с 17.00 до 02.00

ул. П. Осипенко, 59, тел. 244-12-05

«Эль-Муна», арабское кафе Атмосфера волшебного и загадочного Востока! Эксклюзивные кабинки в восточном стиле Кухня восточная, европейская, японская Бизнес-ланч: с 11.00 до 17.00 – от 100 руб. Восточные танцы вечером в пятницу и субботу Большой выбор настоящих арабских кальянов Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, настольные игры В будни скидка на кальяны – до 50%! Время работы: ежедневно: с 11.00 до 06.00 Комсомольский пр., 71 (вход с ул. Белинского)

Заказ кабинок по тел. 241-18-10

СЛОВАРЬ КАЛЬЯННЫХ ТЕРМИНОВ

Бори (боури) – обычно так называют кальяны, у которых сосуд расположен в самом низу и выполнен из металла. Часто при этом сосуд имеет небольшие ножки. Сам же сосуд обычно делается относительно широким. Гоза (goza) – дословно «кокос». Типичная гоза – это кальян, выполненный в так называемом старом стиле, целиком из металла. Сосуд располагается на высоте примерно 1/4 кальяна и своими очертаниями напоминает кокос. Журак (jurak) – индийская табачная смесь с фруктами и маслами, предназначенная для курения в кальяне. Иногда так называют неароматизированный табак с патокой.

Кальян (kaljan) – прибор для употребления специального табака или табачной смеси с фильтрацией вредных веществ путем их конденсации на стенках кальяна и прохождения дыма через воду. Маассель (massell) – табачная смесь для курения в кальяне, состоящая в среднем на 30% из табака, на 50% из патоки и на 20% из фруктов и специй. Производится в основном в Египте, ОАЭ, Судане. Томбак (tombak) – чистый табак, прошедший специальную обработку, предназначенный для курения в кальяне. Чубук – часть курительной трубки, начинающаяся от чашки для табака и продолжающаяся до мундштука. В кальянах – гибкий шланг или трубка, идущая от основного тела кальяна к мундштуку.


72

Club Life Ресторан GORKIY ул. Горького, 34 тел. 202-10-34 29, 30 апреля ПЕРВОМАЙ Праздник нашей Солидарности, Скидок, Сюрпризов и Радости! 5, 6 мая ХИТ-ПАРАД ПОБЕДЫ 7, 8 мая Концерт в честь ДНЯ ПОБЕДЫ Танцевальные марши, фронтовые песни и непобедимый русский дух 11 мая ФЕСТИВАЛЬ ФЛАМЕНКО 12 мая, в 21.00 КОНСТАНТИН КЕЛАЗЕВ с программой ЛИШЬ ДЛЯ ТЕБЯ Победитель фестиваля «ШАНС НА ШАНСОНЕ», г. Санкт-Петербург, лауреат конкурса «Памяти Михаила Круга» 18 мая, в 21.00 Поднимаем «РУКИ ВВЕРХ» концерт Алексей Потехин (экс-«РУКИ ВВЕРХ») & Владимир Лучников (экс-«ТУРБОМОДА») в 22.00 Шоу КОМУ НА РУСИ ЖИТЬ ХОРОШО? Царям, королям, боярам ... В этот вечер решим! 19 мая НOЧЬ МУЗЕЕВ Выставка лучших работ артистов шоу-бизнеса 25, 26 мая ДЕНЬ АФРИКИ и КАНУН ЛЕТА Угощение – БАНАН&КОКОС, гость – BLACK STAR JAMES Каждый четверг – ВЕЧЕРИНКА «РЕТРО-FM» Начало: 20.00

Афиши клубов смотри на сайте

www.iddosug.net


74

Club Life Название

GLAMOUR, танцевальный ресторан Moloko Club

Адрес, телефон ул. Орджоникидзе, 2 (ТЦ «Речник») тел. 210-55-37 ул. Уральская, 85 тел. 2-115-888

Время работы

Стоимость входа

вс.-чт. 11.00-00.00 пт., сб. 11.00-06.00

вход бесплатный

пт.-сб. с 23.00 до 06.00

подробности по телефону

Navigator, ночной клуб

ул. Лодыгина, 9 (ТДЦ «Навигатор») тел. 288-51-49

с 10.00 до 07.00

вс.-чт. – вход свободный пт.-сб. до 23.00 – девушкам вход свободный

Polnoch, кафе-клуб

Краснополянская, 3 тел.: 202-19-20

пн.-чт. 11.00-22.00 пт. 11.00-06.00 сб., вс. 18.00-06.00

подробности по телефону

Scotch, кафе-клуб

ул. Горького, 22 тел. 202-93-22

пт., сб. с 12.00 до 06.00

подробности по телефону

пн.-ср., вс. с 11.00 до 02.00 чт., пт., сб. с 11.00 до 06.00 пн.-ср. 11.00-24.00 чт.-сб. 11.00-06.00 вс. 11.00-00.00 вс., пн., вт., ср. с 11.00 до 01.00, чт., пт., сб. с 11.00 до 06.00

чт. жен. и по студен. бил. – бесплатно пт., сб. жен. – 150 руб. муж. – 250 руб.

VINTAGE, кафе-клуб

ул. Декабристов, 29а тел. 280-47-74

«Адам и Ева», ночной клуб

ул. КИМ, 93 тел. 282-69-16

Prosto сafe «Бру-га-га»

ул. 25 Октября, 9 тел. 212-22-75

«День & Ночь», кафе-клуб

ул. Луначарского, 85 тел. 212-35-17

ежедневно 18.00-06.00

пн.-чт., вс. – бесплатно пт., сб. жен. – 200 руб. муж. – 300 руб.

«Клуб 7»

ул. Революции, 60/1 тел. 233-40-33

чт.-сб. с 21.00

подробности по телефону

«Кусто», танцевальный ресторан

ул. Ленина, 38 тел. 277-72-24

справки по тел.

подробности по телефону

«The Маяк» кафе-клуб

ул. Орджоникидзе, 14 тел. 257-05-62

«Одесса», танцевальный ресторан

ул. Ленина, 58а БЦ «Любимов»

чт.,пт., сб. 09.00-05.00 пн.-ср. 09.00-00.00 пн., вт., ср., вс. 12.00-02.00, чт., пт., сб. 12.00-05.00

подробности по телефону

вход свободный

подробности по телефону

подробности по телефону

«Парнас», ночной клуб «Ритм», кафе-клуб

ул. Куйбышева, 37 (ТЦ «Алмаз», 6 этаж) тел. 233-41-81 ул. Стахановская, 42а/1, тел. 280-41-67 ш. Космонавтов, 114 тел.: 238-15-30, 278-48-55

«Ударник», ресторан-клуб

ул. Петропавловская, 185 тел. 237-13-13

пн.-ср. 11.00-20.00 чт.-сб. 11.00-06.00

подробности по телефону

«Кураж», кафе-клуб

бульвар Гагарина, 70 Б тел. 262-34-17

круглосуточно

подробности по телефону

«Панорама» кафе

начало в 23.00 ежедневно 13.00-06.00 вс.-ср. 11.00-01.00 чт.-сб. 11.00-06.00

подробности по телефону подробности по телефону подробности по телефону


Club Life Ресторан-клуб VINTAGE пр. Декабристов, 29а, тел. 280-47-74 www.vintageperm.ru

5 мая МИР! ТРУД! МАЙ! РЕКОРД! Ставим рекорды самым необычным способом, вас ждет много непредвиденного Если вы любите креатив – тогда вам в «Винтаж»! 6 мая БЕЙБИ-ПАТИ! Отдохнем от взрослой жизни, почувствуем себя детьми вместе с самым большим ребенком города – Большим Стасом 7 мая Шоу-программа РЫЦАРСКИЙ ТУРНИР Впервые мы окунемся в эпоху тех времен, примерим на себя кольчугу, махнем мечом и начнем атаковать вражеский тыл Главный гость программы: конь Буцефал – такого вы еще не видели! 8 мая ВСТАВАЙ, СТРАНА ОГРОМНАЯ! День Победы отмечаем с широким размахом! 12 мая ГАНГСТЕР-ПАТИ ЧИКАГО-ВЕЧЕРИНКА Пистолеты, шляпы, разборки не по-детски, самые развратные девушки и, конечно, поезд на Алабаму... 18 мая ПРИКЛЮЧЕНИЯ ШУРИКА, ИЛИ ОПЕРАЦИЯ «ЫДЫ СЮДА И ТЫ НЕ ПОЖАЛЕЕШЬ» 19 мая АЙ-НЭ-НЭ-НЭ Хочешь узнать свою судьбу на ближайшие выходные? Тогда ты слушаешь нужную информацию. Главный гость программы – Будулай! С нами не соскучишься, дай погадаю 26 мая КАРНАВАЛ-ШОУ Самая яркая ночь года! Десятки костюмов, сотни украшений, море позитива! 27 мая ПОЛНЫЙ ВПЕРЕД! Провожаем последние выходные весны, встречаем лето, солнце, жару в самом жарком клубе города! За штурвалом – Губка Стас

Мы ВКонтакте:

www.vk.com/id_dosug

75


76

Боулинг

«Планета Боулинг», ТРК «Столица» 26 дорожек VIP-дорожки, бильярд, игровые автоматы, кафе, трансляции спортивных каналов

12.00-17.00 17.00-19.00 19.00-23.00 23.00-06.00

ул. Мира, 41/1 тел.: 22-99-444 22-99-555

10.00-19.00 19.00-23.00 23.00-06.00

пн.-чт.

300 руб.

370 руб.

490 руб.

400 руб.

сб.

500 руб.

690 руб.

690 руб.

пт.

300 руб.

370 руб.

690 руб.

690 руб.

вс.

500 руб.

500 руб.

400 руб.

* Скидка на игру в боулинг в День рождения – 20% ** Школьникам и студентам с пн. по чт. – 190 руб./час *** Тариф «Нон-Стоп» – с вс. по чт. с 00.00 до 06.00 – 690 руб./750 руб. – VIP

BOWLING CLUB, кинотеатр «Кристалл IMAX» 11 дорожек

Комсомольский проспект, 53 тел. 244-33-77

пн.-чт.

12.00-17.59 – 350 р.

пт.

12.00-17.59 – 350 р.

18.00-06.00 – 700 р.

правило трех* – 950 р./1900 р.

сб.

12.00-17.59 – 500 р.

18.00-06.00 – 700 р.

правило трех* – 1350 р./1900 р.

вс.

12.00-17.59 – 500 р.

18.00-06.00 – 600 р.

правило трех* – 1350 р./1600 р.

18.00-22.59 – 500 р.

23.00-04.00 – 400 р. правило трех* – 950 р./1350 р. /1080 р.

Тариф «Школьный» пн.-чт. (без ученического) 12.00-18.00 – 200 р. Тариф «Студенческий» пн.-чт. (со студенческим) 12.00-18.00 – 200 р. *Правило трех (действует с пн. по вс. с 11.00 до 06.00 для постоянных клиентов при оплате трех часов игрового времени единовременно) работает программа Very Bonus! С 19.12.2011 по 09.01.2012 включительно льготные тарифы «Школьный», «Студенческий», «Боулер профи» ОТМЕНЕНЫ. С 01.01.2012 по 09.01.2012 стоимость услуг рассчитывается по тарифам выходного дня.

Боулинг 8 дорожек пн.-чт.: с 12.00 до 18.00 – 350 руб., с 18.00 до 02.00 – 500 руб. пт., сб.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 04.00 – 650 руб. вс.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 02.00 – 650 руб.

ул. Газеты «Звезда», 46 тел. 2-412-412

Школьникам и студентам с пн. по чт. до 18.00 – 250 руб. Именинникам скидка – 2%! Доп. информация: кафе, бассейн, тренажерный зал, парковка

«Жемчужина», боулинг 6 дорожек пн.-чт.: с 12.00 до 18.00 – 350 руб., с 18.00 до 01.00 – 500 руб. пт., сб.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 03.00 – 650 руб. вс.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 01.00 – 650 руб. Школьникам и студентам с пн. по чт. до 18.00 – 250 руб. Именинникам скидка – 2%!

б. Гагарина, 65а тел. 2-633-595 www.hotel-gem.ru

Доп. информация: гостиница, ресторан, парковка

konfereconference@hotel-gem.com

«Амакс», развлекатель­ный центр 4 дорожки пн.-чт. пт./сб. вс.

ул. Орджоникидзе, 43 тел. 220-63-83

11.00–19.00 300 руб. 300/400 руб. 400 руб.

19.00–23.00 500 руб. 600 руб. 500 руб.

23.00–06.00 400 руб. 600 руб. 400 руб.

Доп. информация: тариф «День рождения» – первые два часа игры по цене одного!

«Адам и Ева», кафе-клуб 3 дорожки пн.-ср. чт. пт.-сб. вс.

11.00-19.00 – 150 руб. 11.00-19.00 – 150 руб. 11.00-19.00 – 250 руб. 11.00-24.00 – 250 руб.

19.00-24.00 – 250 руб. 19.00-06.00 – 250 руб. 19.00-06.00 – 400 руб. Дополнительная информация: ланч-кафе, чт. – студенческие вечеринки, пт., сб. – шоу-программа

ул. ул. Газеты «Звезда», тел. 2-412-412 КИМ, 93, тел. 46, 282-69-16


Боулинг | Бильярд

77

«Микос», боулинг 2 дорожки с 8.00 до 17.00 – 250 руб./час с 17.00 до 8.00 – 400 руб./час На каждую дорожку допускается не более 6 человек Режим работы боулинга и ресторана: круглосуточно При заказе банкета в ресторане от 40 чел. – 2 часа боулинга в подарок!

ул. Стахановская, 10а тел.: 224-1-999, 224-2-143 www.micos.perm.ru

Доп. информация: ресторан, гостиница, сауна, парковка

Боулинг «Winner» 4 дорожки 12.00-18.00 вс.-ср. 250 руб./час 300 руб./час чт.

ул. Уинская, 8а тел. 259-05-59

18.00-02.00 400 руб./час 450 руб./час

пт., сб.

12.00-18.00 350 руб./час

18.00-02.00 500 руб./час

Школьникам и студентам очного отделения (пн.-чт.) с 12.00 до 18.00 – 200 руб./час! Корпоративная скидка на игру в боулинг – 15% (4 дорожки, не менее 2 часов)!

Доп. информация: бар, кафе, русская кухня, парковка

Бильярд-клубы Зал бильярда «12 футов» Внимание! Летнее предложение! Русский бильярд – от 130 руб./час А также для вас: Прямые трансляции EURO – 2012 Нарды, шахматы Продажа подарочных сертификатов Приходите, мы всегда вам рады!

На пересечении с улицей Д. Давыдова, напротив СК им. В.П. Сухарева

шоссе Космонавтов, 193, тел. 2-472-932

Адрес

Телефон

«12 футов», зал бильярда

ш. Космонавтов, 193

247-29-32

Русский бильярд – 4 Пул – 1

10.00 до 06.00

Уточняются по тел.

Navigator, бильярд-клуб

ул. Лодыгина, 9 (ТДЦ «Навигатор»), 2 зала

288-51-49

Русский бильярд – 6 Пул – 3

09.00-07.00

от 120-320 руб./час

«Sпортхолл»

пр. Парковый, 58а 4 VIP-зала, бар

222-01-41

Русский бильярд – 26 Пул – 3, Снукер – 3

11.00-06.00

220-320 руб./час

«Вабанк», игровой клуб

ул. Куйбышева, 97 бар

244-16-73

Русский бильярд – 5 Пул – 3

круглосуточно

ул. Ленина, 38д 2 VIP-зала

212-05-48

Русский бильярд – 9 Пул – 4 Снукер – 2

с 12.00 до 06.00

150-290 руб./час

Комсомольский пр., 27 3 VIP-зала, бар

219-87-35

Русский бильярд – 15 Снукер – 1, Пул – 3

11.00-06.00

250-350 руб./час

ул. Мира, 41/1

22-99-444

Русский бильярд – 2 Пул – 1

12.00-06.00

190-300 руб./час 160-210 руб./час

ул. Тимирязева, 26

260-92-44

Русский бильярд – 1, пул – 3

10.00-02.00

70 руб./партия или 200 руб./час

ул. Орджоникидзе, 43

220-63-83

Пул – 1, Русский бильярд 10 футов – 1, Русский бильярд 12 футов – 1

11.00-06.00

210-300 руб./час

«Вавилон», РЦ

«Венеция», бильярдный клуб «Планета Боулинг» «Клевое место», клуб

«АМАКС», развлекательный комплекс

Количество столов

Время работы

Стоимость

уточняется по тел.


78

Активный отдых

УХАБ стартовал!

21 апреля в селе Стряпунята Краснокамского района стартовал XV Традиционный джип-кросс «Весенний Ухаб – 2012». На старт вышло 27 экипажей безбашенных любителей и профессионалов. Заезды прошли в двух классах: «Стандарт» и «Спорт». «Несмотря на относительно ровный рельеф, трасса в плане прохождения была достаточно сложная. Была бы легкая, не было бы переворотов, – бодро комментирует Андрей Романченко (один из главных организаторов), – да и технических сходов было предостаточно, моторы без бродов кипели один за другим!»

А кто сказал, что будет легко?! Вот, например, Владимир Иванов и без лобового стекла в финальном заезде обошелся, результат – почетное 3-е место в классе «Спорт»! А в командном зачете отчаянно боролись за первенство «Новомет», «Альтаис» и «Верещагино». Победила дружба, но почетное 1-е место досталось команде «Новомет».


Активный отдых

В личном зачете лучшими стали: класс «Стандарт»: Никонов Кирилл – 1-е место Назаров Игорь – 2-е место Пиликин Владимир – 3-е место класс «Спорт»: Леготкин Андрей – 1-е место Бахирев Алексей – 2-е место Иванов Владимир – 3-е место Этапов планируется провести не менее семи: обещают броды и трамплины, много грязи и неизменный позитив для зрителей! Подробности на Vezdehod.perm.ru. При поддержке администрации Краснокамского района. При поддержке администрации Стряпунинского сельского поселения.

Спонсорская поддержка: компания «Альтаис» (автозапчасти ВАЗ), компания RHT (производство смазочных материалов). Добровольная ФОТОохота – мастер экстремальной съемки Юрий Михалев. Перевод с таджикского – Елена BODRAYA Завгородних.

79


80

Активный отдых

Сезонное обострение Есть такая национальная русская традиция – в майские праздники идти на сплав. Это совершенно особенная «движуха» – по-другому и не назовешь. Бросая накопившуюся работу, люди на несколько дней выпадают из обычной жизни, в прямом и переносном смысле окунаясь в совершенно иную реальность. Здесь нет полумер, каждая эмоция настоящая, а каждое действие – в ритме со стихией. Пора на сплав! Мы живем в удивительном крае: нас окружает множество красивых рек, озер, живописные скалы, таинственные пещеры и дремучие леса. Жить в Пермском крае и никогда не увидеть всю красоту природы воочию – по меньшей мере, немного странно. В последние годы всё больше людей увлекаются водным туризмом. Сотни любителей активного отдыха каждый сезон с мая по октябрь устремляются на сплавы по Чусовой, Вишере, Усьве, Березовой и другим рекам Пермского края. Конкурируя между собой, туристические фирмы города всячески стараются разнообразить свои

предложения, организуя тематические сплавы: семейные и корпоративные, детские и рыболовные. Организаторы стараются предусмотреть все необходимые условия для комфорта: трансфер до места начала маршрута и обратно, сопровождение гида, трехразовое питание, услуги повара, туристическое снаряжение (катамаран, палатка, спальный мешок, пенка, гермомешок, спасательный жилет), экскурсии, услуги фотографа, музыканта и даже катамараны, оснащенные моторами. Во время сплава туристы


Активный отдых успевают насладиться уральской природой, вдоволь накупаться, порыбачить, насобирать грибов, ягод, познать все прелести походной кухни и даже послушать живую музыку. По большой воде

Весенний сплав – из особой категории. Многие с нетерпением ждут, когда вскроются реки и можно будет отправиться на экстремальный сплав по большой воде. Такой сплав имеет ряд отличительных особенностей. Он динамичен, требует физической силы. При поворотах реки вода сильно подмывает берег, деревья падают в воду и создают естественные препятствия, а иногда и заломы. Всё это создает определенную опасность. Усьва: новая вода

Центр активного отдыха «Полазна» на майские праздники предлагает один из уникальных весенних маршрутов – сплав по реке Усьва. В переводе с комипермяцкого название реки означает «новая вода». Река Усьва – наиболее крупный приток Чусовой, она берет свое начало на западном склоне Уральского хребта со склонов горы Хариусной (861 м). Длина реки – 269 км. Маршрут сплава протекает вдоль живописного хребта Басеги, протянувшегося на 30 километров с севера на юг. Об этих местах ходят легенды народа манси, созданы многочисленные рассказы о походах Ермака. О причинах весеннего обострения водной болезни можно говорить бесконечно. Но лучше все-таки решиться – и испытать незабываемые ощущения на себе. В майские праздники туристические фирмы города организуют сплавы по Чусовой, Усьве, Койве и Вижаю. А с наступлением лета география водного туризма станет еще шире.

81


82

Активный отдых


Активный отдых

83

Уик-энд за городом Уик-энд, проведенный за городом, – это настоящее приключение! Волнительные сборы, поиск подходящей компании, переживания из-за погоды, и вот, наконец, веселая дорога, новые впечатления и яркие фотографии! Загородные маршруты разнообразны: можно отправиться отдыхать всей семьей на одну из туристических баз, а можно совершить экскурсионное путешествие в один из городов Пермского края. Интересных вариантов множество. Если вы любите лошадей, запланируйте незабываемую поездку в конно-спортивный клуб. Там вы покатаетесь на красивых скакунах или совершите настоящий конный поход с ночевкой.

На загородных базах есть специальные места для пикников, детские площадки и жаркие русские бани с березовыми веничками. Некоторые турбазы предлагают игры в пейнтбол, стрельбу из арбалетов, катание на квадрациклах, рыбалку. Одним словом, можно найти развлечения на любой вкус. Пусть вы уедете из дома всего на два дня, но, поверьте, они покажутся вам бесконечно длинными и счастливыми!

Загородный коттедж «МИКОС» (п. Протасы) Приглашаем замечательно отдохнуть на свежем воздухе с друзьями, семьей и коллегами! • 2 этажа, 3 комфортабельные комнаты, на 2 персоны каждая • Каминный и обеденный зал • Сауна, бассейн • Русская баня, бильярд При оформлении свадебного банкета в гостиничном комплексе ресторана «Микос» мы дарим вам скидку 30% на аренду коттеджа, для проведения мальчишника и девичника + 2 часа сауны или русской бани в подарок! Заказ на бронирование по телефонам: 224-19-99, 224-21-43 Отель «Микос», ул. Стахановская, 10а

«ПРЕСТИЖ», конноспортивный клуб С 20 мая по 20 июня приглашаем отметить окончание учебного года! Развлекательная программа «Выпускной по-ковбойски». Увлекательные поиски клада, ковбойские забавы и индейские испытания, катание на лошадях, экскурсия в домашний зоопарк, пикник на природе. Приглашаем школьные площадки и лагеря на программу «Мир домашних животных». В программу входит экскурсия в домашний зоопарк, катание на лошадях, экскурсия в Музей лошади. А также: • Конные прогулки на природе • Обучение детей и взрослых • Корпоративный отдых на природе • Летний конный лагерь (с 10 июля) деревня Залесная (2 км от Чусовского моста, дорога на Полазну) тел. 8-912-78-26-943, www.prestige.prm.ru


84

Красота и здоровье

Худеем? Естественно!

К лету не худеют только ленивые: все остальные составляют максимально плотный график фитнес-тренировок и едят минимально калорийные блюда. Конечно, очень хочется встретить пляжный сезон в прекрасной форме. Это естественно. Но еще больше хочется сбросить вес какнибудь… естественно и легко: без голодных диет и физических надрывов. Несколько советов на эту тему – в нашей статье. Здоровый подход На чем основаны все методики обретения и сохранения стройности? Правильно: на грамотном питании и активном образе жизни. Как ни крути, но чтобы похудеть, надо меньше есть и больше двигаться. В теории естественного похудения эта аксиома не отрицается, просто дополняется одним моментом – всё это должно доставлять удовольствие. Никаких истязаний организма, никаких резких, необдуманных ограничений в еде и убойных силовых нагрузок! Всё просто и естественно. Часто и вкусно Итак, питание должно быть здоровым и правильным, причем «пожизненно». И не надо воспринимать это как обидное ограничение: поверьте, есть множество полезных и при этом очень вкусных блюд! Если вы решили похудеть естественно, не голодайте. Лучше есть чаще, но маленькими порциями, чем переедать за ужином. Поэтому не пропускайте приемы пищи (конечно же, в умеренных количествах): «война войной – обед по расписанию».

И еще один совет: будьте гурманом. Получайте удовольствие от пищи, вкушайте медленно, тщательно пережевывайте каждый кусочек, наслаждаясь им. Так вы будете раньше чувствовать насыщение и вовремя останавливаться. Коллекция радостей Мы толстеем, потому что поглощаем массу еды бессознательно, не отдавая себе в этом отчета. Если вы начнете отслеживать, в каких ситуациях и по каким причинам переедаете, у вас в руках окажется ключ к стройности. Сильнейший провокатор стихийного обжорства – стресс. Часто мы едим только потому, что хотим порадовать себя, наградить чем-нибудь вкусненьким, поднять себе настроение, убежать от депрессивных мыслей. Поэтому сознательно коллекционируйте позитив. Радуйтесь солнцу, запаху свежескошенной травы, любимой музыке, красиво одетым людям, забавным вывескам. Каждое утро (или накануне вечером) придумывайте и воплощайте в жизнь как минимум одно событие, которое вас точно обрадует, придаст сил и вызовет прилив оптимизма. Как только подступает скука и возникают мысли о еде, немедленно зачерпните пару-тройку «ложек» позитива и «подкрепитесь». генеральная уборка Любое похудение начинается с очище��ия организма, поэтому обязательно проведите курс детоксикации. Где? В бане! Посещение финской сауны, русской парной, хаммама вызывает интенсивное потоотделение, то есть позволяет вывести из организма лишнюю жидкость, а с ней – токсины и шлаки. Правда, чтобы добиться этого эффекта, нужно следовать некоторым правилам. После выхода из парной не ныряйте в бассейн и не вставайте под холодный душ – подобные процедуры сужают поры и замедляют выделение пота. Лучше завернуться в теплый халат, попотеть еще и только перед вторым заходом принять душ. Воздержитесь от питья, не кушайте после бани хотя бы пару часов. Тогда вы непременно почувствуете в теле легкость.


Красота и здоровье Крутим педали Правилу «больше двигайся – быстрее похудеешь» следовать не так уж сложно, особенно когда за окном такая прекрасная погода. Отправляйтесь, например, кататься по городу на велосипеде: такая прогулка – удачный способ подтянуть мышцы, сжечь лишние калории и поднять себе настроение. Старайтесь выбирать для велопутешествий зеленые аллеи и парки, а также интересные вам места. Ведь если маршрут будет вам нравиться, крутить педали вы будете с удовольствием и даже не заметите, как преодолеете не один десяток километров! Еще один совет – катайтесь на велосипеде в компании друзей: то играя в догонялки, то замедляя движение во время разговора, вы получите хорошую кардионагрузку. Раз – ступенька, два – ступенька Ходить по лестнице пешком намного полезнее, чем кататься на лифте и пользоваться эскалатором. Чтобы научно подтвердить этот, казалось бы, очевидный факт, группа исследователей из Женевского института медицины провела простой эксперимент. Медики попросили 77 своих коллег, занимающихся научной деятельностью, пользоваться исключительно лестницей в течение трех месяцев. По истечении 12 недель, ученые замерили показатели испытуемых, и вот какие результаты они получили. Объем легких у них увеличился в среднем на 8,6%, а объем талии, наоборот, уменьшился на 2%; на 2% также упали вес и объем жировых отложений, на 2,3% – кровяное давление, на 3,9% – уровень холестерина. И это в такие короткие сроки! Умножьте эти цифры на четыре и представьте, каких результатов можно добиться через год, если напрочь забыть про лифты и эскалаторы. Игры разума Верите вы или нет, но сжигать калории можно просто медитируя (1 час медитации сидя или стоя –

85

110 калорий), собирая пазлы, разгадывая кроссворды или играя в стратегические компьютерные игры. Ведь умственный процесс – деятельность, требующая много энергии. Так что обязательно включите в свой похудательный курс хотя бы пятиминутную зарядку для мозга. Сама себе хозяйка

День, проведенный в домашних хлопотах, поможет вам истратить немало лишних калорий (1 час домашней работы = 286 калорий). Только представьте, как здорово, например, можно укрепить мышцы рук, моя полы или окна. Наводите чистоту под музыку, готовьте ужин для близких с хорошим настроением – и всё это пойдет на благо и вашей фигуре, и вашему дому. Выключите телевизор! Вы спросите: как телевизор связан с вашей стройностью? Отвечаем: во-первых, бесконечные сериалы и ток-шоу приковывают к дивану и практически обездвиживают. А зачем тем, кто хочет похудеть, сидеть часами на одном месте? Им надо двигаться! Во-вторых, многие едят перед телевизором,


86

Красота и здоровье и это негативно сказывается на фигуре. Ведь именно за просмотром фильмов и передач мы чаще всего бездумно кусочничаем: тянем в рот очередную конфету, печенье, горсть чипсов, орешков, кусок колбасы с хлебом, даже не замечая, что это уже десятый по счету «заход»... Потребляя пищу перед монитором, сложно контролировать ее количество, поэтому чтобы не съесть больше нормы, выключите телевизор! Баю-баюшки-баю

Фитнес-клуб «Дива»

 Ус­лу­ги:

 Ад­рес: ул. Пушкина, 42  Телефоны: 238-6494, 277-76-95, 277-00-15  Вре­мя ра­бо­ты: с 15.30 до 22.00

- йога - арабские танцы - школа танца Fly dance (хип-хоп и др. направления streets dance) - групповые силовые тренировки и др. фитнес-направления - новый тренажерный зал  Доп. информация: занятия с различными возрастными

Здоровый сон для поддержания стройной фигуры не менее важен, чем правильное питание и активный образ жизни. Сокращение времени сна ведет к неблагоприятным сдвигам в обмене веществ, что подтверждено рядом научных исследований. У людей, которые спят не больше пяти часов в сутки, наблюдается увеличение на 15% уровня «гормона голода», который вырабатывается желудком. Так что обязательно высыпайтесь!

группами, демократичные цены

Вообще, главное в естественном похудении – перестать думать о похудении. Надо просто вести здоровый образ жизни, больше гулять пешком, работать в саду, танцевать. Жить полной жизнью, с удовольствием. И тогда можно похудеть легко, радостно и естественно.


Красота и здоровье

87

Cалон красоты «Молодость»  Ад­рес: ул. Героев Хасана, 1  Телефон: 89127847153  Вре­мя ра­бо­ты: понедельник, среда, пятница с 12.00 до 20.00  Ус­лу­ги: удаление нежелательных волос навсегда – электроэпиляция, биоэпиляция, бикинидизайн  Особенности: процедуры производятся на оборудовании немецкой фирмы IONTO COMED  Дополнительно: производится обезболивание (по желанию клиента)


88

Бани | Сауны

Время собирать травы… Согласно народному поверью, покровителем всех «добрых» трав является святой великомученик Пантелеймон-целитель. Издавна бабки-знахарки молили его о помощи, прежде чем приступить к сбору трав. Считалось, что молитва придавала растениям чудодейственную силу. Чтобы прогнать хворь, настоем «заговоренных» трав плескали на банную печь или по несколько веточек добавляли в веники. Однако гарантом целебных свойств была не только молитва. И по сей день считается, что чудотворной силой обладают цветы и коренья, собранные строго в те дни, которые определены лунным календарем. Это легко объяснить с точки зрения науки. Вовремя собранные травы гораздо дольше сохраняют свои полезные свойства. Вершки и корешки Почки традиционно заготавливают весной до того, как они еще распустились. Весной, когда деревья «дают сок», собирают и кору. Как правило, срезают ее с молодых стволов и деревьев. А вот для травы, соцветьев и листьев лучшее время сбора – середина лета, когда природа пышет зеленью и травы наливаются соком. В период «покоя» – осенью или же, наоборот, ранней весной – собирают корни, корневища и луковицы. В это время в них содержится максимум полезных веществ. Для сбора растений в любое время года действует общее правило. На улице должно быть сухо и ясно. Туман, дождь и утренняя роса плохо сказываются на качестве «сырья». Травы, выросшие в черте мегаполиса, вблизи оживленных магистралей, свалок или промышленных предприятий накапливают в себе ядовитые вещества, содержащиеся в почве, атмосфере или воде. Пользы от них будет мало. Чтоб трава не превратилась в сено Когда травы собраны, солнце им уже противопоказано. Их перебирают, удаляют случайно попавшие сорняки, комочки грязи и сразу же раскладывают сушить в хорошо проветриваемом темном помещении, укладывая тонким слоем на чистой поверхности или подвешивая на веревке небольшими пучками. Некоторые приспосабливаются сушить растения в остывающей печи, при температуре 40-50 градусов. Однако стоит заметить, что способ сушки во многом зависит от «состава» травы. Так, травы, содержащие эфирные масла (чабрец, тимьян, душица), сушить нужно медленно при температуре не выше 35 граду-


Бани | Сауны сов, иначе эфирные масла попросту испарятся. А вот ландыш и горицвет, содержащие гликозиды, лучше сохраняют свои целебные свойства в теплой печи при температуре 50 градусов. Самая распространенная ошибка – раскладывать на газетке шиповник. Оказывается, чтобы максимально сохранить содержащийся в нем витамин С, высушивать полезные плоды нужно при температуре 80-90 градусов. Если для сушки цветов и трав солнце противопоказано, то корневища и плоды можно вялить и на солнце. Во поле береза стояла Трудно представить себе русскую баню без веника – традиционного березового или ароматного хвойного, жгучего крапивного или целебного из липы. Каждый из них обладает неповторимыми качествами. Главное — правильно заготовить для веников сырье. Время для сбора березовых веток — начало и середина июля. Начинают вязать веники с праздника Троицы, который отмечается на 49-й день после Пасхи, а заканчивают 2 августа, в Ильин день. По народным поверьям, после Ильина дня дерево теряет свои целебные свойства. Знатоки рекомендуют срезать ветки с молодых берез, которые еще ни разу не цвели: у таких деревьев гибкие ветви и мягкие листья. Особо ценятся плакучие и кудрявые березы. Наружная поверхность листа на ощупь должна быть бархатистой, нежной, но не шершавой. Этими качествами отличается береза пушистая: у нее не только листья, но и молодые ветки имеют бархатистые волоски. Веник из такого дерева не становится склизким под действием пара.

89


90

Бани | Сауны После того, как ветки собрали, их лучше пару дней подвялить в помещении, избегая попадания прямых лучей солнца. Только тогда банные веники получаются крепкими, хватает их на несколько сеансов парения. Крапиву для веника собирают до того, как растение начнет цвести. Чтобы не обжечься крапивой, веник несколько раз перекладывают из горячей воды в холодную, выдерживая в каждой по 2-3 минуты. А вот для лечения ревматизма используют «кусачий» веник, опуская его на пару минут в кипяток. Заготавливать дубовый веник лучше всего в августесентябре. Знающие люди выбирают деревья, растущие в сырых, затененных дубравах. «Приметой» правильного места служат заросли лопухов под деревьями. Веник из такого дуба почти не осыпается в парилке. Восхитительный банный аромат дают вишневый и смородиновый веники, собранные в начале июня. В качестве сырья используются ненужные молодые побеги – корневая поросль. Смородиновые ветки прекрасно дополняют березовый веник, придавая ему неповторимый аромат.

Веники из липы, ольхи и рябины заготавливают с начала июля до середины августа, выбирая молодые деревья с гибкими прямыми ветвями. Для хвойных веников подойдет любое время года. Однако самые лучшие веники, по мнению знатоков банного дела, получаются из веток, собранных в конце весны или начале лета, когда на деревьях появляются нежно-зеленые молодые веточки. Ветви для эвкалиптового веника срезают с августа по октябрь: к этому времени лист эвкалипта набирает наибольшую силу. Полынный веник — удовольствие на любителя: он дарит неповторимый аромат степи. Столь сильный запах переносится далеко не всеми. Заготавливать полынь для веника начинают сразу после ее цветения, не дожидаясь, пока стебли окрепнут и высохнут. Сам по себе полынный веник – довольно непрочен, поэтому чаще степную траву добавляют к березе или дубу. Некоторые виды полыни (например, таврическая) категорически не подходят для веника. Слишком резкий запах, который они дают при запаривании, может негативно сказаться на здоровье. Умение собирать и заготавливать травы для бани – целое искусство. У профессионалов этого дела есть свои секреты, приметы правильных мест и даже целые ритуалы. Но главное правило и народных целителей, и «дипломированных специалистов» – это бережное отношение к природе.


Бани | Сауны

91


92

Бани | Сауны

БАНИ САУНЫ


Бани | Сауны

93


94

Бани | Сауны


Бани | Сауны

95


96

Бани | Сауны


Бани | Сауны

97


98

Бани | Сауны


Такси

99

Зеленоглазое такси

Стоит только запеть первые строки – «Вот и осталось лишь снять усталость...» – как песню подхватывает весь зал: «И этот вечер мне душу лечит...». «Зеленоглазое такси» в исполнении Михаила Боярского смело можно назвать золотым шлягером XX века и самой знаменитой современной песней о такси. Для хриплого голоса Боярского Песня «Зеленоглазое такси» была написана в 1987 году. Ее авторы – Олег Кваша (музыка) и Валерий Панфилов (слова). Кстати, именно отцу Валерия, работавшему таксистом, она была посвящена. Сначала хит исполнял сам О. Кваша. И только в 1988 году, когда фирма «Мелодия» решила выпустить диск-гигант, на котором каждая эстрадная звезда должна была спеть по две песни композитора, шлягер прозвучал в исполнении Михаила Боярского. Тогда песня очень понравилась и Алле Пугачевой. Но Олегу Семеновичу пришлось ей отказать, ведь «Такси» было написано «специально для такого хриплого голоса, как у Миши». «Зеленоглазые» ремиксы Популярность песни была настолько велика, что ее стали тут же переделывать и перепевать. Так, в середине 90-х белорусская группа «Ляпис Трубецкой» сделала свою переработку шлягера (незаконность этого действия вызвала потом большой скандал и судебные иски от авторов), а в январе 2007 года в эфире многих радиостанций прозвучал зажигательный трек от Global Deejays.

Изначально ремикс на «Зеленоглазое такси» планировался с молдавской группой O-Zone, но, пока Олег Кваша вел переговоры, группа распалась. В марте 2006 года компания «Мегалайнер», которая представляла интересы O-Zone в России, познакомила композитора с австрийской группой Global Deejays. Голос для ремикса выбирали из многих вариантов, но в итоге австрийские музыканты предпочли голос самого Олега Кваши из альбома 2000 года «Танцевальный проект Kvasha». Существует также две английские версии шлягера – от F. R. David (альбом Numbers 2008 года) и группы Brazzaville («Green Eyed Taxi»). Песня «Зеленоглазое такси» – действительно хит, знакомый каждому. Сам Олег Кваша в одном из интервью как-то признался: «Эта мелодия сопровождает меня всю жизнь. Даже иностранцы на корпоративах просят ее спеть. Я сам удивился, когда в первый раз услышал их просьбу: вот уж не думал, что «О-оо-о» в исполнении Михаила Боярского так тронет заморское сердце». А русские-то сердца как трогает!..


Ночной город

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

100

Лето, природа, романтика...

Рано или поздно привычные отношения перестают радовать любящую пару новизной, и им хочется чего-то нового. В поисках романтики и любовного адреналина многие отправляются на природу. А почему бы и нет? Включайте фантазию и прячьтесь от посторонних глаз. Корзина с вином и фруктами, нежные слова и поцелуи — это только для двоих! Самое главное – для того, чтобы объединить свежий воздух и чувства, совсем не обязательно собирать шумную компанию, готовить гору шашлыков и покупать ящик спиртных напитков. В любой выходной день можно предложить своей второй половине прогуляться по лесу или выехать за город. Поверьте, такое свидание запомнится надолго. Оно заставит вас окунуться в мир чувственности посреди ликующей природы, позабыв о сумасшедшем ритме повседневной жизни. Возвратившись в город, вы поймете, что пение птиц и запах листвы действительно сближает любящие сердца. Пикник для двоих – это, наверное, идеальное свидание, ведь сама природа располагает к гармонии отношений. Наслаждаться обществом близкого человека, вместе любоваться зеленью деревьев, радоваться теплому дню и пригревающему солнышку – это ли не мечта для влюбленных? Если вы решили устроить такой романтический выезд, воспользуйтесь опытом французов, которые в умении создать романтиче-

скую атмосферу прочно держат пальму первенства. Французский пикник – это особый формат отдыха на природе: фрукты, легкие закуски, сыр, свежий хрустящий хлеб, хорошее вино. И непременно элегантая плетеная корзинка, куда уместится весь этот романтический реквизит. У вас будет замечательная возможность наконец-то укрыться от повседневных забот, побыть наедине с любимым человеком, насладиться обществом друг друга. Да и просто подышать свежим воздухом, это тоже здоровью и любви на пользу! Свидание в «зеленом» формате поможет освежить и разогреть ваши отношения, настроит на романтическую волну. А для влюбленных пар, которые только начинают встречаться, пикник на природе может стать хорошим поводом для дальнейшего сближения. Не бойтесь добавить к долгожданным эмоциям лета еще одну яркую краску. Пригласите любимого или любимую на романтический пикник... с продолжением!


Ночной город

101



ДОСУГ-Пермь №91